Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…: Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… — простой ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

  1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  2. Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда
  3. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹
  4. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…
  • Нам понадобится:
  • 500 Π³Ρ€ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
  • 1 ст. Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сухого Π²ΠΈΠ½Π°
  • 2 ст.Π» сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • 2 ст.Π» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 2 Ρ‡.Π». ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ
  • соль
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, Π° Π΄ΠΎ открытия сСзона ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ? НС ΠΎΠ³ΠΎΡ€Ρ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ всСгда найдётся. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ….Β  ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, эти ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ костра, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ уступят ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…. И Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΌΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Β  появятся подходящиС условия для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°: Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°, компания.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния простой, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ° мясо промаринуСтся, ΠΈ Ρƒ вас получится вкусный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ.

ПошаговоС описаниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

  • ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ с описаниСм
Π¨Π°Π³ 1

1

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочками ΠΈ слоТитС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, смСшав масло, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, соль, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ мясо ΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 5-6 часов.

Π¨Π°Π³ 2

2

2. НасадитС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° шпаТки. Π¨ΠΏΠ°ΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π¨Π°Π³ 3

3

3. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180-200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.

Π¨Π°Π³ 4

4

4. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ салатом ΠΈ соусом.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда Β» Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹

Π’Π΅Π³ΠΈ: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, шпаТки, блюда ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°, закуски ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ЗапСчСнная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ салатом ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌ соусС ΠŸΡ€ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ АдТапсандали (сСзон ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°) Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· сома Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· сёмги ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… «ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅» Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свинины Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свинины Π½Π° кисломолочной основС ВСгСтарианский ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β«Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹Β»

МСдово — апСльсиновая ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΡΠΎΠ½ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ колбаса Π² тСстС с Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°) Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΠ° ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² «Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ» ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ Π² соСвом соусС ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹ ΠΏΠΎ-тайски ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° запСчСнная «Π˜Π·ΠΎΡ‰Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ острая» Π—Ρ€Π°Π·ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ свСклой ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ‚ΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΊ

  • ВСгСтарианскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

  • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ постных блюд

  • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ сладости ΠΈΠ· яблок

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ салатов

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда

  • Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда

  • ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅

  • ДСсСрты ΠΈ сладости

  • Напитки

  • Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, солСнья, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ

  • Боусы

  • Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда / Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

По Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ счСту, я ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ и для дСтского питания, и для взрослого стола. Ну, Π΄Π°, я лСнивая, поэтому ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π· особых Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π²ΠΈΡ†, ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΠ°. ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ, Π½Π΅ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠΌ ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΈΒ Π½Π΅ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Сдят Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, с Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉΒ β€” это простоС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°: Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ счастливы, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ готовится ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π½ΠΈΡ…, Π° взрослыС, Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ½ΡŒΠΊΠΎ поливая довольно прСсноС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ острым соусом, Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сСбя Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŽ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹Β β€” дСтям, сСбС ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡƒ дСлаю миску ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, это простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ готовится просто, ΠΈ выглядит красиво, ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ подгоняСтся ΠΏΠΎΠ΄ запросы всСх Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи. Одна ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ-Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° случай Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ настроСния.

β€” Π’ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π½Π΅ исходный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. β€” Π’Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π» ΠΊ стСллаТу со спСциями.
β€” А Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΡ‰Π΅ΡˆΡŒ?
β€” БмСсь ΠΏΠΎΠ°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… мяса.
Ольга Π“Ρ€ΠΎΠΌΡ‹ΠΊΠΎ, Β«ΠšΠΎΡΠΌΠΎΠΏΡΠΈΡ…ΠΎΠ»ΡƒΡ…ΠΈΒ»

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΒ Π½Π° сковородС, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, разумССтся, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Β β€” это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅: Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎΒ Π½ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, пробуя воврСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ, Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°. Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ:
1 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
2 сладких ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
3 ст. Π». ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны;
2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Мясо ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ-ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ лишнСС ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π±Ρ‹Π» красивым, я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Ρƒ Π²Β Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° большС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ трСбуСтся для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ поиска Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ½Π΅ кусочков: ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ куска Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Β«ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ филС» — Ссли ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусок ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΎΒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈΠ· этой части я ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΒ β€” Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Ρƒ мСня получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мясо я Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ сразу Π½Π° Π³ΡƒΠ»ΡΡˆ (ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ)Β ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки мяса ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² миску.

