ПП СИННАБОНЫ — вкусный рецепт с фото пошагово на Merry Kitchen от автора veta.kon

veta.kon

2 авг. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/203f2845ee12e199a6eabe25d6522d45d18595e8758595d32bfeb02b1591efcf/medium.jpg

veta.kon

2 авг. 2020 г.

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худеть можно вкусно и без вреда для здоровья и кошелька! 😏❤️

#Выпечка

#Булочки

#Разное

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Духовка

#Творог 5%

#Куриные яйца

#Рисовая мука

#Разрыхлитель теста

#Сливочное масло

#Корица

#Сахарозаменитель

#Сметана

#Крем-сыр

• Творог 5%

  200 Грамм

• Куриные яйца

  2 Штуки

• Рисовая мука

  220 Грамм

• Разрыхлитель теста

  10 Грамм

• Сливочное масло

  30 Грамм

• Корица

  15 Грамм

• Сахарозаменитель

  20 Грамм

• Сметана

  120 Грамм

• Крем-сыр

  40 Грамм

1. org/HowToStep»>

   Шаг 1

   Творог с яйцами взбить в блендере до однородной массы.⁣⁣⠀

2. Шаг 2

   Муку смешать с разрыхлителем, всыпать к творожной массе и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.⁣⁣⠀

3. Шаг 3

   Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 15 минут.⁣⁣⠀

4. Шаг 4

   Для начинки масло комнатной температуры смешать с корицей и сах.замом до однородной массы.

5. Шаг 5

   Тесто достать из холодильника, раскатать прямоугольник толщиной примерно 3-4 мм, равномерно распределить начинку. ⁣⁣

6. Шаг 6

   Тесто скатать в плотный рулет, нарезать на шайбочки и выложить в форму.⁣⁣

7. Шаг 7

   Выпекать в разогретой на 180С духовке ~20 минут.⁣⁣⠀

8. Шаг 8

   Для крема смешать сметану с сыром, добавить сах. зам и хорошо перемешать ложкой.

9. Шаг 9

   Готовые булочки достать из духовки и сразу смазать кремом. ⁣⁣⠀

10. Шаг 10

    Наслаждаемся вкусным и полезным десертом ❤️

Похожие рецепты

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

veta.kon

7 ноября 2020 г.

cookingby_hadisa

6 сентября 2019 г.

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб

Гречневая крупа

Картофель

Куриные яйца

Макароны

Молоко

Молотый душистый перец

Овсяные хлопья

Поваренная соль

Подсолнечное масло

Пшеничная мука

Сливочное масло

Черный перец

Яблочный уксус

Показать128 рецептов

ПП булочки: с корицей, маком, творожные, сырные — 5 диетических рецептов

Благодаря правильным рецептам вы всегда можете испечь диетические булочки и не навредить своей фигуре! Мы собрали 5 лучших и простых рецептов, которые помогут вам разнообразить свой диетический рацион.

ПП булочки с корицей

Чтобы приготовить эти низкокалорийные булочки с корицей, вам нужно будет взять следующие ингредиенты:

• 150 грамм нежирного творога.
• 1 яйцо.
• 100 мл кефира. Берем 1% жирности.
• 300 грамм муки. Использовать будем исключительно цельнозерновую пшеничную муку. Можно смешать ее с овсянкой или рисовой, тогда булочки будут еще вкуснее.
• 1 чайная ложка разрыхлителя.
• ½ чайной ложки соды.
• Сахарозаменитель по вашему вкусу.
• 3 столовые ложки какао. Используем только натуральное какао без сахара и других добавок.
• корица по вкусу.
• 1 столовая ложка холодной воды. Она будет нужна нам при приготовлении начинки из корицы и какао.

Сначала смешиваем в отдельной емкости творог, яйцо и кефир. Затем туда добавляем соду, разрыхлитель и сахарозаменитель по вашему вкусу. Постепенно вводим муку и вымешиваем тесто. Раскатываем тесто в пласт.

Теперь займемся начинкой. Смешаем какао с корицей и сахарозаменителем и добавим ложку воды. У вас получится консистенция растопленного шоколада.

Теперь выкладываем начинку на пласт и сворачиваем в рулет. Нарезаем рулет на куски по 3−4 см. В духовку на 30 минут. Температура 180 градусов.

