• Не снимайте крышку мультиварки во время приготовления рагу.
• Отрегулируйте количество кукурузного крахмала и сделайте похлёбку тоньше или гуще по своему вкусу.
• Нарежьте овощи кубиками чуть крупнее, чем для супа. Это позволит им приготовиться к идеальной консистенции ко времени приготовления мяса.
• Сначала может показаться, что в рагу недостаточно жидкости, но не добавляйте больше. При приготовлении свинина выделяет много жидкости.

Домашняя запеканка из свинины — это восхитительное блюдо. Я люблю подавать его на обед или ужин. Вы можете подавать блюдо отдельно, но я также люблю сочетать его с вкусным гарниром, таким как хлеб или овощи.

Вот некоторые из моих любимых сторон, которые подают с медленной кусочкой из свинины:

• воздушная жареная чесночная хлеб
• Сладкий картофель. Вариации

  Другие овощи: В рагу можно добавлять любые овощи, которые вам нравятся. Корнеплоды, такие как пастернак, брюква или репа, имеют потрясающий вкус. Вы также можете добавить брокколи, перец, цветную капусту, капусту или шпинат.

  Различные виды свинины: Свиная ножка, свиная корейка, свиная лопатка и свиная задница — все это хорошо подходит. Откажитесь от кожуры, если она прикреплена. Свиная лопатка, ножка и окорочок, как правило, очень нежные, а корейка лучше держит форму. Вы даже можете использовать различные куски свинины.

  Различные приправы: Я люблю менять вкус тушеного мяса в зависимости от того, что у меня есть. Вкус тимьяна, шалфея и розмарина в блюде потрясающий, но вы также можете попробовать и другие травы. Вы также можете использовать порошкообразный соус, покупную или домашнюю приправу для тушеного мяса.

  Оборудование

  Для приготовления по этому рецепту вам, естественно, понадобится мультиварка. Бренд Crockpot очень популярен, но подойдет любая мультиварка среднего или большого размера.

  Я также люблю обжаривать мясо и лук на сковороде перед тем, как добавить их в мультиварку. Подрумянивание мяса улучшает как вкус, так и текстуру свинины. Для этого можно использовать любую сковороду или сковороду.

  Хранение

  Храните оставшуюся запеканку из свинины в герметичных контейнерах в холодильнике до 3 дней. Разогрейте его в микроволновке или мультиварке и подавайте теплым.

  Рагу также можно заморозить на срок до 6 месяцев. Разморозьте и разморозьте его в холодильнике на ночь, а затем разогрейте, как описано выше.

  Рагу идеально подходит для приготовления пищи, и это не исключение. Это блюдо приобретает свой вкус во время хранения, что делает его еще вкуснее на следующий день. Я люблю делать большие порции и замораживать остатки для легких блюд в будущем.

  Часто задаваемые вопросы

  Следует ли использовать свиную корейку или свиную лопатку для тушеной свинины?

  Любая часть подходит для тушеной свинины. Свиная лопатка будет иметь нежную, разваливающуюся текстуру, в то время как кусочки свиной корейки, как правило, лучше держатся вместе.

  Как долго нужно медленно готовить тушеную свинину?

  Тушеная свинина должна готовиться на медленном огне около 6-8 часов. Вы можете увеличить время приготовления, в зависимости от того, какие овощи вы добавите в рагу.

  Как сохранить тепло тушеного мяса в мультиварке?

  После того, как тушеное мясо приготовится, вы можете использовать настройку «Подогрев», чтобы поддерживать тушеное мясо теплым до тех пор, пока вы не будете готовы его подавать. В режиме «Подогрев» тушеное мясо не будет готовиться дальше, но оно должно сохранять тушеное мясо при соответствующей температуре в течение нескольких часов.

  Вам также могут понравиться эти рецепты

  • Тушеное мясо с масляной фасолью с chorizo ​​
  • Медленная кусочная стейк
  • Медленная плита. Куриное рагу
  • Рагу с колбасой и фасолью

  Если будете готовить по этому рецепту, не забудьте опубликовать фото в Instagram с #hintofhealthy !

  Рецепт

  Тушеная свинина в мультиварке

  Это восхитительное рагу из свинины в мультиварке — фантастический ужин, который можно приготовить всего за 10 минут. Приготовьте свою собственную запеканку из свинины в мультиварке со свиной лопаткой, картофелем, морковью, горохом и луком-пореем по этому простому рецепту.

  4.50 от 6 голосов

  Создано: Tonje

  Время подготовки 5 мин.

  Время приготовления 7 ч.

