Основные виды канапе. Примеры, фото

Фев 28 • Дом и кулинария • 86581 Просмотров • 20 комментариев к записи Несколько способов приготовить канапе на любой вкус. Виды канапе с примерами.

Канапе — это общее название для разнообразных миниатюрных закусок. Канапе считается «основным блюдом» для любых мероприятий в стиле фуршет, где гости не сидят за столами, а употребляют пищу «на ходу». Существуют сотни разновидностей канапе, от самых простых, состоящих всего из двух ингредиентов, до настоящих кулинарных шедевров, которые сложно повторить в домашних условиях.

Канапе – это такая закуска, которая может служить как основным блюдом, так и десертом на праздничном столе. Приготовить канапе можно практически из любых ингредиентов. В этом деле  главное понимать, какие продукты сочетаются друг с другом, а какие нет. А также знать основные принципы, которых следует придерживаться при создании этих маленьких кулинарных шедевров.

В этой статье мы собрали и обобщили основные виды и способы приготовления канапе.

Далее – все зависит от вашей фантазии и доступных вам продуктов.

Основное правило – канапе должно помещаться в рот, то есть блюдо можно съесть целиком и сразу, не откусывая по кусочку.

 1. Канапе на шпажках.

Шпажки, так называемые атле, можно использовать как многоразовые (пластиковые, металлические), так и более привычные одноразовые – деревянные зубочистки. Шпажки в канапе служат для удобства и, безусловно, для скрепления продуктов между собой.

 

Ингредиенты складываются слоями. Обязательное условие – твердая основа. Основой может быть хлеб, различные виды выпечки, овощи или фрукты. Такие канапе еще называют тартинками.

 

Это специальные корзинки или чашечки из теста, которые заполняются разными начинками. Основу для тарталетки можно приготовить самостоятельно, но если вам нужно сэкономить время — быстрее и удобнее приобрести готовые тарталетки в магазине.

Тарталетки могут наполняться готовой закуской, а иногда запекаются вместе с содержимым. Рецептов тарталеток существует великое множество, а мы рекомендуем очень удобный способ их применения на фуршетном столе: наполнять тарталетки можно любыми салатами.

Здесь можно использовать любые ингредиенты, ведь такая подача избавляет от необходимости «скреплять» продукты между собой, чтобы ваша закуска не развалилась. Чаще всего на ложках подают закуски с жидкими соусами и икру.

Здесь все просто: одни ингредиенты заворачиваются в другие. Для большей прочности можно протыкть рулеты шпажками, также часто рулетики перевязывают какой-нибудь съедобной зеленью (петрушка, лук). К ним относятся и традиционные японские суши-роллы, а для их подачи используют одноразовые палочки, которые по форме напоминают щипцы.

Это всевозможные крем-супы, муссы, сорбеты и любые другие жидкие блюда, подающиеся в рюмках или маленьких креманках. Этот вид закуски не всегда ассоциируется с классическими канапками и тарталетками, но принцип тот же: суповые канапе – это закуска на один глоток. Иногда подаются с соломинками или маленькими ложечками.

идеикреативкулинария

Похожие Записи

« Женская коллекция обуви Alexander McQueen Осень-Зима 14/15 Знаменитости в красных платьях. Фото подборка »

Пики и шпажки для канапе

Название:

Артикул:

Текст:

