Приготовление еды может описывать несколько различных методов приготовления пищи, но в основном это похоже на организацию остатков для более легкого завтрака, обеда или ужина.Не существует единственного способа сделать это, но есть два распространенных типа:

Приготовление партиями

Готовьте большие рецепты сразу (например, по выходным) и замораживайте или сохраняйте для использования в дальнейшем.

Индивидуальные порционные блюда

Разложите порции по контейнерам заранее, чтобы можно было брать их и уходить.

Готовые ингредиенты

Заранее нарежьте, очистите, нарежьте или запеките и используйте эти подготовленные компоненты в рецептах позже.

Каковы преимущества приготовления еды?

Приготовление еды поможет вам сэкономить время и деньги, поскольку вы заранее покупаете и готовите домашнюю еду. Многие люди готовят еду, делая покупки и готовя по выходным, что может лучше работать с вашим расписанием, чем втискивать его в будний день. Приготовление пищи также может облегчить более здоровое питание (и похудеть, если это ваша цель), поскольку меню составляется заранее. Вы с меньшей вероятностью выберете не самый лучший вариант, если у вас уже есть дома здоровый ужин, и вы готовы к работе.

Есть ли недостатки в приготовлении еды?

Поскольку приготовление еды может включать одно и то же блюдо или один и тот же тип пищи несколько дней подряд, это не для людей, которые превыше всего ценят разнообразие и свежесть. Заставить детей сесть на борт «остатками еды» тоже может быть непросто, особенно если вы приспосабливаетесь к различным диетическим ограничениям или палитрам. Чтобы избежать однообразия, используйте различные специи, заправки или приправы для придания вкуса вашей еде — или запланируйте заморозку приготовленной еды на ужин на следующей неделе.

Хорошо! Я готов — как мне начать готовить еду?

Прежде чем что-либо делать, вам захочется запастись многоразовыми герметичными контейнерами для хранения продуктов, которые позволят вашим приготовленным ингредиентам или блюдам дольше оставаться свежими и вкуснее, блокируя бактерии и запахи.

Контейнеры для приготовления еды

Лучшее для салата

Комбинированный набор для салатов и закусок Brilliance

Нам нравятся эти кристально чистые контейнеры со съемными перегородками, которые позволяют вам персонализировать свой обед.В коробке для салата есть порции, которые можно вынуть и поставить в микроволновую печь, и отдельная чашка для заправки, чтобы зелень оставалась свежей.

Лучшее с разделителями

Контейнер для хранения пищевых продуктов Flex Bento

Один размер не всегда подходит всем, и PackIt знает это. Их коробки для бенто имеют съемные перегородки, поэтому вы можете настроить секции так, как вам хочется.

Лучшее для периодического приготовления

Набор разноцветных контейнеров для хранения продуктов из 12 предметов

Место для хранения вещей — кошмар для большинства людей.Эти контейнеры от Джозефа Джозефа являются гнездовыми, поэтому, хотя в набор входит большое количество разнообразных больших размеров, они не займут много места в вашем шкафу.

Лучшее для закусок

Банки для хранения GoStak Twist n ‘Lock

12,50 долл. США

Приготовление закусок так же важно, как и приготовление еды, и с этими банками для хранения Twist n ‘Lock это очень просто.Нам нравится их узкий, штабелируемый дизайн, который легко помещается в наши сумки.

Лучшее для повторного нагрева

Набор стеклянных пищевых контейнеров из 18 предметов Simply Store

Pyrex известен своей долговечностью. Стеклянные емкости можно замораживать, охлаждать, разогревать в микроволновой печи и ставить в духовку и посудомоечную машину. Этот разнообразный набор включает в себя размер практически для всего. Кроме того, они легко складываются и транспортируются.

Лучшее на завтрак

Тарелка для завтрака To Go Collection

Здесь больше никакой сырой мюсли или слишком загустевшей овсянки.В этих мисках для завтрака ингредиенты хранятся отдельно, так что вы можете наслаждаться ими, когда будете готовы.

Лучшее для перспективного планирования

Набор контейнеров для приготовления еды из 10 предметов

Один лишь взгляд на эти контейнеры для приготовления еды вызывает у нас желание приступить к приготовлению еды. Они сделаны из стекла с силиконовой защитой и могут использоваться в духовке, микроволновой печи и посудомоечной машине. Герметичные крышки герметичны и взаимозаменяемы.

Лучшее для универсальности

литровая банка с серебряной крышкой

Нам нравится, насколько универсальны банки Ball. Они занимают минимум места и могут использоваться снова и снова для чего угодно, от супов до многослойных салатов.

Лучшее для небольших обедов и закусок

Емкость для еды и ланч-бокс три в одном из нержавеющей стали

34,95 долл. США

Этот контейнер отлично подходит для детей или контроля порций! Он состоит из двух слоев и небольшого контейнера, который помещается внутри одного из слоев, чтобы продукты не соприкасались.

После того, как у вас есть все необходимое для приготовления еды, вы можете загрузить приложение для приготовления еды, которое поможет вам упорядочить ваш план и упростить покупки и приготовление еды, составив для вас рецепты и списки продуктов.

Лучшие приложения для приготовления еды

Анилист

AnyList предлагает общие элементы по мере ввода, а затем интуитивно организует их по категориям . Легко делитесь списками по электронной почте с любым количеством людей — любые изменения синхронизируются мгновенно.

Получите бесплатно для iOS или Android.

Столовая

Используйте персонализированные рецептов, основанные на диетических ограничениях и даже предпочтениях в еде, чтобы составить свое меню на неделю. Затем просто нажмите, чтобы добавить все ингредиенты сразу в организованный список покупок.

Получите бесплатно для iOS или Android.

Вкуснятина

Просто сделайте снимок ингредиентов, которые у вас есть под рукой, чтобы получить новые идеи рецептов, или просмотреть блюда с ваших любимых кулинарных сайтов. Все, что вам нужно, добавляется в автоматически организованный список.

Получите бесплатно для iOS или Android.

Все готово? Следующим шагом будет выбор рецептов. Прежде чем сделать это, рассмотрите следующие четыре вещи:

1. Выберите еду, которую вы хотите приготовить на — завтрак, обед или ужин. Будьте проще, начав с того, что обычно едите вне дома, или вообще пропускаете.
2. Выберите день для приготовления еды. Воскресенье и среда — два распространенных варианта.
3. Определите, сколько вы хотите приготовить. Поэкспериментируйте с подготовкой в ​​течение двух или трех дней, прежде чем пытаться предпринять пять. Возможно, вам не нравится есть одно и то же всю неделю.
4. Купите кулинарную книгу. Легкое приготовление еды от Good Housekeeping: полное руководство по приготовлению заранее приготовленных блюд включает в себя более 100 полезных рецептов готовки, а также советы и методы, которые помогут легко приготовить еду.
5. Возьмите планировщик еды. Наш еженедельный планировщик приготовления еды включает отрывные списки продуктов, 52 недели приготовления еды и организационные инструменты.

Если вы планируете создавать свои собственные рецепты, Jaclyn London, MS, RD, CDN рекомендует делать овощи или фрукты как минимум на 50% от того, что вы готовите. Тем не менее, они не обязательно должны поступать из продуктового отдела: замороженные или консервированные сорта хранятся почти вечно и подходят почти для каждого блюда.