  Общее время 7 ч. 5 мин.0003

  Servings 4

  Calories 307 kcal

  • Slow Cooker

  • Frying Pan

  • ▢ 1 pound pork shoulder
  • ▢ 1 pound potatoes
  • ▢ 3 carrots
  • ▢ 1 leek
  • ▢ ½ стакана замороженного гороха
  • ▢ 1 лук
  • ▢ 2 стакана говяжьего бульона
  • ▢ ⅓ Cup Red Wine
  • ▢ 5 Маленькие зубчики чеснока
  • ▢ 2 САБЛЮЧИ0006
  • ▢ 1 столовая ложка томатной пасты
  • ▢ 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • ▢ ½ чайной ложки соль
  • ▢ ½ чайной ложки черного перца
  • ▢ 1 чайная ложка итальянская приправа

  • Dice Porks Word Planding Placks Placks Prisking Prisking Assen Shun. с солью, перцем и итальянской приправой. Обжарьте мясо на сковороде или сковороде на среднем или сильном огне. Когда мясо подрумянится со всех сторон, можно перекладывать его в мультиварку. Оставьте любой жир в кастрюле.

  • Нарежьте лук-порей и нарежьте кубиками лук и чеснок. Обжарьте эти овощи на сковороде с остатками жира от свинины. Переложите их в медленноварку, как только лук станет мягким и прозрачным.

  • Нарежьте морковь и картофель небольшими кусочками. Переложите их вместе со всеми оставшимися ингредиентами, кроме кукурузного крахмала и гороха, в мультиварку. Перемешайте ингредиенты, накройте крышкой и готовьте на сильном огне 4-6 часов или на слабом огне 6-8 часов.

  • Добавьте кукурузный крахмал в небольшую миску и добавьте 1-2 столовые ложки холодной воды. Перемешайте, чтобы получилась паста. Добавьте это в медленноварку. Добавьте замороженный горошек. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно смешались, и накройте крышкой.

  • Оставить тушиться еще на 30-45 минут. Каша будет постепенно густеть. Вы можете увеличить количество пасты из кукурузного крахмала, если хотите сделать ее еще гуще.

  • Храните остатки в холодильнике до 3 дней или замораживайте их на срок до 6 месяцев. Разогрейте их перед подачей на стол.
  • В этом рецепте можно использовать любой кусок свинины. Свиная корейка, свиная лопатка, свиная задница и свиная ножка подойдут хорошо.
  • Не стесняйтесь добавлять больше кукурузного крахмала, если вы предпочитаете очень густое рагу.

  Калории: 307KCalcarbohydrates: 41GProtein: 21GFAT: 6GSataTrated FAT: 2GCHOLESTEROL: 46MGSODIUM: 673MGPOTASSIUM: 1299 мг.

  Пробовали этот рецепт? Упомяните @hintofhealthyfood или тег #hintofhealthy!

  Советы по безопасности пищевых продуктов

  • Медленное приготовление мяса до минимальной температуры 165 °F (74 °C)
  • Не используйте для приготовления пищи те же кухонные принадлежности, которые ранее касались сырого мяса
  • Мойте руки после прикосновения к сырому мясу
  • Не оставляйте продукты при комнатной температуре на длительное время

  Дополнительные рекомендации см. на сайте USDA.gov.

  Рецепт тушеной свинины в мультиварке

  Этот тушеная свинина в мультиварке содержит свинину и овощи. Его готовят в ароматном бульоне в мультиварке, чтобы было легко перекусить.

  Рецепт тушеной свинины в мультиварке:

  Если вы хотите изменить свой классический рецепт рагу, приготовьте рецепт тушеной свинины, приготовленной на медленном огне. Он загружен свининой, нарезанной кубиками на кусочки размером с укус, и большим количеством овощей. Добавленный куриный бульон действительно усиливает вкус.

  Тушенка из свинины в мультиварке Рецепт прост в приготовлении. В мультиварке готовится нежное мясо из свинины и овощей, которое получается сытным и вкусным. Нам нравится, что это тушеное мясо достаточно сытное, его можно подавать само по себе или добавить немного хлеба, чтобы впитать бульон.

  Когда наступит прохлада, я обязательно приготовлю тушеную свинину в мультиварке после напряженного дня. Он стал любимой семейной едой.

  Какой кусок свинины лучше всего подходит для рагу?

  Когда мы готовим это рагу, мы обычно свиную лопатку. Это рагу готовит нежную свинину в мультиварке и получается очень ароматным.

  Вы можете легко использовать другие куски свинины. Также можно попробовать свиные отбивные, вырезку или свиные ребрышки. Нарежьте свиные отбивные кубиками и добавьте их в это ароматное рагу.