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² компанию ΠΊ мясу. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ соль ΠΈ смСтану, ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π½Π° 2-3 часа Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ (Π° Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΒ Π½Π° 8-10Β β€” Ссли дСлаю Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° с ΡƒΡ‚Ρ€Π°).

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ мясо ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт промаринуСтся, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽ дСрСвянныС шпаТки. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† мою, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2Γ—2 см. Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽ мясо, чСрСдуя с кусочками ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π›ΡƒΠΊ, ΡƒΠ²Ρ‹, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΒ β€” Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠ°Π»ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΈΡ…Β Π½Π° сковороду Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ посуду. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² посудС, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ листом Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. ВрСмя приготовлСния — ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ мяса — ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слСгка румяным, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΒ β€” ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сухими).

Подаю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ прямо Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…Β β€” для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ это, разумССтся, Π² ΠΏΡΡ‚ΡŒ раз вкуснСС.

30-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочныС)

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния этих сладких ΠΈ солСных ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ всСго 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ понравится всСм. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для вашСго ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ готовятся ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ пряно-сладкого ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Но, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суховатой, ΠΈ Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я подСлюсь своим сСкрСтным ΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ самыС Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ (подсказка: Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ!).

ДСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² мСталличСских

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π²Π°ΠΌ понадобится Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ². Π”Π²Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных Ρ‚ΠΈΠΏΠ° β€” дСрСвянныС ΠΈ мСталличСскиС. Π’ΠΎΡ‚ описаниС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…:

  • ДСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ . ДСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ послС Π΅Π΄Ρ‹. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ гриля. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ дрСвСсины Π½Π°Π΄ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ.
  • ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ . Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, мСталличСскиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ снова ΠΈ снова, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ дСрСвянных. Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, ΠΈ 90% успСха зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ . Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· костСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π½Π° 2-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ : Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ, ΠΌΠ΅Π΄, соСвый соус, прСссованный чСснок (ΠΏΠΎ ТСланию), ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° нСсколько часов.
  • Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ : Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, оставив Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ.
  • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ : НаконСц, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ВСгСтарианская ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΊΠ° : Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с 1-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, красным Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ чСснока, сладким ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ большС нравятся.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ²

Для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, подходящСго для бСспокойного Π±ΡƒΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ вмСстС с рисом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅.

Если Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΉ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€Π°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Ρƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… высыханиС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ Π² мясС.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Ρƒ : Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, помСститС ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π½Π° 30 сСкунд.

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

Π”Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, поставив ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° 360 градусов ΠΎΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Ρ‹. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ? НаниТитС кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 450Β°F. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅.

Бколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Тарятся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ?

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ придСтся ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π΄Π²Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²?

Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… внутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° достигнСт 165Β°F, Π° снаруТи ΠΎΠ½ΠΈ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сторону.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ?

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400Β°F Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ элСктричСский Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ – ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π² сливочном ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅
  • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свинины – Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свинины ΠΏΠΎ-славянски
  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ – ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ
  • Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° (с говядиной) – ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· говядины с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ для стСйка
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ острыС ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сочныС

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдоставлСн: ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈΠ½

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этих солСных ΠΈ сладких ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ всСго 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ понравится всСм. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для вашСго ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹!

  • 3 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ
  • 1 стакан соуса Ρ€Π°Π½Ρ‡
  • 1/8 стакана соСвого соуса
  • 3 ст. Π». Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 3 ст. Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°
  • 1 ст. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока (ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ)

БША Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ – ΠœΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ°

  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π° 2-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки.

  • Π’ миску ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ, ΠΌΠ΅Π΄, соСвый соус, прСссованный чСснок, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 2-3 часа.

  • ΠΠ°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, оставив достаточно мСста Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ гриля ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ готовности. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ!

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

30-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочныС)

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ 350 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π° 162

900 14 % Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹*

Π–ΠΈΡ€ 18 Π³ 28%

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 3 Π³ 15%

ВрансТиры 1 Π³

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 8 Π³

ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 4 Π³

Π₯олСстСрин 117 ΠΌΠ³ 900 14 39%

Натрий 671 ΠΌΠ³ 28%

Калий 666 мг 19%

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 9 Π³ 3%

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 1 Π³ 4%

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 8 Π³ 9%

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 37 Π³ 74%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А 64 ΠœΠ• 1%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 3 ΠΌΠ³ 4%

9000 2 ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 19 ΠΌΠ³ 2%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 1 ΠΌΠ³ 6%

* Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… основана Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ – WellPlated.com

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашСй ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ сСзон гриля, ΠΈ я Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ этим Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, свСТим срСдизСмноморским ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠΌ .

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°ΠΌ понравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь . Иногда ΠΌΠ½Π΅ нравится ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми профилями для ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ пСсто, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ), Π½ΠΎ я Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» этот ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², хранящихся Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ.
  • Гарантированная ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ . Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² β€” это шаг Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Π° всСгда Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² послСднюю ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.
  • Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ . Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ сладкиС, насыщСнныС Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ ΠΈΠ· соСвого соуса. Π’ этом домашнСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° для баланса, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ соли, сколько Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Намного Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅!
  • Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ . НСТная, сочная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ травяным грСчСским ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. Π•ΡΡ‚ΡŒ вСская ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ эти ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ нравятся читатСлям.
  • Π¦Π’Π•Π’ . Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ посмотритС, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ классныС! ΠšΡ€Π°ΡΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ вСгСтарианскиС ΠΈ ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π°Ρ‚ΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ всСх.

5 Star Review

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽ гостСй. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всСго ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкусный вкус!

β€” Danielle β€”

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°:
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· костСй ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ . ВмСсто этого Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.
  • ОливковоС масло . Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ вкуса.
  • Уксус красный Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ . Для яркости, Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΈ для размягчСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
  • МСд . Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ уксуса ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.
  • Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ . Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ срСдизСмноморских ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ², я Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»Π° ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ мСстами Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свою ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь для ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π°.
  • ЧСснок . Π§Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Π½Π΅ мСньшС. Π˜Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ сумму, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ чСснока.
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† . ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π°.
Для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ:
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ЖСлтая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° . Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° 1/2-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Ρ‹. Π˜Ρ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ.
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† . ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅. Π’Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… сСрдцСвину, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 1-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки.
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ . Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 1-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ . ВкусноС, яркоС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ практичСски ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† стСрТня.

Π Ρ‹Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ смСсь ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ врСмя. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹.

Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ мСняСтС Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, Π²Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ добавляСтС ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ! ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ нСдостаточно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ создаСт фантастичСский, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ элСмСнт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Π²Π°ΠΌ понравится.

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹:
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок . Π― ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠΆΡƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ добавляСт ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яркости. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ самоС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ . Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ [ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ/ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°/Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°], ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ всС Π΅Ρ‰Π΅ остался? ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ваши ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π€Π΅Ρ‚Π° . Наши грСчСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ стали Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ грСчСскими. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, сливочный ΠΈ просто Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠ«Π™, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ.

НаправлСния

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ . ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

  1. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ‚ . Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π² миску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

  1. РСзьба . ΠΠ°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹.
  2. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ . Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 375 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ), ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ приготовится. НАБЛАЖДАВЬБЯ!

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ . Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 450 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² ΠΈΡ… ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ касаСтся Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ гриля, трСбуСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°.
  • Как ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΉ . Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π½Π° ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π³Π°Π·Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹, составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 375 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ (срСднС-высокий ΠΆΠ°Ρ€).

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

  • Для хранСния . ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (снятыС с ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²) Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
  • Для Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° . Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ остатки Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут горячими. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.
  • Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ . Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ для хранСния Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ водянистыми ΠΈ сырыми послС оттаивания, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ вкусными.

ИдСи ΠΈΠ· остатков

Из остатков ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, особСнно с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ тСстом для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ люблю Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² лСпСшки с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° для Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»Π°Π½Ρ‡-Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

  • Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ . Вкусным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ станСт Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ рис, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис, Ρ„Π°Ρ€Ρ€ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ рис ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚.
  • Π₯Π»Π΅Π± ΠΈ хумус . ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ лавашом ΠΈ хумусом для обмакивания. Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΉ Edamame Hummus.
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ . Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ромэна, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° сбрызнитС сливочной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π― люблю Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ простой Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ салатС Π€Π°Ρ€Ρ€ΠΎ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° «ЗСлСная богиня» Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусной. Или Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΌΠΎΠΉ грСчСский салат.
  • ЧСсночный ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус . ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ соус Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ с грСчСским ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅!
  • ΠœΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса . Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
  • Π©ΠΈΠΏΡ†Ρ‹ для гриля . НСобходимый инструмСнт для гриля.
  • ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ большая раздСлочная доска . ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ мСста.