Лучшие продукты для приготовления еды:

• Замороженные овощи: горошек, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, стручковая фасоль, вегетарианские пасты, корочка для пиццы из цветной капусты, овощи с рисом, картофельные шарики на овощной основе
• Крахмалосодержащие овощи: пастернак, маниока, картофель, юка, таро, пастернак, сладкий картофель, консервированная тыква
• Жесткие свежие овощи: сельдерей, морковь, сладкий перец, капуста, редис
• Крепкая зелень: ромэн, зеленый лист (одевать только перед подачей на стол)
• Цельнозерновые: овес, киноа, ячмень, гречка, сорго
• Бобовые: нут, чечевица, фасоль, горох
• Постный белок: замороженные или консервированные морепродукты, яйца греческие, несладкие скир, творог с пониженным содержанием натрия, тертый сыр, тофу, нежирные куски курицы, индейка, говядина, свинина
• Целые фрукты: яблок, бананов, апельсинов, клементинов, слив, персиков, груш
• Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, арахис, семена тыквы, чиа, лен

Сохраните этот надежный список покупок для следующего похода в продуктовый магазин:

Нужна помощь в создании рецептов? У нас есть все для вас:

Лучшие рецепты приготовления еды на завтрак:

Завтрак — самая важная еда дня, поэтому ее лучше всего выбирать, когда вы выбираете, какие блюда готовить. Вы должны убедиться, что ваша еда легкая, но при этом содержит хорошие углеводы, клетчатку и белок.

Лучшие рецепты приготовления еды на обед:

Салаты и супы совсем не скучные, если вы не торопитесь настраивать их по своему вкусу. Независимо от того, что вы выберете, сосредоточьтесь на нежирном белке, полезных углеводах и овощах.

Суп из свежих томатов со сладкими и пряными травами

Получить рецепт

Лучшие рецепты приготовления еды на ужин:

Добавьте яркости своей тарелке, добавив все виды овощей, включая брокколи, перец и помидоры, но сделайте меньше углеводов и злаков.

Жареный цыпленок с жареной брокколи с лимоном

Получить рецепт

Лучшие рецепты приготовления еды для закусок:

Добавьте здоровый вид своим любимым детским блюдам, когда наступит послеобеденный спад. Замени арахисовое масло на миндальную клюшку, а сырный попкорн на сладкий матча.

Яблочные закуски с миндальным маслом и гранатом

Получить рецепт

Какого времени хватит на приготовленную пищу?

Готовые продукты можно хранить в холодильнике в течение 2–5 дней или в замороженном виде в течение 3–4 месяцев, в зависимости от ингредиентов.Чтобы перестраховаться и избежать болезней пищевого происхождения, держите пищу в «опасной зоне» — температура от 40 ° F до 140 ° F. Герметизация продуктов в герметичной упаковке или контейнерах для хранения не только защищает от бактерий, но и защищает вкус и аромат. блокировка влаги.

Доставка лучших приготовленных блюд на 2021 год

Прошлый год — ну, последние полтора года — был годом для книг, и я знаю, что я не единственный, кто справился с этим, поедая такие удобные продукты, как пицца, хлеб на закваске и бекон. Теперь я хочу изменить свои привычки в еде и добавить в свой распорядок дня еще несколько овощей.

Даже если вы не пытаетесь полностью изменить свой рацион, более здоровое питание всего несколько раз в неделю может оказать огромное влияние на ваше общее самочувствие. Однако, если у вас нет времени начинать готовить еду и подсчитывать макросы, более здоровое питание, вероятно, покажется вам сложным. Поиск удобной и полезной службы доставки приготовленных блюд для достижения ваших целей в области здорового питания может быть простым способом сделать некоторые шаги в правильном направлении.

Доставка еды — это также верный способ облегчить напряжение, связанное с постоянными покупками за продуктами, планированием еды и приготовлением еды. Существует целая категория здоровых, готовых к употреблению обедов и услуг по доставке готовых блюд, предназначенных для того, чтобы держать вас в курсе, как физически, так и морально. Эти компании поставляют полностью приготовленные и питательные варианты еды, которые не требуют походов в магазин, практически не требуют подготовительной работы и помогают отслеживать калории и белок, если вы пытаетесь придерживаться более здоровой и сбалансированной диеты.

Но при таком большом количестве игроков в игре поиск лучших приготовленных блюд требует некоторой работы — или, по крайней мере, целого ряда вкусовых проб. Мы были более чем счастливы взяться за это.

Подробнее : Лучшие предложения по регистрации на наборы для питания в 2021 году: питание от 2 долларов за порцию

Доставка готовой еды

Что такое услуга доставки готовой еды? Этот вид доставки еды отправит полностью приготовленные, часто питательные блюда прямо к вам домой.Оттуда это очень просто: просто достаньте вкусное блюдо из холодильника или морозильника и разогрейте его — фактического приготовления не требуется — и у вас есть сытный обед или ужин, готовый к работе.

Варианты меню безграничны, и некоторые службы доставки готовых блюд, такие как Freshly и Veestro, учли современные здоровые привычки питания, предлагая готовые меню, адаптированные практически к любым диетическим предпочтениям, включая плотоядные, вегетарианские, флекситарианские, веганские и другие растительные диеты. .Они также могут удовлетворить тех, кто придерживается диетических ограничений и придерживается кето-диеты, диеты с низким содержанием натрия, без глютена, органических продуктов, продуктов с низким содержанием углеводов, сахара или палео. В этих полностью приготовленных блюдах даже привередливый едок найдет для себя что-нибудь по душе.

Наш информационный бюллетень о здоровье и благополучии помещает лучшие продукты, обновления и советы в ваш почтовый ящик.

Большая часть этих служб питания по подписке отправляет предварительно приготовленные и предварительно приготовленные продукты в замороженном или частично замороженном виде.Поскольку доставляемые блюда доставляются партиями по четыре или более штук, большинство блюд следует помещать в морозильную камеру, чтобы вы могли разморозить и съесть их в течение недели или месяца. Даже если вы не планируете есть один из приемов пищи каждый день или даже каждую неделю, хранение одного или двух приготовленных блюд в морозильной камере для этих беспорядочных моментов может быть настоящей находкой.

Вам может быть интересно, чем они отличаются от замороженных блюд или классических ужинов по телевизору, которые вы найдете в продуктовом магазине, — и это справедливый вопрос.Во-первых: большинство из них готовится непосредственно перед отправкой вам, поэтому каждое отдельное блюдо значительно свежее, которое вы часто можете попробовать. Поскольку они не находятся на полках морозильных камер продуктовых магазинов, в большинстве из них также отсутствуют вредные консерванты или много соли. Наконец, эти службы доставки готовой еды в целом используют более качественные ингредиенты и проявляют немного более творческий подход к своим чередующимся рецептам, хотя это действительно варьируется от бренда к бренду. Приготовленные блюда варьируются от 8 до 15 долларов за один прием пищи, в зависимости от услуги, которую вы используете, и конкретного плана питания, который вы выбираете.

Сейчас играет: Смотри: Службы доставки еды во время пандемии

1:29

Наборы для приготовления еды, готовые к использованию в духовке

Еще один вариант, который следует рассмотреть, — это поставки готовых блюд в духовке, которые еще предстоит приготовить, но которые требуют минимальной подготовки, усилий или технических навыков для приготовления свежего блюда. Вам может быть интересно, чем они отличаются от стандартных служб доставки наборов еды. В то время как революция наборов для еды, которая привела к появлению таких имен, как Blue Apron и HelloFresh, заключалась в том, чтобы предоставить вам основные ингредиенты и инструкции о том, как приготовить вкусную еду, у вас может не хватить времени или терпения, чтобы сделать все это. Готовка. Наборы для приготовления еды в духовке — это всего лишь свежие блюда, готовые к приготовлению и приготовлению без каких-либо сложных рецептов или утомительной подготовки.