ПП булочки с творогом

Если вы любите творог, то всегда можно приготовить творожные пп булочки. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 180 грамм творога. Берем нежирный творог.
• 90 грамм муки. Будем использовать полезную гречневую, но можно заменить на любую другую цельнозерновую.
• 1 яйцо.
• ½ чайной ложки соли.
• ½ чайной ложки разрыхлителя.

Смешиваем все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя, и вымешиваем, чтобы не было комочков. Можно взбить в блендере. Затем добавляем муку с разрыхлителем. Формируем булочки и выкладываем их на форму. Смазываем яичной смесью, смешанной с 1 ложкой молока. Выпекаем около 30 минут при температуре 180 градусов.

Фото: instagram /katetsport

Булочки с маком — ПП рецепт

Любители мака могут всегда приготовить простые и вкусные булочки с маком. Вам нужно взять такие ингредиенты:

• 200 грамм творога. Снова же берем нежирный творог.
• 1 яйцо.
• щепотка разрыхлителя.
• Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.
• Щепотка соли.
• Мак.

Смешиваем все ингредиенты, кроме мака. Формируем булочки или толстые кольца и щедро присыпаем маком. Всего 15−20 минут при температуре 180 градусов и пп булочки готовы!

ПП хачапури с творогом и сыром

Диетические булочки

Супер простой и низкокалорийный рецепт для тех, кто придерживается правильного питания:

• 180 грамм нежирного творога.
• 1 яйцо.
• щепотка соли.
• 85 грамм цельнозерновой муки.
• ½ чайной ложки разрыхлителя.
• Можно добавить травы при желании — прованские или итальянские.

Соединяем все ингредиенты и формируем шарики мокрыми руками. 35 минут при температуре 180 градусов — и низкокалорийные булочки готовы!

Фото: instagram /karina_teylor_

Сырные булочки ПП

Любите сырные булочки? Их можно приготовить даже на пп, если следовать правильному рецепту:

• 400 грамм нежирного творога.
• 100 грамм нежирного твердого сыра. Натереть на терке.
• 1 яйцо
• 150 грамм кукурузной муки.
• ½ пакетика разрыхлителя.

Смешиваем все ингредиенты. Соль можно не добавлять, так как сыр соленый. Формируем булочки и выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

Понравились рецепты? Обязательно пробуйте и худейте легко!

Булочки с корицей на закваске — Farmhouse on Boone

Перейти к рецепту

Булочки с корицей на закваске — сладкие, маслянистые, идеальное лакомство для завтрака, покрытое глазурью. Процесс ферментации придает булочкам с корицей большую глубину вкуса для идеального баланса сладкого, кислого и мягкого. Вы должны попробовать этот вкусный рецепт.

Мне пришлось несколько раз опробовать этот рецепт булочки с корицей на закваске, чтобы получить правильный результат. Выверни мне руку. Я буду пробовать это снова и снова, если понадобится.

Тогда, может быть, в другой раз, на всякий случай. Но иногда закваска может быть немного сложной.

Цель ночных булочек с корицей на закваске состоит в том, чтобы они имели прекрасный вкус, а также чтобы все зерна тщательно ферментировались закваской.

Сложность заключается в правильном управлении временем, потому что вам нужно замочить некоторые ингредиенты на ночь, чтобы зерна успели забродить и получить все преимущества закваски.

И вы все, думаю, у меня получилось с этим рецептом.

Здоровые, ферментированные злаки и вкусные, мягкие и сладкие булочки или булочки с корицей на закваске… называйте их как хотите.

Если вы новичок в закваске, обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами закваски, в том числе о том, как приготовить закваску самостоятельно.

Недавно я создал эту удивительную шоколадную версию , которую вы должны попробовать.

Почему вам понравится этот рецепт:

• Эти булочки с корицей на закваске мягкие и пышные, с полосками коричневого сахара и масла с корицей, протертыми между тестом.
• Большая часть работы делается накануне вечером, и вам не нужно ждать часами на следующий день, чтобы дождаться, когда они поднимутся, что делает их идеальными для рождественского утра, любого праздника или выходных. Вам не нужно вставать в 5 утра только для того, чтобы подготовить их ко второму подъему.
• Они могут подвергаться длительной ферментации, что делает их гораздо более усвояемыми и легко переносимыми для тех, кто плохо переносит глютен.
• Что может быть лучше, чем теплые липкие булочки с корицей, покрытые глазурью из сливочного сыра? Неа.

