Присоединяйтесь ко мне за вкусной домашней кухней, путешествиями и стилем, которые помогут вам получать максимум от жизни дома и вдали от него. Кроме того, подписавшись на нашу рассылку, вы получите БЕСПЛАТНУЮ копию «Пяти винтажных семейных рецептов».

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отклонить Подробнее

Политика конфиденциальности и использования файлов cookie

Перейти к содержимому

Крабовое плавление — насладитесь лучшим

классическое старомодное крабовое рагу дополнено кусочками свежего краба, сливочной заправкой и сочными помидорами. Этот быстрый и простой рецепт вдохновлен рецептом приготовления крабов в Сан-Франциско. Это открытый бутерброд, который станет вкусным и ароматным обедом, ужином или поздним завтраком.

Мы любим готовить крабовые палочки из свежего хлеба на закваске, но другие любимые блюда включают крабовые палочки на английских булочках или ржаном хлебе. Наш пророщенный ржаной хлеб — еще один отличный вариант!

Со свежими травами, двумя видами сыра и толстыми ломтиками сочных помидоров, это крабовое рагу может понравиться многим!

Подобно нашим пирогам с камчатским крабом с Аляски, в этом рецепте мы не экономим на крабах! Это идеальная еда для комфорта со свежим, пикантным оттенком!

Содержание

Почему этот рецепт приготовления крабового мяса работает

Каждый кусочек нашего крабового мяса восхитительный и ароматный. От кусочков свежего краба до легкой заправки и сливочного слоя расплавленного сыра, что может понравиться , а не !?

Кроме того, всякий раз, когда свежая закваска, ржаной хлеб или теплая английская булочка становятся сосудом для всего этого добра, вы знаете, что это совершенство открытого сэндвича.

Вот почему мы любим этот рецепт:

• Это приподнятое вращение крабового расплава в Сан-Франциско.
• Мы используем свежие ингредиенты, в том числе свежее крабовое мясо, для лучшего вкуса.
• Это быстрое и легкое блюдо, которое готовится менее чем за 15 минут
• Можно разогреть в обычной духовке или во фритюрнице

Если вы никогда не готовили крабовую лапшу в домашних условиях, приготовьтесь к вкусному угощению!

Ингредиенты для крабового фарша

Для этого простого рецепта крабового фарша вам понадобятся:

• майонез
• сельдерей
• зеленый лук
• свежий укроп
• лимонная цедра и сок
• Вустерширский соус
• приправа для морепродуктов
• кусковое крабовое мясо
• Хлеб на выбор (мы предпочитаем на закваске или английские кексы)
• большие помидоры, нарезанные ломтиками
• тертый сыр чеддер
• тертый сыр Мюнстер

Кусковое крабовое мясо можно найти в большинстве продуктовых магазинов, и это самый простой способ приготовить крабовое мясо по этому рецепту. Однако, если вы хотите добиться максимального вкуса, вы всегда можете получить мясо из свежеприготовленных крабовых ножек!

И нет никакого преступления, если вы хотите использовать консервированное мясо краба, но если вы можете достать свежего краба, этот бутерброд будет намного лучше.

Как приготовить расплавленный краб

Давайте поговорим о процессе. Большая часть работы заключается в измельчении и нарезке, и это все! Этому простому крабовому расплаву нужно всего около трех минут в жаровне, чтобы он стал красивым и поджаренным, этого достаточно, чтобы расплавить сыр.

Для получения полной печатной карты рецептов прокрутите страницу вниз. А пока, вот краткий обзор шагов:

1. Смешать ингредиенты : сделать сливочную заправку, затем добавить крабовое мясо.
2. Соберите крабовые палочки: Намажьте крабовую смесь на слегка поджаренный хлеб и посыпьте помидорами и тертым сыром.
3. Гриль: Поставьте сковороду под жаровню и готовьте, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться (около 2-3 минут).

Советы по приготовлению крабового фарша

Хотя этот процесс ооочень прост, помните об этих советах, когда готовите крабовое фарширование.

• Аккуратно сложить крабовое мясо , чтобы комочки не развалились.
  
• Вы можете обменять сушеные травы на свежие, но уменьшите количество наполовину.
  
• Наблюдайте за бутербродами, пока они жарятся, так как у некоторых бройлеров есть горячие зоны . При необходимости переворачивайте бутерброды во время жарки.
  
• Некоторые бройлеры требуют, чтобы дверца духовки была приоткрыта, когда жаровня включена. См. инструкции производителя по использованию жаровни .
  
• Если вы хотите использовать фритюрницу , нагрейте ее во фритюрнице при температуре 400°F в течение 4–5 минут или пока сыр не начнет пузыриться.
  
• Подавайте с картофелем фри во фритюрнице и ломтиком салата.

