Сладкие пирожки — 58 рецептов с фото пошагово, как приготовить на Webspoon.ru

Все мы любим сладкие пирожки. Без исключения. Это блюдо можно смело считать одной из основных вех развития славянского кулинарного искусства. С пирожками связаны многие национальные традиции. Современная кулинария располагает огромнейшим количеством рецептов сладких пирожков, и мы с удовольствием поделимся ими с вами. Чаще всего выпекаются они из дрожжевого теста. Форма пирожка может быть разнообразной, все зависит от фантазии и мастерства повара. Обжаренные на масле или выпеченные в духовке, с грибами, мясом, овощами или фруктами, вареньем или даже с комбинированной начинкой. Простор для полета фантазии в выпекании пирожков практически не ограничен.

Рецепты сладких пирожков

Всего опубликовано 58 рецептов

В дождливый, осенний выходной так приятно просыпаться утром под запах душистых пирогов, который плывёт по квартире, щекочет…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Вода — 100 мл
• Дрожжи свежие — 30 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Крахмал картофельный — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 100 г
• Сахар — 130 г
• Сметана — 120 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яблоко — 6 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Простая, вкусная и быстрая еда способна собрать утром за завтраком всю семью. Лаваш с творогом и яблоками — идеальный…

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Сахар — 20 г
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 250 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Для меня пирожки с морковкой — это вкус детства. Ну да, у нас в 70-80 годах зимой не было в магазинах яблок. Делали пирожки…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 500 г
• Сахар — 50 г
• Тесто дрожжевое — 800 г

Рецептов приготовления пресных лепёшек великое множество и присутствуют во всех кухнях мира. Их можно приготовить практически…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное нерафинированное — 200 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 30 г
• Сода — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Манники — это то блюдо, с которым я знакома уже больше чем 20 лет. Попробовав его впервые, я влюбилась. Моя будущая, на тот…

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 50 г
• Крупа манная — 12 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 1 л
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Пирожки с яблоками — это всегда так вкусно. Сочные, ароматные, пышные. Рука так и тянется за следующим пирожком, как только…

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яблоко — 1.5 кг
• Яйца куриные — 1 шт.

Если вам немного поднадоела традиционная домашняя выпечка, предлагаю приготовить пирожки с не совсем привычной для нас…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Дрожжи свежие — 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 180 мл
• Мука пшеничная — 330 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Удачные пирожки — гордость каждого кулинара. Многим нравятся пирожки с вишней — они сочные, яркие, вкусные. Но не каждому…

Ингредиенты

• Вишня свежая — 500 г
• Вода — 250 мл
• Дрожжи свежие — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 50 г
• Соль — 0.3 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Как же летом не побаловать себя и своих родных вкусными ароматными пирожками с клубникой! Клубника, пожалуй, самая вкусная. ..

Ингредиенты

• Кефир — 200 мл
• Клубника свежая — 350 г
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 350 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Сахар — 4 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Вкусные пирожки с сочной, кисло-сладкой начинкой должны понравиться и взрослым, и детям. Ревеневая начинка во время выпечки…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 12 г
• Кефир — 200 мл
• Крахмал картофельный — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 140 г
• Молоко — 60 мл
• Мука пшеничная — 700 г
• Ревень — 500 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 0.5 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вашему вниманию очень ароматные пирожки с апельсинами. Готовятся пирожки на дрожжевом тесте на основе простокваши….

