Фотографии приготовивших:

Приготовление пиццы в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 250 ккал  —  Время приготовления: 1. 30 ч

• Закуски

Пицца относится к самым популярным блюдам из Италии. Она настолько разная и имеет множество вкусов, что пиццу любят и с удовольствием едят в каждой стране мира. Начинка для пиццы может быть самой разнообразной, но обязательным условием является сыр.

При приготовлении пиццы особое внимание уделяют тесту. Оно должно быть вкусным и тонким. А вариантов его приготовления очень много. Прекрасно придётся по вкусу и дрожжевое, и слоёное, и листовое тесто. Также можно готовить тесто на воде, молоке, кефире, сметане и с добавлением соды.

Пицца – универсальное блюдо. Его может обыграть каждый, используя оригинальные начинки. Ведь начинка пиццы – это Ваш полёт фантазии. Вы вправе самостоятельно компоновать ингредиенты по своим вкусовым предпочтениям.

Это блюдо любят все: как дети, так и взрослые. Недаром в нашей стране так популярны пиццерии. Туда Вы можете смело отправляться всей семьёй и наслаждаться неповторимыми вкусами этого блюда. Но цены в кафе, пиццериях и ресторанах на пиццу довольно высокие. Не каждому по карману часто посещать их. Поэтому мы бы хотели предложить рецепт приготовления домашней вкусной пиццы. В нём мы расскажем, как правильно замесить тесто и выбрать начинку, чтобы она не уступала покупной пицце.

Дома пиццы Вы можете испечь в микроволновке, духовке и, конечно же, в мультиварке. Это универсальное устройство прекрасно справится с поставленной задачей.

Чтобы приготовить пиццу в мультиварке, Вам понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты:

1 ст.Муки

1/4 ч. л.Соли

0,25 ч. л.Сахара

1 ч. л.Сухих дрожжей

0,3 стаканаТёплой питьевой воды

0,25 стаканаМолока

1 ст. л.Масла оливкового

2 ст. л.Томатного соуса

1 ч. л.Орегана

120 гСыра «Моцарелла»

200 гСалями

100 гКрасных свежих помидоров

1 шт.Лука репчатого

30 гСыра «Чеддер»

10 гСыра «Пармезан»

Инструкция:

Шаг 1 Подготовьте мультиварку, продукты для теста, соуса и начинки, а также кухонный инвентарь.

Шаг 2 Переходим к приготовлению домашнего теста. Для этого следует тёплое молоко перелить в ёмкость, добавить тёплой воды, дрожжи, соль и сахар. Муку просеять. Всыпать в жидкость, хорошо перемешать. Теперь следует добавить оливковое масло. Тесто вымесить, накрыть пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на 30-40 минут. Если тесто всё же прилипает к рукам – добавьте ещё оливкового масла.

Шаг 3 По истечению времени тесто следует выложить на рабочую поверхность и обмять. Также следует его ещё раз хорошенько вымесить, сформировать лепёшку и раскатать её. Пласт раскатанного теста должен быть гораздо больше, чем диаметр чаши мультиварки. Раскатанное тесто следует переложить в чашу мультиварки. Тесто будет сжиматься по краям к центру, чтобы оно значительно не уменьшилось в размерах, края лепёшки следует прижать к поверхности чаши. Также следует сделать на тесте проколы вилкой, чтобы оно во время выпекания не поднималось активно и не выталкивало собой начинку.

Шаг 4 Теперь можно переходить к приготовлению соуса для пиццы (если Вы ещё этого не сделали, пока тесто подходило). Возьмите томатный соус, добавьте в него оливковое масло и сушеный орегано. Хорошенько всё перемешайте, смажьте полученной смесью поверхность теста. Натрите на тёрке сыр «Моцарелла» и выложите его сверху на соус.

Шаг 5 Лук следует очистить от кожуры, помыть, нарезать тонкими полукольцами или кольцами. Помыть хорошенько помидоры, обсушить их и порезать кружками. Салями нарежьте острым ножом тонкими кружочками.

