Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами рецепт с фото пошагово и видео

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

25

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Шаг 1:

   Подготовить необходимые продукты. Картофельное пюре сварить заранее. Грибы обжарить на среднем огне на сковородке без масла.

2. Шаг 2:

   У зеленого лука отрезать корешки и мелко его порубить.

3. Шаг 3:

   Соединить картофель, грибы и лук, приправить солью и перцем. Всё хорошо перемешать в однородную массу. Начинка готова.

4. Шаг 4:

   Готовим тесто для пирожков на кефире. В ёмкость разбить куриное яйцо, добавить сахар, соль, соду, влить кефир и растительное масло. Всё перемешать.

5. Шаг 5:

   В другую миску всыпать просеянную муку и сливочное масло, растереть вилкой. В мучную смесь влить кефирную и замесить тесто.

6. Шаг 6:

   Сначала ложкой, а затем руками довести тесто до однородного состояния. Тесто накрыть тканью и дать отдохнуть 20-30 минут.

7. Шаг 7:

   Готовое тесто для пирожков разделить на порционные кусочки, сформировать из них кружочки небольшого размера.

9. Шаг 8:

   В центр кружочка положить начинку из картофеля и грибов.

10. Шаг 9:

    Закрепить края и перевернуть швом вниз.

11. Шаг 10:

    Так поступить со всеми заготовками.

12. Шаг 11:

    На сковородку влить растительное масло, разогреть его и выложить пирожки.

13. Шаг 12:

    Жарить пирожки на слабом огне с двух сторон до золотистого цвета. Когда переворачиваете пирожки на другую сторону, накрывайте их крышкой и продолжайте обжаривать.

14. Шаг 13:

    Готовые жареные пирожки выложить на тарелку с бумажной салфеткой. Затем переложить в кастрюлю и накрыть крышкой. От этого пирожки становятся более нежными.

15. Шаг 14:

    Горячие жареные пирожки с картошкой и грибами подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Пирожки на кефире лучше готовить именно на сковороде, а не в духовке. Они получаются удивительно воздушные, просто тают во рту.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка

Картошка на сковороде пошаговые рецепты

Вторые горячие блюда

Картошка с грибами

Жареные пирожки

Пирожки на кефире

Пирожки с яйцом рецепты с фото пошагово

Пирожки с картошкой

Жареная картошка на сковороде

Выпечка на кефире

Грибы с луком

Пирожки с луком

Пирожки с луком и яйцом

Грибы с овощами рецепты

Вегетарианство

Картошка с грибами на сковороде

Пирожки с картошкой жареные

Пирожки на кефире жареные как приготовить вкусно

Картофельные пирожки

Пирожки с грибами рецепты с пошаговыми фото

Выпечка из теста на сковороде

Несладкая выпечка

Бездрожжевая выпечка

Пирожки несладкие

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Лесные грибы — 21 ккал/100г
• Лавровый лист — 313 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Кефир жирный — 62 ккал/100г
• Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал/100г
• Кефир обезжиренный — 30 ккал/100г
• Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал/100г
• Кефир 2,5% жирности — 53 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Лук зеленый — 19 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Мука пшеничная — 364 ккал/100г
• Сода пищевая — 0 ккал/100г
• Куриное яйцо — 157 ккал/100г
• Перец — 26 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Кефир, Куриные яйца, Сахар, Сливочное масло, Растительное масло, Сода пищевая, Соль, Картошка, Грибы, Зелёный лук, Лавровый лист, Перец

Жареные пирожки с картошкой и и грибами рецепт с фото пошагово

Жареные пирожки с картошкой и и грибами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 40 мин PT1h50M

1. Шаг 1:

   100 мл воды смешать с сахаром и дрожжами, оставить в тепле на 10 минут, добавить 400 мл. воды, муку, замесить тесто, накрыть и в тепло на 40 минут

2. Шаг 2:

   тесто поднимется

3. Шаг 3:

   картошку отварить

4. Шаг 4:

   сделать пюре, шампиньоны обжарить на масле, добавить в пюре, можно добавить зелени

6. Шаг 5:

   тесто раскатать, выложить начинку

7. Шаг 6:

   обжарить с двух сторон на масле

8. Шаг 7:

   приятного аппетита!!!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка домашняя вкусная рецепты