Советы по приготовлению домашних булочек с корицей на закваске:

• Начните за ночь (или за 24 часа до начала) перед тем, как вы хотите испечь эти булочки с корицей на закваске, чтобы тесто успело забродить и придать ему больше вкуса.
• Для приготовления этого рецепта вам понадобится активная закваска . Активная закваска относится к закваске, которую подают за 4-12 часов до приготовления теста, и она приятная и пузырчатая.
• Если тесто кажется слишком густым, это может быть связано с тем, что в доме прохладнее и кокосовое масло затвердело. Поместите тесто в духовку, включите ее на 150 градусов и оставьте на несколько минут, затем выключите духовку. Это должно достаточно нагреть тесто, чтобы оно стало более гибким.
• Используйте нить или зубную нить без запаха, чтобы разрезать булочки с корицей.
• Муку однозернянки можно заменить универсальной мукой в ​​этом рецепте, но это не замена один к одному. Вам нужно либо уменьшить количество жидкости, либо немного увеличить количество муки.

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. См. мое полное раскрытие здесь.

Инструменты, которые могут вам понадобиться:

• Миксер
• Мерные чашки и ложки
• Мельница для зерна (если вы хотите сами перемалывать зерна – опционально).
• Силиконовая лопатка
• Большая миска
• Чугунная сковорода или большая форма для выпечки
• Погружной блендер (дополнительно) для приготовления начинки из сливочного сыра

Как приготовить S Наши булочки с корицей с нуля:

Шаг 1. Приготовьте тесто

В миске или миксере смешайте закваску, муку, мед, воду и растопленное кокосовое масло. Смешайте вместе, а затем сформируйте шар. Замешивайте в течение нескольких минут на средней низкой скорости, пока все не смешается. Это помогает развивать нити глютена.

Шаг 2: Накрыть и заквасить

Поместите тесто в смазанную маслом миску и накройте пленкой из пчелиного воска или полиэтиленовой пленкой. Что-то плотное.

Оставьте в теплом месте на ночь или до 24 часов.

Шаг 3. Добавьте оставшиеся ингредиенты для теста

Добавьте в миску яйца, пищевую соду, разрыхлитель и соль и месите в течение примерно 5 минут на подставке, пока тесто не станет эластичным. Вы также можете сделать это вручную, но с помощью стационарного миксера это сделать намного проще.

Иногда вам нужно увеличить скорость, чтобы крюк для теста действительно зацепился за тесто, но как только это произойдет, снова уменьшите скорость до средней.

Тесто должно быть хорошим, эластичным и пройти тест на оконное стекло. Здесь вы берете тесто, зажимая его большим и указательным пальцами, и растягиваете его. Если он распадается, нити глютена недостаточно развиты. Если вы можете растянуть его до такой степени, что сможете почти видеть сквозь него, то он готов.

Накройте кухонным полотенцем и поставьте в теплое место примерно на час.

Шаг 4. Приготовление начинки

В миске смешайте размягченное сливочное масло, органический коричневый сахар и корицу. Помешивать.

Шаг 5. Раскатайте тесто и добавьте сахар с корицей

Слегка посыпьте стол мукой и раскатайте тесто до толщины примерно 1/4 дюйма. Вы можете использовать муку из однозернянки, чтобы посыпать поверхность прилавка, чтобы вы не получали много современных неферментированных зерен.

В последнее время я просто раскатываю тесто на столешнице и раскатываю булочки с помощью скребка. Таким образом, я избегал использования любых неферментированных зерен.

Добавить в тесто масло и корично-сахарную начинку и равномерно распределить.

Сверните тесто как можно плотнее. Когда вы дойдете до конца, туго потяните его и зажмите концы в основной рулет.

Шаг 6: Нарежьте рулеты и запеките

Это можно сделать с помощью нити или зубной нити. Я просто использую нить.

Я люблю начинать с надреза посередине, а затем каждую половинку разрезаю на 6 частей, всего получается 12 булочек.

Поместите булочки в хорошо приправленную 14-дюймовую чугунную сковороду. 12″ тоже подойдет, но у вас может остаться немного теста.

Смажьте их примерно 1/2 стакана густых взбитых сливок. Теперь вы можете дать ему впитаться и подняться в теплом месте примерно от 1/2 часа до часа или просто испечь их сразу. Обычно я их сразу пеку.

Выпекайте их в разогретой до 375 градусов духовке в течение 20–25 минут или пока булочки слегка не подрумянятся, а тесто не пропечется. Дайте им немного остыть.

Теперь их можно есть просто так, а можно приготовить вкусную начинку из сливочного сыра. Почему бы и нет, верно?

Как приготовить глазурь из сливочного сыра

В чугунной сковороде на среднем огне добавьте 6 унций сливочного сыра, 1/2 стакана густых сливок, 1/2 стакана кленового сиропа или меда и 2 ч.л. ванильного экстракта.

Перемешайте до однородности. Мне нравится использовать мой погружной блендер, чтобы получить действительно гладкую начинку.

Полейте булочки с корицей и наслаждайтесь.

Как хранить

Незамороженные булочки с корицей можно хранить закрытыми при комнатной температуре в течение 2-3 дней. Храните замороженные булочки с корицей в холодильнике до 4 дней.

Как приготовить булочки с корицей на закваске заранее

Замесить тесто согласно инструкции. Нарежьте и положите в форму для запекания (не добавляйте сливки непосредственно перед выпечкой). Оберните полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник (до 12 часов) или морозильную камеру. Вы не хотите оставлять булочки в холодильнике слишком долго, иначе они могут передержаться.

Оставьте на столе на 2 часа перед выпечкой, если они хранятся в холодильнике, и на ночь, если они готовятся из морозильной камеры.

Выпекать в соответствии с указаниями.

График пекарей

12:00 за день до выпечки:

Закваска, если вы хотите использовать активную закваску. Вы также можете использовать сброс, если он недавно был скармливался, и просто пропустите этот шаг. Иногда я просто использую его прямо из холодильника и использую так — если я кормлю его перед тем, как положить в холодильник. И не так уж давно кормили.

Подробнее об уходе за закваской для закваски можно узнать здесь .

18-20 часов

В стационарном миксере смешайте закваску, муку, мед, воду и растопленное кокосовое масло; смешать, пока только не смешано.

Накрыть полиэтиленовой пленкой (или плотной крышкой) и оставить для брожения на ночь.

7–8 утра На следующее утро (или позже):

Добавьте в тесто яйца, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Используя крюк для теста на настольном миксере, перемешивайте на средней скорости в течение примерно 5 минут, пока тесто не сформируется в шар и не станет липким. Он должен быть красивым и гладким и пройти тест оконного стекла, как описано выше.

Раскатайте в большой прямоугольник, разровняйте и посыпьте смесью корицы, сахара и масла.

Плотно сверните рулет с корицей и защипните швы. Нарежьте и положите в чугунную сковороду. Залить кремом.

Выпекать 20-25 минут. Дайте остыть несколько минут перед подачей на стол.

Пока выпекаются булочки, приготовьте глазурь из сливочного сыра.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли заморозить булочки с корицей на закваске?

Да, вы можете заморозить выпеченные булочки с корицей, которые не были покрыты глазурью, или вы можете заморозить их перед окончательным подъемом. Накройте их полиэтиленовой пленкой и поместите в морозильную камеру. Дайте им оттаять и подняться перед выпечкой.

Должен ли я ферментировать их всю ночь?

Нет. Если вы хотите пропустить длительный процесс брожения, вы можете; просто перейдите к добавлению яиц и оставшихся ингредиентов. Если тесто слишком липкое, можно добавить немного муки.

Может ли тесто для булочек с корицей подниматься слишком долго?

Да. Если дать им подняться слишком долго, они станут слишком стойкими и не будут держать форму.

Какая форма для выпечки подойдет лучше всего?

Мне нравится использовать чугунные сковороды, потому что они равномерно нагреваются и их легко чистить. Но подойдет и стеклянная или керамическая форма для выпечки, или даже разъемная форма. Время выпечки может незначительно отличаться.

Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами завтраков и десертов на закваске:

• Длинное ферментированное печенье
• Рецепт персиков на закваске
• Как приготовить вафли на закваске
• Клен с корицей Яблоко на закваске Пирог
• Французская тостовая запеканка на закваске Яблоко Корица Изюм
• Корица Изюм Хлеб на закваске

Если вы приготовите этот рецепт и вам он понравится, я буду рад, если вы поставите ему 5 звезд! Отметьте меня в Instagram @farmhouseonboone с вашим восхитительным творением.

Ингредиенты

• 1/2 стакана закваски с подкормкой
• 1/2 стакана воды
• 4 стакана муки — я использую свежемолотую твердую пшеницу или небеленую универсальную
• 1/2 стакана растопленного кокосового масла
• 1/2 стакана меда
• 2 яйца
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли

Сахарная начинка с корицей

• 1/2 стакана размягченного сливочного масла
• 1 чашка органического коричневого сахара
• 2 столовые ложки корицы

Топпинг из сливочного сыра:

• 6 унций сливочного сыра
• 1/2 стакана густых сливок
• 1/2 стакана кленового сиропа или меда
• 2 чайные ложки ванильного экстракта

Инструкции

1. В чаше стационарного миксера смешайте закваску, муку, мед, воду, яйца и растопленное кокосовое масло. Смешайте вместе, пока смесь не станет однородной, глянцевой и не пройдет тест оконного стекла. №
2. Поместите тесто в смазанную маслом миску и накройте тесто пленкой из пчелиного воска или полиэтиленовой пленкой.
3. Оставьте в теплом месте на ночь или до 24 часов.
4. В тесто добавить пищевую соду, разрыхлитель и соль и перемешать миксером на средней скорости около 5 минут или замесить руками. Хорошо сочетайте.
5. В отдельной миске смешайте размягченное сливочное масло, органический коричневый сахар и корицу. Помешивать.
6. Слегка присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 1/4 дюйма.  
7. Добавьте в тесто сливочное масло и сахарно-коричную начинку и равномерно распределите.
8. Сверните тесто как можно плотнее. Когда вы дойдете до конца, потяните его как можно туже и зажмите концы в основной рулет.
9. Нарезать ломтиками, чтобы получилось 12–14 булочек с корицей на закваске.
10. Поместите булочки в хорошо приправленную 14-дюймовую чугунную сковороду или форму для выпечки.
11. Выпекайте в духовке при температуре 375 градусов в течение 20-25 минут или пока булочки не подрумянятся и тесто не пропечется. Дайте им немного остыть.

Посыпка из сливочного сыра

1. В чугунной сковороде или кастрюле на среднем огне добавьте сливочный сыр, густые сливки, кленовый сироп или мед и экстракт ванили. Перемешайте до объединения. При желании используйте погружной блендер, чтобы получить однородную массу.
2. Полейте булочки с корицей и наслаждайтесь.

Примечания

Для приготовления этого рецепта вам понадобится активная закваска. Активная закваска относится к закваске, которую подают за 4-12 часов до приготовления теста, и она приятная и пузырчатая.

Если тесто кажется слишком крутым, это может быть связано с тем, что в доме прохладнее и кокосовое масло затвердело. Поместите тесто в духовку, включите ее на 150 градусов и оставьте на несколько минут, затем выключите духовку. Это должно достаточно нагреть тесто, чтобы оно стало более гибким.

Используйте нить или зубную нить без запаха, чтобы разрезать булочки с корицей.

*Этот рецепт был отредактирован, чтобы отразить изменения, сделанные за годы его создания. У некоторых людей были проблемы с добавлением яиц на второй день, поэтому я изменил это и начал смешивать их с тестом накануне вечером. Это работает удивительно хорошо.

*Еще одно изменение: я больше не рекомендую добавлять сливки сверху. Я просто нашел это ненужным.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 14 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 562 Всего жиров: 27 г Насыщенных жиров: 18 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 7 г Холестерина: 78 мг Натрия: 327 мг Углеводов: 74 г Волокна: 4 г Сахаров: 32 г Белков: 9 г

Большое спасибо, что заглянули!

