Порции

– 6 +

мука пшеничная мука пшеничная

170 г

яйца куриные яйца куриные

4 шт

масло растительное масло растительное

50 мл

сахар сахар

150 г

какао-порошок какао-порошок

3 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

ванилин ванилин

1 г

изюм изюм

2 горсть

1

Яйца взбиваем миксером в крепкую пышную массу с сахаром и ванилином.

2

Вливаем растительное масло. Перемешиваем венчиком.

3

Вводим муку, разрыхлитель и какао порошок. Размешиваем тесто аккуратно снизу вверх.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

4

5

Форму 20 см смажем маслом, распределим тесто.

6

Поставим в прогретую духовку, выпекаем при 180 С 30 минут.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 538 рецептов. Вот один их моих последних: Песочное печенье с сахарно-коричной посыпкой на скорую руку.

Выпечка

Пироги

Шарлотка

Сладкий пирог

Шарлотка в духовке

Русская

К чаю и кофе

На полдник

На стол

Взбивание

Выпекание

Смешивание

Духовка

Миксер

Похожие рецепты

Пирог с рикоттой и клубникой

Отрывной апельсиновый пирог из дрожжевого теста с фруктовым джемом

Воздушный пирог с абрикосами в мультиварке

Набирающие популярность

Пшенная каша с тыквой и изюмом на молоке

Куриная тушенка в автоклаве в домашних условиях

Куриные голени на электрогриле в пряном маринаде

Ёжики из свиного фарша с капустой и рисом на сковороде

Сочные куриные котлеты с рисом в духовке

Добавляют в избранное на этой неделе

Тосты с бананом и шоколадной пастой

Тонкие блинчики с начинкой из риса, свиного фарша и лука

Тонкие блинчики с начинкой из ветчины и сыра

Вкусный куриный суп с макаронами, луком и морковью

Курочка кусочками в рукаве в духовке с макаронами на гарнир

👌 Шоколадная шарлотка с яблоками, рецепты с фото

org/BreadcrumbList»>
• Рецепты
• Рецепты по типу блюда
• Рецепты выпечки
• Рецепт шарлотки
• Шарлотка с яблоками

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Рецептов шарлотки много, но я люблю шоколадную. Хотя в классическом варианте какао не добавляется, но думаю, что и классический рецепт сегодня претерпевает изменения. Каждая хозяйка может внести свое, я — не исключение.
В моей шарлотке шоколадно-яблочный вкус.

• сыворотка – 1 стакан

• яйца – 2 шт.

• сахар — 1 ст.

• сода – 1 ч.л.

• растительное масло – 2 ст.л.

• мука – 1,5 стакана

• какао порошок – 2 ст.л.

• соль немного

• яблоки для начинки

 
Время приготовления – 50 минут.
Сложность– легко.

Краткая версия приготовления:

• Взбейте яйца с сахарным песком до образования пены.

• Затем добавьте стакан сыворотки и немного растительного масла, перемешайте.

• В отдельной миске смешайте муку, какао, соду и соль. После чего соедините все вместе.

• Нарежьте яблоки на дольки, залейте их мучной смесью и отправьте в нагретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.

Приготовление: 
 
В этом рецепте нужно будет соединить отдельно сухие и мокрые ингредиенты. Поэтому сразу начинаем взбивать яйца с сахаром. Взбиваем миксером до белой пены. Чем больше будет пена, тем выше получится шарлотка.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 13000
• 7
• 4
• 9 (505) Шоколадная шарлотка с яблоками

Мила Демина 19 20, 25 сентября 2015

Получить код для блога/форума/сайта

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Похожие статьи

Шоколадная Шарлотка

от Редакции

Для семейного чаепития или посиделок с коллегами предлагаю вам испечь вкуснейшую домашнюю шарлотку, но не обычную, а с добавлением какао в тесто, шарлотка получается шоколадной . А в качестве начинки – груши.

Проезд

1. Познакомимся с ингредиентами, которые нужны для выпечки шоколадной шарлотки с грушами (можно, конечно, испечь шоколадную шарлотку с яблоками). Отмеряем нужное количество еды.
2. Просейте заявленное количество пшеничной муки в просторную миску. В муку добавить разрыхлитель, ванилин и какао-порошок. Смешайте сыпучие ингредиенты.
3. Немедленно приготовьте грушевую начинку. Очистите и нарежьте груши небольшими кубиками.
4. Нарезанные груши посыпать корицей.
5. В отдельную миску разбейте яйца и добавьте сахарный песок. С помощью миксера взбить яйца с сахаром.
6. Добавить подготовленную мучную смесь. Мы смешиваем.
7. Тесто для шоколадной шарлотки почти готово. Перекладываем в него нарезанные груши. Перемешайте еще раз.
8. Смажьте форму для запекания кусочком сливочного масла. Вылить тесто для грушевого пирога в форму.
9. Выпекаем шоколадную шарлотку с грушами в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!

