Рулет из лаваша с курицей и грибами рецепт с фото пошагово

Рулет из лаваша с курицей и грибами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Шаг 1:

   Из этого рецепта вы узнаете, как запечь рулет из лаваша с курицей и грибами. Готовим все нужные нам продукты по списку и приступаем к приготовлению нашего закусочного блюда.

2. Шаг 2:

   Шампиньоны моем и нарезаем тонкими слайсами или кубиками.

3. Шаг 3:

   Лук чистим и измельчаем.

4. Шаг 4:

   Обжариваем лук в масле на среднем огне при помешивании до золотистости. Перекладываем лук со сковороды, доливаем немного масла, прогреваем его и выкладываем грибы. Обжариваем их при помешивании примерно 5 минут на сильном огне. Смешиваем лук с грибами, перчим и солим по вкусу.

5. Шаг 5:

   Одно из яиц разделяем на белок и желток, отложив желток.

7. Шаг 6:

   5 яиц и один белок взбиваем венчиком и выпекаем на сковороде 4-5 тонких омлетных блина с двух сторон на умеренном огне.

8. Шаг 7:

   Сваренное куриное филе измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку. На столе раскладываем лаваш, сверху на него ровным слоем выкладываем куриное мясо.

9. Шаг 8:

   Потом таким же равномерным слоем выкладываем грибы. Немного грибной начинки оставляем для еще одного слоя.

10. Шаг 9:

    Затем выкладываем яичные блинчики, закрыв ими начинку (как на фото). Закрываем все листом лаваша, сверху выкладываем лук с грибами.

11. Шаг 10:

    Накрываем все листом лаваша, смазываем сметаной, сворачиваем в рулет. Смазываем рулет взбитым желтком и запекаем в прогретой до 180-ти градусов духовке 30-40 минут. Готовый рулет покроется румяной корочкой, значит, готов! При подаче нарезаем его порционными мини-рулетиками и украшаем свежей зеленью.

Вот как можно легко, просто и быстро приготовить вкусное и оригинальное закусочное блюдо, которое не стыдно будет подать на стол, накрытый по какому-нибудь торжественному случаю. Этот сытный перекус готовится из доступных продуктов. Начинка сборная, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются между собою. Благодаря заливке, которой мы смазываем рулет сверху, он в процессе запекания приобретает красивую и аппетитную румяную корочку. Обязательно к приготовлению!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Закуски

Грибы в духовке

Овощи в духовке

Курица с овощами рецепты блюд с фото

Курица с шампиньонами рецепты с фото пошагово

из лаваша в духовке

Мясо с грибами

Курица с грибами в духовке видео рецепты

Грибы в сметане

Куриный рулет рулетики

Курица в сметане

Мясо с луком

Грибы с луком

Мясо с грибами в духовке видео рецепты

Закуски холодные рецепты на каждый день

Мясной рулет в духовке

Курица с чесноком

Курица с луком

Шампиньоны в сметане

Яйца с чесноком пошагово

Грибы с овощами пошагово

Мясо с луком в духовке

Рулет и рулетики с грибами рецепты с фото

Грибы с куриным филе

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Шампиньоны с яйцом рецепты

Куриное филе с овощами

Мясные закуски пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Шампиньоны — 24 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Лаваш армянский — 236 ккал/100г
• Лаваш — 277 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Лук репчатый — 41 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Куриное филе, Шампиньоны, Лук репчатый, Яйца, Растительное масло, Сметана, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рулеты из лаваша с курицей грибами и сыром рецепт с фото и видео

Рулеты из лаваша с курицей грибами и сыром

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 40 мин PT40M

Курицу мелко порезать и обжарить на растительном масле до полуготовности. Грибы мелко порезать и обжарить, можно вместе с репчатым луком. Сыр потереть на крупной терке. Лист лаваша разрезать на 2 части. На один лаваш укладываем курицу, грибы, сыр, можно по желанию также добавить соусы – укропный, сырный или чесночный и завернуть лаваш в рулет. Завернутые рулеты поместить в форму для запекания, сверху смазать майонезом или яйцом и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку до зарумянивания верхней корочки, примерно на 20-25 минут. Кушать такие рулеты можно с тарелочкой супа или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Рулеты и рулетики праздничные и на каждый день

Мясо в духовке

Закуски

Грибы в духовке домашние рецепты

Рулет из лаваша

Куриное филе запеченное в духовке рецепты с фото

из лаваша в духовке

Мясо с грибами

Курица с грибами в духовке

Куриный рулет рулетики

Мясо с грибами в духовке рецепты пошагово

Рулет из теста рецепты с фото

Мясной рулет в духовке

Закуска из сыра

Рулет из лаваша с сыром

Лаваш с сыром в духовке пошагово

Рулет и рулетики с грибами

Грибы с куриным филе рецепты с фото пошагово

Курица в духовке с грибами и сыром рецепты

Бездрожжевая выпечка

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Мясная закуска из мяса рецепты

Грибы с сыром пошаговые рецепты

Грибы с сыром в духовке

Лаваш с сыром

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лесные грибы — 21 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Лаваш армянский — 236 ккал/100г
• Лаваш — 277 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Куриное филе, Грибы, Сыр любой, Майонез, Растительное масло

Куриный суп из лаваша — Семейная пекарня Атории

Перейти к содержимому

Куриный суп из лаваша

Печать

Источник рецепта

Описание

Кому нужна лапша? Мы используем лаваш вместо лапши, чтобы добавить текстуру и служить загустителем.