Дрожжевые пирожки

Вторые горячие блюда

Картофель с грибами готовим дома

Диеты рецепты для похудения

Как приготовить грибы на сковороде

Жареные пирожки на сковороде вкусно

Пирожки с картошкой готовим дома

Пирожки на молоке пошаговые рецепты

Дрожжевая выпечка

Грибы с овощами рецепты

Вегетарианские рецепты блюд приготовление пошагово

Картошка с грибами на сковороде

Пирожки с картошкой жареные на сковороде пошаговые рецепты

Пирожки дрожжевые жареные вкусные рецепты

Картофельные пирожки

Выпечка из теста на сковороде видео рецепты

Пирожки без кефира

Несладкая выпечка

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Шампиньоны — 24 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г
• Мука пшеничная — 364 ккал/100г
• Масло подсолнечное — 898 ккал/100г
• Масло подсолнечное рафинированное — 899 ккал/100г
• Сухие дрожжи — 410 ккал/100г

Калорийность продуктов: Вода, Сахар, Сухие дрожжи, Пшеничная мука, Картошка, Молоко, Шампиньоны, Соль, Подсолнечное масло

Легкий веганский пирог с картофелем и луком

Веганские блюда

Последнее обновление: 3 ноября 2022 г.

Перейти к рецепту

Да, верно, вы видите то же, что и я. Вы видите картофельно-грибной луковый пирог, и ваши глаза говорят вам, что ваш желудок очень-очень голоден. Внезапно вы бросаете свои дела и бежите на кухню, чтобы приготовить эти вкусные идеальные мини-пирожки. Не волнуйтесь, я не осуждаю вас, если вы все четверо и не разделяете их… они просто хорошие дети.

Они праздничные. Они кремовые. Они хрустящие. Они совершенно несовершенны. Этот рецепт — один из моих лучших по многим причинам, но в основном потому, что он прощает AF. Развлекайтесь, добавляйте то, что, как вы знаете, вам нравится, и удаляйте то, что, как вы знаете, вам не нравится. Рождество — это хорошая еда, семья и наслаждение компанией друг друга, поэтому убедитесь, что вы кормите, чтобы порадовать своих гостей, и не чувствуете себя ограниченным этим ТОЧНЫМ рецептом!

Этот рецепт мини-пирога станет идеальной закуской в ​​праздничные дни, и уверяю вас, они вернутся за новыми блюдами! Они довольно просты в приготовлении и наполнены вкусом, характером и ароматом. Мне особенно нравилось, как пахло в моем доме, когда я готовил их, поэтому я предлагаю вам приготовить их прямо перед тем, как придут ваши друзья + семья, ничто так не говорит «черт возьми, я собираюсь поесть хорошей еды», как запах чертовски хорошей еды.

Они веганские, идеально подходят для вашего списка рецептов растительной диеты и сделаны из натуральных продуктов. Ничто так не говорит о питании, как натуральная пища, верно? Кто сказал, что праздничная еда должна быть

плохой едой? Я знаю, что нет!

Я так завидую, зная, что ты дома, читаешь этот рецепт идеального пирога и готовишься приготовить этот рецепт. Пожалуйста, думайте обо мне, пока будете есть этот хрустящий снаружи и дымящийся сливочный пирог.

Какой ваш любимый рецепт для всей семьи на праздники? Подходит ли этот простой рецепт? Дайте нам знать!

Любовь из вашей греческой богини -богини xox

Легкий веганский картофельный и луковичный пирог

3,40 Из 5 голосов

Время приготовления 10 мин

Приваренные время 35 мин

Всего 45 мин

Фестивальный блюдо

Cuisine 45 минут

. Vegan

На 4 порции

• 2 ст. оливковое масло первого холодного отжима
• 2 ст. веганское масло
• 1 средняя сладкая белая луковица, мелко нарезанная
• 5 чашек грибов Я использовал кримини, белую пуговицу и шиттаке, тонко нарезанные
• 3 прессованных зубчика чеснока
• 1 кубик несоленого овощного бульона
• приправить по вкусу
• 2 веточки тимьяна вынуть из бульона и мелко нарезать
• 1 ст. тамари или соевый соус
• 1 ст. пищевые дрожжи
• 1 ст. луковый порошок
• 1 ст. кокосовый сахар
• 1/4 ч.л. тмина
• 1/4 ч.л. гвоздики
• щепотка чили или хлопьев чили
• 2-3 ​​ст.л. лимонный сок
• 2 ст. л. кукурузного крахмала или муки
• 1 3/4 чашки кокосовых сливок
• 2 чашки приготовленного на пару белого картофеля с кожурой, нарезанного на кусочки
• 2 листа слоеного теста — обязательно разморозьте в холодильнике перед использованием
• плавкий веганский сыр на выбор

• Начните с приготовления картофеля на пару. Мне нравится оставлять кожицу и нарезать ее на кусочки. Варить до мягкости, но не разваливаться.

