Шоколадный кекс на кипятке — простой и вкусный пошаговый рецепт с фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Какао-порошок 3 ст.л. Мука пшеничная 300 — 350 гр. Сахар-песок 200 гр. Разрыхлитель теста 0.

5 ч.л. Сода пищевая 0.5 ч.л. Яйцо 1 шт. Масло подсолнечное 50 мл. Молоко коровье 100 гр. Кипяток 100 гр.

Процесс приготовления

Для начала берем глубокую миску и смешиваем в ней все сухие ингредиенты: пшеничную муку, сахар, разрыхлитель теста, пищевую соду и какао-порошок.

Берем еще одну миску, в которой будем соединять молоко с яйцом.

После того, как молоко и яйцо превратились в однородную консистенцию, туда постепенно вводим кипяток, а затем подсолнечное масло. Все хорошенько взбиваем при помощи венчика.

Далее необходимо соединить полученную массу с сухими ингредиентами.

После этого тесто отправляем в форму, которая должна быть предварительно смазана растительным маслом. Кекс выпекается при температуре 180 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы

Витамин A 2.33%

Витамин В1 5.31%

Витамин В2 4.51%

Витамин В4 7.71%

Витамин В5 6. 99%

Витамин В6 4.91%

Витамин В9 3.56%

Витамин В12 2.94%

Витамин С 0.03%

Витамин D 2.68%

Витамин E 4.46%

Биотин 4.93%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 9.03%

Калий 8.09%

Кальций 4.29%

Кремний 4.86%

Магний 9.76%

Натрий 16.58%

Сера 9.32%

Фосфор 14.56%

Хлор 1.44%

Алюминий 20.24%

Железо 3.89%

Йод 1.98%

Кобальт 13.48%

Литий 0%

Марганец 27.38%

Медь 37. 48%

Никель 0.4%

Рубидий 0%

Селен 8.52%

Фтор 0.8%

Хром 2.62%

Цинк 7.47%

Бор 1123.08%

Ванадий 163.91%

Молибден 13.77%

Витамин A 19.22%

Витамин В1 43.73%

Витамин В2 37.17%

Витамин В4 63.53%

Витамин В5 57.54%

Витамин В6 40.42%

Витамин В9 29.31%

Витамин В12 24.2%

Витамин С 0.23%

Витамин D 22.1%

Витамин E 36.73%

Биотин 40.62%

Витамин К 0.35%

Витамин РР 74. 34%

Калий 66.64%

Кальций 35.34%

Кремний 40%

Магний 80.41%

Натрий 136.58%

Сера 76.76%

Фосфор 119.91%

Хлор 11.85%

Алюминий 166.67%

Железо 32.04%

Йод 16.33%

Кобальт 111%

Литий 0%

Марганец 225.54%

Медь 308.7%

Никель 3.3%

Рубидий 0%

Селен 70.18%

Фтор 6.58%

Хром 21.6%

Цинк 61.52%

Бор 9250%

Ванадий 1350%

Молибден 113.