Подробнее: Лучшие комплекты обедов на 2021 год: домашний повар, свежесть, синий фартук и многое другое

Домашний повар

Эти «готовые к духовке» планы доставки еды, которые находятся где-то между классическим набором еды и доставкой еды, не приготовлены, но предварительно собраны для того, чтобы их сложить вместе для запекания, обжаривания, жарения или бросить в мультиварку без какой-либо серьезной подготовки требуется для здоровой, свежеприготовленной еды. Подумайте о простых блюдах, таких как жареная куриная грудка с предварительно нарезанными овощами и ароматным соусом. Home Chef даже поставляет противни во многих своих наборах для еды, так что после этого ничего не нужно делать.

Напоминаем: в то время как многие из рассортированных нами услуг по плану питания полностью готовы, услуги набора для питания, такие как Home Chef и Gobble, еще не приготовлены , так что знайте, что вы все равно будете включать духовку — и, пожалуйста, не ешь сырой курицы.

Veestro

Перепробовав предложения всех компаний из этого списка (и многих других), я определил, какие блюда готовят лучше всего для каждого типа закусочной, от веганов до тех, кто ищет более качественный ресторан.К счастью, есть служба доставки еды, ориентированная почти на каждого человека, с бюджетом от доступного до полного разгула.

Как вы прочтете, некоторые из этих служб доставки еды и комплектов еды основаны на определенной концепции. Например, у Home Chef есть простые наборы для питания, вплоть до науки, со свежими ингредиентами и рецептами, которые уже приготовлены и готовы к приготовлению всего за 15 минут. Другие предприятия, такие как Veestro, специализируются на готовых или готовых вегетарианских и веганских блюдах для тех, кто отказывается от мяса или молочных продуктов, но все же ищет альтернативу кулинарии.

Я признаю, что до сих пор нет ничего лучше, чем домашняя еда, но некоторые из этих простых и доступных услуг могут помочь вам облегчить кулинарную нагрузку и сократить поездки на рынок этой осенью и зимой. .

Подробнее: Доставка вина, пива, алкоголя: Как доставить алкогольные напитки к вашей двери

Вот лучшие услуги по доставке готовой еды и комплекты еды, приготовленные в духовке в 2021 году. Список мы продолжим обновлять когда на арену выходят новые игроки.

• Лучшая общая служба доставки готовой еды: Fresh n ‘Lean
• Лучшая доставка еды, которую вам еще нужно приготовить (немного): Домашний повар
• Лучшая служба доставки готовой еды для быстрых завтраков и обедов: Daily Harvest
  
• Лучшая доставка еды для вегетарианцев и веганов: Veestro
  
• Лучшая доставка еды из органических продуктов: Trifecta Nutrition
• Лучшая доставка еды для подсчета калорий и диет: Freshology
  
• Лучшее приготовление доставка еды для гурманов: Home Bistro
• Лучшая доставка еды для комфортной еды со здоровым вкусом: Freshly
  
Fresh n ‘Lean

Протестировав все ведущие варианты доставки готовой еды, Fresh n ‘Lean убежала от конкурентов, отметив больше, чем любой другой. Еда здоровая, тщательно приготовленная, имеет фантастический вкус, выглядит аппетитно и довольно доступна в зависимости от выбранного вами плана.

Fresh n ‘Lean предлагает пять планов питания, чтобы помочь людям не сбиваться с пути к их конкретным целям в области питания, включая низкоуглеводные, веганские, палеоуглеводные и протеиновые варианты. Еда, которую я пробовал, была приготовлена ​​исключительно хорошо, из простых, цельных ингредиентов. За исключением одной сухой куриной грудки, все, что у меня было, было по крайней мере хорошо, а в большинстве случаев лучше, чем хорошо, а некоторые блюда даже граничили с ресторанным качеством.Моим любимым блюдом была нежная тушеная говядина с овощами и соусом из кокоса и кинзы.

Стоимость : Цена за один прием пищи сильно различается в зависимости от выбранного вами плана, а также от количества приемов пищи в неделю. Это примерно 10-12 долларов, если вы заказываете 10 или более блюд в неделю. Если вы выберете только обед или ужин, это будет больше похоже на 15 долларов за еду. Это не самый дешевый, но и не самый дорогой, и, на мой взгляд, он стоит лишних нескольких долларов.

Домашний повар

Home Chef — популярная компания по доставке еды, которая недавно запустила линию готовых блюд, таких как цыпленок каджун с рисом и бобами, которые призваны взять на себя почти всю работу за обедом, но при этом, технически говоря, доставлять домашнюю еду.

Если вам нравятся блюда, приготовленные в духовке, вам стоит выбрать блюда Home Chef Fresh & Easy, которые ориентированы на легкие варианты приготовления в духовке. Кроме того, эта служба доставки еды предлагает готовые блюда на гриле летом, 15-минутные салаты для тех, кто любит легкие закуски или блюда, приготовленные в мультиварке, которые также требуют минимальной подготовки и уборки. Эта новая категория от домашнего шеф-повара разработана с учетом невысоких технических навыков и является хорошим вариантом, если вы хотите заказать доставку еды в домашних условиях, но не хотите записываться в кулинарный институт, чтобы приготовить вкусную еду.

Цена : Независимо от того, как вы его нарезаете, стоимость набора для доставки еды Home Chef составляет чуть менее 10 долларов за порцию. Большинство людей выбирают от шести до восьми приемов пищи в неделю, поэтому средняя стоимость составляет около 70 долларов. Но вы можете выбрать всего шесть порций и целых 12, и при более крупном заказе вы сэкономите немного больше.

Прочтите наш обзор Home Chef.

Ежедневный урожай

Daily Harvest, выпущенный в 2015 году, включает в себя целую армию замороженных и готовых к смешиванию смузи, готовых супов и сытных зерновых чаш для хранения в морозильной камере. Некоторые тарелки и супы можно считать ужином, но я люблю их больше всего на быстрый обед или завтрак. В зависимости от конкретного блюда, вы либо бросаете его в кастрюлю, либо в сковороду, чтобы нагреть и съесть. Или добавьте ореховое молоко и взбейте его, чтобы получить протеиновые смузи, овсяные миски и латте Daily Harvest.

Это полностью растительная служба доставки еды, которая отлично подходит, если вы хотите упростить свою неделю и сохранить здоровую пищу. Daily Harvest использует в своих рецептах много древних злаков, овса и модных суперпродуктов, таких как чиа, авокадо и кабоча, которые приносят удовлетворение и в основном хорошо сбалансированы по вкусу.Бренд недавно расширил ассортимент, включив в него лепешки, от которых я не был в восторге, а также закуски и десерты, такие как низкокалорийное мороженое и протеиновые закуски.

Ценообразование : Благодаря такому множеству различных предложений и опций вы можете создать коробку с тем, что захотите. Смузи и миски чиа можно купить всего за 6 долларов за порцию с более крупными блюдами, такими как зерновые миски, супы и лепешки в диапазоне от 8 до 9 долларов.

Прочтите наш обзор Daily Harvest.