• Начните с добавления растительного и сливочного масла в большую кастрюлю на средне-слабом огне примерно на 30 секунд. Добавьте лук и обжаривайте около 5-7 минут или до золотистого цвета и мягкости. Периодически помешивайте, чтобы не пригорело.

• Теперь добавьте в кастрюлю чеснок и грибы. Готовьте их, пока они не уменьшатся на 1/3 или пока они не станут мягкими. Это должно занять еще 5 минут.

• Когда ваши грибы будут готовы, вы можете добавить бульонный кубик, приправу, соевый соус, пищевые дрожжи и специи. Перемешайте эту смесь, пока она хорошо не смешается.

• Теперь вы можете добавить лимонный сок и кукурузный крахмал. Используя лопатку, перемешайте довольно агрессивно, чтобы убедиться, что мука хорошо перемешалась и покрыла лук и грибы. Следите за комками, и если вы заметите их, используйте вилку, чтобы разбить их.

• Включите сильный огонь, добавьте кокосовые сливки и доведите смесь до кипения. Часто помешивайте, чтобы следить за изменением консистенции и не пригорать. Как только смесь закипит, убавьте огонь до минимума, добавьте отварной картофель и варите на слабом огне около 5 минут.

• Разогрейте духовку до 400F, застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.

• Возьмите свои мини-кастрюли для жарки, смажьте их маслом и отложите в сторону.

• Разрежьте каждый лист слоеного теста на 4 части и начните укладывать небольшой лист на дно каждого мини-горшочка. Я держал угол каждого листа натянутым на кастрюлю, так что, когда я наполню его смесью и накрою другим листом из слоеного теста, он будет действовать как маленький карман и придаст характер кастрюле.

• Когда все ваши маленькие горшочки будут покрыты тестом, начните добавлять картофельно-грибную смесь. Наполните доверху и натрите сверху немного своего любимого веганского или не веганского сыра!

• Накройте другим листом слоеного теста и защипните края, чтобы создать свой неповторимый стиль!

• Смажьте маслом или растопленным сливочным маслом перед приготовлением на противне в течение 20 минут в духовке.

• ПРИМЕЧАНИЕ: может остаться немного картофельного и грибного соуса, но вы вполне можете съесть его, пока ждете основное блюдо 😉

Обзор этого рецепта Расскажите нам, как это было!

Прикрепите фото ниже, чтобы сохранить этот рецепт на потом!

Вам также может понравиться

Пирог с картошкой и грибами

Сочетание картофеля и грибов — беспроигрышный вариант, особенно в начинке для пирога.

Выпечка получается вкусной и очень ароматной.

А если лесные грибы, то получается не торт, а сказка!

Хотя от ломтика шампиньонов редко кто отказывается.

Пирог с картошкой и грибами – общие принципы приготовления

Грибы никогда не лежат сырыми. Если используются шампиньоны или вешенки, их необходимо обжарить на сковороде не менее 10 минут. Лесные грибы необходимо отварить. Дальше можно использовать так, но лучше обжарить. Также в начинку можно использовать маринованные или соленые грибы.

Картофель используют в сыром, вареном или жареном виде. Но так как это плохо и долго готовится в лепешке, сырые ломы можно для перестраховки сварить в кипятке. Всего несколько минут.

Из какого теста делают пироги:

• дрожжевое;

• слойка;

• песок;

• жидкость с содой или рыхлителем.

Форма для тортов открытая и закрытая. Они могут быть круглыми, квадратными, овальными. Если выпечка готовится из теста (начинки), то можно использовать силиконовые формочки. Они бывают разных форм и размеров, что позволяет получить красивую выпечку фантазийного вида.

Пирог дрожжевой с картошкой и грибами

Особенность этого пирога с картошкой и грибами не только в дрожжевом тесте. Начинка безумно ароматная, так как готовится из жареных продуктов. Самый вкусный пирог получается с опятами, но можно взять и шампиньоны, в этом случае их придется нарезать.

Ингредиенты

• 200 мл молока;

• 1 ложка сливочного масла;

• 0,4 кг муки;

• соль;

• ложка сахара;

• 8 граммов дрожжей.

Что нужно для начинки:

• 350 грамм опят;

• 200 г картофеля;

• 2 лампочки;

• масло сливочное, лучше сливочное;

• специи любые;

• один желток. Кулинария

1. Замесить тесто. В теплой жидкости развести сахар с дрожжами, оставить на четверть часа. Затем введите все остальные ингредиенты и замесите. Сверху накрыть полотенцем и оставить в тепле на 1,5 часа.

2. Картофель чистим, нарезаем кубиками, смываем крахмал, затем обжариваем до румяной корочки. В конце положить нарезанный лук, слегка обжарить.

3. В другой сковороде обжарить ранее отваренные шампиньоны. Если используются шампиньоны, то просто нарежьте кусочками, затем положите на сковороду в сыром виде.

4. Соединяем все ингредиенты начинки, солим и перчим, можно всыпать немного укропа.

5. Тесто разделить на две части, сделать круглую крошку. Перекладываем один в смазанную маслом форму или просто на противень.

6. Выложить всю начинку.

7. Накрыть второй затяжкой. Скрутите края. Можно оставить кусочек теста и сделать украшения на торт.

8. Оставить кекс в тепле минут на двадцать, чтобы он немного поднялся, затем смазать желтком и выпекать при 190°С. сделайте его из покупного слоеного теста. А вот приготовить начинку под силу любой хозяйке.

Ингредиенты

• 500 г теста;

• 2 вареных картофеля;

• 400 г шампиньонов;

• 1 луковица;

• соль и перец;

• масло сливочное;

• 1 ложка кунжута;

• сырое яйцо или желток.

Кулинария

1. Грибы помыть, обсушить, нарезать палочками. Обжарить на масле почти до готовности. Выложить к ним нарезанный лук, обжарить.

2. Отварной картофель просто нарезать кубиками и отправить к грибам. Заправить начинку специями, остудить.

3. Налейте в яйцо ложку воды. Если используется только желток, можно добавить два. Затем просто размешайте вилкой.

4. Возьмите тесто. Если заморожено, то получаем заранее.

5. Выкладываем на стол. Чаще всего пласт прямоугольный и чтобы не резать, корж будет такой же формы. Разрежьте пласт на две части. Грубые и закругленные края можно обрезать и использовать для украшения. 6. Выкладываем начинку на один слой и накрываем вторым слоем. Места контакта необходимо смазать яйцом и прочно закрепить.

7. Обязательно сверху несколько отверстий, можно декоративные вырезы.

8. Смазать оставшимся яйцом, посыпать кунжутом (по желанию) и выпекать до готовности при 200°С.

Открытый дрожжевой пирог с картофелем и маринованными грибами

Для этого пирог с картофелем и грибами, солеными груздями, лисичками , и грибы подходят. Но за неимением лесных друзей можно использовать и обычные маринованные шампиньоны. Приготовьте дрожжевое тесто.

Ингредиенты

• 100 г молока;

• 10 г дрожжей;

• 1 яйцо;

• 230-260 г муки;

• 3 ложки сливочного масла;

• 300 г грибов;

• 400 г картофеля;

• 5 столовых ложек сметаны;

• 2 лампочки;

• 140 г сыра;

• специи.

Варка

1. Молоко соединить с дрожжами, положить столовую ложку сахара без горки и пол чайной ложки соли. Введите пару ложек сливочного масла, муку. Вымесить тесто до гладкости. Свернуть булочку, переложить в миску, накрыть салфеткой и оставить на 2 часа.

2. Режем лук, перетираем руками, чтобы он стал мягче. Добавить нарезанные грибы.

3. Картофель очистить от кожицы и нарезать очень тонкими ломтиками. Опустить в кипящую воду и варить две минуты. Вынимаем на дуршлаг, остужаем.

4. Соединить все ингредиенты начинки, добавить сметану, перец и перемешать. Если грибы не очень соленые или просто маринованные, то посолить.

5. Тесто раскатать очень тонким пластом, не более 0,5 см. Перекладываем на смазанный противень, при укладке откидываем края по бокам.

6. Смазываем оставшейся ложкой масла и выкладываем сметанную начинку. Можно слоями, аккуратно чередуя продукты. Но в смешанном виде получается вкуснее.

7. Засыпать тертым сыром и в духовку! Выпекание при 180°С до красивой корочки на поверхности составляет около 35 минут.

Быстрый пирог с картошкой и грибами из кефирного теста

Замечательный рецепт быстрого и простого пирога с картошкой и грибами, который можно испечь как в духовке, так и в мультиварке.

Ингредиенты

• 0,25 л кефира;

• 2 яйца;

• 5 картофелин;

• 1 стакан муки;

• 1/2 ч. л. сода;

• столько же соли;

• 1 луковица;

• немного масла;

• 250 г грибов;

• специи.

Приготовление

1. На одной сковороде обжарить нарезанный кубиками картофель. В другой жарим грибы. Лук добавить в любую сковороду. Затем все охлаждаем, перемешиваем, посыпаем специями, солим. Можно кидать зелень.

2. Взбить яйца с солью, содой в кефире, дать стечь соде, перемешать, добавить муки и тесто готово!

3. Вылить в форму половину теста, поверх начинки, а затем остальное тесто.

4. Отправляем на 40 минут выпекаться, ставим 180-190 градусов, но смотрите на свою духовку. В мультиварке запекать на соответствующей программе около часа.

Пирог филе с картошкой и грибами «Перевертыш»

Еще один вариант пирога-пирожка, для которого тесто замешивается на сметане с добавлением майонеза. Для него лучше использовать разъемную форму, так как готовую выпечку нужно будет перевернуть.

Ингредиенты

• 0,2 кг сметаны;

• 3 ложки сливочного масла;

• 0,3 кг майонеза;

• 2 яйца;

• 100 г муки;

• 4 картофелины;

• пучок зеленого лука;

• специи;

• 200 г грибов;

• 2 ч. л.

Варка

1. Сметану соединить с майонезом, добавить яйца, посолить, хорошо разбить массу. Введите муку с разрыхлителем и оставьте тесто на четверть часа.

2. Картофель чистим и варим 15 минут, нарезаем, так как время превышать не надо.

3. Грибы обжаривают на сковороде и смешивают с зеленым луком, приправляют солью, перцем.

4. Вареный картофель нарезать ломтиками. Толщина 3-4 миллиметра.

5. Обильно смажьте форму и красиво выложите картофель, немного внахлест. Выложите все детали в один слой. Можно посолить.

6. Выкладываем грибы, выливаем тесто в печку! Выпекаем до готовности, минут 40 при 180. 7. Достаем, даем пирогу, даем немного остыть, чтобы лихорадка спала. Затем накрываем плоской тарелкой и переворачиваем. Удалите форму.

Рассыпчатый пирог с картошкой и грибами (песочное тесто)

По рецепту в тесте для этого пирога с картошкой и грибами есть сливочное масло, но его можно смело заменить маргарином. Хуже не будет.

Ингредиенты

• мука 2 стакана;

• 1 ч. л. рыхлитель;

• 4 столовые ложки хорошей сметаны;

• 130 г масла;

• щепотка мелкой соли.

Начинка:

• 5 картофелин;

• 200 г грибов;

• масло сливочное;

• яйцо;

• лук и специи.

Кулинария

1. Растереть масло с мукой до крошки. Солим, кладем рыхлитель, сметану и замешиваем булочку, на время приготовления ставим в холодильник.

2. Картофель нарезать кубиками и отварить 4 минуты в кипящей воде, откинуть на дуршлаг.

3. Обжарить грибы с луком, все остудить и собрать. Положите любые специи.

4. Достаем остывшее тесто, раскатываем 2 лепешки. Лепить обычный закрытый торт.

5. Сверху ножом делаем несколько надрезов.

6. Смазать взбитым яйцом и выпекать до полной готовности теста, примерно полчаса.

Осетинский пирог с картошкой и грибами

Рецепт еще одного очень сытного и ароматного пирога. В начинке пюре, его можно приготовить заранее. Дрожжевое тесто.

Ингредиенты

• 300 г муки;

• 7 г дрожжей;

• 1/3 ч. л. соли;

• ложка сахара;

• яйцо;

• 50 г масла;

• 120 г молока.

В начинке:

• 250 г картофельного пюре;

• 150 г грибов;

• 2 лампочки;

• 150 г сыра;

• зелень, немного масла и специй.

Кулинария

1. Замесить дрожжевое тесто. В теплом молоке разводим дрожжи с сахаром, добавляем все остальное, вымешиваем и отправляем стоять в тепле до первого, но хорошего подъема.

2. Лук обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные грибы и обжарить почти до готовности.

3. Смешать картофельное пюре с грибной начинкой, добавить тертый сыр, зелень, положить любые специи. 4. Раскатайте тесто в большую лепешку, положите начинку, приподнимите края и сложите вместе. Должна получиться булочка с начинкой.

5. Выложить на смазанный маслом противень швом вниз, расплющить руками в лепешку толщиной до 2 сантиметров. В центре делаем небольшое отверстие.

6. Смажьте яйцо маслом и запеките до красивой золотистой корочки.

Пироги с картофелем и фаршем – полезные советы

• Пироги из дрожжевого теста перед выпечкой необходимо выдержать в тепле не менее четверти часа. За это время они поднимутся, тесто выровняется.