Овощное рагу с тыквой: рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

• 1 маленькая тыква;
• 1 морковь среднего размера;
• 1 крупная картофелина;
• 1 луковица;
• 2 дольки чеснока;
• черный молотый перец;
• кориандр молотый;
• 1 чайная ложка соли;
• перец чили молотый;
• базилик;
• куркума;
• 1 чайная ложка соли;
• растительное масло — 3 чайных ложки.

• Время на подготовку: 00:10
• Время приготовления: 00:20
• Количество порций: 4
• Сложность: лёгкая

Приготовление

1. Чистим тыкву и режем её небольшими кубиками, затем отправляем в вместительную миску, где будем смешивать все ингредиенты. Чистим морковь, режем брусочками того же размера, что тыква.
2. Чистим картофель, режем кубиком аналогично.
3. Следующий этап — подготовка специй и маринада. Чистим и режем луковицу пополам, затем одну половину трем в мелкую терку, вторую режем полукольцами и откладываем в сторону. Тертый лук добавляем в миску с овощами. От луковицы непременно будут остатки, они пригодятся нам позже.
   

   Надо сказать, что пропустить лук через терку — занятие трудное. Делайте это в хорошо проветренном помещении, желательно в очках. Некоторые повара рекомендуют активно жевать жвачку, чтобы не слезились глаза.

4. Также чистим и трем чеснок в мелкую терку. Размер терки хорошо виден на фотографии. Чеснок тоже отправляем в миску.
5. Затем добавляем в миску щепотку молотого черного перца. Если у вас его, как у меня, дома не оказалось, можно взять перец горошком и измельчить его. Чтобы горошины не разлетались, смочите доску, сначала расплющите горошины при помощи ножа и только после этого измельчите лезвием.
6. Осталось добавить кориандр, перец чили, кукурму по щепотке и 2/3 чайной ложки соли и все хорошенько перемешать. Закрываем миску, включаем разогреваться духовку. Пять минут будет достаточно, чтобы овощи хорошо пропитались.
7. Выкладываем овощи в смазанную растительным маслом форму с крышкой. Если овощи не закрыть, то они высохнут и верх начнет гореть.
8. Пока овощи пекутся, приготовим оставшийся лук. Для этого припустим его на сковороде до золотистой корочки с добавлением 1/3 чайной ложки соли. Чтобы лук получился такой, как во фритюре, наклоните сковороду в бок.
9. Достаем овощи из духовки, добавляем лук, перемешиваем и посыпаем блюдо базиликом.

Блюдо подают к столу горячим. Приятного аппетита!

Дары осени — тыква, кабачки, патиссоны — не только радуют нас своим ярким видом до поздней осени, но и могут стать сытным обедом или ужином. Главное — научиться их правильно готовить. Это универсальные овощи, которые можно есть в неограниченном количестве. Врачи рекомендуют обязательно включать в свой рацион семейство тыквенных больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом и атеросклерозом, а также для улучшения работы желудочно-кишечного тракта и почек. Печеная тыква с овощами готовится в духовке на большом огне под закрытой крышкой примерно 25-30 минут.

Метки: В духовке, Патиссоны

Овощное рагу с тыквой и колбасками. Пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы будем готовить овощное рагу с тыквой и колбасками. Королеву осени тыкву по праву можно назвать универсальным овощем, пригодным для приготовления большого количества самых разных блюд, начиная от первых блюд, и заканчивая сладкими десертами и выпечкой. Не секрет, что в тушеном виде она тоже безумно вкусна, конечно, при условии, что она была приготовлена по всем правилам.

Овощное рагу с тыквой – разновидность тушеной тыквы. Если говорить об овощном рагу с тыквой, то оно может быть как строго овощным, так и мясным. Конечно, если вы готовите рагу для мужчины, то лучше всего готовить его с мясом или с каким-либо мясным ингредиентом, к примеру, с колбасой.

Для рагу лучше всего использовать копченые колбасы или тонкие охотничьи колбаски. Благодаря такой нехитрой добавке рагу станет не только сытнее, но и пикантнее, так как пропитается ароматом копченостей. Для приготовления блюда можно использовать не только свежую, но и замороженную тыкву.

Такое овощное рагу с тыквой и охотничьими колбасками не только утолит голод, но и согреет в холодную погоду и подарит отличное настроение.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить овощное рагу с тыквой и охотничьими колбасками пошагово с фото.

Список ингредиентов, необходимый для нашего блюда.

Ингредиенты:

• Тыква — 150 гр.,
• Лук репчатый — 1 шт.,
• Кукуруза вареная или консервированная — 150 гр.,
• Томатный соус — 2 ст. ложки,
• Охотничьи колбаски — 250 гр.,
• Подсолнечное рафинированное масло — 2 ст. ложки,
• Соль — по вкусу,
• Перец — щепотка

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление овощного рагу с тыквой. Очистите луковицу. Нарежьте ее тонкими полукольцами.

Кубиками измельчите тыкву.

Налейте в сковородку растительное рафинированное масло. Нагрейте его. Выложите лук. Помешивая, обжарьте его до мягкости. Выложите к нему кусочки тыквы.

Чтобы тыква смогла протушиться и стать мягкой, влейте на сковороду 50 мл. воды. Помешивая, тушите ее 15 минут. Нарежьте охотничьи колбаски небольшими кусочками длиной по 2-3 см. Добавьте к тушеной тыкве.

Положите замороженную свежую кукурузу или консервированную. В случае использования свежее кукурузы ее зерна должны быть молочной зрелости. Именно такая кукуруза быстро приготовится и станет мягкой.

Влейте томатный соус. Посолите и поперчите рагу по вкусу.

Помешивая, тушите овощное рагу с тыквой и охотничьими колбасками 30 минут, не накрывая крышкой. Подавайте на стол в горячем виде, посыпав измельченной свежей зеленью. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт овощного рагу с тыквой и колбасками вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить так же курицу с тыквой в духовке.

Сахарные тыквы, фаршированные овощным рагу в сливочном соусе «Чипотле»

Фото: nata_vkusidey | iStock | Getty Images Plus

Когда начинается осень, все мы с нетерпением ждем урожая тыкв, чтобы приготовить эти наполненные восхищением тыквы и насладиться ими. Сахарные тыквы — это тыквы весом в 1 фунт, которые можно легко найти в натуральных продуктовых магазинах или в лучших супермаркетах. Так как это блюдо для сбора урожая, не стесняйтесь выбирать любую комбинацию овощей, которые вам могут понадобиться, из сада или из холодильника.Маленькие тыквы готовятся до тех пор, пока мякоть не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было есть вместе с начинкой, поэтому обязательно приготовьте суповую ложку и побудите ваших посетителей закопаться. Мы подаем личные тыквы в неглубоких мисках для макарон с большим фиолетовым листом капусты, действующим как салфетка, чтобы тыква не скользила по тарелке.

Состав

• 4 (фунтовые) сахарные тыквы

• 6 столовых ложек (3/4 стика) несоленого сливочного масла

• 1 белый лук, нарезанный кубиками

• 4 измельченных зубчика чеснока

• 2 очищенные и нарезанные кубиками моркови

• 1 1/3 фунта свежих культивируемых шампиньонов, нарезанных ломтиками

• 2 стакана грибов Портобелло, удалены стебли и жабры, нарезанные кубиками 1/2 дюйма

• 2 чайные ложки свежих листьев тимьяна

• 1 столовая ложка пюре чипотле

• 1 chipotle chile en adobo

• 1 1/2 стакана жирных сливок

• 3/4 стакана овощного бульона (можно купить органические продукты)

• 1 столовая ложка сухого (secco) Марсала

• 1 чайная ложка кошерной соли

• 1 чайная ложка свежемолотого перца

• 1/8 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха

• 1/4 стакана оливкового масла

• 1 стакан свежих кукурузных зерен (вырезанных примерно из 2 початков)

• 2 стакана нарезанных кубиками цуккини

• Мелко измельченная петрушка, 8 веточек, для украшения

• 4 больших фиолетовых листа капусты для украшения

• 8 штук Crostini (см. Следующий рецепт)

Кростини:

• 1 французский багет, нарезанный по диагонали толщиной 1/4 дюйма

• 2-4 зубчика чеснока

• 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима

Проезд

1.Разогрейте духовку до 350 ° F. Обрежьте стебли тыквы так, чтобы они были всего на 1 дюйм в высоту, затем срежьте крышки с тыкв, как если бы вы сделали фонарь из тыквы. Вычерпайте семена и удалите все семена, оставшиеся на верхушке. (Выбросьте или оставьте семена для других целей.) Поместите тыквы в большую жаровню и заполните каждую на две трети горячей водой. Закройте тыквенные крышки. Налейте в кастрюлю достаточно горячей воды, чтобы вокруг тыкв было около 2,5 см воды. Полностью и плотно накройте сковороду фольгой и запекайте в течение 60 минут, или пока тыквенная мякоть не станет нежной изнутри, но скорлупа все еще будет держать форму.Достаньте тыквы из кастрюли и осторожно слейте воду. Согреться.

2. Нагрейте 4 столовые ложки сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне и добавьте лук, чеснок, морковь и сельдерей. Обжаривайте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте оба вида грибов и тимьян и готовьте смесь еще 15 минут. Часто помешивайте. (Грибы свариваются и теряют влагу.) Отложите.

3. Смешайте пюре чипотле, перец чили чипотле и сливки в емкости блендера.Перелейте смесь в кастрюлю, затем добавьте бульон и марсала. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ей покипеть в течение 10 минут, часто помешивая, пока смесь не загустеет. Приправить соус солью, перцем и мускатным орехом и отложить.

4. В большой сотейнике нагрейте оливковое масло и оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла до горячего состояния. Добавьте кукурузу и кабачки. Обжарьте на среднем или сильном огне, пока кукуруза не начнет подрумяниваться, около 7 минут, часто помешивая.Вмешайте овощную смесь. При необходимости приправьте солью и перцем и залейте каждую тыкву четвертью овощной смеси. Аккуратно разогрейте соус чипотле и полейте овощи в тыкве. Посыпать петрушкой. Закройте крышку, поместите тыквы в миски для макарон поверх листьев капусты и сразу подавайте с теплым кростини.

Кростини:

• Чтобы приготовить Crostini, предварительно разогрейте жаровню. Выложите ломтики хлеба на противень и поджарьте под жаровней до золотистого цвета с обеих сторон.Достаньте из жаровни и, когда он достаточно охладится, соскребите чеснок по тостам, чтобы «натереть» чеснок, добавляя к каждому тосту пару кусочков чеснока с одной стороны. Смажьте все оливковым маслом.

Тушеная тыква на юго-западе | Потрепанный фартук

Я хотел выдвинуть это тушеное мясо из тыквы в начало блога в этом месяце, потому что это действительно отличный рецепт (один из моих любимых) и идеально подходит для ужина на Хэллоуин.

Гомини, томатилло и перец чили составляют основу этого ароматного юго-западного тушеного мяса, делая его питательным и сытным обедом (его тоже весело есть).

Тыквы — один из моих самых любимых ингредиентов из-за их кремовой текстуры и приятного вкуса тыквы; в них очень много витаминов А и С!

Плюс, что может быть лучше съедобной миски?

Как уроженец Аризоны, я люблю работать с ароматами Юго-Запада; в этом рагу есть пикантные, кислые и острые. Мне особенно нравится добавлять много чеддера, потому что в этом рагу нет мяса, и это придает ему сильный аромат умами.

Что касается рецептов сладких тыкв, есть действительно восхитительный тыквенный пирог с корочкой без глютена, но я думаю, , что у всех должна быть возможность насладиться пикантной свежей тыквой .

Кроме того, даже весело сидеть и вырезать крышки для этого рецепта… то, что дети могут сделать с набором для резьбы по тыкве.

Какие тыквы лучше всего готовить?

Готовка из тыквы — это увлекательная презентация и вкусное застолье.Используйте любую зимнюю тыкву, например:

• красный кури (мой выбор номер 1 и изображен здесь)
• сахарный пирог
• сыр из тыквы
• кабоча кабачок

Совет на будущее: вы даже можете заранее удалить семена и хранить их в холодильнике, пока они не станут готово запечь блюдо.

Как приготовить юго-западное рагу из жареной тыквы — шаг за шагом

Как и большинство отличных тушеных блюд, это начинается с обжаривания лука с чесноком, болгарским перцем и оливковым маслом до размягчения. (фото 1) .После выхода влаги пора поджарить специи для извлечения аромата (фото 2) .

После того, как вы почувствуете запах специй в воздухе, вы можете добавить влажные томатилло, гомини и воду. Доведите все до кипения, затем накройте крышкой и готовьте, чтобы получилось тушеное мясо на юго-западе (фото 3 и 4) .

Соберите рагу из тыквы с дополнительным слоем сыра чеддер и поместите под жаровню до золотистого цвета. Подавать целиком или разрезать пополам и посыпать ложкой освежающей сальсы поблано, затем подавать!

Предложения по обслуживанию

Когда я готовлю для себя и своего мужа, я люблю подавать на ужин целую тыкву, а затем хранить остатки для легкого обеда.Если подавать к ужину гостям, я люблю разрезать тыкву пополам, так как никто не может съесть тыкву целиком за один присест.

Однажды я приготовил это блюдо в качестве запеканки на День Благодарения, и это был огромный успех.

Лучшие советы по приготовлению супа внутри тыквы

• Подготовьте тыквы заранее , сделав рецепт и храня в холодильнике. Разогрейте, когда будете готовы к употреблению.
• Приготовьте сальсу поблано-авокадо-огурец за 3 часа и храните в холодильнике вместе с тушеным мясом из тыквы.
• Чтобы сделать крышку, с помощью парного ножа или ножа для вырезания тыквы обрежьте стебель; обойдите еще раз, чтобы ослабить крышку, и подденьте ее ложкой.
• Соскребите семена и мякоть ложкой.
• Натрите внутреннюю часть тыквы оливковым маслом и немного посолите. Тыква всегда вкуснее с солью.
• Вам не нужно подавать тушеное мясо внутри тыквы. Вы можете выложить тушеное мясо слоями в форму для запекания и вместо этого положить нарезанную кубиками тыкву, натертую оливковым маслом.

Еще больше вкусных осенних рецептов, которые могут вам понравиться

* Если вы пробовали тушеную тыкву на юго-западе или какой-либо другой рецепт в блоге, сообщите мне, как у вас дела, в комментариях ниже. Рад тебя слышать!

Southwest Stew

• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 измельченный красный болгарский перец
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1/2 фунта томатилло удалите шелуху, промойте и нарежьте
• 1 банка на 25 унций или замените консервированные бобы или кукурузу
• 1/2 стакана фильтрованной воды

Тыква

• 2 2–3 фунта тыквы, красный кури, сахарный пирог, сыр или кабоча
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 чайная ложка соли
• 4 унции сыра чеддер (1 чашка в упаковке), предпочтительно острого, натертого на больших отверстиях

Приготовьте рагу на юго-западе

• Нагрейте оливковое масло в средней кастрюле на среднем или сильном огне.Добавить трио из лука, чеснока и болгарского перца, варить 8 минут до мягкости. Приправить порошком чили, тмином, солью и орегано; перемешайте и готовьте еще 3 минуты.

• Добавьте помидоры, гомини и воду. Накрыть крышкой и тушить 12 минут.

Запекание тыквы

• Разогрейте духовку до 350 ° F и освободите место на средней решетке для высоких тыкв.

• Обрежьте стебель каждой тыквы так, чтобы можно было оторвать крышку.Ложкой соскребите мякоть и семена. Сбрызните каждую тыкву оливковым маслом и перемешайте. Приправить солью.

• Положите тыквы на противень. Добавьте половину сыра и залейте тушенкой. Под крышкой запекайте тыквы 1 1/2 часа. Сверху выложите оставшийся сыр и жарьте 3 минуты до золотистого цвета.

• Подавать в тыкве или разлить по тарелкам и при желании посыпать сальсой из поблано, авокадо и огурца.

Калорий: 220,98 ккал | Углеводы: 9,24 г | Белки: 8,48 г | Жиры: 17,29 г | Насыщенные жиры: 7,07 г | Холестерин: 29,77 мг | Натрий: 1353,58 мг | Калий: 301.35 мг | Клетчатка: 2,45 г | Сахар: 4,88 г | Витамин А: 1470,99 МЕ | Витамин C: 47,13 мг | Кальций: 226,06 мг | Железо: 1,24 мг

Некоторые ссылки на этой странице являются партнерскими ссылками, которые могут дать мне небольшую комиссию за моего реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас!

Африканское рагу из помидоров и тыквы • Muir Glen Organic

Это легкое веганское рагу, сочетающее в себе теплые специи с зимним сквошем, жареными на огне помидорами, нутом и бамией, получается аутентичное блюдо в африканском стиле.

Список ингредиентов

• 2 столовые ложки оливкового масла, разделенных Маленькая галочка в кружке, значок
• 2 большие нарезанные луковицы Маленькая галочка в кружке значок
• 1 чайная ложка молотого кориандра Маленькая галочка в кружке значок
• 1 1/2 чайной ложки молотого тмина Маленькая галочка в кружке значок
• 1/2 чайной ложки молотой корицы Маленькая галочка в кружке значок
• 1/2 чайной ложки молотой куркумы Маленькая галочка в кружке значок
• 1/4 чайной ложки соли Маленькая галочка в кружке значок
• 1/4 чайной ложки молотого красного кайенского перца Маленькая галочка в кружке значок
• 2 чашки тыквы или зимней тыквы, очищенных, очищенных от семян, нарезанных кубиками диаметром 1 дюйм Маленькая галочка в кружке значок
• 2 стакана овощного бульона Маленькая галочка в круглом значке
• Банка 1–28 унций Органических жареных помидоров Muir Glen®, нарезанных кубиками Маленькая галочка в кружке
• 1 стакан свежей или замороженной нарезанной бамии (необязательно, но традиционно) Маленькая галочка в круглом значке
• 1 чашка приготовленного нута, высушенного, ополоснутого Маленькая галочка в кружке значок
• 1/2 стакана нарезанных свежих листьев кинзы Маленькая галочка в кружке значок
• 1/3 стакана сырых несоленых очищенных тыквенных семечек (пепитас), поджаренных Маленькая галочка в кружке значок

Препарат

1. В голландской духовке или кастрюле емкостью 5 литров нагрейте 1 1/2 столовые ложки масла на среднем огне.Добавить в масло лук; варить 10 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета. Добавьте все специи; перемешайте, пока лук не будет хорошо покрыт. Готовьте около 3 минут, часто помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Добавьте тыкву или кабачки; хорошо промазать смесью с приправами. Вмешать бульон, помидоры и нут. Нагрейте суп до кипения; уменьшить тепло. Накройте крышкой и тушите около 15 минут или пока кабачки не станут мягкими.
2. Тем временем в 8-дюймовой сковороде нагрейте оставшиеся 1/2 столовой ложки масла на среднем или сильном огне; добавить бамию в масло.Готовьте 3-5 минут, часто помешивая, пока не станут мягкими и края не станут золотисто-коричневыми; вмешайте в тушеное мясо непосредственно перед подачей на стол.
3. Равномерно разделите тушеное мясо на 4 миски. На каждую порцию добавьте 2 столовые ложки измельченной кинзы и большую ложку тыквенных семечек.

Советы

• Это легкое вегетарианское рагу сочетает в себе теплые специи с зимними тыквами, жареными на огне помидорами, нутом и бамией для создания настоящего блюда в африканском стиле.
• Быстро приготовив бамию на горячей сковороде, она останется нежной и хрустящей. С другой стороны, долгое медленное приготовление выпустит слизь, которой славится бамия.

Рецепт тушеной тыквы | Allrecipes

Это отличный рецепт! Рецепт не дает достаточно инструкций для неопытных поваров, так что готово. . . накройте рагу, пока оно готовится на плите, иначе жидкость выкипит.Кроме того, положите тыквенную верхушку обратно на тыкву после того, как она наполнится, убедитесь, что стебель тыквы влажный, а затем накройте стебель оловянной фольгой.

Это было потрясающе! Я удвоил рецепт для вечеринки и использовал 11 фунтов тыквы для французской кухни. Я приготовил рагу в пятницу вечером и испек в субботу. Получилось замечательно, и остатки стали лучше и лучше. Подается с хрустящим французским хлебом для полноты! Спасибо за отличный рецепт — сделаю еще раз.

В этом году у меня была вечеринка в честь Дня Благодарения из 5 человек, и я решил попробовать этот рецепт.Сделал рагу из 5 маленьких отдельных тыкв, и они были ОГРОМНЫМ ХИТОМ. Я нервничал по поводу того, как все обернется, но я последовал советам других, и это был такой успех. Несколько примечаний .. 1.) Вместо 1 большой тыквы весом 10-12 фунтов я использовал 5 маленьких тыкв из органического сахара. Увеличивает время на подготовку, но презентация потрясающая, и ваши гости будут поражены! Натереть тыквенным пирогом изнутри освященную тыкву перед тем, как заливать рагу и запекать. 2.) Дополнительные ингредиенты: нарезанный сельдерей (добавляет аромат!), Кукуруза, нарезанная стручковая фасоль и гриб портобелла.Очень сытно. 3.) Уменьшить количество соли на 1/2 4.) Намочить стебли и накрыть фольгой при выпекании. НЕ перепекайте. Пекла всего 1 час 15 мин. 5.) Посыпать тертым пармезаном Реджано и обжаренными пряными тыквенными семечками (собранными с тыкв) поверх каждого рагу прямо перед подачей на стол. Приятная еда, ребята! Чудесно.

это было здорово! тушеное мясо было вкусным, и это выглядело потрясающе 🙂 Я не совсем наполнил тыкву тушеным мясом, когда достал ее из духовки, она была полной — должно быть, она до конца залила тыквенным соком.очень хороший рецепт! благодарю вас!

Нам показалось, что это была очень красивая презентация. Идея замечательная. Тушеное мясо …. не очень. Ему не хватало вкуса и приправ. Может попробовать еще раз в другой раз, но первый раз не стал хитом.

Это должен быть один из лучших рецептов, которые я когда-либо видел для вечеринки или большого обеда. Я делал это дважды, и это всегда огромный успех. Люди в восторге от презентации и вкуса. Вокруг пять звезд. Как отмечали другие, направления немного схематичны.Накройте рагу, пока готовите на плите, и верхнюю часть тыквы в духовке. Также не стесняйтесь добавлять в тушеную говядину почти все, что захотите. Я немного увеличил количество овощей. Только убедитесь, что вы не добавляете столько, чтобы получившееся тушеное мясо больше не помещалось внутри тыквы, которая у вас есть. Насчет тыквы: понятия не имею, где можно найти 12-фунтовую сахарную тыкву, но она не сработает. Вам понадобится стандартная тыква типа «фонарь из тыквы». Тыква из тыквы-фонаря содержит довольно много воды; что делает его непригодным для использования в большинстве рецептов.Но тушеное мясо, которое вы приготовили в первой части этого рецепта, само по себе слишком густое. Однако, когда вы помещаете ее в тыкву, чтобы закончить готовку, вода из тыквы решает эту проблему и добавляет прекрасный аромат.

Будучи каджуном, я не мог удержаться от изменения рецепта чуть-чуть. Я добавил еще пол фунта говядины 12 унций. «Техасский соус для коктейля из морепродуктов Пита» и больше соли, чем требует рецепт. Я также варил картофель и морковь в течение 30 минут, прежде чем следовать рецепту (на самом деле я мог бы приготовить их дольше).Я тоже не подавал в тыкве, а зачерпнул все в большую миску. тыква была восхитительной, а тушеное мясо еще лучше.

Прошлой осенью я делал … несколько раз !! Это оооочень вкусно. Это потрясающая презентация. И полно клетчатки !! Я добавил горсть грибов только потому, что люблю грибы. Ах, как бы мне хотелось, чтобы сейчас были тыквы!

Пощадите бедную тыкву! В это рагу добавили так много вещей, чтобы попытаться придать ему аромат, что оно больше не имело никакого отношения к этому рецепту.Тыкву приготовили точно так, как указано. Дно раскололось, и часть тушеного мяса вылилась наружу, не давая даже подумать о том, чтобы переместить ансамбль в красивое сервировочное блюдо. Однако тыква выглядела красиво. Попробую еще раз приготовить пустую тыкву в течение более короткого времени и чем заполнить ее чем-нибудь другим — возможно, тыквенным супом или пюре из сладкого картофеля. А может, я все это забуду!

Сытное вегетарианское рагу | Рецепт

Восхитительное тушеное мясо из тыквы для одного из ваших осенних обедов

Сейчас осень, пора «тушить», и я думаю, вам понравится этот рецепт «веганского тушеного мяса из тыквы»! Осень — это когда я начинаю готовить много веганских рагу, потому что они воодушевляют, питательны и их легко приготовить.Я должен сказать, что лето — мое любимое время года, но в это время года так много красоты. Я люблю гулять среди красивых осенних листьев.

Пришло время проводить больше времени на кухне за приготовлением вкусных блюд. Большинство моих рецептов имеют тенденцию быть простыми в основном потому, что, хотя мне нравится создавать новые рецепты, когда я голоден, я хочу поесть скорее, а не через 2 часа.

Моя еда всегда очень здоровая; они наполнены вкусными суперпродуктами. Основным ингредиентом этого тыквенного рагу, конечно же, является тыква , которая представляет собой нежирный продукт с высоким содержанием антиоксидантов и содержит значительное количество незаменимых жирных кислот Омега-3 .

Этот суперпродукт из тыквы полон антиоксидантов, помогающих снизить риск рака, и содержит необходимые питательные вещества для здоровья глаз и красивой кожи. Узнайте все о тыкве, самом большом суперпродукте, который полезен для здоровья.