Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ вкусный ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ: Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «МСдовик» со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠœΠ•Π”ΠžΠ’Π˜Πš – ВсС просят Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Π‘ΠΠœΠ«Π™ Вкусный классичСский ΠœΠ•Π”ΠžΠ’Π«Π™ Π’ΠΎΡ€Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

12+

1 Π³ΠΎΠ΄ ΠΈ 2 мСсяца Π½Π°Π·Π°Π΄

ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ВОРВ1 512 подписчиков

БСгодня Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. МСдовик — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых вкусных ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². А смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ готовится Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. β–Ίβ–Ίβ–Ί ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «БПАРВАК» — Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ https://youtu.be/LkMBEB275HY βœ” Π›Π°ΠΉΠΊ! βœ” Подписка! βœ” ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ! βœ” ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ! β–Ίβ–Ίβ–ΊΠ›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ! ❀ Бпасибо! ✏ πŸ“’ Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π« (22-24 см) 100 Π³Ρ€. Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° 70 Π³Ρ€. сливочного масла 1 Ρ‡. Π». соды (7 Π³Ρ€.) 200 Π³Ρ€. сахара Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли 2 яйца (с0) ~450-500 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠΈ (+/-) + ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π» Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ здСсь https://youtu.be/Jjc6TTeXEtI Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π‘ΠΎΡ‚Ρ‹: Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎ-ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠ° Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад ΠœΡ‘Π΄ ΠŸΡ‡Ρ‘Π»Ρ‹: ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠœΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСпСстки —————————————————— Для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 26-28 см: 140 Π³Ρ€. Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° 100 Π³Ρ€. сливочного масла 1,5 Ρ‡. Π». соды (10 Π³Ρ€.) 280 Π³Ρ€. сахара Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли 3 яйца (с0) ~700 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠΈ (+/-) + ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π» ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ смСтанно-масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой для МСдовика https://youtu.be/4sGfo2fGIkI —————————————————— ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’ΠžΠ• ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π•: Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ растапливаСм Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ сливочноС масло. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ добавляСм соду ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Масса посвСтлССт, ΠΌΠ΅Π΄ погасит соду. ДобавляСм сахар, соль ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ добавляСм яйца, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ставим ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ, постоянно помСшивая, добиваСмся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ, постСпСнно добавляя ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСшиваСм тСсто. По нСобходимости, посыпая ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΆΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈ раздСляСм тСсто Π½Π° 9 частСй. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк скатываСм Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° доску ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свСрху Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов.

РаскатываСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк сразу Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎ нСобходимости посыпая ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. РаскатываСм ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ часто Π½Π°ΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ вмСстС с раскатанным тСстом Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ вмСстС с ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° срСднСм ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (врСмя зависит ΠΎΡ‚ возмоТностСй вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ). Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ снимаСм с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ тСста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ пСклись вмСстС с ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ, складываСм Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску. Когда ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынут ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅ΡŽΡ‚, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΡƒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ здСсь https://youtu.be/Jjc6TTeXEtI Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. Π”Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ, хотя Π±Ρ‹ 3 часа. Но Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΎΠ½ станСт Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС. ВСс Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° 1850 Π³Ρ€., Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ 22 см. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! β˜†β˜†β˜†β˜†β˜† πŸ“Œ ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚Π° для связи ΠΈ сотрудничСства: mila.
[email protected] Π‘ Π£Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π›ΡŽΠ΄ΠΌΠΈΠ»Π° βœ”οΈ Π― Π² Π˜Π½ΡΡ‚Π°Π³Ρ€Π°ΠΌ @mila_hochutort https://www.instagram.com/mila_hochutort/ βœ”οΈ ВступайтС Π² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ «Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚» Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ https://vk.com/vk.hochutort βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠœΠ•Π”ΠžΠ’Π˜Πš https://youtu.be/WgGsaCgyKo8 βœ”οΈΠšΠ˜Π•Π’Π‘ΠšΠ˜Π™ Π’ΠΎΡ€Ρ‚ https://youtu.be/Cg6ARTK54sQ βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠΠŸΠžΠ›Π•ΠžΠ https://youtu.be/qNgYY-oy8kg βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠŸΠ ΠΠ“Π 🍰 https://youtu.be/db8HjDzk3LI βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π§ΠΠ ΠžΠ”Π•Π™ΠšΠΒ» https://youtu.be/sG25NtyPCKQ βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠŸΠ’Π˜Π§Π¬Π• ΠœΠžΠ›ΠžΠšΠž https://youtu.be/o7vzhy4hQ2Y βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ ПАНЧО https://youtu.be/jdlZ_KeqCNI βœ”οΈΠ­Π‘Π’Π•Π Π₯ΠΠ—Π˜ – Π’ΠΎΡ€Ρ‚-Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°! https://youtu.be/KgLvb2UqBtk βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ «Π‘ΠΠ˜ΠšΠ•Π Π‘» https://youtu.be/TE-jYfUtXpM βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠšΠ ΠΠ‘ΠΠ«Π™ БАРΠ₯АВ ❀️ https://youtu.be/CusoSodIohg βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠŸΠžΠ›ΠΠ’ https://youtu.be/9izlS35vJFY βœ”οΈΠ’ΠžΠ Π’ «Π›Π΅Π½ΠΈΠ½Π³Ρ€Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ» https://youtu.be/KtNvs9iOpNg βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΠžΠ”ΠΠ ΠžΠ§ΠΠ«Π™Β» https://youtu.be/yRCrllxU8wo βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ «ВРИ Π¨ΠžΠšΠžΠ›ΠΠ”ΠΒ» https://youtu.be/jrb5JJLMbu4 βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ «ПЬЯНАЯ Π’Π˜Π¨ΠΠ―Β» https://youtu.be/lpesns6vV-c βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ «ЗАΠ₯Π•Π Β» https://youtu.be/AdaT3zvgsgo βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ МИШКА https://youtu.be/l2jXf6wdMxQ βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠšΠžΠ ΠžΠ›Π•Π’Π‘ΠšΠ˜Π™ (Π‘Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π•Π²Ρ€Π΅ΠΉ, Π“Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π», Π‘ΠΊΠ°Π·ΠΊΠ°, ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ°, Дамский ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ· ΠΈ Ρ‚.
Π΄.) https://youtu.be/ZZn0qQ5fi2c βœ”οΈΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠœΠ£Π ΠΠ’Π•Π™ΠΠ˜Πš https://youtu.be/lBL10k2vsIE #МСдовик #ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ #Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° #ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ #Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ #ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ‘ΠΎΠ‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠšΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ #Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ #ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈΠ”Π»ΡΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° #ΠšΠ°ΠΊΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ #ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ #Π’ΠΎΡ€Ρ‚Π‘ΠΎΠ‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠšΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ #ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‚ #ΠšΠ°ΠΊΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ #Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ #ДСсСрты #КапкСйки #ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ #ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ #Π Ρ‹ΠΆΠΈΠΊΠ Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ #Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π Ρ‹ΠΆΠΈΠΊΠ° #Π’ΠΎΡ€Ρ‚Π Ρ‹ΠΆΠΈΠΊ #ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ #Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ΠŸΠΎΠ“ΠžΠ‘Π’Ρƒ #ΠœΡƒΡΡΠΎΠ²Ρ‹Π΅Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ #Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹Π‘Π΅Π·Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ #ДСсСртыБСзВыпСчки #ΠšΡ€Π΅ΠΌΡ‹Π”Π»ΡΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² #НачинкиДляВортов #Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² #БладкаяВыпСчка #Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ #Π›ΡŽΠ΄ΠΌΠΈΠ»Π°ΠŸΠΎΠΏΠΎΠ²Π°Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ #Π₯ΠΎΡ‡ΡƒΠ’ΠΎΡ€Ρ‚ #Π›ΡŽΠ΄ΠΌΠΈΠ»Π°Π₯ΠΎΡ‡ΡƒΠ’ΠΎΡ€Ρ‚

МСдовик со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ |

Π₯арактСристики блюда

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 387 ΠΊΠΊΠ°Π»

ВрСмя приготовлСния: 2 час 40 ΠΌΠΈΠ½

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 300-500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сливочного масла
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°
  • 2 яйца
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ соды
  • для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°: 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны (Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»Π° 26%)
  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для МСдовика