Выберите категорию: Все Новинки 14 февраля 23 февраля 8 марта Распродажа -50% ПОСЛЕДНИЙ ШАНС Panda Colors » Ароматизаторы » Ингредиенты » Красители »» Гелевые красители »» Жирорастворимые красители »» Водорастворимые красители »» Сверкающие красители »» Пыльца » Шоколад » Сахарный декор » Сублиматы и сухоцветы » Слайсы фруктовые и ягодные Сахарная мастика » По производителю »» Россия »» Турция (Vizyon) от 1 кг »» Мастика 100гр »» Италия » По цветам »» Белая »» Красная »» Розовая »» Оранжевая »» Желтая »» Зеленая »» Фуксия »» Голубая »» Сиреневая »» Черная » По назначению »» Для лепки »» Для обтяжки »» Мастика цветочная Кондитерские ингредиенты » Шоколад »» Белый шоколад »» Темный шоколад »» Молочный шоколад »» Шоколад PANDA Callebaut » Кондитерская глазурь »» Шоколадная глазурь » Пищевые ароматизаторы » Сливки, кремы на растительных маслах » Прочее »» Гели »» Шоколадный спрей »» Смеси для выпечки »» Айсинг »» Загуститель для мастики »» Сироп глюкозный »» Миндальная мука »» Сахарная пудра »» Творожный сыр »» Сублимированные ягоды и фрукты, цветы »» Пюре из фруктов и ягод »» Вафельные рожки, крошка Инструменты для мастики » Коврики »» Товары со скидкой » Скалки »» Товары со скидкой » Штампы » Ножи, резаки » Утюжки » Наборы инструментов для мастики »» Стеки » Прочее » Товары со скидкой » Трафареты, канапе, штампы со скидкой 50% Пищевая печать Пищевые красители » По составу »» Гелевые »» Водорастворимые »» Жирорастворимые »» Сухие »» Натуральные »» Сверкающие красители »» Спреи »» Пищевые блестки »» Фломастеры, карандаши » По применению »» Для шоколада, крема »» Для яиц » По производителю »» Индия (PANDA) »» Россия » По цветам »» Красные »» Черные »» Зеленые »» Синие »» Белые »» Фиолетовые »» Голубые »» Розовые »» Бордовые »» Оранжевые »» Желтые »» Золотые »» Серебряные »» Коричневые »» Бирюзовые »» Сиреневые » Аксессуары »» Кисти »» Аэрографы Формы для выпечки и десертов » По материалу »» Силиконовые формы »»» Для торта »»» Для пирогов »»» Для кексов »»» Для конфет »»» Для муссовых тортов »»» Товары со скидкой »» Металлические формы »»» Для торта »»» Для кексов »»» Алюминиевые противни »»» Алюминиевые формы »»» Товары со скидкой »» Бумажные формы » По конструкции »» Разъёмные »»» Круглые »»» Квадратные »»» В виде сердца »»» Наборы »» Раздвижные »»» Круглые »»» Квадратные »»» В виде сердца »» Резаки »» Круглые »» Квадратные »» В виде сердца » По назначению »» Для бисквита »» Для кексов »» Для куличей »» Для леденцов »» Для льда »» Для мороженого »» Для муссовых тортов »» Для печенья »» Для пиццы »» Для пончиков »» Для пряников »» Для хлеба »» Для шоколада »»» Силиконовые формы для шоколада »»» Пластиковые формы для шоколада » По диаметру »» 16 см »» 18 см »» 20 см »» 22 см »» 24 см »» 26 см »» 30 см Молды для мастики и шоколада » Силиконовые молды »» Товары со скидкой » Пластиковые молды » Пластиковые молды-вайнеры » Резиновые молды » Коврики, текстуры » Товары со скидкой Вырубки для мастики, теста и печенья » Пластиковые вырубки » Металлические вырубки » Вырубки для пряников » Популярные виды форм »» Елка »» Лист »» Бабочка »» Цифра »» Алфавит »» Снежинка »» Цветы »» Сердце Упаковка » Картонная упаковка »» Для пирожных »» Для тортов »» Для пиццы »» Подарочные коробки » Пластиковая упаковка »» Для пирожных »» Коробки для тортов »» Тортницы пластиковые »» Креманки » Коробки для тортов » Коробки для пирожных » Коробки для макарун » Коробки для конфет » Упаковка для кексов » Подарочная упаковка »» Упаковочная плёнка 6-10 метров »» Пакетики »» Декоративная лента, банты »» Шильдики »» Обертки для шоколада »» Наполнитель для коробок » Экосумки, крафт пакеты » Товары со скидкой Подложки, салфетки, капсулы » Подложки тонкие » Подложки усиленные » Подложки деревянные » Подложки двухсторонние » Салфетки бумажные » Бумажные капсулы »» Товары со скидкой »» Капсулы «Тюльпан» Украшения для торта » Печать съедобных картинок »» Вафельная бумага »» Печать на вафельной бумаге »» Шокотрансферная бумага »» Печать на шокотрансферной бумаге »» Печать на сахарной бумаге » Сахарные украшения »» Сахарные бусины »» Сахарные посыпки »» Сахарные фигурки » Вафельные украшения »» Вафельные картинки »» Вафельные деньги » Шоколадные монетки » Цветы из мастики » Мармелад » Орехи и сухофрукты в глазури »» Рисовые шарики » Несъедобные фигурки, декор »» Светодиоды для торта » Наборы для украшения, шарики » Топперы »» С Днем рождения »» Свадьба »» Love (любовь) »» Новый год »» Маме »» Цифры »» 1 годик »» 14 февраля »» 8 марта »» 1 сентября » Пищевое золото и серебро » Товары со скидкой Свечи, фейерверки » Свечки восковые » Свечи-цифры » Музыкальные свечи » Холодные фейерверки для торта » Товары со скидкой Для изготовления цветов » Веточки из бумаги и проволоки » Тычинки » Лента, маты » Прочее Мешки, насадки, шприцы » Кондитерские мешки » Насадки »» Звезда открытая »» Звезда закрытая »» Трубочка (круглая) »» Роза »» Лист »» Травка »» Рюши »» Цветок » Наборы насадок » Кондитерские шприцы » Переходники » Гвоздь кондитерский » Товары со скидкой Кондитерские приспособления » Скребки, лопатки, шпатели » Ножи, палетты, струна » Пергамент, фольга » Коврики для макарун » Для кейк-попсов » Для пуш-попсов » Канапе » Трафареты » Нужные вещи »» Валики для нарезки теста и мастики »» Деревянные шампуры »» Мастихины »» Просеиватели для муки »» Формы для приготовления мороженого »» Силиконовые кулинарные лопатки »» Силиконовые кулинарные кисточки »» Электронные кухонные весы »» Бордюрная лента, ацетатная пленка »» Трубочки для коктейля »» Приборы » Товары со скидкой Подставки, столы » Подставки картонные » Подставки пластик, стекло » Столы поворотные » Муляжи » Двухъярусные подставки » Трехъярусные подставки » Подставки для кейк-попсов » Товары со скидкой Подарочные карты Фотофоны Журналы Маски, перчатки и антисептики Свадьба 1 сентября Хэллоуин