Veestro

Если вы ищете вегетарианский вариант, Veestro предлагает широкий выбор блюд из 100% приготовленных растительных блюд для тех, кто придерживается веганской или вегетарианской диеты.Вегетарианские блюда от Veestro включают такие блюда, как тофу с красным соусом карри, морковный оссобуко и жареный цыпленок по-деревенски. Veestro использует больше мясных альтернатив, чем, скажем, пурпурная морковь в еде, поэтому, если вам нравится сейтан, темпе и другие искусственные ингредиенты мяса, это хорошая служба доставки еды, которую стоит проверить.

Плотоядное животное во мне должно признать, что многие вегетарианские и растительные блюда, которые я пробовал от Veestro, были такими же удовлетворительными, как и еда, к которой я привык. Я бы посоветовал этот план питания всем, кто пытается сократить потребление мяса, но не становится полноценным вегетарианцем, так как большая часть пищи предназначена для имитации диеты хищника и обеспечивает мягкую посадку.

Ценообразование : Служба доставки готовых блюд Veestro обойдется примерно в 11,70 долларов США за 10 приемов пищи, хотя разовый заказ стоит дороже. Однако эта служба доставки веганской еды станет дешевле, если вы выберете план из 20 приемов пищи (10,80 долларов за прием пищи).

Дэвид Ватски / CNET

Как и другие услуги, Trifecta предлагает готовые для здоровья блюда, которые подходят для любого количества планов питания или диет — кето, палео, низкокалорийных, — но его преимуществом является высокое качество ингредиентов. Trifecta использует в основном органические ингредиенты, а также гуманно выращенную курицу и говядину травяного откорма.

В блюдах Trifecta вы найдете много чистого постного мяса и овощей. Хотя мне не понравилось все, что я пробовал, было несколько отличных блюд, и все было очень свежим. Моим личным фаворитом был лосось Trifecta с соусом песто с киноа и тушеными овощами.

Цена : Однако все эти высококачественные ингредиенты имеют свою цену, и Trifecta обойдется вам примерно в 15 долларов за большинство планов питания, за некоторыми исключениями.Тем не менее, если для вас важны органические продукты, вы можете попробовать эту службу доставки еды.

Прочтите наш обзор Trifecta.

Freshology

Как вы могли догадаться по названию, эта служба доставки здоровой еды не специализируется на сливочном пюре или макаронах с сыром. В зависимости от ваших целей в области питания вы можете сосредоточиться на определенных меню, таких как вегетарианские, низкоуглеводные или кето-блюда, или на том, чтобы помочь справиться с диабетом. Вся информация о питании и калориях плана питания предоставлена, чтобы помочь вам достичь этих целей в отношении диеты. Freshology на базе Diet-to-Go также стремится помочь клиентам оставаться на правильном пути в течение всего дня, предлагая полный набор вариантов завтрака, обеда и ужина.

Здесь меньше внимания уделяется доставке высокой кухни, а скорее сытные и питательные, полностью приготовленные блюда с хорошим белком, и вы найдете много постного белка, цельнозерновых и зеленых овощей без тонны помпезности и обстоятельств.

Стоимость : Настраиваемые планы питания начинаются с 10 долларов за прием пищи. Вы можете получать до трех приемов пищи в день, если вы действительно просто не хотите готовить. Всегда.

Домашнее бистро

Home Bistro — безусловно, самая дорогая служба доставки еды в списке, но это потому, что блюда для гурманов более высокого уровня, чтобы быть уверенным. Вы найдете немного менее простую куриную грудку на гриле или предсказуемые блюда из пасты в Home Bistro и более сложные ужины, такие как тушеные кьянти короткие ребрышки, свиная вырезка Peri-Peri и жареный на углях гранатовый лосось.

Хотя эти блюда в целом более дорогие, чем любые другие, которые мы пробовали, — сравнимы с едой на вынос — если вы едите много мяса, но у вас нет тонны отличной приготовленной еды или вариантов доставки в вашем районе, это — очень хороший набор еды, который стоит попробовать. А поскольку вы можете заказать эти приготовленные блюда по меню, вы всегда можете сохранить их для особых случаев.

Стоимость : Индивидуальное питание от 19 до 27 долларов. Вы можете заказать блюда в Home Bistro по меню или пакеты из семи, 10 или 20 блюд с доставкой еженедельно или раз в две недели.

Свежее

Freshly — доставит заранее приготовленные блюда (свежие, не замороженные) к вашей двери. Хотя у этой службы доставки еды есть множество вариантов здоровых рецептов, Freshly — один из лучших вариантов, если вы хотите, чтобы время от времени читмил или удобная еда доставлялись к вашей двери. Примеры вариантов еды включают пенне-болоньезе, стейк из перца с картофельным пюре и куриную запеканку — это лишь некоторые из более полезных блюд, которые вы можете доставить и приготовить, но есть также более здоровые и низкокалорийные свежие блюда, чтобы быть честными.

Простите за игру слов, но Freshly действительно попробовал одни из самых свежих блюд.Не все ощущалось как ресторанное качество, но эта компания предлагает множество блюд, которые понравятся публике, в том числе курицу тикка масала и макароны с перцем чили с сыром. Я бы не назвал «Свежие блюда» диетической едой, но они тоже не так уж нездоровы, и многие из них — именно то, что вам нужно после долгого дня.

Цена : Чем больше вы заказываете, тем больше вы экономите с Freshly, и разница значительна. Четыре приема пищи в неделю обойдутся в 11,50 долларов за прием пищи, но если увеличить это число до 12, то цена за прием пищи упадет до 8 долларов, что делает эту службу доставки одним из самых доступных в списке.

Прочтите наш Свежий обзор.

Подробнее о питании и здоровом образе жизни

Информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных и информационных целей и не предназначена для использования в качестве медицинских или медицинских рекомендаций. Всегда консультируйтесь с врачом или другим квалифицированным поставщиком медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или целей здоровья.

Как приготовить легкую еду?

Приготовление еды на самом деле не является рутинной работой. Все, что вам нужно, это правильное планирование. А также нужно помнить, что приготовление еды — это искусство, вы легко можете приготовить гурманов для семьи. Более того, существует множество простых рецептов, доступных как для вегетарианцев, так и для невегетарианцев. Создайте папку, посвященную этим рецептам, составьте список и соответствующим образом поменяйте местами меню. Несколько полезных советов: 1. Заранее спланируйте свое недельное меню, сделайте необходимые покупки в магазине. 2. Запаситесь всем необходимым на целую неделю, а также купите некоторые дополнения. Никогда не знаешь, когда может приземлиться гость. Ешьте достаточное количество овощей, свежих фруктов, риса, цельного зерна, хлеба, лаваша, коричневого риса и макаронных изделий, йогурта, молока, сыра, рыбы, нежирного мяса, птицы, бобов, яиц, чечевицы, семян и орехов. Вам также понадобятся некоторые основные специи, чтобы приготовить еду, запаситесь ими. 3. Храните сырье в соответствии с вашим запланированным меню.Это сэкономит вам время. 4. Имейте под рукой рецепты салатов, начинок и т.д. Это быстрые закуски, которые легко приготовить и подать. 5. Имейте запас куриных грудок (замороженных), они являются основным ингредиентом каждого приема пищи, их очень легко приготовить, и все любят курицу. Вы можете просто бросить его в духовку и запекать. 6. Вы можете выбрать готовые к употреблению продукты; они обычно заморожены и консервированы. Не все из нас предпочитают консервы, это зависит от действительности.Если совсем некогда, то консервы можно употреблять только одному. Вы получаете все в замороженном виде, от овощей до фруктов, зелени, лосося, бобов и мяса. 7. Вы всегда можете заранее сохранить готовую еду, что сэкономит время и освободит место. Если вы готовите рис сегодня вечером, готовьте двойное питание. Остатки можно использовать на следующий день. Всегда готовьте в два раза больше, чтобы каждый день готовить разные блюда из одних и тех же ингредиентов; требуется лишь небольшая подстановка. 8. Выпекать проще и быстрее. Кроме того, вам не нужно будет убирать груды посуды. 9. Сделайте тесто сразу и поставьте в холодильник. Вы также можете хранить супы и тушеные блюда партиями. 10. Всегда заранее нарежьте свежие овощи; это занимает много времени. Овощи очень полезны, и вы должны включать их в свой рацион. Избегайте этих хлопот во время готовки. Всегда нарежьте овощи и заморозьте. 11. Мультиварку можно использовать для приготовления полезных и питательных блюд.Вы можете положить ингредиенты, которые необходимо приготовить, непосредственно перед выходом из дома, когда вернетесь, ваша еда будет готова. Также вам могут помочь рецепты мультиварки. Вы сомневаетесь? Неужели приготовление еды может быть таким простым? Да, конечно, если вы хорошо спланируете и соблюдаете его, будет очень легко накормить семью питательной и здоровой едой. Приготовленная еда намного лучше консервированной, следуйте приведенным выше советам, и у вас все получится.