🍛

Живя на Тихоокеанском Северо-Западе, мы часто имеем изобилие крабового мяса. У нас есть классические блюда, такие как крабовые пироги Dungeness с соусом из чесночного масла и простой крабовый соус. Вот еще несколько.

• крабовая паста
• крабовые энчилады
• креветки, фаршированные крабами
• лосось и краб Веллингтон
• крабовый коктейль
• Торты из королевского краба

Часто задаваемые вопросы

Что хорошо сочетается с крабами?

Простой гарнир, такой как наш Цезарь Little Gem, прекрасно сочетается с этими вкусными крабовыми палочками! Томатный суп, запеченный на огне, — еще один отличный вариант, если вы ищете сытную закуску, чтобы дополнить свою трапезу.

Какой вкус у краба?

Краб слегка сладковат на вкус и похож на креветку, но имеет более нежную текстуру. Он нежный, мясистый и вкусный, а его вкус более нейтральный, чем у других морепродуктов, что делает его прекрасным вариантом для сочетания с другими смелыми вкусами.

Сколько калорий в крабовом бутерброде?

Этот простой рецепт крабового фарша рассчитан на четыре порции, каждая из которых содержит менее 350 калорий.

Этот простой рецепт тушеных крабов с горохом — наш новый фаворит, которым вы можете наслаждаться в любое время! Он быстро готовится и представляет собой вкусную и элегантную версию расплавленного тунца.

Конечно, крабовое рагу из Сан-Франциско не зря заслужило такую ​​репутацию, но этот простой рецепт доказывает, что вы легко можете приготовить его, не выходя из собственной кухни!

Некоторые из следующих ссылок являются партнерскими. Если вы нажмете на эти ссылки и купите что-нибудь, мы можем получить небольшую комиссию. Вы ничего не платите, но это поможет нам сохранить свет.

• Противень
• Терка для сыра

Это лучший сэндвич со стейком и лобстером. Наслаждайтесь сэндвичем в стиле серфинга и газона! Этот восхитительный сэндвич состоит из мясистого стейка и лобстера с плавленым сыром. Все это спрятано в домашний чесночный хлеб, чтобы получился эпический и запоминающийся бутерброд!

Креветки, фаршированные крабами, станут отличной закуской для вечеринки. Идеальная закуска из морепродуктов, этот рецепт — восхитительный и впечатляющий способ подачи креветок. Это изысканный и изысканный рецепт, который легко приготовить и который обязательно станет звездой вашего званого ужина!

Возьмите ваши любимые дипперсы и окунитесь во все горячее, расплавленное, сырное совершенство этого горячего соуса из крабов. Готовить его очень просто, а все вкусы вас поразят!

Это самые вкусные макароны с сыром из морепродуктов, которые вы когда-либо пробовали. Эти макароны с сыром, наполненные креветками, крабовым мясом Dungeness и нежными кусочками лосося, покрыты панировочными сухарями, чтобы придать им хрустящую корочку.

Присоединяйтесь к лучшим:

Следите за нами в наших аккаунтах в социальных сетях

Facebook * Instagram * Pinterest * Youtube * Twitter

Вы готовили по этому рецепту? Мы были бы рады получить известия от вас. Напишите нам комментарий ниже.

Ингредиенты

• 1/4 стакана майонеза
• 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
• от 2 до 3 зеленых луковиц, нарезанных кубиками
• 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа
• цедра 1 лимона
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/2 чайной ложки приправы для морепродуктов
• 10 унций крабового мяса
• 4 ломтика хлеба на закваске или 2 английских маффина, разделенных
• 2 больших помидора, разрезанных на 4 дольки
• 1/2 стакана тертого сыра чеддер
• 1/2 стакана тертого сыра Мюнстер

Инструкции

1. Добавьте в миску майонез, сельдерей, зеленый лук, укроп, лимонную цедру, лимонный сок, вустершир и приправу для морепродуктов. Перемешайте. Аккуратно вмешайте крабовое мясо.
2. Слегка поджарьте хлеб и положите на противень. Выложите крабовую смесь на хлеб. Сверху на каждый кусок положите ломтик помидора и тертый сыр.
3. Задвиньте противень под жаровню и жарьте, пока сыр не расплавится и не начнет слегка пузыриться (около 2–3 минут).

Примечания

• Аккуратно сложить крабовое мясо так, чтобы хлопья оставались большими комками.
• Если вы хотите использовать сушеные травы (лук и укроп), используйте половину количества.
• Следите за бутербродами, пока они находятся под жаровней . У некоторых бройлеров есть горячие зоны, и вам нужно будет чередовать бутерброды, когда они жарятся.
• В некоторых печах требуется держать дверцу приоткрытой, когда жаровня включена , а в других печах нужно закрывать дверцу во время использования жаровни. См. инструкции производителя вашего бройлера.