Остаток на Просвещения:

Остаток на Школьной:

Остаток на Бадаева:

Остаток на Парнасе:

Остаток на Алтайской:

Производитель: ВсеБелорусьВеликобританияГерманияИталияКанадаКитайПольшаРоссияСШАТайваньТурцияФранция

Новинка: Вседанет

Спецпредложение: Вседанет

Результатов на странице: 5203550658095

Купить бамбуковые шпажки — Canape King, Великобритания

Купить бамбуковые шпажки — Canape King, Великобритания перейти к содержанию

• Бамбуковые шпажки Musubi Loop (9см-18см) — 100 шт.

  Бамбуковые шпажки Musubi Loop (9–18 см) — 100 шт.

  Обычная цена

  2,99 фунта стерлингов

  Цена продажи

  2,9 фунта стерлингов9 Распродажа

• Бамбуковая шпажка Teppo Gushi Paddle (100 шт.)

  Бамбуковая шпажка Teppo Gushi Paddle (100 шт.)

  Обычная цена

  2,99 фунта стерлингов

  Цена продажи

  2,99 фунта стерлингов Распродажа

• Бамбуковая вилка для буфета (9 см) — 100 шт.

  Бамбуковая шпажка-вилка (9 см) — 100 шт.

  Обычная цена

  Распроданный

  Цена продажи

  1,99 фунта стерлингов Распродажа

• Деревянные маркеры для стейков (9 см) — 100 шт.

  Деревянные маркеры для стейков (9 см) – 100 шт.

  Обычная цена

  2,49 фунта стерлингов

  Цена продажи

  2,49 фунта стерлингов Распродажа

• Бамбуковая шпажка в форме сердца (12 см) — 100 шт.

  Бамбуковая шпажка в форме сердца (12 см) – 100 шт.

  Обычная цена

  £ 5,99

  Цена продажи

  £ 5,99 Распродажа

• Натуральные шашлычки из натуральной пшеницы (20 см) — 100 шт.

  Шашлычки из натуральной пшеницы (20 см) — 100 шт.

  Обычная цена

  Распроданный

  Цена продажи

  3,99 фунта стерлингов Распродажа

• Бамбуковые шпажки (15 см) — 100 шт.

  Бамбуковые шпажки (15 см) – 100 шт.

  Обычная цена

  Распроданный

  Цена продажи

  2,99 фунта стерлингов Распродажа

• Шпажки для бисера Diamanté (6,5 см) — 100 шт.

  Шпажки для бисера Diamanté (6,5 см) – 100 шт.

  Обычная цена

  Распроданный

  Цена продажи

  3,99 фунта стерлингов Распродажа

• Березовые шпажки — 100 шт.

  Березовые шпажки — 100 шт.

  Обычная цена

  1,99 фунта стерлингов

  Цена продажи

  1,99 фунта стерлингов Распродажа

• Бамбуковые шпажки якуси — 100 шт.

