7 блюд, которые не любят дети, как ни предлагай | В декрете

Дети делятся на два типа. Первый — «великие нехочухи», которые едят выборочно, только 2-3 продукта и то по непонятному графику. Родительские попытки предложить что-то другое не проходят, даже при использовании шантажа, подкупа и манипуляций.

Второй тип — бабушкина гордость. Такие детки сметают все, что не приколочено на благо растущего организма.

Но есть блюда из детского меню, которые остаются в памяти и тех и других как нечто отвратительное. И даже во взрослом возрасте, согласно опросу, их вспоминают с содроганием.

Манная каша с комочками

Лидер рейтинга нелюбимых блюд. Если саму кашу еще вполне можно есть, то комочки — это высшее зло, которое портит все впечатление. Разваренная крупа собирается в склизкие шарики из-за невнимательности повара, который не успел ее вовремя перемешать. В манке домашнего приготовления, как правило, их не обнаруживают, поэтому блюдо многим нравится в любом возрасте.

Оставьте свое мнение:

7 причин, почему я родила после 40 и горжусь собой

Оливки или маслины

Говорят, если ты полюбил оливки — детство кончилось. Этот продукт начинает нравиться после 22 лет, и тому есть научно объяснимая причина. Именно с этого возраста начинают развиваться вкусовые рецепторы, которые могут передать в головной мозг реальный вкус оливок. Но в детстве они кажутся просто безвкусными солоноватыми кругляшами. 33% опрошенных вспомнили этот продукт как самый нелюбимый.

Кисель

Сладковатая субстанция с противной пленкой сверху — вот как описывают кисель те, кто попробовал его в детском саду или в школе. Весь секрет в том, что этот напиток надо пить горячим, тогда сохраняется жидкая консистенция. Есть еще одна хитрость: если теплый кисель посыпать сахаром, пленка не образуется. Сам напиток чрезвычайно полезен для ЖКТ как детям, так и взрослым.

Холодец

Занял второе место в рейтинге нелюбимых с детства блюд. Его вкус сложно понять не только в детстве, но и во взрослые годы. В России чаще встречаются любители холодца в категории «кому за 30», связано это больше с особенностями менталитета и традициями. Иностранцы, например, явно не в восторге от мясного желе, многие даже не решаются его попробовать. Для детей холодное мясо под слоем мутного жира имеет не только странный вкус, но и неаппетитный медузообразный вид.

Рыбные котлеты

Неожиданный выбор 27% опрошенных. Нелюбовь к этому блюду связывают с особенностями приготовления его в детских садах и школах советских времен. Тогда котлеты из рыбы имели странноватый зеленый оттенок и вязкую консистенцию. Но здесь, вновь, все зависит от того, кто готовит. Для взрослых рыбные котлеты вполне приятное и вкусное блюдо, особенно если правильно выбран основной ингредиент и повар знает, что делает.

Самое интересное:

5 вещей, которые дети будут помнить о бабушке всю жизнь

Гороховое пюре

Не только мужчины любят глазами, но и дети тоже. На гороховое пюре, к сожалению, и во взрослом возрасте нельзя не смотреть с пренебрежением. У блюда есть масса плюсов: питательность, калорийность, сносный вкус. Однако, внешний вид гарнира и сегодня вызывает уныние.

Опытные повара рекомендуют посыпать его специями, беконом и украшать зеленью. Тогда блюдо будет иметь приличный вид и питать организм белком и витамином С можно с удовольствием.

Оладьи из печени

Дети в принципе не любят печенку, неважно, в каком виде она приготовлена. Объясняется это наличием белковых прожилок, которые не всегда удается достаточно измельчить. После приготовления в школьной столовой оладьи больше похожи на подошву, прожевать которую проблематично. С возрастом (и с развитием вкусовых рецепторов), печень вновь завоевывает сердца. Главное, приготовить ее точно по рецепту.

Также в список отверженных в детские годы блюд вошли: фаршированный перец, жареные кабачки, голубцы, компот из сухофруктов. Большинство из них были переоценены во взрослом возрасте, но некоторые продукты, например, вареный лук и молоко с пенкой, остаются аутсайдерами во все времена.

Сейчас читают:

5 имен девочек, которые уже всем надоели

Если вы дочитали до конца и хотите видеть больше таких историй, поставьте палец вверх 👍 и подпишитесь на наш канал!

Источник

Какие салаты любят дети

Салаты, которые любят дети

Детские салаты называют полетом фантазии, поскольку зачастую родители вынуждены проявлять творческий креатив, чтобы уговорить ребенка съесть полезные овощи или фрукты. И многим это удается. Главный секрет успеха – блюдо должно быть не только вкусным, но и оригинально оформленным. Тогда процесс станет сродни увлекательной игре.

Современная кулинария предлагает разнообразные салаты для детей из овощей и фруктов, содержащие много полезных веществ и витаминов. Вводят их в рацион с годовалого возраста, как необходимые для правильного развития организма. А еще такие вкусные завтраки и ужины возбуждают аппетит и способствуют правильному пищеварению.

Несколько важных правил приготовления  детских салатов:

1. Готовятся только из натуральных продуктов, которые сохраняют все витамины.
2. Чтобы вышли вредные вещества, овощи нужно хорошо промыть и замочить на 15 минут в холодной воде.
3. Вкусные салаты для детей получаются из 2-3 разных плодов.
4. В овощные миксы можно добавлять творог, яйца, сыры.
5. Для малышей в возрасте от года овощи шинкуют на мелкой терке, с полутора лет – на крупной.
6. Резать и заправлять детские салаты нужно за 10 минут до употребления, чтобы они не утратили свойства и вкуса.
7. Блюдо сначала солят, а потом заправляют.
8. Полезнее вместо майонеза добавлять сметану, йогурт, кефир, оливковое масло.
9. Вареные овощи готовят в подсоленной воде.
10. Нельзя смешивать теплые и холодные продукты, сваренные предварительно остужают.
    

    Салаты, для детей рецепты

Салат из моркови — детям

Зимой, когда выбор овощей весьма скромен, мамам стоит взять на заметку рецепт полезного салата для детей из моркови. В этом овоще много витамина А, который положительно влияет на рост и формирование зрения. Морковка хорошо сочетается с другими овощами, полезна в качестве закуски перед завтраком, обедом, ужином либо в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт;
• мед – 1 ч. ложка;
• орехи – 3 шт.

Приготовление

1. Морковь очистить, натереть.
2. Добавить растопленный мед.
3. Перемешать, посыпать орехами.

Салат из свеклы для детей

Свекла – очень полезный овощ, который можно включать в рацион ребенка уже с 8 месяцев. Полезнее варить или тушить, обжаренную не стоит готовить. Варят корнеплод в кожуре, так сохраняется максимум полезных веществ и насыщенный вкус. Сделать свекольный салат, как в детском саду, который с аппетитом кушают малыши, очень просто. Он будет еще вкуснее, если добавить орехи и чернослив.

Ингредиенты:

• свекла – 200 г;
• чернослив – 40 г;
• орехи – 40 г;
• постное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Свеклу отварить, потереть на терке.
2. Чернослив замочить на полчаса в кипяченой воде, порезать, орехи измельчить.
3. Все перемешать, заправить маслом, посолить.

Рецепт овощного салата для детей

Овощные салаты для детей будут вкуснее, если добавлять масло или сметану в соотношении 1 ч. ложка на 150 г нарезки. Если продукт вводится в рацион впервые, нужно посоветоваться с педиатром прежде, чем кормить малыша непривычной едой. И начинать необходимо с маленьких порций, чтобы убедиться, что нет аллергии.

Ингредиенты:

• красный и желтый перец – по 0,5 каждого плода;
• помидоры – 2 шт;
• брынза – 100 г;
• сметана – 1 ст. ложка;
• зелень – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Овощи и брынзу порезать кубиками.
2. Добавить сметану, перемешать, посолить.
3. Посыпать зеленью.
   

   Салат с сухариками для детей

   Чтобы приготовить вкусный детский салат с сухариками, нужно не полениться и сделать подсушенный хлеб самому. Подойдет и белый, и ржаной, можно купить кукурузный или на гречневой муке. Ломтики режут кубиками и подсушивают в духовке. Оригинальный вкус придают блюду не консервированная, а свежая кукуруза.

   Ингредиенты:

   • сухарики – 200 г;
   • кукуруза – 200 г;
   • салат айсберг — 0,5 кочана;
   • яблоки – 2 шт;
   • куриное филе – 100 г;
   • сыр – 100 г;
   • майонез – 2 ст. ложки;
   • горчица в зернах – 1 ст. ложка.

   Приготовление

   1. Листья салата порезать, выложить на блюдо.
   2. Добавить тертый сыр, порезанные яблоки, мясо и кукурузу.
   3. Отдельно смешать майонез и горчицу, посолить.
   4. Заправить салат, положить сухарики.

   Детский салат с кукурузой

    

   Летом многие мамы готовят салат с кукурузой для детей, есть варианты с добавлением цветной капусты, которую младшие едят неохотно. А поскольку этот овощ очень богат полезными веществами, рецепт, позволяющий «впихнуть» в отпрыска цветную капусту, стал спасением для родителей. Можно комбинировать свежую и консервированную кукурузу.

   Ингредиенты:

   • кукуруза – 25 г;
   • помидоры – 20 г;
   • огурцы – 20 г;
   • листья салата – 10 г;
   • цветная капуста – 10 г;
   • сметана – 20 г.

   Приготовление

   1. Чтобы получить детские вкусные салаты с кукурузой и цветной капустой, овощи варят в подсоленной воде. Охлаждают.
   2. Огурцы и помидоры порезать.
   3. Салат промыть, измельчить.
   4. Перемешать, добавить сметану.

   Детский салат в тарталетках

   Салаты на детский праздник приготовить не так сложно, как представляется, нужно только проявить фантазию в украшении блюд. Если же времени мало, а надо придумать что-то дополнительно к сладкому столу, палочкой-выручалочкой станет вариант с тарталетками. Их нужно покупать только из песочного теста.

   Ингредиенты:

   • куриное филе – 1 шт;
   • морковь – 2 шт;
   • сметана – 2-3 ст. ложки;
   • яйца – 2 шт;
   • тарталетки – 1 упаковка;
   • горошек — 2-3 ст. ложки;
   • укроп – 1 ч. ложка.

   Приготовление

   1. Филе, морковь и яйца отварить, порезать кубиками.
   2. Добавить соль, укроп и сметану.
   3. Перемешать, разложить по порциям.
   4. Салат в тарталетках для детей будет смотреться красиво, если его украсить цветочками из горошин и белка.

   Салат с креветками для детей

   Морепродукты содержат много ценных веществ, имеют пикантный вкус. Из изобилия этих лакомств лучше всего выбрать такой вариант, как детскийсалат с креветками. Мясо этих морских обитателей очень полезно для растущего организма, но давать его деткам, младше 7 лет не рекомендуется, может проявиться аллергия.

   Ингредиенты:

   • яйца – 3 шт;
   • креветки – 300 г;
   • сметана – 2 ст. ложки;
   • горчица – 1 ст. ложка.

   Приготовление

   1. Яйца и креветки отварить, очистить, порезать.
   2. Смешать с горчицей и сметаной, посолить.
   3. Добавить несколько капель лимонного сока.
   4. Украсить зеленью.

   Рецепт фруктового салата с йогуртом для детей

   Детские оригинальные салаты можно приготовить не только из овощей. Благодаря сбалансированному сочетанию кислого и сладкого вкуса, очень популярны миксы из ягод и фруктов. Особенно любят ими лакомиться дети в летнюю жару. Легко и быстро готовится фруктовый салат с йогуртом для детей, такой десерт можно подать и на праздничный стол.

   Ингредиенты:

   • банан – 1 шт;
   • киви – 1 шт;
   • яблоко – 1 шт;
   • апельсин – 1 шт;
   • йогурт – 2 ст. ложки.

   Приготовление

   1. Банан, апельсин и киви очистить, порезать на кусочки.
   2. Добавить йогурт, перемешать.
   3. Разложить по порциям, украсить йогуртом.

по материалам

Рекомендую почитать:
1.Читать всем мамам и бабушкам! Детское питание

2.Как приготовить гранолу

3.ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ.

Обратите внимание на другие интересные рецепты:

podruchka.su

рецепты с фото и видео

Детские салаты они, в принципе, мало чем отличаются от салатов для взрослых. Главное нужно учесть тот факт, что детский организм не сможет воспринять некоторые заправки к нему, к примеру, майонез. В рецептах для детей нужно использовать натуральные продукты – лимон, масло оливковое. А различные добавки из магазина смогут свести на нет все полезное, что получит ребенок из натуральных продуктов.

Чем еще полезные детские салаты? Получая витамины — ребенок укрепляет свой иммунитет. Таким образом формируется база здоровья на всю последующую жизнь. Натуральные овощи, фрукты и ягоды обезопасят вашего ребенка от различных вирусных заболеваний.

Вашему вниманию предлагается подборка именно таких салатиков для детей. Однако каждая мама может придумать на нашей основе что-то свое. Но, в любом случае дети будут довольны!

Главное – это то, что не нужно боятся делать эксперименты. В этом мире ничего не совершенно. Узнав рецепты детских салатов не бойтесь придумывать что-то новое. Сочетайте продукты так, чтобы было полезно и вкусно.

Творожный детский салат с фруктами

Наверное, нет в мире такого ребенка, которому бы не нравилось сладкое. Более того, иногда и взрослые едят его «тоннами», абсолютно не замечая огромного количества калорий в нем, что влияет на лишние жировые отложения на теле. Но не все сладкие блюда можно считать «столь опасными». Множество десертных и сладких блюд могут подарить Вам нереальное наслаждение и никоим образом не испортить Вашу фигуру. К такой категории безобидных десертов мы относим витаминный салат, состоящий из фруктов в комплексе с творожными шариками, его рецепт специально для Вас представлен чуть ниже.

Это идеальное блюдо для Ваших детей, поскольку во фруктах содержится большое количество необходимых для растущего организма полезных и питательных витаминов, что в сочетании с творогом делает его практически идеальным. Спокойно готовьте его Вашим малышам и ни за что не беспокойтесь.

Итак, какой же рецепт данного чудо-десерта?

Состав салата:

• бананы
• мандарины
• яблоки
• ягоды малины
• ягоды смородины
• сок свежевыжатого лимона
• детский творожок

Этапы приготовления:

1. 1 этап. В самом начале нужно очистить 1 банан от кожуры и разрезать напополам. Потом, разрежьте его вдоль на две части и нарезайте полукольцами так, чтобы их толщина не превышала 5 миллиметров.
2. 2 этап. Следует очистить мандарин и отделить дольки друг от друга.
3. 3 этап. Яблоко очищается от кожуры, режется на пополам, вырезаем середину, режем яблоко на дольки и вымачиваем его соком лимона.
4. 4 этап. Все фрукты выкладываются в посудину вперемешку или слоями.
5. 5 этап. Дальше из творожка делаем шарики при помощи чайной ложки и выкладываем его поверх фруктов.
6. 6 этап. В конце следует украсить салат свежими или мороженными ягодами малины и смородины.

Детский салат «Тигренок»

Такой салатик отлично подойдет к какому-то празднику или торжеству. Особенно если у вашего ребенка день рождения и он родился в год тигра. Салат очень кстати будет именно для детей, так как в нем содержатся полезные натуральные продукты. Майонез магазинный можно легко заменить домашним.

Он очень прост в приготовлении, и этот процесс не займет у вас много времени. Все его ингредиенты очень доступные и дешевые.

Состав:

• 1 свежий огурец
• 50 грамм чернослива без косточек
• 4 картофелины
• салатная луковица
• сельдерей
• 3 вареных моркови
• 4 вареных яйца
• 200 грамм отварного куриного филе
• майонез (салатный или домашний)

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Отварить картофель и натереть его на терке, сверху промазать майонезом
2. 2 этап. Варим куриное филе, мелко нарезаем его и высыпаем поверх картофеля
3. 3 этап. Режем огурцы и ровным слоем накрываем филе. Поверх наносим слой майонеза
4. 4 этап. Нарезаем луковицу, и покрываем им последний слой
5. 5 этап. Натираем на терке 2 яйца, посыпаем на лук и промазываем майонезом
6. 6 этап. Натираем морковь и равномерным слоем накрываем поверхность салата
7. 7 этап. Украшение. Оставшиеся яйцо разделяем на белок и желток. Белок, чернослив и сельдерей используем как украшение салата и придаем ему вид тигренка

Видео к рецепту:

Простейший детский салат из яйца и зеленого лука

Есть предложение приготовить для Вашего малыша весенний витаминный салат с зеленым луком. Он очень прост и быстр в приготовлении. В нем содержится незаменимая белково-витаминная смесь, что поможет наполнить организм ребенка витаминами и белком. Полезен для растущего организма.

Состав:

• 3 вареного куриного яйца
• 1 пучок зеленого лука
• 3 столовой ложки сметаны

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Отварное куриное яйцо очистить и нарезать
2. 2 этап. Режем мелкими колечками зеленый лук
3. 3 этап. Лук и яйца смешиваем, заправляем сметаной и перемешиваем

Этот вид детского салата не обязательно солить. Если есть желание, то можно добавить немножко соли и перемешать. Такой салат подавайте не как основное блюдо, а к какому-то гарниру на обед. Еще он пойдет для перекуса.

Салат Рубиновый кубик

Очень вкусный салат для детей подойдет к празднику или дню рождения. Фрукты сделают его безвредным. Большое количество ярких цветов сделает его еще более аппетитным.

Состав:

• апельсин
• персик
• киви
• свежая ягода малина
• йогурт
• сахарная пудра
• готовое желе рубинового цвета

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Берем специальную посудинку и на самый низ кладем кусочки желтого апельсина
2. 2 этап. Поверх апельсина высыпаем нарезанный кубиками киви
3. 3 этап. Далее высыпается персик, так же нарезанный кубиками
4. 4 этап. Посыпать сахарной пудрой для дополнительной сладости
5. 5 этап. Выкладываем на поверхность малину, посыпаем ее пудрой и поливаем йогуртом
6. 6 этап. Сверху в виде кубиков выкладываем желе и наш салат готов

Видео к статье:

Салат из свежей редиски

Весна – это не только тепло и солнце, но и первая весенняя зелень и овощи: укроп, петрушка, редиска, щавель, лук зеленый и салат листовой. Салат из сочетания этих компонентов очень подойдет Вашему ребеночку, так как абсолютно натуральный, безвредный и содержит много витаминов.

Состав:

• редис
• салат листовой
• укроп
• растительное или оливковое масло

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Все тщательно вымывается под теплой водой
2. 2 этап. Срезать с редиски хвостики и носик, мелко нарезать. Укроп и салат нужно покрошить мелко
3. 3 этап. Посолить, полить маслом и хорошенько перемешать

Такой салат отличный для возбуждения аппетита. Это важно для родителей если дети не любят много кушать. Этот живой комплекс витаминов полезен для желудка и кишечника ребенка ускоряя его метаболизм.

Детский салат из яблок и свеклы

Если организм Вашего ребеночка воспринимает только натуральные и мягкие овощи – тогда этот салат специально для вас. Его состав очень полезен именно для желудочно-кишечной работы маленького и несформированного организма.

Состав:

• 35 грамм вареной свеклы
• 22 грамма свежих яблок
• 10 грамм сметаны

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Варим свеклу, чистим ее и натираем на терке
2. 2 этап. Яблоко очищаем от шкурки и натираем его на крупной терке
3. 3 этап. Все ингредиенты смешивает и получаем готовый салатик

Видео:

Тыквенный салат с яблоком

Тыква хороша не только тем, что она может хранится всю зиму и не портится, но еще и тем, что в ней очень много полезных и питательных веществ, белков, клетчатки и витаминов. Она хорошо подходит для профилактики заболеваний почек и кишечника. Детям такие салаты крайне необходимы.

Состав:

• 1 кусок сырой тыквы
• 1 столовая ложка лимона
• 1 чайная ложка меда
• 1 яблоко

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Кусочек тыквы и яблоко очистить от кожуры и мякоти
2. 2 этап. Тыкву с яблоком натереть на терке мелкой, добавить в эту смесь сок лимона и мед. Все перемешивается и кладется на тарелку.

Детский фруктовый салат

Очень простой и вкусный в приготовлении салат, который сможет сделать даже Ваш ребенок. В его составе нет дорогих и недоступных ингредиентов. Полезно, просто и вкусно!

Состав:

• апельсин
• банан
• яблоко
• йогурт натуральный

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Банан очищается, разрезается напополам и затем делаются полукольца
2. 2 этап. Апельсин чистим от кожуры и разделяем на дольки
3. 3 этап. Яблоко режем напополам, вычищаем середину и нарезаем его на средние кусочки
4. 4 этап. Добавляем йогурт и все перемешиваем

Видео:

Детский салат из морковки и изюма

Морковь очень полезна. В ней большое количество микроэлементов, витаминов и минеральных веществ. Она улучшает зрение детям, так как в ней находится витамин А. Так же она защищает детский организм от вирусов и болезней.

Состав:

• 3 штуки моркови
• 2 столовой ложки изюма
• 2 столовой ложки оливкового или растительного масла

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Морковь помыть, очистить и натереть на терке
2. 2 этап. К натертой моркови добавить чистый и пропаренный изюм
3. 3 этап. Все перемешать и заправить салатик маслом

Масло обязательно добавляйте в данный салат. Это нужно для того, чтобы витамины, содержащиеся в моркови, хорошо усваивались. Не стоит заправлять его сахаром, в моркови его предостаточно.

Морской бриз

Отличное и вкусное решение для Вашего стола. Минимальное количество продуктов и простота его приготовления станет сюрпризом не только для ваших детей, но и для Ваших вторых половинок.

Состав:

1. морская капуста
2. сладкая кукуруза
3. палочки крабовые
4. майонез (салатный либо домашнего приготовления)

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Крабовые палочки нарезаются кубиками
2. 2 этап. Режем морскую капусту на мелкие кусочки
3. 3 этап. Смешивает все ингредиенты и заправляем их майонезом

Видео:

Салат из свеклы и чернослива

Разбавляйте все детские приемы пищи салатами. В них много полезного и вкусного. Благодаря им лучше усваивается углеводно-белковая пища. Свекла имеет свойство слабительного. Потому если есть у ребенка проблемы подобного рода то такой салат Вам жизненно необходим!

Состав:

• 1 вареная свекла
• 5-7 штучек сушеного чернослива
• 2 столовой ложки сметаны

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Варим свеклу, затем натираем ее на терке
2. 2 этап. Промытый чернослив мелко нарезается и добавляется к уже готовой свекле
3. 3 этап. Все ингредиенты заправляются сметаной и все перемешивается

Салат Арбуз

Очень креативный в плане внешнего вида салатик. В конце должен быть похожим на арбузную дольку. Все продукты есть в магазине, ничего необычного в его составе нету. Этот салат порадует ребенка и станет украшением стола на любой праздник.

Состав:

• 1 баночка маслин без косточек
• 3-4 помидорины
• 2 огурца
• майонез
• соль
• 4 вареных яйца
• 200 грамм твердого сыра
• 200 грамм отварного куриного филе

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Вареную куриную грудку мелко нарезаем
2. 2 этап. Вареные яйца натереть на крупной терке
3. 3 этап. Сыр натереть на мелкой терке
4. 4 этап. Маслины нарезать мелкими кусочками
5. 5 этап. Соединяем все ингредиенты, солим, добавляем майонез и перемешиваем
6. 6 этап. После этого огурцы натираем на мелкой терке, а помидоры режем мелко ножом
7. 7 этап. После этого салат выкладываем на тарелку в виде дольки арбуза и все оставшиеся ингредиенты используем как украшение

Видео:

Салат из редиса

Такое блюдо можно готовить в любое время года, однако, очень кстати он будет в начале лета. Витаминный салат состоит из натуральных ингредиентов и станет отличным решением для обеда или завтрака Вашего малыша. Он рекомендуется для детей от трех лет.

Состав:

• 5-7 редисок
• маленький пучок любой зелени
• щепотка соли
• 1 столовая ложка подсолнечного масла

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Почищенную и помытую редиску нужно мелко нарезать на тарелке
2. 2 этап. Накрошить любую зелень
3. 3 этап. Все смешиваем и заливаем маслом

Детский салат «Черепаха»

Такой салат подойдет для более взрослого ребенка. Он не очень прост в приготовлении, но невероятно вкусный. Украсит стол при любом детском празднике.

Состав:

• 200 грамм куриного филе
• 4 яйца
• 250 грамм яблок
• 150 грамм лука
• 100 грамм сыра
• 100 грамм грецких орехов
• соль
• майонез

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Отварить и нарезать филе
2. 2 этап. Мелко нарезать лук и промыть его в холодной воде
3. 3 этап. Отделить желток от белков. Белки и желтки отдельно мелко натереть
4. 4 этап. Сыр и яблоко натереть отдельно
5. 5 этап. Измельчить орехи
6. 6 этап. На блюдце выложить белки, придать им овальной формы, посолить и смазать майонезом
7. 7 этап. На белки выложить филе и лук
8. 8 этап. Далее покрыть блюдо яблоками и смазать
9. 9 этап. Из тертого сыра сделать следующий слой и покрыть это все желтками и смазать майонезом
10. 10 этап. Сверху посыпать орешками
11. 11 этап. Из оставшихся орехов сделать лапки, из сыра голову, а из горошин черного перца глаза

Видео:

Морковный салат с орехами

Для того, чтобы в организме Вашего ребенка было много витаминов ему предлагается приготовить салат из морковки, орехов и меда. Еще мед можно поменять на сахар.

Состав:

• 1 маленькая морковь
• 2 грецких ореха
• 0.5 чайной ложки меда
• 1 чайная ложка сметаны

Этапы приготовления:

1. 1 этап. Сырая морковь моется, чистится и натирается на мелкой терке
2. 2 этап. Грецкие орехи нужно растолочь
3. 3 этап. Орехи и морковь смешиваем и добавляем в них мед
4. 4 этап. Добавляем сметану и перемешиваем

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

www.salatyday.ru

Салаты для детей — рецепты с фото на Повар.ру (128 рецептов салата для детей) / страница 3

Фруктовый сладкий салат 5.0

Подать к столу фрукты можно не целиком, а в виде салата. Фруктовый сладкий салат станет настоящим десертом! …далее

Добавил: Павел 06.12.2013

Салат «Ягодка» 4.4

Украсить праздничный стол можно не только вкусным, но и оригинально оформленным блюдом. Если вы любите красоту на столе, тогда рецепт приготовления салата «Ягодка» придется вам по вкусу. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.05.2015

Салат из моркови и сыра 3.2

Салат из разряда простых как по составу, так и по легкости приготовления. Очень популярен зимой, в период авитаминоза и простудных заболеваний. Самое интересное в этом рецепте — способ подачи. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.02.2016

Салат «Янтарный» 4.7

Яркий, красиво оформленный и очень вкусный салат «Янтарный» в домашних условиях — отличный вариант для праздничного стола. Такое блюдо обязательно привлечет внимание всех гостей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.05.2015

Салат «Белочка» 4.7

Интересный и яркий салат «Белочка» подойдёт для любого детского праздника. Особенно, для дня рождения девочки. Салат укладывается слоями, с картофелем, грибами и куриной грудкой. …далее

Добавил: Julenka 05.02.2014

Новогодний салат «Шишка» 4.7

Новогодний салат «Шишка» отлично смотрится на праздничном столе, его можно спутать с украшениями. Готовится салат из куриного мяса, он очень нежный и приятный на вкус. Салат надо готовить накануне. …далее

Добавил: Galate 17.12.2014

Новогодний салат «Овечка» 4.6

Новогодний салат «Овечка» — очень милое и вкусное украшение праздничного стола! Можно даже сделать небольшое стадо маленьких вкусных овечек. Ведь начинка не так уж важна: главное — внешний вид салата! …далее

Добавил: Galate 17.12.2014

Слоеный салат «Праздничный» 4.8

Слоеный салат «Праздничный» надо подавать в огромной стеклянной салатнице или порционно в стеклянных креманках или стаканчиках. Таким образом можно видеть все семь слоев этого вкусного салата. …далее

Добавил: DianaV 23.04.2014

Салат «Приятный разговор» 4.5

Это весьма простое блюдо, с оригинальным сочетанием ингредиентов, которое можно подать к празднику. Приготовить салат «Приятный разговор» в домашних условиях способен даже начинающий кулинар. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.12.2014

Селедка под шубой без свеклы 3.0

Простой рецепт приготовления селедки под шубой без свеклы для тех, кто не любит свеклу или просто напросто забыл купить ее перед праздничным ужином. Не расстраивайтесь — выход есть, смотрим рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 16.01.2016

Салат «Пчёлки на лужайке» 4.7

Этот салат украсит любой праздничный стол. Он состоит из достаточно простых ингредиентов, но по вкусу не уступает самым изысканным блюдам! …далее

Добавил: Soleil 09.05.2015

Селедка под шубой в виде обезьянки 4.7

Новогодний стол должен ломиться от угощений, а обезьяна любит обилие фруктов, овощей, рыбу. Неизменная гостья новогоднего меню — сельдь — очень подойдет для Обезьяны. Попробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.11.2015

Салат «Подосиновик» с грибами 4.5

Любите готовить не только вкусно, но и красиво? Тогда обязательно обратите внимание на рецепт приготовления салата “Подосиновик” с грибами. Он станет украшением праздничного стола. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.10.2014

Салат «Хризантема» 4.4

Салат «Хризантема» — простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата «Хризантема» понравится всем! …далее

Добавил: Борис 15.03.2013

Салат «Пчелиный домик» 4.4

Красивый и необычный салат, который украсит ваш праздничный стол. …далее

Добавил: Soleil 20.05.2015

Куриный салат с грецкими орехами 4.5

Куриный салат с грецкими орехами — это очень милый салат в виде черепахи, который может украсить любой праздничный стол. Салат очень простой, но вкусный, который мы приготовим легко и быстро. …далее

Добавил: TomaB 23.09.2014

Салат «Лебяжий пух» 3.3

Делюсь интересным и красивым рецептом приготовления салата «Лебяжий пух». Салат и впрямь получается, как будто «пушистый»: пышный и аппетитный. А еще он очень вкусный и слегка пикантный. …далее

Добавил: Даша Петрова 16.10.2015

Салат Завтрак туриста 3.8

Такой салат-второе мы готовили в походе в студенческие годы. В салат шло все, что находилось в рюкзаках. Это очень вкусно! Мы его подавали теплым, подогрев рис на огне. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.11.2015

Салат «Ералаш» 4.5

Салат «Ералаш» — очень простая в приготовлении вещь. Нужно просто нарезать любимые ингредиенты и подать их на большом блюде с соусом — вот, по сути, и весь простой рецепт салата «Ералаш»! …далее

Добавил: Борис 15.02.2013

Салат «Морковка» 4.6

Оригинальный салат с морковью и грибами к праздничному столу. Салат Морковка получается не только красивым и вкусным, но еще и полезным, ведь в моркови содержится много витаминов. …далее

Добавил: Jess 15.01.2013

СалатИнь-Янь 4.5

Украшение салатов не знает границ, и салат Инь-Янь (правильнее, Инь-Ян;) — один из наиболее оригинальных увиденных мной за последнее время. Рассказываю, как приготовить этот салат. …далее

Добавил: Виталия 18.01.2013

Салат «Солнечный» 4.5

Вкусный салат «Солнечный» может создать отличное настроение даже на новогоднем столе, как воспоминание о лете и ожидание будущего тепла. Праздничное солнечное настроение за столом никому не помешает! …далее

Добавил: Galate 23.12.2014

Салат с куриной печенью 4.5

Этот салат скорее повседневный, чем праздничный. Но салат питательный, очень вкусный и из доступных продуктов. Как видите, одни плюсы. Смотрите рецепт, как приготовить салат с куриной печенью. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.01.2016

Слоеный салат с грибами 5.0

Любителям грибных салатиков в кулинарную копилку предлагаю еще один отличный вариант — рецепт приготовления слоеного салата с грибами и фасолью. Это интересное и очень вкусное сочетание ингредиентов. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.09.2014

Салат «Обезьянка» слоеный 4.3

Слоеные салаты давно заняли свое место на праздничном столе и в сердцах гурманов. Это очень сытное блюдо приглянулось многим за удачно подобранное смешение вкусов и красивый внешний вид. Попробуйте! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.11.2015

Салат «Ёжик» с курицей 4.4

Хочу поделиться рецептом вкусного салата с курицей, грибами и корейской морковью. Это блюдо можно подать в салатнике, а можно сделать слоями и оформить по желанию. Я решила сделать салат в виде ёжика. …далее

Добавил: Elle 13.02.2018

Салат «Обезьянка» 4.7

Совсем скоро уже настанет праздник, которого ждут и взрослые, и дети. Волшебный, таинственный и нарядный! Удивите родных и гостей, приготовьте салат «Обезьянка» на Новый Год 2016! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2015

Селедка под шубой рулетом 4.8

Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо более изящным и нарядным. Процесс приготовления очень прост, и главный плюс — отсутствие желатина. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.11.2015

Салат Снегирь 4.4

Салат Снегирь — очень эффектный, красиво украшенный салат, который будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе. Оценят и взрослые, и дети. Рассказываю, как приготовить салат Снегирь. …далее

Добавил: Catalonia 21.01.2013

Салат с рыбой и рисом 4.3

Хочу рассказать, как сделать салат с рыбой и рисом. Почему? Да потому что этот салат универсален — очень сытный, но при этом изысканный, да и выглядит красиво! На праздничный стол — самое то! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.10.2014

Салат «Обезьянка» с рисом и курицей 4.8

Наступающий Новый 2016 год — год огненной обезьяны! В гороскопе на 2016 год есть нечто такое, что обещает сделать год незабываемым и ярким. И самое время начать с Новогоднего стола. Удивите мартышкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.11.2015

Морковь с медом 5.0

Я еще не встречала человека, которому бы этот классический рецепт моркови с медом не пришелся по душе. Легкий, сбалансированный и очень полезный салатик идеален для легкого ужина! Побалуйте себя. …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2013

Салат «Светофор» 3.4

Салат «Светофор» готовьте из любых ингредиентов. Главное правило — они должны быть трех цветов: зеленого, желтого, красного. В остальном — буйный полет фантазии! Мой светофор — с куриной «крышей». …далее

Добавил: DianaV 29.03.2014

Селедка под шубой с желатином 4.7

Сделать классическое блюдо еще более оригинальным и невероятно красивым вполне можно даже не обладая выдающимися кулинарными навыками. Перед вами простой рецепт селедки под шубой с желатином. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.12.2015

Салат «Фруктовый» 4.0

Очень простой рецепт приготовления салата из лесных ягод и фруктов. …далее

Добавил: Cooking 30.04.2014

Салат Морская звезда 4.3

Салат Морская звезда — очень эффектный салат из красной рыбки, который будет здорово смотреться на любом праздничном столе. В рецепте — моя версия того, как приготовить салат Морская звезда. …далее

Добавил: Vaso 13.03.2013

СалатЕжик 4.6

Салат Ежик рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. …далее

Добавил: Vaso 13.03.2013

Салатик «Дед Мороз» 4.3

Новогоднее оформление в сочетании с восхитительным вкусом — это именно то, что нужно на столе в эту волшебную ночь! Салат Дед Мороз отличное украшение праздничного застолья! …далее

Добавил: Ckazkino 14.01.2013

Салат «Божья коровка» 4.1

Салат «Божья коровка» — оригинальный и эффектный салат к праздничному столу. Едокам понравится непосредственно вкус и внешний вид салата, кулинарам — невероятно простой рецепт салата «Божья коровка». …далее

Добавил: Vaso 11.03.2013

Салат новогодний «Ёлочка» 4.9

На Новый год символично приготовить салат, оформленный в виде елочки, не так ли? Я хочу посоветовать вам приготовить именно такой салат. Он вкусный, сытный и прекрасно держит форму! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.12.2015

povar.ru

Детские салаты

Детские салаты

Детские салаты, как и первые, вторые блюда для детей, должны обязательно присутствовать в рационе ребенка. Но какие салатики можно приготовить любимому карапузу? В данной подкатегории для вас приведены самые аппетитные, сытные, вкусные, полезные и красивые рецепты детских салатов. Салаты для детей, как и для взрослых, могут быть самыми разнообразными. И здесь вы найдете салаты на любой вкус и на любой повод. Это и салаты для повседневного меню, и салаты на детский день рождения. Кроме того, что рецепты салатов для детей должны состоять только из полезных и качественных ингредиентов, они должны быть и красиво поданными. Ведь оформление детских салатов, украшение детских салатов – это очень важный процесс. Не знаете, как украсить детские салаты? Не проблема. В данной подкатегории вы также сможете найти салаты для детей с фото. Детские салаты с фото очень помогут вам не только в приготовлении, но и в украшении блюд. К примеру, очень интересное и необычное украшение салатов для детей – рецепт салата «Ежик», салат «Смайлик», салат «Коктейль» с ветчиной. Очень простые салатики, которые красиво поданы, обязательно порадуют и принесут вашим деткам много пользы, сил и энергии. Также здесь приведены рецепты, как приготовить салаты на день рождения ребенка, детские фруктовые салаты, салаты на детский праздник и овощные салаты для детей. Фруктовые салаты для детей, как и овощные, обязательно должны быть в рационе, так как овощи и фрукты содержат много полезных веществ и витаминов, которые очень необходимы ребенку. Выбирайте самые вкусные салаты для детей, и смело приступайте к приготовлению. Ну, а если вы новичок в кулинарном деле, то не забывайте, что рецепты детских салатов с фото приведены в данной подкатегории именно для вас.

21.12.2019

Салат «Мышки» в сыре, с ананасом

Ингредиенты: ананас, филе куриное, лук, яйцо, масло растительное, перец черный, куркума, сок, сок лайма, майонез, сыр твердый, колбаса вареная, зелень

Если вам хочется приготовить необычный, но вкусный салат на новогодний стол, то советуем сделать его из курицы и ананаса и оформить в виде куска сыра с маленькими мышками. Как и что нужно делать, смотрите в этом рецепте.

Ингредиенты:
— 3 колечка ананаса;
— 250 г куриного филе;
— 1 головка лука;
— 4 яйца;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 2 щепотки молотого перца;
— 1 щепотка куркумы;
— соль по вкусу;
— сок лайма или лимона;
— майонез по вкусу;
-150 г твердого сыра.

Для украшения:
— горошины черного перца;
— 2 кружка вареной колбасы;
— веточки зелени.

27.06.2018

Салат «Ежик» с курицей и корейской морковью

Ингредиенты: гриб, перец, куриная грудка, лук, масло, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат «Ежик» с опятами и корейской морковью.

Ингредиенты:

— 300 грамм куриной грудки,
— 1 луковица,
— 2-3 ст.л. подсолнечного масла,
— 200 грамм маринованных грибов,
— 3-4 яйца,
— 200 грамм сыра,
— 300 грамм корейской моркови,
— майонез,
— соль,
— черный перец,
— 2 горошины душистого перца.

17.06.2018

Салат «Ёжик» с корейской морковью

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, гриб, лук, масло, соль, морковь, сметана, сыр, специя

Для детей обязательно приготовьте очень вкусный и красивый салат в виде ёжика. Детям очень понравится этот салатик.

Ингредиенты:

— 200 грамм куриного филе,
— 2 яйца,
— 150 грамм шампиньонов,
— 1 луковица,
— 1 ст.л. масла растительного,
— 3 щепотки соли,
— 150 грамм моркови по-корейски,
— 4 ст.л. сметаны или майонеза,
— 70 грамм твердого сыра,
— 1/5 ч.л. специй.

12.01.2018

Салат «Снеговик»

Ингредиенты: картофель, яйцо, куриное филе, гриб, огурец, майонез, соль, перец, маслина, морковь, зелень

Салат «Снеговик» развеселит детей и заставит улыбнуться даже самых строгих взрослых! Приготовьте его на зимние праздники, он будет замечательно смотреться на праздничном столе! Вкус этого блюда вас тоже не подведет, мы обещаем!
Ингредиенты:
— 2 картофелины;
— 2 яйца;
— 1 куриное филе;
— 150 гр шампиньонов;
— 2 шт квашеных огурцов;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— маслины, морковь, зелень – для украшения салата.

28.12.2017

Новогодний салат «Собачка»

Ингредиенты: курица, гриб, картофель, яйцо, масло, майонез, соль, маслина, зелень

Этот новогодний стол должен украшать мой очень вкусный и красивый салат «Собачка» с копченой курицей и грибами. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— копченая курица — 200 грамм,
— шампиньоны — 100 грамм,
— картофель — 2 шт.,
— яйца — 3 шт.,
— растительное масло — 2 ст.л.,
— майонез — 3-4 ст.л.,
— маслины — 4-5 шт.,
— соль — щепотка,
— зелень — 1-2 веточки.

15.12.2017

Новогодний салат «Снежки» с куриной грудкой

Ингредиенты: филе куриное, кукуруза, огурец, майонез, творог, сыр, чеснок, укроп, подсолнечное масло

Как только близятся праздники, многие хозяйки задумываются над тем, что приготовить. Повторять всем знакомые рецепты не хочется. Готовить что-то оригинальное и новое — страшно, вдруг не оценят. Рецептов в интернете очень много, но сложно выбрать то, чтобы было красиво, недорого и вкусно. Предлагаю сделать так: возьмем продукты, которые все любят и сделаем из них простой и вкусный салатик. А чтобы красиво выглядело — украсим шариками из творога, которые сделают его пикантнее.
Ведь мясо едят все? Ну почти. Кукуруза консервированная и огурцы свежие почти у всех в почете?
Такой салат подойдет к Новому году. Так что если вы еще не составили новогоднее меню, смело включайте этот салатик туда. Итак, рецепт салата к Новому году.

На 2 порции салата «Снежки» будет нужно:

— крупное куриное филе;
— полстакана консервированной кукурузы;
— 1 свежий огурчик;
— 2-3 ст.л. легкого майонеза;
— 2 ст.л. творога, лучше нежирного, но как вам нравится;
— 70-100 грамм твердого обычного сыра;
— 2 зубка чеснока;
— зелень;
— растительное масло для жарки.

12.12.2017

Бутерброд-салат «Божья коровка»

Ингредиенты: батон, яйца, сырок плавленый, чеснок, петрушка, помидоры, оливки, майонез, соль

Украшения детских блюд – неотъемлемая часть приготовления к детскому празднику. Оригинально и интересно выглядят грибочки из яиц, салат морковка или ежики с рисом. Однако оригинальную подачу можно придумать даже для самых простых блюд. Например, красиво оформить бутерброд — салат на день рождения или даже просто на завтрак, сделав их в виде божьих коровок.

Продукты:

— сырок плавленый – 1 шт.;
— сельдерей или петрушка с большими листьями – 1 пучок;
— оливки – 2 шт.;
— соль – по вкусу;
— батон квадратный – 4 кусочка;
— яйца – 2 шт.;
— чеснок – по желанию;
— помидоры – 2 шт.;
— майонез – по вкусу.

12.12.2017

Новогодний салат «Снегирь»

Ингредиенты: яйца, болгарский перец, картофель, вареная колбаса, маринованные грибы, маслины

Решили приготовить слоеный салат на праздничный новогодний стол? Оформите его в виде зимней птички — снегиря. Ваши гости останутся довольны угощением.

Для рецепта понадобится:
— яйцо — 2 шт.,
— сладкий перец — 1 шт.,
— картофель вареный — 1 шт.,
— колбаса вареная — 100 г,
— грибы маринованные — 50 г,
— маслины без косточек — 1 банка.

13.10.2017

Салат «Мимоза» из скумбрии

Ингредиенты: скумбрия, яйца, сырок, майонез

Этот салат раньше был украшением новогоднего стола. Сейчас его готовят практически на любые торжества, а порой и просто так для семейной трапезы. Хотим предложить вам еще один рецепт, по которому «Мимоза» получается очень вкусной.

Ингредиенты:
— банка скумбрии,
— яйца — 2 шт.,
— плавленый сыр — 1 шт.,
— майонез.

25.09.2017

Салат со свеклой и черносливом

Ингредиенты: апельсин, свекла, яблоко, грецкие орехи, чернослив, масло растительное, соль

Овощные закуски всегда востребованы и их, к нашей радости, существует много. Один из вариантов приготовления полезного, легкого и красивого салата сегодня предлагается вашему вниманию. Готовим салат со свеклой, черносливом, яблоком, апельсином и орехами.

Ингредиенты:
— чернослив — 6 шт.,
— свекла — 1 шт.,
— апельсин — 1 шт.,
— орехи грецкие — 5 шт.,
— яблоко — 1 шт.,
— масло растительное — 2 ст.ложки,
— соль по вкусу.

24.05.2016

Салат «Арбузная долька» с курицей

Ингредиенты: куриное филе, маслины без косточек, сыр, томаты, огурец, сметана, майонез

Рецепт простой в приготовлении и презентабельной по оформлению закуски из куриного мяса, овощей и сыра. Салат вкусен, красив и оригинален в подаче, что, несомненно, не останется незамеченным на любом столе.

Ингредиенты:
— 2 куриных филе,
— 60 г твердого сыра,
— 2 спелых томата,
— 1 свежий огурец,
— 50 г маслин без косточек,
— соус (сметана или майонез).

27.04.2016

Салат с сардинами и овощами

Ингредиенты: сардины, яйца, картофель, морковь, майонез

Салатов с сардиной существует довольно много. Самый популярный из них — это, конечно же, «Мимоза». Но так как она уже порядком успела надоесть, то мы решили предложить вам альтернативу — приготовить из практически тех же ингредиентов не менее вкусный салат, который еще не успел прижиться на наших столах.

— банка сардины в масле,
— куриных яйца — 3 шт.,
— картофеля — 3 шт.,
— морковь- 1 шт.,
— майонез (жирность 67%).

28.03.2016

Салат из морской капусты и куриных яиц

Ингредиенты: капуста морская, лук, яйца, чеснок, соль, майонез

Простой в приготовлении и вкусный салат из морской капусты, куриных яиц и чеснока можно готовить к обеду или ужину. Заправляется он майонезом или сметанным соусом по своему усмотрению. Просто и вкусно.

Ингредиенты:
— 200 г маринованной морской капусты (50 г сушеной),
— 6 куриных яиц,
— 2 зубчика чеснока,
— соль по вкусу,
— майонез по вкусу.

06.01.2016

Салат-закуска «Белочка» из плавленых сырков

Ингредиенты: сырок плавленый, чеснок, майонез, зелень

Популярная закуска из плавленых сырков имеет много вариантов приготовления. Каждая хозяйка привносила что-то новое, готовила на его на свой манер и вкус. Одни добавляли масло, другие делали его более острым. Наш вариант прост тем, что в нем нет яиц, а значит не нужно долго его готовить, ожидая пока ингредиенты будут готовы.

Ингредиенты:

— 2 сырка плавленых,
– 4 – 5 зубков свежего чеснок,
— 100 г. майонеза,
— зелень.

30.06.2015

Салат Зайчик

Ингредиенты: рыбные консервы, картошка, морковка, майонез, сыр, яйца

Как-то в детском садике был утренник, и понадобилось накрыть стол для детей. Родителям было предложено принести готовые блюда, которыми можно было бы угостить детей. Я недолго думала и приготовила любимый слоеный салат моей дочки. Обычно этот салат я делаю в форме зайца, чтоб дочке доставить удовольствие. И на утренник я сделала все как обычно и принесла в садик. Восторга было целое море!

Нам будут нужны следующие продукты:

— сваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
— морковь – 1 шт.;
— майонез – 1 пакет;
— рыбные консервы – 1 банка;
— картофель – 3 шт.;
— сыр – 200 гр.;
— листья салата – 200 гр.

11.03.2015

Салат с виноградом и сыром

Ингредиенты: зеленый салат, ананас, сыр, виноград, масло
Калорийность: 320

Хотите, чтобы день задался? Приготовьте себе на завтрак вкусный простой салатик с виноградом и сыром. Он и насытит, и настроение улучшит. А готовится такое блюдо за пару минут.

Для рецепта понадобится:
— пучок зеленого салата;
— 60 гр ананасов консервированных;
— кисточка винограда на 100 г;
— 100 гр сыра твердых сортов;
— масло растительное.

28.02.2015

Салат «Весенний» с редиской и щавелем

Ингредиенты: редиска, щавель, зеленый лук, майонез, сметана

«Весенний» — так мы решили назвать наш новый салат. Готовится он из свежей редиски, зеленого лука и щавеля. Первая весенняя зелень…первые весенние деньки… скоро тепло начнет набирать обороты. А пока приблизим весну легкими яркими блюдами.

Для рецепта понадобится:
— 300 гр редиски;
— 100 гр. щавеля;
— небольшой пучок зеленого лука;
— майонез или сметана.

17.02.2015

Морковный салат для детского меню

Ингредиенты: Морковь , изюм, грецкие орехи, сметана, сахар

В этом простом рецепте только свежие натуральные продукты, содержащие витамины и полезные микроэлементы, необходимы растущему организму. Да и взрослым употребление морковного салата не противопоказано, скорее наоборот. Простой овощной салат обязательно должен быть в меню каждой семьи.

Ингредиенты:
— морковь — 2 шт.,
— сметана — 150 граммов,
— сахар — 1 ст.ложка,
— изюм — 50 граммов,
— грецкие орехи — 50 граммов.

10.02.2015

Салат «Львенок»

Ингредиенты: яйцо, сыр, огурец, окорочок, картофель, морковь

Такому яркому веселому салату, как «Львенок» будут особенно рады дети. Еще бы! Оформление салата несет в себе только позитивные эмоции, а это важно на любом празднике.

Для рецепта понадобится:
— одно яйцо,
— 100 гр твердого сыра,
— один соленый огурец,
— один куриный окорочок,
— одна картофелина,
— одна морковь.

10.02.2015

Свекольно-морковный салат «Сердечки»

Ингредиенты: свекла, моркови, яйца, чеснок, яблоки, майонез

Выражайте любимым свои чувства каждый день и разными способами. Пишите признания на асфальте, стеклах и красивых листочках, дарите шоколадные сердечки. А еще превращайте в признания свои любимые блюда. Берите пример с нас.

Для рецепта понадобится:
— одна свекла,
— две моркови,
— два яйца,
— две дольки чеснока,
— два яблока,
— майонез — по вкусу.

namenu.ru

Топ-10 рецептов детских салатов

Ингредиенты: печень говяжья — 200-300 гр, картофель — 5 шт, яйца — 6 шт, морковь — 2 шт, лук — 2 шт, лимон — 1/2 шт, соевый соус — 1 столовая ложка, мед — 2 столовые ложки, майонез, перец молотый черный, соль. Для украшения: морковь — 1 шт, оливки черные без косточки, редька (редис), листья салата, перец горошком.
Готовим: Заранее нарезаем 1 луковицу и маринуем в лимонном соке с добавлением 1 столовой ложки растопленного меда и 1 столовой ложки соевого соуса. Даем постоять минимум 20 минут.
Печень нарезаем порционными кусочками, солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон. Остужаем и нарезаем кубиками. Картофель и яйца отвариваем. Морковь натираем на терке и обжариваем вместе с луком.
В майонез добавляем 1 столовую ложку растопленного меда и 1 столовую ложку лимонного сока, перемешиваем. Этот приготовленный соус мы будем использовать в салате.
Для приготовления салата нам понадобятся 3 миски (пиалки) разного размера от большего к меньшему. Застилаем миски пленкой (пакетом). Выкладываем салат одновременно во всех мисках с одинаковой очередностью. Выкладываем по всей поверхности миски отварной картофель, натертый на терке, смазываем соусом. Затем слой замаринованного лука. Следующий слой — порезанная кубиками печень, смазываем соусом. Потом слой из обжаренной моркови с луком и тоже смазываем соусом. Последний слой — белок натертый на терке. Ставим миски с салатами в холодильник на 20-30 минут.
Достаем и, начиная с большей миски, переворачиваем поочередно салаты на блюдо, один на другой, освобождая от пленки. Выравниваем и придаем форму пчелиного домика. Смазываем весь «домик» майонезом. Присыпаем со всех сторон вареным желтком, натертым на мелкой терке (часть желтка оставляем для пчелок).
Украшаем: Оливки нарезаем кружочками, оставшийся желток смешиваем с небольшим количеством майонеза и формируем пчелок. Крылышки вырезаем из редьки (редиса) и вставляем глазки из горошков перца. Из моркови вырезаем цветочки. Украшаем внизу пчелиный домик листьями салата, делаем дверцу из натертых оливок и украшаем пчелками и цветочками.
Наш пчелиный домик готов. Приятного аппетита!

fishki.net

Фруктовые салаты для детей: лучшие рецепты с фото

Свежие фрукты любят и взрослые, и дети. Однако это не только вкусная и полезная пища, но и настоящая палочка-выручалочка для любой мамы. Многие родители сталкиваются с проблемой, когда при выборе десерта для любимых сорванцов приходится выбирать между вкусом и пользой. А ведь микс из фруктов может стать отличной альтернативой покупным лакомствам. 

Стоит только помнить о возрастных и аллергических ограничениях ребёнка при выборе ингредиентов. А вообще сладкое и ароматное блюдо может стать не только десертом, но и замечательным полдником.

Мы подобрали для вас несколько рецептов блюд, которые отлично подойдут для детского меню.

Фрукты в йогурте

Начнём, пожалуй, с самого лёгкого варианта, не требующего большого опыта в кулинарии. Кроме простоты приготовления, он также хорош и тем, что ингредиенты легко можно заменить согласно детским пристрастиям или наличию продуктов в вашем холодильнике.

Ингредиенты для базового рецепта:

• яблоко,
• груша,
• банан,
• пара столовых ложек йогурта.

Категорически не рекомендуем готовить это блюдо заранее или впрок, так как спустя некоторое время оно теряет свои полезные и вкусовые свойства.

1. Все составляющие нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в симпатичные тарелки. Пусть это будут порционные креманки!
2. Далее каждую порцию заправляем йогуртом и тщательно перемешиваем. Через минуту можно подавать! За это время кусочки фруктов выделят сок, но останутся аппетитными и полезными.

Тропический рай №1

Это салат из ананаса и в ананасе. Он очень полезный и не менее оригинальный, так как салатником будет очищенная от мякоти половинка ананаса.

Чтобы приготовить лакомство нам потребуются:

• средних размеров ананас,
• крупный апельсин,
• красное яблоко (можно использовать любое на ваш вкус),
• бананы — 2 шт.,
• киви — 3 шт.,
• грецкие орехи — 5-6 шт.,
• обезжиренный йогурт (но опять же вы можете выбрать любой на ваше усмотрение).

Процесс приготовления:

1. Делим ананас на 2 равные части и аккуратно удаляем мякоть из них мякоть (старайтесь не повредить ваш будущий салатник).
2. Из полученной мякоти вырезаем сердцевину, а оставшуюся часть нарезаем кубиками. Также кубиками нарезаем яблоко и апельсин и тонкими кружочками — банан и киви.
3. При помощи блендера измельчаем грецкие орешки до состояния мелкой крошки. Для заправки салата йогуртом целесообразнее взять отдельную посуду. После чего красиво выкладываем готовое угощение в подготовленные половинки ананаса, украшаем измельчёнными грецкими орехами и подаём угощение к столу!

Тропический рай №2

Данный вариант подойдёт детям постарше, так как малышам виноград, входящий в его состав, давать не рекомендуется. А салатником также может служить очищенный ананас.

Итак, берём:

• ананас,
• яблоко (желательно красное),
• апельсин,
• банан,
• виноград — 200 г,
• осветлённый яблочный сок — 150 г.

Процесс приготовления:

1. Начинаем так же, как и в прошлом рецепте, с ананаса. Его и яблоко нарезаем кубиками, а апельсин и банан — соломкой.
2. Ягоды винограда делим на несколько частей в зависимости от размера ягод. Всё смешиваем в отдельной посуде, заливаем соком и убираем в прохладное место примерно на полчаса.
3. После чего выкладываем десерт в ананасовые салатники. Этим лакомством хорошо угощать детишек в знойную погоду.

Грейпфрутовый салат

Вы, возможно, удивитесь: какой же грейпфрут может быть в детском салате? Ведь не то что детям, не всем взрослым нравится его горчинка. Но от грейпфрута мы возьмём только его толстую кожуру, чтобы изготовить оригинальный салатник. Для этого разделим фрукт пополам при помощи зигзагообразного разреза по окружности. Удалим из половинок мякоть их изнутри.

Для самого салата мы используем:

• зелёное яблоко,
• киви — 2 шт,
• мандарины — 2 шт.,
• виноград кишмиш — 100 гр.,
• грецкие орехи — 5 шт.,
• мёд — 3 ст. ложки (если у ребёнка аллергия, или есть ещё какие-то противопоказания для добавления мёда, используйте йогурт).

Процесс приготовления:

1. Все составляющие, кроме винограда, нарезаем одинаковыми кубиками, мелкие ягоды кишмиша кладём целиком. Смешиваем всё и заправляем.
2. При использовании мёда в качестве заправки лакомство желательно на час убрать в холодильник, чтобы ингредиенты им хорошо пропитались.
3. Готовое блюдо раскладываем в приготовленные формочки из грейпфрута и посыпаем измельчёнными орехами.

Быстрый фруктовый салат

Если вы сильно ограничены во времени, но не можете отказать себе в удовольствии побаловать любимое чадо, то этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Он очень простой, и приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени.

Берём:

• среднее яблоко,
• груша,
• банан,
• киви,
• взбитые сливки.

Неизменным в рецептуре должны остаться только сливки, фруктовое наполнение может быть любым. Аккуратно нарезаем плоды, кладём в тарелку и украшаем взбитыми сливками. Сладкая белая пена, словно снежная шапка, покрывающая любимые фрукты, несомненно, понравится малышам.

Фруктовый микс – вещь бесспорно полезная. Однако всегда необходимо помнить, что детский организм ещё только формируется, и некоторые ингредиенты могут вызвать у малыша нежелательные реакции (например, аллергию).

Следует быть внимательными с экзотическими фруктами. И если вы в чём-то не уверены, лучше выбрать гипоаллергенные составляющие для десерта: киви, яблоки, груши, виноград.

interiorscafe.ru

Салаты для ребенка. Детские салаты

Для того чтобы детки были здоровыми, необходимо сделать так, чтобы они ежедневно употребляли в пищу салаты. Для ребенка это чрезвычайно важно! Не стоит приучать их с детства к нездоровому питанию.

Несочетаемые продукты

Следует помнить, что в салаты для ребенка должны входить только полезные для детского организма ингредиенты. Поэтому сразу же стоит отказаться от купленного в магазине майонеза в качестве заправки, от «кириешек» и их аналогов, которые изготавливаются с применением химических вкусовых добавок, грибов в любом виде, так как они плохо усваиваются детьми, колбас.

Можно добавлять в овощные салаты для ребенка отварное нежирное мясо, птицу, варёные яйца, если у малыша нет на них аллергии. Но тогда ни в коем случае нельзя крошить в блюдо отварную картошку, так как она является хранилищем углеводов, которые никак не сочетаются с белками и жирами.

Многие малыши просто обожают фруктово-ягодные салаты. Иногда мамочки экспериментируют, составляя собственные композиции из овощей и фруктов, добавляя орехи, изюм, толчёные сухари.

Идеально салаты для ребенка заправляют сметаной, йогуртом, растительным маслом или просто сбрызгивают лимонным соком.

Знакомство с такими блюдами начинается в самом раннем возрасте. Самые первые детские салаты обычно готовят из одного ингредиента. Чаще всего это бывает тертое яблоко, так как оно лучше всего усваивается детской пищеварительной системой.

Затем мамочка пробует давать малышу салат из тёртой моркови. Для первого знакомства с этим корнеплодом, разумеется, после сока, нужно просто нашинковать его как можно мельче, посыпать сахаром и хорошо размять, чтобы выделился сок.

Затем можно попробовать приготовить такие простые салаты для детей, как морковно-яблочный. Немного сахара и капелька лимонного сока сделают вкус блюда значительно интереснее. Банан также является хорошо усвояемым продуктом, поэтому и его следует включать в состав первых салатов.

Морковно-творожный салат

Если малыш уже привык к такой пище, можно разнообразить салат для ребенка. 1 год жизни – это фундамент для здоровья на все последующие годы. И в это время очень важно включать в питание творог. К сожалению, многие детки игнорируют этот полезный продукт, отказываются его кушать. Очень вкусен нежный салат из тёртой моркови с творогом. Заправлять его можно любимым йогуртом. Оригинальный цвет и вкус делают блюдо совсем не похожим на обычный творог и наверняка приведут ребёнка в восторг. Такое блюдо будет намного полезнее сырков в шоколаде, которыми родители пытаются приучать малыша к этому суперполезному кисломолочному продукту.

Но вот ребёнок уже подрос. Салаты для него можно делать, включая в их состав значительно больше ингредиентов. Да и натирать морковку на очень мелкой тёрочке теперь не стоит. Существуют замечательные рецепты салатов для детей на основе моркови и яблок. Эти продукты являются кладовой витаминов и микроэлементов.

Самый распространённый салат готовят только из шинкованной морковки и нарезанных яблок, сбрызнутых лимонным соком и (по желанию) сахарным сиропом. Добавление апельсинового сока или кусочков плодов этого цитрусового улучшит вкус. Но следует быть внимательным и осторожным – апельсины у некоторых детей вызывают аллергию. Некоторые мамочки кладут в этот салат распаренный изюм. Пикантный и удивительный вкус такого блюда нравится практически всем малышам и взрослым.

Салаты на основе моркови и свёклы

К трём годам детки уже должны кушать свёклу не только в варёном виде, но и в сыром. Ведь при варке теряются многие полезные свойства этого поистине волшебного корнеплода. Однако сырая свёкла имеет несколько специфический терпкий вкус, который может оттолкнуть малыша. Но если приготовить вот этот вкусный салат для детей, включив дополнительно морковь, золотистый изюм, мяту, апельсин и толчёные орехи, то он может стать самым любимым для всей семьи. Конечно, рецептуру можно менять по своему желанию, необязательно все перечисленные ингредиенты должны входит в состав этого блюда. Можно, например, заменить апельсин яблоком, а мяту и вовсе исключить. А кое-кто делает этот салат с фенхелем или плодами киви.

Заправляют это божественное блюдо лимонным соком. Затем ёмкость с ингредиентами плотно закрывают крышкой и активно встряхивают для того, чтобы овощи дали сок и хорошо перемешались с остальными продуктами.

Овощи в рационе ребёнка

Насколько полезно детям употреблять в пищу самые разнообразные овощи, известно всем. Именно поэтому так важно на обед перед первым блюдом предлагать малышу овощные салаты. Для детей обычно стараются сначала не класть в них репчатый лук, чеснок, так как малыши не все любят их. А вот огурцы, помидоры, капуста, сладкий болгарский перец нравятся практически всем. Детские салаты можно готовить и из одного овоща. А можно постепенно увеличивать количество ингредиентов от двух до нескольких. Включают в них также морковь, редиску, укроп, петрушку, белокочанную и краснокочанную капусту, листовой салат.

Заправляют блюда из овощей растительным маслом или сметаной, слегка подсаливают. Но можно обойтись и без заправки. Если нарезанные ингредиенты сложить в миску с крышкой и хорошенько несколько раз встряхнуть посуду, то выделившийся сок вполне её заменит.

Приучать ребёнка есть капусту можно с того момента, как у него появились все молочные зубки, то есть годам к трём. Обычно мамочки дают малышу погрызть кусочек этого овоща, выбирая самые сочные места.

Салаты из капусты готовят вместе с морковью и яблоками. Лучше всего шинкованные овощи посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком, а затем хорошенько размять руками. Только после этого в салат добавляют яблоко и перемешивают.

Деткам постарше можно делать салат из капусты с луком, репчатым либо зелёным. Перед заправкой этого блюда ингредиенты также рекомендуется перемять руками для того, чтобы капуста дала сок. Поливают салат растительным маслом или сметаной.

Этот овощ очень полезен и взрослым, и детям. Но не все малыши с удовольствием кушают его. Возможно, им не нравится специфический запах, который капуста приобретает в процессе варки. Поэтому рекомендуется в кастрюлю с кипятком и соцветиями капусты класть лавровый лист.

Также может оттолкнуть детей жёсткий стебель, который не всегда проваривается, особенно если кочанчик крупноват. Вот потому-то для детских салатов лучше использовать только соцветия.

• Самый простой салат из цветной капусты состоит из нарезанных отваренных в подсоленной воде соцветий, посыпанных зеленью петрушки, укропа. Можно добавить листья салата и зелёный лучок, если, конечно, ребёнок любит их. Заправлять этот салат рекомендуется лимонным соком, можно добавить растительного масла.
• Если уже готовый салат сверху посыпать молотыми сухарями, то получится другое блюдо.
• В следующем рецепте добавлен такой компонент, как отваренный и нарезанный кубиками картофель.
• А некоторые к салату из капусты и картофеля добавляют зелёный консервированный горошек – это на любителя.
• Всем известный летний салат из помидоров и огурцов можно разнообразить и сделать более насыщенным витаминами. Для этого стоит добавить в него нарезанные отваренные соцветия цветной капусты.
• Удивительный салат получается из отваренной моркови, сладкого болгарского перца и листьев салата. Конечно же, и без цветной капусты тут не обойтись. Она – главный компонент в этом блюде.
• Отварив дополнительно стручковую фасоль и нарезав её, можно на основе предыдущего рецепта сотворить совсем другое блюдо.
• Есть ещё и рецепт сладкого салата из цветной капусты. Он также чрезвычайно полезен, но достаточно креативен. Поэтому такой вариант подойдёт не каждому ребёнку. Но если малыш с удовольствием поедает разные салаты, то можно храбро готовить такое оригинальное блюдо. В состав его входят: цветная капуста, помидоры, свежая морковь, яблоки, огурцы и сливы. Отваривается только капуста. Её можно взять 200 граммов. Помидоров, яблок, моркови и огурцов на это количество достаточно по 100 граммов, слив в 2 раза меньше. Сливы разрезают пополам и удаляют косточки, морковь нарезают соломкой или шинкуют на крупной тёрке. Всё остальное режут кубиками, поливают заправкой из растительного масла с небольшим количеством лимонного сока, перемешивают и посыпают сверху сахарной пудрой. Её на такой салат достаточно 50 граммов.

Разбудить в ребёнке желание попробовать новое блюдо можно при помощи интересной выкладки салата. Соорудив из продукта весёлую мордочку или украсив горку «глазками» из оливок, половинок мелких помидоров, кусочков сладкого перца, «носиками» и «ротиками» из моркови или кусочка огурца, легко заинтересовать не только малыша, но и младшего школьника. Да и самому попробовать такое блюдо наверняка будет приятнее, чем обычное.

Сладкие салаты

Особенно любим малышами фруктовый салат. Для детей обычно заправкой бывает йогурт, можно брать фруктовый и сладкий. Но и сметана, взбитая с сахарной пудрой, вполне тут уместна. А можно даже сварить мятный сахарный сироп или использовать подтаявшее мороженое. Некоторые же готовят свой любимый крем, такой, которым украшают домашние торты.

В качестве ингредиентов подойдут любые фрукты и ягоды. Важно только тщательно очистить их от косточек и кожуры. Если берутся апельсины, то снимать нужно ножом только оранжевую шкурку, оставляя белый слой. Учёные доказали, что в нём витаминов и полезных веществ даже больше, чем в самих очищенных дольках.

Украсить блюдо помогут кусочки арбуза, выложенные в виде цветка с пустой серединой. Салат же, помещённый внутрь этих «лепестков», поливают сладким сиропом или мороженым.

www.syl.ru

Что любят кушать ваши дети??? — 54 ответов на Babyblog

Девочки, что любят кушать ваши дети? Может есть любимые блюда и рецепты к ним!?? а может есть продукты или блюда которые не любят или совсем не едят ваши дети!?

А пока напишу о Полинне.

Полина любит очень молочные кашки особенно на завтрак , 4, 5, 6, 7 злаков, рисовую , пшеничную, и кукурузную. причем ее она бы ела на завтрак обед и ужин!

Супы кушает плохо, но есть. больше всего любит молочный суп.

гарниры ест все но порции у нас совсем крошечные, рыбу любит больше чем мясо. Часто просит просто гарнир с соусом без мяса.

Очень любит пельмешки мясные, но мы делаем ей их сами, я делаю тесто муж фарш и все вместе лепим!))) А Поля потом ест нахваливает какая вкуснятина!

еще она любит колбасу и сосиски, но мы их не покупаем! это чаще в гостях она видит и просит кусочек!

Из салатов любит отдельно помидорки со сметаной и огурцы со сметаной! Из овощей любит просто свежую морковь, если делаю салатом то не ест!

Фрукты ест но бе особого желания, больше всего любит груши. Цитрусовые не ест совсем, я обычно банан яблочк и грушу нарезаю тоненькими маленьки кружками, насыпаю зернышки граната, если он не очень кислый! и приношу ей в комнату , она между играми ест! а так может и не вспоминать про них

Очень любит сыр с маслом, кушает такие бутербродики, иногда просто батон с маслом ест!

Из морепродуктов ест креветки в собственном соку.

Выпечк домашнюю любит всю, но больше всего любит блинчики!

Напитки чай пьет только с медом, любит какао (домашнее варю) и компотики все любит! Соки совсем перестала пить, и не просит их даже! Вообще больше всего любит воду просто пить!

Сладкое, любит мороженное , но только стаканчик и все другое не ест .

Конфеты мармеладные и шоколад, иногда шоколадные конфеты, норма в день не большая 2-3 конфетки. карамельки петушки и конфеты типа чупа чупс не ест, она их не пробовала даже!

пряники печенье , обычное без начинок и без орешков. Любит печенье Мария и Юбилейное!

любит сухарики, но тоже только домашнии ( другие и не ела) я просто нарезаю мелко батон и высушивю на сковородке без масло и без добавок!

не любит и не пьет кисломолочку, (кефир ряженка, снежок) раньше хоть снежок пила. сейчас не пьет и его.

вот вроде и все что любит кушать моя любимая малоежка!

Необычные блюда которые любят мои дети, но терпеть не может муж. Стоимость и рецепты.

На чтение 3 мин Просмотров 189 Опубликовано

16 декабря, 2020 Обновлено 16 декабря, 2020

Публикация с канала Экономия по-РУССКИ личный блог

Всем привет. Сегодня хочу поделиться рецептами блюд которые я готовлю не так часто.

Дети их любят, а вот муж не переносит)))

“Салат банановая кура” – 188 руб

• Грудка 500 гр – 60 руб (я покупаю целую курицу за 119 руб 1 кг).
• Лук 100 гр – 2 руб
• Сыр 50 гр – 30 руб
• Яйца 4 шт – 28 руб
• Майонез – 10 руб
• Орехи грецкие 60 гр – 45 руб
• Сок лимонный 1 ст.л – 5 руб
• Банан 1 шт – 8 руб

Курицу варим и режем кубиком, лук обжариваем.

1 слой – курица с майонезом и луком

2 слой – белок натертый с майонезом

3 слой – банан тертый с лимонным соком

4 слой – сыр натертый с майонезом

5 слой – желток, майонез

6 слой – орех грецки

Безумно вкусный салат, очень нежный. Даже дочь которая не есть майонез лопает его за обе щеки, а сын вообще все салаты любит))))

“Салат с авокадо” – 218 руб

• Авокадо 1 шт (200 гр) – 90 руб
• Куриная грудка 250 гр – 30 руб
• Листья салата (лучше брать хрустящий айсберг, но он сейчас очень дорогой, поэтому берем обычный салат в горшочке) – 39 руб
• Оливки с лимоном 1 банка – 44 руб
• Перец чёрный, масло – 5 руб
• 🍋сок 1 ст.л – 5 руб
• Соевый соус – 5 руб

Грудку нарезать на полоски и обжарить, авокадо нарезать на слайсы и сбрызнуть соком лимона. Оливки нарезать и все смешать, заправить соевым соусом и соком лимона.

Этот салат обожают мои дети, готовлю его в двойном объеме, съедают моментом. Просто они любят оливки и авокадо 😄 Что странно для детей))))

Муж до такого блюда пока не дорос))))

“Фаршированный драник” – 77 руб

• Картофель 400-450 гр – 12 руб
• Яйцо 1 шт – 7 руб
• Сырок плавленый 90 гр – 28 руб
• Лук зелёный – 20 руб
• Соль, перец, масло – 10 руб

Яйцо взбить и добавить лук, сырок натереть отдельно. Картофель натереть на крупной терке, отжать и выложить в разогретую сковороду с маслом, обжаривать на медленном огне под крышкой минут 5-7. Выложить яйцо с луком, тертый сырок и сверху тертый картофель, перевернуть и обжарить под крышкой 7 минут, прибавить огонь и жарить 3 минуты без крышки.

Не знаю кому может не нравиться такое чудо))) Но один нашелся и это любимый муж.

“Кубанские штрумбы” – 198 руб

• Фарш 200 гр – 55 руб
• Сметана 10% 200 гр – 48 руб
• Яйцо 1 шт – 7 руб
• Мука 2.5 ст – 10 руб
• Масло сл 70 гр – 50 руб
• Лук красный 1 шт – 5 руб
• Лук белый 1 шт – 7 руб
• Морковь 1 шт – 1 руб
• Бульон – 5 руб (кубик)
• Укроп – 10 руб

Муку смешиваем с солью, добавляем яйцо и сметану. Замешиваем мягкое тесто. Красный лук смешиваем с фаршем, добавляем специи. Раскатываем тесто и выкладываем фарш тонким слоем, заварачиваем. Нарезаем рулетики 4-5 см и обжариваем до корочки. Выкладываем штрумбы в кастрюлю, заливаем бульоном, кипятим, а сверху выкладываем поджарку из белого лука и моркови, тушим 15 минут.

Ну очень вкусное блюдо ❤❤❤

Всем спасибо за внимание❤❤❤✌Здоровья👌

• Об авторе
• Хотите связаться со мной?

Я давно занимаюсь поиском различных распродаж и акций в интернете. Теперь я готова поделиться с ними с вами на интернет площадки. Со мной вы всегда будете в курсе самых ярких распродаж.

Самые любимые блюда детей в разных странах (фото)

Поделись с друзьями

Многие (очень многие!) дети привередливы в еде — причем это совершенно не зависит от того, где они живут и чем увлекаются. Родители из разных стран рассказали, какими продуктами их малыши готовы заменить все приемы пищи. В списке не только картошка-фри и макароны с сосисками, пишет rebenok.by.

 

Пользовательница Реддита из США обратилась к пользователям форума с вопросом о том, что любят их капризные в еде дети. Но для начала поделилась своим опытом:

— В США типичной детской едой считаются макароны с сыром, куриные наггетсы и пицца. Мои дети обожают эти блюда. А что едят дети в других странах? Какие рецепты используют привереды со всего мира? — написала автор поста и добавила, что ищет рецепты и идеи, а не советы по родительству.

— Я знаю, что моя ответственность заключается в том, чтобы научить своих детей здоровому питанию. Именно поэтому я написала этот пост. Я хочу, чтобы они пробовали что-нибудь новенькое. Если ребенку в Индии нравится какая-то еда, есть неплохой шанс того, что и моему ребенку в Канзасе она понравится.

Ответы пользователей Реддита не разочаровали: кажется, теперь у всех нас есть много идей оригинальных блюд, которыми можно попробовать накормить строптивого тоддлера. Вот что написали родители.

Япония

В Японии рис с карри и «гамбург» (говяжья котлета, нередко с луком, которую едят с соусом и рисом, а не с булками) — это классическая детская еда. И не забудьте про омурайсу (жареный рис с кетчупом, завернутый в омлет). Это также традиционное японское блюдо для детей.

@ spicyhappyxin

Финляндия

Фрикадельки с подливой и картофельное пюре. Представьте себе икеевские фрикадельки, но домашние и приготовленные из более качественных ингредиентов. Лосось с картошкой. Паста болоньезе. Рыбные палочки. Клубника и другие ягоды. Каша с молоком или ягодный суп.

@ ordinaryfoodjournal

Эль-Сальвадор

Жареные бананы и пережаренная фасоль. Быстро, просто и очень вкусно! Это было мое любимое блюдо в детстве!

@ nutritionbyjulie

Филиппины

Точино — это разновидность мясного деликатеса с кисло-сладким вкусом. На Филиппинах его часто подают на завтрак вместе с яйцами и рисом. Вы можете заменить свинину на сосиски, говяжий тапа (это другой мясной деликатес) или ханоса без костей (это такая вкусная рыба). В общем, любой жареный белок.

@ thephillykitchen

Швейцария

Я из Швейцарии, так что да, рецепты этих блюд может быть непросто найти на английском, но я их опишу.

• Älpler Maccarone: это похоже на макароны с сыром, но только там еще картошка, лук, бекон и сыр — не та тягучая жижа, которую едят американцы, а тертый твердый сыр вроде пармиджано.
• Волованы: это такие чашечки из слоеного теста, наполненные всякими овощами и соусом. Чаще всего туда кладут морковь, горох и грибы, но вообще можно положить что угодно.
• Также дети обожают Ризи и Бизи: это такое ризотто с горошком и беконом. Вкусно, очень вкусно!
• Медовые брокколи: дети здесь не гнушаются овощей, они просто их едят. Но если вы хотите заинтересовать ребенка овощами, тогда вам помогут медовые брокколи с миндалем. Чудесные сладкие нежные брокколи.

@ baymelissaskitchen

Испания

Я вырос в Испании, и там детскими блюдами считались:

• Канелоны — каталонская версия итальянской пасты в виде крупных трубок, фаршированных мясом или сыром.
• Пескаито фрито («жареная рыбешка» — обжаренная в кляре мелкая рыба).
• Картофельная тортилья (запеканка из картофеля, лука и яиц), жареные кальмары в кляре, дыня с хамоном и жареная картошка.

@ miniyeyo_es

Германия

Многие дети здесь едят обычную взрослую еду, но конечно же, есть какие-то блюда, которые нравятся детям больше всего:

• Пюре, шпинат в сливках и рыбные палочки.
• Вареная картошка с мягким сыром — кварком (его можно заменить на греческий йогурт или скир).
• Рисовый пудинг с коричным сахаром и консервированной вишней.
• Гуляш! Немцы почему-то обожают гуляш.
• Шпецле (разновидность немецких макарон) с чечевицей.
• Немецкий суп с чечевицей и сосисками (или беконом — зависит от региона).

@ fredeferber

Австралия

У нас в Австралии очень много странных и забавных блюд:

• «Веселые пирожки». Вообще мясной пирог — это классическое австралийское блюдо, но для детей мы готовим еще и уменьшенную версию в виде пирожков, которые пользуются популярностью в качестве угощения на день рождения.
• «Хлеб фей» — это просто куски белого хлеба, намазанные маслом и посыпанные разноцветной кондитерской обсыпкой. Я никогда не бывал на детских вечеринках, где бы не подавали такой хлеб. Наверное, это нелегально.
• Картофельный эскалоп — большой плоский толстый кусок картофеля, обжаренный в кляре. Один из самых любимых снеков!

@ sweetestmenu

Израиль

Израильская детская еда (кроме всей остальной западной еды):

• Птитим, он же «израильский кускус» (который совсем не кускус, и вообще в Израиле его так не называют).
• Кукурузные шницели (их можно назвать «кукурузными наггетсами»).
• Суповые гренки (иногда с супом, а иногда отдельно).

@ girlandthekitchen

Франция

Два куска хлеба, а между ними — теплая ветчина и сыр. Еще популярны: гратен (картофель, запеченный в сливках), киш лорен, кнели (шарики из молотой рыбы или мяса, взбитые со сливками и яйцом), гаше парментье (запеканка из картофельного пюре и фарша), крепы (тонкие блины) и рататуй.

@ patiss_mery

Южная Африка

В Южной Африке это преимущественно mielepap — то есть кукурузная каша. С молоком, мясом или сама по себе. В любое время дня.

@ run4treats

Из этих (и очень многих других — их набралось почти 2,5 тысячи) комментариев можно сделать несколько выводов. Во-первых, дети по всему миру любят углеводы: хлеб, выпечку, макароны и картофель — в самых разных видах. Такое блюдо, как макароны с соусом болоньезе, фигурировали в списке любимых блюд детей практически из любой страны. Отдельной популярностью пользуется все, что обжаривается в кляре — от колец кальмара до кусков картошки.

Во-вторых, оказалось, что любимая «детская‎» еда во многих странах отнюдь не отличается полезностью: в рационе детей присутствует довольно много жареных, жирных и сладких блюд.

«Какая гадость». 6 блюд, которые не любят большинство детей

«Какая гадость». 6 блюд, которые не любят большинство детей

Как часто вам приходилось заставлять ребёнка то, что вы приготовили? Безусловно, обидно часами стоять у плиты, а потом услышать «ни хочу, не буду».

Каждый родитель действует в таком случае по-своему от подкупа сладостями или игрушками до классического «пока не съешь из-за стола не выйдешь». Редакция cheltv.ru выяснила, как преодолеть вековое противостояние, заменив продукты на аппетитные и не менее полезные.

Манная каша«Какая гадость». 6 блюд, которые не любят большинство детей

Это, возможно, самое нелюбимое блюдо для детей во все времена. Чтобы приготовить её без комочков, нужно быть мастером. Сама консистенция этого продукта заставляет поморщиться не только детей, но и многих взрослых, и даже варенье не всегда спасает это блюдо.

 

На самом деле, манка далеко не так полезна, как считалось ранее. Она делается из побочных продуктов от производства муки. Во времена дефицита, детей кормили этой крупой, потому что был дешево и сытно.

Сейчас, когда дефицита нет, манку можно заменить любой другой кашей: гречневой, ячневой или булгуром.

Капуста

Варёная, квашеная и тушёная. Капуста – полезное блюдо времён дефицита. Обычно ее добавляют в щи и борщ, из-за чего блюда приобретают специфический запах, поэтому дети часто не любят такие супы.

Вместо тушёной капусты опытные мамы кладут в супы и салаты брокколи.

Лук

При термической обработке лук становится более склизким и приобретает сладковатый вкус. Опытные хозяйки знают, что если нарезать этот овощ мелко и правильно завуалировать, то дети даже не почувствуют.

Творог«Какая гадость». 6 блюд, которые не любят большинство детей

Конечно, всё лучшее – натуральное. Многие взрослые не понимают, почему дети предпочитают ароматизированные творожки натуральному творогу. Ответ прост: последний для них слишком кислый. Для того, чтобы ребёнок привык к натуральному творогу, можно начать с запеканок и сырников.

Рыба

Этот продукт полезен для мозга, так как содержит фосфор и другие нужные организму вещества. Но многие дети из-за характерного запаха и наличия костей не любят рыбу. В этом случае можно добавлять продукт в мясные котлеты.

Печень

Раньше считалось, что печень – главный источник витамина В и железа. Однако сейчас учёные выяснили, что она вбирает в себя немало токсичных веществ. Именно поэтому, если ваш ребёнок не хочет есть печень из-за зеленовато-коричневого цвета и неприятной консистенции, ничего страшного – можно заменить этот продукт на говядину, не потеряв в пользе.

«Какая гадость». 6 блюд, которые не любят большинство детей

Зеркальная дата 20.02.2020. Нумерологи рассказали о самом сильном дне года

Служба информации cheltv.ru , фото: depositphotos.com, shutterstock.com, yandex.com

Блюда которые дети могут приготовить сами. Дети готовят сами: простые иллюстрированные рецепты

Навыки ребенка развиваются постепенно. Этот процесс увлекателен, напоминает игру. И если мама сможет и захочет задать нужный вектор, то ребенок вырастет отличным и незаменимым помощником. Поэтому обучайте с малых лет чадо кулинарному делу.

Чем полезны кулинарные навыки?

Разрешите своему малышу помыть картофель или морковь в тазике. Позвольте ему сложить продукты в блендер и нажать кнопку. Дайте кусочек теста, пусть лепит различные фигурки или катает колобки. Чем раньше вы начнете поощрять работу, сделанную ребенком на кухне и по дому, тем успешнее будет его развитие.

По мере взросления развиваются и навыки вашего малыша. К двум годам ребенок уже достаточно уверенно ходит. Участие в приготовлении пищи поспособствует развитию мелкой моторики рук, разовьет координацию движения, укрепит мышцы. Разрешите ему помогать разбирать сумку с покупками, раскладывать продукты по своим местам. Доверьте посолить блюдо, посыпать травами. Предложите размешать негустое тесто в миске, помазать выпечку кулинарной кистью. Ребенок в этом возрасте самостоятельно сможет почистить мандарины, яйца и порезать бананы не острым ножом.

С трех лет до пяти у детей уже отработаны двигательные навыки. Поэтому можно доверить более сложную и детальную работу. Например, раскатать тесто для пиццы, отмерить сухие ингредиенты, почистить вареные овощи. Можете дать задание очистить сырые овощи и фрукты с помощью небольшого ножа. Покажите ребенку, как нанизать продукты на деревянные шпажки, взбивать сливки миксером, сформировать котлеты или тефтели.

Чем поможет ребенок старше семи лет?

С шести до десяти лет для детей работа на кухне — уже понятный и осознанный процесс. Ребенок в этом возрасте уже умеет читать. Предложите ему зачитывать вам рецепты вслух, пока вы готовите. Так он запомнит нормы, применяемые к продуктам, разберется с мерами объема и веса. Под вашим присмотром и контролем будет готов пользоваться плитой и духовкой самостоятельно. При работе с ножом уже достаточно развились навыки. Поэтому пора уже доверять работы с большими ножами. Но не забывайте, что на всех этапах, которые требуют соблюдения мер предосторожности, полностью контролируйте процесс. Никогда не ленитесь лишний раз напоминать об осторожности и внимательности при работе на кухне. Приготовление пищи хоть похоже на игру увлекательную, интересную и захватывающую, но кухня — не место для игр.

Навыки в самостоятельном приготовлении еды будут полезными и для мальчиков, и для девочек и позволят ребенку чувствовать себя самостоятельным.

Что может приготовить ребенок 11 лет?

Простой овощной или фруктовый салат не потребует сложных навыков. Для этого блюда предложите порезать лучок и зелень, накрошить огурчики, аккуратно нарезать томаты и сладкий перец. Перемешать, посолить и заправить сметаной, майонезом или маслом. Для приготовления фруктового салата попросите малыша придумать свой персональный рецепт. Хорошо, если блюдо, которое может приготовить ребенок в 11 лет, станет его фирменным, с каким-нибудь секретным ингредиентом.

Полезные завтраки

Завтрак, приготовленный самостоятельно, отличное подспорье родителям. Сейчас расскажем, что приготовить ребенку на завтрак. 11 лет — это тот возраст, когда выбор определяет персональные вкусы. На завтрак подойдет каша быстрого приготовления. Нужно вскипятить воду, засыпать кашу, засечь время — все это не составит труда. Можно внести разные добавки в виде ягод, сухофруктов или варенья.

Что может приготовить ребенок 11 лет? Яичницу или омлет. Это легкий и питательный завтрак. Можно разбить яйца, зажарить и украсить, чтобы было похоже на забавную рожицу или мордочку зверька. Есть другой вариант. Можно взбить яйца, молоко, сыр добавить любых овощей и омлет готов. Сам процесс вызовет у ребенка огромный интерес.

Ленивые вареники

Что можно приготовить самим детям? 11 лет — возраст, когда ребята смогут сделать Делаются они просто.Нетрудно будет взбить вилкой 2 яйца, добавить полкилограмма творога, всыпать стакан муки и добавить сахара 2 или 3 столовые ложки.

Останется раскатать колбаску, порезать небольшими кусочками, проследить, чтобы закипела вода, забросить вареники, а через три минуты можно достать и полить сметаной.

Пицца

Предложите блюдо, которое может приготовить ребенок 11 лет для всей семьи. Допустим, сделайте пиццу.

Торт в чашке

Создание десертов — наверное, самый увлекательный и творческий процесс. Что ребенок может приготовить сам в 11 лет? Простейший торт в чашке. В емкости с помощью микроволновой печи растапливается 4 столовые ложки сливочного масла, размешивается с четырьмя столовыми ложками муки, двумя ложками сахара. Отдельно взбивается яйцо и вливается в готовую массу. Аккуратно размешивается. Добавляется половина кружки молока и вновь тщательно перемешивается. Изюм, кураги и орехи не будут лишними. Кружка ставится в микроволновку на самую высокую мощность, на 3 минуты. Свежеприготовленный торт поливается сгущенкой.

Желательно даже составить небольшой перечень того, какие блюда может приготовить ребенок 11 лет. Например, этом может быть: канапе, творожная запеканка, приготовленная в микроволновке, фаршированные яйца, разнообразные салаты (не более 7 ингредиентов), коктейли из мороженого и фруктов, зефирный или песочный торт без выпечки.

Другие блюда

Если родители работают, то маленькому помощнику можно давать задание на день. Возможности своего чада вы уже знаете. Выбрать, что приготовить ребенку 11 лет самому, не так сложно.

Мальчик или девочка в этом возрасте легко смогут справиться с замороженными полуфабрикатами. Что может приготовить ребенок 11 лет? Он может отварить пельмени или вареники. Навыков уже достаточно для того, чтобы приготовить простой овощной суп, сделать гарнир, отварив макароны или гречку.

Довольно веским поводом для развития самостоятельности будет предложение приготовить что-то для друзей или поучаствовать в процессе вместе с ними. Не бойтесь предоставить детям кухню в пользование на несколько часов. Просто подкорректируйте процесс. Предложите на выбор, что можно приготовить самим детям в 11 лет, без вашего вмешательства. Это могут быть блины или оладьи, несложные торты без выпечки или простые пироги из готового теста.

Естественно, что надо не забывать провести подробный инструктаж о правилах поведения на кухне и соблюдений мер предосторожности.

Уделите время уборке

Не упустите такой важный момент в процессе приготовления пищи, как уборка. Вас должен волновать не только вопрос, что может приготовить ребенок 11 лет, но и как привить ему навыки чистоплотности и аккуратности. Заведите для него отдельный его собственный фартук. Девочкам объясните, какая прическа недопустима на кухне. Придумайте вместе с ребенком свою особенную прическу для приготовления пищи. Покажите, как выглядит поварской колпак или повязка на волосы. Естественно, это должны быть не только разговоры, но и стимулирование на собственном примере. Объясните, почему после готовки надо убрать рабочее место. Всегда поощряйте ребенка, если он делает это самостоятельно.

Планируйте меню на день рождения чада

Самый большой праздник в жизни любого ребенка — это его день рождения. Составление меню и распределение обязанностей приятные хлопоты перед торжеством. Обсудите со своим чадом что может приготовить ребенок в 11 лет на свое 12-летие. Пусть решит сам.

Может быть, он задумает приготовить несколько несложных десертов, с интересным оформлением. Или придумает оригинальное украшение для торта, которое вы вместе реализуете.

Фантазируйте, творите вместе со своим маленьким, но уже таким незаменимым помощником.

Рецепты, по которым готовят дети, должны быть простыми, давать максимальную свободу и позволять избегать возможных ошибок.

Важно помнить, что в меню ребёнка раннего возраста должно быть минимум сахара, жирного и жареного. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам и блюдам, запечённым в духовке.

Готовим с детьми: 10 простых рецептов

Перед вами рецепты полезных и вкусных блюд, которые могут приготовить самые маленькие дети. Родители предлагают малышам ингредиенты на подносе. Для ребёнка старше трёх лет распечатайте иллюстрированные рецепты, чтобы он готовил самостоятельно, сверяясь со списком.

Духовку разогревают до 140 градусов. Напомним, духовкой пользуется только взрослый.

Малыш чистит, режет на кусочки и мнёт бананы. В другой посуде смешивает овсянку, орехи и сухофрукты. Добавляет банан и мёд, хорошо всё перемешивает.

Кладёт на противень бумагу для запекания и выкладывает массу, аккуратно распределяет её вилкой по поверхности.

Массу выпекают 20–25 минут, остужают и разрезают на батончики.
Дети разделяют брокколи на соцветия. В большой миске венчиком взбивают яйца. Старшие сами трут сыр, смешивают его с брокколи, солью и мускатным орехом. Половником распределяют смесь в формы для выпечки маффинов.

Омлет запекают 10–12 минут при 180 градусах.
Тесто для пиццы взрослый может подготовить заранее вместе с ребёнком или сам.

В тёплую воду кладут сахар и дрожжи, несколько минут ждут, затем добавляют муку, масло и соль. Замешивают тесто, формируют из него шар, который перекладывают в миску и закрывают пищевой плёнкой или влажным полотенцем. Оставляют в тёплом месте на час.

Пока масса подходит, малыши режут кабачок, перец, помидоры, цветную капусту или брокколи, лук, оливки и другие продукты по вкусу.

Все ингредиенты раскладывают по небольшим тарелкам для удобства справа налево: томатный соус, сыр, овощи. Юный поварёнок достаёт тесто, раскатывает в тонкую лепёшку, намазывает на неё ложкой томатный соус, посыпает сыром и выкладывает овощи.

Пиццу выпекают в разогретой духовке при температуре 230 градусов 10–15 минут.
Этот рецепт под силу даже малышам. Блюдо заменит обычные детские йогурт и творожок, в которых содержится сахар.

Маленькие помощники на кухне режут любые сезонные фрукты на мелкие кусочки и смешивают с несладким йогуртом. Лучше всегда добавлять немного банана, он придаёт сладость.
Банан чистят и мнут, режут клубнику или другие фрукты на кусочки. Взбивают яйцо венчиком, добавляют в ёмкость остальные продукты и хорошо перемешивают. Смесь разливают в формы для маффинов.

Кексы выпекают в духовке 15–20 минут при 180 градусах.
У этого блюда несколько вариантов.

Фруктовый «шашлычок»: малыш небольшой ложкой делает шарики из дыни и арбуза и нанизывает их на деревянные палочки, чередуя с виноградом, клубникой.

Овощные «шашлычки»: на палочки нанизывают огурец, сыр и помидоры черри.
Чищеный огурец натирают на мелкой тёрке. Огурец гораздо мягче моркови, но твёрже сыра, поэтому идеален для первого детского опыта использования тёрки. Чеснок измельчают в чеснокодавилке. В миске смешивают йогурт, чеснок, соль, уксус, оливковое масло. Добавляют натёртый огурец. Смесь хорошо перемешивают.

Юные повара от трёх лет сами чистят морковь, режут огурец, перец и морковь на небольшие палочки и разделяют цветную капусту на соцветия. Цветная капуста подаётся сырой, но, если вы не привыкли есть её в сыром виде, используйте более привычные овощи.

В соус можно макать кусочки хлеба.
Дети кладут в большую миску все сухие ингредиенты. Добавляют маленькие кусочки масла, а после — яйцо, каждый раз перемешивая смесь. Разминают получившееся тесто и делают из него шар. Тесто заворачивают в прозрачную плёнку и убирают в холодильник на 40 минут. После его раскатывают скалкой. При помощи формочек малыш вырезает печенья разных форм.

Выпекают 8–10 минут при 180 градусах.

Можно сделать по 2 печенья одинаковой формы, намазать вареньем одно готовое печенье и соединить с другим.
Хорошо остудите овощи и предложите юным помощникам их почистить. Картошку смогут почистить даже малыши прямо руками, а морковь — дети постарше при помощи ножа. Они также чистят яйца, а после нарезают все овощи на небольшие кусочки. Салат заправляют сметаной, солят и хорошо перемешивают.

Травяной чай

Это упражнение подходит детям с полутора лет. Выбирайте травяной чай или ромашку. Вода в чайнике не должна быть горячей.

Малыш разрывает обёртку и достаёт пакетик с чаем. Кладёт его в чайник с водой и поворачивает песочные часы. Так он учится терпеливо ждать 3 минуты, пока чай заварится. После наливает чай в чашку, а пакетик выбрасывает в мусор.

Скачайте и распечатайте все иллюстрированные рецепты для удобства вашего малыша.

«Я готовлю, стараюсь, стою у плиты, а он кричит «Фе!» и отодвигает тарелку. И чем кормить этого ребенка?», — сетует моя подруга. Знакомая ситуация? Дорогие мамы, как я вас понимаю. Порой накормить ребенка — это непосильная задача. И даже жалко не самих продуктов, а усилий и времени, которое мы проводим на кухне. Детские блюда должны быть свежими, вкусными, интересными. Но как все это воплотить занятой маме?

Пообщавшись с подругами и проведя небольшой соцопрос, получилось собрать несколько простых и вкусных блюд, которые любят наши дети. Но, главное, их приготовление не занимает много времени.

1. Курица в сладком соусе

Ингредиенты: курица, мед, куркума, кориандр, соль, перец, чеснок, апельсин.
Приготовление: Количество ингредиентов зависит от размера курочки. В глубокой миске смешать 2-3 ст. ложки меда, 1-2 ч. л. куркумы, щепотку молотого кориандра, перца, соли, выдавить 1-2 зубчика чеснока. Добавить сок одного небольшого апельсина. Мариновать курицу нужно полчаса. По желанию можно оставить на ночь. Отправить в разогретую духовку примерно на час. Гарниром может выступить картофельное пюре, макароны или каши. Вкус у курочки будет островато-сладкий, и на вид интересно! А время запекания можно использовать для себя.

2. Ракушки с сыром

Ингредиенты: макароны «ракушка» большие, правленый сыр, помидоры, лук репчатый, куриная грудка отварная, соль, перец.
Приготовление: отварить макароны, но меньше на 2-3 минуты меньше, чем написано в инструкции. Дать макаронам остыть.

За время, когда варятся ракушки, порезать лук кубиками и поджарить на оливковом масле, добавить соль, перец, по желанию можно добавить ароматные травы. Порезать мелкими кубиками отваренную куриную грудку и помидоры. Смешать лук, помидоры и мясо. Потереть сыр на мелкой терке.
Наполнить ракушку помидорно-мясным фаршем, сверху досыпать сыр. Выложить ракушки в глубокую сковороду или форму для выпечки, предварительно смазав маслом. Можно поставить на огонь или отправить в горячую духовку на 3-4 минуты, чтобы расплавился сыр.

Подавать можно с любым салатом. Время приготовления занимает примерно 15-20 минут.

3. Картофель под сыром

Этот нежный внутри картофель, сверху покрывает аппетитная хрустящая корочка. Поверьте, не оставляет равнодушным никого. Ингредиентов минимум, времени минимум, наслаждения — максимум!

Ингредиенты: картофель, сливочное масло, сыр, соль.
Приготовление: выбирайте картофель небольшого размера. Почищенную или хорошо вымытую картофелину разрезать пополам. Выложить на противень, смазанный маслом, посолить, положить кусочек масла. Отправить в разогретую духовку на 20 минут. Потом на каждую картофелину положить кусочек сыра. Готовить еще несколько минут, чтобы сыр расплавился и немножко подрумянился. Подавать можно с любым салатом.

4. Куриная печень под сметанным соусом

Не все дети любят печень, хотя она очень полезна. Но этот рецепт — просто находка. Печень стает нежной, ароматной, и будет просто таять во рту.

Ингредиенты: куриная печень, репчатый лук, морковь, соль, перец, ароматные травы, сметана, подсолнечное масло.
Приготовление: обжарить куриную печень с обеих сторон до изменения цвета на подсолнечном масле в разогретой сковороде. Добавить порезанный кубиками лук, посолить, поперчить, по желанию добавить ароматные травы. Через несколько минут добавить натертую на средней терке морковь. Протушить несколько минут под крышкой. Добавить нежирную сметану. По желанию добавить свежую зелень. Протушить еще несколько минут.

Подавать можно с макаронами, картошкой или кашами. С этой печенью дети сметут все. Готовится она примерно 15-20 минут, а вкус просто изумительный!

5. Суп с фрикадельками

Первые блюда очень полезны и просто необходимы в детском меню. Но вот только легко ли вам накормить ребенка супом? Думаю, ответ скорее «нет».
Мой фирменный суп с фрикадельками все любят из-за его красоты, ну и вкуса, конечно. А на его приготовление уходит 15 минут.

Ингредиенты: куриный фарш, картофель, морковь, лук, зеленый горошек, куркума, мелкие макароны «звездочки», оливковое масло, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Приготовление: Если у вас в холодильнике завалялся куриный фарш, это просто находка. Ну а если нет, то приготовьте сами, измельчив мясо, добавив маленькую луковицу, зубчик чеснока и соль по вкусу.

Картофель, морковь и лук порезать кубиками, из фарша сделать фрикадельки. Картофель и морковь ставим на огонь, ждем пока закипит и проварится несколько минут, добавляем лук, соль, перец, лавровый лист, макароны и куркуму. Варим несколько минут. Добавляем фрикадельки и ложку оливкового масла. За минуту до готовности добавляем зелень. Если у вас консервированный горошек, добавляем его в конце. Если свежий — вместе с картошкой.

Этот суп выглядит очень красиво, куркума делает его золотистым и аппетитным, а ингредиенты разного цвета и формы точно заинтересуют детей.

6. Рыбные котлеты

То, что рыба очень полезный продукт, знают все. Но так уж сложилось, что многие дети не любят рыбу. Эти котлетки вкусные, красиво выглядят и их можно замаскировать под обычные котлеты. А полезны еще и потому, что не жарятся, а запекаются.

Ингредиенты: рыбное филе 500 гр, 2-3 ломтика белого хлеба без корочки, лук репчатый, твердый сыр, одно яйцо, растительное масло, зелень укропа, соль.
Приготовление: филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с луковицей, добавить яйцо, отжатый хлеб в воде, можно в молоке. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль, ложку растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки. Для красоты можно придать им форму звездочек, рыбок, сердечек. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 15-17 минут. По истечении этого времени посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут. Котлетки готовы!

7. Морковные котлеты

То, что овощи полезны, знаем мы, взрослые. Детям это совсем не интересно. Но эти морковные котлетки должны привлечь внимание детей. Существует множество вариаций этого блюда, но эти два, соленые и сладкие, самые простые и аппетитные.

Сладкие котлеты
Ингредиенты: 5-6 морковок средних размеров, полстакана манной крупы, 2-3 ч.л. сахара, одно яйцо, щепотка соли, растительное масло.
Приготовление: морковь отварить, когда остынет, натереть на терке, добавить манку, яйцо, сахар, соль. Сформировать котлетки, можно обвалять в манке и жарить на растительном масле. Подавать можно с вареньем или джемом.

Соленые котлеты
Ингредиенты: морковь, небольшая луковица, зубчик чеснока, соль, яйцо, манка, укроп.
Приготовление: Отварную охлажденную морковь потереть на терке, добавить измельченный лук, чеснок, мелко порезанный укроп, яйцо, соль, манную крупу, вымешать, сформировать котлеты, обжарить с двух сторон.

8. Омлет с колбаской и овощами

Яйца, несомненно, очень полезный продукт. Как всегда, не все дети любят яичницу. Но, думаю, этот пышный, мягкий и ароматный омлет должен заинтересовать малышей. А если еще немного пофантазировать и добавить в него интересные компоненты, дети точно захотят его попробовать.

Ингредиенты: 8 яиц, 1 стакан молока, 1-2 ст. ложки муки, шепотка соли, несколько детских сосисок, 1-2 ст. ложки консервированного горошка, 1 отварная морковь, 1-2 отварных картофелины, зелень.
Приготовление: в глубокую миску разбить яйца, добавить молоко, соль, муку и хорошо взбить. Сосиску порезать колечками, морковь и картофель кубиками, мелко порезать зелень, промыть горошек водой. Все ингредиенты добавить к яйцам, перемешать, вылить в смазанный маслом противень и отправить в разогретую духовку. Такой омлет можно подавать со свежими овощами или соусами.

9. Манник

Манник — это полет для маминой фантазии, а компоненты с легкостью можно найти в любом холодильнике.

Ингредиенты: 1 стакан манной крупы, 1 стакан сметаны (можно заменить кефиром или взять пополам), полстакана сахара, три яйца, половину чайной ложки соды, можно добавить ванильный сахар.
Приготовление: Смешать все компоненты, дать постоять некоторое время. Можно приготовить вечером и оставить в холодильнике на ночь.
Выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 30 минут. В манник можно класть сухофрукты, ягоды, или просто полить любимым вареньем или сиропом.

10. Творожная запеканка

Творог чуть ли не самый полезный молочный продукт. Но мой малыш категорически отказывается его есть, а вот творожная запеканка идет «на ура». За несколько лет приготовлений она стала моим лучшим другом и спасителем, когда ребенка трудно чем-то накормить. Люблю ее готовить и за то, что в процессе можно фантазировать и экспериментировать, а испортить ее практически невозможно.

Ингредиенты: 1 кг творога, 3 яйца, полстакана манной крупы, полстакана молока, ванилин, 1 стакан сахара (по вкусу, можно чуть меньше), цедра одного лимона, сок половины лимона, 1 ст. ложка крахмала.
Приготовление: творог пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Чем нежнее творог, тем вкуснее будет запеканка.

Пока вы это делаете, заливаете манную крупу молоком. Размешайте яйца с сахаром, взбивать в пену не обязательно. Вымешайте творог, яйца, манку, добавьте ванилин, влейте сок половины лимона, натрите на мелкой терке лимонную цедру, добавьте ложку крахмала. Хорошо все перемешайте. В запеканку можно добавить курагу, изюм, предварительно замочив их водой, или ягоды, фрукты. Вылейте творог в смазанную маслом форму и отправьте в разогретую духовку на 40 минут до образования золотистой корочки сверху. Готовится быстро, а за 40 свободных минут можно сделать много полезных вещей.

В возрасте 11 лет ребенок вполне взрослый и самостоятельный, чтобы готовить все блюда повседневной кухни. Конечно, с пирожками или тестом не все дети справятся, но приготовить суп или второе блюдо из простых продуктов вполне под силу каждому ребенку. Родители должны учить ребенка готовить, чтобы он мог не растеряться в сложной ситуации.

В этом возрасте, если ребенка учили готовить изначально, он может приготовить практически полноценный комплексный обед. Сюда относят как несложные первые блюда (суп, щи, борщ), так и вторые блюда несложного приготовления. Естественно, что сварить пару яиц, сделать яичницу, отварить пельмени или сосиски, на случай голода и отсутствия в холодильнике готовых блюд, должен любой ребенок.

Поэтому, не стоит существенно опекать ребенка в плане еды, нужно научить его тому, чтобы не было практически таких блюд, которые не могут приготовить дети 11 лет. Начиная с 6-7 лет, детям нужно показывать, как обращаться с кухонной плитой, приборами, ножами и как разделывать и нарезать продукты. В 10-11 лет дети обладают достаточной ловкостью и координацией, чтобы спокойно почистить, нарезать и сварить все компоненты супа или щей, лапши. Если сверяться с рецептами, которые сегодня сопровождаются фотографиями и подробным описанием, дети могут приготовить любой суп еще и лучше родителей.

Вторые блюда

Что может приготовить ребёнок 11 лет сам из вторых блюд? В этом плане тоже нет особых сложностей, ребенок может вполне варить гарниры (макароны, гречка, рис) или отварить картофель, может приготовить из готовых замороженных полуфабрикатов котлеты, гуляш и другие блюда. Если же дать ребенку полноценную инструкцию, помогать в приготовлении, он справится и с обработкой фарша.

Десерты и гарниры

Что можно приготовить самим детям 11 лет из десертов и гарниров? Дети в этом возрасте способны печь печенье, оладьи и блины, приготовить несложные торты или пироги из готового теста. Стоит помнить, в этом возрасте просыпается самостоятельность и желание готовить с нуля, поощряйте подобные эксперименты, даже если первоначально продукты будут испорчены. Есть много простых в приготовлении и вкусных блюд, пошаговые рецепты и фото, что поможет вашему ребенку справиться без вашей помощи. Естественно, важно изначально объяснить правила поведения на кухне и технику безопасности, а по окончании процесса не забудьте похвалить ребенка и совместно прибраться на кухне.

Многие дети настолько любят готовить, что в возрасте 10 и старше лет уже принимают участие в различных конкурсах по приготовлению блюд, умеют делать тесто, замысловатые блюда из рыбы и мяса, салаты и закуски. Однако, существуют и такие дети, которые готовить к этому возрасту не умеют, и родителям стоит хорошо подумать по этому поводу, насколько такие дети подготовлены жизни и насколько им позволяется свобода и самостоятельность. Ведь самому готовить — это тоже признак взрослости и самостоятельности.

Чем старше становится наш малыш, тем больше продуктов мы смело можем вводить в его рацион, однако по-прежнему существует ряд ограничений. Детское меню с 1 года должно быть разнообразным, полезным и вкусным, но и до взрослого ему далеко, так как организм малыша еще не окреп. Из этой статьи мы узнаем, как правильно подбирать рацион для ребятишек от 1,5 лет, чтобы они кушали и с пользой, и с удовольствием.

Что же должно быть на тарелке маленького непоседы после года? Разберем самые важные принципы питания для детей этого возраста.

Принципы питания

4-х разовое питание

Ребенок этого возраста должен питаться 4 раза в день – это позволит ему сформировать верные пищевые привычки и соблюдать распорядок дня.

В завтрак малыш должен получать 25% всего дневного рациона, в обед – 35%, в ужин – 25%, а в полдник – 15%. Такое распределение приучит его и в дальнейшем питаться правильно.

Структура пищи

Теперь, когда зубов у ребенка уже значительно больше, протирать или измельчать в блендере еду не обязательно, будет достаточно размять ее вилкой или потереть на крупной терке.

Мягкие продукты, такие как бананы, ягоды, мягкий хлеб можно давать целиком, порезав на дольки.

Мясо теперь можно предлагать не только в виде пюре или суфле, но котлет, тефтелей и фрикаделек.

Термообработка

Жареные блюда в рационе по-прежнему недопустимы. Не важно, о чем идет речь, мясе, крупах или овощах, мы готовим их на пару.

Итак, рассмотрим на конкретных примерах, как должны выглядеть завтрак, обед, полдник и ужин для детей в 1,5 года.

Завтрак

Как мы помним, он должен быть достаточно калорийным, белково-углеводным. Оптимальным будет приготовление каши на молоке или воде.

В детском меню от 1,5 лет могут быть овсянка, пшеничная каша, гречка и пшенка. Именно они наиболее полезны. Что касается риса, то его лучше готовит пореже, так как нешлифованный, то есть коричневый для ЖКТ малыша еще груб, а белый менее полезен.

Предлагаем вам несколько примерных вариантов завтрака.

Вариант I — каша

Пшенная

Приготовим молочную пшенную кашу. Порция должна составлять примерно 150 – 170 мл.

Чтобы приготовить наиболее полезную кашу, ее надо как можно меньше варить, а для этого достаточно всего лишь замочить крупу на несколько часов или на ночь. Самой плотной и трудно развариваемой является именно пшенная, поэтому ее имеет смысл замочить с вечера.

• Заливаем 2 ст.л. крупы и оставляем на ночь.
• Утром крупу промываем, заливаем чистой водой так, чтобы она покрыла пшенку меньше, чем на полпальца, солим и ставим на огонь.
• Как только каша закипит, подливаем 2 ст.л. молока, добавляем 1 ч.л. сахара и варим еще 5-7 минут.
• Готовую кашу выключаем, даем постоять под крышкой 5 – 10 минут и подаем. В порцию можно добавить 1 ч.л. сливочного масла.

Вместо сахара в качестве подсластителя можно использовать джем или варенье, а вот меда лучше пока все же избегать – это слишком аллергенный продукт.

Овсяная

Ее детям от 1,5 лет готовим только из обычных хлопьев «Геркулес». Никаких растворимых каш, так как пользы в них уже не остается, только лишние сахара и консерванты. Но если хочется приготовить ее как можно быстрее, также замачиваем 2 ст.л. хлопьев.

Заливаем их в ковшике крутым кипятком так, чтобы вода была вровень с крупой, подсаливаем и накрываем крышкой. Держим около получаса, вливаем 3-4 ст.л. молока и ставим на огонь. Доводим до кипения, все, кашу можно выключать она готова!

Также заправляем ее маслом и либо добавляем 1 ч.л. сахара, либо варенья.

Кроме того, в овсянку хорошо добавлять фрукты. Делать это лучше за 5 минут до окончания варки, а если крупа была замочена, то сразу после того, как каша закипит.

Детский творожок

Выбираем продукт средней жирности, 9 или 15%. Деревенский творог детям 1,5 лет диетологи есть категорически не рекомендуют из-за слишком высокого содержания жира в нем.

Порция должна составлять примерно 100 – 150 г. Можно использовать детский покупной творожок. В него при желании добавляем свежие фрукты: режем на дольки яблоко, грушу или банан и перемешиваем.

Если же ребенок хорошо ест творог, но при этом избегает кашу, или наоборот, приготовим оригинальный завтрак, совместив оба ингредиента.

Творожник с овсяными хлопьями

Для начала размелем в блендере или кофемолке 3-4 ст.л. овсяных хлопьев. Этого количества хватит на несколько порций.

Возьмем 100 г творога, прибавим к нему 1 ст.л. получившейся овсяной муки, подслащиваем на свое усмотрение сахаром или джемом, перемешиваем и подаем! Из такой творожной массы можно сформировать ежика или любую другую знакомую малышу фигурку.

Также в творожник хорошо добавить ¼ банана – его можно просто порезать или другие сезонные фрукты. Помним, что для детей от 1,5 лет яблоки и груши нужно тереть на терке.

Вариант III – омлет

Так как жареную еду малышам этого возраста мы еще не предлагаем, приготовим тот же омлет, что и для взрослых, но другим способом.

1. Смешиваем в тарелке 1 яйцо с 3 ст.л. молока, солим.
2. Затем берем небольшую банку с крышкой, смазываем стенки растительным маслом, наливаем в нее яичную смесь и ставим в кастрюлю с холодной водой. Уровень должен соответствовать высоте омлета.
3. Ставим на огонь и закрываем кастрюлю крышкой. Варим омлет после закипания 20 минут, выключаем, даем подостыть, не открывая и вынимаем. Для этого банку нужно встряхнуть, тогда омлет выскользнет сам.

Если малыш полюбит это блюдо, можно начать разнообразить его вкус, добавляя тертые овощи: кабачок – буквально 1 ст.л на этот объем, брокколи или цветную капусту.

В дополнение к такому завтраку можно предложить ломтик хлеба с маслом. С 1,5 лет ребенок уже может получать до 15 – 20 г этого продукта в сутки. Лучшим вариантом станет бутерброд с белым хлебом или батоном, так как ржаные сорта перевариваются намного сложнее и могут вызвать вздутие.

Обед

На обед должен приходиться наибольший объем пищи, как мы помним, поэтому для начала можно предложить ребенку салат. Порция должна быть чисто символической, чтобы не перебить аппетит перед основным блюдом, но свежие овощи улучшают перистальтику и положительно влияют на организм в целом, поэтому пренебрегать салатом тоже не стоит.

Ну а если ребенок не охотник до первых блюд, он тем более станет достойной альтернативой супу.

Салат

Летом готовим из сезонных овощей – помидоры, огурцы, болгарские перцы. Все мелко режем или трем на терке. Порция должна быть около 1,5 ст.л., заправляем ее ½ ч.л. растительного масла или нежирной сметаны.

Зимой и осенью делаем салаты из отварной свеклы, пекинской капусты (очень мелко нарезаем) и моркови. Белокочанную лучше оставить до 2-х лет – ее волокна слишком грубые.

Первое блюдо

Детское меню с 1 года предполагает приготовление супов, как на овощных, так и на мясных бульонах, так что можем смело выбирать то, что по вкусу ребенку. Главное условие – если первое овощное, второе обязательно должно содержать животный белок.

Вариант 1 – свекольник с рисом

Благодаря входящим в состав овощам совмещает в себе и качества салата.

• Для приготовления 2-х порций берем кусочек куриного филе 60 – 70 г. Заливаем его 2 стакана фильтрованной воды и ставим на огонь.
• Тем временем трем на терке 30 г сырой свеклы (брусочек 3 на 2 см), очищаем от кожицы ½ среднего помидора и вместе с ¼ болгарского перца мелко режем.
• Как только курица закипит, солим ее по вкусу и, подождав 10 минут, отправляем в бульон овощи. Туда же кладем ½ ст.л белого риса. Варим до готовности крупы.
• Мясо нарезаем на маленькие кусочки и подаем, заправив 1 ч.л нежирной сметаны или таким же количеством оливкового масла.

Вариант 2 – рыбный суп с цветной капустой

Выбираем филе на свое усмотрение: пангасиус, тилапия или морской язык. Нам понадобится 60 – 70 г. Заливаем 2 стакана воды и ставим на огонь.

1 крупное соцветие цветной капусты (50 г) хорошо промываем и мелко режем. Также нарезаем ¼ небольшой луковки и столько же болгарского перца.

Как только рыба закипит, отправляем овощи к ней и подсаливаем. Варим до готовности цветной капусты.

При желании в этот суп можно добавить ½ ст.л. вермишели «Паутинка», так он станет сытнее, но помним, что чаще 2-3 раз в неделю ребенку 1,5 лет макаронные изделия не стоит давать.

Второе блюдо

Не стоит часто выбирать картошку – в ней слишком много крахмала, лучше приучать малыша к рагу из других овощей. В этом возрасте ему уже можно есть кабачки, брокколи, морковь, лук, брюссельскую капусту, томаты и болгарские перцы – будет из чего выбрать!

Также готовим гарниры из круп.

Вариант 1 — овощное рагу с рисом и яйцом

На 2 порции нам понадобятся: 100 г кабачка, 30 г моркови, 20 г лука, 30 г болгарского перца и 60-70 г брокколи. Все мелко нарезаем и выкладываем в небольшую кастрюльку. Туда же добавляем ½ ст.л. риса, солим и заливаем 1/3 стакна молока.

Тушим до готовности крупы и под конец приготовления вливаем взбитое отдельно сырое куриное яйцо. Несколько раз перемешиваем рагу, чтобы яйцо быстрее приготовилось, выключаем и подаем.

В этом блюде, как видите, сочетается и растительная и белковая составляющая.

Вариант 2 – суфле из печени с овощами

Для приготовления суфле нам понадобится печень индейки или куриная – они более нежные и мягкие на вкус, чем говяжья.

Отправляем в блендер 200 г печени, мякиш от одного ломтика белого хлеба, 50 мл молока и 1 яйцо. Все хорошо взбиваем до однородности. Подсаливаем, снова перемешиваем и раскладываем по силиконовым формочкам, заполняя их на 2/3.

Выпекаем суфле или в мультварке на режиме «готовка на пару», в микроволновке (2-3 минуты) или в духовке. Для этого ставим формы в противень, наполненный водой до половины и готовим при 180°С 20 минут.

Подаем с овощным рагу из предыдущего рецепта, но без риса и яйца.

Компот

Дети в полтора года очень любят компот из сухофруктов. Делаем его почти несладким, так как вкус и так будет весьма насыщенным.

• На литр напитка нам понадобится по 50 г кураги, чернослива и изюма.
• Все тщательно промываем в дуршлаге, заливаем 1 л фильтрованной воды и ставим на огонь.
• Варим полчаса после закипания, подсыпаем пару чайных ложек сахара и готовим еще 10 минут, пробуем на сахар, если не хватает, добавляем еще чуть-чуть и выключаем.

Подаем остывшим.

Полдник

В промежуточный прием пищи предлагаем малышу что-нибудь легкое, вроде фруктов – 1-2 дольки яблока, сушек или несладкого печенья.

От кондитерских изделий вроде пирожных и шоколадных печений лучше воздержаться, так как в 1,5 года они могут вызвать аллергию.

А можно приготовить замечательную морковную запеканку, ее оценят и старшие дети, так что делаем побольше.

1. 200 г моркови трем на мелкой или крупной терке и тушим с добавлением 2 ч.л. сливочного масла на медленном огне вместе с 20 г манной крупы, следя, чтобы они не зарумянивались, а просто готовились.
2. При необходимости добавляем воду.
3. Даем остыть и вбиваем 1 яйцо.
4. Перемешиваем, выкладываем 80 – 100 г творога.
5. Сахарим по вкусу, снова мешаем.
6. Выкладываем смесь на смазанную сковороду, противень или заполняем ею силиконовые формы и отправляем выпекаться на 25 – 30 минут при 180°С.

Готовую запеканку подаем со сметаной и джемом.

Ужин

Для ужина порция в детском меню в 1,5 года должна быть небольшой, но достаточно калорийной.

Вариант 1 – рыбный плов

Выбираем рыбное филе исходя из вкусов ребенка, помня, что оно не должно быть жирным и костлявым.

• ½ средней моркови трем на терке, ½ луковицы мелко рубим.
• В небольшой глубокой сковороде или кастрюле прогреваем 2 ч.л. оливкового масла и выкладываем к нему овощи, солим.
• Держим их, помешиваем 5 – 7 минут.

Пока они готовятся, нарезаем на кусочки 100 г рыбного филе. Отправляем к овощам, перемешиваем. 50 г круглого риса хорошо промываем и также выкладываем на сковороду. Заливаем водой на палец и закрываем.

Готовим на медленном огне до полной готовности риса. При необходимости подливаем воду.

Подаем, посыпав зеленью.

Вариант 2 — котлеты из индейки с гречкой

• 200 г филе режем на кубики и складываем в чашу блендера вместе с 2 перепелиными яйцами (или ½ куриного), 1 ст.л. панировочных сухарей и 1/3 рубленой луковицы.
• Все измельчаем, при необходимости добавляем немного молока, солим.
• Даем фаршу настояться 15 – 20 минут и формируем котлетки.

Готовить их можно в пароварке, мультиварке (режим «на пару») или в духовке – детское меню от 1,5 лет этого не запрещает. Подаем с гречкой.

Вот видите, как вкусным и интересным может быть питание вашего малыша! Детское меню с 1 года очень разнообразно. Готовьте и радуйте карапуза новыми вкусами!

10 лучших детских любимых блюд

Дети могут быть привередливыми в еде, особенно когда дело касается хороших продуктов, богатых витаминами и белками. Но поставьте перед ними одно из любимых блюд этих детей, и вы увидите, как тарелки вытираются в мгновение ока.

Бутерброд с арахисовым маслом и желе

Вероятно, одним из самых популярных детских любимых блюд является классический бутерброд с арахисовым маслом и желе. В умеренных количествах это хороший выбор для еды или после школьных закусок.Арахисовое масло — отличный источник белка и мононенасыщенных жиров. Лучше выбрать натуральное арахисовое масло или арахисовое масло с пониженным содержанием жира с мультизерновым хлебом и 100-процентным фруктовым желе, чтобы сократить количество ненужного сахара.

Макароны и сыр

Какой ребенок не любит старые добрые американские макароны с сыром? Это быстрый и теплый способ наполнить маленькие животики. Чашка макарон с сыром, приготовленная из упакованной смеси, содержит около 260 калорий. Когда есть возможность, попробуйте выбрать вариант из цельнозерновой муки, но добавление макарон забавной формы сделает ее более интересной для детей.Использование нежирного сыра или моцареллы также может сделать любимый ребенок более питательным.

Пицца

Любимые блюда детей всегда включают пиццу с ее тестообразной хрустящей корочкой, липким сыром и пикантной начинкой. Один кусок средней пиццы с тонким тестом содержит около 215 калорий. Чтобы сделать его полезнее, попробуйте подавать тонкое тесто и добавить в топпинг хотя бы один овощ. Вы даже можете позволить своим детям попробовать приготовить пиццу!

Гамбургеры

Гамбургеры, ставшие популярными в сетях быстрого питания, являются хорошим источником белка, но с высоким содержанием жира, натрия и калорий.Если вы регулярно подаете дома гамбургеры, попробуйте время от времени переходить на гамбургеры с индейкой, чтобы снизить содержание жира. Вы также можете добавить в гамбургеры мелко нарезанные овощи, чтобы они стали более питательными. Не забывайте начинку! Овощи, такие как помидоры, салат, лук и соленые огурцы, — отличный способ поработать над дополнительной порцией овощей к любимому блюду вашего ребенка.

Хот-доги

Хот-дог станет отличным обедом или ужином. Один хот-дог из обработанного мяса содержит около 150 калорий и чуть более 10 граммов жира.Ищите хот-доги, которые на 100% состоят из говядины, или, может быть, попробуйте хот-доги из индейки для более нежирного варианта. Пропустите картофель и добавьте в качестве гарниров немного фруктов, салата из капусты или овощей. Это отличный способ найти компромисс с вашим малышом, чтобы он получал любимую еду и необходимое питание.

Куриные наггетсы

Еще одно любимое блюдо детей — курица или наггетсы. Из них можно приготовить отличную еду, которую легко съесть, и которая является отличным источником белка. Хотя большинство куриных наггетсов жареные, что делает их полными калорий и жира, вы можете сделать свой собственный более здоровый вариант дома и запечь их или обжарить на кокосовом масле.Добавьте гарниры, такие как свежие или приготовленные на пару овощи и коричневый рис, чтобы блюдо получилось полноценным.

Куриный суп с лапшой

Детям и взрослым в холодный день нравится тарелка теплого куриного супа с лапшой. Этот суп обычно включает курицу, лапшу, сельдерей, морковь и лук в густом бульоне. Супы иногда содержат большое количество натрия, поэтому рекомендуется, чтобы ваши дети выпивали стакан воды вместе с едой. Убедитесь, что куски курицы большие, чтобы увеличить количество потребляемого белка, или добавьте другие источники белка, например, йогурт или арахисовое масло на крекеры с супом.

Сыр на гриле

Сыр является хорошим источником белка и кальция, но иногда может содержать много калорий. Выбирайте нежирный сыр и сливочное масло, чтобы контролировать калорийность. Используйте цельнозерновой или цельнозерновой хлеб, чтобы добавить в еду клетчатку. Вместо того, чтобы подавать картофельные чипсы, выберите более здоровые чипсы, такие как цельнозерновые чипсы Sun Chips, чтобы они немного хрустели.

Спагетти

Любимая почти каждым ребенком в Америке эта проверенная временем классика; спагетти.Эта еда на основе томатов является хорошим источником ликопина и калия. Томатная основа состоит в основном из овощей и содержит меньше жиров и калорий, чем Альфредо. Можно добавить в соус пюре из овощей, таких как зеленый перец, для дополнительного питания, которого ваши дети никогда не заметят. Добавление постного говяжьего фарша и пасты из цельной пшеницы также может сделать его более полезным. Если хотите, попробуйте использовать фарш из индейки вместо говядины.

Тако

Тако — это развлечение для детей, в основном потому, что они прекрасны на вкус, и дети могут немного запутаться, пока их едят, и у них не будут проблемы с мамой и папой! Тако обычно подают с сыром, мясом, салатом и помидорами, завернутыми в твердую или мягкую оболочку.Твердые скорлупы приятно есть, и они добавляют немного хруста. Мягкие лепешки — тоже отличный вариант. Вы можете выбрать кукурузную или цельнозерновую лепешку, чтобы повысить пищевую ценность. Выбирайте индейский или нежирный говяжий фарш с меньшим содержанием жира. Гуакамоле содержит мононенасыщенные жиры, но он калорийен, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Также лучше выбрать нежирную сметану.

Любимая еда детей обычно не является здоровой, но некоторые мелкие повороты и изменения здесь и там, чтобы наполнить их питательными веществами и сделать их более здоровыми, возможны.Это отличный способ для детей получить то, что они хотят, а для родителей — дать им то, что им нужно.

Cater Tots — это комплексное обслуживание детских школьных обедов, предназначенное для предоставления самых свежих и питательных обедов нашим самым маленьким клиентам. Мы верим в то, что для приготовления блюд, которые нравятся детям и их родителям, используются только ингредиенты высочайшего качества. Ознакомьтесь с нашими вариантами питания и узнайте больше о Cater Tots на https://catertots.com.

40 лучших здоровых рецептов для детей и семьи | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Курица в соусе из красного перца

Получите рецепт: Курица в соусе из красного перца

Куриный суп из тортильи в медленном приготовлении

Здоровый и сытный суп Мелиссы, сделанный в мультиварке, практически готовится сам.Чтобы сэкономить время, она заменяет чипсы тортильи свежими лепешками: «Мой любимый вид — это лучше для вас запеченные чипсы из белых тортильи с оттенком лайма».

Получите рецепт: Суп из тортильи медленного приготовления

Спагетти из кабачков со свежими помидорами и рикоттой

Получите рецепт: Спагетти из кабачков со свежими помидорами и рикоттой

Пицца с колбасой и брокколини

Получите рецепт: Пицца с колбасой и брокколини

Жареный в духовке цыпленок

Крошки из кукурузных хлопьев и измельченные крекеры создают восхитительное покрытие для искусственно обжаренного цыпленка Элли Кригер.Легкая струя оливкового масла перед выпечкой гарантирует слегка хрустящую корочку.

Получите рецепт: Жареный цыпленок в духовке

Салат из суккоташа из гороха и моркови

Заправьте эти овощи полезным для сердца маслом авокадо и небольшим количеством лимонного сока.Эта простая заправка превратит замороженный горох, кукурузу и эдамаме в прекрасный красочный гарнир.

Получите рецепт: Салат из суккоташа из гороха и моркови

Фаршированные бургеры из индейки

Гамбургеры с индейкой Элли полезны, но далеко не безвкусны.Она наполняет каждую котлету сыром моцарелла и жареным красным перцем для кремовой текстуры и сладкого дымного аромата.

Получите рецепт: Фаршированные бургеры из индейки

Легкий тропический банановый пудинг

Получите рецепт: Легкий тропический банановый пудинг

Чипсы BBQ Kale

Эти чипсы из капусты обладают всей хрустящей способностью и вкусом обычных картофельных чипсов — и даже немного.Паприка, анчо-чили в порошке, чесночный порошок и сухая горчица вместе образуют крепкую приправу, которая превосходит соленые продукты, купленные в магазине.

Получите рецепт: Чипсы BBQ Kale

Безглютеновые спагетти и фрикадельки с чесночной крошкой

Получите рецепт: Безглютеновые спагетти и фрикадельки с чесночной крошкой

Легкий куриный салат «Цезарь»

Чтобы сделать этот любимый салат светлее, журнал Food Network Magazine использует в качестве заправки греческий йогурт.Украшенный кусочками куриной грудки без кожи и костей, он станет основным блюдом с начинкой.

Получите рецепт: Легкий куриный салат «Цезарь»

Пицца с корочкой из нута

Мука из нута превосходит пшеничную по содержанию белка и фолиевой кислоты, что делает ее идеальным заменителем корочки для пиццы.Сверху полейте домашним томатным соусом (чтобы можно было отказаться от ненужного сахара), сыром провалоне и куриной колбасой.

Получите рецепт: Пицца с корочкой из нута

Нарезанные Чизбургеры

Получите рецепт: Нарезанные Чизбургеры

Малиновый лосось

Спаржа, приготовленная на пару, идеально подходит для нежного филе лосося, не нуждающегося в масле.Для усиления вкуса посыпьте каждый кусок рыбы ложкой домашней малины и бальзамической заправкой, которая придаст ей достаточную сладость без добавления сахара.

Получите рецепт: Малиновый лосось

Сделай тако своими руками

Поменяйте молотого бизона на говядину в качестве низкокалорийной и обезжиренной альтернативы (когда вы насытились индейкой).Плотное мясо идеально сочетается с нарезанным кубиками сладким картофелем и кабачками. Пусть ваша семья выберет свои любимые начинки от перца и редиса до авокадо и греческого йогурта.

Получите рецепт: Сделай тако своими руками

Равиоли Альфредо с артишоками

Получите рецепт: Равиоли Альфредо с артишоками

Груша Миндаль Хрустящая Шот

Основа из кешью или миндального масла создает кремовую основу для этих отдельных закусок.Выложите сверху приправленные пряностями груши и посыпьте ореховой начинкой из овса.

Получите рецепт: Груша Миндаль Хрустящая Шот

Полезный суп из сушеных грибов и ячменя

Получите рецепт: Полезный суп из сушеных грибов и ячменя

Лучше бургер с зелеными оливками

Дети обожают гамбургеры, поэтому позвольте им насладиться более здоровой американской классикой.Элли сочетает фарш с измельченными зелеными оливками, свежей петрушкой и небольшим количеством тмина для усиления вкуса. Попробуйте этот универсальный рецепт с индейкой или говядиной.

Получите рецепт: Лучше бургер с зелеными оливками

Картофель, жареный в духовке со специями

Эти картофельные дольки заправлены специями и небольшим количеством растительного масла и запекаются до хрустящей корочки. Это лучшая альтернатива картофелю фри.

Получите рецепт: Картофель, жареный в духовке со специями

Курица-пашот с овощами и травами

Пашот из курицы означает, что вы получите все сочное мясо без добавления жира.Красочная смесь брокколи, помидоров, болгарского перца и грибов дополнит блюдо.

Получите рецепт: Курица-пашот с овощами и травами

Жареный в духовке цыпленок на палочке с соусом для окунания видалия и медово-горчичный соус

Получите рецепт: Жареный в духовке цыпленок на палочке с соусом для окунания видалия и медово-горчичный соус

Пенне с водочным соусом и мини-фрикадельками

Получите рецепт: Пенне с водочным соусом и мини-фрикадельками

Батончики из мюсли

Полезные батончики мюсли от Альтона Брауна полны орехов, семян и сухофруктов.При приготовлении этой удобной для детей закуски дома старомодные овсяные хлопья являются ключевыми.

Получите рецепт: Батончики из мюсли

Блюдо «Макро»

Цельнозерновые, овощи и бобы являются основой макро-еды.Это блюдо идеально разделено на порции и включает в себя необходимое количество зерна, овощей, крахмала и белка, чтобы поддерживать энергию в течение дня.

Получите рецепт: Блюдо «Макро»

Паста Капрезе в одной банке

Получите рецепт: Паста Капрезе в одной банке

Рисовый пудинг

Элли сокращает количество калорий в этом рисовом пудинге, используя ванильное соевое молоко и немного сгущенного молока.

Получите рецепт: Рисовый пудинг

Цыпленок с чесноком и картофель

Нужен новый рецепт куриной грудки? Запекание их в духовке с картофелем и смесью чеснока, коричневого сахара и лимона усиливает вкус простого и успокаивающего блюда.

Получите рецепт: Цыпленок с чесноком и картофель

Рататуй Паста

Получите рецепт: Рататуй Паста

Домашние шарики из печенья без приготовления пищи

Эти легкие закуски без выпечки отвечают трем основным требованиям к десертам: они ароматные, легкие в приготовлении и полезные для вас.Миндальное масло содержит большое количество белка, а овсяные хлопья и молотое льняное семя содержат большое количество клетчатки. Для естественной сладости используйте мед вместо сахара.

Получите рецепт: Домашние шарики из печенья без приготовления пищи

Жареная в духовке рыба с картофельным салатом

Получите рецепт: Жареная в духовке рыба с картофельным салатом

Быстрый и сливочный фруктовый салат

Фруктовый салат Санни, заправленный йогуртом, станет отличной и сытной закуской, десертом или легким завтраком.

Получите рецепт: Быстрый и сливочный фруктовый салат

Ригатони с курицей и болгарским перцем

Получите рецепт: Ригатони с курицей и болгарским перцем

Запеченные в духовке миндальные рыбные палочки

Измельченный миндаль и хлопья из отрубей заменяют традиционное покрытие из панировочных сухарей в этом рецепте рыбных палочек с низким содержанием углеводов и белков.Подавайте эти запеченные, а не обжаренные закуски с гарниром из любимого семейного соуса маринара для макания.

Получите рецепт: Запеченные в духовке миндальные рыбные палочки

Мини-тосты с клубникой

Удивите детей этими очаровательными ручными угощениями от Food Network Kitchen до того, как закончится сезон летней клубники.Купленный в магазине торт с едой ангела поможет сэкономить время.

Получите рецепт: Мини-тосты с клубникой

Фруктовая сальса

Аарон оживляет фруктовый салат яркой смесью киви, манго, папайи и мяты с добавлением апельсинового сока.

Получите рецепт: Фруктовая сальса

Осветленные макароны с сыром

Этот простой рецепт макарон с сыром идеально подходит для семейного вечера и включает в себя линейку легких молочных продуктов без ущерба для вкуса.Нежирная сметана, частично обезжиренная моцарелла и ореховый пармезан придают насыщенный вкус и текстуру.

Получите рецепт: Осветленные макароны с сыром

Домашний картофель фри с двумя картофелями

Украсьте классический утренний гарнир этим сочетанием сладкого картофеля и юконского золота, обжаренных в небольшом количестве масла и приправленных по вкусу вашей семьи.

Получите рецепт: Домашний картофель фри с двумя картофелями

Детские банановые сплит

В этих классических колбасах используются детские бананы, поэтому размер порции контролируется.Они обжарены и покрыты шариком мороженого и измельченными орехами.

Получите рецепт: Детские банановые сплит

Хрустящие куриные ножки

Рэйчел режет куриное мясо на небольшие «пальцы», которые идеально подходят для маленьких едоков.Запеченные до хрустящей корочки, они являются отличной заменой жареным во фритюре пальцам.

Получите рецепт: Хрустящие куриные ножки, запеченные в духовке

французских блюд для детей: популярные блюда, которые принесут им больше

Пригласите своих малышей отведать изыски французской кухни с этими популярными сладкими и солеными блюдами, которые оказались хитом среди детей.

Франция может похвастаться одной из самых богатых и изысканных кухонь в мире, но это не значит, что здесь не так много вкусных блюд для самых маленьких.Вы не поверите, но познакомить детей с французской едой намного проще, чем вы думаете. Просто взгляните на эти вкусные сладкие и соленые французские блюда, которые с удовольствием съедят дети.

HelloFresh

Разбудите детей по поводу еды, принося еду ресторанного качества в комфорт вашего собственного дома. HelloFresh доставит свежие и инновационные рецепты прямо к вашей двери. Выбирайте из широкого ассортимента красочных блюд из Франции и других стран, которые идеально подходят для перехода на новый уровень.Получите больше от приема пищи с HelloFresh.

Выбери свою еду

Пейн с шоколадом

Если есть одно французское блюдо, которое дети всегда будут тянуть, это выпечка с начинкой из шоколада. Французы всемирно известны своими восхитительными сладостями, такими как круассан , бриошь, и болеутоляющее с изюмом ; которым они часто наслаждаются на завтрак. Но если и есть тот, который гарантированно выманит их утром с постели, то это pain au chocolat .

Это восхитительное тесто, которое легко взять в руки крошечным рукам, обязательно понравится самым маленьким. И что лучше всего, это легко есть в дороге; Это означает, что вы все еще можете начать свои дни как истинный парижанин с cafe au lait и pain au chocolat в местном магазине boulangerie . Если ваш ребенок научится любить только одно настоящее французское блюдо из этого списка, скорее всего, это будет именно оно. И это по крайней мере начало.

Блинчики гречневые

Также известный как galette в Бретани и на северо-западе Франции, сытный и универсальный гречневый креп можно использовать в качестве закуски или основного блюда.В отличие от традиционного сладкого блинчика , который готовят из пшеничной муки, галет готовят из гречневой муки. Это придает ему более насыщенный и пикантный вкус. Настоящая прелесть этого популярного блюда в том, что в него можно загружать всевозможные вкусные и питательные ингредиенты.

Некоторые из самых популярных начинок и начинок включают ветчину, сыр, шпинат, спаржу и яичницу. Конечно, вы также можете сделать их сладкими, добавив такие начинки, как нутелла, джем или свежие фрукты.Вы можете легко найти отличные рестораны, которые специализируются на гречневых блинчиках по всей Франции. Но если вы хотите весело провести время, готовя на скорую руку, просто следуйте этим простым рецептам, которые понравятся детям.

Croque monsieur

Больше, чем просто бутерброд, croque monsieur работает во Франции с начала 1900-х годов. Его название происходит от французских слов croque (что означает «хрустящий укус») и monsieur («мистер»).Считается, что это блюдо возникло в парижском бистро еще в 1910 году. Именно там это блюдо впервые появилось в меню как быстрый, но сытный обед для местных рабочих; отсюда его грубый перевод как «укус для мужчин».

Эта восхитительная закуска, приготовленная из хрустящего хлеба, плавленого сыра Эмменталь или Грюйер и копченой ветчины в соусе Бешамель, обязательно вызовет улыбку на маленьких лицах. Также существует несколько вариаций рецепта. Добавьте, например, яйцо-пашот или слегка обжаренное яйцо сверху, и voila , у вас есть croque madame ; иначе известный как croque à cheval в некоторых частях Нормандии.

А Croque mademoiselle — это более легкая вегетарианская версия, сделанная из обычного плавленого сыра, подается с огурцом, чесноком и салатом. Однако, как бы вы ни решили это сделать, он, несомненно, выиграет у ваших детей.

Pissaladière

Пицца любима детьми во всем мире. Но если вы хотите добавить французскому изюминку к популярному блюду, то pissaladière — это то, что вам нужно. Он берет свое начало прямо через французско-итальянскую границу в итальянской Лигурии. Он состоит из обжаренного лука, анчоусов и оливок, которые подаются на корочке.Примечательно, что она немного толще и круче традиционной итальянской пиццы. Это популярное блюдо, простое в приготовлении и вкусное, станет отличным вариантом как на обед, так и на ужин.

Однако если заставить ваших детей есть целые анчоусы сложно, вы всегда можете выбрать пюре из лука и анчоусов. Это придаст каждому укусу приятный соленый вкус, и ваши дети не станут мудрее. Поскольку pissaladière часто подают в качестве закуски, он также идеально подходит для более быстрого кормления детей.Таким образом, вы сможете насладиться более неторопливой едой без стресса.

Quiche Lorraine

Вот простое блюдо, которое можно попробовать дома. Quiche Lorraine — это идеальное введение во французскую кухню для детей. Он состоит из тестовой корочки с начинкой из несладкого яичного заварного крема, кусочков сыра и ветчины. Поскольку его можно есть как в горячем, так и в холодном виде, это удобная закуска для дома или в дороге; возможно, на семейном пикнике. Если вы хотите попробовать приготовить его самостоятельно, вы можете просто купить готовую корочку для пирога.Затем все, что вам нужно сделать, это наполнить его вашим любимым сочетанием ингредиентов и запечь в духовке.

Если вы предпочитаете покупать его готовым в супермаркете, вы обнаружите, что он легко доступен по всей стране. А поскольку он подходит к любому блюду или закускам, это отличный способ побудить ваших малышей насладиться блюдами французской кухни, одновременно с этим наполняя их.

Кассуле

Произведенный на юге Франции, кассуле представляет собой богатую медленно приготовленную запеканку, содержащую мясо, свинину и белую фасоль.Его название происходит от традиционного глубокого круглого глиняного котла, в котором он готовится. Сытное французское блюдо бывает самых разных форм. Однако дети, как правило, предпочитают более сухую версию с запеканкой, а не более жидкую версию с тушеным мясом.

Конечно, если вы делаете это дома, вы можете просто добавить все ингредиенты, которые лежат у вас на кухне. По мере того, как ваши малыши становятся более склонными к приключениям, вы также можете поэкспериментировать с добавлением различных видов мяса и овощей.Таким образом, вы постепенно узнаете, что им нравится больше всего. Однако что бы вы ни бросили в кастрюлю, это отличный способ приготовить полностью автономную еду, которая мгновенно согреет ваших детей.

Крем-брюле

Что может быть лучше, чем расколоть сладкую хрустящую корочку свежеиспеченного крем-брюле ложкой? Если вы ищете способ заставить своих детей полюбить французскую кухню, то вот оно. Сливочный внутри и хрустящий снаружи, crème brûlée — это представление вашего ребенка о небесах.И как только они вылезут на поверхность и обнаружат восхитительно сливочный пудинг внутри, им не понадобится много времени, чтобы проглотить его.

Конечно, со всем этим сахаром и жиром, объединенными в один восхитительный десерт, вы, вероятно, не захотите делать это обычным угощением. Тем не менее, обещания этого треска после основного приема пищи может быть достаточно, чтобы ваши малыши съели все на своих тарелках.

40 идей для семейного ужина для детей

Эти вкусные и полезные обеды подходят для малышей и детей! Идеально подходит для всей семьи, получите вдохновение и взбодрите свой типичный будний ужин.

Идеи здорового ужина для детей

Извечный вопрос — а что на ужин🤔 ?!

Кормление вашего племени здоровой и вкусной едой каждый вечер иногда может казаться самой сложной частью и без того тяжелого дня. И давайте посмотрим правде в глаза, мы все виноваты в том, что едим по кругу одни и те же 3 или 4 приема пищи, которые, как мы знаем, понравятся всей семье.

Эти простые идеи ужина для детей, надеюсь, вырвутся из рутины планирования еды и дадут вам вдохновение для свежего ужина 💡.

С десятками детских рецептов на выбор, например, мой безумно вкусный Фрикадельки с курицей и пармезаном , Легкие сырные пасты с чесноком и брокколи и Полезные куриные наггетсы с зеленой фасолью «Фри» обеденный спад еды. Если вам нужен смузи для малышей и малышей , завтрак или обед идей, у меня тоже есть эти идеи, а также множество полезных рецептов эскимо на выбор.

Кроме того, эти рецепты ужинов подходят не только детям и малышам, все они отлично подходят для всей семьи 👨‍👩‍👧‍👦, а это значит, что вам не нужно готовить отдельные блюда .. что, откровенно говоря, утомляет!

Нужны еще идеи для ужина? Я приготовил для вашей семьи изумительные рецепты семейного ужина из моей самой продаваемой поваренной книги «Маленький гурман: рецепты детского питания для младенцев и малышей со вкусом».

ЛУЧШИЙ МАЛЕНЬКИЙ и ДЕТСКИЙ предмет питания

Сделайте прием пищи менее напряженным для малыша и детей, более приятным и менее беспорядочным! Это мой лучший выбор для продуктов питания малышей и детей младшего возраста.

СОВЕТЫ для ЛЕГКИХ семейных ужинов

1. Prep Ahead — Чтобы сохранить рассудок в течение недели — приготовьте один или два предмета, которые вы планируете использовать на обед на этой неделе в выходные — нарезать лук, замариновать курицу, приготовить соус для макарон с овощами и т. д. Это не обязательно должно быть мероприятие на целый день. Даже 30 минут на подготовку имеют большое значение.
2. Еда для малышей, детей и взрослых — Приготовьте один ужин для малышей, детей и вас! Я разработала эти рецепты для малышей и малышей, но я их тоже ем! Не думайте, что вам нужно готовить лишнюю еду только для себя.Иногда я добавляю в свою порцию срирача, большой зеленый салат или другие овощи, в зависимости от рецепта, но основной рецепт всегда один и тот же.
3. Планируйте вперед — Единственное, что мне бесконечно помогало, — это планирование еды. Я выбираю еду на неделю, хожу за покупками один раз, а потом все готово, когда мне это нужно. Я никогда не беспокоюсь о том, что я собираюсь приготовить в этот вечер, и я также могу запланировать приготовление двойных партий для заморозки блюд.

Избранные малыши за все время

Повторить рецепты для детей

Цыпленок быстрого приготовления с курицей

Это блюдо готовится в одной кастрюле менее чем за 30 минут.Это простое блюдо из курицы, состоящее всего из 4 простых ингредиентов, содержит меньше сахара, но при этом обладает прекрасным вкусом.

Получить рецепт

Нежный карри с курицей и овощами

Интересный способ познакомить малыша с богатым и землистым вкусом карри! Этот мягкий ужин с курицей и овощами с карри достаточно мягкий для малыша, но достаточно хорош и для родителей.

Получить рецепт

Taco Tuesday для малышей

Не забывайте об ужине ребенка в ваш любимый вечер недели — тако во вторник! Это ароматное блюдо наполнено вашими любимыми вкусами тако, только маленького размера, чтобы эти маленькие ручки могли есть.

Получить рецепт

Карри Салат с пастой для малышей и малышей

Паста размером с укус, брокколи, морковь и нут добавлены во вкусный мягкий соус карри, который порадует растущие вкусовые рецепторы любого малыша! Этот салат из закусок — отличный способ познакомить малыша с карри. Идеально подходит для отлучения ребенка от груди и стадии закуски!

Получить рецепт

Baby’s First Bolognese

Густой и насыщенный соус болоньезе с добавлением овощей — идеальный способ познакомить ребенка с этим классическим соусом.Этот соус универсален, его можно подавать к вашей любимой пасте, коричневому рису, лапше из кабачков или спагетти из кабачков.

Получить рецепт

Жареный томатный соус в духовке

Этот томатный соус, запеченный в духовке, густой, сливочный и полон летнего вкуса. За 5 минут на приготовление он легко станет любимым томатным соусом в вашей семье!

Получить рецепт

Летняя вегетарианская пицца, одобренная детьми

Эта одобренная детьми летняя вегетарианская пицца — любимая пицца Элли летом. Она украшена песто из базилика, сладким перцем, свежей кукурузой и помидорами черри, покрытая большой горстью тертого сыра моцарелла, и является идеальной пиццей для всей семьи! !

Получить рецепт

Мускатная тыква Mac N Cheese

Мускатный орех не только отлично подходит для детского первого пюре, но и является достойным ужином для всей семьи! Вам понравится этот веганский макарон с тыквой и сыром без молочных продуктов для малышей и детей!

Получить рецепт

Чаши Fiesta для всей семьи

Эти чаши Fiesta Bowl сделают легкий и вкусный ужин в будний день для малышей, детей и вас! В эти миски так легко добавить любые ингредиенты, которые вы предпочитаете или имеете под рукой.

Получить рецепт

Скрытый овощной соус для пасты

Этот скрытый овощной соус для пасты — отличный способ заставить даже самых придирчивых едоков съесть свои овощи! Этот соус, наполненный помидорами, кабачками, морковью, луком-пореем и красным перцем, полон богатых питательными веществами овощей, но при этом имеет вкус восхитительного домашнего томатного соуса.

Получить рецепт

Паста для младенцев Easy-Peasy 5 Veggie Pasta

Это полезное блюдо для отлучения, которое готовят младенцы, приготовлено из вашей любимой пасты, колоссальных 5 разных овощей и простой, но восхитительной заправки из базилика.Все продукты одинакового размера, чтобы ребенок мог легко есть.

Получить рецепт

Салат с авокадо и тунцом в кармашках для мини-лаваша

Чтобы сделать этот классический сэндвич с салатом из тунца, мы используем авокадо вместо майонеза, затем смешиваем тунец с кусочками сельдерея и яблока для хрустящей корочки, прежде чем переложить свежий дегустирующий салат из тунца в карман для мини-лаваша.

Получить рецепт

Летний салат с песто из пальцев для малышей и малышей

Летний пальчиковый салат с песто для малышей и малышей полон небольших кусочков кукурузы, помидоров, цукини и пасты орзо, смешанных вместе с ложкой ароматного песто.Этот салат из пальчиков — отличный способ для малыша насладиться вкусными летними блюдами.

Получить рецепт

Кале + шпинат Кесадилья

Сытная и полезная версия вашей стандартной кесадильи — с начинкой из капусты, шпината и яблока, а также с фасолью и сыром для полноценного обеда, от которого не может устоять большинство малышей (и родителей)!

Получить рецепт

Салат с курицей из урожая

Этот полезный куриный салат из урожая полон нарезанной кубиками курицы, яблок, орехов пекан и сушеной клюквы, заправленных йогуртом и горчичным соусом.Легко для вас приготовить и легко для вашего малыша (и вас) съесть!

Получить рецепт

• 16 унций макарон, обычных, без глютена, чечевицы, нута и т. Д. (Любой формы по вашему усмотрению)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 1/4 стакана тыквенного пюре
• 2 столовые ложки томатная паста
• 1 чашка овощного или куриного бульона
• 3-4 столовые ложки сливок или консервированного кокосового молока
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса
• щепотка мускатного ореха
• соль и перец по вкусу

• Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Перед тем как процедить, оставьте 1 стакан воды для пасты.

• Тем временем в большую кастрюлю налейте оливковое масло и нагрейте на среднем огне. Добавьте чеснок и варите 1-2 минуты, часто помешивая. Добавьте тыквенное пюре, томатную пасту и бульон, доведите до кипения и перемешайте. Уменьшите огонь до минимума и добавьте сливки, бальзамический уксус, мускатный орех, соль и перец, перемешайте и дайте закипеть, пока готовится паста.

• Процедить макароны и переложить в сотейник с тыквенным соусом.Вмешайте пасту, добавляя оставшуюся воду порциями по 1/4 стакана, чтобы соус стал более жидким. Я использовал всю 1 чашку воды для рецепта, показанного на фотографиях выше.

• Разложите ложкой по тарелкам и сбрызните пармезаном (если используется).

Возраст: отлично подходит для отлучения ребенка от груди, малышей, детей и взрослых — это блюдо понравится всем! Хранение: храните остатки макаронных изделий в герметичном контейнере в течение 5 дней в холодильнике. Соус можно хранить 5 дней в холодильнике или 3 месяца в морозильной камере.Чтобы разморозить соус, просто оставьте его на ночь в холодильнике или поместите замороженный контейнер с соусом в раковину, наполненную теплой водой, и нагрейте на плите. Чтобы сделать веганским: используйте овощной бульон и консервированное кокосовое молоко. Откажитесь от пармезана или используйте веганский пармезан. Чтобы сделать без глютена: используйте любую безглютеновую пасту, которую вы предпочитаете. Сливки или кокосовое молоко: в этом рецепте вы можете использовать жирные сливки для взбивания половин или консервированное кокосовое молоко.

43 сочетания еды, которые звучат странно, но вашим детям понравится

Школа закрыта, и правила тоже — особенно когда речь идет о еде, закусках и сладостях! И мы собираемся исследовать невероятные сочетания продуктов, которые люди едят и которые им нравится.От картофеля фри в шоколадном мороженом до маринованных огурцов в арахисовом масле и попкорна с кетчупом — мы покрыли наши основы и добавили еще! Предлагаем вам прочитать эту статью и попробовать эти творческие комбинации. Конечно, большинство из них не совсем подходят для диеты, поэтому наслаждайтесь ими в редких случаях, когда возникает такое безумное настроение!

Основная приправа — Кетчуп

Давайте будем честными, некоторые продукты — просто средство для кетчупа. Не все ли равно, что это?

1. Кетчуп с картофельным пюре, макаронами или картофельными чипсами имеет прекрасный вкус.Двоюродный брат кетчупа, горчица, тоже очень вкусный на чипсах.
2. Взбодрите крекеры «Ритц» с начинкой из арахисового масла и кетчупа.
3. Если кетчуп слишком распространен, обмакните картофель фри в яблочное пюре.

Сделай это пряным

Немного специй делает все приятным. Во многих культурах порошок чили посыпают поверх свежих фруктов, например арбуза, так почему бы не приготовить острый соус или порошок чили для ананаса или манго? Давай, приправь эту порцию фруктов и живи немного.Другие удивительные пряные варианты:

4. Посыпьте попкорн острым соусом или соевым соусом, смешанным с сыром пармезан, для получения интригующей соленой комбинации.
5. Смешать шрирачу с арахисовым маслом и намазать яблоками или ломтиком хлеба. Срирача также вкусна в консервированном тунце.
6. Попробуйте острый соус с замороженным нагретым горошком или эдамаме. Добавьте арахисовое масло в блюда из карри для придания им насыщенности или смешайте порошок карри с арахисовым маслом, чтобы получить закуску с уникальным вкусом.
7. Смешайте шоколад с чили, чтобы добавить тепла кексам, печеньям, тортам, мороженому и другим шоколадным десертам.А пока вы это делаете, нажмите выключатель и добавьте немного шоколада в чили!
8. Смешайте острый соус с нарезанными ломтиками авокадо и сельдереем, чтобы получить хрустящую, гладкую и пряную комбинацию.

Сыр, пожалуйста

Почти все любят сыр, и он хорош практически со всем. Попробуйте некоторые из этих смелых молочных комбинаций:

9. Смешайте соус маринара с творогом, чтобы получить вкусную, хотя, вероятно, не достойную Instagram закуску.
10. Приготовьте сыр Рамэн.Просто добавьте ароматные пакеты в рамэн с комбинацией плавленого сыра и молока. Не говорите нам, что вы никогда не пробовали это еще в школьные годы!
11. Поместите кусок сыра между крекерами. Это придаст сливочности сыру немного сладости.
12. Обновите жареный сыр, добавив джем, яблочное пюре или даже сироп. Или добавьте свежие нарезанные груши, когда готовите сыр на гриле, чтобы придать ему изысканный вкус. Попробуйте использовать новый сорт сыра, например бри, с джемом.Это будет взрыв вкуса во рту.

Злые комбинации

Эти варианты содержат больше всего калорий, сахара, жира или рафинированной муки. Так что давайте оставим это для ежегодного праздника:

13. Шоколад и картофельные чипсы. Сбрызнуть растопленным шоколадом и подавать остывшим.
14. Растопленный шоколад, смешанный с пармезаном и запеченный в чипсы.
15. Лимон, выжатый на соленых ломтиках пиццы с очень жирным измельченным чесноком.