• Автор: Калифорния Лаваш

Ингредиенты

• 2–3 листа лаваша Atoria’s Family Bakery
• 2 л куриного бульона*
• 4 ст. масло канолы
• 1/2 белой луковицы, мелко нарезанной
• 1/2 ч. л. молотый тмин
• 3 ст.л. томатная паста
• 1 1/2 чашки измельченной жареной курицы*
• 1/4 чашки очищенных бобов эдамаме, приготовленных на пару
• 2 свежевыжатых лайма, только сок
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1/2 ч.л. порошок красного чили
• 7 унций. свежие грибы эноки, отдельно (или другие грибы и овощи)
• 1 (14,5 унции) банка нарезанных кубиками помидоров и перца халапеньо
• 2 ст. кукурузный крахмал (по желанию)
• 2 авокадо, нарезанных кубиками
• 2 ст. кинза, мелко нарезанная
• 1 ч. л. соль
• 1/2 ч. л. перец черный свежемолотый

Указания

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Сложите листы лаваша стопкой. Нарежьте полосками шириной 1/4 дюйма. Выложите на смазанный маслом противень, сбрызните примерно 2 ст. масла и запекайте 10 минут до хрустящей корочки. Оставьте несколько полосок лаваша для украшения.
3. Поместите в блендер нарезанные кубиками помидоры и халапеньо. Добавьте немного овощного бульона для плавного потока. Отложите.
4. В кастрюле нагрейте 1 ст. рапсовое масло. Добавьте лук и тмин. Готовить несколько минут до прозрачности. Добавьте смешанные помидоры и перец чили, томатную пасту и куриный бульон. Доведите до кипения, затем дайте покипеть 20 минут.
5. Сбрызните авокадо 2 ст. сока лайма для предотвращения окисления. Отложите.
6. В сковороде разогреть 1 ст. масло на сильном огне. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата.
7. Добавьте грибы эноки, бобы эдамаме и красный перец чили. Готовьте еще минуту.
8. Переложите грибы и овощи в горячий бульон. Закончите с измельченной курицей и оставшимся соком лайма. Приправить солью и перцем.
9. Дополнительно: чтобы немного загустить бульон, растворите кукурузный крахмал в небольшой миске с 1/4–1/2 стакана воды. Доведите суп до кипения и добавьте смесь кукурузного крахмала, постоянно помешивая.
10. Добавьте полоски лаваша. Выключите огонь и хорошо перемешайте.
11. Разлейте суп по подогретым тарелкам.
12. Добавьте немного авокадо в центр каждой миски. Посыпьте каждую тарелку отложенными полосками лаваша и украсьте кинзой. Подавать немедленно.

Питание

• Размер порции: 6

Вы готовили по этому рецепту?

Отметить @atoriasfamilybakery в инстаграме

В этом рецепте:

Лаваш цельнозерновой

Блюдо из лаваша Лаваш Фаршированная курица Грибы Салат из свежих овощей Стоковое фото ©angel-888 232373560

Блюдо из Лаваша Лаваш Фаршированный Куриный Гриб Салат из Свежих Овощей Стоковое фото автора ©angel-888 232373560

Изображения

ВидеоРедактированиеМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Уже есть аккаунт 9002,

создать аккаунт? Войти

Принимаю Условия участия Получать рассылку и спецпредложения

Блюдо из лаваша, лаваша, фаршированное курицей, шампиньонами, салатом из свежих овощей, соусом. Подается с овощами. Приготовлено шеф-поваром.

— Фото автора angel-888

Похожие лицензионные изображения:

См. больше

См. больше

Та же серия:

Крупным планом хот-дог с сосисками с рукколой tomotoes вишня на разделочной доске Блинчики блины с копченым лососем и травами деревенский стиль коричневыйМаринованные грибы в белой миске на деревянном фоне в деревенском стилеМаринованные грибы в белой миске на деревянном фоне в деревенском стилеБлинчики с копченым лососем и зеленью в деревенском стиле на разделочной доске время сыра Тонкая хрустящая фокачча с моцареллой, розмарином, тертым сыром пармезан, маслом, зеленью, базиликом. Вид сверху. Свежий итальянский традиционный плоский хлеб. Фото к меню

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать это бесплатное фото «Блюдо из лаваша, лаваша, фаршированное курицей, грибами, салатом из свежих овощей, соусом. Подается с овощами. Приготовлено шеф-поваром.