  Бамбуковые шпажки якуси – 100 штук

  Обычная цена

  2,99 фунта стерлингов

  Цена продажи

  2,99 фунта стерлингов Распродажа

• Белые шпажки для буфета с оборками (10 см) — 100 шт.

  Белые шпажки с оборками (10 см) – 100 шт.

  Обычная цена

  1,99 фунта стерлингов

  Цена продажи

  1,99 фунта стерлингов Распродажа

• Бамбуковые шпажки Куромодзи из черной ивы — 100 шт.

  Бамбуковые шампуры Kuromoji Black Willow — 100 штук

  Обычная цена

  Распроданный

  Цена продажи

  1,99 фунта стерлингов Распродажа

• Бамбуковая шпажка для флага Юнион Джек (10 см) — 100 шт.

  Бамбуковая шпажка для флага Юнион Джек (10 см) — 100 шт.

  Обычная цена

  4,99 фунта стерлингов

  Цена продажи

  4,99 фунта стерлингов Распродажа

• Шпажки для стеклянных бусин (10 см) — 100 шт.

  Шпилька для стеклянных бусин (10 см) — 100 шт.

  Обычная цена

  4,99 фунта стерлингов

  Цена продажи

  4,99 фунта стерлингов Распродажа

• Бамбуковые шпажки Lan Ga Kushi — 100 шт.

  Бамбуковые шампуры Lan Ga Kushi — 100 шт.

  Обычная цена

  2,99 фунта стерлингов

  Цена продажи

  2,99 фунта стерлингов Распродажа

• Бамбуковые палочки для бисера пурпурного цвета — 100 шт.

  Бамбуковые палочки для бусинок пурпурного цвета с блестками – 100 шт.

  Обычная цена

  Распроданный

  Цена продажи

  3,99 фунта стерлингов Распродажа

Используйте стрелки влево/вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево/вправо при использовании мобильного устройства

Toothpick Food Canape Stick — изображения и стоковые фотографии

изображения

• изображения
• Фото
• Графика
• Вектор
• Видео

Durchstöbern Sie 145

зубочистка еда канапе палочка Фото и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Sortieren nach:

Am beliebtesten

еда для пальцев — зубочистка еда для канапе палочка для фото и изображений

Finger Food

салат в тарелке и канапе на таблетках — зубочистка еда для канапе палочка для фото и изображение

Salate in Tassen und Kanapees auf Tabletts

Kanapees mit Fleisch und Meeresfrüchten auf Buffettabletts

kebab-stöcke — toothpick food canape stick stock-fotos und bilder

Kebab-Stöcke

Gebrauchte Dönerstäbchen isoliert auf weißem Hintergrund

holzstäbchen für lebensmittel, spieße — зубочистка еда канапе палочка фото и фотографии

Holzstäbchen für Lebensmittel, Spieße

Objekt, Holzstäbchen für Lebensmittel, Spieße für Obst, Gemüse und BBQ, nachhaltiger Lebensstil

holzzahnstocher auf weißem grund — toothpick food canape stick stock-fotos und bilder

Holzzahnstocher auf weißem Grund

Zahnstocher aus Holz auf weißem Grund

canape-sticks — toothpick food canape stick stock-fotos und bilder

Canape-Sticks

vorspeisen party essen mit tomaten-herzen auf weißem Teller Serviert. — зубочистка пищевая палочка для канапе фото и изображения

Vorspeisen Party Essen mit Tomaten-Herzen auf weißem Teller…

закуска — зубочистка пищевая палочка для канапе стоковые фотографии и изображения

Finger Food

Viele hölzerne trinken Kaffee Sticks Rührer, Hintergrund Cafe Interieur — Toothpick food canape stick stock-fotos und bilder

Viele hölzerne trinken Kaffee Sticks Rührer, Hintergrund Café…

канапе с помидорами и моцареллой — зубочистка еда канапе палочки фото и фотографии

канапе с помидорами и моцареллой

Nahaufnahme von Tomaten-Mozzarella-Canapés. Sehr geringe Schärfentiefe.

канапе — зубочистка фуа-гра и апельсиновый мармелад

Канапе

закуска с фуа-гра и апельсиновым мармеладом — зубочистка пищевая канапе палочка с фото и изображение

Закуска с фуа-гра и апельсиновым мармеладом

vorspeisen auf zahnstocher. vegetarische häppchen am spieß — зубочистка, еда, канапе, палочка, графика, клипарт, мультфильмы и символы

Vorspeisen auf Zahnstocher. Vegetarische Häppchen am Spies

Vorspeisen auf Zahnstocher. Vegetarische Kanapees an Spiessen.

пинчос тапас испанские канапе вечеринка закуска — зубочистка еда канапе палочка фото и фотографии

пинчос тапас испанский канапе вечеринка закуска

пинчос, тапас, испанские канапе вечеринка закуска

пинчос тапас испанский канапе вечеринка закуска — зубочистка канапе палочка и сток фото блюдо

пинчос, тапас, испанские канапе, закуска для вечеринки

пинчос, тапас, испанские канапе, закуска для вечеринки, закуска

, оливки на zahnstocher. vegetarische häppchen am spieß — зубочистка еда канапе палочка фондовая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Оливен на Цанстохере. Vegetarische Häppchen am Spies

Oliven am Zahnstocher. Vegetarische Kanapees an Spiessen.

закуска на тарелке, на тарелке — зубочистка, еда, палочка для канапе, фото и фотографии

закуска на тарелке, на тарелке

schwarz und rot stöcke für kanapees with herz auf einem weißen isolierten intergrund. орт для текста. — зубочистка пищевая палочка для канапе stock-fotos und bilder

Schwarz und rot Stöcke für Kanapees witth Herz auf einem weißen…

Черный и красный Stöcke für Kanapees auf weißem, isoliertem Hintergrund. Декоративные Essstäbchen. Leerzeichen kopieren.

разные закуски на тарелке на банкет-тиш — зубочистка еда канапе палочки фото и бильярд

разные закуски на тарелке на банкетт-тиш Stick Stock-Fotos und Bilder

Закуски Verschiedenen auf Bankett-Tisch

vorspeisen mit käse, моцарелла, помидоры черри, оливки и Weintrauben — зубочистка еда канапе палочка Stock-fotos und Bilder

Vorspeisen mit Käse, моцарелла, помидоры черри, оливки и… зубочистка еда канапе палочка фото и фотографии

Obst Schnittchen закуска

kleine закуски в einer platte — зубочистка еда канапе палочка stock-fotos und bilder

Kleine закуски в einer Platte

Kleine Snacks im Teller am Banketttisch

Закуски на тарелке — палочки для канапе с зубочистками stock-fotos und bilder

Закуски на тарелке на Bankett-Tisch

Закуски на тарелке — палочки для канапе с зубочистками Stock-fotos und bilder

Закуски на тарелке

5

6 Verschiedenen Fleisch-, Fisch- und Käse-Bankett-Snacks

разные закуски на тарелке — зубочистка еда канапе палочка стоковые фото и фотографии

разные закуски на тарелке

разные закуски на столе рядом с бордом — зубочистка еда канапе палочка стоковые фото и фотографии картинка

Закуски Verschiedenen auf den Tisch mit an Bord

Закуски Verschiedenen auf dem Banketttisch mit Vollpension

holzstäbe auf rotem hintergrund. хинтергрундбилд. — зубочистка пищевая палочка для канапе фото и фото

Holzstäbe auf rotem Hintergrund. Хинтергрундбилд.

Häppchen von Käse mit Obst und Marmelade, close-up erschossen — зубочистка, еда, канапе, палочка stock-fotos und bilder

Häppchen von Käse mit Obst und Marmelade, close-up erschossen стоковые фотографии и изображения

Verschiedenen Snacks auf Bankett-Tisch, getönt

Snacks auf Platte auf bankett-tisch, getönt — toothpick food canape stick stock-fotos und bilder auf dem Banketttisch, getöntes Bild

Закуски Kleine auf bankett-tisch — зубочистка еда канапе палочки stock-fotos und bilder

Закуски Kleine auf Bankett-Tisch

Verschiedene Fleisch-, Fisch- und Käse-Bankett-Snacks aus nächster Nähe

канапе — зубочистка еда канапе палочка стоковые фотографии и изображения

канапе

канапе — зубочистка еда канапе палочка стоковые фотографии и изображения

канапе

десертные канапе — Keks, Kiwi, Ananas, Erdbeere und Schlagsahne

канапе палочка еда канапе — зубочистка фото и фотографии

Kanapees

Десерт-Canapees — Keks, Kiwi, Ananas, Erdbeere и Schlagsahne

вектор изолированных бутоньерки Skizze иллюстрации фон vorspeise oder kanape.