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Варенье апельсиновое — 150 мл
• Вода — 50 мл
• Дрожжи свежие — 15 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Простокваша (кислое молоко) — 250 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с маком всегда напоминают мне о доме, о маме. С ними всегда связаны самые тёплые воспоминания детства, покоя и…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Дрожжи свежие — 25 г
• Мак — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Молоко — 170 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 5 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Наступила осень, а значит мы прогреваем нашу духовку! Сегодня у нас булочки, пирожки и рогалики! А вернее – их формовки.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 560 г
• Сахар — 70 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки из творожного теста на сковороде относятся к разряду быстрой выпечки, ведь творожное тесто готовится просто и…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 125 г
• Сахар — 80 г
• Сахар — 15 г
• Сода — 0.25 ч. л.
• Творог — 125 г
• Яблоко — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Бананы и шоколад — беспроигрышное сочетание продуктов. А что, если бы нам приготовить пирожки с начинкой из бананов и…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Дрожжи свежие — 25 г
• Йогурт натуральный — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 1.4 ст.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Шоколад чёрный — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Кокроки — блюдо удмуртской кухни, напоминающее привычные нам пирожки. Готовятся кокроки из бездрожжевого пресного теста, а в…

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 20 г
• Сметана — 75 г
• Соль — 1 г
• Яблоко — 1.5 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Кто не любит вкусные пирожки? Все любят вкусные пирожки! Особенно, если тесто и начинка в таких пирожках интересная! Сегодня…

Ингредиенты

• Вода — 0.5 ст.
• Клюква свежая — 1 ст.
• Масло сливочное — 115 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар мелкокристаллический — 1 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Этот рецепт сдобного теста у меня дежурный — я готовлю из него пирожки, булочки, различные рулеты и пироги. Тесто получается…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 6 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 220 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Домашние пирожки с фруктовой или ягодной начинкой всегда напоминают нам о детстве и любимых бабушках, пирожки с вишней — не…

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 400 г
• Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 160 г
• Мука пшеничная самоподнимающаяся — 450 г
• Сахар — 120 г
• Сахар — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Многократно проверенный рецепт основного песочного теста (взят из красочной кулинарной книги) пригодился и для выпечки…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 100 г
• Соль — 2 г
• Яблоко — 1. 5 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить пирожки с такой любимой всеми детьми, и не только детьми, шоколадно-ореховой пастой Нутелла. Пирожки…

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи свежие — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 50 г
• Шоколадная паста — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Мне приходится часто стряпать, так как домашнюю выпечку с удовольствием берёт с собой муж (работает весь весенне-летний сезон…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Сахар — 5 ст. л.
• Творог — 400 г
• Тесто дрожжевое — 1000 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Сейчас в самом разгаре сезон тыквы. Я ранее писала о любви к этому овощу, поэтому и все мои осенние рецепты включают этот…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Кефир — 300 мл
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 400 г
• Яблоко — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки со сладкой начинкой из белой фасоли и мака – особенная, очень интересная, старинная выпечка, которая является блюдом…

Ингредиенты

• Кефир — 210 мл
• Мак — 50 г
• Мак — 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Мука пшеничная — 430 г
• Сахар — 35 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль белая консервированная — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Вишня в сочетании с яблоками — это всегда беспроигрышная начинка для сладких пирожков. Мы заранее приготовили дрожжевое тесто…

Ингредиенты

• Вишня консервированная — 200 г
• Дрожжи сухие — 12 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко козье — 500 мл
• Молоко козье — 60 мл
• Мука пшеничная — 1200 г
• Орех мускатный — 0,5 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 200 г
• Соль — 20 г
• Яблоко — 1000 г
• Яйца гусиные — 1 шт.

Предлагаю вашему вниманию сладкие весенние дрожжевые пирожки со щавелем и изюмом. Пирожки получаются очень нежными, пышными,…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Корица молотая — 0.75 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 6 ст. л.
• Сахар — 75 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Щавель свежий — 2 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Рецепт этих суперленивых слоек из лаваша родился спонтанно. У меня остался лист лаваша от приготовления рулетов, и его…

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Маковая начинка — 125 г
• Ореховая начинка готовая — 125 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

А сегодня готовим пирожки дрожжевые сладкие. Тесто можно приготовить по предыдущим рецептам: оно пышное и…

Ингредиенты

• Корица молотая — 5 г
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар ванильный — 10 г
• Творог — 400 г
• Тесто дрожжевое — 1000 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 1.25 шт.