Шаг 6 Теперь можно выкладывать начинку на пиццу. Сначала кружочки салями, затем лук и помидоры. Сверху присыпьте натёртыми на тёрке сыром «ЧЕДДЕР» и «Пармезан». На мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» на 30 минут, или же (если режима «Выпечка» нет), установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Температура – 160 градусов, время приготовления – 30 минут.

Шаг 7 Как только мультиварка окончит программу, пицца – готова. Её можно подавать к столу. Кушать пиццу нужно сразу, пока она горячая, или же дождаться, пока она станет тёплой. Но «с пылу, с жару», как говорится, конечно, вкуснее!

Bon Appétit!

Пицца в мультиварке: видео

Советы по приготовлению пиццы:

• Готовую пиццу следует вкладывать на деревянную доску.
• Чтобы определить готовность пиццы, следует обратить внимание на сыр. Он должен быть полностью расплавленным и приобрести золотистый оттенок. Также можно обратить внимание на тесто. Его края становятся немного румяными.
• Чтобы пицца была вкуснее, не бойтесь добавлять специй, трав и пряностей. Очень хорошо с пиццей сочетаются  кунжут, итальянские травы, орегано, кунжут и прочее.
• Идеальный сыр для начинки пиццы – «Моцарелла». Он вкусный и ароматный, а также хорошо себя ведёт в плавлении. 

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

Вы уже готовили «Приготовление пиццы в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Приготовление пиццы в мультиварке»:

Елисавета Попова Местный шеф-повар

«Готовьте с любовью – и Ваша пицца обязательно будет самой вкусной. »

Другие рекомендации:

Можно ли приготовить пиццу в мультиварке?

Аккуратно положите пиццу на поверхность мультиварки и накройте стеклянной крышкой. Я установил таймер на десять минут

Следовательно, полезна ли мультиварка?

Мультиварки используют меньше масла или жира для приготовления пищи, что значительно снижает количество калорий в еде. С легкостью приготовьте в мультиварке несколько полезных блюд, таких как салат, суп, овсянка, йогурт и блюда на пару.

Еще вопрос, какую лучше купить пиццерию?

Лучшая печь для домашней пиццы: Breville Smart Oven Pizzaiolo . Лучшая домашняя печь для пиццы: вращающаяся печь для пиццы Presto. Лучшая домашняя печь для пиццы на открытом воздухе: Ooni Koda 16 Газовая печь для пиццы на открытом воздухе. Лучшая домашняя печь для пиццы для всей семьи: портативная уличная печь для пиццы Roccbox.

Кроме того Можно ли жарить в мультиварке? Ваша мультиварка/пароварка действительно универсальна, поскольку вы можете готовить супы и тушеные блюда, готовить на пару овощи и морепродукты, жарить во фритюре и даже подготавливать фрукты и овощи к заморозке (известной как бланширование).

Также какую мультиварку лучше купить?

Лучшие мультиварки и мультиварки 2021 года: рейтинг

1. Кастрюля быстрого приготовления Duo Evo Plus. Лучший Мгновенный горшок. …
2. Электрическая скороварка Instant Pot Duo V2 7-в-1. …
3. Ниндзя Фуди Макс. …
4. Бревиль Быстрый Медленный Профи. …
5. Фритюрница Instant Pot Duo Crisp & Air Fryer. …
6. Обзор мультиварки Ninja Foodi. …
7. Мультиварка Экспресс. …
8. Мини-мультиварка Lakeland.

В чем разница между мультиваркой и мультиваркой?

И скороварки, и мультиварки можно использовать для приготовления одних и тех же блюд, таких как супы, жаркое, ребрышки или даже костный бульон.

Contenus

Если вы просто ищете способ приготовить пиццу дома по отличной цене, обратите внимание на Ooni . … Обе модели стоят одинаково, но Ardore готовит лучше (см. видео ниже), с ним легче работать (большая площадь), и у него более длительная гарантия. Roccbox по-прежнему отличная духовка.

Стоит ли покупать печь для пиццы? По мнению многих покупателей, 9Печи для пиццы 0003 — это отличная инвестиция, потому что они могут сэкономить вам много времени . Но мы считаем, что сэкономив во времени, вы потеряете в качестве пиццы. Однако они более энергоэффективны, требуют меньше времени для предварительного нагрева и не прогревают весь дом.