43%

Витамин A 2.4%

Витамин В1 5.47%

Витамин В2 4.65%

Витамин В4 7.94%

Витамин В5 7.19%

Витамин В6 5.05%

Витамин В9 3.66%

Витамин В12 3.03%

Витамин С 0.03%

Витамин D 2.76%

Витамин E 4.59%

Биотин 5.08%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 9.29%

Калий 8.33%

Кальций 4.42%

Кремний 5%

Магний 10.05%

Натрий 17.07%

Сера 9.6%

Фосфор 14.99%

Хлор 1.48%

Алюминий 20. 83%

Железо 4%

Йод 2.04%

Кобальт 13.88%

Литий 0%

Марганец 28.19%

Медь 38.59%

Никель 0.41%

Рубидий 0%

Селен 8.77%

Фтор 0.82%

Хром 2.7%

Цинк 7.69%

Бор 1156.25%

Ванадий 168.75%

Молибден 14.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	173 мкг	900 мкг	2. 3	2.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.3	5.5
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.5	4.6
Витамин В4	317.7 мг	500 мг	7.7	7.9
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	7	7. 2
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.9	5.1
Витамин В9	117.2 мкг	400 мкг	3.6	3.7
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	2.9	3
Витамин С	0.2 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2. 2 мкг	10 мкг	2.7	2.8
Витамин E	5.5 мг	15 мг	4.5	4.6
Биотин	20.3 мг	50 мг	4.9	5.1
Витамин К	0.4 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	14.9 мг	20 мг	9	9. 3
Калий	1665.9 мг	2500 мг	8.1	8.3
Кальций	353.4 мг	1000 мг	4.3	4.4
Кремний	12 мг	30 мг	4.9	5
Магний	321.7 мг	400 мг	9.8	10.1
Натрий	1775. 6 мг	1300 мг	16.6	17.1
Сера	383.8 мг	500 мг	9.3	9.6
Фосфор	959.2 мг	800 мг	14.6	15
Хлор	272.6 мг	2300 мг	1.4	1.5
Алюминий	50 мкг	30 мкг	20. 2	20.8
Железо	5.8 мг	18 мг	3.9	4
Йод	24.5 мкг	150 мкг	2	2
Кобальт	11.1 мкг	10 мкг	13.5	13.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4. 5 мкг	2 мкг	27.4	28.2
Медь	3087 мкг	1000 мкг	37.5	38.6
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.4	0.4
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	38.6 мкг	55 мкг	8. 5	8.8
Фтор	263.3 мкг	4000 мкг	0.8	0.8
Хром	10.8 мкг	50 мкг	2.6	2.7
Цинк	7.4 мг	12 мг	7.5	7.7
Бор	111 мкг	1.2 мкг	1123.1	1156. 3
Ванадий	270 мкг	20 мкг	163.9	168.8
Молибден	79.4 мкг	70 мкг	13.8	14.2

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Шоколадные маффины с какао-порошком

Банановый кекс в хлебопечке

Шоколадный кекс в мультиварке

Кекс с клюквой

Кекс на кефире в микроволновке

Лимонный кекс с глазурью

Творожный кекс на кефире

Творожно-банановый кекс в мультиварке

Кекс с тыквенным пюре

Шоколадные маффины с бананом

Кекс с маком на кефире

Шоколадные маффины на молоке

Кексы в духовке

Кексы без изюма

Кексы

Кексы на молоке в духовке

Кексы с какао

Шоколадные кексы в духовке

Шоколадный кекс на кипятке (для мультиварки Kuckoo) — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Шоколадный кекс на кипятке (для мультиварки Kuckoo)

Ингредиенты рецепта «Шоколадный кекс на кипятке (для мультиварки Kuckoo)»:

• Мука пшеничная 200 г
• Сахар 200 г
• Растительное масло 50 г
• Какао 3 ст л
• Сода 1 ч л
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Молоко 2.5 100 мл
• Яйцо 1 шт
• Кипяток 100 мл

Пищевая ценность блюда «Шоколадный кекс на кипятке (для мультиварки Kuckoo)» (на 100 грамм):

Калории: 293.1 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 9.1 гр.

Углеводы: 47.8 гр.

Число порций: 34

Как приготовить блюдо «Шоколадный кекс на кипятке (для мультиварки Kuckoo)»

Мука пшеничная 200 г

Сахар 200 г

Растительное масло 50 г

Какао 3 ст л

Сода 1 ч л

Разрыхлитель 1 ч. л.

Молоко 2,5 100 мл

Яйцо 1 шт

Кипяток 100 мл

Все ингридиенты кроме кипятка смешать до однородности.

Добавить кипяток и быстро перемешать. Вылить тесто в чашу мультиварки Kuckoo на режим духовка 2 уровень на 40 минут.

Идеально с молоком!

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мария Myrka

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный кекс на кипятке (для мультиварки Kuckoo)»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	200 гр	200	18. 4	2.4	149.8	684
сахар-песок	200 гр	200	0	0	199.4	796
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
какао-порошок	3 ст.л.	60	14.52	10.5	19.14	224.4
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
молоко 2.5%	100 мл	100	2.8	2.5	4.7	52
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		784	42. 7	71.4	374.8	2297.8
1 порция		23	1.3	2.1	11	67.6
100 грамм		100	5.4	9.1	47.8	293.1

 

Выпечка

30-60 минут

Калории: 200-350

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: >40

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Горячий шоколадный торт — Я пожираю сердце

Обновлено 3 августа 2021 г.   | Кейт | 59 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Рецепт влажного домашнего шоколадного торта! Горячий шоколадный торт — это простой шоколадный торт, не требующий миксера. Отлично сочетается с шоколадным кремом!

Во многих замечательных рецептах тортов есть секретный ингредиент. Есть торты «Красный бархат», приготовленные из свеклы, шоколадные торты, приготовленные из таких ингредиентов, как картофельное пюре или майонез, и многое другое!

Горячий шоколадный торт сделан из горячего шоколада. Это помогает добавить глубокий, насыщенный шоколадный вкус и делает торт очень влажным.

Этот рецепт также легко перепутать. Большая часть торта смешивается в одной миске, и для его приготовления миксер не нужен. Кроме того, приготовление смеси занимает всего несколько минут, так что это отличный выбор, когда вам захочется шоколадного торта!

Как приготовить горячий шоколадный торт

Начните с смешивания какао-порошка и горячего шоколада в небольшой миске. Отложите.

В большой миске взбейте яйца, растопленное сливочное масло, пахту и ваниль до получения однородной массы. Важно, чтобы яйца и пахта были комнатной температуры.

Взбейте горячую шоколадную смесь, пока она не смешается. Добавьте муку, сахар, пищевую соду и соль. Взбивайте, пока не смешано.

Разложите тесто по формам. Выпекайте, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, около 20-35 минут.

Советы по приготовлению торта из горячего шоколада

• Горячий шоколад : Я использую пакет горячего шоколада стандартного размера, смешанный с 1 чашкой горячей воды. Тем не менее, не стесняйтесь делать горячий шоколад так, как вы предпочитаете.
• Температура горячего шоколада : Я использую горячий горячий шоколад. Горячий горячий шоколад в сочетании с какао-порошком помогает придать этому торту ультра-шоколадный вкус.
• Температура : Важно, чтобы яйца и пахта были комнатной температуры. Смешивание холодных яиц и пахты с растопленным маслом может привести к его затвердеванию, и в результате вы получите комочки масла в тесте для торта.
• Глазурь : Вы можете использовать любой вкус глазури для этого торта. Некоторые вкусные варианты: соленый масляный крем, шоколадный масляный крем, глазурь орео и глазурь из арахисового масла.

Больше рецептов шоколадного торта!

• Шоколадный пирог
• Шоколадный торт «Шесть минут»
• Домашний немецкий шоколадный торт

Если вы пробовали этот рецепт горячего шоколадного торта, не забудьте оценить рецепт и оставить мне комментарий ниже. Я люблю слышать от людей, которые сделали мои рецепты!

Вы можете ПОДПИСАТЬСЯ , чтобы получать мои последние информационные бюллетени рецептов, или СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы получить еще больше вкусной еды.

5 Из 16 голосов

Горячий шоколадный торт

Автор kate @ i Сердце едят

ДЕСЕРТ КУРС

АМЕРИКАНА

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Время 35 минут

Серва 10000 10. порций

Рецепт очень влажного шоколадного торта, приготовленного из горячего шоколада.

• ▢ 1 стакана безжимального какао -порошка.
• ▢ 1 стакана горячего шоколада ²
• ▢ 2 большие яйца при комнатной температуре
• ▢ 1 стакана бабочка при комнатной температуре
• ▢ 1/2 чашка. чайных ложек ванильного экстракта
• ▢ 1 ¾ стакана муки общего назначения
• ▢ 1 ¾ стакана сахарного песка
• ▢ 2 ½ чайных ложки пищевой соды
• ▢ 1/2 чайной ложки соли
• ▢ Шоколад 900 Крем для глазури 59

  42

• Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте жиром и посыпьте мукой две 9-дюймовые круглые формы для выпечки; отложить.

• В небольшой миске смешайте какао-порошок и горячий шоколад; отложить.

• В большой миске взбейте яйца, масло, пахту и ваниль до однородной массы. Важно, чтобы яйца и пахта были комнатной температуры, чтобы растопленное масло не слипалось.

• Добавьте смесь горячего шоколада и перемешайте.

• Смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль, пока они не смешаются.

• Равномерно распределите тесто по подготовленным формам.

• Выпекайте 20-35 минут или пока деревянная зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

• Остудить в формах в течение 10 минут.

• Вынуть кексы из форм и остудить на решетке до комнатной температуры.

• Теперь торт готов к глазури и сборке.

1. Я использую обычный несладкий разрыхлитель какао, а не голландский.
2. Я использую 1 чашку горячей воды, смешанную с 1,25 унции. горячего шоколадного порошка (стандартный пакет).
3. Пищевая ценность является оценочной.

Порция: 1 порция | Калорийность: 389 ккал | Углеводы: 67 г | Белок: 6 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 58 мг | Натрий: 613 мг | Калий: 203 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 44 г | Витамин А: 342 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 62 мг | Железо: 3 мг

Вы готовили этот рецепт?

Поделись со мной в Instagram @i_heart_eating и подпишись на Youtube @katedean и Pinterest @katedean, чтобы узнать больше!

Первоначально опубликовано 20. 09.13. Обновлено новыми фотографиями и советами 12/3/19.

9.1К акций

размещено в: Торты

Новые рецепты в вашем почтовом ящике!

Подпишитесь на рассылку, чтобы получать больше вкусных рецептов!

Создано Кейт

Кейт получила свою первую поваренную книгу, когда ей было пять лет, и с тех пор она не перестает готовить! Ее вкусные рецепты были представлены в Food Network, MSN, Better Homes & Gardens, Buzzfeed, The Huffington Post и многих других. Когда она не готовит и не печет, ее можно найти на своей мини-ферме с мужем и пятью детьми.

Взаимодействие с читателем

9106 акции

Пирог с горячим шоколадом — деревенский повар

17 декабря 2021 г. by Brandie @ The Country Cook

Зефирная крошка, взбитая горячая какао-топпинг и влажный шоколадный бисквит делают этот пирог с горячим шоколадом сладким зимним пирогом вашей мечты!

ЛЕГКИЙ, ВЕСЕЛЫЙ ТОРТ НА ТЕМУ НАПИТКА

Этот торт с горячим шоколадом предназначен для всех любителей горячего шоколада. Он охватывает все в напитке, но в форме торта. С шоколадным тортом, зефиром и многим другим, этот торт очень легко собрать и еще проще есть и наслаждаться! На этот торт меня вдохновила моя подруга Келси из Dance Around the Kitchen, потому что он выглядел так хорошо! Я добавила в рецепт несколько своих собственных изюминок, чтобы он действительно превзошел все ожидания! Я обещаю, что это понравится всей вашей семье. Если вы хотите попробовать забавный торт, то вам нужно приготовить этот рецепт торта с горячим шоколадом!

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

Что такое покекейк?

Торт с тыквой (иногда называемый пирогом с дырочками) — это рецепт пирога, в котором после выпечки протыкают отверстия, обычно с помощью ручки деревянной ложки или деревянной шпажки. Затем выпеченный корж поливают жидкостью, чтобы пропитать отверстия.

Какую смесь для торта следует использовать?

Вы можете использовать свою любимую смесь для шоколадного торта. Я предпочитаю смесь для торта с темным шоколадом марки Duncan Hines.

Можно ли использовать хлопья зефира вместо мини-зефира?

Да. Можно использовать контейнер из-под зефира. Поместите пух в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагревайте с шагом в 10 секунд, пока он не станет гладким и текучим. Не добавляйте масло, указанное в этом рецепте. В этом нет необходимости, если вы используете пух.

Как близко я должен совать свои отверстия друг к другу?

Проткните торт отверстиями на расстоянии примерно 1 дюйм друг от друга. Убедитесь, что отверстия не слишком близко друг к другу и не слишком далеко друг от друга — если они расположены слишком близко друг к другу, ваш торт может развалиться, когда вы попытаетесь его разрезать; если они слишком далеко друг от друга, может не хватить начинки по всему пирогу.

Как вы храните остатки торта?

Этот торт можно хранить в холодильнике до 3 дней, накрыв пищевой пленкой или в герметичном контейнере. Замораживать не рекомендую.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: (ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ВНИЗУ ПОЧТЫ)

• смесь для торта с темным шоколадом плюс ингредиенты, указанные на упаковке0046
• горячая смесь какао
• шоколадный сироп, опционально
• шоколадная стружка, опционально

*на этой фотографии показан только один пакет мини-зефира.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ:

Приготовьте шоколадный торт в соответствии с инструкциями на упаковке.

Вылейте в форму для выпечки размером 9×13 дюймов, сбрызнутую антипригарным кулинарным спреем.

Выпекайте в соответствии с инструкциями на упаковке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Проткните торт нижней частью деревянной ложки или любой круглой ручкой. Вы хотите, чтобы отверстия были приличного размера, чтобы начинка могла попасть внутрь.

В кастрюле растопить мини-зефир со сливочным маслом.

Постоянно перемешивайте, пока не растает и не станет однородным.

Вылейте эту смесь из зефира на торт и убедитесь, что она попала в отверстия.

В другой миске смешайте жирные сливки и горячую смесь какао и взбивайте до образования жестких пиков (около 3-4 минут).

Смажьте торт взбитыми шоколадными сливками.

Украсьте шоколадным соусом и мини-зефиром и/или шоколадной стружкой.

Перед подачей дайте торту постоять в холодильнике несколько часов, чтобы он пропитался зефирной пудрой. Подавайте охлажденным с чашкой горячего какао для декадентского десерта.

ХОТИТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ? ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЭТО!

• ▢ 15,25 унций смеси для торта с темным шоколадом, плюс ингредиенты, указанные на упаковке
• ▢ 2 пакетика (10 унций) мини-зефира
• ▢ 5 столовых ложек соленого сливочного масла (можно использовать несоленое)
• ▢ 2 чашки холодных густых взбитых сливок (или Cool Whip)
• ▢ ¼ чашки (2 упаковки) смеси горячего шоколада

66

Дополнительные начинки:

• ▢ мини-зефир
• ▢ шоколадный сироп
• ▢ мини-шоколадная стружка

• Приготовьте шоколадный торт в соответствии с инструкциями на упаковке.

• Налить в смазанную маслом 9×13-дюймовая сковорода и разгладьте. Выпекать кекс согласно инструкции на упаковке.

• Проткните торт по всему дну деревянной ложкой или любой круглой ручкой. Он должен быть достаточно большим, чтобы начинка могла попасть внутрь.

• В кастрюле растопить мини-зефир со сливочным маслом. Постоянно перемешивайте, пока не растает и не станет однородным.

• Вылейте зефирную смесь на торт и убедитесь, что отверстия заполнены.

• В другой миске взбейте густые сливки и смесь горячего шоколада и взбивайте до образования жестких пиков и отсутствия зернистости (около 3-4 минут). Я считаю, что это проще всего сделать с помощью стационарного миксера с насадкой-венчиком.

• Смажьте торт взбитыми сливками с горячим шоколадом и украсьте шоколадным соусом и мини-зефиром и/или мини-шоколадной стружкой.

• Перед подачей дайте торту постоять в холодильнике несколько часов, чтобы он пропитался зефирной пудрой.

• Для этого можно использовать свой любимый шоколадный торт. Я предпочитаю марку Duncan Hines.
• Cool Whip можно заменить домашними взбитыми сливками.
• Убедитесь, что ваши отверстия больше, чтобы в них поместилась начинка из зефира.
• Необходимо охладить около 2 часов, чтобы начинка впиталась в торт.
• Контейнер с хлопьями зефира можно заменить растопленной смесью зефира и масла. В небольшой миске взбивайте зефир в микроволновой печи в течение 10 секунд, пока он не станет однородным и легко выливается. Хорошо перемешайте, чтобы убедиться, что наливать достаточно легко. Не добавляйте масло, которое есть в этом рецепте. В этом нет необходимости, если вы используете пух.

Калорийность: 371 ккал | Углеводы: 48 г | Белок: 3 г | Жир: 21 г | Насыщенные жиры: 11 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 7 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 54 мг | Натрий: 335 мг | Калий: 149мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 29 г | Витамин А: 584 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 82 мг | Железо: 2 мг

«Деревенский повар» не является диетологом или нутрициологом, и любая предоставленная информация о питании является оценочной.