Рецепт знаменитых булочек с корицей в Колорадо | Zulie Journey

Zulie Journey 6 часов назад

Немногие места так увлечены этой сладкой и ароматной выпечкой, как Колорадо. Фактически, булочка с корицей стала культовым лакомством в Колорадо, а пекарни и кафе по всему штату предлагают свои уникальные вариации классического рецепта. В частности, Сильвертон известен своими негабаритными декадентскими пирожными с корицей.

Обязательно зайдите в одно из местных заведений, чтобы попробовать эти легендарные деликатесы, если вы когда-нибудь будете в этом районе.

Булочки с корицей в КолорадоФото: Wichita, KS

Однако почему булочки с корицей в Колорадо так популярны? Давайте углубимся и раскроем секреты их неотразимой привлекательности.

Основные ингредиенты

Тесто

Булочки с корицей из Колорадо готовятся из сладкого теста, обогащенного маслом, молоком и яйцами. В результате получается нежный, воздушный мякиш, который тает во рту. Некоторые рецепты даже включают картофельное пюре в тесто, чтобы сделать его более мягким.

Начинка

Волшебство этих булочек с корицей заключается в начинке, в которой достигается идеальный баланс сладости и специй. Щедрое количество корицы и щепотка мускатного ореха в сочетании со сливочным маслом и коричневым сахаром дают ароматный сочащийся продукт.

Глазурь

Как правило, эти булочки покрыты маслянистой, сливочной глазурью из сливочного сыра, которая придает отличительный слой декаданса. Прекрасно сочетается с острой начинкой и мягким тестом.

Уникальные характеристики

Размер – самая отличительная черта кондитерских изделий с корицей от Колорадо. В отличие от стандартных роллов, они обычно подаются в виде одной порции, которая может легко удовлетворить двух или трех человек. Этот щедрый размер порции способствует их известности, поскольку люди путешествуют на большие расстояния, чтобы попробовать эту огромную выпечку.

Еще одной отличительной чертой является слой HarmonyProductCenter. Сочетание теста, начинки и глазури обеспечивает сбалансированный, не слишком сладкий вкус. Эта гармония вкуса делает булочки с корицей из Колорадо любимым лакомством на завтрак, а также популярным десертом или закуской.

Знаменитые домашние булочки с корицей из Колорадо

Если у вас нет возможности поехать в Колорадо, вы все равно можете отведать эти вкусные булочки дома. Вот вариант рецепта, который можно приготовить на любой кухне:

Ингредиенты:

Для прибыли:

• 1 стакан теп id молоко
• 2 яйца
• 1/3 стакана сливочного масла, разбавленного
• 4,5 стакана муки для хлеба
• 1 чайная ложка соли
• 1 унция сахарного песка
• 2,5 грамма дрожжей для хлебопечки

Начинка:

90 025 1 стакан упакованного коричневого сахара, 2 1/2 чайных ложки порошкообразной корицы
• 1/3 стакана размягченного сливочного масла Для глазури:
• 1/2 стакана топленого масла
• 1/4 стакана размягченного сливочного сыра
• 1 1/2 стакана сахарной пудры 9002 6
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/8 чайной ложки соли

Инструкции:

Для приготовления теста смешайте молоко, яйца, размягченное масло, хлебную муку, соль, сахар и дрожжи в соответствии с инструкциями производителя хлебопечки. Выберите цикл «Тесто», затем нажмите кнопку «Старт».

После завершения цикла выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и придайте ему форму прямоугольника размером 16 на 21 дюйм.

Смажьте тесто размягченным сливочным маслом для начинки. Смешайте коричневый сахар и корицу, затем равномерно распределите эту смесь по маслу.

Плотно скатайте тесто вдоль длинного края, затем с помощью острого зазубренного ножа разрежьте его на 12 ровных роллов.

Поместите булочки в слегка смазанную жиром форму для выпечки размером 9×13 дюймов, накройте ароматизаторы чистым кухонным полотенцем и дайте им подняться в течение 30 минут или пока они не увеличатся вдвое.

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов по Цельсию). Выпекайте булочки примерно двадцать минут или до золотисто-коричневого цвета.

Пока булочки выпекаются, приготовьте глазурь, взбив масло, сливочный сыр, сахарную пудру, экстракт ванили и соль. Намажьте его перед подачей на подогретые булочки.