Рулет из лаваша начинки морковь корейская курица: Рулет из лаваша с курицей и корейской морковкой: рецепт с фото

Содержание

Рулет с курицей и корейской морковью в лаваше – рецепт с фото

Vk Odnoklassniki

Яндекс Дзен

Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube

Вкл. режим чтения

Распечатать Поделиться

0 0 Vote

Поделиться
478 просмотров
Лайк 3
180 min
Порций: 8
Легко

Нейтральный вкус лаваша идеально сочетается с острой морковью по-корейски, нежной курицей и свежим зелёным луком.

Яйцо и майонез добавляют сытности. Вкусно и нежно!

Описание приготовления

Рецепт рулета с курицей и корейской морковью выручит вас, если нужно приготовить закуску недорогую, но при этом достаточно сытную и, конечно, вкусную. Готовится блюдо очень просто. Главное – нужно время, чтобы лаваш пропитался и стал ещё более мягким, податливым.

Рулет из лаваша с курино-овощной начинкой подойдёт для завтрака или ужина, перекуса, закусочного блюда на гостевом столе. Можно сказать, что это своеобразный вариант бутербродов. Нарезанный кусками, рулет очень красиво смотрится: оранжевая морковь, зелёный лук – аппетитное сочетание!

Что понадобится:

тёрка крупная;
плёнка пищевая.

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона.

А на правом — Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Шведский салат с креветками «Скагенрёра» и тост «Скаген»

Куриная печень по-берлински с яблоками и луком

Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

Vk Odnoklassniki

Яндекс Дзен

Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube

Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки

Лаваш с копченой курицей и корейской морковкой

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 2 шт.

Копченая курица 150 гр. Сыр плавленый 100 гр. Морковь по-корейски 100 гр. Майонез 100 гр. Лук зелёный для украшения Гранат для украшения

Процесс приготовления

Плавленый сыр натираем на мелкой терке. Чтобы было удобнее это делать, рекомендуем предварительно поместить сырок в морозилку на тридцать минут, а терку перед работой ополоснуть водой.

Копченую курицу нарезаем тонкими слайсами. Все пленочки, хрящи и кожу необходимо удалить – в начинку идет только филе.

Морковку по-корейски нужно слегка отжать, чтобы в рулет не попало много влаги. Можно поместить ее в дуршлаг либо просто отжать руками от лишней жидкости.

Первый лист лаваша расстилаем на поверхности стола и разравниваем его руками. Обратной стороной ложки смазываем лаваш майонезом.

Обязательно промазываем края, чтобы слои рулета могли хорошо скрепиться на всей его протяженности.

На слой майонеза высыпаем натертый плавленый сыр. Равномерно распределяем его по всей площади.

Накрываем плавленый сыр вторым листом лаваша. Слегка прижимаем руками – получается двухслойный лист.

На поверхность выкладываем подготовленную корейскую морковку и распределяем ее по всему периметру листа.

Поверх выкладываем пластинки копченой курицы.

Формируем рулет, сворачивая листы с начинкой в плотный валик. Во время закрутки поджимаем рулет пальцами.

Сформированную заготовку оборачиваем пищевой пленкой – это позволит избежать засыхания поверхности и также убережет от посторонних запахов. Помещаем рулет в холодильник для пропитывания. Достаточно будет пары часов.

Достаем пропитанный рулет и разрезаем его поперечными кусочками на порции.

Укладываем их на сервировочную тарелку и украшаем измельченным зеленым луком и зернами граната.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 29.82%

Витамин В1 10.09%

Витамин В2 17.37%

Витамин В4 6.97%

Витамин В5 13.93%

Витамин В6 24.28%

Витамин В9 5.96%

Витамин В12 1. 02%

Витамин С 1.3%

Витамин D 0.85%

Витамин E 28.63%

Биотин 2.45%

Витамин К 3.97%

Витамин РР 7.57%

Калий 21.55%

Кальций 12.29%

Кремний 13.81%

Магний 14.48%

Натрий 29.55%

Сера 10.8%

Фосфор 22.58%

Хлор 24.01%

Алюминий 165.75%

Железо 28.51%

Йод 1.33%

Кобальт 11.98%

Литий 1.23%

Марганец 33.36%

Медь 7.62%

Никель 0.4%

Рубидий 592.01%

Селен 6.

