Жмых из рыжика может быть альтернативным источником энергии для рациона свиней, но с низкой усвояемостью АК и СР.

4 сентября 2014 г.

0

Камелина ( Camelina sativa ), масличная культура семейства Brassica , в основном используется в биодизельной промышленности и производстве растительного масла для потребления человеком. Урожайность семян и содержание масла сопоставимы с таковыми у канолы, но рыжик более устойчив к условиям окружающей среды. Кроме того, рыжиковое масло имеет более высокое содержание (380 против 100 г/кг) α-линоленовой кислоты, чем рапсовое масло. Цель этого эксперимента состояла в том, чтобы определить кажущуюся (AID) и стандартизированную перевариваемость подвздошной кишки (SID) сырого протеина (CP) и аминокислот (AA), перевариваемую (DE), метаболизируемую (ME) и расчетную чистую энергию (NE). ) значения жмыха рыжикового шнека (SPCC), скармливаемого растущим поросятам. Шесть канюлированных курочек подвздошной кишки [(Yorkshire-Landrace) × Duroc] с массой тела 80 кг были назначены на две экспериментальные диеты в двухпериодном перекрестном дизайне, чтобы получить шесть наблюдений на диету. Каждый период длился 10 дней; первые 5 дней для адаптации к диете, затем 3 дня для сбора мочи и кала и 2 дня для сбора подвздошной кишки. Свиней кормили либо кукурузно-соевой мукой, составленной в соответствии с NRC (1998) потребность в питательных веществах для свиней весом от 50 до 80 кг или основной рацион с частичной заменой части кукурузно-соевой муки на 200 г/кг СПКК. Диоксид титана (3 г/кг) был включен в качестве неперевариваемого маркера.

Содержание GE, CP, лизина, метионина, треонина, эфирного экстракта, NDF, ADF и глюкозинолатов, дубильных веществ и фитата P в SPCC (в пересчете на сухую массу) составило 21,5 МДж/кг, 381, 18, 6,8, 16,8, 119, 315, 203 г/кг, 36,3 мкмоль/г, 20 и 6,4 г/кг соответственно. Коэффициент SID CP для SPCC составил 0,65. Коэффициент SID лизина, метионина и треонина для SPCC составил 0,58, 0,53 и 0,53 соответственно. DE, ME и расчетные значения NE SPCC составили 17,5, 16,2 и 10,2 МДж/кг соответственно.

Значения DE и ME SPCC делают его привлекательным альтернативным источником энергии для рациона свиней. Однако его низкая усвояемость CP и AA и высокое содержание NDF могут ограничивать уровни включения. Кроме того, высокое содержание глюкозинолатов в SPCC может влиять на потребление корма свиньями, что еще больше ограничивает уровень его включения.

Кахинди, Р.К., Войенго, Т.А., Такер, П.А., Ньячоти, К.М. 2014. Энергетическая и аминокислотная усвояемость рыжикового жмыха, скармливаемого подрастающим поросятам. Наука и технология кормов для животных. 193; 93 – 101. DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2014.03.012.

Этот раздел предназначен не для того, чтобы консультировать авторов по поводу их статей, а для открытого обсуждения среди пользователей pig333.com.

Оставить новый комментарий

Доступ ограничен 333 пользователями. Для того, чтобы оставить комментарий, вы должны войти в систему.0036

Ao T. , Макалинтал Л.М., Пол М.А., Пескаторе А.Дж., Кантор А.Х., Форд М.Дж., Тиммонс Б., Доусон К.А. (2015). Влияние добавления микроводорослей в рацион кур-несушек на продуктивность, профиль жирных кислот и устойчивость к окислению яиц. Дж. Заявл. Птицерезки, 24:394–400.Поиск в Google Scholar

Азиза А.Е., Кесада Н., Чериан Г.(2010). Скармливание муки Camelina sativa цыплятам мясного типа: влияние на продуктивность и состав жирных кислот в тканях. Дж. Заявл. Poultry Res., 19: 157–168. Поиск в Google Scholar

Азиза А.Е., Панда А.К., Кесада Н., Чериан Г. (2013). Усвояемость питательных веществ, качество яиц и состав жирных кислот у бурых кур-несушек, получавших рыжиковую или льняную муку. Дж. Заявл. Poultry Res., 22: 832–841. Поиск в Google Scholar

Белл Дж. М., Кейт М. О., Хатчесон Д. С. (1991). Пищевая оценка шрота канолы с очень низким содержанием глюкозинолата. Может. Дж. Аним. Sci., 71: 497–506. Search in Google Scholar

Berhow M., Polat U., Glinski J., Glensk M. , Vaughn S.F., Isbell T., Ayala-Diaz I., Marek L., Gardner C. .(2013). Оптимизированный анализ и количественное определение глюкозинолатов из семян Camelina sativa методом обращенно-фазовой жидкостной хроматографии. Ind. Crops Prod., 43: 119–125. Поиск в Google Scholar

Cherian G. (2015). Питание и обмен веществ у домашней птицы: роль липидов в раннем рационе. Дж. Аним. науч. Биотехнолог., 6: 28. DOI: 10.1186/s40104-015-0029-9.10.1186/s40104-015-0029-9448797726137219Поиск в Google Scholar

Чериан Г., Кесада Н. (2016). Качество яиц, состав жирных кислот и содержание иммуноглобулина Y в яйцах от кур-несушек, которых кормили полножирными семенами рыжика или льна. Дж. Аним. науч. Biotechnol., 7: 374–361. Поиск в Google Scholar

Cherian G., Sim JS (1991). Влияние скармливания полножирных семян льна и канолы курам-несушкам на состав жирных кислот яиц, эмбрионов и только что вылупившихся цыплят. Птицеводство, 70: 917–9.22. Поиск в Google Scholar

Чериан Г., Кэмпбелл А. , Паркер Т. (2009). Качество яиц и липидный состав яиц от кур, которых кормили Camelina sativa. Дж. Заявл. Poultry Res., 18: 143–150. Поиск в Google Scholar

Clarke DB (2010). Глюкозинолаты, структуры и анализ в пищевых продуктах. Анальный. Methods, 2: 310–325. Поиск в Google Scholar

Кобос А.Л., Делахоз Л., Камберо М.И., Ордонез Дж.А. (1995). Диетическая модификация и зависимость липидов яичного желтка от штамма кур. Еда Рез. Int., 28: 71–76. Поиск в Google Scholar

Добсон Г. (1998). Идентификация конъюгированных жирных кислот с помощью ГХ-МС аддуктов 4-метил-1,2,4триазолин-3,5-диона. Варенье. Нефть хим. Soc., 75: 137–142. Поиск в Google Scholar

Ehr IJ, Persia ME, Bobeck EA (2017). Сравнительное обогащение омега-3 жирными кислотами яичных желтков от кур-несушек первого цикла, получавших льняное масло или молотое льняное семя. Poultry Sci., 96: 1791–1799. Поиск в Google Scholar

Fahey JW, Zalcmann AT, Talalay P. (2001). Химическое разнообразие и распределение глюкозинолатов и изотиоцианатов среди растений. Фитохимия, 56: 5–51. Поиск в Google Scholar

Федор Я., Бурда К.(2014). Потенциальная роль каротиноидов как антиоксидантов в здоровье и болезнях человека. Nutrients, 27: 466–488. Поиск в Google Scholar

Folch J., Lees M., Stanley GHS (1957). Простой метод выделения и очистки общих липидов из тканей животных. Дж. Биол. Chem., 226: 497. Поиск в Google Scholar

Jansen WMMA (1989). Европейская таблица энергетической ценности кормов для птицы. 3 изд. Вагенинген, Бекберген. Поиск в Google Scholar

Jump DB, Depner CM, Tripathy S. (2012). Добавки омега-3 жирных кислот и сердечно-сосудистые заболевания. J. Lipid Res., 53: 2525–2545. Поиск в Google Scholar

Какани Р., Фаулер Дж., Хак А.Ю., Мерфи Э.Дж., Розенбергер Т.А., Берхоу М., Бейли К.А. (2012). Мука из рыжика увеличивает содержание жирных кислот n-3 в яйце без изменения качества или продуктивности кур-несушек. Lipids, 47: 519–526. Поиск в Google Scholar

Курасиак-Поповска Д., Ступер-Шаблевска К. , Наврацала Я. (2017). Масло рыжика как природный источник каротиноидов для косметической промышленности. Пшем. Хим., 96: 2077–2080. Поиск в Google Scholar

Lemahieu C., Bruneel C., Termote-Verhalle K., Muylaert J., Buyse J., Foubert I. (2013). Влияние добавления в корм различных видов микроводорослей, богатых омега-3, на обогащение яиц кур-несушек. Food Chem., 141: 4051–4059. Поиск в Google Scholar

Маттеус Б., Зубр Дж. (2000). Изменчивость специфических компонентов в жмыхах Camelina sativa. Ind. Crops Prod., 12: 9–18. Поиск в Google Scholar

Meadus WJ, Duff P., McDonald T., Caine WR (2014). Свиньи, которых кормят мукой из рыжика, увеличивают экспрессию генов цитохрома 8b1, альдегиддегидрогеназы и тиосульфаттрансферазы в печени. Дж. Аним. науч. Биотехнолог., 5: 1. DOI: 10.1186/2049.-1891-51.Поиск в Google Scholar

Милинск М.С., Мураками А.Е., Гомес С.Т.М., Мацучита М., Де Соуза Н.Е.(2003). Жирнокислотный профиль липидов яичного желтка у кур, получавших рационы, богатые омега-3 жирными кислотами. Food Chem., 83: 287–292. Поиск в Google Scholar

Morrison W.R., Smith LM (1964). Получение метиловых эфиров жирных кислот и диметилацеталей из липидов с помощью фтористого бора-метанола. J. Lipid Res., 5: 600–608. Поиск в Google Scholar

Наин С., Орышак М.А., Бетти М., Белтранена Э. (2015). Жмых Camelina sativa для бройлеров: влияние увеличения включения в рацион с 0 до 24% на пропорции жирных кислот в тканях в возрасте 14, 28 и 42 дней. Птицеводство, 94: 1247–1258. Поиск в Google Scholar

Пекель А.Ю., Паттерсон П.Х., Хьюлет Р.М., Акар Н., Кравенер Т.Л., Даулер Б.Б., Хантер Дж.М. (2009). Диетическая мука из рыжика по сравнению с льняным семенем с добавлением меди и без него для цыплят-бройлеров: живая производительность и выход при переработке. Poultry Sci., 88: 2392–2398. Поиск в Google Scholar

Пекель А.Ю., Ким Дж.И., Чаппл С., Адеола О. (2015). Пищевая ценность шрота из рыжика для 3-недельных цыплят-бройлеров. Poultry Sci., 94: 371–378. Поиск в Google Scholar

Пьетрас М. П., ​​Орчевска-Дудек С., Гасиор Р.(2012). Влияние рациона с маслом Camelina sativa на продуктивность кур-несушек, химический состав липидов яичного желтка и органолептические качества яиц. Роч. наук. Zoot., 39: 273–286. Поиск в Google Scholar

Reaney MJT, Liu YD, Taylor WG (2001). Газохроматографический анализ аддуктов Дильса-Альдера геометрических и позиционных изомеров конъюгированной линолевой кислоты. Варенье. Нефть хим. Soc., 78: 1083–1086. Поиск в Google Scholar

Рокка Т., Ален К., Валая Дж., Риханен Э.Л.(2002). Влияние рациона, обогащенного Camelina sativa, на состав и органолептические качества куриных яиц. Еда Рез. Int., 35: 253–256. Поиск в Google Scholar

Риханен Э., Перттила С., Тупасела Т., Валая Дж., Эрикссон К., Ларкка К. (2007). Влияние жмыха Camelina sativa на продуктивность и качество мяса бройлеров. J. Sci. Food Agric., 87: 1489–1494. Поиск в Google Scholar

Simopolous AP (2011). Эволюционные аспекты диеты: соотношение омега-6/омега-3 и мозг. Мол. Neurobiol., 44: 203–215. Поиск в Google Scholar

Соуза Дж.Г., Коста Ф.Г.П., Кейрога Р.К.Р.Е., Сильвия Дж.Х.В., Шулер А.Р.П., Гулар К.С. (2008). Жирнокислотный профиль яиц полутяжелых несушек, получавших корма, содержащие льняное масло. Браз. Дж. Поулт. Sci., 10: 37–44. Search in Google Scholar

Ступин А., Расич Л., Матич А., Ступин М., Кралик З., Кралик Г., Грчевич М., Дреньянцевич И. (2018). Потребление куриных яиц, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, повышает реактивность микрососудов у молодых здоровых людей. заявл. Физиол. Нутр. Метабол., 43:988–995. Поиск в Google Scholar

Трипати М.К., Мишра А.С. (2007). Глюкозинолаты в питании животных: обзор. Аним. Кормовая наука. Technol., 132: 1–27. Поиск в Google Scholar

Варайч Э.А., Ахмед З., Ахмад Р., Ашраф М.Ю., Сайфулла У., Наим М.С., Ренгель З. (2013). Camelina sativa, климатостойкая культура, имеет высокую питательную ценность и многоцелевое использование: обзор. Ауст. Дж. Кроп.