Как приготовить королевскую ватрушку
Название этой творожной выпечки просто заставляет обратить на себя внимание. “Королевская ватрушка”! Звучит гордо и красиво. Это, пожалуй, один из лучших рецептов из творога.
Даже и не знаю почему рецепт королевской ватрушки так долго обходил меня стороной. Я знала о существовании такого вида творожной выпечки, восхищалась фотографиями королевской ватрушки, размещенные такими же как я в интернете, но чтобы вот взять и приготовить – не получалось. А зря! Теперь я по достоинству оценила ватрушку, ведь этот пирог оказался невероятно вкусным, а еще его очень просто готовить.
На самом деле королевская ватрушка не имеет ничего общего с ватрушками, не считая творога в составе. Это пирог. Творожная начинка в королевской ватрушке по вкусу очень похожа на творожную запеканку, а тесто, обволакивающее творог сверху и снизу, слегка хрустящее, плотное, сладкое и крупинчатое. Это невероятно вкусно. Лично мне больше всего понравилась королевская ватрушка остывшая и даже слегка охлажденная, но и в теплом виде она великолепна. Я абсолютно уверена, что королевская ватрушка понравится абсолютно всем. Давайте приготовим ее вместе:)
Ингредиенты:
- 300 г творога
- 2 яйца
- 50 г сахара + 50 г сахара
- 0,5 чайной ложки ванильного сахара
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя (без горки)
Королевская ватрушка, рецепт с фото
Первым делом включаем духовку разогреваться до 190 градусов. Подготовка теста и начинки для королевской ватрушки проходит довольно быстро, и к нужному моменту духовка будет готова принять в себя форму с пирогом.
100 г сливочного масла нарезаем крупными кусками и отправляем в миску, где будет готовиться тесто.
Отмеряем 200 г муки и 50 г сахара, добавляем в миску к маслу. Также кладем в тесто чайную ложку разрыхлителя.
Руками перемешиваем содержимое миски. Масло с мукой и сахаром буквально перетираем между ладонями, добиваясь получения мучной крошки. Эта процедура проста и не займет у вас много времени, буквально 2-х минут должно хватить.
Отставляем миску с тестом в сторону и переходим к приготовлению начинки для королевской ватрушки.
300 г творога смешиваем с двумя яйцами и 50 г сахара. Кладем в творожную начинку 0,5 чайной ложки ванильного сахара для аромата. При помощи вилки грубо перемешиваем начинку для королевской ватрушки.
Блендером для этой цели пользоваться категорически не рекомендуется. Все смешиваем вилкой. В твороге должны оставаться комочки, так что не пытайтесь от них избавиться.
Формируем королевскую ватрушку. Нам понадобится любая форма для запекания. Подойдет все – от разъемной формы для выпечки бисквитов до сковороды (без пластиковой ручки).
Первый (нижний) слой королевской ватрушки состоит из большей половины теста. Выстилаем им дно формы. Просто рассыпьте тесто (оно сыпется) равномерно по дну формы и слегка уплотните его рукой. Затем выкладываем творожную начинку и вилкой выравниваем ее. Третий (верхний) слой королевской ватрушки – оставшееся тесто. Равномерно рассыпаем его поверх творога.
Отправляем королевскую ватрушку в разогретую до 190 градусов духовку на среднюю решетку и выпекаем пирог в течение 45 минут. За это время королевская ватрушка должна успеть подрумяниться.
Готовая королевская ватрушка с легкостью извлекается из формы и нарезается на порционные куски. Такой творожный пирог отлично сочетается с чашечкой чая или кофе. Отличная идея – завернуть порционные кусочки королевской ватрушки в пергамент и прихватить с собой на работу или вручить такой перекус детям в школу. Приятного всем аппетита и до новых встреч!
Королевская ватрушка с виноградом, пошаговый рецепт с фото
Предлагаю интересный вариант приготовления любимой всеми Королевской ватрушки. В этом рецепте мы используем виноград, который дополнит этот чудесный насыпной пирог с нежной творожной начинкой. На мой взгляд, с виноградом, очень удачное решение! Сезон винограда в самом разгаре. Так что не упустите возможность попробовать такой вариант. Уверена, он придется по душе многим.
Этот пирог, в моей семье очень любят. И, что самое интересное, достаточно поменять ягоды или фрукты ,и мы получим пирог с абсолютно новым вкусом.
Ингредиенты
для теста
- Мука пшеничная — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 1 щепотка
- Сахар-песок — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
для начинки
- Творог — 400 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Виноград темный — 300 г
Как приготовить
Для приготовления основы пирога, а именно мучной крошки, в миску просейте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте нарезанное на кусочки холодное масло. Перетрите муку с маслом в крошку, добавьте сахар и снова перемешайте.
Для начинки яйца смешайте с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте творог в яичную массу и перемешайте до однородности.
Можно воспользоваться миксером или блендером.
Виноград промойте и обсушите. Снимите ягоды с кистей.
Форму для выпечки 18-20 см выстелите пергаментом, выложите 2/3 части мучной крошки.
Поверх выложите творожную начинку.
Поверх творожной начинки выложите виноград.
Последним слоем распределите оставшуюся мучную крошку.
Выпекайте пирог при 180°С около 1 часа.
Пирог должен хорошо подрумяниться сверху.
Достаньте его из духовки и оставьте остыть в форме.
Полностью остывший пирог аккуратно перенесите на блюдо.
Приятного аппетита!
Королевская ватрушка с творогом: рецепт с пошаговыми фото
Обычные ватрушки с творогом всем знакомы с детства и воспринимаются как что-то обыденное, вкусное, но простое, без претензий на изысканность. Наверное, именно поэтому ватрушку, которую вы сможете приготовить по этому рецепту, называют королевской. Она так же проста, но блюдо получается вкуснейшее и нежнейшее – чем не праздничный вариант?
По сути, королевская ватрушка с творогом – это что-то среднее между песочным пирогом и творожной запеканкой. Но даже больше, чем пирог или запеканку, эта ватрушка напоминает любимый многими чизкейк: тонкий слой нежного и рассыпчатого теста с толстым слоем творожного суфле сверху. Отличие заключается лишь в том, что творожная ватрушка «облачена» в тесто со всех сторон.
Королевская ватрушка готовится очень просто. На самом деле тесто – это и не тесто вовсе, а просто масляная крошка. Ее готовят из замороженного сливочного масла, благодаря чему основа получается рассыпчатой и нежной. А для приготовления начинки вам потребуется еще меньше усилий, потому что все ингредиенты просто смешиваются и полученную массу выливают на подготовленную основу.
Что касается формы для выпечки, то тут вы можете выбирать на свое усмотрение: если хотите получить высокий пирог, выбирайте форму меньшего диаметра и наоборот. В данном рецепте использовалась форма диаметром 22 см.
Ингредиенты
- 500 граммов творога
- 120 граммов замороженного сливочного масла
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана сахара
- 4 яйца
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин – на кончике ножа
Как приготовить королевскую ватрушку с творогом
Замороженное сливочное масло натрите на крупной терке. Делайте это максимально быстро.
Смешайте муку с разрыхлителем, 1 столовой ложкой сахара и щепоткой соли.
Добавьте муку в сливочное масло и быстренько перемешайте массу, чтобы мука как бы обволокла кусочки масла.
Не стоит слишком сильно растирать масло с мукой – пусть останутся крупинки. Благодаря этому основа получится слоистой.
В форму для выпечки выложите две трети масляной крошки. Форму предварительно смазывать не нужно, ведь в основе содержится довольно много масла и пирог не пристанет.
Слегка утрамбуйте масляную крошку, сформировав небольшие бортики.
Приступайте к приготовлению творожной массы. Слегка разомните и смешайте творог с оставшимся сахаром и ванилином.
Добавьте в творог яйца.
Перемешайте до однородности.
Вылейте творожную массу на основу.
Сверху посыпьте пирог оставшейся масляной крошкой.
Выпекайте ватрушку при температуре 180-190 градусов 40-50 минут до румяного цвета. За это время творожная масса внутри схватится.
Готовую королевскую ватрушку подают, дав ей выстояться: остыв, творожная масса становится более упругой и легко режется, не растекаясь и не ломаясь. Этот же закон, кстати, действует и для чизкейков.
Эту творожную ватрушку можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней, переложив в пищевой контейнер и закрыв крышкой.
Распечатать рецептПоставьте свою оценку
Королевская закрытая ватрушка с творогом: 7 лучших рецептов
Классический рецепт
Классическая королевская ватрушка очень напоминает обычную. Но, отличие от нее, начинка полностью закрыта тестом. Разберем, как ее испечь в домашних условиях.
Для пирога среднего размера потребуются следующие продукты:
- полкило творога;
- 200 граммов сахарного песка;
- 4 яйца;
- 250 граммов натурального сливочного масла;
- 300 – 400 граммов муки.
Также потребуется форма для выпекания.
Вот пошаговая инструкция приготовления блюда. Она потребует выполнить следующие действия.
- Приготовить массу для будущей начинки. Для этого надо соединить половину сахара, яйца и творог и довести их до абсолютно однородного состояния. Это потребует разбивания комочков ложкой или ступкой. Если масса получилась слишком густой, можно добавить чуть-чуть воды или сиропа. Но увлекаться не надо – можно испортить начинку, сделав ее слишком жидкой.
- Приготовить тесто. Для этого сливочное масло растапливают в небольшой посуде, вливают в заранее просеянную муку, добавляют оставшийся сахар, а затем смешивают до получения совершенно однородной массы. Здесь, как и в предыдущем шаге, придется тщательно перетереть смешанные компоненты, так как они могут образовывать большое количество комочков.
- Выкладывание на форму. Формочку нужно помазать сливочным маслом и разместить на ее дне большую часть теста. На него укладывают массу для начинки, а поверх нее располагают оставшееся тесто. Если хотите, чтобы бока пирога были закрыты, их тоже необходимо сформировать из теста.
- Выпекание. Духовку разогревают до 200 градусов Цельсия, после чего формочку помещают туда на 20 – 30 минут.
Все, пирог по традиционному рецепту готов. Перед тем, как подать на стол, его можно украсить сахарной пудрой или цукатами. Также для украшения можно использовать измельченные обрезки с краешков ватрушки.
Для того, чтобы сделать пирог ароматнее, в начинку можно добавить ваниль. Класть ее много не нужно – достаточно небольшого количества порошка на кончике ножа.
В тесто можно добавить разрыхлитель. Это сделает его более мягким и нежным. Однако без этого ингредиента можно вполне обойтись – хуже от этого ватрушка не станет.
Некоторые не закрывают верх начинки тестом, а просто посыпают крошкой из него. Это делает пирог полуоткрытым.
Нужно лишь замесить тесто, выложить на него творог, взбитый с яйцами и сахаром, присыпать все масляно-мучной крошкой и отправить в духовку. Золотистый, ароматный десерт вполне достоин присутствовать на столе у знатных особ. Рецепты королевских ватрушек делятся на два вида: с начинкой из одного творога и с добавлением в него разнообразных ингредиентов.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
Творог | 156 | 16.4 | 10 | 0 |
Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
Мука | 325 | 12 | 1 | 67 |
Это могут быть кусочки свежих фруктов, ягоды, мармелад или какао-порошок. При первом варианте белоснежная прослойка в центре способна превзойти по вкусу самое нежное суфле. Если приготовить второй, обычный пирог превратится в настоящий торт. Можно поставить его на праздничный стол, за которым сидят не только друзья и родные, но сам «царь-батюшка» из сказки. Оформление остается неизменным. Снизу тонкий корж, на нем сладкий творожный крем. Все это покрыто хрустящей корочкой песочного теста. Когда серые будни наводят тоску и хочется радости, опытным и молодым хозяйкам нужно выбрать лучшие рецепты королевских ватрушек и спешить на кухню, чтобы порадовать семью, подав к вечернему чаю чудесное лакомство.
Королевская ватрушка с какао
Представляет собой пирог, который готовится по несколько усовершенствованному рецепту. Главное отличие заключается в том, что в тесто добавляют какао-порошок.
Для блюда потребуются:
- полкило творога;
- 200 граммов сахарного песка;
- 4 яйца;
- 250 граммов натурального сливочного масла;
- 300 – 400 граммов муки;
- 3 – 4 столовых ложки какао-порошка.
Количество какао можно варьировать по своему вкусу. Его можно как уменьшить, так и увеличить. Однако класть меньше 2 и больше 6 столовых ложек порошка не рекомендуется – в первом случае тесто будет слишком светлым, а во втором приобретет горьковатый оттенок.
Творожная ватрушка с изюмом без яиц
Берем для начинки:
- Творог – 600 гр.
- Крахмал – 2 столовые ложки.
- Изюм – ½ стакана.
- Сахар – 100 гр.
- Ванилин – маленькая ложка.
- На тесто:
- Масло – 150 гр.
- Мука – 300 гр. + 2 большие ложки.
- Сахар – 50 гр.
- Сода – чайная ложка.
- Кружочек лимона для погашения соды.
Выпекаем:
- Смешайте размягченное масло с сахаром, гашеной содой. Постепенно введите муку, перемешайте, порубите лопаткой.
- Выложите две трети теста в форму.
- Соедините все, перечисленные в рецепте ингредиенты для начинки. Изюм кладите в последнюю очередь.
- Выложите начинку на тесто.
- В оставшееся тесто подсыпьте еще 2 ложки муки, перетрите его в более мелкую крошку. Засыпьте начинку.
- Испеките ватрушку при 180 о С в течение 25-30 минут.
Королевская ватрушка в мультиварке
Если мультиварка имеет режим, предназначенный для выпечки, то пирог можно приготовить и в ней. Для блюда потребуются те же ингредиенты в тех же пропорциях, что и в случае с традиционным рецептом:
- полкило творога;
- 200 граммов сахарного песка;
- 4 яйца;
- 250 граммов натурального сливочного масла;
- 300 – 400 граммов муки.
Приготовление также отличается незначительно и требует выполнения следующих шагов.
- Приготовление начинки. Выполняется так же, как и в классическом рецепте.
- Приготовление теста. Тоже происходит, как и в случае с традиционным пирогом.
- Выкладывание теста и начинки в форму. А вот тут как раз начинаются различия. Потому что в качестве формы в данном случае служит чаша мультиварке. Смазываем ее маслом, как обычную формочку, и кладем на нее тесто и начинку в порядке, описанном в начале статьи для традиционного рецепта.
- Запекание. Устанавливаем на мультиварке режим приготовления выпечки и ждем, когда завершится ее работа.
Диетическая царская ватрушка
Рецепт подойдет тем, кто находится на диете в стремлении похудеть или кому нельзя есть слишком калорийную и жирную пищу. Ингредиенты будут отличаться. Потребуются следующие продукты:
- 400 граммов обезжиренного творога;
- 100 граммов натурального меда;
- 4 яйца;
- 250 граммов маргарина;
- 300 граммов пшеничной муки;
- 100 граммов манки или овсяной муки.
Итак, в чем же отличия от классического, недиетического варианта? Во-первых, вместо сахара используется мед. Во-вторых, вместо сливочного масла, богатого холестерином, используется маргарин, в котором его значительно меньше. В-третьих, пшеничная мука дополнена овсяной или манкой, которые содержат меньше углеводов. В-четвертых, применяется менее калорийный обезжиренный творог.
Отличаться будет и процедура приготовления. Вот какие шаги потребуется выполнить.
- Приготовить начинку. Для этого соединяем половину меда и творог, тщательно перемешиваем, пока не образуется однородная масса. Затем отделяем яичный белок от желтка. Желток откладываем, а белок вводим в смесь и снова все хорошенько перемешиваем.
- Приготовить тесто. Смешиваем пшеничную муку с овсяной или манкой и оставшимся медом, заливаем растопленным маргарином и перетираем, пока не получим массу без комочков. Если получается слишком густо, можно добавить 1 – 2 столовые ложки подсолнечного масла.
- Выложить будущий пирог в форму. Здесь процедура не будет отличаться от классического рецепта.
- Выпечь ватрушку в духовке. Этот этап приготовления также аналогичен традиционному варианту блюда.
Чтобы снизить калорийность блюда, можно немного снизить количество маргарина, заменив его сметаной. Но тут надо проявить максимальную осторожность – тесто может получиться слишком жидким и его будет сложно выложить на формочку.
Простой рецепт ватрушки с творогом и яблоками в духовке
Творог идеально сочетается с фруктами, в частности, с яблоками. Их кислинка придает свежести молочному продукту и большей яркости всему блюду. Предлагаю вам приготовить и попробовать такое сочетание в королевской ватрушке.
Этот рецепт будет отличаться от остальных, вышерассмотренных не только составом яблок в пироге. Тесто для основы приготовим не насыпное, а пластичное. Но будет тоже очень вкусно! Убедитесь сами!
Состав продуктов:
Тесто:
- Мука пшеничная – 350 гр.
- Масло сливочное (можно заменить его маргарином в том же количестве) – 200 гр.
- Соль – половина чайной ложки
- Разрыхлитель – половина чайной ложки
- Яичные желтки сырые – 2 шт.
- Сахарный песок – 3-4 ст.л.
- Сметана любой жирности – 3 ст.л.
Начинка:
- Любой творог – 500 гр.
- Яблоки среднего размера – 2 шт.
- Крахмал – 2 ст.л.
- Ванилин – пакетик
- Сгущенка – 150-200 гр.
- Яичные белки сырые – 2 шт.
Пропорции идеально подходят для формы, диаметром 18-20 см.
Пошаговый процесс приготовления:
Приблизительно треть от общей нормы муки всыпаем в миску. Полностью промороженное масло или маргарин достаем из морозилки и сразу натираем через крупную терку. Все перетираем сухими руками до состояния однородной мелкой крошки.
Теперь сюда вливаем два желтка. Белки пока отставляем в сторонку, они понадобятся нам для начинки. Всыпаем сахар и продолжаем перетирать крошку. Добавляем сметану, перемешиваем. Всыпаем примерно половину от оставшейся части муки.
Далее всыпаем разрыхлитель и вымешиваем массу руками. Постепенно подмешиваем и остатки муки. Месим до тех пор, пока вся мука не вберется в массу, а тесто перестанет сильно прилипать к поверхности и рукам. От этой пластичной массы отделяем примерно четверть.
Эту четвертинку нужно заморозить. Чтобы процесс в морозилке происходил быстрее, делим ее на маленькие части и перекладываем в пакет. Убираем в камеру до полной заморозки. В зависимости от вашей морозилки это может занять 1-2 часа или даже всю ночь. Тем временем, большая часть теста будет храниться просто в холодильнике.
К этому моменту подготавливаем начинку. Творог, чтобы он был мягким и пышным, перетираем через сито или пробиваем блендером. К нему добавляем ванилин, сырые белки, сгущенку.
Количество сгущенки регулируйте на вкус, в зависимости от того, насколько сладкий десерт вы хотите получить!
Все эти ингредиенты равномерно перемешиваем между собой.
Добавляем сюда крахмал. Как вариант, его можно заменить пакетиком сухой смеси для изготовления пудинга. Тогда начинка будет очень нежной, гладкой.
Яблоки моем, очищаем от кожуры. Разрезаем на 4 части, вырезаем серединку с семенами. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.
Дно разъемной формы (в данном случаем, диаметр ее 19 см.), застилаем пергаментом. Сюда перекладываем большую часть теста. Руками равномерно распределяем его по дну и выводим бортики. Кладем сюда подготовленные яблоки.
Вливаем сюда творожную массу. Все это равномерно распределяем. Можно даже немного потрясти форму, чтобы начинка хорошо распределилась между кусочками яблок.
Достаем мороженое тесто из морозилки, натираем его на крупной терке, распределяем равномерно сверху. Духовку нагреваем до 190-200 градусов. Отправляем сюда наш полуфабрикат.
Пирог выпекается, в зависимости от вашей духовки, 1 — 1,5 часа. Смотрите по верхушке. Когда она зарумянится, можно доставать.
Творожная начинка может показаться вам жидковатой. Но это так и должно быть. Со временем остывания она затвердеет.
До подачи его нужно полностью остудить. Желательно, если есть возможность, после остывания его лучше еще и охладить. Тогда десерт будет прекрасно нарезаться и станет еще вкуснее.
Источник —
https://youtu.be/ahnr2WFYkhw
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Ватрушка с ягодами
Рецепт подразумевает использование натуральных ягод. Они придают царской ватрушке приятную кислинку и неповторимый фруктовый аромат. Вот что потребуется для приготовления:
- полкило творога;
- 200 граммов сахарного песка;
- 4 яйца;
- 250 граммов натурального сливочного масла;
- 300 – 400 граммов муки;
- стакан ягод.
Ягоды можно использовать абсолютно любые. Кроме того, их можно заменить какими-либо другими фруктами (например, мелко нарезанным ананасом, киви, яблоками). Подойдут и замороженные ягоды. Единственный нюанс – после разморозки надо дать стечь с них талой воде.
Чтобы приготовить пирог, потребуется выполнить следующие шаги.
- Сделать массу для начинки. Процедура ничем не отличается от традиционного варианта.
- Изготовить тесто. Здесь тоже все делается по аналогии с классическим рецептом. Но есть одна особенность: тесто должно получится более твердым и рассыпчатым и должно легко крошиться.
- Выложить будущую ватрушку на формочку. Здесь технология уже будет отличаться. Смазываем форму, кладем первый слой теста, а на него слой начиночной массы. По ней равномерно раскладываем ягоды или кусочки фруктов. Их слой не закрываем плотным слоем оставшегося теста: крошим его и кладем полученные крошки поверх ягод.
- Запечь пирог. Здесь все делают точно так же, как и при приготовлении классической версии ватрушки.
Пирог с ягодами сверху можно украсить взбитыми сливками. Они органично дополнят вкус ватрушки.
Домашняя творожная ватрушка с яблоками
Изумительный пирог с яблочным вкусом. Что мне очень нравится, даже здесь можно внести в выпечку разнообразие. Кладите яблоки в свежем виде, как предложено в рецепте, или сначала карамелизируйте, немного обжарив в сливочном масле.
Возьмите:
- Яблоки – 200-300 гр.
- Мука – 2 стакана.
- Сахар – 300 гр.
- Сливочное масло – 200 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Творог – 600 гр.
- Ванильный сахар – 15 гр.
- Крахмал – 40 гр.
Как испечь:
- Смешайте в плошке мелко порезанное масло, половину сахара, ванилин. Перемешайте, засыпьте муку.
- Растирайте массу руками, пока не образуется мелкая крошка.
- Переложите 2/3 теста в форму, выстеленную промасленной пекарской бумагой.
- В отдельной миске соедините творог с яйцами, крахмалом и ванилью. Пробейте блендером, превратив в однородную массу.
- Переложите начинку на крошку.
- Нарежьте яблоко дольками, удалив серединную часть. Разложите поверх начинки. Засыпьте оставшимися крошками.
- Испеките пирог при 180 о С, включив таймер на 50 минут.
Шоколадная королевская ватрушка
Рецепт, который очень напоминает второе блюда в нашей статье. Правда, здесь будет использоваться не какао-порошок, а настоящий шоколад. Для приготовления будут нужны следующие продукты:
- полкило творога;
- 200 граммов сахарного песка;
- 4 яйца;
- 250 граммов натурального сливочного масла;
- 300 – 400 граммов муки;
- 1 плитка горького шоколада без начинки и орехов.
Для создания блюда потребуется выполнить следующие шаги.
- Приготовить начинку. Тут все по аналогии с классическим вариантом.
- Сделать тесто. Тесто также делают, как и в случае с традиционной версией, но с одним отличием. На терке трут шоколадку и полученную крошку добавляют к муке и маслу.
- Выкладывание в форму. Делается тоже как в первом рецепте.
- Запекание. Печь пирог нужно так же, как и в классическом варианте.
Все, шоколадная ватрушка по-царски готова.
Простой рецепт приготовления ватрушки на маргарине
Сливочное масло вполне допустимо заменять маргарином во многих рецептах выпечки. Точно также можно заменить его и в данном рецепте, который совершенно не потеряет во вкусе. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 250 гр.
- Сахар – ½ стакана
- Маргарин сливочный – 150 гр.
- Творог – 400 гр.
- Корица молотая – ½ ч.л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Куриное яйцо – 3 шт.
- Соль – щепотка
Процесс приготовления:
- Измельчите на терке либо ножом только что вынутый из морозилки маргарин. К нему сразу же просейте муку и быстро-быстро перемешайте ингредиенты до образования крошки. Если маргарин успеет растаять, тесто не получится.
- Возьмите разъемную форму для выпечки и утрамбуйте чуть больше половины получившейся смеси, не забывая формировать аккуратные бортики под начинку. Для удобства можете выстелить форму для выпечки пергаментом, а также смазать сливочным маргарином.
- Соду с солью и ванилином добавьте к творогу и тщательно перетрите смесь до более-менее однородного состояния при помощи миксера или вилки. После этого добавьте в смесь сахар и тщательно перемешайте ингредиенты. В полученную смесь начните по одному добавлять куриные яйца, интенсивно вымешивайте тесто венчиком.
- Затем творожную массу распределите по нижнему слою, который вы недавно распределили по форме и после того как вы выложите всю начинку в пирог и разровняете ее, посыпьте пирог оставшимися крошками и приступайте к выпечке.
- На протяжении 40-45 минут творожная ватрушка должна запекаться в разогретой до 180 градусов духовке. Когда пирог станет румяным, можете вынимать его из духовки
- С остывшей ватрушки снимите кольцо, а затем выложите изделие на блюдо. Можете присыпать готовый пирог смесью какао и сахарной пудрой для красоты, а затем подавать к столу!
Королевская ватрушка с творожно-лимонной начинкой
Еще один простой, но чрезвычайно вкусный вариант королевской ватрушки, который при желании без труда приготовит любая хозяйка.
Для приготовления будут нужны:
- полкило творога;
- 200 граммов сахарного песка;
- 4 яйца;
- 250 граммов натурального сливочного масла;
- 300 – 400 граммов муки;
- 1 лимон.
Чтобы приготовить блюдо, выполняем все шаги из первого рецепта. Но с одним отличием – добавляем в начинку мелко натертую на терке цедру лимона. Мякоть лучше не использовать – она сделает начиночную массу слишком жидкой и испорти пирог.
Вместо лимона можно взять любой другой цитрусовый плод. Подойдут апельсин, грейпфрут, лайм, мандарин.
Рецепт диетической ватрушки по-королевски
Для многих королевская ватрушка в духовке является калорийной выпечкой, но есть диетический рецепт с творогом и бананом. Десерт на основе овсяной муки получается не только легким, но и полезным.
Ингредиенты для теста:
- 1,5 стакана овсяных хлопьев;
- 5 ст. ложек жидкого меда;
- 0,5 ч. ложки гашеного уксуса;
- мускат, корица, ваниль по вкусу.
Для начинки:
- 250 г нежирного творога;
- 1 яйцо;
- 1 банан;
- 1 ст. ложка овсяной муки.
Приготовление:
- Измельчаем овсяные хлопья до состояния муки при помощи кофемолки.
- В полученную муку вливаем мед, засыпаем все пряности по вкусу и гашеную лимонным соком или уксусом соду.
- Банан режем кубиками и разминаем вилкой, затем кладем творожный продукт, засыпаем ложку овсяной муки, вливаем яйцо и перемешиваем ингредиенты блендером.
- Форму смазываем подсолнечным маслом, выкладываем 2/3 основы, утрамбовываем овсяное тесто, не забываем сделать бортики. Теперь распределяем начинку и закрываем оставшейся овсяной крошкой.
- Ставим ватрушку в духовку на 25 минут при температуре 180°С и готовим десерт до образования хрустящей корочки.
Совет!
При желании для начинки вместе с бананом можно положить и другие фрукты или ягоды.
Королевская ватрушка со штрейзелем » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
У меня на сайте есть много рецептов из творога, в том числе завоевавших вашу любовь. И на мой личный вкус, все они меркнут по своему вкусу рядом с королевской ватрушкой. Которую, несмотря на название, очень просто приготовить. И последнее заявляю я, а значит это действительно так. Читайте, пробуйте, делитесь.
Ингредиенты для королевской ватрушки:
Песочная крошка (штрейзель):
стакан муки
100 гр. сливочного масла (72,5% жирности)
половина стакана сахара
ванилин на кончике ножа
Начинка:
две пачки творога(450 гр.)
одно яйцо (можно больше, по вкусу)
половина стакана сахара (можно больше, по вкусу)
ванилин на кончике ножа
Приготовление королевской ватрушки:
Я запекаю это блюдо в сковороде диаметром 26 см. У меня получается тонкий слой начинки и это мне очень нравится. Соответственно, можно готовить больше или меньше начинки по вашему желанию.Для приготовления штрейзеля в ёмкость для смешивания положить муку, сахар, ванилин и масло (достать из холодильника). Масло можно натереть на тёрке. Я же разминаю его вилкой, при этом происходит перемешивание всех ингредиентов будущей песочной крошки. Делаем это медленно и методично. Когда всё масло измельчили, можно просто руками немного вымешать получившееся «тесто». Как видите, должна получиться крошка, как на фото. Если тесто слипается в один комок, добавить немного муки и сахара.
Половину крошки выложить на дно формы для запекания ватрушки. Сделать небольшие бортики. Я, по привычке, смазываю форму сливочным маслом. Для начинки просто смешать творог с яйцом, сахаром и ванилином.
Выложить всю творожную начинку, разровнять. Сверху посыпать остатками штрейзеля. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия до красивого, румяного цвета. На это уходит где-то 25-40 минут. Во время выпечки духовку можно спокойно открывать.
Я люблю есть королевскую ватрушку просто с чаем и даже без чая, однако её можно подавать с молочным соусом, сгущенным молоком или сметаной. Если дети не любят творог, то можно сделать тонкий слой начинки и он станет визуально незаметным. Приятного аппетита!!!
Королевская ватрушка. ПП рецепт с КБЖУ
Королевская ватрушка или ватрушка по-королевски в ПП-версии – это тот же вкусный десерт, но не такой опасный для нашей фигуры.
Ингредиенты для королевской пп ватрушки.
Для крошки на ватрушку нам понадобиться:
- Сливочное масло — 30 гр
- Желток яйца – 2 шт
- Рисовая/кукурузная мука (можно взять 50на50) – 100 гр
- Жидкая стевия Bionova – по вкусу
Для творожной начинки нужно:
- Творога (4%) — 250 гр
- Мягкоий творог — 170 гр (1 баночка)
- Натуральный йогурт – 60 гр
- Белок яйца – 2 шт
- Ванилин – по вкусу
- Жидкая стевия Bionova – по вкусу
Процесс приготовления королевской пп ватрушки:
- Масло оставляем в комнате, чтобы размякло. Вбиваем 2 желтка, муку, жидкую стевию Бионова. Смешиваем руками до состояния крошки.
- Творог смешиваем с йогуртом, ванилином и стевией Bionova.
- Белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пиков.
- Выкладываем в форму 2/3 крошки, немного приминая. Выливаем творожную смесь и украшаем сверху оставшейся крошкой.
- Выпекаем 40 мин на 180 гр.
КБЖУ на 1/4 часть ватрушки 262/20,3/11/22,2
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо @slim_n_healthy ❤
Королевская ватрушка в мультиварке | Step-by-Step Recipes
Поиск по сайтуНе пропусти новые рецептыПоиск рецептаИнгредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавиноградвинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки лимонадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызонтики укропазубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачковкабачоккавказских или итальянских травкайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированной фасоликонсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорейской морковикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечки.курагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на терке.кусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья вишнилистья вишни и смородинылистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковкаморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для чахохбилиприправа Такоприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукрисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркисливыслоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметанысмородинаСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухариковсухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерешничерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%ягодыягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриноеБлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия
Чизкейк Королевский с ягодами — рецепт
437 — — —
Изумительный сырный пирог с нежным песочным тестом, нежным творогом, ароматными и сочными ягодами, аппетитной сметаной под одеялом. Моя мама много лет готовит этот вариант чизкейка со сметанным топом с ягодами или без, это всегда вкусно.
Ингредиенты для чизкейка Роял с ягодами
Пошаговая инструкция приготовления Королевского чизкейка с ягодами
Шаг 1
Ягоды промыть и дать оттаять. Просейте один стакан муки и смешайте его с сахаром и солью. Добавьте масло из холодильника, растертое со смесью сахарной муки.
Шаг 2
Добавить яйцо, замесить тесто, оно должно быть мягким и не прилипать к рукам. При необходимости добавьте больше муки, многое зависит от качества и размера яиц. Тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Шаг 3
Творожная смесь с 2,5 столовыми ложками сахара, манной крупой, ванильным сахаром, солью и яйцом.
Шаг 4
Тщательно вымесите начинку.
Шаг 5
В форме 22см. выложенный пергаментом, намазать жидкое тесто и распределить его тонким слоем по дну и бокам. Намазать творожной смесью.
Шаг 6
Включить разогрев духового шкафа до 200гр.Творожная смесь препаративная крахмальная. Он впитает сок из ягод.
Шаг 7
Добавьте ягоды и посыпьте 1 столовой ложкой сахара.
Шаг 8
Сверху намазать сметаной. (предупредите, что кислый продукт состоит из желатина и растительного масла, блюдо не подойдет, оно потечет) Выпекать при 200 гр.40-45 минут.
Лимонно-творожный пирог с чизкейком — Haniela’s
Вдохновленный пчелами и сотами, я украсил свой восхитительный пирог с творогом и чизкейком L emon Curd Cheesecake Tart
красивым глазированным печеньем.КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАРТ С ЧИЗКЕЙКОМ ИЗ ЛИМОННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Мой лимонный творожный пирог с чизкейком с ореховой корочкой из миндального печенья, сливочной начинкой для чизкейка и пикантной домашней начинкой из лимонного творога. Украшенный миндальным печеньем, декорированный простой глазурью, этот восхитительный пирог оставит у ваших гостей дополнительный кусочек.
МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ И ЛИМОННЫЙ ТВОРОГ
Чтобы сделать скорлупу для миндального пирога, я использовал вариант своего восхитительного рецепта для скорлупы для мини-пирога. Следуйте моим пошаговым инструкциям о том, как приготовить миндальный пирог.
И пирог, и лимонный творог можно приготовить за несколько дней. Лимонный творог особенно вкусен, если дать ему отдохнуть в течение дня или двух. Мой домашний рецепт лимонного творога очень легко приготовить, и я надеюсь, вы попробуете. Если вы спешите, можно использовать лимонный творог, купленный в магазине.
УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ С МЕДОВЫМИ КОМБИНАМИ
Для украшения верхней части тарта я создала узор в виде сот с печеньем. Я использовал шестиугольную формочку для печенья и пчелиную форму, чтобы вырезать формы из оставшегося миндального теста для пирожных. С этим тестом приятно работать, оно красиво выпекается и имеет восхитительный вкус.
Раскатайте тесто для печенья толщиной примерно 1/8 дюйма, вырежьте формы (шаги 1-3). Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой (шаги 4-8).
Вырезать середину из половины шестиугольного печенья.Выпекайте печенье при температуре 350F примерно 7 минут (шаги 4-5), дайте полностью остыть перед украшением (шаг 6).
СОВЕТ : Вырежьте середину шестиугольного печенья только после того, как переложите невыпеченное печенье на противень. Вырезав середину, не перемещайте печенье, это может исказить форму печенья.
ГЛАЗИЕ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ
- Для украшения я использовал супер простую глазурь, состоящую из:
- Сахарная пудра
- Вода
- Кукурузный сироп или инвертный сахар
- Ванильный экстракт
Вылейте все ингредиенты в миску венчиком, чтобы смешать.Не добавляйте сразу слишком много воды. Я разбавил глазурь примерно до 10-15 секундной консистенции.
Что такое 15-секундная последовательность?
Для достижения консистенции наливной глазури добавьте несколько капель воды в густую глазурь, перемешайте и постепенно добавляйте еще воды, пока не достигнете консистенции глазури 15. Чтобы проверить, правильной ли консистенции у вас глазурь, пропустите глазурь лопаткой. Посмотрите и посчитайте, сколько времени нужно, чтобы разделительная линия исчезла. Это займет около 15 секунд.
ЦВЕТНАЯ ГЛАЗУРИ С ГЕЛЕВЫМИ ЦВЕТАМИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- Разделите глазурь на 3 маленькие чаши и раскрасьте каждую гелевым цветом :
- Лимонно-желтый с оттенком оранжевого
- Лимонно-желтый
- Пурпурный (используйте Regal Purple от Americolor Brand или синий и розовый, чтобы сделать фиолетовый)
УКРАШИТЬ ПЕЧЕНЬЕ
Нанесите на печенье тонкий слой глазури.Для заморозки шестиугольного печенья используйте лимонно-желтую и золотисто-желтую глазурь (шаги 1-6).
Используйте кисть для рисования только для пищевых продуктов, чтобы покрыть пчелиное печенье пурпурной глазурью. Дать глазури высохнуть в течение 5 часов (шаги 1-5)
Дайте глазури высохнуть при комнатной температуре.
КРАСКА ПЕЧЕНЬЕ С СЪЕДОБНОЙ ЗОЛОТОЙ КРАСКОЙ
Чтобы нарисовать металлический цвет на печенье и глазури, я использовала Edible Art Cake Paint. Вы также можете использовать миксер для пыли с золотым блеском со спиртом.
Налейте пару капель съедобной краски на вощеную бумагу.Окуните кисть для рисования в золотую краску и нарисуйте шестиугольные вырезы (шаги 1-4).
Этой же золотой краской я нарисовал детали крыльев пчел.
СОВЕТ : Используйте кисть с тонким кончиком для рисования, чтобы нарисовать детали на крыльях.
СЛОЙ ШОКОЛАДА
Смажьте печенье растопленным белым шоколадом. Положите каждое печенье шоколадной стороной вниз на вощеную бумагу и дайте шоколаду застыть (шаги 1-6).
Позвольте мне объяснить, почему я смочил печенье шоколадом.Когда вы кладете печенье на слой лимонного творога, влага из лимонного творога будет просачиваться через печенье, что может сделать печенье мокрым. Чтобы предотвратить это, вы можете добавить слой шоколада на обратную сторону печенья. Дайте шоколаду застыть. Этот слой шоколада будет служить барьером между лимонным творогом и печеньем, не позволяя влаге так быстро влиять на печенье.
Как только шоколад застынет, осторожно удалите печенье с вощеной бумаги.
Сливочно-сырная начинка
Эту начинку для чизкейка без выпечки очень легко приготовить.В этой начинке не используются яйца и крахмал.
ИНГРЕДИЕНТЫ НАПОЛНЕНИЯ ЧИЗКЕЙКА БЕЗ ВЫПЕЧКИ
- Начинка для чизкейка без выпечки:
- Сливочный сыр
- Сливки
- Сахарная пудра
- Йогурт или сметана
- Экстракт ванили
- 1 столовая ложка цедры лимона — по желанию
Начинка для чизкейка без выпечки состоит из двух смесей: начинка из взбитых сливок и сыр.
В чистой миске взбивайте холодные жирные сливки до образования жестких пиков.Отложите взбитые сливки.
Для приготовления сливочно-сырной начинки используйте оригинальный сливочный сыр, нежирный или нежирный. Взбейте сливочный сыр комнатной температуры до однородного состояния, затем добавьте сахарную пудру, сметану или простой йогурт и, наконец, взбейте ванильный экстракт (шаги 1-8).
СОВЕТ : Используйте жирный сливочный сыр, нежирный или нежирный сыр.
Для осветления простой сливочно-сырной начинки постепенно всыпать взбитые сливки в сливочно-сырную начинку. Начните с малого и постепенно добавляйте больше взбитых сливок и добавляйте их в начинку из сливочного сыра (шаги 1–4).Добавьте 1 столовую ложку цедры лимона (по желанию).
ЗАПОЛНИТЬ МИНДАЛЬНЫЙ ТАРТ В ОБОЛОЧКЕ
Выложите начинку из ложки и равномерно распределите лопаткой. Охладите в течение 4 часов (шаги 1-3).
СОВЕТ : Хотя в этом нет необходимости, я храню запеченную скорлупу для торта на сковороде и снимаю ее незадолго до подачи.
ЛИМОННЫЙ ТВОРОГ
Теперь пора выложить шелковистый гладкий лимонный творог поверх слоя чизкейка.
Осторожно распределите и разровняйте примерно 1 стакан и 1/2 стакана лимонного творога по охлажденной начинке для чизкейка и дайте ему остыть еще 3-4 часа (шаги 1-8).
УКРАШИТЬ ТАРТ С ЧИЗКЕЙКОМ ИЗ ЛИМОННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Тщательно разложите украшенное шестиугольное печенье и пчел поверх слоя лимонного творога.
СОВЕТ : Используйте немного растопленного белого шоколада, чтобы приклеить пчелиное печенье к сотовой конструкции.
Этот красивый вкусный пирог можно приготовить за несколько дней, или за 3 дня вперед. Храните в холодильнике до подачи на стол.
ТВОРЧЕСКИЕ ИДЕИ ДЛЯ ВАС ПОПРОБУЙТЕ
- Приготовьте начинку из мраморного чизкейка: добавьте в начинку 2 столовые ложки лимонного творога.
- Украсить пирог свежими фруктами: малиной или черникой.
- Приготовить начинку для чизкейка из топленого белого шоколада: добавить 1/4 — 1/3 стакана растопленного и охлажденного белого шоколада в начинку.
- Выпекайте индивидуальные мини-пироги, используя меньшие формы для тарталеток.
- Сделайте украшения из шоколадных листьев или другие шоколадные украшения для украшения торта.
- Используйте креативные украшения из фруктов.
Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon, которые приносят мне небольшую комиссию бесплатно для вас.Я рекомендую только те продукты, которые я использую и которые люблю. Узнайте больше о моей партнерской политике здесь.
ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ ТАРТ С ЛИМОННЫМ ТВОРОМ, НЕОБХОДИМО ВАМ
- РЕЦЕПТЫ
- Миндальная оболочка для торта
- Лимонный творог
- ИНСТРУМЕНТЫ
- Получите все инструменты для приготовления торта в моем магазине Amazon
- Противень от 9 до 10 дюймов со съемным дном
- Шестиугольные формы для печенья
- Форма для пчелиного печенья
- Кисть для рисования только для еды
- Съедобная художественная золотая краска или пыль с золотым блеском
- Цвета пищевого геля: лимонно-желтый, оранжевый, фиолетовый (мне нравится Regal Purple от бренда Americolor, или я также часто использую небо синий и розовый для получения фиолетового)
- Ручной миксер
- Миски для смешивания
- Шпатель
- Восковая бумага
БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Курс: Печенье, Десерт, Глазурь
Кухня: Американская, французская
Ключевое слово: чизкейк, чизкейк в сотах, лимонный чизкейк, лимонный творожный пирог
Ханиелас.ком: Хани Б.
ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ С ЛИМОННЫМ ПРОИЗВОДОМ
- 1 выпечка от 9 до 10 дюймов миндального тарта и оставшееся тесто для печенья, чтобы сделать украшения для печенья / узор в сотах и пчелиное печенье
- 1 партия лимонного творога
Начинка для чизкейка
- 3/4 чашка жирные сливки
- 1 3/4 упак. жирный сливочный сыр
- 1 чашка сахарная пудра
- 1/4 чашка Сметана или простой греческий йогурт
- 1 чайная ложка Экстракт ванили
- 1 столовая ложка цедра лимона (по желанию)
Глазурь для украшения печенья
- 1 чашка сахарная пудра
- 1 чайная ложка кукурузный сироп
- 1-2 столовая ложка вода, комнатная температура
- 1/8 чайная ложка Экстракт ванили
Слой шоколадного печенья
- 1/4 чашка белый шоколад, растопленный
ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ С ЛИМОННЫМ ПРОИЗВОДОМ
Начинка для чизкейка
Взбить холодные жирные сливки (3/4 стакана) в чистой миске до образования жестких пиков.Отложите в сторону.
В другой миске взбить жирный сливочный сыр комнатной температуры (1 упаковка и 3/4 упаковки) до однородного состояния, около 1–2 минут. Затем добавить сахарную пудру (1 стакан). Затем добавьте сметану или простой греческий йогурт (1/4 стакана) и экстракт ванили (1 чайная ложка).
Теперь постепенно добавляйте взбитые сливки в начинку из сливочного сыра. Начните с небольшого количества взбитых сливок, а затем постепенно добавляйте их в сырную начинку. Добавьте цедру лимона, если используете.
Выложите начинку для чизкейка без выпечки в запеченную и остывшую скорлупу миндального пирога. Разгладьте начинку шпателем. Неплотно накройте пирог пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Затем намазать лимонным творогом (1 стакан и 1/2 стакана по начинке для чизкейка). Снова поставить в холодильник на 3-4 часа, лучше оставить на ночь.
Глазурь для украшения печенья
Приготовить глазурь. В миске взбейте сахарную пудру (1 стакан), кукурузный сироп (1 чайную ложку), экстракт ванили (1/8 чайной ложки) и водопроводную воду комнатной температуры (до 1-2 столовых ложек).Взбивайте до однородной консистенции около 10 секунд.
Разделите глазурь на 3 маленькие чаши, раскрасьте глазурью желтым лимоном, желтым лимоном и небольшим количеством оранжевого и пурпурного пищевого красителя.
Украшение печенья глазурью и пищевой золотой краской
Следуйте инструкциям в блоге о том, как украсить печенье глазурью и золотой съедобной краской.
Пирог с лимонным творогом и творогом
Перед тем, как украсить творог печеньем, намазать обратную сторону печенья небольшим количеством топленого белого шоколада.Положите печенье шоколадной стороной вниз на вощеную бумагу. Дайте шоколаду затвердеть. Затем снимите с печенья пергамент. Украсить верхний слой лимонного творога шестиугольным печеньем и пчелками. Используйте растопленный шоколад, чтобы приклеить пчелиное печенье на шестиугольный узор печенья.
- Могу ли я использовать лимонный творог, купленный в магазине? — Да, ты можешь.
Вы приготовили этот рецепт? Отметьте @hanielas в Instagram и хэштег #hanielas
.Вкусный творожный торт: простой и быстрый рецепт
Выпечка с творогом — одна из самых любимых во всем мире.Ватрушки, пончики, пироги, кексы, сырники — и это далеко не полный список того, что из нее можно приготовить. Но, пожалуй, чаще всего выпекают творожный пирог к чаю. Рецепт простой и вкусной выпечки всегда будет популярен. А с творожной начинкой отличный результат просто гарантирован, и не придется долго возиться на кухне.
Королевский чизкейк
Этот сладкий творожный торт — один из самых любимых. Такой королевский чизкейк готовится несложно, и все делается из имеющихся продуктов.И при этом вы получите ароматную и вкусную выпечку. Для теста смешайте 200 г сливочного масла (вместо него можно использовать маргарин), 130 г пшеничной муки, 90 г сахара, чайную ложку соды. Все промыть в крошке и разделить на 2 половинки. Один — выложить в форму (смазать маслом и немного присыпать мукой). Выровнять.Для начинки 500 г творога, 3 яйца, 4-5 столовых ложек сахара и горсть изюма. Яйца и сахар взбить можно просто вилкой. Добавить творог (если это зерна, то протереть через сито) и промытый и обсушенный на салфетке изюм.Перемешайте и аккуратно выложите начинку поверх мякиша. Это будет довольно плавно. Разровнять и вылить вторую половину теста. Готовить в разогретой духовке, пока чизкейк не покраснеет. Остудить и можно подавать торт с творогом. Натертая в крошке получается воздушной и нежной. Вряд ли кто-то сможет ему противостоять.
Пирог с творогом и абрикосами
Этот рецепт разработан специально для тех, кто тоже может удивить своих гостей, приготовив легкий и просто необычный пирог.Песочное тесто с творогом — всегда беспроигрышное сочетание, а вот нарезка получается красивой, благодаря интересно выложенным абрикосам. Более того, он не требует каких-либо заморских ингредиентов или длительного хранения на кухне.
Приготовление начинается с теста. Для него растереть 150 г маргарина или сливочного масла и полстакана сахара, разбить 3 яйца и массу взбить. Положить в пакетик разрыхлителя 350-400 грамм пшеничной муки и замесить тугое тесто. Он должен хорошо держать форму и не прилипать к рукам.Выложите его в форму (диаметр не менее 26 см), выровняйте руками и сделайте достаточно высокий плинтус. Сверху выложить очищенную половину консервированных абрикосов. Именно этим и отличается этот пирог из творога. Рецепт простой, но эффектный.
Осталось только сделать начинку. Смешать 600 г творога и 3 куриных яйца, добавить в массу 50 г крахмала и перемешать. Отдельно взбить стакан жирных сливок, добавив 2/3 стакана сахара и 20 граммов ванильного сахара. Добавить к творогу и хорошо перемешать.Полить абрикосы начинкой и поставить в духовку с пирогом на 45-50 минут, прежде чем подрумянить тесто и начинку. Полностью остыть и можно попробовать торт с творогом и абрикосами. Кстати, их можно заменить персиками, сливами и другими фруктами.
Пирог дрожжевой с творогом
Нет, наверное, вкуснее пирога дрожжевого из творога. Рецепт простой выпечки на основе такого теста не может не стать популярным. Главное, успеть расстаться и замесить.И для этого не обязательно быть опытным кулинаром. С таким рецептом справится любая хозяйка.Для теста смешать мешок сухого теста, 3 яйца, 125 мл молока, 5 г соли, в 3 раза больше сахара и взбить. Добавьте 4-4,5 стакана муки и замесите тесто как пирожок. Разделить пополам, одну часть раскатать слоем 30-30 см и выложить на противень. Смажьте его заранее. Затем выложить и разровнять творожную начинку, накрыть вторым таким же слоем. Накройте чистым полотенцем и, чтобы тесто поднялось, оставьте на 1 час 20 минут.Духовку предварительно разогреть. Выпекать 20-25 минут при температуре 180-190 градусов. Для начинки смешайте 2 пакета творога, 1/2 стакана сахара, 2-3 яйца, ванилин и изюм. Можно добавить другие сухофрукты, ягоды и кусочки фруктов.
Баница с творогом
Если вам нужен действительно быстрый пирог из творога, рецепт болгарской баницы — самый подходящий. А начинку можно делать как сладкую, так и соленую. И даже не нужно замешивать тесто, вместо него используется тонкий лаваш.Остается сделать только творожную начинку и заливку.Творог смешать с 2 яйцами и взбить. Затем выложите листы лаваша и скрутите их в тугие нитки. Придав вид улитки, выложите ее в форму (смажьте небольшим количеством масла). Из 1 стакана сметаны и 3 яиц приготовьте начинку и добавьте ее в пирог. Запекать баницу с творогом 30-40 минут при 180 градусах. Бока и выше должны быть немного коричневыми. Для несладкого пирога в начинку можно добавить измельченную зелень, а чтобы начинка получилась сладкой — немного сахара и сухофруктов.Вы можете выбрать на свой вкус и усмотрение. Получится два, а не один творожный торт. Рецепт, простой и быстрый в приготовлении, по сути будет таким же.
Торт десертный без выпечки
А что, если нужно приготовить вкусный пирог, но духовки нет или не хочется включать в жаркий день? Сделать простой пирог с творогом можно без выпечки. Тем более, что сделать это очень просто. Для него нужно взять 300 г печенья «Юбилейное» или «К чаю», 250 г творога без зерен, 100 г сахара, стакан сметаны и любые сухофрукты.Также нужна прямоугольная форма, ее нужно бевистелить пищевой пленкой, чтобы пирог потом легче было вынуть. Смешайте все, кроме печенья. Это будет творожная начинка. В него можно добавлять любые сухофрукты (крупная нарезка), только предварительно их нужно промыть и просушить. Подойдут и тонко нарезанные бананы, и фрукты из компота. Выложите печенье на дно формы, при необходимости можно разбить пополам. Сверху выложите кусок творожной начинки, затем снова слой печенья. Последний слой — крем.Сверху посыпать все тем же печеньем.
Оставить на пару часов, чтобы «пирог» хорошо пропитался, а «тесто» размякло. Пожалуй, это самый простой и аппетитный пирог с творогом. Тертый шоколад или кокосовая стружка превратят его в настоящий торт. Таким образом можно не только поесть дома, но и гостям не стыдно подать.
Заключение
Наверное, нет человека, который был бы равнодушен к творожному тесту. Только ее аромат может мгновенно возбудить ваш аппетит.А потому и для семейных посиделок, и для торжества всегда подходит пирог из творога. Рецепт простой и быстрой выпечки обязательно выручит, если хозяйка занята или нет возможности готовить. Итак, желательно иметь в записной книжке хотя бы парочку таких рецептов.
Dairy Queen Royal New York Cheesecake Blizzard
Royal Blizzards приехали в мою местную Dairy Queen (и другие, я уверен) примерно за месяц до того, как они стали жить в Dairy Queen’s по всей стране и были перечислены на веб-сайте DQ.В то время я не мог понять, почему DQ взяли идею «основного» мороженого под названием Royal Blizzards, но я думаю, что их выпуск должен был совпасть с 90-летием королевы Англии, что кажется действительно случайным.Сегодня я попробовал Royal New York Cheesecake Blizzard, обозначенный как
.Кусочки чизкейка и грэм смешанные со сливочно-ванильной мягкой подачей, а затем наполнены идеально подобранной клубничной сердцевиной.
Я ужасно простужен и почти ничего не чувствую, но я сделаю все возможное с этим обзором.Кроме того, спасибо парню за то, что он меня заболел в самую загруженную неделю семестра. Я чувствую себя смертью и просто хочу лечь в кровать и посмотреть Netflix, но на самом деле я, вероятно, буду работать по 10 или 11 часов в день в течение следующих двух недель. Проблемы PhD. Ныть.
Признаюсь, я скептически относился к тому, что мягкое мороженое может удерживать сердцевину, а другие блоггеры отмечали, что их начинка была не такой сердцевиной, как каплей на дне метели. Удивительно, но у Royal New York Cheesecake Blizzard происходило довольно хорошее основное действие.Клубничная начинка была действительно хороша. Он был сууууууупер сладкий и сиропный, но с тоннами гигантских кусочков клубники. Представьте себе густой клубничный компот, который лучше всего подходит для блинов, но холодный, а не теплый.
Начинка сделала это действительно круто, когда она в основном сохраняла свою форму внутри мягкой подачи, но когда вы копались в новом слое мороженого, клубничная начинка как бы растекалась и покрывала верхнюю часть Blizzard. Съешьте верхний слой, затем повторите. На дне метели у меня не скопилось.
Клубничная начинка была лучшей частью этой метели. Я не думаю, что куски чизкейка были такими же, как и в других Blizzard, и они были слишком странными, чтобы доставлять удовольствие. У них был хороший вкус с относительно сильным сырным вкусом, но у них была самая странная текстура. Они были слишком мягкими и такими липкими, что прилипали к моим зубам и небу. Это было так странно, и я просто не мог с этим справиться.
Кусочки Грэма были приятным, тонким штрихом, добавляющим Blizzard немного аромата и текстуры.
Я дам эту шишку 🍦.5 / 4. Это легко было бы 2 или 3 рожка, если бы это не были чертовски странные кусочки чизкейка.
Печенье Орео и сливочный чизкейк без выпечки
Печенье Орео и сливочный чизкейк без выпечки ~ Взрослый десерт вызывает некоторую любовь детей с запеканием Орео.
Печенье Орео и кремовый чизкейк без выпечки
Какой ребенок не любит Орео, верно? Но не каждому ребенку нравится чизкейк. Пожалуйста, скажите мне, что я не единственный, кто за долгие годы полюбил чизкейк.
На самом деле, я думаю, что мой первый кусок чизкейка был на фабрике по производству чизкейков, когда я учился в старшей школе. Но, возможно, это было больше связано с тем, что мои родители были очень строгими азиатами из старого мира. Они убедили моих братьев и сестер и меня, что американские рестораны предназначены для американцев, наряду с другими странными идеями, такими как макияж, который нужно было носить, когда мне было 30 с небольшим, а парни были у меня после окончания колледжа. Я имею в виду после того, как стал врачом.
Да, хватит родительского влияния.Я вошел в мир Вилли Вонки и никогда не хочу уходить.
Мне нравится это последнее творение моей фабрики Wonka: печенье Oreo и кремовый чизкейк без выпечки. Серьезно, один из моих самых простых десертов — приготовить за десять минут, бросить его в холодильник, чтобы застыть, и наслаждаться детским блаженством с каждым кусочком чизкейка с начинкой Oreo.
Печенье Oreo и сливочный чизкейк без выпечки
Доходность: Делает 16 мини 2-дюймовых чизкейков или один 8-дюймовый чизкейк
Состав
Корка
- 1 1/2 стакана измельченного крекера Грэма
- 1/4 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
- 7 столовых ложек несоленого сливочного масла (топленого)
Чизкейк
- 2 ¼ чашки жирных сливок
- 1 фунт сливочного сыра, размягченного
- 2/3 стакана сахара
- ½ чайной ложки соли
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 чайные ложки ванильного порошка
- ¾ чашки печенья Oreo, измельченного
Инструкции
Корка
- Смешайте крошки крекера с сахаром.
- Добавить топленое масло и взбивать до однородности.
- Выдавить в кастрюлю. Отложите в сторону.
Чизкейк
- Взбить жирные сливки до образования средних пиков. Отложите в сторону.
- Добавить сливочный сыр, сахар, соль, ванильный порошок, лимонный сок в миску и взбить лопаткой до получения однородной массы (примерно 3-5 минут). Если у вас нет настольного миксера или лопастной насадки, подойдет и ручной взбиватель, но для достижения однородной консистенции потребуется в два раза больше времени.
- Добавить смесь сливочного сыра к жирным сливкам и взбивать до однородности.
- Осторожно сложите печенье Oreo.
- Заполните выбранную сковороду небольшим выступом в центре, так как чизкейк будет слегка углубляться в центре.
- Поставьте в холодильник минимум на 6 часов для застывания или на ночь для достижения наилучших результатов.
- Вынуть из холодильника и разгладить верх до уровня с краями. Подавать со взбитыми сливками и украсить мини-орео.
Банкноты
Несколько примечаний:
- Я приготовил это как печенье Mini Oreo и сливочный чизкейк, но рецепт будет работать так же хорошо на 9-дюймовой сковороде для чизкейка или в форме для выпечки.
- Если у вас нет ванильного порошка, вы можете отказаться от него. Я не рекомендую ванильный экстракт, иначе он придаст чизкейку легкий коричневатый оттенок.
- Для достижения наилучших результатов поставьте в холодильник на ночь.
- Хранить в холодильнике до 20 минут перед подачей на стол.
- Другие чизкейки без выпечки, которые могут вам понравиться, чизкейк со смокингом из белого шоколада и чизкейк без выпечки SoNo.
Финский чизкейк в мультиварке. Королевский чизкейк с творогом в мультиварке.Королевский чизкейк в мультиварке с лимоном
Сложность: 4 из 5
Ароматная выпечка в мультиварке получается очень вкусной. Королевский чизкейк в мультиварке Редмонд достоин столь высокого ранга.
Выпечка не похожа на традиционный дрожжевой чизкейк. Однако никто не знает точного происхождения слова «чизкейк». Одни связывают его со словом «ватра», что означает огонь, другие предполагают, что название образовалось в результате случайного перестановки букв — из творога получился творог или ватрушка.
Пирог с творогом из песочного теста традиционно стали называть королевским чизкейком. В рецептах этого лакомства нет большого разнообразия. Отличаются они только количеством творога, сахара и яиц. Иногда пирог делают из двух слоев творога и трех слоев теста, в тесто добавляют какао, а в творожную начинку добавляют изюм. Вы узнаете самый простой способ, который можно улучшить со временем.
Особенности блюда
Тесто готовится в виде мучной крошки.Для этого муку растереть с маслом и сахаром. Если муки не хватает и крошка не получается, можно добавить еще немного.
Творог для начинки подбирается вкусно. От средней до высокой жирности, не очень сухой. Если перед приготовлением начинки нет блендера или миксера, перетереть творог через мелкое железное сито, чтобы в нем не было комочков. Яйца взбиваем отдельно с сахаром, а затем добавляем в тертый творог.
Чаша мультиварки застилается пергаментом или просто смазывается маслом.Тестовая основа пирога довольно хрупкая. Поэтому, чтобы было удобнее доставать чизкейк из чаши мультиварки, отрежьте две полоски пергаментной бумаги и уложите их крест-накрест на дно чаши. Чашу и бумагу мультиварки смажьте сливочным или растительным маслом.
Время приготовления торта зависит от модели мультиварки. Иногда на запекание хватает часа. Но чаще всего выпекается чизкейк от 1 часа 20 минут до 1 часа 40 минут.
Приступим к приготовлению
Состав:
Приступить к приготовлению с тестом. Просейте муку для насыщения кислородом. Заранее выньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось. Мука смешивается с разрыхлителем, половиной указанного в рецепте ванильного сахара и тремя столовыми ложками сахарного песка. Масло нарезают небольшими кусочками и растирают с мукой руками до состояния песочной крошки.
Для приготовления начинки творог взбивают блендером или миксером с яйцом и сахаром.Если начинка жидкая, добавьте столовую ложку картофельного крахмала, а сухой — ложку сметаны. Все перемешать до однородности, добавив оставшийся ванильный сахар.
На дно подготовленной чаши мультиварки выкладываем чуть больше половины теста, которое получается в виде песчаной крошки. По бокам формируются небольшие бортики и слегка утрамбовываются руками.
Выложить творожную начинку в полученную форму для теста.
Разгладьте лопаткой и насыпьте оставшуюся песчаную крошку.
Закройте крышку мультиварки, включите режим «Выпечка» на полтора часа. После окончания программы откройте крышку мультиварки и выключите функцию «Нагрев», дайте чизкейку остыть. Готовый десерт аккуратно вынимаем из чаши мультиварки. Чизкейк подают к чаю, нарезав кусочками. На стол кладут варенье, сгущенку, мед, чтобы каждый мог полить свой кусок любимыми сладостями.
Приятного аппетита!
Для теста:
- 100 г сливочного масла
- 10 столовых ложек муки
- 1/3 стакана сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя (без верха)
Для наполнения:
- 0.5 кг нежирного творога
- 3 яйца
- 1/2 стакана сахара
- цедра одного лимона
- ванилин по желанию
Сегодняшний рецепт посвящен всем любителям творожной выпечки, да и просто ценителям вкусного! Будем готовить «Королевский чизкейк» в мультиварке. Этот рецепт очень популярен в кулинарных сообществах, но я решил рассказать о нем читателям сайта не потому, что он действительно заслуживает внимания. Запеченный в мультиварке чизкейк (я бы даже назвал его пирогом) получается очень вкусным и ароматным.С такой выпечкой можно встречать гостей, да и просто пить чай с семьей. Продукты для приготовления сырников в мультиварке самые доступные, а процесс несложный, под силу каждому. Если следовать всем описанным действиям по инструкции, то у вас обязательно все получится.
Королевский чизкейк готовится в мультиварке по принципу объемного пирога, поэтому нам нужно подготовить саму основу для теста — это будут панировочные сухари и творожная начинка.Начнем с начинки. Для начинки нам понадобится творог, яйца, сахар и цедра лимона. Ввиду того, что тесто содержит масло, а чизкейк получается достаточно калорийным, я использую обезжиренное, чтобы хоть немного снизить калорийность.
Итак, приступим.
Способ приготовления
-
Творог перетираю через сито (можно взбить блендером), так делаю, чтобы начинка получилась нежнее. -
Еще нужна цедра лимона — аккуратно снимаю ее на мелкой терке. -
Теперь взбиваю яйца с сахаром до пышной пены. Чтобы сахар хорошо растворился, сначала начинаю взбивать только яйца, а потом постепенно добавляю сахар. -
В яичную массу частями добавляю, при этом хорошо помешивая, тертый творог, а также цедру лимона (вместо цедры можно добавить ванилин). -
Начинка готова, перехожу к тесту. Достаю из холодильника сливочное масло и натираю его на крупной терке, оно должно быть твердым, чтобы получилась крошка.В оригинальном рецепте количество масла было указано вдвое больше, но опять же, чтобы снизить калорийность королевского чизкейка, я сознательно уменьшил его, что, собственно, никак не ухудшило качество и вкус готовый продукт. В масло добавляю муку, разрыхлитель и сахар. -
Затем все ингредиенты растираю руками, чтобы получилась крошка. Тесто тоже готово! -
Смазываю чашу мультиварки сливочным маслом и поочередно выкладываю крошки из теста и начинку слоями, начиная и заканчивая слоем теста.Всего получается 3 слоя крошки и 2 творожка внутри. -
Выбираю функцию «духовка» и запекаю чизкейк с творогом в мультиварке при температуре 150 градусов сначала 45 минут, потом 20, добавляя время после звукового сигнала, крышку не открываю (у меня Модель PHILIPS HD3077 / 40). За это время все слои пропекутся, а чизкейк подрумянится. После окончания заданной программы вынимаю чашу из мультиварки и даю готовому продукту охладиться прямо в ней. -
Минуты ожидания почти невыносимые, потому что по квартире витает просто волшебный аромат … Остывший чизкейк достаю из миски, используя емкость для запаривания.Завариваю ароматный чай и приглашаю всех к столу.
Как видите, королевский чизкейк в мультиварке даже с уменьшением количества масла в тесте и применением нежирного творога у меня получился великолепно! Попробуйте, и вы приготовите такой поистине «королевский» чизкейк в своей мультиварке! Приятного аппетита!
Чизкейки популярны у многих сладкоежек и любителей вкусной выпечки… Иногда их можно приготовить совсем не в духовке, ведь есть рецепты приготовления в мультиварке.
В этой статье я познакомлю вас с разными рецептами приготовления в этом чудо-устройстве такой замечательной выпечки, как сырники, в том числе королевские.
Когда сложно заставить ребенка есть такой полезный продукт, как творог, стоит взять на заметку эти рецепты, чтобы моментально исправить ситуацию.
Королевский чизкейк готовится в мультиварке очень быстро, и никаких проблем у кулинара возникнуть не должно.
Так что смело заявляю, что один рецепт из статьи обязательно станет вашим любимым и займет почетное место в вашей кулинарной книге, а ваш стол всегда украсит по-королевски, даже если домашний сладкий чизкейк.
Чтобы приготовить королевский чизкейк, вам понадобится несколько ингредиентов, все они есть в магазине.
Вам понадобится мука, цыплята. яйца, творог, сода и сахар. Чтобы разнообразить аромат королевской ванили или простого чизкейка, в список компонентов стоит добавить шоколад, ягоды, фрукты, цедру цитрусовых.
В общем, в этом случае можно дать волю фантазии!
Общие принципы приготовления
В Редмонде готовят королевский творожный чизкейк, в отличие от простого на песочном тесте.
Если вы делаете простой чизкейк в мультиварке Redmond, вам нужно замесить дрожжевое тесто … Sl. Масло разрезаю на кусочки, присыпаю мукой с содой, измельчаю ножом и натираю руками до образования однородной крошки.
Работать нужно как можно быстрее сл. масло в ладонях не растаяло.
Творожная масса будет однородной, если ее хорошенько взбить, добавив сахар и цыплят. яйца.
В этом случае начинка будет воздушной. Советую побить цыплят. белки отдельно, и только потом вводить в них сладкую творожную массу.
Выпекать нужно около часа в мультиварке с режимом «Выпечка».
Для сырников нужно использовать дрожжевое тесто на воде или молоке.Важно учитывать то, что диаметр чаши в мультиварке небольшой, а значит размер выпечки будет ограничен и теста потребуется не так много.
Королевские пироги в мультиварке действительно получаются очень вкусными, даже если их рецепт не такой уж и сложный. Точный состав выпечки будет зависеть от того, что учтено в рецепте, но можно смело добавлять изюм, сухофрукты.
Прекрасно дополняют вкус творога.Также используйте готовые творожные массажи, чтобы начинка была еще вкуснее, стоит ввести в нее цыплят. яйца.
Вот и все, давайте узнаем рецепт, как приготовить чизкейк с королевского стола в мультиварке в домашних условиях.
Королевский вкусный чизкейк
Рецепт позволит вам испечь пирог с творогом удивительного вкуса, который действительно заслуживает названия «королевский сладкий сыр», даже если он готовится в мультиварке. К алгоритму действий прикрепил фото.
Такой королевский творожный чизкейк подойдет для любого чаепития.
Компоненты: 8 ст. мука; 150 гр. сл. масла; 1,5 ст. Сахара; 4 вещи. куры. яйца; 1/3 чайной ложки соды или полная чайная ложка. порошок для выпечки; 500 гр. творог.
Алгоритм приготовления:
- Сначала я делаю сладкую крошку. Утопление сл. сливочного масла на сковороде, всыпать стакан сахара и через минуту выключить массу.
- Размешайте муку и разрыхлитель. Переливаю на сковороду со сл.сливочного масла, перемешать лопаткой. Крошки не должны быть слишком большими.
- Курица. Яйца смешиваю с творогом и добавляю 3 ст. Сахара.
- Крошку делю на 2 части, половину кладу на дно чаши мультиварки и выравниваю поверхность. Застилаю чизкейк начинкой и посыпаю крошкой. Выпекаю в режиме запекания 1 час 20 минут в мультиварке. Необходимо, чтобы королевский вкусный чизкейк постоял, пока не остынет, вынуть и подать к столу.
Чизкейк в мультиварке на дрожжевом тесте с творогом
Рецепт в мультиварке отличается от указанного выше еще и тем, что лепешка будет больших размеров.
Компоненты: 2 ст. Сахара; 1 шт. куры. яйцо; 200 мл молока; 2 ст.л. масла; 1 ч. Л. Дрожжей и 2 ст. мука.
Компоненты для начинки: 3 ст. Сахара; 1 шт. куры. яйцо и 300 гр. творог.
Для смазки 1 шт. куры. желток.
Алгоритм приготовления:
- Стоит использовать сухой дрожжевой состав.Разбавляю порошок в теплом молоке, всыпаю сахар и даю постоять 25 минут.
- Я добавляю остальные ингредиенты, указанные в рецепте, и добавляю немного соли. Замешиваю тесто, оно будет упругим и крутым.
- Застилаю тесто, оставляю на 2,5 часа. Это должно быть теплое место.
- Чтобы приготовить начинку, нужно смешать все эти компоненты с творогом. Добавляю сахар. Раскатываю лепешку из теста, перекладываю в мультиварку и формирую из нее бортики.Накрываю начинкой.
- Замазываю тесто желтком, потом сам творог. Выпекаю час на режиме «Выпечка». Даю постоять несколько минут, чтобы выпечка окрепла, для этого открываю крышку мультиварки. Подавать к столу холодным.
Ниже будут представлены другие интересные рецепты в мультиварке домашних сырников.
Чизкейк «Сказка»: приготовление в мультиварке
Состав: 1 ст. мука и сметана; Какао 3 ст. пол чайной ложки соды; половина ул.Сахара; 2 ст.л. масла; 2 шт. куры. яйца.
Компоненты для начинки: 500 гр. творог; половина ул. Сахара; 3 ст.ложки крахмала; 1 ст.ложка масел; 3 шт. куры. яйца.
Алгоритм приготовления:
- Я сею муку и смешиваю в миске с какао, затем добавляю соду. На этот раз тушить соду совсем не стоит.
- Загоняю цыплят в другую миску. яйца, сахар и взбивать 5 минут.
- Выкладываю цыплятам. сметаны яйца и перемешать.Его жирность должна быть около 20%.
- Вношу плавленый сл. сливочного масла, всыпать смесь с мукой.
- Делаю партию. Готовое тесто откладываю на время.
- Натираю творог и добавляю в него остальные компоненты начинки. Хорошо перебиваю массу. Чтобы аромат был еще более насыщенным, в начинку стоит добавить немного ванили. Творожный крем получится не только ароматным, но и очень вкусным.
- Смазываю таз слоем топленого масла.Сверху кладу тесто, вливаю в центр творожного крема … Струйка должна быть тонкой, чтобы начинка лежала как надо.
- Я оставляю запекаться на 1 час 20 минут в программе «Выпечка». Даю чизкейку остыть в мультиварке, достаю из миски.
Чизкейк с изюмом в мультиварке
Упрощенный вариант чизкейка в мультиварке; на подготовку его к запеканию уйдет не более 10 минут. Советую заранее замочить изюм в кипятке, чтобы потом не терять время.
Компоненты: 10 ст. мука; 100 г масел; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 300 гр. Сахара.
Компоненты для начинки: 500 гр. творог; 3 шт. куры. яйца; 70 гр. изюм; половина ул. Сахара.
Алгоритм приготовления:
- Sl. Смягчаю масло и добавляю в миску. Также представляю остальные продукты, которые указаны для теста, натираю вручную, чтобы получилась крошка. Для этого я использую комбайн, чтобы упростить задачу.
- Смешиваю все ингредиенты для творожной начинки.Еще добавляю в творог изюм.
- Я кладу в мультиварку половину указанной части крошки, прижимаю рукой, уплотняя. Сверху кладу начинку с изюмом, а остальной крошкой завершаю свою композицию. Это все.
- Испекаю чизкейк в мультиварке. Даю остыть, и только потом достаю из миски. Так начинка станет прочнее, и торт не развалится, когда вы его достанете.
Вкусный чизкейк
Тесто будет рассыпчатым, для его приготовления нужно взять маргарин или сл.масло.
Состав: цыплята 2 шт. яйца; 80 гр. маргарин; 300 гр. творог; немного соли; мука; 2 ст.ложки сметаны; 4 ст.л. Сахары.
Алгоритм приготовления:
- Нагреваю маргарин, остужаю. Бить цыплят. яйцо и соль, 1 столовая ложка Сахары. Зерна необходимо растворить. Добавляю в маргарин.
- Добавляю муку и соду, делаю замес. Тесто кладу в морозилку на 5 минут, времени не теряю, делаю начинку.
- Смешиваю творог и цыплят. яйцо со сметаной, всыпать сахар. Достаю тесто из морозилки и кладу в мультиварку. Формирую из него стороны. Сверху кладу начинку и выкладываю пласт. Я запекаю в мультиварке около 50 минут и даю остыть, прежде чем подавать чизкейк к столу.
Венгерский чизкейк из рассыпчатого теста в мультиварке
Состав: 150 гр. сл. масла; 2 шт. куры. яйца; 1 ст. Сахара; Разрыхлителя; 4 ст.ложки сметаны; 500 гр.творог; 1,5 ст. мука.
Алгоритм приготовления:
- Помешиваю 1/3 ст. сахар и муку, ввожу сл. масло и растереть. В получившуюся крошку добавляю немного ванили и разрыхлителя для аромата.
- Взбить сметану и творог, сахар и добавить цыплят. яйца. Собираю торт, покрываю слоем крошки и прижимаю рукой к миске.
- Сверху выложить новый слой крошки, затем начинку и посыпать крошкой.
- Испекаю чизкейк в мультиварке. Подаем с горячим чаем!
Этот чизкейк украсит любой праздничный стол.
Чизкейк слоеный с творогом в мультиварке
Рецепт найти не так просто. У вас должно быть дома слоеное тесто … Вырезать тесто из тестовой ложи примерно больше, чем дно миски, формируя бортики.
Состав: 400 гр. творог; готовый сл. тесто; 3 шт. куры. яйца; 70 гр.сметана; 120 г Сахары; ваниль; 50 гр. цукаты и изюм.
Алгоритм приготовления:
- Труд творожный, смешанный со сметаной и сахаром. песок. Добавляю туда цыплят. яйца, ваниль. По возможности тщательно перемешиваю.
- Добавляю цукаты и изюм, всыпаю сухофрукты. Делаю дно в чизкейке, делая из сл. тестовое задание. Больше не нужно его раскатывать. Заливаю заливкой и разравниваю.
- Запекаю в мультиварке около 50 минут.Охлаждаю, чтобы выпечка стала немного теплой, только потом достаю. Прекрасно сочетается с зеленым чаем! Всем Приятного Аппетита!
На этом моя статья завершается, желаю вам больших кулинарных успехов на кухне и хорошего настроения. Почаще заходите в мой блог, чтобы не пропустить ничего интересного!
Мой видео рецепт
Мультиварка отлично справляется с печеньем, но песочное печенье из-за высокой влажности сверху всегда будет бледным и мягким.Хотелось попробовать свою мультиварку и попробовать приготовить на ней свой любимый торт к семейному чаю. И вот, внеся небольшие изменения в приготовление начинки, на выходе у меня получился нежнейший чизкейк с хрустящим дном из песочного теста, который даже не хочется переворачивать, как любую другую выпечку из мультиварки. Также советую не присыпать чизкейк сверху песчаной крошкой, так как в мультиварке он не работает. Лучше оставить чизкейк на виду открытый пирог с творожной начинкой, который потом можно украсить миндальными лепестками, свежими ягодами или просто посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 1 час 10 минут
Порций: 8
Состав
Для того, чтобы испечь королевский чизкейк в мультиварке, вам понадобится:
для розлива:
- 500г творог (фермерский)
- 4 куриных яйца
- 0,7 — 1 ст. Сахара
- 1 щепотка соли
- 0,5 чайной ложки соды
- 2 столовые ложки картофельного крахмала (по желанию)
- ванилин 1 щепотка
для песчаной крошки:
- 100 г сливочного масла
- 0.5 ст. Сахара
- 1,5 ст. пшеничная мука
При приготовлении королевского чизкейка использовалась мультиварка-скороварка Brand 6051 мощностью 1000Вт с объемом чаши 5л.
Подготовка
Большие фотографии Маленькие фотографииВ глубокой миске смешайте яйца, сахар, творог, соль и пищевую соду (все, кроме крахмала).
Используя ручной блендер для пюре, измельчите ингредиенты.
Если перемешать начинки обычным способом — венчиком или простой ложкой — получится довольно густая консистенция с зернами творога, в этом случае добавлять крахмал не нужно. Если вы используете блендер или кухонный комбайн для измельчения, у вас получится очень тонкая гладкая начинка, которую нужно загустить крахмалом. После запекания оно превратится в нежнейшее суфле.
Добавьте 2 ст. л. крахмал и продолжайте взбивать, пока не исчезнут комочки.Отложите начинку до желаемого момента и обработайте песчаную крошку.
В удобной миске смешайте 1,5 стакана муки и 0,5 стакана сахара и перемешайте.
Добавьте масло. Для приготовления песчаной крошки обычно используют холодное масло, но в нашем случае крошку нужно будет равномерно распределить по дну чаши мультиварки, а еще лучше, если она прилипнет к стенкам и тем самым образует надежный резервуар для жидкости. начинка. Поэтому температура масла не важна, даже лучше, если оно будет комнатной температуры.
Растереть масло, сахар и муку обеими руками, чтобы не осталось крупных маслянистых комков.
Насыпьте 2/3 песчаной крошки на дно чаши мультиварки, остальными вам нужно будет посыпать чизкейк сверху. Поскольку песчаные крошки в мультиварке не подрумяниваются, а только размягчаются, советую использовать всю крошку внизу.
Кончиками пальцев прижмите песчаные крошки ко дну чаши мультиварки, чтобы получилась довольно высокая сторона, а дно полностью закрылось.
Осторожно вылейте начинку из яиц и творога в центр миски.
И посыпать оставшейся крошкой, двигаясь от краев к центру (чтобы не выталкивать жидкую начинку с песчаных досок). Если вы использовали все песчаные крошки на дне миски, пропустите этот шаг.
Установите для режима «выпечка» время по умолчанию или на 5-10 минут дольше. Поскольку я готовил чизкейк в мультиварке-скороварке с высокой влажностью, пришлось немного увеличить время и варить 1 час 10 минут.За это время песчаная крошка на дне приобрела загорелый цвет, но так как начинка во время запекания очень высоко поднимается, сразу это заметить нельзя. Когда время приготовления в режиме «выпечка» закончится, ориентируйтесь на готовность творожной начинки. Прикоснитесь к нему пальцем, если он бодрый и не оставляет отпечатков пальцев, торт готов, если нет, увеличьте время выпечки на 10-15 минут.
Чтобы нежное творожное суфле не осело, пирог необходимо полностью остудить в посуде мультиварки.Чтобы ускорить процесс, можно вынуть его из мультиварки и оставить при комнатной температуре. Но лучше просто открыть мультиварку и на время забыть о существовании чизкейка.
Признаюсь, мне не терпелось испытать результат эксперимента, и я его недостаточно охладил.
Перевернув чизкейк, как обычный пирог в мультиварке, с помощью подставки для пароварки пришла к выводу, что этого делать вообще не стоит, лучше просто украсить чизкейк сверху и радоваться правильному положению пирога на тарелке , что так редко бывает с выпечкой в мультиварках.
Проявите творческий подход, украсив королевский чизкейк: сахарной пудрой, какао, лепестками миндаля или ягодами, а лучше каждый раз украшайте его по-новому и радуйте себя и близких вкусной домашней выпечкой.
на второй мерной ложке: обзоры мороженого: Dairy Queen Royal New York Cheesecake Blizzard
[Автор Nick, новинка 2016 г.] DQ — последняя компания, присоединившаяся к «основной» тенденции, но я, честно говоря, не совсем понимаю привлекательность этих продуктов.Люди будут защищать это, говоря, что «вы можете контролировать, сколько уходит на каждый укус». Я имею в виду, я думаю, это правда. Однако ядра, кажется, никогда не работают. Они слишком сильны для меня и были бы намного лучше в качестве водоворота. Я не знаю, анализ тенденций — одно из моих любимых занятий, и я просто не могу осмыслить это. Как бы то ни было, разглагольствуйте. Давайте поговорим о последних из новых Royal Blizzard, которые нам осталось осветить.Dairy Queen Royal New York Cheesecake Blizzard
Кусочки чизкейка и грэм, смешанные со сливочно-ванильной мягкой порцией
затем наполнить идеально подобранным клубничным центром
Не уверен, почему это называется «Нью-Йоркский чизкейк», так как в последний раз я проверял, в нем должны быть вишни вместо клубники, но я не буду спорить с именами.Хотя это определенно звучит для меня хорошо. Конечно, , другие королевские метели, звучат более привлекательно, но Дубба в наши дни каждый раз опережает меня. Этот старый люциан-хлыст … Метель для начала — это обычная метель. Крекеры из Грэма идеально смешались с мягкой порцией, давая вам очень вкусное лакомство. Было достаточно много кусочков чизкейка, которые при смешивании с крекером из Грэма придавали этот вкус чистому чизкейку. Кусочки чизкейка не слишком сырные, но их достаточно.Однако, если бы вы съели их сами по себе, вы бы действительно получили хороший сырный пунш. Вот если бы это была метель для чизкейков, это было бы здорово. Проблема в том, что он должен быть наполнен клубникой. Я не заметил особого количества клубники до трети, и это было больше похоже на водоворот. Если честно, то вкус клубники немного искусственный и сладкий. Когда вы, наконец, дотронетесь до сердцевины, вы получите пучок нарезанной клубники. Проблема в том, что они на вкус заморожены и хранятся в искусственной клубничной начинке.Можно с уверенностью сказать, меня это не позабавило. Как я уже говорил в начале, вот почему я не фанат ядер. Они слишком самостоятельны. Если бы они были рассредоточены, это было бы более прирученным и уравновешенным. Но когда все это слипается, получается беспорядок. Как только я откусил всю клубнику, я не мог продолжать есть. Я знаю, что это была бы хорошая метель, если бы клубника была смешана, но я не могу рекомендовать этот кусочек в качестве сердцевины.
Вердикт? Стоп с ядрами, пожалуйста
Купить снова? Я бы посоветовал им все смешать
Примечание: Как и во всех обзорах Blizzard, ваш опыт может сильно отличаться от магазина к магазину.