67%

Фтор 0.38%

Хром 2.76%

Цинк 12.72%

Бор 4109.35%

Ванадий 199.5%

Молибден 11.72%

Витамин A 244.53%

Витамин В1 82.77%

Витамин В2 142.47%

Витамин В4 57.16%

Витамин В5 114.25%

Витамин В6 199.09%

Витамин В9 48.88%

Витамин В12 8.33%

Витамин С 10.62%

Витамин D 7%

Витамин E 234.74%

Биотин 20.08%

Витамин К 32.59%

Витамин РР 62.07%

Калий 176.71%

Кальций 100.8%

Кремний 113. 27%

Магний 118.78%

Натрий 242.29%

Сера 88.54%

Фосфор 185.19%

Хлор 196.86%

Алюминий 1359.17%

Железо 233.78%

Йод 10.94%

Кобальт 98.25%

Литий 10.05%

Марганец 273.52%

Медь 62.5%

Никель 3.31%

Рубидий 4854.5%

Селен 54.73%

Фтор 3.09%

Хром 22.61%

Цинк 104.28%

Бор 33696.67%

Ванадий 1635.9%

Молибден 96.12%

Витамин A 61.13%

Витамин В1 20.69%

Витамин В2 35. 62%

Витамин В4 14.29%

Витамин В5 28.56%

Витамин В6 49.77%

Витамин В9 12.22%

Витамин В12 2.08%

Витамин С 2.66%

Витамин D 1.75%

Витамин E 58.69%

Биотин 5.02%

Витамин К 8.15%

Витамин РР 15.52%

Калий 44.18%

Кальций 25.2%

Кремний 28.32%

Магний 29.69%

Натрий 60.57%

Сера 22.14%

Фосфор 46.3%

Хлор 49.22%

Алюминий 339.79%

Железо 58.44%

Йод 2.73%

Кобальт 24. 56%

Литий 2.51%

Марганец 68.38%

Медь 15.63%

Никель 0.83%

Рубидий 1213.63%

Селен 13.68%

Фтор 0.77%

Хром 5.65%

Цинк 26.07%

Бор 8424.17%

Ванадий 408.98%

Молибден 24.03%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2200.8 мкг	900 мкг	29. 8	61.1
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	10.1	20.7
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	17.4	35.6
Витамин В4	285.8 мг	500 мг	7	14.3
Витамин В5	5.7 мг	5 мг	13.9	28. 6
Витамин В6	4 мг	2 мг	24.3	49.8
Витамин В9	195.5 мкг	400 мкг	6	12.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1	2.1
Витамин С	9.6 мкг	90 мкг	1.3	2.7
Витамин D	0. 7 мкг	10 мкг	0.9	1.8
Витамин E	35.2 мг	15 мг	28.6	58.7
Биотин	10 мг	50 мг	2.4	5
Витамин К	39.1 мкг	120 мкг	4	8.1
Витамин РР	12.4 мг	20 мг	7. 6	15.5
Калий	4417.8 мг	2500 мг	21.6	44.2
Кальций	1008 мг	1000 мг	12.3	25.2
Кремний	34 мг	30 мг	13.8	28.3
Магний	475.1 мг	400 мг	14.5	29. 7
Натрий	3149.8 мг	1300 мг	29.5	60.6
Сера	442.7 мг	500 мг	10.8	22.1
Фосфор	1481.6 мг	800 мг	22.6	46.3
Хлор	4527.8 мг	2300 мг	24	49.2
Алюминий	407. 8 мкг	30 мкг	165.8	339.8
Железо	42.1 мг	18 мг	28.5	58.4
Йод	16.4 мкг	150 мкг	1.3	2.7
Кобальт	9.8 мкг	10 мкг	12	24.6
Литий	7 мкг	70 мкг	1. 2	2.5
Марганец	5.5 мкг	2 мкг	33.4	68.4
Медь	625 мкг	1000 мкг	7.6	15.6
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	97.1 мкг	2 мкг	592	1213. 6
Селен	30.1 мкг	55 мкг	6.7	13.7
Фтор	123.6 мкг	4000 мкг	0.4	0.8
Хром	11.3 мкг	50 мкг	2.8	5.7
Цинк	12.5 мг	12 мг	12.7	26.1
Бор	404. 4 мкг	1.2 мкг	4109.3	8424.2
Ванадий	327.2 мкг	20 мкг	199.5	409
Молибден	67.3 мкг	70 мкг	11.7	24

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Рулет из лаваша с курицей, корейской морковью и огурцами

от редакции

Быстрый рецепт классного лаваша, который понравится всем! Рулет из лаваша — палочка-выручалочка на любом застолье! Главное хорошо смазать лаваш вкусным соусом и не пожалеть начинки.

Ингредиенты

Тонкий лаваш – 2 шт.
Отварная куриная грудка – 200 г
Корейская морковь – 150 г
Огурцы свежие – 2 шт.
Лук зеленый – 2 шт.
Творог – 140 г
Майонез – 1-2 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик

Указания

Все продукты, которые мы будем использовать сегодня, можно есть по отдельности. Но, сложив все вместе, мы получаем изумительную закуску и очень быстро. Просто нужно заранее отварить куриное мясо, или заменить его чем-то.
Первым делом делаем соус для бритья. Добавьте к творогу майонез, измельченный чеснок (выдавленный через пресс) и хорошо перемешайте.
Смажьте один лаваш соусом и аккуратно накройте вторым лавашом так, чтобы края соединились (стык).
Подготовленную начинку выложить рядами: огурцы (натертая по-корейски морковь), курица (разобранная на волокна), зеленый лук (мелко нарезанный) и корейская морковь. Повторяем все ряды. Затем можно добавить немного майонеза (наливать тонкой струйкой) между рядами огурцов и курицы. Края также сбрызните майонезом.
Лаваш с начинкой заворачиваем в плотный рулет.
Рулет из лаваша с курицей, корейской морковью и огурцами можно нарезать практически сразу. Лаваш готовится быстро. Рулет получается вкусным, ярким и ароматным, а еще очень сытным. Пробуйте на здоровье, готовьте с удовольствием

Приятного аппетита!

Также нравится

Рулет из лаваша с корейской морковью

Закуски на основе лаваша — отличное поле для кулинарных экспериментов. Существует множество рецептов, в которых используется тонкий лаваш. И мой рецепт рулета из лаваша с корейской морковью, вареным яйцом и плавленым сыром — один из огромного их количества. Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 шт….

Рулет из лаваша с корейскими закусками

Очень простая и очень веселая закуска из корейской моркови и свеклы! Готовить: 15 мин Количество порций: 5 Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 лист Морковь по-корейски – 100-150 г Свекла по-корейски – 100-150 г Кукуруза консервированная (по желанию) – 2-3 ст. л Майонез постный (или обычный) – 1-2 ст.л Кетчуп. ..

Рулет из лаваша с огурцом

Рулет из лаваша с легкой начинкой из листьев салата, свежих огурцов, яиц и сыра – универсальное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для пикника или обычного завтрака. Порций: 8 Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 шт. Свежий огурец – 2 шт….

Рулетики из лаваша с рыбными консервами, сыром и корейской морковью

Простой и быстрый перекус из доступных продуктов — рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром и корейской морковью. Такой рулет получается очень вкусным, сочным, отлично подходит для завтрака, в качестве перекуса и на случай прихода нежданных гостей…

Рулетики из лаваша (рулет) с рыбой, капустой, огурцом и морковью

Предлагаем вам рецепт рулета из лаваша с рыбой и овощами. Приготовим вкусные и полезные рулетики (роллы) из лосося, моркови, свежего огурца и свежей капусты, с йогуртом и зеленью. Ингредиенты Тонкий лаваш – 0,5 шт. Лосось малосольный – 200 г C…

Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом

Предлагаем вам отличный, быстрый и очень простой рецепт рулета из лаваша с начинкой из рыбных консервов и свежего огурца! Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 шт. Консервы рыбные (сайра, сардина, горбуша, тунец и др.) – 1 банка Огурцы – 2 шт. Сметана — 100 г Свежая…

Рулет из лаваша с творогом и огурцом

Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда – рулет из лаваша с творогом, огурцом и зеленью. Это блюдо отлично подойдет для пикника на природе. Готовится рулет с творогом очень быстро и просто! Настоящее варенье! Ингредиенты Тонкий лаваш –…

Морковь по-корейски

Это изумительно вкусное блюдо станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола. Домашняя морковь по-корейски получается настолько вкусной, что оторваться просто невозможно. Хочу поделиться рецептом морковки по-корейски, который мне дала свекровь и дала…

Рулетики из свинины по-корейски с морковью

Мясные рулетики с аппетитной корочкой и апельсиновым настроением. С корейской морковью рулетики из свинины получаются не только яркими, но и очень сочными и пикантными. Такие простые, но нетривиальные рулетики можно приготовить для праздничного или повседневного стола. Приготовление: 30 мин. Ингредиенты Свинина (мякоть) –…

Рулет из лаваша с сыром, ветчиной и морковью

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рулета из лаваша с начинкой. В состав начинки войдут такие продукты, как ветчина, твердый сыр и корейская морковь. Чтобы рулет получился сочным, будем использовать плавленый сыр с зеленью, чесноком и майонезом Ингредиенты Ла…

Корейский салат из огурцов

Идеальный рецепт корейского салата из огурцов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Острые огурцы по-корейски

Острые огурцы по-корейски – аппетитная закуска с насыщенным пикантным вкусом жареных семян кунжута и правильными пропорциями специй, благодаря которым эти огурцы приобретают свой неповторимый и настоящий вкус. Приятного аппетита! Приготовление: 15 минут Количество порций: 4 В…

Курица по-корейски

Идеальный рецепт курицы по-корейски с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Рулетики из лаваша с соленой рыбой и свежими огурцами

Вкусный и освежающий лаваш с селедкой, вареными яйцами, свежей зеленью и огурцами. Такую закуску можно смело ставить на праздничный стол, а также брать рулеты из лаваша с собой на пикник. Ингредиенты Тонкий лаваш – 2-3 шт. Сельдь соленая – 1 шт. Свежий…

Рулетики из лаваша с куриным фаршем, в кляре

Рулетики из лаваша с куриным фаршем, обжаренные в кляре, очень похожи на мясные пироги, только готовятся намного быстрее и проще. Вкусные ленивые пирожки! И никакой возни с тестом! Приготовление: 30 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Тонкий лаваш – 2 листа Куриный фарш –…

Гимбап (корейские роллы)

Гимбап — корейское блюдо, заимствованное из японской кухни. Это те же суши-роллы, только в нем больше сытных продуктов: запеченная курица, колбаса, омлет, крабовые палочки и большое количество овощей. В отличие от традиционной заправки для суши, кимбап …

Яичный рулет по-корейски

Рецепт идеального корейского яичного рулета с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Голубцы из маринованной капусты по-корейски с морковью

Необычный рецепт – маринованные голубцы по-корейски с морковью. Очень вкусная закуска, которую очень легко приготовить. Ингредиенты Капуста белокочанная – 1 кочан Соль – 2 ч.л. Растительное масло – 1 ч.л. Уксус – 2-3 ч.л. Для корейской моркови: Морковь – 1,5…

Рулетики из кабачков с яичным «кремом» и Морковью по-корейски

Сезон кабачков подходит к концу, и очень хочется напоследок приготовить что-нибудь вкусное и в меру простое. Например, рулетики из кабачков. В начинку для рулетиков входят вареные яйца, чеснок, майонез и специи. Все это дополняется ка…

Огурцы по-корейски (Огурец Кимчи или Веча)

Блюдо корейской кухни. Огуречное кимчи подают в Корее с множеством других закусок к отварному рису. Должен быть очень острым. Варить: 40 мин Ингредиенты Огурцы – 1 кг Морковь – 2 шт. Мясо – 350-400 г Перец чили (если нет, то можно просто горький…

Комментарий к «Рулет из лаваша с курицей, морковью по-корейски и огурцами»

Рулет из лаваша с морковью по-корейски

от редакции

Ингредиенты

Лаваш тонкий – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Корейская морковь – 100 грамм
Сыр плавленый – 100 грамм
Зелень укропа – 1 пучок
Майонез – 50 грамм

Указания

Необходимые продукты для рулета из лаваша с корейской морковью
Поставьте яйцо вариться и варите его дольше, чтобы оно хорошо проварилось, пока оно не станет крутым. Опустите вареное яйцо в холодную воду, тогда его будет легче чистить.
Пока яйцо варится, помните плавленый сырок вилкой или натрите на крупной терке.
Вареное яйцо очистить и натереть на крупной терке.
В тарелке сделать салат из плавленого сырка, яиц, корейской моркови, нарезанного укропа.
Все заправить майонезом и хорошо перемешать.
Разложите лаваш на столе и смажьте его тонким слоем приготовленного салата.
Свернуть лаваш и обернуть пищевой пленкой – так рулет лучше и быстрее пропитается. Отправьте лаваш в холодильник, а через 2 часа можно подавать лаваш с корейской морковью.

Приятного аппетита!

Также нравится

Рулет из лаваша с курицей, корейской морковью и огурцами

Быстрый рецепт крутого лаваша, который понравится всем! Рулет из лаваша — палочка-выручалочка на любом застолье! Главное хорошо смазать лаваш вкусным соусом и не пожалеть начинки. Ингредиенты Тонкий лаваш – 2 шт. Вареный куриный…

Рулет из лаваша с корейскими закусками

Очень простая и очень веселая закуска из корейской моркови и свеклы! Готовить: 15 мин Количество порций: 5 Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 лист Морковь по-корейски – 100-150 г Свекла по-корейски – 100-150 г Кукуруза консервированная (по желанию) – 2-3 ст.л Майонез постный (или обычный) – 1-2 ст.л Кетчуп. ..

Рулетики из лаваша с рыбными консервами, сыром и корейской морковью

Морковь по-корейски

Рулетики из свинины по-корейски с морковью

Рулет из лаваша с сыром, ветчиной и морковью

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рулета из лаваша с начинкой. В состав начинки войдут такие продукты, как ветчина, твердый сыр и корейская морковь. Чтобы рулет получился сочным, мы будем использовать плавленый сыр с зеленью, чесноком и майонезом Ингредиенты Ла…

Рулетики из лаваша (рулет) с рыбой, капустой, огурцом и морковью

Гимбап (корейские роллы)

Яичный рулет по-корейски

Рецепт идеального корейского яичного рулета с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Голубцы по-корейски с морковью

Необычный рецепт – голубцы по-корейски с морковью. Очень вкусная закуска, которую очень легко приготовить. Ингредиенты Капуста белокочанная – 1 кочан Соль – 2 ч.л. Растительное масло – 1 ч.л. Уксус – 2-3 ч.л. Для корейской моркови: Морковь – 1,5…

Рулетики из кабачков с яичным «кремом» и Морковью по-корейски

Быстрая корейская морковь

Очень быстро, просто и вкусно! Морковь по-корейски с добавлением только настоящих ароматных специй! Ингредиенты Морковь – 1 кг Сахар – 1 ст.ложка Кориандр молотый – 1 чайная ложка Перец красный острый молотый – 1/3 чайной ложки (по вкусу) Чеснок – 3 зубчика (по вкусу) Соль…

Морковные отбивные по-корейски

Отбивные – самое распространенное и быстрое блюдо для обеда, ужина или праздничного застолья. Морковные отбивные по-корейски очень оригинально выглядят и очень вкусны!! Приготовление: 40 мин Количество порций: 5 Ингредиенты Вырезка свиная – 500 г Морковь по-корейски – 150 г Лук репчатый – 2-3 шт. Жесткий…

Корейский морковный салат

Идеальный рецепт корейского морковного салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Рулет из лаваша с сельдью, свеклой, морковью и картофелем

Сегодня предлагаю вам шикарный рецепт для праздничного стола – рулет из лаваша с селедкой, морковью, картофелем и свеклой. Получается почти салат «Селедка под шубой» в лаваше. Это невероятная закуска, которая, помимо великолепного вкуса,…

Рулет из лаваша с капустой

Хрустящий рулет из лаваша с ароматной и сочной начинкой из капусты, моркови и зеленого лука. Ингредиенты Лаваш тонкий – 200 г Капуста белокочанная – 500 г Морковь – 1 шт. Зеленый лук (с луком) – несколько штук Растительное масло – 1 ст.л. Желток – 1 шт. или молоко – 2 ст.л. Жареные…

Рулет из лаваша с огурцом

Рулет из лаваша с лососем

Рулет из лаваша с начинкой из малосольного лосося и сливочного масла – популярная закуска к праздникам. Приготовление рыбных рулетов из лаваша не требует много времени и кулинарных навыков.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург