Пицца в мультиварке — пошаговый рецепт с фото
Пошаговый рецепт с фотоДомашняя пицца с румяной корочкой, нежным тестом и сытной начинкой, приготовленная в мультиварке. Начинку подбирайте по своему вкусу. Я использовала: помидоры, ветчину, салями, соленый огурчик и оливки. Ну и, конечно, побольше сыра. Из указанного количества ингредиентов для дрожжевого теста получается три порции, тесто можно пару дней хранить в холодильнике.
Ингредиенты:- Для теста:
- Вода 1 мульт/стакан
- Подсолнечн. масло 2 стол.л
- Сахар 1 стол.л
- Соль 1 чайн.л
- Дрожжи сухие 0,5 чайн.л
- Мука 300 гр
- Начинка для пиццы по желанию.
Сохранить рецепт
- Всыпать муку, и аккуратно вмешивать руками.
- Замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить его на 15 минут в теплом темном месте.
- Затем «отдохнувшее» тесто разделить на три части. Одну часть раскатать примерно под размер вашей мультиварки. Оставшиеся два кусочка убрать в пакет и в холодильник, их можно приготовить позже.
- 10 обалденных ТОРТОВ в домашних условиях
- Дно чаши мультиварки слегка смазать растительным маслом. Выложить раскатанный пласт теста, разровнять руками.
- Дальше выложить начинку не слишком толстым слоем.
- Сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке.
- Крышку мультиварки закрыть, установить режим «Выпечка» 40 минут. После сигнала пиццу оставить на 5 минут остывать в чаше. Затем аккуратно наклонить чашу мультиварки и «стянуть» пиццу на тарелку.
org/HowToStep»>Смазать тесто томатной пастой и немного присыпать сыром. Я это делаю для того, чтобы начинка не сползала с теста.Фотографии приготовивших:
Приготовление пиццы в мультиварке: рецепт с фото
Калорийность: 250 ккал — Время приготовления: 1.
30 ч
- Закуски
Пицца относится к самым популярным блюдам из Италии. Она настолько разная и имеет множество вкусов, что пиццу любят и с удовольствием едят в каждой стране мира. Начинка для пиццы может быть самой разнообразной, но обязательным условием является сыр.
При приготовлении пиццы особое внимание уделяют тесту. Оно должно быть вкусным и тонким. А вариантов его приготовления очень много. Прекрасно придётся по вкусу и дрожжевое, и слоёное, и листовое тесто. Также можно готовить тесто на воде, молоке, кефире, сметане и с добавлением соды.
Пицца – универсальное блюдо. Его может обыграть каждый, используя оригинальные начинки. Ведь начинка пиццы – это Ваш полёт фантазии. Вы вправе самостоятельно компоновать ингредиенты по своим вкусовым предпочтениям.
Это блюдо любят все: как дети, так и взрослые. Недаром в нашей стране так популярны пиццерии. Туда Вы можете смело отправляться всей семьёй и наслаждаться неповторимыми вкусами этого блюда.
Но цены в кафе, пиццериях и ресторанах на пиццу довольно высокие. Не каждому по карману часто посещать их. Поэтому мы бы хотели предложить рецепт приготовления домашней вкусной пиццы. В нём мы расскажем, как правильно замесить тесто и выбрать начинку, чтобы она не уступала покупной пицце.
Дома пиццы Вы можете испечь в микроволновке, духовке и, конечно же, в мультиварке. Это универсальное устройство прекрасно справится с поставленной задачей.
Чтобы приготовить пиццу в мультиварке, Вам понадобятся следующие продукты.
Ингредиенты:
1 ст.Муки
1/4 ч. л.Соли
0,25 ч. л.Сахара
1 ч. л.Сухих дрожжей
0,3 стаканаТёплой питьевой воды
0,25 стаканаМолока
1 ст. л.Масла оливкового
2 ст. л.Томатного соуса
1 ч. л.Орегана
120 гСыра «Моцарелла»
200 гСалями
100 гКрасных свежих помидоров
1 шт.Лука репчатого
30 гСыра «Чеддер»
10 гСыра «Пармезан»
Инструкция:
Шаг 1 Подготовьте мультиварку, продукты для теста, соуса и начинки, а также кухонный инвентарь.
Шаг 2 Переходим к приготовлению домашнего теста. Для этого следует тёплое молоко перелить в ёмкость, добавить тёплой воды, дрожжи, соль и сахар. Муку просеять. Всыпать в жидкость, хорошо перемешать. Теперь следует добавить оливковое масло. Тесто вымесить, накрыть пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на 30-40 минут. Если тесто всё же прилипает к рукам – добавьте ещё оливкового масла.
Шаг 3 По истечению времени тесто следует выложить на рабочую поверхность и обмять. Также следует его ещё раз хорошенько вымесить, сформировать лепёшку и раскатать её. Пласт раскатанного теста должен быть гораздо больше, чем диаметр чаши мультиварки. Раскатанное тесто следует переложить в чашу мультиварки. Тесто будет сжиматься по краям к центру, чтобы оно значительно не уменьшилось в размерах, края лепёшки следует прижать к поверхности чаши. Также следует сделать на тесте проколы вилкой, чтобы оно во время выпекания не поднималось активно и не выталкивало собой начинку.
Шаг 4 Теперь можно переходить к приготовлению соуса для пиццы (если Вы ещё этого не сделали, пока тесто подходило). Возьмите томатный соус, добавьте в него оливковое масло и сушеный орегано. Хорошенько всё перемешайте, смажьте полученной смесью поверхность теста. Натрите на тёрке сыр «Моцарелла» и выложите его сверху на соус.
Шаг 5 Лук следует очистить от кожуры, помыть, нарезать тонкими полукольцами или кольцами. Помыть хорошенько помидоры, обсушить их и порезать кружками. Салями нарежьте острым ножом тонкими кружочками.
Шаг 6 Теперь можно выкладывать начинку на пиццу. Сначала кружочки салями, затем лук и помидоры. Сверху присыпьте натёртыми на тёрке сыром «ЧЕДДЕР» и «Пармезан». На мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» на 30 минут, или же (если режима «Выпечка» нет), установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Температура – 160 градусов, время приготовления – 30 минут.
Шаг 7 Как только мультиварка окончит программу, пицца – готова.
Её можно подавать к столу. Кушать пиццу нужно сразу, пока она горячая, или же дождаться, пока она станет тёплой. Но «с пылу, с жару», как говорится, конечно, вкуснее!
Bon Appétit!
Пицца в мультиварке: видео
Советы по приготовлению пиццы:
- Готовую пиццу следует вкладывать на деревянную доску.
- Чтобы определить готовность пиццы, следует обратить внимание на сыр. Он должен быть полностью расплавленным и приобрести золотистый оттенок. Также можно обратить внимание на тесто. Его края становятся немного румяными.
- Чтобы пицца была вкуснее, не бойтесь добавлять специй, трав и пряностей. Очень хорошо с пиццей сочетаются кунжут, итальянские травы, орегано, кунжут и прочее.
- Идеальный сыр для начинки пиццы – «Моцарелла». Он вкусный и ароматный, а также хорошо себя ведёт в плавлении.
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Приготовление пиццы в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Приготовление пиццы в мультиварке»:
Елисавета Попова Местный шеф-повар
«Готовьте с любовью – и Ваша пицца обязательно будет самой вкусной.
»
Другие рекомендации:
Можно ли приготовить пиццу в мультиварке?
Аккуратно положите пиццу на поверхность мультиварки и накройте стеклянной крышкой. Я установил таймер на десять минут
Следовательно, полезна ли мультиварка?
Мультиварки используют меньше масла или жира для приготовления пищи, что значительно снижает количество калорий в еде. С легкостью приготовьте в мультиварке несколько полезных блюд, таких как салат, суп, овсянка, йогурт и блюда на пару.
Еще вопрос, какую лучше купить пиццерию?
Лучшая печь для домашней пиццы: Breville Smart Oven Pizzaiolo . Лучшая домашняя печь для пиццы: вращающаяся печь для пиццы Presto. Лучшая домашняя печь для пиццы на открытом воздухе: Ooni Koda 16 Газовая печь для пиццы на открытом воздухе.
Лучшая домашняя печь для пиццы для всей семьи: портативная уличная печь для пиццы Roccbox.
Кроме того Можно ли жарить в мультиварке? Ваша мультиварка/пароварка действительно универсальна, поскольку вы можете готовить супы и тушеные блюда, готовить на пару овощи и морепродукты, жарить во фритюре и даже подготавливать фрукты и овощи к заморозке (известной как бланширование).
Также какую мультиварку лучше купить?
Лучшие мультиварки и мультиварки 2021 года: рейтинг
- Кастрюля быстрого приготовления Duo Evo Plus. Лучший Мгновенный горшок. …
- Электрическая скороварка Instant Pot Duo V2 7-в-1. …
- Ниндзя Фуди Макс. …
- Бревиль Быстрый Медленный Профи. …
- Фритюрница Instant Pot Duo Crisp & Air Fryer. …
- Обзор мультиварки Ninja Foodi. …
- Мультиварка Экспресс. …
- Мини-мультиварка Lakeland.
В чем разница между мультиваркой и мультиваркой?
И скороварки, и мультиварки можно использовать для приготовления одних и тех же блюд, таких как супы, жаркое, ребрышки или даже костный бульон.
Contenus
Что лучше OONI или Roccbox?Если вы просто ищете способ приготовить пиццу дома по отличной цене, обратите внимание на Ooni . … Обе модели стоят одинаково, но Ardore готовит лучше (см. видео ниже), с ним легче работать (большая площадь), и у него более длительная гарантия. Roccbox по-прежнему отличная духовка.
Стоит ли приобретать печь для пиццы? Стоит ли покупать печь для пиццы? По мнению многих покупателей, 9Печи для пиццы 0003 — это отличная инвестиция, потому что они могут сэкономить вам много времени . Но мы считаем, что сэкономив во времени, вы потеряете в качестве пиццы. Однако они более энергоэффективны, требуют меньше времени для предварительного нагрева и не прогревают весь дом.
Jamie Oliver Dome 80 Дровяная печь Leggero для пиццы на открытом воздухе.
Можно ли жарить во фритюре в рисоварке?Если у вас есть стандартная рисоварка, вы не можете использовать его для обжаривания во фритюре продуктов , так как температура недостаточно высокая, но вы можете использовать его для осторожного обжаривания овощей отдельно или как часть вкусного блюда из риса. …
Можно ли жарить во фритюре в скороварке?Почти любая скороварка сможет обжаривать вручную, но электрические скороварки на самом деле имеют встроенные функции обжаривания. Вам все еще нужен выделенный фритюрница для этой цели.
Можно ли жарить во фритюре в плите Ninja? Хочу заметить, что ни в коем случае нельзя жарить во фритюре в Ninja Cooking System — она не предназначена для этой цели.
Если вы ищете возможность жарки во фритюре, Ninja Professional Frying System. Вы можете приобрести Ninja Cooking System прямо на веб-сайте Ninja Kitchen за 199,99 долларов США.
Лучшие мультиварки для покупки
- Tefal CY505E40 All-in-One: лучшая мультиварка среднего класса. …
- Instant Pot 7-in-1: лучшая мультиварка для приготовления пищи под давлением. …
- Ninja Foodi: лучшая универсальная мультиварка. …
- Мини-мультиварка Lakeland: лучшая маленькая мультиварка. …
- Мультиварка Crock-Pot: лучшая мультиварка для медленного приготовления.
Плюсы Instant Pot . Легко для новичков – не так пугающе, как традиционная скороварка. Работает на сложном микропроцессоре, который контролирует и регулирует давление, температуру, время и тепло. Готовит еду на 70 % быстрее, чем другие методы, и каждый раз обеспечивает неизменно вкусные результаты.
С мультиваркой Tefal Smart Multicooker можно идеально и быстро приготовить множество блюд для всей семьи. Он на 80% быстрее и универсален с 15 предустановленными программами и 2 специальными функциями, включая регулируемое время приготовления и регулируемую температуру.
Что лучше готовить на медленном огне или в скороварке?Скороварка использует горячий пар и давление для быстрого приготовления пищи, такой как сушеные бобы, быстрее, чем при использовании традиционных методов приготовления. Медленноварки используют более низкие температуры и более длительное время приготовления для медленного приготовления пищи, такой как мясо и тушеные блюда.
Вяленая свинина лучше в мультиварке или скороварке? Если вы любите рваную свинину, любой способ приготовления даст вам отличные результаты, но преимущество приготовления в скороварке заключается в том, что время приготовления сокращается до доли времени, необходимого для приготовления в мультиварке.
. Это означает, что вам не нужно планировать слишком далеко вперед.
Лучшие печи для пиццы Ooni:
- Лучший в целом: печь для пиццы Ooni Fyra. Ooni Fyra показала себя очень хорошо во время наших испытаний. …
- Лучшая альтернатива: печь для пиццы Ooni Karu. …
- Ooni Koda Газовая печь для пиццы. …
- Ooni Koda 16 Газовая печь для пиццы. …
- Многотопливная печь для пиццы Ooni Pro.
Если вам нужна гибкость, когда речь идет о типе топлива или большем пространстве для приготовления пищи, чем в двух других духовках, мы определенно думаем, что это делает Ooni Pro достойным внимания .
OONI лучше гозней? Тем не менее, Ooni имеет гораздо больше возможностей, чем Gozney с Roccbox. Например, многотопливная печь Ooni Karu теперь имеет размер 16 дюймов для пиццы большего размера, Ooni Fyra, работающая на древесных гранулах, хорошо работает в качестве переносной печи для пиццы, а газовая печь Ooni Koda позволяет точно установить температуру.
Уличные печи для пиццы Trendyt были названы учеными угрозой для окружающей среды. Дровяные печи, используемые для приготовления пиццы , производят опасные выбросы , которые могут загрязнять некоторые застроенные городские районы, где хрустящие фавориты особенно популярны.
Что нужно знать перед покупкой печи для пиццы?Четыре (4) рекомендации должны помочь вам узнать, на что обращать внимание, чтобы выбрать идеальную печь для пиццы, отвечающую вашим потребностям.
- Доступное место дома. …
- Количество еды, которое вы планируете приготовить. …
- Дизайн и материалы. …
- Варианты топлива. …
- Заключительные мысли.
Печи для пиццы часто могут треснуть из-за постоянных экстремальных температур, которым они подвергаются, и если они безопасны в использовании, то в них можно безопасно готовить пищу.
Редакторы. 14 — Последнее обновление. 45 дней назад – Авторы. 10
Паста для пиццы быстрого приготовления – Мясной рулет и мелодрама
Паста для пиццы быстрого приготовления – это простой рецепт приготовления пасты пенне, колбасы, пепперони и ваших любимых начинок для пиццы. Готов за 30 минут! Вся ваша семья будет в восторге от такого детского ужина!
Перейти к рецепту —
В пасту для пиццы Instant Pot входят итальянские колбаски, нарезанная пепперони и много сыра моцарелла. Я сделал это на днях для своих детей, и теперь это один из их любимых рецептов Instant Pot. Если вы ищете легкий ужин для детей, этот рецепт запеканки с пиццей и макаронами для вас!
Раньше я запекала эту пасту для пиццы в духовке, и я даже готовила пасту для пиццы пепперони на одной сковороде на плите. И то, и другое восхитительно, но, конечно же, я хотел приготовить пасту для пиццы в своей кастрюле быстрого приготовления!
Это такой простой рецепт, и он недорогой.
Вы также можете изменить его по своему вкусу.
Если вам нравятся итальянские рецепты пасты, вам также могут понравиться макароны быстрого приготовления и фрикадельки, куриные макароны быстрого приготовления со сливками, ракушки быстрого приготовления и говядина и сливочные колбаски и ракушки быстрого приготовления.
Ингредиенты- Оливковое масло
- Итальянская колбаса или фарш из свинины или фарш
- Паста пенне
- Вода или говяжий бульон
- Соус маринара, спаг соус этти или соус для пиццы
- итальянская приправа
- ломтики пепперони
- Измельченный сыр моцарелла
- Измельченный сыр пармезан
Как приготовить пасту для пиццы в мультиварке
Начните с подрумянивания итальянских сосисок в режиме соте. Обязательно проверьте дно кастрюли, чтобы убедиться, что на нем не осталось подрумяненных кусочков.
Если да, возьмите немного воды и деглазируйте горшок.
Затем включите функцию тушения и добавьте макароны поверх колбасы. Я использовал здесь меззе пенне, но вы можете использовать обычную пасту или любую густую пасту для этого рецепта.
Паста Rotini и галстуки-бабочки тоже подойдут!
Налейте воду на макароны и вокруг них, а затем добавьте сверху соус маринара или соус для пиццы. Вы можете намазать соус на макароны, но не перемешивайте его.
Затем добавьте итальянскую приправу и приготовьте под давлением!
Время приготовленияГотовьте макароны в течение 4 минут при высоком давлении с быстрым или постепенным быстрым выпуском. Постепенное быстрое высвобождение помогает предотвратить разбрызгивание воды из макарон при выпуске.
По сути, вы хотите готовить макароны в мультиварке в течение примерно половины минимального времени, рекомендованного на упаковке. Я обычно готовлю пасту от 4 до 5 минут, максимум.
Общее время приготовления может варьироваться в зависимости от скороварки и будет включать время до достижения давления..png)
Тем не менее, это 30 минут еды!
Добавьте примерно половину пепперони и большую часть моцареллы. Затем посыпьте оставшимся сыром моцарелла и ломтиками пепперони — как пиццу!
Верните крышку на кастрюлю быстрого приготовления примерно на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Если у вас есть Instant Pot Duo Crisp, скороварка или мультиварка с крышкой для хрустящей корочки, вы можете поджарить сыр, пока он не расплавится!
При желании вы можете добавить немного тертого сыра пармезан. После этого вы готовы приступить к делу.
Это один из рецептов пасты быстрого приготовления, который идеально подходит для любителей сыра и детей всех возрастов!
ВариацииСамое лучшее в этом простом блюде из макарон — это то, что его можно персонализировать — не стесняйтесь воссоздавать любой вкус пиццы, который любит ваша семья!
Используйте говяжий фарш вместо колбасы. Или откажитесь от мяса, отказавшись от колбасы и пепперони.
Добавьте ваши любимые овощи в пиццу: зеленый перец, маслины, свежий базилик, зубчики чеснока и даже нарезанные свежие помидоры — отличный способ включить овощи в вечер пиццы!
Посыпьте макароны любыми ингредиентами для пиццы: мини-пепперони, хлопьями красного перца, пепперончини и, конечно же, любым дополнительным сыром, который вы пожелаете!
Как хранить и разогреватьХраните оставшуюся пасту для пиццы в герметичном контейнере в холодильнике, где она будет храниться от 3 до 4 дней. Для более длительного хранения заморозьте остатки в безопасном контейнере для морозильной камеры.
Разогрейте отдельные порции макарон в микроволновой печи.
Рецепт
Паста для пиццы быстрого приготовления
Опубликовано Dee
Паста для пиццы быстрого приготовления — это простой рецепт, приготовленный из пасты пенне, колбасы, пепперони и ваших любимых начинок для пиццы. Готов за 30 минут! Вся ваша семья будет в восторге от такого детского ужина!
5 от 10 проголосовавших0005
Основное блюдо
Американская кухня
Порций 10
Калорийность 491 ккал
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 фунт итальянской колбасы
- 1 фунт пасты пенне
- 3 стакана воды
- 24 унции соуса маринара или пиццы соуса
- 2 ч.
0225Нажмите кнопку SAUTE на Instant Pot, и когда появится надпись Hot, добавьте оливковое масло и колбасу
Готовьте колбасу до коричневого цвета, разламывая ее и часто помешивая немного воды, чтобы колбаса не прилипла ко дну кастрюли
Нажмите ОТМЕНА, затем вылейте пасту пенне на приготовленную колбасу и полейте водой макароны и вокруг них
Полейте сверху соусом маринара пасты, добавьте итальянскую приправу и распределите так, чтобы большая часть макарон была покрыта, но не перемешивайте
Закройте кастрюлю крышкой, поверните вентиль в положение «Закрыть» и нажмите кнопку ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ в течение 4 минут. Когда кастрюля издаст звуковой сигнал, быстро отпустите ее, повернув клапан в положение «Вентиляция». Держите кастрюлю в режиме ПОДДЕРЖИВАНИЕ ТЕПЛА и добавьте половину пепперони и 2 чашки сыра моцарелла, пока они хорошо не перемешаются
Сверху положите на макароны оставшуюся чашку моцареллы и оставшиеся ломтики пепперони.
Накройте кастрюлю крышкой примерно на 5 минут, чтобы сыр расплавилсяСверху посыпьте тертым сыром пармезан и подавайте
Информация о питании оценивается. Пожалуйста, сделайте свой собственный расчет, чтобы соответствовать специальной диете.
Калорийность: 491 ккалУглеводы: 39 г Белки: 25 г Жиры: 30 г Насыщенные жиры: 12 г Холестерин: 77 мг Натрий: 1180 мг Калий: 509мгКлетчатка: 2 гСахар: 4 гВитамин А: 570 МЕВитамин С: 5,7 мгКальций: 263 мгЖелезо: 2,3 мг
Пробовали этот рецепт? Пожалуйста, прокомментируйте и оцените это! Покажите мне свое блюдо в Instagram! Упомяните @meatloafandmelodrama или отметьте #meatloafandmelodrama!Рецепт, впервые опубликованный в 2019 году и обновленный в 2022 году.
0225
Накройте кастрюлю крышкой примерно на 5 минут, чтобы сыр расплавился