Рецепты к Великому посту — 225 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома
ВойтиНа главную
NEW! Диетические столы
Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)
ПП-рецепты
ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)
Рецепты для детей
Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)
По виду блюда
Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)
Национальная кухня
Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни
По времени
от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)
Предпочтения
Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)
К празднику
Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)
Статьи
ИзбранноеГолосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности
Великий пост, призванный перед празднованием Пасхи очистить душу и тело от всего, что мешает приблизиться к духовному началу, самый строгий и долгий.
Он длится 48 дней. Начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи, и заканчивается в субботу, накануне Светлого праздника. Соблюсти все правила строго поста должны не все, обязательны они для монахов, а прихожанам можно согласовывать приготовление постной еды на кухне со своими духовными наставниками. Могут не ограничивать себя постными блюдами в Великий пост дети, беременные и кормящие женщины, пожилые, а также люди с нарушениями обмена веществ.
Среди ингредиентов рецептов блюд Великого поста нет продуктов животного происхождения (мяса, птицы, молока, жиров и пр.), даже использование рыбы разрешено всего на несколько дней. Основу рациона постящихся в этот период составляют бобовые, крупы, соленые и маринованные овощи, варенье из ягод, свежие фрукты и сухофрукты, грибы, орехи. Хайшеф собрал большую подборку рецептов Великого поста на каждый день с пошаговыми фото, которая поможет готовить разнообразные и вкусные первые и основные блюда, салаты и десерты. Альтернативой мясу и рыбе в них служат грибы, они долго перевариваются, а значит дольше сохраняется ощущение сытости.
Среди наших рецептов в дни Великого поста в домашних условиях стоит взять на заметку рецепты грибного супа с картофельными ньокками, гречки с грибами и чесночными гренками, бигоса с вешенками, постных голубцов с грибами. Кулинары сайта hi-chef.ru подробно расскажут, как приготовить постные блюда в Великий пост, чтобы обеденный стол не выглядел пресным, скучным. Готовьте вместе с ними вегетарианские борщ, харчо, котлеты, голубцы, пиццу, а также постные вафли, конфеты, чипсы, кексы, пахлаву.
- По новизне
- По рейтингу
- Выбор редакции
Евгения Ковязина
Темные тарталетки с ванильно ореховым кремом
Наталья Шихарева
Фирменный винегрет с опятами
20 минут
Надежда Юрикова
Икра из соленых грибов
Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты
Ресторан «Комбинат»
Салат из печеной свеклы с красным апельсином
40 минут
Nemoloko
Грибной суп с картофельными ньокками
50 минут
Nemoloko
Каша из киноа
25 минут
Nemoloko
Рисовая каша с тыквой
30 минут
Nemoloko
Панкейки гречневые
20 минут
Nemoloko
Шоколадный пудинг на овсяном молоке
50 минут
Элен
Суп с белой фасолью и картофелем
2 часа
Марина Манохина
Постные вафли
25 минут
Марина Манохина
Постный тыквенный пирог
40 минут
Марина Манохина
Постная чайная коврижка
40 минут
Ольга Яшина
Воздушный клубничный мусс
30 минут
Hi-chef
Гречка с грибами
25 минут
Рецепты постных блюд (Вторые блюда)
Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!
YummyBook. ru
- Рецепты
- Рецепты постных блюд
- Вторые блюда
← Все рецепты в категории «Рецепты постных блюд»
«Рецепты постных блюд», готовые подборки лучших рецептов
15 рецептов Вегетарианские вторые блюда богатые витаминами и микроэлементами
«Рецепты постных блюд» по типам
- Рецепты салатов
- Первые блюда
Вторые блюда
- Национальные блюда
- Выпечка
- Разное
- Десерты и сладости
- Рецепты для мультиварок
Отфильтровать рецепты
Кутья
Кутья
Постные ленивые голубцы
Постные ленивые голубцы
Омлет (фриттата) со шпинатом
Омлет (фриттата) со шпинатом
Морковные котлеты
Морковные котлеты
Тушеная капуста с грибами
Тушеная капуста с грибами
Постные вареники с кислой капустой
Постные вареники с кислой капустой
Зелёная чечевица с чесноком и бальзамическим уксусом
Зелёная чечевица с чесноком и бальзамическим уксусом
Запечённая цветная капуста
Запечённая цветная капуста
Запеченный батат с соусом тахини
Запеченный батат с соусом тахини
Постные котлеты из чечевицы
Постные котлеты из чечевицы
Гороховая каша с тыквой
Гороховая каша с тыквой
Рис с тыквой и овощами в сковороде
Рис с тыквой и овощами в сковороде
Булгур с овощами и зеленым горошком
Булгур с овощами и зеленым горошком
Рататуй
Рататуй
Жареный рис с овощами
Жареный рис с овощами
Жареный картофель с тыквой
Жареный картофель с тыквой
Томатный нут с овощами
Томатный нут с овощами
Капуста тушеная с баклажанами
Капуста тушеная с баклажанами
Булгур с грибами в мультиварке
Булгур с грибами в мультиварке
Рыбный суп из форели
Рыбный суп из форели
Картофель с грибами (постное горячее блюдо)
Картофель с грибами (постное горячее блюдо)
Картошка с грибами и чесноком в духовке (постный рецепт)
Картошка с грибами и чесноком в духовке (постный рецепт)
Постные картофельные оладьи
Постные картофельные оладьи
Рис с кабачками и баклажанами в мультиварке
Рис с кабачками и баклажанами в мультиварке
- Рецепты для мультиварок
Вегетарианские рецепты
Здоровое питание
Рецепты для детей
Рецепты постных блюд
Блюда из тыквы
Выпечка и сладости из яблок
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда
Национальные блюда
Выпечка
Торты и пирожные
Десерты и сладости
Напитки
Соусы
Разное
27+ Фотографии здорового питания | Скачать бесплатные изображения и стоковые фото на Unsplash
27+ Здоровая пища картинки | Скачать Free Images & Stock Photos на Unsplash- ФотоФотографии 10k
- Стопка фотографийКоллекции 10k
- Группа людейПользователи 4
овощи
здоровое питание
здоровый образ жизни
здоровый
питание
овощ
здоровье
продукция
Unsplash logoUnsplash+
В сотрудничестве с Чарли Харрисом
Unsplash+
Разблокировать
Изображения еды и фотографиикухнинарезка фруктов
Анна Пельцер
здоровыйвеганчистый образ жизни
900 10 –––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.Ella Olsson
Health imagesholisticcounter
Dan Gold
wellnessdiabetesvegetable
Nadine Primeau
салатrawkitchen
Brooke Lark
питаниеВеб-сайт backgroundsdrink
Логотип UnsplashUnsplash+
В сотрудничестве с Чарли Харрисом 011
Элли Эллиен
диетолог диетологзавтрак
Ола Мищенко
варшавапольшаминдаль
Элла Olsson
fajitasgourmetразделочная доска
Yoav Aziz
ketobowlchili
Anh Nguyen
soytomatosvietnam
Логотип UnsplashUnsplash+
В сотрудничестве с Чарли Харрисом
Unsplash+
Unlock
Разделочная доска
amoon ra
диабетикдиабетусгермания
мандариновый тритон
левитацияавокадосладкая кукуруза
Моника Грабковска
вкусные помидорызеленые еда
Брук Ларк
здоровый образ жизнидиетологсладкий
Эйлив Асерон
salmontofuedamame
Логотип UnsplashUnsplash+
В сотрудничестве с Чарли Харрисом лед
Зеленые обои HDЗеленые обои HD цветные обои
Еда
питаниеФон сайтанапиток
Фрукты изображения и картинкиеда и напиткивыжимание
ВаршаваПольшаминдаль
фахитасразделочная доска для гурманов
сойтоматывьетнам
диабетикдиабетусгермания
вкусные помидорызеленая еда
лососьфуэдамаме
Зеленые обои HdЗеленые обои HdЦветные обои HD
–––– –––– –––– – –––– – – ––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
здоровыйвеганскийчистый образ жизни
изображения здоровьяхолистическийсчетчик
салатrawkitchen
диетологдиетологзавтрак
кеточашачили
ломтикиразделочная доска
левитацияавокадосладкая кукуруза
здоровый образ жизнидиетологсладкий
Hd оранжевые обоинарезкарезка
Похожие коллекции
900 10Здоровое питание
218 фото · Куратор Майя МельцерЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
240 фото · Куратор Фейсал Ади Курниаванздоровая пища
191 фото · Куратор: Эмили Ричардс0011питаниеФон веб-сайтанапиток
диетологдиетологзавтрак
сойтоматывьетнам
левитацияавокадосладкая кукуруза
здоровый образ жизнидиетологсладкий
здоровыйвеганчистый образ жизни 9001 1
wellnessдиабетовощи
Фрукты изображения и картинкиеда и напиткивыжимание
фахитасгурманразделочная доска
ломтикиразделочная доска
вкуснятинапомидорызеленая еда
Hd зеленые обоиHd зеленый фоткиЦветные обои HD
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Health imagesholisticcounter
salrawkitchen
warsawpolandalmond
ketobowlchili
Похожие коллекции
Healthy Food
218 фото · Куратор by Maja MelcerЗДОРОВАЯ ПИТАНИЕ
240 фото · Куратор: Faisal Adi Kurniawanздоровое питание
191 фотография · Куратор: Эмили Ричардсdiabeticdiabeetusgermany
salmontofuedamame
Hd оранжевый wallpapersslicedcutting
Просматривайте изображения премиум-класса на iStock | Скидка 20% на iStock
Логотип UnsplashПриготовьте что-нибудь потрясающее
Лучшие продукты, которые можно съесть перед фотосессией
ОБЗОР
Собираетесь провести некоторое время перед камерой? Вот несколько советов, как устранить вздутие живота, бороться с задержкой воды и правильно контролировать потребление углеводов, чтобы во время фотосессии вы выглядели максимально стройной.
Fresh N’ Lean — крупнейшая в стране служба доставки органической еды. Наши вкусные блюда, приготовленные шеф-поваром, всегда свежие и никогда не замораживаются, и мы предлагаем пять удобных планов питания: Белок+, Кето, Палео, Стандартный веганский и Веганский с низким содержанием углеводов. Выберите Fresh N’ Lean для недорогого питания с доставкой на дом.
Уже почти время.
Вы упорно тренировались в течение нескольких месяцев и измеряли каждый кусочек пищи, который вы кладете в свое тело.
Наконец-то ваши постоянные усилия и дисциплина окупились, и вы получили возможность сняться в фотосессии.
Отличная работа, но ваша работа еще не закончена…
Неделя перед съемкой, возможно, является одним из самых важных этапов, когда речь идет о том, чтобы выглядеть максимально стройным и здоровым в этот важный день. Сегодня это именно то, что мы собираемся изучить:
Как максимально эффективно использовать свое время и поддерживать свое телосложение в преддверии мероприятия (и наиболее распространенные ошибки, которых следует избегать).
Имейте в виду:
Если вы новичок в мире тренировок и хотите привести себя в форму, это руководство не о том, как набрать шесть кубиков веса в неделю или раскрыть секрет быстрого похудения…
Во что бы то ни стало, читайте дальше и экспериментируйте с осторожностью, но обратите внимание, что это действительно предназначено для того, чтобы помочь опытным посетителям тренажерного зала и бодибилдерам развить свой многолетний опыт. Это вишенка на торте, а не сам торт.
Также важно помнить, что все люди разные, и хотя в этом руководстве содержатся идеи как спортсменов с наградами, так и опытных исследователей, универсального решения для всех не существует. Экспериментируйте, корректируйте и находите свою золотую середину.
После того, как все прояснилось, давайте копаться!
Из этого руководства вы узнаете:
- Лучшие способы избавиться от вздутия живота перед съемкой (для пресса, напоминающего стиральную доску).
- Почему задержка воды может быть вашим самым большим врагом (и как с этим бороться).
- Как правильно контролировать потребление углеводов, чтобы выглядеть как можно более стройным.
- Пошаговое руководство по питанию, которое поможет вам достичь пика в важный день.
3 шага к тому, чтобы быть измельченной для фотосессии
Шаг 1. Победите вздутие живота
Ах, ужасный вздутие живота…
Это неприятное скопление газов часто вызывается заглатыванием слишком большого количества воздуха или является побочным продуктом кишечных бактерий, переваривающих определенные продукты.
Предотвратив вздутие живота, вы не только почувствуете себя намного комфортнее на съемке, но и поможете своему животу выглядеть более стройным и подтянутым. Беспроигрышный вариант!
Четыре лучших тактики избавления от вздутия живота:
1/ Ешьте продукты против вздутия живота
Некоторые из лучших продуктов для предотвращения вздутия живота включают:
- Имбирь . Этот древний корень обладает мощным противовоспалительным действием и содержит пищеварительные ферменты, которые помогают организму легко расщеплять белок.
- Фенхель – Обладает естественным мочегонным эффектом (подробнее об этом позже), помогающим выводить лишнюю воду (и газы).
- Лимоны – Кислотность лимонов близка к рН в кишечнике – одна из причин, по которой многие считают, что лимоны помогают пищеварению.
- Авокадо – Как будто вам нужно оправдание? Авось богаты калием, который опять-таки способствует высвобождению лишней воды.
- Папайя – Содержит фермент папаин, помогающий расщеплять пищу и улучшающий пищеварение.
2/ Ограничение стресса
Стресс является БОЛЬШОЙ причиной пищеварительного дискомфорта и вздутия живота у многих людей. Ваши нервы обязательно будут немного взвинчены в преддверии большого дня, но такие тактики, как коробочное дыхание, медитация и ведение дневника, могут помочь держать ситуацию под контролем.
Исследование пациентов с СРК, проведенное в 2001 году, показало, что 6 недель занятий медитацией значительно уменьшили симптомы пищеварения даже после трехмесячного наблюдения.
Если вы едите медленнее и тщательно пережевываете пищу, это также может снизить риск вздутия живота, поскольку это дает вашему телу больше шансов правильно переварить пищу.
3/ Рассмотрите возможность приема добавок
Для некоторых пищеварительные ферментные добавки могут уменьшить вздутие живота, помогая расщеплять неперевариваемые углеводы и белки, если принимать их перед едой.
Также стоит поэкспериментировать с пробиотиками или «дружественными бактериями», поскольку исследования показали, что они помогают уменьшить газообразование и вздутие живота. Вы можете получить их в виде добавок, а также с ферментированными продуктами, такими как йогурт, кимчи, квашеная капуста, мисо, темпе и чайный гриб.
4/ Держите вещи в движении
Запор иногда может быть причиной вздутия живота. В то время как клетчатка часто рекомендуется, чтобы помочь делу, для некоторых людей это может усугубить ситуацию, поэтому разумно действовать осторожно.
Если ваш врач исключает какие-либо заболевания, легкие движения, достаточное потребление воды и контроль над стрессом могут потенциально помочь.
Продукты, которые часто вызывают вздутие живота, которых следует избегать
Помимо внесения некоторых изменений в образ жизни, вы также можете уменьшить вздутие живота перед съемкой, ограничив употребление следующих распространенных продуктов:
266 | ДЛЯ ТО |
Бобовые – фасоль, чечевица, арахис | Вымоченные бобы, ферментированный темпе, морепродукты |
Цельнозерновые – пшеница, рожь, полба, лебеда | Рис, крахмал, кукуруза, картофель, тапиока |
Молочные продукты – молоко, сыр, масло | Рисовое или соевое молоко |
Некоторые овощи – лук, чеснок, цветная капуста | Листья салата, кабачки, огурцы, травы и специи |
Фрукты с высоким содержанием фруктозы – яблоки, груши, манго, инжир, спелые бананы | Темные ягоды, неспелые бананы, апельсин, виноград |
Вы, несомненно, заметили:
Многие продукты из списка выше действительно питательны. В большинстве случаев их вполне можно есть, и они на самом деле содержат множество важных витаминов и минералов. Но если вы склонны к стрессу или дискомфорту в кишечнике, вы можете избегать их в течение нескольких дней, предшествующих фотосессии.
Почему?
Иногда причиной вздутия живота у некоторых людей может быть избыток клетчатки, как и FODMAP — ферментируемые углеводы, содержащиеся во многих злаках, чечевице, крестоцветных овощах и сладких фруктах.
В нормальных условиях здоровый кишечник, по-видимому, не испытывает никаких проблем с этими продуктами, но люди с более чувствительным животом или такими проблемами, как СРК или ВЗК, могут столкнуться с обострением (особенно в потенциально стрессовые периоды, например, при подготовке к стрелять).
Глютен и молочные продукты также могут быть проблематичными, поскольку они оба являются распространенными аллергенами. Альтернативы обоим, возможно, стоит поэкспериментировать как во время подготовки к вашему дню, так и в вашем повседневном рационе.
Дополнительные ресурсы:
- Список продуктов FODMAP
- 25 рецептов с низким содержанием FODMAP
- 18 способов уменьшить вздутие живота
Шаг 2. Сведите к минимуму задержку воды
Как и в случае с уменьшением вздутия живота, сведение к минимуму задержки воды является еще одним эффективным способом похудеть и сделать ваши мышцы более рельефными перед съемкой.
По сути, мы хотим уменьшить или устранить подкожную воду (воду, которая находится прямо под кожей). При этом кожа кажется более подтянутой, а мышцы, как правило, более «популярными».
Четыре способа сократить задержку воды
1/ Принимайте натуральные диуретики
Натуральные диуретики помогают уменьшить количество воды, удерживаемой организмом. Некоторые из наиболее эффективных:
- Свежий имбирь
- Лимон и лайм
- Монетный двор
- Корень одуванчика
- Чай и кофе
Как мы уже упоминали ранее, некоторые из вышеперечисленных также могут помочь вам избавиться от вздутия живота. Беспроигрышный.
2/ Управляйте потреблением воды
Если вы пьете больше воды в начале недели, ваше тело привыкает выделять воду с большей скоростью (поскольку ваше тело пытается оставаться в равновесии). Когда вы затем уменьшаете потребление к концу недели, ваше тело выбрасывает большее количество воды за короткий период времени (поскольку оно все еще привыкло избавляться от воды с более высокой скоростью).
Предупреждение:
Если вы планируете экспериментировать с содержанием воды в организме, делайте это с осторожностью. Слишком много воды может привести к чрезмерному набуханию клеток. Это особенно опасно, если это происходит с клетками головного мозга, что может быть опасным для жизни.
Общие симптомы, на которые следует обратить внимание, включают: головные боли, тошноту, рвоту, спутанность сознания, сонливость, затрудненное дыхание, мышечную слабость и судороги.
В среднем здоровая почка может выделять около 5,3–7,4 галлона (20–28 литров) воды в день; 27–33 унции (0,8–1,0 литра или 3–4 чашки) в час. Имея это в виду, вы никогда не должны пить более 27-33 унций (0,8-1,0 литра) воды в час.
3/ Сократите потребление соли
Избыток натрия является одной из основных причин скопления подкожной жидкости. Поскольку натрий удерживает воду, она накапливается и может сделать кожу опухшей. Ограничивая обработанные продукты и добавленную соль, вы будете удерживать меньше жидкости и будете выглядеть стройнее.
Некоторые из основных виновников содержания соли:
- Чипсы и снеки
- Быстрое питание и еда на вынос
- Консервы
- Колбасные изделия и мясные деликатесы
- Маринованные овощи
4/ Вспотеть
Будь то физические упражнения или приготовление пищи в сауне, потоотделение — это естественный способ вывести из организма лишнюю воду (и, возможно, токсины).
Легкие упражнения в начале недели также являются отличным способом снизить уровень гликогена в мышцах, что приводит нас к…
Шаг 3: контролируйте потребление углеводов
Когда вы едите углеводы, они сразу же используются в качестве источника энергии. источником или они откладываются на потом в печень и мышцы в виде гликогена. Когда эти два резервуара заполняются, любые лишние углеводы откладываются в виде жира.
Что касается фотосессий и соревнований по бодибилдингу:
Широко распространено мнение, что если вы временно ограничите потребление углеводов (что истощает запасы гликогена в мышцах), ваши мышцы начнут нуждаться в большем количестве гликогена. Когда вы снова решите есть углеводы, ваши мышцы будут хранить больше гликогена, чем обычно, и они будут казаться больше.
Это техника старой школы, обычно используемая бодибилдерами, но за ней также стоит наука:
Исследование, проведенное в 60-х годах шведским исследователем доктором Бергстремом, показало, что ограничение углеводов в течение 3 дней во время тренировок снижает запасы гликогена до менее чем одной трети нормальных значений. Интересно то, что во время углеводного рефида наблюдались более высокие, чем обычно, уровни гликогена.
Время кажется очень важным для правильной работы.
Общее практическое правило:
В начале недели перед съемкой нужно съедать небольшое количество углеводов, а к концу — углеводную нагрузку.
Рецепты с низким содержанием углеводов:
- Легкие завтраки с низким содержанием углеводов
- Идеи обеда с низким содержанием углеводов
- Простой обед с низким содержанием углеводов
- Закуски с низким содержанием углеводов
- Доставка еды с низким содержанием углеводов
Пошаговое руководство по выходу на пик для фотосессии
Подготовка перед пиковой неделей
Во время пиковой недели цель состоит в том, чтобы сделать последние штрихи и укрепить мышцы, прежде чем вы попадете в центр внимания, но, как мы затронутый ранее, это не чудодейственное лекарство.
Прежде чем вы сосредоточитесь на своей пиковой неделе диеты, важно убедиться, что у вас уже есть сбалансированный режим, и вы близки к идеальному составу тела для предстоящих задач. Вы можете рассчитать его самостоятельно или проконсультироваться с опытным спортивным диетологом/тренером по здоровью.
Большинство людей обычно начинают с того, что выясняют, сколько калорий им нужно, а затем разбивают их на макроэлементы. В идеале все это должно оцениваться с учетом вашего веса, роста, жировых отложений и уровня активности.
Вот калькулятор, который может дать вам хорошую оценку.
После того, как вы найдете диапазон калорий, который соответствует вашим целям в фитнесе, вы можете начать разбивать макросы. К счастью, умные ребята в лабораторных халатах уже сделали это за нас.
Примерная разбивка из исследования 2014 года для человека, готовящегося к соревнованиям по бодибилдингу (или фотосессии), выглядит следующим образом:
Компонент диеты | Рекомендация |
Белок (г/кг LBM) | 2,3-3,1 |
Жир (% от общего количества калорий) | 15-30% |
Углеводы (% от общего количества калорий) | осталось |
Еженедельная потеря массы тела (% от массы тела) | 0,5-1% |
Имейте в виду:
Эти макросы в первую очередь предназначены для эстетических целей — чтобы помочь вам избавиться от жира и сохранить мышечную массу. По моему опыту, с точки зрения здоровья и долголетия сосредоточение внимания на качестве пищи, а не на ее количестве, является более устойчивой и долгосрочной стратегией.
Знакомство с расписанием пиковой недели
Теперь мы подошли к последнему этапу. Последняя часть головоломки. Имейте в виду, что нижеследующее является краткосрочным решением для улучшения внешнего вида вашего тела — это ни в коем случае не является здоровой практикой, которую следует поддерживать в течение длительного времени.
Помимо ограничения натрия, борьбы со вздутием живота и отказа от полуфабрикатов, ниже вы найдете примерный план управления потреблением макронутриентов за неделю до фотосессии.
Поскольку некоторые из этих рекомендаций зависят от вашего обычного потребления, принимайте нижеприведенное с щепоткой соли (но не слишком много). Он предназначен для использования в качестве руководства, с которым вы можете экспериментировать и настраивать в зависимости от ваших конкретных потребностей и целей.
Лучший совет, который я могу дать, прежде чем вы продолжите:
Если возможно, сделайте пробный запуск. В идеале, вы не хотите, чтобы ваша первая пиковая неделя пришлась на вашу пиковую неделю. Поэкспериментируйте за несколько недель или месяцев до съемок или шоу, и вы лучше поймете, что вам подходит.
6-3 дня до фотосессии
- Жидкости: выпивать до 1,5-2 галлонов воды в день.
- Углеводы: ½ нормального потребления углеводов.
- Нежирный белок: остается как обычно.
- Жиры: регулируются, чтобы компенсировать потерю калорий из углеводов.
Помните: именно в эти первые три дня вам нужно начать пить больше воды, чем обычно, чтобы ваше тело привыкло выделять больше воды.
Вы также хотите истощить потребление углеводов, чтобы ваши мышцы начали жаждать углеводов. Количество может варьироваться в зависимости от человека, но хорошее эмпирическое правило составляет ½ вашего обычного потребления углеводов. Поэтому, если вы обычно съедаете 150 г в день, сократите его до 75 г и увеличьте потребление калорий из здоровых источников жира, чтобы компенсировать потерянные калории.
За 2 дня до фотосессии
- Жидкости: выпивать ½ галлона в день.
- Углеводы: 2-кратное потребление обычных углеводов.
- Нежирный белок: остается прежним.
- Жиры: уменьшить, чтобы компенсировать калории, полученные из углеводов.
Теперь, когда гликоген в мышцах истощен, пришло время начать углеводную загрузку. Многие люди лучше всего справляются с крахмалистыми продуктами с умеренным содержанием клетчатки, такими как овес, картофель, ямс и незрелые бананы. Эти углеводы легко усваиваются и быстрее накапливаются в мышцах по сравнению с углеводами с высоким содержанием клетчатки (и с меньшей вероятностью вызывают вздутие живота).
Когда вы увеличиваете потребление углеводов, ваши мышцы должны поглощать гликоген, увеличивая объем и форму ваших результатов. В это время вы также захотите замедлить движение воды, чтобы вызвать выделение подкожной воды.
За 1 день до фотосессии
- Жидкости: выпивать ¼ галлона воды в день.
- Углеводы: при необходимости внесите небольшие коррективы.
- Белок: нежирный белок остается таким же, как обычно.
- Жиры: отрегулируйте, чтобы компенсировать калории из углеводов.
За день до мероприятия пора еще больше сократить потребление воды. Опять же, действуйте осторожно и прислушивайтесь к своему телу.
Что касается потребления углеводов, слушайте на слух. Если ваши мышцы выглядят полными, но определение размыто, обычно рекомендуется вернуться к обычному потреблению углеводов. Если вы по-прежнему не едите столько, сколько хотели бы, возможно, вы захотите продолжать употреблять большое количество углеводов.
Помимо еды, важно уделять пристальное внимание своему психическому здоровью. Подготовка требует много усилий и может быть очень напряженным. Практикуйте визуализацию и дыхание, чтобы направить эту нервную энергию в нужное русло, и не бойтесь поговорить с кем-нибудь, если вы начинаете сходить с ума!
День фотосессии
Пейте воду глотками в течение дня, но в идеале не более 1-2 чашек. Это поможет вашему телу не накапливать воду под кожей. Просто помните об этом и пейте воду, если вы чувствуете себя слишком обезвоженным.
Если вы хотите поесть перед съемкой, выберите комбинацию углеводов с умеренным содержанием клетчатки, а также небольшого количества постного белка и полезных жиров.
Что-то вроде:
- 20-30 г белка
- 40-100 г углеводов
- 15-30 г жира
- 800-2000 мг натрия
Вам слово!
Вот и готов ваш идеальный путеводитель по еде перед фотосессией. Теперь у вас есть все советы и приемы, необходимые для того, чтобы выгнуться и выглядеть максимально подтянуто в важный для вас день.