Также нравится

Шоколадные профитроли с кремом Шарлотта

Шоколадные профитроли – воздушные пирожные из шоколадного заварного теста с масляным кремом «Шарлотка». Эти шоколадные заварные пирожные — идеальное лакомство для всех сладкоежек. Заварное тесто для профитролей по этому рецепту готовится с добавлением…

Coffee Charlotte

Идеальный рецепт кофейной шарлотки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Быстрая Шарлотка

Рецепт быстрой шарлотки – самый быстрый и простой пирог. Если вы только начинаете учиться печь пироги или у вас совсем нет времени, этот быстрый рецепт яблочной шарлотки для вас! Ингредиенты Яйца – 4 шт. Мука пшеничная – 160 г Сахар – 200 г Яблоко – 200 г…

Быстрая Шарлотка

Яблочный пирог (шарлотка) готовится из бисквитного теста, но проще обычного, без соблюдения традиционных правил приготовления бисквитов. Ингредиенты Мука – 1 стакан (130-160 г) Сахар – 1 стакан (180-200 г) Яйца – 3 шт. Крупные яблоки – 2 шт. Растительное или масло…

Шарлотка классическая

Классическая яблочная шарлотка – это простой яблочный пирог, который у вас получится с первого раза, даже если вы новичок в кулинарии. Порций: 8 Приготовление: 40 минут Ингредиенты Яблоки (среднего размера) – 3-4 шт. Яйца – 5 шт. Сахар – 1 стакан Мука пшеничная – 1 стакан (150 г)…

Charlotte Royal

Идеальный рецепт королевской шарлотки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Шарлотка с вишней

Так быстро и просто! Воздушная, нежная шарлотка с вишней – мега сочная начинка и вкусное пышное тесто. Вкусный вишневый пирог. Готовить безумно просто! Ингредиенты Вишня – 500 г Мука пшеничная – 160 г (1 стакан 250 мл) Сахар – 200 г (1 стакан) Яйца – 4 шт.

Шарлотка с вишней

Шарлотка — быстрый и вкусный бисквит. В тесто можно добавлять различные фрукты или ягоды. Сегодня будем готовить шарлотку с вишней. Когда не сезон свежей вишни, а в морозилке ждут замороженные ягоды, мы приготовим шарлотку…

Шарлотка с корицей

Немного необычный рецепт шарлотки с яблоками. В тесто укладывают яблоки, а сверху посыпают начинку из сахара и корицы. Готовая шарлотка получается с карамельной корочкой. Ингредиенты Яйца – 4 шт. Белый сахар – 2 ст +…

Шарлотка с виноградом

Виноград — необычная начинка для пирога. Шарлотка получилась нежной, мягкой, а виноград придал ей сладкую нотку. Ингредиенты Виноград без косточек (киш-миш) – 160 г Яйца – 2 шт. Сахар – 0,75 стакана Мука – 0,75 стакана Сода – 0,5 чайной ложки. Яблочный уксус (доп…

Шарлотка с маскарпоне

Рецепт идеальной шарлотки с маскарпоне с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Шарлотка с ананасом

Шарлотка — самый известный торт в мире и незамысловатый, его пекут во всех странах. Обычно шарлотку пекут с яблоками, а сегодня мы будем печь ее с ананасами. Ананасы добавят приятный тропический аромат вашей выпечке. Ингредиенты Консерв…

Шарлотта с тыквой

Осень — время тыквы! Богатая витаминами тыква необходима нашему организму. Я ее очень люблю и готовлю из нее много разных блюд. Сегодня хочу поделиться со всеми своим любимым рецептом шарлотки с тыквой. Рецепт простой, быстрый и вкусн…

Шарлотка с малиной

Идеальная выпечка, которая получится у любого начинающего кулинара с первого раза в шарлотке с малиной! Помимо яркого вкуса бисквитный торт приобретает еще и манящий малиновый аромат. Ингредиенты Куриные яйца – 3 шт. Сахар – 1 стакан Мука пшеничная – 1 г…