Jamie Oliver Dome 80 Дровяная печь Leggero для пиццы на открытом воздухе.

Если у вас есть стандартная рисоварка, вы не можете использовать его для обжаривания во фритюре продуктов , так как температура недостаточно высокая, но вы можете использовать его для осторожного обжаривания овощей отдельно или как часть вкусного блюда из риса. …

Почти любая скороварка сможет обжаривать вручную, но электрические скороварки на самом деле имеют встроенные функции обжаривания. Вам все еще нужен выделенный фритюрница для этой цели.

Хочу заметить, что ни в коем случае нельзя жарить во фритюре в Ninja Cooking System — она не предназначена для этой цели. Если вы ищете возможность жарки во фритюре, Ninja Professional Frying System. Вы можете приобрести Ninja Cooking System прямо на веб-сайте Ninja Kitchen за 199,99 долларов США.

Лучшие мультиварки для покупки

1. Tefal CY505E40 All-in-One: лучшая мультиварка среднего класса. …
2. Instant Pot 7-in-1: лучшая мультиварка для приготовления пищи под давлением. …
3. Ninja Foodi: лучшая универсальная мультиварка. …
4. Мини-мультиварка Lakeland: лучшая маленькая мультиварка. …
5. Мультиварка Crock-Pot: лучшая мультиварка для медленного приготовления.

Плюсы Instant Pot . Легко для новичков – не так пугающе, как традиционная скороварка. Работает на сложном микропроцессоре, который контролирует и регулирует давление, температуру, время и тепло. Готовит еду на 70 % быстрее, чем другие методы, и каждый раз обеспечивает неизменно вкусные результаты.

С мультиваркой Tefal Smart Multicooker можно идеально и быстро приготовить множество блюд для всей семьи. Он на 80% быстрее и универсален с 15 предустановленными программами и 2 специальными функциями, включая регулируемое время приготовления и регулируемую температуру.

Скороварка использует горячий пар и давление для быстрого приготовления пищи, такой как сушеные бобы, быстрее, чем при использовании традиционных методов приготовления. Медленноварки используют более низкие температуры и более длительное время приготовления для медленного приготовления пищи, такой как мясо и тушеные блюда.

Если вы любите рваную свинину, любой способ приготовления даст вам отличные результаты, но преимущество приготовления в скороварке заключается в том, что время приготовления сокращается до доли времени, необходимого для приготовления в мультиварке. . Это означает, что вам не нужно планировать слишком далеко вперед.

Лучшие печи для пиццы Ooni:

1. Лучший в целом: печь для пиццы Ooni Fyra. Ooni Fyra показала себя очень хорошо во время наших испытаний. …
2. Лучшая альтернатива: печь для пиццы Ooni Karu. …
3. Ooni Koda Газовая печь для пиццы. …
4. Ooni Koda 16 Газовая печь для пиццы. …
5. Многотопливная печь для пиццы Ooni Pro.

Если вам нужна гибкость, когда речь идет о типе топлива или большем пространстве для приготовления пищи, чем в двух других духовках, мы определенно думаем, что это делает Ooni Pro достойным внимания .

Тем не менее, Ooni имеет гораздо больше возможностей, чем Gozney с Roccbox. Например, многотопливная печь Ooni Karu теперь имеет размер 16 дюймов для пиццы большего размера, Ooni Fyra, работающая на древесных гранулах, хорошо работает в качестве переносной печи для пиццы, а газовая печь Ooni Koda позволяет точно установить температуру.

Уличные печи для пиццы Trendyt были названы учеными угрозой для окружающей среды. Дровяные печи, используемые для приготовления пиццы , производят опасные выбросы , которые могут загрязнять некоторые застроенные городские районы, где хрустящие фавориты особенно популярны.

Четыре (4) рекомендации должны помочь вам узнать, на что обращать внимание, чтобы выбрать идеальную печь для пиццы, отвечающую вашим потребностям.

• Доступное место дома. …
• Количество еды, которое вы планируете приготовить. …
• Дизайн и материалы. …
• Варианты топлива. …
• Заключительные мысли.

Печи для пиццы часто могут треснуть из-за постоянных экстремальных температур, которым они подвергаются, и если они безопасны в использовании, то в них можно безопасно готовить пищу.