Творожные рогалики с повидлом простой рецепт пошаговый
Ingredients
- Т̲е̲с̲т̲о̲
- 200 гр.творога(9%)
- 120 гр.сл. масла
- 10 гр.ван. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя (без горки)
- щепотка соли
- 180 — 200 гр. муки
- Н̲а̲ч̲и̲н̲к̲а̲ может быть маковой, ореховой, с повидлом. По желанию, лишь бы стабильная, чтоб не вытекла. У меня было яблочно — сливовое повидло. Можно готовить и без начинки. ⠀
Пошаговая инструкция приготовления
1
Масло за час до приготовления убрала в морозилку.
2
Творог у меня был более менее сухой, в брикете.
3
Но я все равно протерла его через сито.
4
⠀ В емкость просеяла муку (180 г) с разрыхлителем.
5
Натерла на крупную терку масло.
6
Перемешала.
7
Добавила творог, соль, ванильный сахар.
8
Перемешала лопаткой до крупной крошки, после руками собрала в ком.
9
На ст. л.высыпала 20 г муки, выложила тесто, недолго вымесила.
10
Оно будет мягким, но неоднородной консистенции и не должно липнуть к рукам.
11Из 20 г мука практически вся осталась.
12
Но это уже надо регулировать и отталкиваться от влажности творога.
13
В любом случае сразу всю муку при замесе не добавляем☝.
14
⠀3.
15
Тесто разделила на две части, каждую подкатала в лепешку, завернула в пленку, убрала на час в холодильник.
16
⠀ Начинаем работать с первой частью теста, другая находится в хол-ке (ждет свой черед).
17
Коврик и тесто подпылила мукой, раскатала тонко в круг Ø 30 см, толщина ≈ 2 мм.
Круг разделила на 16 сегментов.
19
На широкий край выложила начинку, тонкий край прокатала скалкой, после свернула в рогалик.
20
Рогалик обваляла в сахаре, выложила на застеленный противень кончиком вниз.
21
⠀5.
22
Если рогалики готовить без начинки, то надо так же раскатать тесто.
23
Круг посыпать сахаром, прокатать скалкой и далее по рецепту.
24
⠀ Выпекала при t 180º С ≈ 16-18 мин до золотинки (ориентир на свою духовку).
Интересные рецепты Смотреть все
Легкие блюда
26 декабря, 2022 (Прошлое обновление: 27 декабря, 2022) По Анастасия Пулина
Рогалики из творожного теста, пошаговый рецепт на 128325 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Слоеные ушки с персиковым соусом
Фрукты при карамелизации не стоит помешивать металлическими приборами.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пирожки со шпинатом и грушей
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Узелки с корицей
Юлия Высоцкая
Реклама
francisella
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Нежно и невероятно вкусно =)
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
400г творога,
150г сливочного масла,
1,5 стакана муки,
1/3 ч.
ложки соли,
1 ч. ложка разрыхлителя,
0,5 ч ложки соды,
0,5 стакана сахара
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Творог и масло довести до комнатной температуры.
Перемешать в однородную массу.
Всыпать 1 стакан муки, соль, соду и разрыхлитель.
Перемешать.
Постепенно добавить ещё столько муки, чтобы получилось мягкое, однородное, слегка липкое тесто. Много муки не сыпать — тесто не должно быть твёрдым и сухим.
Тесто разделить на 2 части.
На посыпанном мукой столе раскатать одну часть теста в круг d=32~35см.
На тесто равномерно высыпать третью часть от полстакана сахара (т.е. 1/6 стакана).
Без сильного нажатия прокатать скалкой, чтобы сахар немного впрессовался в тесто.
Ножом разрезать круг на 12 или 16 сегментов.
Каждый сегмент свернуть в трубочку от внешнего края к центральному углу.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
выпечкакрендели, баранки, бубликивыпекать, запекатьиз тестарогаликиз творога
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Праздничный обед
Весенние салаты
Десерты с чаем матча
Рецепты любимых напитков
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Бублик без глютена с творожной пастой Lox
НямЛаура Лигос, MBA, RD, CSSD
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Все, что я должен сказать, это WHAT.A.WEEK. Кажется, этот год выбил меня из пушки (э-э-э-э, каньон?), и с тех пор я не сбавлял темпа.
Что хорошо во всем, что я делаю, так это то, что оно сосредоточено на еде и фитнесе, поэтому, когда я очень занят, я обязательно расставляю приоритеты в еде и своей активности, беспроигрышный вариант. При этом этот безглютеновый бублик с творожным сыром Lox дал мне ЖИЗНЬ, и я надеюсь, что он сможет принести ее и вам.
Я обожаю хороший завтрак. В то время как я не могу есть первым делом, когда просыпаюсь, я просто никогда не голоден до нескольких часов в день, мне нравится все, что связано с завтраком. Я уже целую вечность не ела рогаликов, потому что, как только я обнаружила, что глютен заставляет меня чувствовать себя не очень хорошо, я больше не жаждала таких вещей, как рогалики. Спасибо Canyon Bakehouse за приготовление безглютеновых продуктов, которые не только приятны для моего пищеварения, но и приятны к употреблению.
Пекарня Каньона Я уже говорил о Каньоне, но, возможно, вы пропустили. Раньше я ела только их хлеб, пока они не прислали попробовать свои рогалики и английские кексы.
Блин, они хорошие. Если вы или кто-то, кого вы знаете, не употребляют глютен, скажите им, чтобы они бежали, а не шли в местный продуктовый магазин, и проверили эти рогалики. Я имею в виду, что вам не обязательно есть без глютена, чтобы есть их, но поймите, что многим не нужно есть без глютена.
Мне нравится, что текстура плотная, как у обычного рогалика, И что присутствует вкус ВСЕХ приправ, потому что, в конце концов, мне нравится этот вкусовой профиль. Я решил положить на завтрак твист с копченым лососем, или, э-э-э, потому что у меня случайно оказалось что-то в холодильнике. Я также решил, что ему нужно больше белка, поэтому я убедился, что творог также не входит в уравнение. 17 граммов белка должны помочь, верно? Проверьте рецепт ниже и дайте мне знать, что вы думаете!
#CanyonLoveAtFirstBite Некоторое время я пробовал новые безглютеновые хлебобулочные изделия, но Canyon определенно влюбился в меня с первого кусочка. Мне нравится, что он мягкий, воздушный и вкусный.
Мне также нравится, что они хорошо замораживаются, так что мне не нужно беспокоиться о том, что их хлеб испортится, поскольку я не ем достаточно, чтобы съесть буханку или пакет рогаликов за неделю, беспроигрышный вариант.
Самое интересное, что Canyon Bakehouse проводит конкурс с сегодняшнего дня и до 8 марта (2019 г.). Таким образом, вы можете выиграть годовой запас их хлеба, рогаликов, английских кексов и т. д., опубликовав свой собственный рецепт с кусочком. Просто отметьте @canyonbakehouse (я бы хотел, чтобы вы тоже отметили меня!) и #CanyonLoveAtFirstBite, чтобы принять участие! Черт возьми, если вы рядом, я мог бы даже поделиться с вами буханкой, купоном или даже несколькими бесплатными рогаликами, просто спросите!
Все без глютена Бублик с творожной пастой LoxХорошо, дайте волю своему творчеству и дайте мне знать, когда вы это сделаете. А пока используйте этот рецепт в качестве быстрого, но очень вкусного (и сытного) завтрака на этой неделе или когда захотите! Я ел его ложками, и мне все равно, кто это знает! Я люблю лосося, и я люблю все, что связано с сыром, так что это было для меня легкой задачей!
Совет для профессионалов: делайте спред перед чаевыми И, если вы хотите, чтобы в нем было меньше углеводов, ешьте его как дип с вашими любимыми овощами или поверх салата.
Печать
Бублик без глютена с творожной пастой Lox
- Время подготовки: 5 минут
- Общее время: 5 минут
- Выход: 2 1x
- Категория: Завтрак
- 2 унции. копченый лосось (рубленый)
- 2 ст.л. сливочного сыра
- 5,3 унции творога
- 1,5 ч. л. каперсов
- 1/2 чайной ложки лимонного сока
- 1 ст.л. красного лука (нарезанного кубиками)
- 1 ст.л. свежего укропа
- 2 рогалика (без глютена)
- Смешайте все ингредиенты (кроме рогалика) до получения однородной массы.
- Намазать бублик и добавить начинку по желанию, например, помидоры, лук, салат и т.
д.
д. xoxo,
Sassy
…
Pin Сейчас, все позже…
Я МОГУ ПОЛУЧИТЬ КОМПЕНСАЦИЯ ЧЕРЕЗ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ В ЭТОМ ПОСТЕ И НА ЭТОМ САЙТЕ. ОДНАКО, ВСЕ МНЕНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ МОИМ СОБСТВЕННЫМ. КОМПЕНСАЦИЯ ПОМОГАЕТ С ЛЮБЫМИ РАСХОДАМИ, НЕОБХОДИМЫМИ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЭТОГО БЛОГА.
Рубрики: Завтрак/Поздний завтрак, Рецепты
БУДЬТЕ В СООТВЕТСТВИИ С СОБЫТИЯМИ!
Творог «Худ» с приправой «Бублик» (16 унций) Доставка или самовывоз рядом со мной
Бесплатная доставка на первые 3 заказа. Применяются условия.
Отделы
Больше способов делать покупки
Быстрая доставка
Доставка всего за 1 час
Все локально
Покупайте в избранном
Прямой чат
Общайтесь с покупателями0005 Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации16 унций
100% гарантия качества
Разместите свой заказ со спокойной душой.
Kitchen Tropical Mango Veggie Smoothie
Последние отзывы
апрель 2023 г.
Заказ доставлен за 34 мин. с 2015 г.
Сан-Франциско, Калифорния
Апрель 2023
Заказ доставлен за 60 минут
Качественные товары
Умная упаковка
Дополнительные усилия
Покупатель с 2020 года
2 Апр 2 Брисбен, Калифорния 0005Заказ доставлен за 44 мин.
Хорошая замена
Качественные товары
Полезный чат
Покупатель с 2022 года
Сан-Франциско, Калифорния
О
Подробная информация
Неотразимый бублик — это новое творение, которое хорошо сочетается с жирным и сливочным. ! Творог Delicious Hood® мастерски смешан с луком, чесноком, льняным семенем и маком для идеального «всего» вкуса в каждом кусочке. Содержащий 13 г белка на порцию и не содержащий сахара, творожный сыр Hood® с приправой «Все для бублика» станет отличной закуской, ингредиентом, намазкой, топпингом или соусом.
• Профессиональная смесь лука, чеснока, льняного семени и мака для идеального «всего» вкуса в каждом кусочке
• Отличный источник белка
• 13 г белка на порцию
• 4% молочного жира
• Класс A и кошерный
• Кошерный
Ингредиенты
Кисломолочное пастеризованное обезжиренное молоко, молоко и сливки, концентрат сывороточного протеина, все приправы для рогаликов (сушеный лук и чеснок, льняное семя, мак, натуральный ароматизатор), сыворотка, соль, натуральный ароматизатор, Ксантановая камедь, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, молочная кислота, сорбиновая кислота и углекислый газ (для поддержания свежести), ферменты.
Указания
Хранить в холодильнике.
Срок годности указан на крышке.
Предупреждения
Содержит: молоко.
Питание
Пищевая ценность
Размер порции 0,50 стакана
Количество порций в упаковке 4
- Количество порций
- Калории 9000 90 90 120 120
- Общий жир 5 г8% дневной нормы
- Всего жиров Насыщенные жиры 3 г 15% дневной нормы
- Total FatTrans Fat 0 г
- Холестерин 30 мг 10% дневной нормы
- 3 Натрий
- Всего углеводов 6 г2% дневной нормы
- Всего углеводов Клетчатка 1 г4% дневной нормы
- Всего углеводов Сахаров 4 г
- Белков 13 г
Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Подробности
Неотразимый Все Приправа для бубликов сочетается с насыщенным сливочным творогом Hood® в новом творении, которое является всем! Творог Delicious Hood® мастерски смешан с луком, чесноком, льняным семенем и маком для идеального «всего» вкуса в каждом кусочке. Содержащий 13 г белка на порцию и не содержащий сахара, творожный сыр Hood® с приправой «Все для бублика» станет отличной закуской, ингредиентом, намазкой, топпингом или соусом.
• Профессиональная смесь лука, чеснока, льняного семени и мака для идеального «всего» вкуса в каждом кусочке
• Отличный источник белка
• 13 г белка на порцию
• 4% молочного жира
• Класс A и кошерный
• Кошерный
Ингредиенты
Кисломолочное пастеризованное обезжиренное молоко, молоко и сливки, концентрат сывороточного протеина, все приправы для рогаликов (сушеный лук и чеснок, льняное семя, мак, натуральный ароматизатор), сыворотка, соль, натуральный ароматизатор, Ксантановая камедь, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, молочная кислота, сорбиновая кислота и углекислый газ (для поддержания свежести), ферменты.
Указания
Хранить в холодильнике.
Срок годности указан на крышке.
Предупреждения
Содержит: молоко.
Почему Instacart?
Доставка всего за 2 часа
Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам
Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся
Общие вопросы
Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.
Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.
С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.
Затем, когда вы приедете в магазин по вашему выбору, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.
Узнайте больше о заказах на вынос здесь.
Вот разбивка стоимости доставки Instacart:
— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.
С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.
Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
— Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.
Узнайте больше о ценах Instacart здесь.
Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, покупатель выполнит ваши предпочтения по замене.
Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:
— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.