Творожные рогалики с повидлом простой рецепт пошаговый

Ingredients

• Т̲е̲с̲т̲о̲
• 200 гр.творога(9%)
• 120 гр.сл. масла
• 10 гр.ван. сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя (без горки)
• щепотка соли
• 180 — 200 гр. муки
• Н̲а̲ч̲и̲н̲к̲а̲ может быть маковой, ореховой, с повидлом. По желанию, лишь бы стабильная, чтоб не вытекла. У меня было яблочно — сливовое повидло. Можно готовить и без начинки. ⠀

Пошаговая инструкция приготовления

1

Масло за час до приготовления убрала в морозилку.

2

Творог у меня был более менее сухой, в брикете.

3

Но я все равно протерла его через сито.

4

⠀ В емкость просеяла муку (180 г) с разрыхлителем.

5

Натерла на крупную терку масло.

6

Перемешала.

7

Добавила творог, соль, ванильный сахар.

8

Перемешала лопаткой до крупной крошки, после руками собрала в ком.

9

На ст. л.высыпала 20 г муки, выложила тесто, недолго вымесила.

10

Оно будет мягким, но неоднородной консистенции и не должно липнуть к рукам.

11

Из 20 г мука практически вся осталась.

12

Но это уже надо регулировать и отталкиваться от влажности творога.

13

В любом случае сразу всю муку при замесе не добавляем☝.

14

⠀3.

15

Тесто разделила на две части, каждую подкатала в лепешку, завернула в пленку, убрала на час в холодильник.

16

⠀ Начинаем работать с первой частью теста, другая находится в хол-ке (ждет свой черед).

17

Коврик и тесто подпылила мукой, раскатала тонко в круг Ø 30 см, толщина ≈ 2 мм.

18

Круг разделила на 16 сегментов.

19

На широкий край выложила начинку, тонкий край прокатала скалкой, после свернула в рогалик.

20

Рогалик обваляла в сахаре, выложила на застеленный противень кончиком вниз.

21

⠀5.

22

Если рогалики готовить без начинки, то надо так же раскатать тесто.

23

Круг посыпать сахаром, прокатать скалкой и далее по рецепту.

24

⠀ Выпекала при t 180º С ≈ 16-18 мин до золотинки (ориентир на свою духовку).

Интересные рецепты Смотреть все

Легкие блюда

26 декабря, 2022 (Прошлое обновление: 27 декабря, 2022) По Анастасия Пулина

Рогалики из творожного теста, пошаговый рецепт на 128325 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные ушки с персиковым соусом

Фрукты при карамелизации не стоит помешивать металлическими приборами.

Юлия Высоцкая

18 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки со шпинатом и грушей

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Узелки с корицей

Юлия Высоцкая

07 марта 2010

Реклама

francisella

04 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Нежно и невероятно вкусно =)

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

400г творога,

150г сливочного масла,

1,5 стакана муки,

1/3 ч. ложки соли,

1 ч. ложка разрыхлителя,

0,5 ч ложки соды,

0,5 стакана сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Творог и масло довести до комнатной температуры. Перемешать в однородную массу. Всыпать 1 стакан муки, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать. Постепенно добавить ещё столько муки, чтобы получилось мягкое, однородное, слегка липкое тесто. Много муки не сыпать — тесто не должно быть твёрдым и сухим. Тесто разделить на 2 части. На посыпанном мукой столе раскатать одну часть теста в круг d=32~35см. На тесто равномерно высыпать третью часть от полстакана сахара (т.е. 1/6 стакана). Без сильного нажатия прокатать скалкой, чтобы сахар немного впрессовался в тесто. Ножом разрезать круг на 12 или 16 сегментов. Каждый сегмент свернуть в трубочку от внешнего края к центральному углу.

Выпекать при t=200~220°C до зарумянивания рогаликов (примерно 20~25 минут).

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

выпечкакрендели, баранки, бубликивыпекать, запекатьиз тестарогаликиз творога

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Бублик без глютена с творожной пастой Lox

Ням

17 февраля 2019 г. Лаура Лигос, MBA, RD, CSSD

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Все, что я должен сказать, это WHAT.A.WEEK. Кажется, этот год выбил меня из пушки (э-э-э-э, каньон?), и с тех пор я не сбавлял темпа. Что хорошо во всем, что я делаю, так это то, что оно сосредоточено на еде и фитнесе, поэтому, когда я очень занят, я обязательно расставляю приоритеты в еде и своей активности, беспроигрышный вариант. При этом этот безглютеновый бублик с творожным сыром Lox дал мне ЖИЗНЬ, и я надеюсь, что он сможет принести ее и вам.

Я обожаю хороший завтрак. В то время как я не могу есть первым делом, когда просыпаюсь, я просто никогда не голоден до нескольких часов в день, мне нравится все, что связано с завтраком. Я уже целую вечность не ела рогаликов, потому что, как только я обнаружила, что глютен заставляет меня чувствовать себя не очень хорошо, я больше не жаждала таких вещей, как рогалики. Спасибо Canyon Bakehouse за приготовление безглютеновых продуктов, которые не только приятны для моего пищеварения, но и приятны к употреблению.

Пекарня Каньона

Я уже говорил о Каньоне, но, возможно, вы пропустили. Раньше я ела только их хлеб, пока они не прислали попробовать свои рогалики и английские кексы. Блин, они хорошие. Если вы или кто-то, кого вы знаете, не употребляют глютен, скажите им, чтобы они бежали, а не шли в местный продуктовый магазин, и проверили эти рогалики. Я имею в виду, что вам не обязательно есть без глютена, чтобы есть их, но поймите, что многим не нужно есть без глютена.

Мне нравится, что текстура плотная, как у обычного рогалика, И что присутствует вкус ВСЕХ приправ, потому что, в конце концов, мне нравится этот вкусовой профиль. Я решил положить на завтрак твист с копченым лососем, или, э-э-э, потому что у меня случайно оказалось что-то в холодильнике. Я также решил, что ему нужно больше белка, поэтому я убедился, что творог также не входит в уравнение. 17 граммов белка должны помочь, верно? Проверьте рецепт ниже и дайте мне знать, что вы думаете!

#CanyonLoveAtFirstBite

Некоторое время я пробовал новые безглютеновые хлебобулочные изделия, но Canyon определенно влюбился в меня с первого кусочка. Мне нравится, что он мягкий, воздушный и вкусный. Мне также нравится, что они хорошо замораживаются, так что мне не нужно беспокоиться о том, что их хлеб испортится, поскольку я не ем достаточно, чтобы съесть буханку или пакет рогаликов за неделю, беспроигрышный вариант.

Самое интересное, что Canyon Bakehouse проводит конкурс с сегодняшнего дня и до 8 марта (2019 г.). Таким образом, вы можете выиграть годовой запас их хлеба, рогаликов, английских кексов и т. д., опубликовав свой собственный рецепт с кусочком. Просто отметьте @canyonbakehouse (я бы хотел, чтобы вы тоже отметили меня!) и #CanyonLoveAtFirstBite, чтобы принять участие! Черт возьми, если вы рядом, я мог бы даже поделиться с вами буханкой, купоном или даже несколькими бесплатными рогаликами, просто спросите!

Все без глютена Бублик с творожной пастой Lox

Хорошо, дайте волю своему творчеству и дайте мне знать, когда вы это сделаете. А пока используйте этот рецепт в качестве быстрого, но очень вкусного (и сытного) завтрака на этой неделе или когда захотите! Я ел его ложками, и мне все равно, кто это знает! Я люблю лосося, и я люблю все, что связано с сыром, так что это было для меня легкой задачей!

Совет для профессионалов: делайте спред перед чаевыми И, если вы хотите, чтобы в нем было меньше углеводов, ешьте его как дип с вашими любимыми овощами или поверх салата.

Печать

Бублик без глютена с творожной пастой Lox

• Время подготовки: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 2 1x
• Категория: Завтрак

---

• 2 унции. копченый лосось (рубленый)
• 2 ст.л. сливочного сыра
• 5,3 унции творога
• 1,5 ч. л. каперсов
• 1/2 чайной ложки лимонного сока
• 1 ст.л. красного лука (нарезанного кубиками)
• 1 ст.л. свежего укропа
• 2 рогалика (без глютена)

---

1. Смешайте все ингредиенты (кроме рогалика) до получения однородной массы.
2. Намазать бублик и добавить начинку по желанию, например, помидоры, лук, салат и т. д. 

---

xoxo,

Sassy

…

Pin Сейчас, все позже

…

Я МОГУ ПОЛУЧИТЬ КОМПЕНСАЦИЯ ЧЕРЕЗ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ В ЭТОМ ПОСТЕ И НА ЭТОМ САЙТЕ. ОДНАКО, ВСЕ МНЕНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ МОИМ СОБСТВЕННЫМ. КОМПЕНСАЦИЯ ПОМОГАЕТ С ЛЮБЫМИ РАСХОДАМИ, НЕОБХОДИМЫМИ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЭТОГО БЛОГА.

Рубрики: Завтрак/Поздний завтрак, Рецепты

БУДЬТЕ В СООТВЕТСТВИИ С СОБЫТИЯМИ!

Творог «Худ» с приправой «Бублик» (16 унций) Доставка или самовывоз рядом со мной

Бесплатная доставка на первые 3 заказа. Применяются условия.

Отделы

Больше способов делать покупки

Быстрая доставка

Доставка всего за 1 час

Все локально

Покупайте в избранном

Прямой чат

Общайтесь с покупателями0005 Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации

16 унций

100% гарантия качества

Разместите свой заказ со спокойной душой.

---

Kitchen Tropical Mango Veggie Smoothie

Последние отзывы

апрель 2023 г.

Заказ доставлен за 34 мин. с 2015 г.

Сан-Франциско, Калифорния

Апрель 2023

Заказ доставлен за 60 минут

Качественные товары

Умная упаковка

Дополнительные усилия

---

Покупатель с 2020 года

2 Апр 2

Брисбен, Калифорния

0005

Заказ доставлен за 44 мин.

Хорошая замена

Качественные товары

Полезный чат

---

Покупатель с 2022 года

Сан-Франциско, Калифорния

---

О

Подробная информация

Неотразимый бублик — это новое творение, которое хорошо сочетается с жирным и сливочным. ! Творог Delicious Hood® мастерски смешан с луком, чесноком, льняным семенем и маком для идеального «всего» вкуса в каждом кусочке. Содержащий 13 г белка на порцию и не содержащий сахара, творожный сыр Hood® с приправой «Все для бублика» станет отличной закуской, ингредиентом, намазкой, топпингом или соусом.

• Профессиональная смесь лука, чеснока, льняного семени и мака для идеального «всего» вкуса в каждом кусочке

• Отличный источник белка

• 13 г белка на порцию

• 4% молочного жира

• Класс A и кошерный

• Кошерный

---

Ингредиенты

Кисломолочное пастеризованное обезжиренное молоко, молоко и сливки, концентрат сывороточного протеина, все приправы для рогаликов (сушеный лук и чеснок, льняное семя, мак, натуральный ароматизатор), сыворотка, соль, натуральный ароматизатор, Ксантановая камедь, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, молочная кислота, сорбиновая кислота и углекислый газ (для поддержания свежести), ферменты.

---

Указания

Хранить в холодильнике.

Срок годности указан на крышке.

---

Предупреждения

Содержит: молоко.

Питание

Пищевая ценность

Размер порции 0,50 стакана

Количество порций в упаковке 4

• Количество порций
• Калории 9000 90 90 120 120
• % дневной нормы
• • Общий жир 5 г8% дневной нормы
  • Всего жиров Насыщенные жиры 3 г 15% дневной нормы
  • Total FatTrans Fat 0 г
• • Холестерин 30 мг 10% дневной нормы
• • 3 Натрий
• • Всего углеводов 6 г2% дневной нормы
  • Всего углеводов Клетчатка 1 г4% дневной нормы
  • Всего углеводов Сахаров 4 г
• • Белков 13 г

Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Подробности

Неотразимый Все Приправа для бубликов сочетается с насыщенным сливочным творогом Hood® в новом творении, которое является всем! Творог Delicious Hood® мастерски смешан с луком, чесноком, льняным семенем и маком для идеального «всего» вкуса в каждом кусочке. Содержащий 13 г белка на порцию и не содержащий сахара, творожный сыр Hood® с приправой «Все для бублика» станет отличной закуской, ингредиентом, намазкой, топпингом или соусом.

• Профессиональная смесь лука, чеснока, льняного семени и мака для идеального «всего» вкуса в каждом кусочке

• Отличный источник белка

• 13 г белка на порцию

• 4% молочного жира

• Класс A и кошерный

• Кошерный

---

Ингредиенты

Кисломолочное пастеризованное обезжиренное молоко, молоко и сливки, концентрат сывороточного протеина, все приправы для рогаликов (сушеный лук и чеснок, льняное семя, мак, натуральный ароматизатор), сыворотка, соль, натуральный ароматизатор, Ксантановая камедь, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, молочная кислота, сорбиновая кислота и углекислый газ (для поддержания свежести), ферменты.

---

Указания

Хранить в холодильнике.

Срок годности указан на крышке.

---

Предупреждения

Содержит: молоко.

---

Почему Instacart?

Доставка всего за 2 часа

Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам

Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся

Общие вопросы

Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.

Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.

С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.

Затем, когда вы приедете в магазин по вашему выбору, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.

Узнайте больше о заказах на вынос здесь.

Вот разбивка стоимости доставки Instacart:

— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.

С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.

Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
 — Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.

Узнайте больше о ценах Instacart здесь.

Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, покупатель выполнит ваши предпочтения по замене.

Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:

— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.