Глупые бутерброды и арахисовое масло

Арахисовое масло и желе стоили , поэтому вчера было .Если вы любите приключения, попробуйте следующие варианты:

16. Добавьте в бутерброд свои любимые чипсы (или сырные завитки), чтобы он хрустнул. Жареная индейка в духовке BLTC, кто-нибудь?
17. Добавьте острое или обычное арахисовое масло в гамбургеры. Ореховый привкус, специи и мясо создают вкус умами.
18. Растопите темный шоколад и сыр пармезан в шоколадно-сырные чипсы.
19. Если вы все еще придерживаетесь арахисового масла и желе, добавьте соленые огурцы для хрустящей корочки и солености!
20. Арахисовое масло и морковь вкусны и полезны.Или попробуйте смешать греческий йогурт с миндальным и арахисовым маслом — тоже вкусно.
21. Попробуйте запеченные яблоки, смешанные с несладким какао-порошком и арахисовым маслом.

Фруктовый фанк

Фрукты — это природный десерт! Помимо того, что он помогает избавиться от чувства вины, он также помогает избавиться от тяги к сладкому. Добавьте фанк-изюминку с помощью этих опций:

22. Клубника и помидоры. Добавьте клубнику в салат Капрезе или смешайте с начинкой для брускетты.
23. Яблоки на гриле и сальса.Попробуйте обмакнуть яблоки в сальсу или добавить яблоки в саму сальсу!
24. Попробуйте приправить фрукты. Посыпьте арбуз солью, а яблоки — солью и перцем, чтобы получился потрясающий эффект.
25. У вас валяется молотый кардамон, потому что вы никогда не знаете, где его использовать? Не смотрите дальше и посыпьте дольки яблока кардамоном. Ням!
26. Клубника и базилик. Смешайте клубнику и базилик в смузи, чтобы приготовить сладкий и освежающе необычный летний напиток! Также попробуйте другие травы, например мяту, в своих смузи!
27. Арбуз с сыром фета.В жаркую погоду насладитесь прохладным фруктовым салатом, смешав арбуз с мятой, сыром фета и бальзамическим уксусом. Вы будете шокированы тем, насколько освежает это теплой летней ночью.
28. Брокколи на гриле с медом. Хорошо, брокколи — это не фрукт, но мед придаст ему ту сладость, которую вы так жаждете.

Дурацкие десерты

Ладно, может, они и не считаются десертом, но есть шоколад, так что это должно что-то значить, верно?

29. Кунжут в шоколаде.Пикантные, поджаренные семена уравновешивают сладость шоколада. Попробуйте в качестве добавки к шоколадному муссу или печенью.
30. Помидоры в шоколадном соусе.
31. Орео в апельсиновом соке.
32. Добавьте клетчатку и питательные вещества в брауни, добавив свеклу, кабачки или черную фасоль. Доверься нам; вы даже не попробуете овощи!

Классическое, изысканное и непонятное

Вы слышали о тех дегустациях, которые посещают только избранные, и все блюда подаются на крошечных тарелках, созданных для того, чтобы вы захотели большего.Что ж, теперь вы можете воссоздать некоторые из этих необычных блюд.

33. Оливковое масло и мороженое.
34. Авокадо и шоколад или мед.
35. Мусс из авокадо с мятой и поджаренным фундуком.
36. Клубника или арбуз с бальзамическим уксусом — приготовьте на гриле летнюю вспышку!
37. Оливки, маринованные в апельсиновом соке.

Дикие детское зерно

Обратите внимание на эти удивительные и неожиданные способы насладиться злаками:

38. Подсластите крупу или поленту кленовым сиропом или изюмом.
39. Превратите киноа, обычно острый гарнир, в миску для сладкого завтрака, сочетая ее с нарезанными фруктами, корицей и молоком по вашему выбору.
40. Превратите попкорн в хлопья, смешав приготовленный на воздухе попкорн с молоком и щепоткой меда.

Своеобразный белок

Наконец, если вы еще не наелись, давайте поговорим о том, как восполнить запасы белка — конечно, с изюминкой.

41. Добавьте неповторимую корочку к домашним куриным котлетам, взбивая их в кукурузных хлопьях или слегка подслащенных хлопьях.То же самое проделайте и с палочками из кабачков.
42. Наслаждайтесь яйцами с яблочным пюре, арахисовым маслом или черной фасолью… или дайте испробованному кетчупу струйку .
43. Комбинируйте пищевые дрожжи… со всем! Пищевые дрожжи — это полноценный белок растительного происхождения с высоким содержанием витамина B12. Его можно добавлять в попкорн, тосты с авокадо, пасту, салаты, а также в супы и тушеные блюда для получения орехового и сырного вкуса. Смешайте его с пюре из кешью для получения сливочного соуса «альфредо».

Часть еды — это удовольствие, которое она приносит! Если вы поклонник одной из этих дурацких комбинаций или одна из них звучит странно интригующе, тогда попробуйте! Просто помните, что преимущество сбалансированной диеты, богатой фруктами, овощами и другой цельной пищей, заключается в том, что она позволяет время от времени получать удовольствие.Наслаждайтесь, но не переусердствуйте!

советов по стилю питания, которые помогут детям есть здоровую пищу

Азурита / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Когда дети совсем маленькие, они обычно едят то, что вы им даете, и останавливаются, когда сыты. По мере взросления такой простой подход к еде не всегда сохраняется. Так как же заставить детей выбирать здоровую пищу, не придираясь?

Переосмыслите все, что касается еды, в том числе ее внешний вид.В конце концов, способ подачи еды может сильно повлиять на ее принятие.

Местоположение, Местоположение, Местоположение

В сфере недвижимости местоположение — это все, что касается продажи недвижимости. Тот же принцип можно применить, чтобы помочь детям изменить свой выбор продуктов питания к лучшему. Идеи Министерства сельского хозяйства США «Умная столовая» помогают преобразовать столовые, изменяя то, как здоровая пища предлагается школьникам. Например, переименование пунктов меню, добавление большего количества вариантов фруктов и овощей и упрощение доступа к выбору.Если это сработает в кафетерии, есть веские основания полагать, что те же методы будут работать и дома.

Запас

Покупка питательных ингредиентов для вкусных блюд и закусок является обязательным условием предоставления детям здоровой пищи. Наполните свой холодильник, морозильник и шкафы свежими или консервированными фруктами в собственном соку, свежими овощами, приготовленными для перекуса, цельнозерновым хлебом, крупами и крекерами, орехами и ореховым маслом, яйцами вкрутую, нежирным молоком или обогащенным соевым молоком, йогурт и сыр.

Как только у вас будет вся эта замечательная еда, убедитесь, что ваша семья знает, что она есть и ее можно взять с собой. Сделайте так, чтобы питательные продукты были легкодоступными.

Думай маленько

Маленькие дети могут предпочитать небольшие продукты и терять интерес, когда им подают большие порции здоровых блюд. Подавайте небольшие кусочки сыра, запеченного цыпленка и тофу, маленькие шарики из дыни или нарезанные овощи как часть закусок или блюд. Выпекайте цельнозерновые мини-кексы и готовьте пиццу меньшего размера, используя цельнозерновые английские кексы для корочки.Детям младше 4 лет подавать мягкое вареное мясо и овощи, а также продукты, нарезанные на кусочки размером ½ дюйма или меньше, чтобы предотвратить удушье. Ореховое масло можно намазать тонким слоем на хлеб с желе, но избегайте цельных орехов и попкорна при кормлении малышей

Творчество на счету

Некоторым детям нравится видеть, как их еда каждый день разрезается на новую форму. Если вашему ребенку не нравятся традиционные бутерброды, попробуйте нарезанные кружочками цельнозерновые обертки. Эти порции идеально подходят для рук размером с пинту.Или вместо того, чтобы подавать закуску из стакана молока с фруктами, смешайте их вместе, чтобы получился красочный и питательный смузи. Ищете другую идею перекуса? Дети любят кебаб из фруктов и овощей, который хорошо сочетается со сладким или соленым йогуртовым соусом. Очень маленьким детям виноград и помидоры черри следует нарезать на четвертинки.

Смешай

Приятно иметь возможность придавать еде забавные формы, но это, конечно, не является необходимостью. Главное — предлагать детям различную пищу и текстуры, чтобы поддерживать их интерес к здоровой пище.Дети могут задирать нос за едой, где все одной текстуры или цвета. Вместо запеченного цыпленка, картофельного пюре, обычных макарон и банана попробуйте предложить им цельнозерновые макароны, тушеные зеленые бобы, пюре из сладкого картофеля, тертый цыпленок-гриль и нарезанную клубнику.

Делай, как говоришь

Помните, самый важный совет по приучению детей к здоровому питанию начинается с вас. Все стили еды в мире не помогут детям сформировать эти здоровые привычки, если вы не последуете их примеру.Родители больше всего влияют на пищевые привычки детей, поэтому вам тоже нужно правильно питаться!

40 дополнительных блюд, которые идеально подходят для оживленных вечеров в будние дни

Подготовьте свой еженедельный планировщик питания, пора готовиться! Мы не понаслышке знаем, насколько насыщенной становится жизнь, а возвращение в школу делает нас еще более занятыми. Но это не значит, что вы не можете справиться со своими ежедневными обедами. Приготовив немного еды и несколько заранее приготовленных блюд, вы сможете быстро приготовить вкусную еду.От пикантных супов и тушеных блюд до идеальной пасты и курицы — читайте наши любимые детские рецепты, которые сделают будничные вечера легкими.

Колбаса в одной горшочке и паста из вяленых помидоров

Идеально подходящие для приготовления обедов на неделю, колбаса Budget Bytes и макаронные изделия из сушеных помидоров понравятся даже самым разборчивым едокам. Это красиво окрашенное блюдо, от соленой колбасы до сладких вяленых на солнце помидоров, готовится с использованием всего одной сковороды и оставляет массу остатков.Получите рецепт здесь.

Easy Crock Pot Sloppy Joes

Классическое американское блюдо никогда не было проще, чем рецепт Sloppy Joe’s от Yummy Healthy Easy. Добавьте обжаренное мясо и специи в мультиварку перед тем, как отправиться в школу, после занятий спортом или на выходных, и вернитесь домой к горячему ужину с минимальными усилиями. Получите рецепт здесь.

Лимонный суп с розмарином и чечевицей в медленноварке

Здоровый и сытный — так называется игра с Мелани, которая готовит суп из чечевицы с лимоном и розмарином в медленном огне.Свежие ингредиенты легко перемешать и оставить для медленного приготовления на шесть часов. Этот суп идеально подходит для заморозки как маленькими, так и большими партиями, он идеально подходит для холодных ночей. Получите рецепт здесь.

20 минут тосканской пасты

Кремообразная паста, которая легко маскирует овощи. Рецепт «Тосканской пасты за 20 минут» — это легкий выбор для приготовления еды. Сделайте полный рецепт и отложите половину для морозильной камеры. Когда вы будете готовы к употреблению, достаньте и дайте оттаять в холодильнике в течение 24 часов, а затем снова нагрейте в духовке в течение 30 минут.Ужин подан!

Рецепт можно найти здесь.

Рулетики с курицей и пиццей Песто

Курица + пицца делает счастливого ребенка! Эти роллы для пиццы с курицей и соусом песто из постной зеленой фасоли не только потрясающе выглядят, но и отлично подходят для приготовления большой партии и служат всю неделю в качестве закусок или обеда. Наслаждайтесь подогревом или холодом, они порадуют любого маленького голодного. Получите рецепт здесь.

Гавайские шлепанцы для сладких роллов

Идеально подходящие для морозильной камеры, эти мини-бутерброды от Make-Ahead Mom сделаны со сладкими булочками, что придает им еще больше аромата.Покрытые пикантным соусом, они разогреваются до мягкости в духовке прямо из морозильной камеры и отлично подходят для обедов, закусок и запекания! Получите рецепт здесь.

Запеченные овсяные чашки с черникой

Вам не нужно жертвовать завтраком, когда вы готовите большую партию запеченных чашек овсянки с черникой от Live Well Bake Often. Рецепт с низким содержанием сахара содержит полезные для сердца овсяные хлопья и свежую чернику, которые идеально подходят для замораживания и легко разогреваются.Получите рецепт здесь.

Курица, брокколи и рис

Если вас утомила холодная погода, то этот рецепт с курицей, брокколи и рисом из «За пределами курятника» обязательно согреет вас. Пикантные ингредиенты можно легко сложить вместе на выходных или сделать большой партией для морозильной камеры, чтобы вы были готовы к предстоящей напряженной неделе. Бросьте в духовку после учебы или работы, и вы получите удобную пищу в кратчайшие сроки.Получите рецепт здесь.

Хрустящий азиатский салат с лапшой рамэн

Мы знаем, что дети обычно избегают салатов, но это свежее блюдо идеально подходит для теплых ночей. Мы ничего не можем поделать, но думаем, что им понравится заблаговременно сложить это вместе и добавить консервированные мандарины, эдамаме и хрустящий рамен. Получите рецепт здесь.

Миски для тако из сладкого картофеля

Приготовление еды никогда не было таким простым благодаря этому гениальному рецепту от The Creative Bite.Просто запеките сладкий картофель и приготовьте партию фарша в день подготовки, а затем позвольте вашей команде собрать свои собственные миски с выбранными начинками. Получите рецепт здесь.

Буррито на завтрак

Нет ничего лучше завтрака на ужин! Приготовьте партию этих подходящих для заморозки буррито от шеф-повара Inquiring, а затем разогрейте их в любое время дня, чтобы получить супер-сытное блюдо. Лучше всего то, что вы можете разогреть их прямо из морозильной камеры, что делает их идеальным выбором для насыщенных будних вечеров.Получите рецепт здесь.

Сырная мексиканская запеканка с курицей и киноа

Вы определенно захотите добавить этот рецепт из Family Food on the Table в свой репертуар для приготовления еды. В конце концов, он наполнен ингредиентами, которые нравятся детям (например, курица и здоровая порция сыра), и его очень легко приготовить. Просто соберите запеканку на выходных, а затем дайте ей закончить в духовке, когда будете готовы съесть. Получите рецепт здесь.

Тушеная говядина

Это замороженное блюдо от Pinch of Yum — идеальная еда для комфорта, с сытными кусками говядины, большим количеством моркови и сельдерея и сочной подливкой на основе томатов. Если у вас есть Instant Pot, сейчас отличное время для его использования (он будет готов через 45 минут!), Но есть также инструкции, как приготовить его в мультиварке. Получите рецепт здесь.

Киш без корочки с беконом, брокколи и чеддером

Все любят хороший пирог с заварным кремом, а этот от This Farm Girl Cooks — мечта будущего.Он хорошо разогреется в микроволновой печи после того, как остынет, или вы можете заморозить сырую яичную смесь и разморозить ее, когда будете готовы запекаться. Как ни крути, он сразу же станет фаворитом. Получите рецепт здесь.

Тайский салат с арахисовой лапшой

Если ваши дети отказываются от идеи салата, то это красочное блюдо в тайском стиле из ванили и бобов может заставить их попробовать. Он наполнен овощами, рисовой лапшой и острым чесночным орехово-лаймовым соусом, который понравится каждому на несколько секунд.Лучше всего то, что он хорошо хранится в ближайшие дни. Получите рецепт здесь.

Остатки пиццы с курицей и лепешкой

Улучшите оставшуюся курицу-гриль с помощью идеального детского угощения: пиццы! Эта идея из «Вкуса безумия» очень проста и является отличным вариантом для еженедельного приготовления еды. Получите рецепт здесь.

Морозильная камера Круассан Завтрак Бутерброды

Да здравствует чертовски вкусный и эта идея для бутербродов на завтрак в морозильной камере.Они отдают должное своему имени ( привет, легкий завтрак! ), но также работают как быстрый и необычный обед или ужин. Дети даже могут помочь собрать ингредиенты! Получите рецепт здесь.

Большая партия китайской говядины

Положите меню на вынос! Благодаря Kitchen Sanctuary у нас есть кое-что получше для вашей голодной семьи. Это блюдо из говядины отлично подходит для толпы и может использоваться с мультиваркой. (Бонусные баллы, если вы добавите бок-чой или другой зеленый овощ!) Получите рецепт здесь.

Макароны с сыром Make Ahead

Рецептов макарон с сыром никогда не бывает слишком много! Мы копаем это из Kristine’s Kitchen, потому что это несложно сделать, и вы можете хранить его в холодильнике до двух дней перед выпечкой. Это беспроигрышный вариант! Получите рецепт здесь.

Паста Фахита с черной фасолью в одной банке

Psst! Это блюдо из душистого горошка и шафрана не только разрывается от аромата, но и его можно заранее собрать и заморозить! Поэтому, когда наступает сумасшедший будний вечер, все, что вам нужно сделать, это положить все в кастрюлю и начать готовить.Получите рецепт здесь.

Макияж спагетти

Готовить для толпы? Вам нужно быстро перекусить в суматошный будний вечер? Эти спагетти, любезно предоставленные Kitchen Sanctuary, и есть ответ! Он очень ароматный, его можно даже заморозить. К тому же он полон овощей и хрустящего бекона. Получите рецепт здесь.

Бублик для пиццы, 5 ингредиентов

Укусы бублика и дети сочетаются друг с другом, как сыр и пепперони, а это значит, что вам нужно попробовать эту идею от Life Made Simple.Эти кусочки бублика для пиццы намного лучше, чем купленные в магазине, их можно настраивать, замораживать и легко готовить. Получите рецепт здесь.

Запеканка из картофельного пюре

Рыба должна плавать, птицы должны летать, а иногда семьям нужно есть картофельное пюре. Вот тут-то и пригодится эта запеканка из «Ужина в зоопарке». Она полна вау-фактора (он же бекон, сыр, сметана и чеснок), но ее легко приготовить для любого праздника или буднего вечера.Получите рецепт здесь.

Ручные Пироги

Какие милые эти ручные пирожки от Two Healthy Kitchens? У них есть весь вкус пирога с курицей (привет, ароматные овощи, нежная курица и тимьяновая корочка!), Но они полностью подходят для детей. Заполните морозильную камеру и получите рецепт здесь.

Запеченные итальянские фрикадельки

Нам нравятся эти фрикадельки из блога Thriving Home: они вкусные, запеченные и лучшее, что могло случиться с вашей морозильной камерой за долгое время.Добавьте их в спагетти, сделайте бутерброд или просто съешьте их, чтобы получить идеальный ужин в будние дни. Получите рецепт здесь.

Энчиладас с курицей Сальса Верде

Забудьте Taco вторник — любой день может быть днем ​​энчилада с этим рецептом от Gimme Delicious. У этого блюда есть слои аромата, очень простые инструкции, и его можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. Счет! Получите рецепт здесь.

Домашняя замороженная пицца

Вы знаете те купленные в магазине замороженные пиццы, которые вы держите при себе на случай непредвиденного ужина? Что ж, эта домашняя версия от Love and Olive Oil намного лучше! Эти оригинальные пиццы с множеством вариантов персонализации и домашним вкусом обязательно понравятся всей семье.Получите рецепт здесь.

Запеканка с курицей и овощами

Прелесть этой запеканки с курицей и овощной пастой от Jo Cooks в том, что она дает огромное количество еды и дает детям хорошую дозу овощей. Придумайте остатки еды в течение недели или заморозьте порцию и отложите ее на потом! Получите рецепт здесь.

Куриный (без лапши) суп

Этот куриный суп от Mrs.Schwartz’s Kitchen предоставит вам все необходимое. Заморозьте бульон, добавьте лапшу, когда будете готовы к употреблению, и вуаля — ужин подан! Получите рецепт здесь.

Домашние рыбные палочки

Как всем известно, в море полно рыбных палочек — или, по крайней мере, в морозильной камере много самодельных рыбных палочек, благодаря Кэти Ше Кукс. Бонус: этот рецепт намного полезнее, чем то, что вы найдете в проходе замороженных продуктов. Получите рецепт здесь.

Ракушки, фаршированные сыром и шпинатом

Вот вам обновленная скороговорка: она ест фаршированные ракушки в напряженные школьные вечера. Вы можете сделать это с помощью блога Kristine’s Kitchen. ( Psst! Их даже можно сделать светлее творогом.) Рецепт можно найти здесь.

Орзо, запеченное с сыром, брокколи и перцем

Это запеченное орзо от Oh My Veggies попадает в топ самых лучших — он к тому же сладкий, успокаивающий и красочный.Заморозьте его на отдельные порции, чтобы быстро приготовить еду, и добавьте все дополнительные овощи, которые захотите. Получите рецепт здесь.

Мини-кексы с мясным рулетом

Посмотрим правде в глаза, дети любят детскую еду, и эти мини-кексы с мясным рулетом от Our Family Eats не исключение. Они не только богаты белком и овощами, но также могут быть заморожены примерно на два месяца. Мы обещаем, что вашим миниатюрным они понравятся. Получите рецепт здесь.

Тортеллини, шпинат и суп из черной фасоли

Вы должны добавить в закладки этот сытный суп из тортеллини, шпината и черной фасоли из How To: Simplify. Это отличная вещь, которую нужно иметь под рукой в ​​середине недели, и она предлагает вкусный способ нарезать шпинат. Получите рецепт здесь.

Запеканка Энчилада

Эта запеканка энчилада из черной фасоли и шпината из киви и бобов предназначена не только для вегетарианцев.Достаньте его из морозильника, поставьте в духовку, пока он не станет теплым и пузырящимся, и наблюдайте, как голодные массы собираются вокруг! Получите рецепт здесь.

Овощной суп Alphabet

Придайте приготовлению еды немного литературного акцента! Этот алфавитный суп поступает прямо от шеф-повара Марджори Друкер (автора бестселлеров поваренной книги и владельца / исполнительного шеф-повара The New England Soup Factory), так что вы знаете, что это настоящая сделка. Получите рецепт здесь.

Ригатони с курицей, 4 ингредиента

Порадуйте свою публику, любящую пасту, этим невероятно простым рецептом от Grace and Good Eats. Для этого блюда требуется всего несколько ингредиентов, но его вкус зашкаливает. Это как раз то, что поможет вам контролировать ваш будничный хаос. Получите рецепт здесь.

Лазанья с садовыми овощами

Зарядитесь овощами с помощью этой восхитительной лазаньи от Tastes Lovely! Сырные слои доставляют удовольствие детям — и они отлично маскируют зелень.Получите рецепт здесь.

Макароны с сыром и сладким картофелем подлый

Кто не любит макароны с сыром? Особенно, когда он полезен, вкусен и заморожен? В рецепте этого рецепта, помимо прочего, используются греческий йогурт и сладкий картофель. Мы гарантируем, что малышам понадобятся секунды! Получите рецепт здесь.

Легкий томатный суп с жареным болгарским перцем

Это блюдо, приготовленное заранее, состоит из простых ингредиентов, чтобы приготовить поистине волшебный суп — неплохой урок кухни для ваших маленьких поваров! Его легко взбить и красиво заморозить, так что вы можете съесть его в любой день недели.Получите рецепт здесь.

Рисовая запеканка с тако

Вы не ошибетесь с этой супер простой рисовой запеканкой с тако от Кэтлин из «Вкус безумия».