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, Π½Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΉ взгляд ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных ΠΈ всСми Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ готовят Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ – Новый Π³ΠΎΠ΄, Π”Π΅Π½ΡŒ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ радостныС Π΄Π½ΠΈ. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎ всСх ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ рСсторанах ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт. Π’ любом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π½ΠΈ составит, Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Β«ΠŸΡ‡Π΅Π»ΠΊΠ°Β», Β«Π§ΡƒΠ΄ΠΎΒ», Β«ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΒ», «МСдовик со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌΒ» β€” ассортимСнт ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ кондитСрских Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Π½. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ малСнькоС НО! Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ вкусный ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, это ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· качСствСнных ΠΈ свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². И этот ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях даст 100 ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ кондитСрской.Β  Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Β  Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ совсСм Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ всСх достоинствах этот дСсСрт ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вСсомый нСдостаток – смСтаСтся со стола со ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π²ΡƒΠΊΠ°.Β  Но ΠΈ Π² этом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ свой плюс – отсутствиС Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Β Π‘ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠΌ связана ΠΎΠ΄Π½Π° история ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ†Π°Ρ€Π΅ΠΉ.Β  Π‘Ρ‹Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ супруга АлСксандра I Π½Π΅ выносила ΠΌΠ΅Π΄ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. И ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, зная эту Ρ†Π°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈ соотвСтствСнно ΠΌΠ΅Π΄ Π½ΠΈΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ добавляли.

Но нашСлся срСди Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ смСлый экспСримСнтатор ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π² тСсто для ΠΊΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΠΌΠ΅Π΄. Π‘ΠΈΠ΄Π΅Π» ΠΎΠ½ ΠΈ Π³Ρ€Ρ‹Π· Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ Π² Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ†Π° нашла дСсСрт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ вкусным ΠΈ Π²Π΅Π»Π΅Π»Π° привСсти ΠΏΡ€Π΅Π΄ свСтлы ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°, явившСго сиС Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ. Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΡŒΠ΅ΡΡ‹ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΈΡ… вСличСство Π±Ρ‹Π»ΠΈ вСсьма благосклонны ΠΈ любСзно Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° (Π΄Π΅Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ). Π’ΠΎΡ‚ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΈ ΠΌΡ‹ простыС смСртныС освоили Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дСсСрта для королСвских особ ΠΈ с ΠΏΡ€Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ классичСский ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π·. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ МСдовика, Π½ΠΎ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ.

Π’ ковшик ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ масло, сахар ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄.

МСд, сахар, масло

На водяной Π±Π°Π½Π΅, постоянно помСшивая, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

ΠžΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Π½Π°Ρ масса ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄Π°, сахара, масла

ДобавляСм соду, ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, постоянно помСшивая.

ΠžΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ масса с содой

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ковшик со водяной Π±Π°Π½ΠΈ , добавляСм яйца ΠΈ быстро-быстро замСшиваСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ яйца Π½Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

ВСсто для ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°

ДобавляСм 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, скорСС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ. Но ΠΌΡƒΠΊΡƒ большС Π½Π΅ досыпаСм, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ.

ВСсто с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

ВСсто Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, стол ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто.

ВСсто Π½Π° столС

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· тСсто колбаску.

Колбаска ΠΈΠ· тСста

Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ Π΅Π΅ Π½Π° 8 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ 10-12), скатываСм тСсто Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ доску.

Колобки для мСдовика

РаскатываСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, свСрху ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³, излишки тСста ΠΈ противня Π½Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, само тСсто Π½Π°ΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ .

Раскатанный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ

Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ горячий ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с противня с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Π΅Π΅, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ всС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ для МСдовика

Для приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° смСтану Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с сахаром Π΄ΠΎ получСния ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для смСтанного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°

Β 

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо ΠΈ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

Β 

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ МСдовика

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π΅ закончатся.

Π’Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

МСдовик с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π‘ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π”Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 6-12 часов.

МСдовик со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ идСального ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊ СврСйскому Новому Π³ΠΎΠ΄Ρƒ

ΠœΠΈΡ€ΠΈΠ°ΠΌ Π‘Π°Π»Π»ΠΎΠ½ 20 сСнтября 2022 Π³.

Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΠΉ кусок ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅, β€” идСальноС лСкарство ΠΎΡ‚ осСннСй Ρ…Π°Π½Π΄Ρ€Ρ‹. Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ октября (25-27 сСнтября этого Π³ΠΎΠ΄Π°) β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅Β ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚, Π»Π΅Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π° ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎ своих ΠΏΠ»Π°Π½Π°Ρ… Π½Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅. Новый Π³ΠΎΠ΄, ΠΈΠ»ΠΈ Рош Ρ…Π°-Π¨Π°Π½Π°, β€” это врСмя для торТСствСнных Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ Π½Π° Π³ΠΎΠ΄ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄.

Π–Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ Β«Π¨Π°Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ²Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡƒΠΊΠ°Β», Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π° ΠΈ сладости. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ-ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сладкого Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°.

«ΠœΡ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ «Π¨Π°Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ²Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡƒΠΊΠ°», Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π° ΠΈ сладости»

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ я вырос, сдСлан ΠΈΠ· апСльсинового сока ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ оставлСн Π½Π° дСнь ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅.

МнС нСльзя Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ, поэтому вмСсто этого я дСлаю Π΅Π³ΠΎ со смСтаной, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ характСрная влаТная ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ, ΠΈ ΠΎΠ½ прСкрасно справляСтся со своСй Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

НСсколько совСтов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹:

  • Π§Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π΄, Ρ‚Π΅ΠΌ вкуснСС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π― Π½Π΅ знаю Π½Π°ΡƒΠΊΠΈ, стоящСй Π·Π° этим, это просто ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°.
  • Π― ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π» экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, Π½ΠΎ часто мСняю Π΅Π³ΠΎ Π½Π° экстракт апСльсина ΠΈΠ»ΠΈ миндаля, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. ВсС вкусно, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° вашС усмотрСниС.

Для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

  • 250 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1/2 Ρ‡.Π». соли
  • 1/2 Ρ‡.Π». соды
  • 320 Π³ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°
  • 120 Π³ сливочного масла, ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
  • 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
  • 1 Ρ‡.Π». ванильного экстракта
  • 125 Π³ смСтаны

Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ:

  • 70 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°
  • 30 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
  • 4 ст.Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1/2 Ρ‡.Π». ванильного экстракта

Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ (ΠΏΠΎ ТСланию):

ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ смСтаны, остатки ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ капля ванильного экстракта, всС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 175Β°C (155Β°C с ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ) ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 20 см.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  3. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ масло ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСтану ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт.
  5. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° вставлСнная шпаТка Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ чистой, ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти минут.
  6. Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° срСднС-слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло Π½Π΅ растаСт.
  7. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ слабого кипСния Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.
  8. β„–
  9. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ свСрху ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ впитаСтся.
  10. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅ΠΉ сладкой смСтаны ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

НуТны свСТиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹?

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для вашСго ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ Morrisons Π½Π° Amazon ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… прямо ΠΊ вашСй Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ. Π—Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π² мСстных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ своСму Π΄Π΅Π»Ρƒ сотрудниками Morrisons ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ доставкС Amazon Flex.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Morrisons Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Amazon прямо сСйчас

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: 3 ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… СврСйских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: ЕврСйскиС активисты ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ свСт Π½Π° эту Π₯Π°Π½ΡƒΠΊΡƒ партнСрскиС ссылки, поэтому ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшой комиссия ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ссылкам Π½Π° нашСм сайтС Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ для вас.

Π‘ΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ содСрТимоС

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ | Bake No Fake

МСдовик ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, МСдовик! НСТныС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСтанной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ становится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС ΠΎΠ½ стоит Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ МСдовик ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для вашСго ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ отпуска!

Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅

Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ всС ΡƒΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ‚ΡŒ! «Если это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, это нСдостаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΒ» Ρ‚ΠΈΠΏΠ° убСТдСния. Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ вСсСлый ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ…Π°-Ρ…Π°.

Но ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ это ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊ Π±Π»ΠΎΠ³Ρƒ, спроситС Π²Ρ‹? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π±Ρ‹ Π² пост, Ссли Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» достаточно Β«ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΒ» (глядя Π½Π° вас, эклСры с абрикосом ΠΈ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠΉ!). ИзлишнС Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС угощСния ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ дСтства сразу ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ Β«Π½Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΈΠΌ высоким стандартам».

ЧСстно говоря, я Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½, ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π², Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ этого. Пока ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ я Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» Google Analytics ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных постов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я создал, Π±Ρ‹Π» Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ НаполСон. Π§Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ?! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я посчитала Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вообраТСния (ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ дСтствС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» любой), ΠΌΠΎΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ сочли интСрСсным. Π’Π°Ρƒ, я Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ это приблиТаСтся!

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π°ΠΆΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠ°ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ сидСл с этим ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. МоТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, я Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π½Π°Π΄ этим πŸ™‚ И ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ голос, Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎ говорящий ΠΌΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π° Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ своим СвропСйским воспитаниСм!

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΌΡ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ считали наш ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π·Π΄ Π² ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ достиТСниСм. ΠžΡ‚Ρ‡Π°ΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ довольно СстСствСнно, ΠΈ ΠΌΡ‹ искрСннС чувствуСм сСбя здСсь ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Но я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° этого ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π°, исходя ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π·Π΄Π° Π² БША ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ заняты Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ влились Π² Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎ собствСнной.

Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ исходной Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅! Π’ истинном стилС Β«Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΊ истокам» я ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π±Ρ‹Π» Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Или моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°. Или Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ популярными Π² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ (ΠΈ простоС). Π― ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ! πŸ˜‰

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°

МСдовик ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, МСдовик, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самый Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ дСтства! Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΌΠ΅Π΄ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ тСсто ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ…. А) ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкий ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ для ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ. Π‘) ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ тСсто сырым (Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ с Π±Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ всС врСмя).

А ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, МСдовик — это просто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚! Он Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ кисло-сладкиС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ ΠΈΠ· списка вкусов. Π Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ мягкоС масло. И это заставляСт вас Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся самого процСсса β€” Π΄Π°, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ готовится Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π½ΠΎ, чСстно говоря, это вСсСло! Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ создали. (Если Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ состоит всСго ΠΈΠ· 2 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²!)

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

МСдовик ΠΈΠ»ΠΈ МСдовик! НСТныС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСтанной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Он становится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС ΠΎΠ½ стоит Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для вашСго ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ отпуска!

ΠšΡƒΡ€Ρ: ДСсСрт

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 12

Автор: Натали | Bake No Fake

МСдовоС тСсто:

  • 180 Π³ сахар
  • 2 яйца
  • 60 Π³ масло
  • 2 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄
  • 2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° пищСвая сода
  • 360 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠ° + Π΄ΠΎ 100 Π³

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ:

  • 450 Π³ смСтана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ
  • 200 Π³ сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° просСянный
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок

Для приготовлСния тСста:

  1. НаполнитС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.

  2. Π’ большой ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар ΠΈ яйца. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ миску Π½Π°Π΄ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь, ΠΏΠΎΠΊΠ° сахар ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворится.

  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску кусочки масла ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло Π½Π΅ растаСт.

  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду Π² миску ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. БмСсь Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ загустССт ΠΈ увСличится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°.

  5. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ миску с ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  6. β„–

    Когда тСсто остынСт, просСйтС свСрху 360 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (работая порциями) ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

  7. β„–

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Если тСсто каТСтся слишком Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 100 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ для ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹.

  8. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ диск ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 1 час.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 C/ 350 F. ΠžΡ‚ΠΎΡ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ 7 кусочков ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ (достаточно Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΡ… помСстился слой 23 см/9 дюймов)

  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 7 частСй.

  3. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ тСста ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

  4. β„–

    Π‘ΠΊΠ°Π»ΠΊΠΎΠΉ раскатайтС тСсто ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΊ краям. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС 18 см/7 дюймов.

  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ.

  6. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ пСрСнСситС слой (всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅) Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 18 см (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°).

  7. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ слой Π½Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ подставку ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ остатки Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ понадобятся.

  8. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ шаги Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  1. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ смСтану Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ стационарного миксСра с насадкой-Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

  2. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ просСйтС ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСй скорости Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    (Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ сначала ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ собСрутся вмСстС!)

  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ миксСра ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

  1. Когда слои остынут, приступайтС ΠΊ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

  2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливок Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ стороной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

  3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ процСсс, чСрСдуя ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π£ вас останутся остатки ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСрху ΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

  4. Когда послСдний ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½, слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ вСсь Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *