Рулет из лаваша с красной рыбой — рецепт от ВкусВилл

Одна из самых простых закусок к праздничному столу — рулет из лаваша. Его можно делать с самыми разными начинками, экспериментировать с видами рыбы, паштетами, хумусом, сырами и зеленью. Мы же предлагаем классический вариант — с красной рыбой и творожным сыром.

Пошаговый рецепт

• Шаг 1/7

  Лаваш разверните на столе, намажьте равномерно творожным сыром.

  1

  Лаваш «Армянский» тандырный, 150 г

  150 г

  49 руб 49. 00 49.00

  1

  Сыр творожный «Сливочный», 140 г

  140 г

  140 руб 140.00 140.00

  На весь экран

• Шаг 2/7

  Огурцы нарежьте полосками.

  1

  Огурцы короткоплодные

  ~460 г

  398 руб/кг 398.00 398.00

  На весь экран

• Шаг 3/7

  Красную рыбу нарежьте тонкими пластинками, укроп мелко порубите.

  1

  Нерка слабосоленая кусок, 180 г

  180 г

  488 руб 488.00 488.00

  На весь экран

• Шаг 4/7

  Выложите начинку на сыр.

  На весь экран

• Шаг 5/7

  Аккуратно и плотно сверните рулет по длинной стороне лаваша.

  На весь экран

• Шаг 6/7

  Заверните рулет в плёнку и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.

  Нарежьте ломтиками и подавайте.

  На весь экран

• Шаг 7/7

  Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром — это очень вкусно!

  На весь экран

1

Быстрый просмотр

Лаваш «Армянский» тандырный, 150 г

150 г

49 руб 49. 00 49.00

2

Быстрый просмотр

Нерка слабосоленая кусок, 180 г

180 г

488 руб 488.00 488.00

3

Быстрый просмотр

Сыр творожный «Сливочный», 140 г

140 г

140 руб 140.

00 140.00

4

Быстрый просмотр

Огурцы короткоплодные

~460 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа

398 руб/кг 398. 00 398.00

5

Быстрый просмотр

Укроп, 30 г

30 г

40 руб 40.00 40.00

Что поесть?

17 декабря 2022 21:26

Тарталетки с сёмгой и творожным сыром

15 минут

Что поесть?

17 декабря 2022 20:40

Волованы с печёночным паштетом и виноградом

55 минут

Всё для вег-

23 июля 2022 12:10

Рулет из лаваша с хумусом

10 минут

Рулет из лаваша с филе рыбы и авокадо — рецепт с фотографиями.

Узнайте как приготовить Рулет из лаваша с филе рыбы и авокадо на shefcook.ru.

Ингредиенты для блюда Рулет из лаваша с филе рыбы и авокадо

1 порция2 порции3 порции4 порции

• Филе слабосоленой рыбы — 200 г.
• Лаваш армянский — 1 шт.
• Сыр плавленый сливочный — 200 г.
• Плод авокадо — 1 шт.
• Зелень (укроп, петрушка) — 100 г.

Пищевая ценность

• Калорийность — 191.6 ккал.
• Белки — 14.6 г.
• Жиры — 9.2 г.
• Углеводы — 13.5 г.

Приготовление блюда Рулет из лаваша с филе рыбы и авокадо по шагам

Шаг №1

Собрать вместе необходимые для приготовления рулета продукты: лаваш, лоток плавленого сыра, зелень, авокадо, слабосоленое филе любой красной рыбы – семги, форели, нерки, лосося.

Шаг №2

Извлечь филе рыбы из упаковки. Не снимая мякоть с подложки, лучше срезать его с кожи поперек куска, нарезая острым ножом на тонкие ломтики.

Шаг №3

Нарезав весь кусок, аккуратно разобрать кусочки рыбной мякоти, выбирая возможно имеющиеся в нем косточки.

Шаг №4

Укроп хорошо промыть, стряхнуть воду, удалить грубые стебли, положить просохнуть.

Шаг №5

Вынуть из упаковки лаваша один лист, обрезать неровные и, если есть, жестковатые края, придав ему аккуратную прямоугольную форму.

Шаг №6

Сливочный плавленый сыр доставать из лотка небольшой плоской лопаточкой или ножом и намазывать на лист лаваша равномерным, не очень толстым слоем.

Шаг №7

Поверх сыра равномерно распределить нарезанные кусочки красной рыбы.

Шаг №8

Взять спелый плод авокадо – он должен быть в меру мягким на ощупь. Разрезать его пополам (неважно как — вдоль или поперек), удалить косточку.

Шаг №9

Очистить авокадо от кожуры и нарезать маслянистую мякоть как можно более тонкими пластинками.

Шаг №10

Полученные пластинки авокадо разложить между кусочками красной рыбы по поверхности намазанного сыром лаваша.

Шаг №11

Подсохший от излишков воды укроп мелко порезать и раскидать поверх кусочков рыбы и авокадо на лаваше.

Шаг №12

Подготовленный пласт лаваша с начинкой как можно туже свернуть по любой из сторон. Лучше делать это так, чтобы кусочки рыбы и авокадо располагались параллельно сворачиваемой стороне.

Шаг №13

Если не предполагается сразу же употреблять блюдо, то взять рулон пищевой пленки, плотно обмотать рулет и убрать в холодильник. В таком виде он станет ещё лучше и без потерь дождется подачи на стол.

Шаг №14

Перед употреблением нарезать рулет на кусочки толщиной около 1 см. Примечание: можно резать как под прямым углом, так и наискосок.

Шаг №15

Кусочки рулета разложить на блюде, лучше срезами вверх, подавать на стол и есть!

Примечание. Это нарядное само по себе блюдо, не требует дополнительного украшения. Но, по желанию, можно оживить его зеленью, томатами-черри, маслинами или оливками.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Рулет из лаваша с филе рыбы и авокадо».

Еще рецепты

Лаваш с начинкой (два варианта)

от редакции

Отличный вариант закуски на случай неожиданного пикника или похода на шашлыки, ведь готовится из того, что есть в холодильнике. Ингредиенты можно перемешивать по своему усмотрению. Но если у вас совсем мало времени, а вдруг ожидается мясо на шпажках, то лаваш с начинкой – самый подходящий вариант перекуса.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий
• Для нежной начинки из морепродуктов:
• Твердый сыр
• Крабовые палочки
• Майонез
• Для начинки из летних овощей:
• Овощи (огурцы, помидоры)
• Кетчуп
• Зелень

Инструкция

1. Для первого варианта начинки лаваша: слегка смазать поверхность лаваша майонезом, на лист лаваша положить крабовую палочку, полоску сыра, тонко нарезанный помидор, завернуть это в рулоне.
2. Для второго варианта начинки лаваша: слегка смазать лаваш кетчупом, положить нарезанный тонкой соломкой огурец, помидор, рядом положить зелень, и завернуть лаваш в рулет.

Приятного аппетита!

Также нравится

Брауни (два варианта — классический и веганский)

Сегодня будет два рецепта одного блюда — самого шоколадного и вкусного брауни. Я буду печь веганские и классические шоколадные брауни в одной форме. Ингредиенты Для вегетарианского брауни: Сахар – 50 г Коричневый сахар – 50 г Какао-порошок – 25 г Мука –…

Лаваш с яичной начинкой

Простое и вкусное блюдо из минимума ингредиентов – тонкий лаваш с яичной начинкой. Такой «бутерброд» из лаваша с начинкой становится слегка тягучим и имеет эластичную консистенцию. Быстрый, несложный и очень интересный рецепт – стоит попробовать! Ко…

Лаваш с мясной начинкой

Для этой закуски нужно приготовить начинку из говядины и овощей и завернуть ее в лаваш. Порций: 6 Ингредиенты Бифштекс (нарезанный полосками) – 450 г Перец черный молотый – 1/4 чайной ложки. Соевый соус – 3 ст.л Красный лук среднего размера (нарезанный) – 1 шт…

Брюатс с двумя видами начинки

Рецепт идеальных брюатов с двумя видами начинки с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Жареный лаваш с начинкой

Жареный лаваш с начинкой в ​​яйце — это просто вкусно. Конверты очень вкусные и сочные. Это блюдо можно приготовить на завтрак. Вкусный жареный лаваш тоже складываем в пластиковый контейнер и берем с собой на природу. Ингредиенты (количество про…

Рулет из лаваша с рыбной начинкой

Рулет из лаваша с рыбной начинкой, сыром и яйцом, маринованными огурцами и маслинами отлично подойдет в качестве оригинальной закуски. Готовится закуска из лаваша элементарно, но получается все невероятно вкусно. И много начинки! Ингредиенты Лаваш тонкий – 1 лист Ca…

Рулет из лаваша с маковой начинкой

Рулет из лаваша с маком представляет собой тонкую хрустящую румяную корочку, сладко-ароматную маковую начинку. Рулет готовится очень быстро, не требует усилий для замешивания теста. Это действительно быстрая выпечка, которую можно делать каждый день. Ингредиенты…

Пасхальный цветочный пирог с двумя начинками

Невероятно вкусный праздничный пирог в виде цветка из дрожжевого теста с начинкой из мака и грецких орехов. Пирог с маком и орехами по этому рецепту получается очень ароматным, сочным и просто тающим во рту. Приготовление: 3 часа Ингр…

Фахитас на гриле с двумя видами начинки

Фахитас на гриле с двумя видами начинки – подробный рецепт. Готовить: 5 часов 10 минут Порций: 15 Ингредиенты Мясная начинка 1350 гр. куриные грудки без костей и кожи 1350 гр. стейки из пашины и юбки от 30 до 40 пшеничных лепешек Фасоль Fiesta 450 гр. натереть…

Картофельные рулетики с двумя разными начинками

Рецепт идеальных картофельных рулетиков с двумя разными начинками с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее. ..

Дрожжевое плетение с двумя видами начинки

Рецепт идеального дрожжевого плетения с двумя видами начинки с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Рулетики из лаваша с творожно-сырной начинкой

Хрустящие рулетики из лаваша с нежной творожно-сырной начинкой — интересный вариант завтрака или перекуса. Начинка готовится из творога, твердого сыра, зеленого лука и сметаны. Готовая масса заворачивается в лаваш в виде рулета…

Домашняя паста с двумя видами начинки и соусом

Рецепт идеальной домашней пасты с двумя видами начинки и соусом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Involtini из индейки с двумя начинками и свежим шпинатом

Идеальный рецепт involtini из индейки с двумя начинками и свежим шпинатом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Паста для бутербродов (три варианта)

Предлагаю три варианта вкуснейшего паштета для быстрых бутербродов – мясной, грибной и зеленый. Все три паштета основаны на сливочном сыре. Ингредиенты Для мясного паштета: Плавленый сыр – 100 г Копченое, отварное или жареное мясо – 100 г Грибной паштет: Плавленый сыр –…

Паштет для бутербродов (три варианта)

Предлагаю три варианта вкусного паштета для быстрых бутербродов – мясной, грибной и зеленый. Все три паштета приготовлены из сливочного сыра. Ингредиенты Для мясного паштета: Плавленый сыр – 100 г Копченое, отварное или жареное мясо – 100 г Грибной паштет: Плавленый сыр – …

Лаваш с начинкой (Домашняя шаурма с мясом и овощами)

В качестве сытного бутерброда приготовьте этот фаршированный лаваш с жареным мясом и свежими овощами. Ингредиенты Тонкий лаваш (25-30 см в диаметре) – 4 шт. Свинина (нежирная) – 150 г Перец сладкий красный – 0,25-0,5 шт. Перец сладкий желтый – 0,25-0,5 шт. Огурец – 0,25-0,5…

Две челюсти

Идеальный рецепт для двух челюстей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Равиоли с двумя разными начинками: грибы и помидоры / руккола

Идеальные равиоли с двумя разными начинками: грибы и помидоры / руккола рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Два вида маффинов из слоеного теста с начинкой

Идеальный рецепт маффинов из слоеного теста с двумя видами начинки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Отзывов к «Лаваш с начинкой (два варианта)»

Рыбное филе, фаршированное морепродуктами | MrFood.com

Создатели быстрого и легкого приготовления пищи!

• Дом
• Магазин
• Бесплатные электронные кулинарные книги
• ТВ Рецепты
• О нас

Главная > Рыба > Рыбное филе, фаршированное морепродуктами

(16 голосов)

Обновлено 18 декабря 2022 г.

Что вам понадобится

• 1/2 имитация крабового мяса в хлопьях
• 1/2 фунта чашки панировочных сухарей с итальянским вкусом
• 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
• 3 столовые ложки майонеза
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 1/2 чайная ложка лукового порошка
• 1/2 чайная ложка черного перца
• 4 филе белой рыбы, например, камбалы или трески (около 1-1/2 фунта)
• 2 столовые ложки (1/4 пачки) сливочного масла, растопленного
• 1/4 чайная ложка паприки

Что делать

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Покройте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем.
    
2. В средней миске смешайте крабовое мясо, панировочные сухари, сельдерей, майонез, вустерширский соус, луковый порошок и перец; хорошо перемешать.
    
3. Выложите рыбное филе на ровную поверхность. Равномерно распределите смесь из крабового мяса поверх каждого филе и сверните в желейный рулет. Поместите швом вниз в подготовленную форму для выпечки. Полить растопленным сливочным маслом и посыпать паприкой.
    
4. Выпекайте от 25 до 30 минут или пока рыба не будет легко протыкаться вилкой. Подавать немедленно.
    

Примечания

• Если хотите, можете использовать настоящее крабовое мясо в рыбных рулетах с начинкой. Мы используем имитацию крабового мяса, чтобы блюдо было экономичным.

• Мы рекомендуем подавать их с полезным гарниром, например, с нашей простой жареной спаржей или жареными помидорами «Оскар». Это блюдо станет настоящим праздником!

• А на десерт вам стоит посмотреть нашу коллекцию невероятных десертов из ресторанов!

• Ищете еще более простые рецепты рыбы? Ознакомьтесь с нашей бесплатной электронной кулинарной книгой «Ушел на рыбалку: 45 простых рецептов рыбы из лосося, тунца, моллюсков и других продуктов»!

Сообщить о неуместном комментарии

Вы уверены, что хотите пожаловаться на этот комментарий? Это будет отмечено нашими модераторами для принятия мер.