Многие умелые хозяюшки выпекают сдобные пироги в духовке с сезонными ягодами, капустой и другими начинками. Я хочу поделиться…

Ингредиенты

• Абрикосы свежие — 500 г
• Ванилин — 3 г
• Дрожжи сухие — 2 ст. л.
• Кефир — 500 мл
• Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 кг
• Сахар — 5 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль экстра — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Если вы не очень сильно любите возиться с тестом, но хотите полакомиться пирожками, то выход есть! Приготовьте себе и своим…

Ингредиенты

• Вода — 40 мл
• Крахмал картофельный — 15 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Сахар — 25 г
• Яблоко — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки — это пожалуй, одно из самых древних блюд. Ещё в 5 веке до н.э. о пирожках упоминалось в древних ведических писаниях….

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Вода кипячёная — 125 мл
• Куркума — 3 г
• Масло сливочное — 125 г
• Масло топлёное — 250 г
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 80 г
• Сахарная пудра — 250 г
• Соль — 4 щепотка
• Творог — 400 г

Пирожки с брусникой — вкусное и доступное блюдо, которое под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Из сравнительно…

Ингредиенты

• Брусника — 150 г
• Дрожжи свежие — 30 г
• Йогурт питьевой — 250 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Очень тяжело найти того, кто бы не любил пирожки с яблоками. Если у вас нет времени для того, чтобы готовить дрожжевое…

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 235 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 110 г
• Творог — 125 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Хочу рассказать вам удачный рецепт теста для выпечки сладких…

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Дрожжи сухие — 7 г
• Желтки куриные — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 15 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 250 мл
• Молоко — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 550 г
• Повидло — 250 г
• Сахар — 100 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Вэрзэре — это молдавские пирожки. В основном их пекут с капустой, а я предлагаю приготовить вэрзэре с вишней. Тесто готовить…

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 500 г
• Вода — 0.5 ст.
• Крахмал картофельный — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Сахар — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки — блюдо универсальное. Их всегда можно подать с чаем или молоком в качестве перекуса. Пирожки можно взять с собой в…

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 25 г
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Малина свежая — 2 ст.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 75 г
• Сахар — 25 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Иногда хочется чего-то жирного, тяжёлого и вкусного. Так, чтобы полить сметанкой или сиропом варенья из лепестков роз (это…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить вкусные и необычные из-за начинки пирожки с яблоками и калиной. Присутствие калины в начинке придаёт ей…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Изюм светлый — 30 г
• Калина — 75 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
• Молоко — 250 л
• Мука пшеничная — 0.5 кг
• Сахар — 75 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яблоко — 250 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Настало лето и у меня на грядке пышно зеленеет щавель. Щавель широко используется в кулинарии, его сушат, солят,…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 11 г
• Кефир — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 160 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Щавель свежий — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Лето радует нас изобилием овощей, фруктов и ярких ягод. Хочется не только употреблять их в свежем виде, но и готовить с ними…

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Малина свежая — 50 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 65 г
• Черника свежая — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вашему вниманию пирожки, приготовленные на творожном тесте. В качестве начинки послужит жёлтая алыча. Пирожки…

Ингредиенты

• Алыча жёлтая — 100 г
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 235 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 90 г
• Соль — 1 г
• Творог — 125 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Здравствуйте! Поделюсь с вами рецептом пирожков с виноградным джемом. Получаются румяные, аппетитные и…

Ингредиенты

• Джем виноградный — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 50 г
• Тесто дрожжевое — 500 г
• Яйца перепелиные — 1 шт.

Вот такую интересную начинку для пирожков я нашла на немецком сайте. Очень показалась вкусной. И я не ошиблась. Итак, берём…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сахар — 50 г
• Сахар ванильный — 1 ст. л.
• Тесто дрожжевое — 700 г
• Яблоко — 2 шт.

Самая популярная летняя выпечка — со свежими ягодами и фруктами. Ведь именно летом ягоды самые сочные и ароматные, и хочется. ..

