Простая кухня — голые рецепты — LiveJournal
?Previous Entry | Next Entry
КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ
Как-то была в гостях у мамы и, по неистребимой привычке рыться в книжных залежах, обнаружила знакомый, но давно забытый томик в темно-синей обложке… «Румынская кухня» Сандры Марин… Плачинты, штрудели, фаршированный перец, чорба…
А еще — ореховое печенье, любимое, в разных вариантах…
Кажется, мои первые робкие кулинарные опыты (в редкие минуты, которые я выкраивала для кухни), были связаны именно с этой книжкой. Взяла у мамы напрокат — полистать и поностальгировать… Предлагаю и вам вместе со мной заглянуть на кухню. Румынскую…
Продукты:
1 кг капусты
1-2 ст. л. муки
3 ст. л. топленого масла
2 ст. л. тертого сыра*
1 стакан сметаны
1 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый перец — по вкусу
1.
2. Жаропрочную форму смазать маслом, уложить в нее нарезанную кусками капусту и густо посыпать тертым сыром. Сметану перемешать с небольшим количеством муки, солью и перцем и полить капусту. Посыпать тертым сыром, смешанным с панировочными сухарями, и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов. Запекать до румяной корочки.
Заметки на полях. Важно не разварить капусту — поэтому не оставляйте ее в кипятке более 10 минут! Я, кстати, варила даже чуть меньше. Люблю, когда слегка похрустывает — аль денте! Жарить тоже долго не надо — слегка обваляйте в муке (я чуть присыпала с обеих сторон каждый кусочек) и быстренько обжарьте. *Сыра (у меня был чеддер) взяла побольше, чем в рецепте: густо посыпать сыром, когда его всего-навсего 2 ст.
| August 2022 | ||||||
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
- motik : (no subject) [+1]
- tashishka : (no subject) [+10]
- alek_san : (no subject) [+3]
- lara_berlinka : (no subject) [+1]
- ranja : (no subject) [+1]
- galka204 : (no subject) [+5]
- ex_ly_chee171 : (no subject) [+1]
- svetilnik_m : (no subject) [+6]
- dorinem : (no subject) [+1]
- juli_a : (no subject) [+3]
- zmoj : (no subject) [+5]
- (Anonymous) : (no subject) [+1]
- cat_jalex : (no subject) [+1]
- eyesoblue : (no subject) [+1]
Powered by LiveJournal.
com
ресторан Простая кухня | рестораны Москвы
Адрес: Трубниковский пер., д. 8/15Метро: Смоленская, Арбатская
Кухни: Авторская, Русская, Домашняя
Особенности: Wi-Fi, Бизнес-ланч, Диваны
Средний счёт: 1500
Доставка: Нет
| Забронировать | |
| Дата заказа: | |
| Время заказа: | |
| Имя, Фамилия: | |
| Количество персон: | |
| Телефон: | |
| E-Mail: | |
| Комментарии: | |
Ресторан Простая кухня на карте
О нас | Колумбус, Огайо Подрядчик по ремонту кухни
Простая кухня: команда по ремонту кухни Top Columbus, Огайо
Команда опытных ремонтников Simple Kitchen просто лучшая в своем деле.
Свяжитесь с нами сегодня!
Познакомьтесь с командой Simple Kitchen
Мы не просто хотим, чтобы наши клиенты вышли из процесса реконструкции с потрясающе выглядящей кухней, мы также хотим, чтобы они прошли этот процесс с минимальным стрессом. Вот почему Simple Kitchen придерживается сроков и цен, которые мы устанавливаем для каждого клиента. Как мы делаем это? Все просто: все наши установщики на каждой работе являются штатными сотрудниками Simple Kitchen. Не субподрядчики, а просто команда специалистов по проектированию и установке кухонь.
Дженни и Билл
Владельцы
Тереза
Контроллер
Мишель Т
Менеджер по логистике
Энтони
Начальник производства
Мисси
Менеджер по маркетингу и продажам
Мишель
Специалист по обслуживанию клиентов
Эшли
Консультант по дизайну
Бриджит
Кэтрин
Специалист по 3D-рендерингу
Пол
Ведущий монтажник
Дрю
Ведущий монтажник
Калеб
Установщик
Блейк
Установщик
Кейси
Установщик
Энди
Установщик
Философия простой кухни
Честность, пунктуальность и приверженность обслуживанию клиентов являются одними из наших ключевых приоритетов, и это не все, что отличает Simple Kitchen от конкурентов.
Как и наша дочерняя компания, Simple Bath — крупнейший специалист по ремонту ванных комнат в центральном Огайо, — мы обещаем большие отличия от других компаний, в том числе:
Оперативность
Никаких телефонных деревьев или запутанных меню голосовой почты! Если вы позвоните в наш офис в рабочее время, кто-то поднимет трубку, чтобы помочь вам. И если вы оставите нам сообщение, мы вернем его, как только сможем.
Высококачественные продукты
Если вы собираетесь доверять нам, мы должны доверять компаниям, с которыми мы работаем. Вот почему мы работаем с избранным списком брендов, которые, как мы знаем, производят продукцию высшего качества.
Индивидуальное внимание
Для нас не существует такого понятия, как стандартный ремонт. Независимо от масштаба проекта, мы внимательны к каждой детали и каждому вашему вопросу. Интересуют варианты продукта? Нужно больше подробностей на этапе нашего процесса? Хотите узнать больше о финансировании? Мы здесь, чтобы помочь.
Гордость или суета
Когда мы закончим ремонт вашей кухни, мы будем гордиться нашей работой и этой кухней. Вы тоже будете.
Свяжитесь с нами
Простая кухня на каждый день — ReadyWise
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать оповещения о новых продуктах, специальные предложения и коды купонов.
Введите адрес электронной почтыФильтр продукта
Фильтр по
- Все для повседневной простой кухни
- десерты
- чрезвычайная ситуация
- каждый день
- продовольственные услуги
- органический
- еда на свежем воздухе
- Простая кухня
Разнообразная упаковка для простого кухонного супа (четыре порции в упаковке)
- 19,99 $
- От $16,99
Классический куриный суп с лапшой Simple Kitchen — 24 порции (шесть пакетов, 4 порции в пакете)
- 27,99 $
Разнообразная упаковка для сладостей Simple Kitchen
- 19,96 $
Набор органических фруктов Simple Kitchen
- 27,96 $
Простой кухонный сытный вегетарианский суп с чили — 24 порции (шесть пакетов, 4 порции в пакете)
- 27,99 $
Простой кухонный сливочный суп с чеддером и брокколи — 24 порции (шесть пакетов, 4 порции в пакете)
- 27,99 $
Сублимированные персики — 6 шт.