Как приготовить еду на неделю

Приготовление еды (или приготовление пищи) — отличный способ сэкономить время И не сбиться с пути к достижению своих целей, заранее приготовив здоровую пищу.Используйте это Пошаговое руководство по приготовлению еды эффективно и максимально эффективно используйте свой бюджет и время.

Вы слышали (или читали), как мы говорим о приготовлении еды уже много лет. Ни для кого не секрет, что приготовление пищи было одним из основных способов поддержания здорового образа жизни на протяжении долгого времени. Мы начали готовить еду в самом начале нашего пути и делаем это последовательно каждую неделю с лета 2011 года. Чувак, ВРЕМЯ УБИВАЕТСЯ!

ЧТО ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ?

Приготовление еды — это когда еду готовят заранее.

Решение, что вы будете готовить каждую неделю, займет некоторое время. Каждую неделю будет становиться легче, если вы определите, какие продукты вам нравятся, и какие новые рецепты вам нравятся больше всего, а какие вы, возможно, не захотите готовить так часто.

Как правило, приготовление еды включает в себя приготовление большей части ваших обедов в течение недели, включая завтрак, обеды и / или ужины. Однако некоторые люди готовят еду на завтрак и обед, а затем готовят ужин каждый день. Вы также можете приготовить закуски, например домашние протеиновые батончики, а также мыть и нарезать овощи.

Мы не проводим весь день на кухне, но выделяем несколько часов на приготовление еды. Независимо от того, как вы хотите это сделать, все, что вы можете сделать заранее, поможет вам добиться успеха.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ

• Сэкономьте
• Меньше пищевых отходов
• Оставайтесь на пути к достижению целей
• Экономия времени

Приготовление пищи может быть самым важным делом, которое вы делаете в своем путешествии по здоровью и фитнесу, особенно если вы сосредоточены на сжигании жира и наращивании мышц.Наполнение вашего тела хорошо спланированным, правильным питанием и питательными веществами позволяет вашему телу функционировать более эффективно.

Наличие чистой еды, доступной тогда, когда она вам нужна, снимает напряжение извечного вопроса: «Что на ужин?» и избавляет вас от принятия неверных решений в момент голода.

Приготовленная еда даст вам больше времени в течение недели, чтобы посвятить ее тренировкам или просто расслабиться! Если вы готовите еду, у вас всегда будет под рукой чистая еда и нет оправдания, чтобы взять что-то нездоровое.Отсутствие подготовки — идеальная формула отказа в достижении ваших целей. P.S. Совместите приготовление пищи с одним из наших планов тренировок для достижения наилучших результатов. 😉

СОКРАЩЕННАЯ ВЕРСИЯ КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИТАНИЕ

1. ПЛАН ПИТАНИЯ
   • Напишите, какие блюда вы хотите съесть на следующей неделе.
   • Постарайтесь включить в свой рацион нежирный белок, сложные углеводы и полезные жиры.
   • Не забывайте овощи и фрукты! Обычно мы ограничиваем употребление фруктов до двух раз в день.
   • Если вы новичок, начните с одного блюда для приготовления.
2. МАГАЗИН
   • После того, как вы составили список блюд, сначала сделайте покупки в кладовой, а затем составьте список того, что вам нужно купить.
3. ПОВАР
   • Чтобы максимально использовать свое время, используйте мультиварку или скороварку (мы используем Instant Pot). Вы можете приготовить что-нибудь в одном из них, пока вы также используете духовку, гриль или плиту для приготовления другого блюда.
   • Вымойте и нарежьте овощи и фрукты, чтобы их было легко взять с собой.
4. МАГАЗИН

ДОЛГОВАЯ ВЕРСИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ

Пусть вас все это не пугает — приготовление еды действительно несложно и не занимает целый день! Это длинный пост просто потому, что мы все подробно описываем, но, пожалуйста, не пугайтесь! 🙂

КАК НАЧАТЬ

Food Prep обычно проводится еженедельно или раз в две недели, за некоторыми исключениями.Дни, в которые вы будете готовить еду, будут зависеть не только от вашего расписания, но и от ваших конкретных потребностей на этой неделе. Каждая неделя может быть не такой!

• Решите, какие блюда вы собираетесь есть в течение недели.
• Запишите, что вы собираетесь готовить, и составьте список покупок.
• Выделите один или два дня в неделю, чтобы приготовить всю пищу.

ОПРЕДЕЛИТЬ ПОТРЕБНОСТИ

Количество еды, которое вам придется приготовить, полностью зависит от ваших потребностей (и, возможно, вашей семьи) на еженедельной основе.То, что вы сделали на прошлой неделе, может быть слишком много или слишком мало, чем нужно на текущей неделе.

Для начала задайте себе следующую серию вопросов:

• Что вы хотите съесть?
• Как часто вы хотите менять свое питание?
• Можете ли вы приготовить что-нибудь, что можно приготовить / съесть по-разному?
• Вы разборчивый в еде? Кто-нибудь в вашей семье разборчив в еде?
• Будет ли ваша семья питаться той же едой / едой, что и вы?
• Какую еду вы будете есть дома? Какие блюда нужно упаковать?
• Есть ли у вас в пути холодильник / микроволновая печь?

Планируйте блюда, которые имеют разные вкусы, но используют похожие ингредиенты.Это позволит вам создавать несколько предметов из одного готового предмета, а также максимально увеличить ваш бюджет в продуктовом магазине. Это также борется с пищевой скукой — от чего страдают многие любители чистоплотности, и что ставит под угрозу цели!

ПОДГОТОВЬТЕСЬ К ПИТАНИЮ

Подготовка кухни, включая наличие соответствующей техники, гаджетов и инструментов, является ключом к эффективному приготовлению пищи на неделю. Можно приготовить больше еды, сэкономить время, а ваши цели станут реальностью быстрее, чем вы когда-либо мечтали.