Банановая шарлотка

Идеальный рецепт банановой шарлотки с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Шарлотка с малиной

Идеальный рецепт шарлотки с малиной с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Королевская Шарлотка

Королевская шарлотка должна быть с королевским набором ингредиентов – здесь вам будут орехи, мед, яблоки, масло. Необыкновенно вкусный торт, устоять перед которым просто невозможно. Приготовление: 1 час 10 минут Количество порций: 8-10 Ингредиенты Мука пшеничная – 250 г Сливочное масло – …

Апельсины – Шарлотта

Идеальные апельсины – рецепт шарлотки с фото и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Слива Шарлотта

В сезон сливы нужно использовать момент. Сегодня у нас к чаю шарлотка со сливами. Ароматный, вкусный, сочный. Ингредиенты Сливы – 300-400 г Яйца – 4 шт. Сахар – 1 стакан (150-200 г, по вкусу) Мука – 1 стакан (150 г) Соль – 1 щепотка Dire…

Шарлотка творожная с яблоками

Шарлотка яблочная часто появляется на наших столах осенью. Эта выпечка хороша как в классическом варианте, так и с некоторыми изменениями. На этот раз добавьте в тесто творог и немного сметаны – получится отличный творожный пирог с яблоками. Сервис…

Комментарии к «Шоколадная Шарлотка»

Ореховая Шарлотка — рецепт на Niftyrecipe.

• Главная
• 🍲 Фото рецептов
• Ореховая Шарлотка
9012 фото: niftyrecipe.com

Классическая шарлотка с яблоками значительно выиграет, если в тесто добавить грецкий орех. Нежное опарное тесто прекрасно сочетается с кисло-сладкими яблоками и пикантными орехами, делая выпечку невероятно вкусной. Молотая корица придает шарлотке умопомрачительный вкус, который распространяется по всему дому. Рецепт шарлотки с грецкими орехами достаточно простой и быстрый, а результат вас приятно удивит. Главное тщательно взбить куриные яйца с сахаром, чтобы пирог в процессе приготовления хорошо вырос и получился пышным. Готовую шарлотку с орехами можно украсить сахарной пудрой, полить шоколадной или лимонной глазурью.

Ингредиенты

• Цельнозерновая мука

  170 г

• Сахар

  250 г

• Яйцо

  3 шт

• Крахмал кукурузный

  1 столовая ложка

• яблоко

  3 шт

• Грецкие орехи

  100 г

• Ванильный сахар

  1 чайная ложка

• Корица молотая

  0,25 чайная ложка

• Соль

  1 ущипнуть





Ступени

• 1. В глубокой миске соединим сахар и 3 куриных яйца.
  

• 2. С помощью миксера взбивайте смесь в течение 10 минут до получения светлой массы. Благодаря этому шарлотка с грецким орехом будет мягкой и воздушной.
  

• 3. В отдельной миске смешайте пшеничную муку, кукурузный крахмал, ванильный сахар и молотую корицу. Все перемешать венчиком до однородности.
  

• 4. Добавить во взбитую яичную массу просеянную через сито смесь сухих ингредиентов.
  

• 5. Тесто для шарлотки перемешиваем резиновой лопаткой, добиваясь однородной консистенции.
  

• 6. Грецкий орех измельчить ножом в крупную крошку.
  

• 7. Яблоки моем, удаляем сердцевину и кожуру. Нарежьте фрукты как можно тоньше. Также удобно для этой цели использовать терку для нарезки кусочками.
  

• 8. Добавьте в тесто для шарлотки измельченные яблоки и грецкие орехи. Еще раз тщательно перемешайте ингредиенты.
  

• 9. Переложить тесто в чашу мультиварки или форму для выпечки диаметром 22-24 см, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать пирог в мультиварке на режиме «Выпечка». Через 60 минут шарлотка с яблоками и грецкими орехами будет готова. В духовке шарлотку нужно выпекать 35-40 минут при 190 градусов.
  

• 10. Готовое тесто остудить до комнатной температуры, украсить сахарной пудрой и грецкими орехами. Подаем шарлотку с грецкими орехами к чаю или кофе. Приятного аппетита!




После простой регистрации вы сможете:

• Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
• Добавляйте свои видео и фото рецепты
• Оставить вопросы и отзывы о рецептах
• И многое другое.