Ингредиенты

• Вода — 1 ч. л.
• Вода — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 5 г
• Сахар — 15 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Смородина красная свежая — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Существуют такие виды выпечки, которые никогда не надоедают. Именно к ним относятся пирожки с различными начинками. Ведь…

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи свежие — 25 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Крыжовник — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 75 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Много рецептов теста для пирожков ходит интернетом и многие я пробовала. Данный рецепт отличается тем, что в состав теста…

Ингредиенты

• Груша свежая — 3 шт.
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Молоко — 280 мл
• Молоко сухое — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 550 г
• Сахар — 5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яблоко — 4 г
• Яйца куриные — 2 шт.

В народе издавна были любимы не только крупные, но и, наоборот, мелкоплодные сорта яблони типа китаек, нередко называемые…

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Разрыхлитель — 4 г
• Райские яблочки — 200 г
• Сахар — 30 г
• Сахар — 75 г
• Сметана — 300 г
• Соль — 4 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Если хочется побаловать себя чем-то необычайно вкусным и запоминающимся, то этот рецепт специально для вас. Ароматные,…

Ингредиенты

Отзывы о рецептах этой категории

Открытые сладкие пирожки, пошаговый рецепт на 8574 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки со шпинатом и грушей

Юлия Высоцкая

12.2010 03:35:00″>16 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Слойки с вишней и белым шоколадом

Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.

Юлия Высоцкая

06 октября 2015

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Конвертики из фило с запеченными яблоками

Такие конвертики можно подавать с обезжиренным йогуртом или медом.

Юлия Высоцкая

30 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Марципановые пирожки

Юлия Высоцкая

10 сентября 2014

Реклама

Надежда

14 февраля 2013

Приготовление

2 часа и 40 минут

Рецепт на:

8 персон

 

ОПИСАНИЕ

Мастер-класс по формовке булочек-розочек смотрите в моем рецепте: http://www. edimdoma.ru/retsepty/27567-pirog-rozy-k-prazdniku-yablochnyy-spas-dlya-kolleg-po-saytu-i-komandy-edim-doma.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

1071

кКал

45%

Белки

23 г

Жиры

42 г

Углеводы

148 г

% от дневной нормы

6 %

8 %

11 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

1 кг

молоко

½ л

яйца куриные

4 шт.

сливочное масло

250 г

растительное масло

3 ст. л.

1 стакан

дрожжи свежие

70 г

1 ч. л.

сахар ванильный

10 г

Начинка

яблоки

6 шт.

бананы

3 шт.

лимоны

½ шт.

Для заливки

яйца куриные

1 шт.

сметана

2 ст. л.

сахарная пудра

1 ст. л.

крахмал

1 ч. л.

Дополнительно

яйца куриные

1 шт.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Готовим тесто. Муку просеять, масло сливочное подогреть (но не растапливать до конца), от общего количества сахара отделить 2 столовые ложки для дрожжей.




Молоко подогреть до 40°C и растворить в нем сахар (2 ст. л.) и дрожжи. Выливаем в емкость для замеса.




Молочно-дрожжевую смесь смешать с третью муки. К этому тесту добавляют растительное масло, взбивают с сахаром яйца и перемешивают.




Добавить растопленное масло и оставшуюся муку, хорошо вымесить тесто. Накрываем посуду с тестом пленкой, укутываем полотенцем и оставляем для подъема на 1,5 часа. Затем тесто обмять.




Для начинки яблоки натереть на крупной терке, добавить сок и цедру половины лимона, мелко нарезанные бананы и перемешать. Сахар я не добавляю, но вы можете положить немного по вкусу.




Нарезаем тесто на одинаковые части.




Противень застелите пекарской бумагой и смажьте небольшим количеством масла. Берем одну часть теста и руками формируем из него лепешку толщиной около 1 см. Формируем пирожок.




Переворачиваем пирожок швом вниз, делаем ножницами продольный надрез и формируем руками продолговатое отверстие с бортиком. 




Смешать все продукты для заливки и слегка взбить венчиком. После того как пирожки поднялись, влить сверху 2–3 ч. ложки заливки. Смазать пирожки взбитым яйцом и выпекать при 170°C 15–20 минут, до румяной корочки. Готовые пирожки достать из духовки, накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 10–15.




поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

выпечкана молокепирожкипростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекатьв духовкетестояблокиавторская кухняполдникоткрытыебез кефирана сметанес яблокамис яблоками в духовкесладкие

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки на любой вкус

Соусы к мясу и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Сладкие пироги | Рынок Дороти Лейн

• Подарки по случаю
• Подарки для гурманов
• Бестселлеры
• Подарочные карты
• Деловые подарки
• Наборы еды
• Избранное Огайо
• Ежемесячные клубы
• Дом и спа

Подарки на все случаи жизни

• Подарочные банки и коробки
• Фирменные вкусы
• Сезонные вкусы
• Убийственный Брауни ^® Подарки
• Убийственный брауни ^®

Ознакомьтесь с нашими подарками Killer Brownie®

Вся пекарня

• Бранч Подарки
• Пекарня Подарки
• Кофейные торты DLM
• Ремесленный хлеб DLM
• Больше хлеба
• Огайо Лечит
• Пекарня Подарки
• Печенье Лауры
• Печенье для гурманов
• Торты, пироги и выпечка

Чемпионы пекарни DLM

Вся кладовая для гурманов

• Лучшие свадебные подарки
• Дерби Подарки
• Специальные чаи
• Что нового
• Итальянские оливковые масла
• Кофе, чай и какао
• Напитки и коктейли
• Конфеты и шоколад
• Закуски
• Кладовые скобы
• Соусы и приправы
• Масла и уксусы
• Супы и чили
• Приправы
• Не содержит глютен

Откройте для себя напитки в подарок

Все мясо и сыр

• Небесная ветчина®
• Колбасные доски
• Колбасные изделия и сыр
• Колбасные изделия
• Сырная лавка
• Сырные аккомпанементы
• Небесная ветчина ^®
• Мясная лавка
• Бекон
• Морепродукты

Куробута Свиные отбивные Berkshire

• ЧТО ПРОИСХОДИТ
• Истории о еде
• Кулинарные классы
• Клуб ДЛМ
• ЕДА В МАГАЗИНЕ
• Меню
• Кейтеринг и бокс-ланч
• Суп дня
• Продовольственный образ жизни
• МЕСТА
• Древесина из дуба
• Вашингтон-сквер
• Спрингборо
• Любовные торты от DLM
• Кулинарный центр

Посетите нас в Южном Огайо!

0

Мы печем наши пироги прямо здесь, в наших пекарнях. Вся масляная корочка на вкус домашняя, ну потому что это так! Пожалуйста, проверьте наличие и сезонные вкусы, начиная от яблока, вишни, ореха пекан и тыквы.

Шоколадный пирог с пеканом и бурбоном | 25 долларов США Чизкейк DLM Нью-Йорк | $35.00

Нет в наличии

Бабушка Тобиас Тыквенный пирог | $24,00

Нет в наличии

Бабушка Тобиас Ореховый пирог | $25.00

Нет в наличии

DLM Классический пирог с лаймом | $25.00

© 2022 Рынок Дороти Лейн | Условия и положения

• КОНТАКТ
• О
• КАРЬЕРА
• ПОДАРОЧНЫЕ КАРТЫ
• ПРЕСС-ЗАЛ
• ИНФОРМАЦИЯ О ДОСТАВКЕ
• БИЗНЕС-ПОДАРКИ
• ПИТАНИЕ

• ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

  (866) 748-1391 shop@dorothylane. com

• Оквуд

  (937) 299-3561
  • Пн — Вс: 6:00 — 21:00

• Вашингтон-сквер

  (937) 434-1294
  • Пн — Вс: 6:00 — 21:00

• Спрингборо

  (937) 748-6800
  • 902:26 Пн — Вс: 6:00 — 21:00

Мы будем рады наполнить вашу тарелку рецептами, историями о наших гастрономических приключениях, идеями для подарков и новостями о распродажах.