  Ингредиенты:

  • Свиное плечо, разрезая на 2 дюйма
  • All All Purect Mulc
  • Стебли сельдерея, нарезанные
  • Белый лук, очищенный и нарезанный
  • Замороженный горошек
  • Измельченный чеснок
  • Лавровый лист
  • Красное вино
  • Раздавленные помидоры (14 унций)0006
  • Томатная паста
  • Итальянская приправа
  • Куриный бульон
  • Кукурузный крахмал

  Как приготовить тушеную свинину в мультиварке:

  • Свинину обвалять в муке, посолить и поперчить большая сумка на молнии. Запечатайте и сакэ, чтобы полностью покрыть свинину мучной смесью.
  • Подрумяненная свинина – Затем нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте свинину и готовьте, пока свинина не подрумянится со всех сторон. После приготовления добавьте свинину в мультиварку.
  • Добавьте красное вино в сковороду – Затем добавьте красное вино в сковороду и используйте его, чтобы деглазировать дно сковороды. Затем также влейте смесь красного вина в мультиварку.
  • Смешайте ингредиенты – Добавьте в мультиварку остальные ингредиенты, кроме кукурузного крахмала и гороха.
  • Приготовить тушеную свинину – Накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 6-8 часов, пока свинина не будет готова, а овощи не станут мягкими. Достаньте лавровый лист из медленноварки. Время приготовления будет разным.
  • Сгущенный бульон – Затем смешайте кукурузный крахмал с 3 столовыми ложками холодной воды в небольшой миске. Перемешайте эту смесь и горох в мультиварке. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 30-45 минут, пока тушеное мясо не загустеет и горох не будет готов.
  • Наслаждайтесь – Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

  Свинина в мультиварке Советы по тушению:

  • Бульон для рагу – Смесь кукурузного крахмала делает рагу густым. Если вы предпочитаете более жидкое рагу, не добавляйте смесь кукурузного крахмала в мультиварку.
  • Медленноварка должна быть закрыта – Чтобы поддерживать тепло и равномерно готовить ингредиенты, держите крышку закрытой.

  Как хранить:

  Храните остатки в герметичном контейнере до 5 дней в холодильнике. Это рагу восхитительно на следующий день, так как ароматы маринуются вместе всю ночь.

  Вы даже можете заморозить остатки рагу. Поместите в безопасный контейнер для морозильной камеры и заморозьте на срок до 4 месяцев. Чтобы разогреть, дайте замороженному рагу оттаять в течение ночи, а затем разогрейте на плите.

  Тушеная свинина в мультиварке Вариации:

  • Замените свинину — В этом рецепте вы легко можете использовать любой тип свинины. Я использовала свиную лопатку, но можно использовать и тушеную свинину, корейку или окорочок.
  • Замените мясо – Если вы предпочитаете не использовать свинину, вы можете использовать говяжий, куриный или бараний фарш.
  • Добавить фасоль – Для еще более сытного рагу добавьте немного фасоли. Мы рекомендуем пинто, черную фасоль или все, что у вас есть под рукой.

  Что подавать к тушеной свинине:

  Поскольку в этом рагу есть все необходимое для полноценного обеда, я предпочитаю, чтобы гарниры были легкими и легкими. Вот несколько из моих любимых:

  • Пюльсонный картофель
  • Райс
  • Кукурузный хлеб
  • Зеленый салат

  Рецепт печати здесь для кусочкового горшка Свинья:

  Crock Pork Stead

  5 из 70003

  Тушеная свинина в мультиварке наполнена свининой и овощами. Его готовят в ароматном бульоне в мультиварке, чтобы было легко перекусить.

  Время приготовления 15 мин

  Время приготовления 6 часов 30 минут

  Всего 6 часов 45 минут

  порции 6

  Кухня американская

  Тушко фунт свиной лопатки, разрезанной на 2-дюймовые кусочки

• ▢ 1/4 стакана универсальной муки
• ▢ 1 ч. л. соли
• ▢ 1/2 ч. л. перца
• ▢ 2 ст. л. штук
• ▢ 2 Морковки, очищенные и разрезанные на большие кусочки
• ▢ 2 Стеблие стебли. 1/3 стакана красного вина
• ▢ 1 Can Croofted Tomatoes 14 унций CAN
• ▢ 2 столовые столовые томатной пасты
• ▢ 2 ч. Л. нарезанной кубиками свинины, муки, соли и перца в большом пакете с застежкой-молнией. Запечатайте и сакэ, чтобы полностью покрыть свинину мучной смесью.

• Затем нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

  Добавьте свинину и готовьте, пока свинина не подрумянится. Затем добавьте свинину в мультиварку.

• Затем добавьте в сковороду красное вино и используйте его, чтобы деглазировать дно сковороды. Затем также влейте смесь красного вина в мультиварку.

• Добавьте в мультиварку остальные ингредиенты, кроме кукурузного крахмала и гороха.

• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов, пока свинина не будет готова, а овощи не станут мягкими. Достаньте лавровый лист из медленноварки.

• Затем смешайте кукурузный крахмал с 3 столовыми ложками холодной воды в небольшой миске. Перемешайте эту смесь и горох в мультиварке. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 30-45 минут, пока тушеное мясо не загустеет и горох не будет готов.

• Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 5 дней.

В этом рецепте вы легко можете использовать любой вид свинины.