Кладовая

Заполните кладовую:

Заполните свою кладовую предметами, которые вы, скорее всего, будете использовать каждый раз, когда будете готовить еду. Сюда входят специи, принадлежности для выпечки, консервы (банки без BPA) или коробочные продукты, а также протеиновые порошки. Вы также можете купить замороженные овощи и фрукты, которые мыть, нарезать и готовить к употреблению, когда они вам понадобятся!

Рассмотрите возможность покупки многих предметов, которые вы используете регулярно, оптом, чтобы растянуть свой бюджет.

Товаров, которые мы рекомендуем всегда иметь под рукой:

• Специи
  • Чесночный порошок
  • Луковый порошок
  • Порошок чили
  • Тмин
  • Черный перец
  • Морская соль
• Для выпечки
  • Стевия
  • Овсяная мука
  • Овес стальной дробленый
  • Овсяные хлопья
  • Миндальная мука
  • Кокосовая мука
  • Пищевая сода
  • Разрыхлитель
• Консервы
  • Органическая черная фасоль
  • Органические нарезанные кубиками помидоры
• Разное

Хранение нескоропортящихся (или медленно портящихся) предметов в кладовой:

Хранение — это один из аспектов создания чистой кладовой, о котором часто забывают.Вы приходите домой из продуктового магазина или открываете свою большую коробку Amazon и просто бросаете вещи в кладовку. УЖЕ НЕТ! Выполните следующие действия, чтобы организовать кладовую и не только продлить срок службы еды, но и увеличить свой бюджет на еду!

1. Поместите сыпучие продукты, такие как овес и мука, в большие стеклянные или пластиковые контейнеры, не содержащие бисфенола А, с четкими этикетками, обозначающими каждый предмет. Это позволит вам легко найти ингредиенты для рецепта и точно спрогнозировать ваши потребности в приготовлении пищи в будущем.
2. Купите дополнительные мерные чашки и ложки и поместите в контейнеры с предметами, которые вы часто используете.Приготовление пищи будет происходить намного быстрее, если вам не придется искать подходящие измерительные инструменты и отказаться от дополнительной очистки.
3. Выделите стеллажи в кладовой или шкафу для хранения определенных предметов. Например, хранение всех консервов вместе позволит вам легко составить инвентарь для покупок и сэкономить время в общем процессе подготовки.

Необходимые приборы и инструменты

ПЛАНИРУЙТЕ СПИСОК ПРОДУКТОВ

После того, как вы определились с вашим меню и потребностями в ингредиентах, определите количество ваших пищевых потребностей для каждого рецепта, который вы готовите.Лучше всего записать все необходимые ингредиенты, добавив потребности в рецептах, в которых может использоваться один и тот же ингредиент.

Разделите свой список на фрукты и овощи (раздел продуктов), мясо и рыбу, консервы, молочные продукты, выпечку и прочее. Это поможет вам быстро перемещаться по магазину и избавится от желания приобрести товар, которого нет в вашем списке.

Имея список в руках, начните делать покупки в кладовой. Тратить лишние деньги в продуктовом магазине бесполезно! Всегда, всегда, всегда в первую очередь делайте покупки в своей кладовой.

ВЫПОЛНИТЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

После того, как вы собрали все ингредиенты, самое время приступить к собственно приготовлению пищи.

Для успешного приготовления пищи выполните следующие действия:

1. Вымойте руки перед началом и протрите все поверхности, которые могут соприкасаться с продуктами питания — прилавки, плита, разделочные доски и т. Д.
2. Выньте продукты и положите их на прилавок. Начните мыть все продукты, которые понадобятся вам по рецепту.Такие продукты, как фрукты, которые не требуют дополнительной обработки или нарезки, можно хранить в холодильнике и мыть перед едой.
3. Выровняйте ключевые ингредиенты на прилавке, чтобы они были легко доступны, когда вы начнете составлять рецепты.
4. Начните свой первый рецепт. Проще всего начать с одного рецепта, который не требует особых усилий для приготовления после того, как овощи нарезаны или приготовлено мясо. Рецепт мультиварки обычно лучше всего.
5. Для последующих рецептов используйте сразу все поверхности / приборы для приготовления пищи, чтобы ускорить процесс.Например, приготовьте что-нибудь запеченное в духовке, пока на плите готовятся рецепт на сковороде и овощи в кастрюле.
6. Не забывайте убирать на ходу! Никто не хочет убирать кучу посуды после нескольких часов на кухне. Если вы устраните беспорядок по мере его появления, у вас будет больше времени, чтобы заняться чем-то другим!

ОБРАЗЕЦ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА ДЛЯ 2 ЧЕЛОВЕК

Обычно мы делаем по воскресеньям:

• 2 фунта сальсы из курицы (8 порций: хватит на 4 дня для 2 человек)
• Monster Meatloaf (12 порций: хватит на 4-5 дней для 2 человек)
• 16 вареных яиц (хватит на 4 дня для 1 человека — их ест Уитни)
• 2 чашки коричневого риса (8 порций: хватит на 4 дня для 2 человек)
• Сладкий картофель (8 порций: хватит на 4 дня для 2 человек)
• Домашние протеиновые батончики (хватит на 4 дня для 1 человека — их ест Уитни)
• Зеленый сок (хватит на 2 дня на 1 человека — Скотт выпьет это)
• Ассорти из овощей и фруктов в пакетиках и нарезанных

ХРАНЕНИЕ / ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

Обычно мы готовим за 3-4 дня еду.

Срок службы вашей готовой пищи зависит от того, как быстро вы ее едите, а также от методов, которые вы используете для хранения и сохранения продуктов. Ниже вы найдете рекомендации по хранению сырых и приготовленных продуктов.

Основной склад продуктов

Способ хранения продуктов напрямую определяет, как долго они будут оставаться свежими. То, что, согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США, могло быть свежим в течение 3-4 дней, может храниться только 2 дня при неправильном хранении.

При покупке тары вы можете выбрать стеклянную тару или пластмассовую тару без бисфенола А различных размеров.У обоих есть свои преимущества. Стеклянные емкости, как правило, отлично подходят для разогрева предметов и в среднем служат дольше. Вы также можете легко мыть эти емкости в посудомоечной машине. Пластиковые контейнеры без БФА более портативны. Они, как правило, дешевле, их легче хранить, и большинство из них можно мыть в посудомоечной машине.

{ПРИМЕЧАНИЕ. Информация, приведенная ниже, была найдена на веб-сайте USDA.}

Хранение замороженных продуктов

Хранение замороженных продуктов очень важно, особенно если вы хотите сэкономить и покупать большую часть своих продуктов оптом.Обязательно заверните мясо в упаковку, максимально закрывая воздух, чтобы предотвратить ожог в морозильной камере.

Сырые продукты

• Курица / Индейка, целиком — 1 год
• Курица / индейка, кусочки или фарш — 9 месяцев
• Говядина, телятина, баранина или свинина, стейки — 6-12 месяцев
• Говядина, телятина, баранина или свинина, отбивные — 4-6 месяцев
• Фарш — 3-4 месяца

Готовые продукты

• Остатки — 2-6 месяцев
• Супы / рагу — 2-3 месяца

Размораживание продуктов

Если вы решили использовать замороженные сырые или приготовленные продукты, вам нужно выбрать способ их разморозки.Выберите тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям и вашим временным рамкам.

• Лучшее: Размораживание в холодильнике — этот процесс обычно можно выполнить в течение ночи, но может занять до 24 часов (или более для более крупных замороженных мясных продуктов, таких как целые индейки).
• Лучше: Размораживание в ХОЛОДНОЙ воде. Поместите замороженный продукт в водонепроницаемый пластиковый пакет. Меняйте холодную воду каждые 30 минут и готовьте сразу после оттаивания.
• Good: Размораживание в микроволновой печи — Время, необходимое для размораживания продуктов в микроволновой печи, зависит от веса продукта и мощности вашей микроволновой печи.Обратитесь к руководству производителя за инструкциями. Чтобы избежать пищевых болезней, готовьте сразу после размораживания.
• Хорошо: Готовить замороженные — Согласно Министерству сельского хозяйства США, приготовление замороженных продуктов не является проблемой. С помощью пищевого термометра убедитесь, что продукт полностью приготовлен, прежде чем прекратить готовить. Обычно этот процесс требует на 50% больше времени, чтобы блюдо полностью приготовилось.

Хранение сырых продуктов

Время охлаждения сырых продуктов зависит от продукта.Чтобы определить свежесть продуктов, ознакомьтесь как с рекомендациями продавца, так и с этой таблицей. Если он не выглядит и / или не пахнет, не используйте его!

• Фарш, птица и морепродукты — 1-2 дня
• Жаркое, стейки и отбивные — 3-4 дня
• Яйца в скорлупе — 3-5 недель
• Яичные белки — 2-4 дня

Соответствующая температура готовой пищи

Приготовление мяса при соответствующей температуре может значительно снизить риск болезней пищевого происхождения и сохранить вкус продуктов.Используйте термометр для мяса и эти рекомендации Министерства сельского хозяйства США, чтобы готовить пищу до идеальной температуры.

• Фарш: говядина / свинина / телятина / баранина — 160 градусов F
• Курица / Индейка — 165 градусов F
• Стейки, жаркое и отбивные: говядина / телятина / баранина — 145 градусов по Фаренгейту
• Птица — 165 градусов F
• Морепродукты — 145 градусов F

Хранение приготовленных продуктов

Как долго что-то находится в вашем холодильнике? Это все еще хорошо? Вы можете часто получать эти вопросы в семье.Мы рекомендуем вам использовать кусок малярной ленты или малярную ленту с датой для маркировки продуктов в холодильнике. Большинство продуктов остаются свежими примерно 3-4 дня после приготовления при правильном хранении, но из этого правила есть исключения. Используйте приведенную ниже таблицу, чтобы определить, остается ли ваша еда хорошей.

• Мясо, птица и морепродукты — 3-4 дня
• Общие остатки — 3-4 дня
• Супы и рагу — 3-4 дня
• Вареные яйца — 1 неделя

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮДА

ЗАВТРАК

ОБЕД / УЖИН

СПИСКИ ПРОДУКТОВ

* Мы находимся в процессе обновления следующих сообщений, но я хотел продолжить и включить их сюда.

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ

Раньше у нас была вся эта информация в электронной книге для покупки, но мы решили сделать ее доступной для всех. Если вам по-прежнему нужна копия электронной книги, вы можете подписаться на нашу рассылку новостей (мы никогда не будем спамить вас!), И вы будете перенаправлены на бесплатную копию. Подпишите здесь.

161

Приготовление еды: что это такое и с чего начать?

В условиях загруженного графика соблюдение здорового питания может оказаться сложной задачей.Приготовление пищи — это один из способов сохранить контроль над потреблением пищи для без стресса и экономичного подхода к достижению целей летней диеты.

Приготовление еды может принимать разные формы и формы. Джессика Хикс, доктор медицинских наук, диетолог NorthShore, делится несколькими примерами того, как выглядит приготовление еды:

• Готовьте пищу на пять дней или только на один день
• Готовьте каждый прием пищи полностью
• Подготовьте отдельные ингредиенты (например, нарезанные овощи и приготовьте мясо), чтобы в дальнейшем ускорить процесс приготовления

Независимо от того, насколько далеко вы зайдете, рекомендуется приготовить еду, чтобы у вас было время правильно обдумать свой прием пищи и приготовить блюда, которые вам понравятся.

Преимущества для приготовления еды

Приготовление еды позволяет вам есть свои любимые блюда, а заранее определенные размеры порций гарантируют, что вы не переедете. Наличие под рукой набора хорошо сбалансированных блюд поможет вам регулировать то, что вы едите, и поможет вам не сбиваться с пути к вашим личным диетическим целям.

Если одни лишь преимущества для здоровья не убедили вас задуматься о приготовлении пищи, подумайте о финансовой выгоде. Приготовление еды дома поможет вам сэкономить деньги, поскольку это не позволит вам перекусить вне дома.Наряду с этим, приготовление еды дает вам полный контроль над ингредиентами, давая вам возможность выборочно покупать продукты. При правильном планировании вы можете предотвратить ненужные покупки продуктов питания, сэкономить деньги и сократить количество пищевых отходов.

Стратегии успешного приготовления еды

Для приготовления еды нужна, ну, подготовка! Планируйте заранее. Учитывайте свой бюджет, любимую еду и, самое главное, свои личные цели. Соберите рецепты, которые включают ингредиенты из каждой группы продуктов, чтобы обеспечить сбалансированное питание (включая белок, крахмал и овощи).Оттуда составьте список покупок, наметьте порции и приступайте к приготовлению!

Советы, которые стоит попробовать сегодня:

• Готовьте большими партиями, особенно зерна, так как они долго готовятся — для экономии времени и энергии
• Заморозьте продукты, которые вы не сможете есть в течение пяти дней
• Убедитесь, что у вас есть много емкостей для разовой еды для хранения

Планируете ли вы питание на неделю или накануне, приготовление еды может облегчить ваш стресс и помочь вам не сбиться с пути к вашим целям в области здоровья и хорошего самочувствия.Создавая план здорового питания, вы обязательно получите удовольствие от каждого приема пищи и улучшите свои кулинарные навыки в процессе!

Сокращение пищевых отходов в домашних условиях | Уменьшение, повторное использование, переработка

---

Способы сокращения пищевых отходов

Планирование, приготовление и хранение продуктов питания поможет сократить количество отходов в домашнем хозяйстве. Вот несколько советов, которые помогут вам в этом:

Советы по планированию

Просто составив список с учетом еженедельных приемов пищи, вы можете сэкономить деньги и время и есть более здоровую пищу.Если вы купите не больше, чем рассчитываете использовать, у вас будет больше шансов сохранить его свежим и использовать все.

• Составьте список блюд и их ингредиентов, которые уже нравятся вашей семье. Таким образом, вы можете легко выбирать, покупать и готовить блюда.
• Составьте список покупок на основе того, сколько блюд вы будете есть дома. Вы будете есть куда-нибудь на этой неделе? Как часто?
• Планируйте свое питание на неделю, прежде чем идти по магазинам, и покупайте только то, что нужно для этого приема пищи.
• Включите количество в свой список покупок, отметив, сколько блюд вы приготовите из каждого продукта, чтобы не покупать слишком много. Например: салатная зелень — хватит на два обеда.
• Сначала загляните в свой холодильник и шкафы, чтобы не покупать продукты, которые у вас уже есть, каждую неделю составляйте список того, что нужно израсходовать, и планируйте предстоящие приемы пищи с учетом этого.
• Покупайте только то, что вам нужно, и будете пользоваться. Покупка оптом экономит деньги только в том случае, если вы можете использовать пищу до того, как она испортится.
Наконечники для хранения

Легко перекупить или забыть о свежих фруктах и ​​овощах. Храните фрукты и овощи для максимальной свежести; они будут вкуснее и сохранятся дольше, что поможет вам съесть их больше.

• Узнайте, как хранить фрукты и овощи, чтобы они дольше оставались свежими в холодильнике или вне его.
• Замораживание, консервирование или консервирование излишков фруктов и овощей, особенно сезонных продуктов в изобилии.
• Многие фрукты при созревании выделяют природный газ, в результате чего другие близлежащие продукты портятся быстрее. Храните бананы, яблоки и помидоры отдельно, а фрукты и овощи храните в разных контейнерах.
• Дождитесь мытья ягод, пока не захотите их съесть, чтобы предотвратить появление плесени.
• Если вы любите есть фрукты при комнатной температуре, но для максимальной свежести их следует хранить в холодильнике, выньте то, что вы будете есть в течение дня, из холодильника утром.
Советы по подготовке

Готовьте скоропортящиеся продукты сразу после покупки.В конце недели будет легче приготовить еду или перекусить, сэкономив время, силы и деньги.

• Когда вы вернетесь из магазина домой, найдите время, чтобы вымыть, высушить, нарезать, нарезать кубиками, нарезать ломтиками и поместить свежие продукты в прозрачные контейнеры для хранения закусок и удобного приготовления.
• Подружитесь с морозильной камерой и почаще посещайте ее. Например,
  • Заморозьте такие продукты, как хлеб, нарезанные фрукты или мясо, которые, как вы знаете, вы не сможете вовремя съесть.
  • Сократите время на кухне, заранее приготовив и заморозив еду.
  • Приготовьте и приготовьте скоропортящиеся продукты, а затем заморозьте их для использования в течение месяца.
  • Например, запечь и заморозить куриные грудки или зажарить и заморозить мясо тако.
Советы по экономии

Помните о старых ингредиентах и ​​остатках, которые вам нужно израсходовать. Вы потратите меньше зря и, возможно, даже найдете новое любимое блюдо.

• Покупайте в первую очередь в холодильнике! Готовьте или ешьте то, что у вас уже есть дома, прежде чем покупать больше.
• Есть ли продукты, вышедшие из расцвета? Это все еще может быть хорошо для приготовления. Вспомните супы, запеканки, жаркое, соусы, выпечку, блины или смузи.
• Если безопасно и полезно, используйте съедобные части пищи, которые вы обычно не едите. Например, черствый хлеб можно использовать для приготовления гренок, ботву свеклы можно обжарить в качестве вкусного гарнира, а овощные обрезки можно превратить в бульон.
• Узнайте разницу между сроками годности, сроком годности, сроком годности и сроком годности.
• Есть ли у вас остатки еды? Планируйте каждую неделю «ешьте остатки еды».
• Запеканки, жаркое, фриттаты, супы и смузи — тоже отличный способ использовать остатки еды. Найдите веб-сайты, на которых есть предложения по использованию остатков ингредиентов.
• В ресторанах заказывайте только то, что вы можете закончить, спрашивая о размерах порций, и не забывайте о гарнирах, которые входят в состав основных блюд. Возьмите остатки еды и оставьте их для следующего приема пищи.
• В буфете с неограниченным количеством еды берите только то, что вы можете съесть.

Начало страницы

---

Набор инструментов для вашего дома и вашего сообщества

Набор инструментов «Еда: слишком хорошо, чтобы тратить» поможет вам выяснить, сколько еды действительно будет тратить в вашем доме и что вы можете сделать, чтобы тратить меньше. Внеся небольшие изменения в то, как вы делаете покупки, готовите и храните еду, вы можете сэкономить время и деньги и сохранить ценные ресурсы, используемые для производства и распределения продуктов питания, от потери!

Food: Too Good to Waste также содержит Руководство по внедрению, которое предназначено для обучения местных органов власти и общественных организаций тому, как проводить кампанию «Продовольствие: Слишком хорошо, чтобы выбрасывать отходы» с помощью Инструментария.

Начало страницы

---

Если вы не можете сократить количество пищевых отходов, удалите их со свалок

Услуги по приготовлению пищи, предоставляемые опекунами для пожилых людей

Приготовление пищи и употребление здоровой и питательной пищи — очень важная часть хорошего самочувствия, особенно для пожилых людей. Если вы, близкий человек, испытываете трудности с приготовлением еды или уборкой, наши услуги по уходу на дому могут вам помочь. Хорошее питание по регулярному и последовательному графику необходимо для эмоционального и физического здоровья.

Для пожилых людей, живущих в одиночестве, отслеживать, что и когда есть, может быть сложной задачей. Не говоря уже о том, чтобы потом готовить, готовить и убирать.

Помощники по уходу на дому at Home Care Powered by AUAF готовы помочь во всем, что связано с правильным питанием и уходом за пожилыми людьми.

Услуги по уходу за пожилыми людьми на дому

Помощь в приготовлении еды для пожилых людей — это не только приготовление еды, но и гораздо больше. Наши поставщики услуг по уходу за престарелыми готовы:

Помогите пожилым людям спланировать питание

Планирование одного приема пищи может оказаться сложной задачей.Планирование питания на неделю может показаться невозможным, особенно с возрастом. Однако это является ключом к соблюдению регулярной и сбалансированной диеты, которая даст пожилым людям силы, необходимые для самостоятельной жизни.

Наши работники по уходу на дому могут провести инвентаризацию продуктов и составить списки покупок или меню. Они будут работать с вами или вашим близким, чтобы составить список покупок, который будет одновременно полезен и знаком. Они могут помочь следить за рекомендациями вашего диетолога или врача и адаптировать питание к любым заболеваниям, таким как диабет или высокое кровяное давление.

Помогите пожилым людям покупать продукты

Забота о пожилых — это не только отслеживание того, что у вас есть и что вам нужно, но и то, как вы это получите. Если вы не можете пойти в магазин, они пойдут и сделают ваши покупки за вас.

Работа с агентством по уходу на дому, таким как Home Care Powered by AUAF, даст вам уверенность в том, что холодильник вашего пожилого близкого будет заполнен свежими продуктами для здорового питания.

Готовьте и готовьте еду для пожилых людей

Для пожилых людей, у которых есть проблемы со здоровьем или подвижностью, приготовление еды может быть очень трудным.Наши домашние опекуны могут приготовить для них еду или просто обеспечить присмотр и помощь при необходимости. Они могут приготовить любимую и знакомую еду вашего пожилого любимого человека, предлагая при необходимости ту или иную помощь.

Обеспечьте дружеское общение с пожилыми людьми

По мере того как люди стареют, они обнаруживают, что там, где они когда-то сидели за столом с знакомыми лицами во время обеда, теперь они одни. Помощники по уходу на дому из компании Home Care Powered by AUAF могут предоставить сопутствующие услуги по уходу во время еды.Вам или вашему пожилому близкому человеку будет с кем поговорить и чем поделиться, что сделает время приема пищи гораздо более приятной частью дня.

Уборка после приготовления для пожилых людей

Никто не любит убираться после еды. Это особенно сложно для тех, у кого проблемы со здоровьем или передвижением. Наши сотрудники по уходу на дому могут после этого убраться и убедиться, что вы или ваш любимый человек чувствуют себя сытыми и довольными, не беспокоясь о беспорядке.

Наша основная миссия — обеспечить здоровый образ жизни и благополучие наших клиентов.Позвоните нам сегодня по телефону 877-947-2685 и спросите, как Home Care Powered by AUAF может помочь вам в приготовлении еды.

.