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

Одна ΠΈΠ· самых Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ² (ΠΈΠ»ΠΈ любого мяса Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅), β€” это врСмя, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для маринования мяса.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ готовятся всСго Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚! Π­Ρ‚ΠΎ количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ элСмСнты Π΅Π΄Ρ‹.

  • НачнитС с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ сдСлал своС вкусноС блюдо.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ заглянитС Π² Instagram. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ это ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŽ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΎΡ‚ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… часов . Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ часа мясо Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅, Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ с мСталличСскими ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянными ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ.

  • ΠŸΡ€ΠΈ использовании мСталличСских ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² , ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… этим или этим, Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² послС приготовлСния ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π“ΠžΠ Π―Π§Π˜ΠœΠ˜. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ снимаСтС с Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ.
  • ΠŸΡ€ΠΈ использовании ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… дСрСвянных ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈΡΡŒ. (ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ссли Π²Ρ‹ пропуститС этот шаг.)
  • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉ большой Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ для ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² Π½Π΅ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ слишком ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ слСгка ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹

ВрСмя, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ² ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° кусочков ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ гриля.

  • Π—Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ нСсколько Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ со всСх сторон.
  • Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ внутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° достигаСт 165 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ считывания, Π° сок становится ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° кусок Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° разрСзаСтся.
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· костСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
  • 2 Ρ‡.
  • 1 нСбольшая красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, разрСзанная Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ 1-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки
  • 1 малСнький ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° 1/2-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Ρ‹
  • 1 малСнький ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° 1/2-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Ρ‹
  • 1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° 1-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Ρ‹ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • РапсовоС масло для гриля
  • 1 большой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ дольками (Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΎΠ½ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚)
Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ:
  • НарСзанныС свСТиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€” наши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅)
  • 9055 5 Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π°

  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π½Π° кусочки Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 дюйм ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² большой ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ, Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈΠ»ΠΈ миску.

  • Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ стаканС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, уксус, ΠΌΠ΅Π΄, чСснок, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

  • ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, ΠΈ Β«Ρ…Π»ΡŽΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅Β», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ). ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для маринования Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ 3 часов (Π½Π΅ оставляйтС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ дольшС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ уксус испортит Π΅Π΅). Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ дСрСвянныС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, помСститС ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Когда всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 375℉). Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ гриля маслом ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ нанСситС Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй для гриля.

  • ΠΠ°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ: ΠΠ°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ кусок ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ излишки ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ кусочки красного Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ красного болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится достигла ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°, заканчивая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСйтС лишний ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

  • Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности ΠΈ выдСлСния сока, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сторонС Π±Ρ‹Π»ΠΈ слСды ΠΎΡ‚ гриля.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ свСрху Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ свСТСй зСлСнью ΠΈ сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π°.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ.

  • НА Π₯Π ΠΠΠ•ΠΠ˜Π• : Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ остатки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π― люблю ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… для салатов Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
  • Π”Π›Π― ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π― Π’ Π”Π£Π₯ΠžΠ’ΠšΠ• : Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, см. сообщСниС Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ для получСния Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 2 ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π° ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 276 ΠΊΠΊΠ°Π»Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 11 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 26 Π³ Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 14 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 2 Π³ Π₯олСстСрин: 73 ΠΌΠ³ ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 2 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 8 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ сСгодня ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ запись, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ доступ ΠΊ Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠ«Πœ ΠΏΠ»Π°Π½Π°ΠΌ питания.

Π—Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹?

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, β€” ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ считывания; ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° достигаСт 165 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусок ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ; Ссли сок становится ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅?

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π·Π° 3 часа Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹; Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ уксус Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

Π’Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± прямо Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ?

Π”Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ готовятся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ прямого Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… прямо Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ гриля. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ этот приятный Ρ‡Π°Ρ€ Π½Π° Π½ΠΈΡ…!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ?

Β«KabobΒ» β€” амСриканскоС правописаниС, Π° Β«kebobΒ» β€” британскоС правописаниС. Оба относятся ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ мясу, Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎ вкусного ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ всС вкуснСС! Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°:

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ

FacebookPinEmail

Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

БСсплатная сСрия элСктронных писСм

Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠΠ― подписка Π½Π° Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‹ питания

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ 5 Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя, ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ дСньги ΠΈ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅!

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ JavaScript Π² вашСм Π±Ρ€Π°ΡƒΠ·Π΅Ρ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эту Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *