Пирог со сливами из газеты нью йорк: Сливовый пирог из «Нью Йорк Таймс»

Содержание

фото, описание, как приготовить дома сливовый пирог

Есть рецепты, которые остаются популярными на десятилетия. Их с удовольствием готовят вновь и вновь, ищут «самый правильный» рецепт, спорят – как он появился и кто впервые о нём рассказал миру. В Америке это рецепт сливового пирога, который был опубликован в газете The New York Times в 1983 году. Он волшебный! И очень простой.

Теги:

Фрукты и ягоды

Кухни мира

Выпечка

Рецепты выпечки

Десерты

Andrew Scrivani for The New York Times

Захватывающая история знаменитого рецепта — и, конечно же, сам рецепт Plum torte.

Содержание статьи

История рецепта и его эволюции

Сначала немного истории. Гастрономический обозреватель газеты The New York Times Мэриан Беррос с момента первой публикации вынуждена была по просьбам читателей повторять этот рецепт каждый сентябрь. Доходило до смешного: люди просили поместить его таким образом, чтобы он не оказался на сгибе страницы – это даст возможность аккуратно вырезать. В 1989 году редакторы решили, что с них хватит, рецепт должен был быть напечатан в последний раз в этом году. «Чтобы противостоять ожидаемым протестам, – писала мисс Беррос несколько лет спустя, — рецепт был напечатан более крупным шрифтом, чем обычно, с рамкой, по которой было удобно его аккуратно вырезать и сохранить». Но это не помогло… Газета была завалена гневными письмами.

Наступление эры интернета помогло влюбленным в знаменитый пирог кулинарам. Сейчас рецепт сливового пирога можно найти на десятках сайтов – с видео и фото, с подробными комментариями и вариациями приготовления. Plum torte готовили знаменитые фудблогеры, о нем писали кулинарные критики и обозреватели самых уважаемых изданий – у нас и за рубежом. Сама же Мэриан Беррос внесла в рецепт некоторые коррективы, подчиняясь тенденции предлагать читателям более правильную и здоровую еду. Оригинальный рецепт 1983 года требовал 1 стакан сахара, а в версии 1989 года его количество сократилось его до 3/4 стакана. В 1991 году в газете появился вариант рецепта без яиц и масла, а в 2010 обычную пшеничную муку заменили на цельнозерновую.

Слышали об этом знаменитом пироге?

Рецепт знаменитого сливового пирога из газеты The New York Times

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вам понадобится (версия рецепта 1989 года):

170 г сахара + 2 ч. л.
2 яйца
12 слив (разрезать на половинки, удалить косточки)
115 г сливочного масла
110 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. сока лимона
1 ч. л. молотой корицы

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Взбейте миксером размягченное масло с сахаром. Добавьте муку, разрыхлитель и яйца и снова хорошо взбейте.
Поместите тесто в разъемную форму диаметром 20-25 сантиметров. На тесто срезом вниз близко друг к другу положите половинки слив, посыпьте сахаром и сбрызните лимонным соком. Посыпьте корицей.
Выпекайте пирог около часа. Подавайте теплым или остывшим.

Вариации знаменитого рецепта

В многочисленных вариациях на тему этого знаменитого пирога есть примеры его приготовления с персиками, яблоками, клюквой, нектаринами и грушами. Теплый пирог можно подавать с шариком мороженого.

Используя классический рецепт сливового пирога, можно выбрать любую форму для его приготовления: испечь его на противне – на большую компанию или же использовать формы для мини-тартов и разложить сливы так, как вам нравится.

Поскольку американцы любят в своих кулинарных книгах давать советы по хранению, Мэриан Беррос также не раз отмечала, что пирог можно заморозить, завернув в несколько слоев фольги. После разморозки (спустя время – уже после завершения сезона слив), пирог можно разогреть в духовке при 150°C и подать на стол, он ничуть не потеряет своих вкусовых качеств.

Сливовый пирог – это особое удовольствие, с которым ассоциируется осень. А еще можно приготовить пряный сливовый соус, отличную приправу к мясу. Готовьте с удовольствием!

Сливовый пирог из газеты Нью Йорк Таймс

Знаменитый сливовый пирог из газеты Нью Йорк Таймс («The New York Times») прославился на весь мир простотой исполнения и отменным вкусом. Уже много лет американская выпечка не теряет своей популярности, возможно потому, что пирог не стыдно подать гостям, попить чайку в кругу семьи. Радует и то, что испечь его можно круглый год. И не только со сливами, подойдут любые фрукты, в том числе и замороженные. Пирог имеет несколько вариантов. Его пекут из цельнозерновой муки, с клюквой, инжиром, абрикосами, яблоками.

У легендарного пирога довольно забавная история. Начиная с 1983 года, по осени, в разгар созревания слив, ровно 6 лет подряд, из года в год газета публиковала его рецепт. Но каждый раз, когда начинался сезон, хозяюшки писали в издание и требовали вновь напечатать, как его готовить? Почему не сохраняли? Неизвестно. Закончилось тем, что однажды издательство объявило, что дает рецепт пирога в последний раз, и предложило всем желающим сберечь его. С тех пор заветный рецепт переходит из рук в руки, а теперь, с появлением в нашей жизни интернет, найти его не составляет труда. Как и рецепт чизкейка «Нью Йорк», с рецептом которого можно познакомиться на отдельной страничке.

Как испечь сливовый пирог из Нью Йорк Таймс

Чтобы получился настоящий американский пирог, берите широкую форму, не менее 28 см. в диаметре. Тогда тесто не будет высоким. Сливы для приготовления отбирайте спелые, мясистые, самые крупные и небольшой кислинкой. И не забудьте, они всегда выкладываются поверх теста – это принципиальное отличие пирога от другой сливовой выпечки.

Понадобится:

Мука – 230-250 гр.
Крупные сливы – 10-12 шт.
Сахар – 200 гр.
Сливочное масло – 120 гр.
Крупные яйца – парочка.
Разрыхлитель – маленькая ложечка.
Корица – 1-2 маленькие ложки.
Соль – щепотка.

Пошаговый рецепт:

Заблаговременно достаньте масло из холодильника, чтобы оно подтаяло при комнатной температуре. Сложите его в плошку, подсолите, засыпьте сахарный песок.

Взбейте миксером на высокой скорости. На это уйдет несколько минут, масса должна побелеть и стать пышной.

По одному введите яйца. После каждого добавления работайте миксером на высокой скорости в течение нескольких минут. Яйца также заранее достаньте, чтобы они полежали и стали теплее.

В отдельной посудине подсыпьте в муку пекарский порошок, перемешайте.

Обязательно просейте, обогатив кислородом. Засыпьте в яичную массу.

Вымешивайте тесто тщательно, чтобы получилась однородная гладкая масса, как на фото. Работайте лопаточкой, миксер отложите.

Ополосните сливы, поделите пополам, удалив косточки.

Выложите тестовую массу в форму. Распределите по всему диаметру. Пусть вас не смущает малое количество теста, при выпечке оно поднимется.

Разложите сливы по всей поверхности формы.

Смешайте корицу с небольшим количеством сахара, просыпьте пирог сверху.

В газете Нью Йорк Таймс говорилось, что если использовались сладкие сливы, или иные сладкие фрукты, их нужно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.

Испеките пирог в духовке, разогретой до 180 о С, настроив таймер на 45-50 минут.

Готовым пирогом можно угощаться сразу. Американские хозяйки часть пирога замораживают, а затем разогревают при подаче.

Кроме чая, к пирогу можно подать взбитые сливки или шарик вкусного мороженого.

Видео с рецептом легендарного пирога со сливами

Не уверены в своих кулинарных возможностях? Внимательно посмотрите ролик, автор которого пошагово знакомит со всеми этапами приготовления вкусной выпечки. Приятного аппетита!

История нашего самого популярного рецепта

Еда|История нашего самого популярного рецепта

https://www.nytimes.com/2016/09/14/dining/marian-burros-plum-torte-recipe .

html

Продолжить чтение основной истории

Торт, с которого все началось: сливовый торт от Мариан Беррос 016

Когда Мэриан Беррос, давний репортер The New York Times по кулинарии, впервые написала о сливовом торте 19 сентября83, никто не ожидал, что он станет самым запрашиваемым рецептом и одним из самых любимых в истории газеты.

Оно появилось без лишнего шума и разместилось в левом нижнем углу страницы вместе с кратким сообщением о наступлении сезона сбора итальянской сливы. Всего восемь ингредиентов и несколько коротких шагов, казалось, что у него не было задатков хита.

Однако постфактум в газету поступило так много запросов на рецепт, что редакция решила переиздавать его и в следующем году, и в следующем, и в каждом последующем, пока не решила, что пора положить конец безумию. В 1989 они выпустили обновленную версию (три четверти стакана сахара, а не полный стакан) с пунктирной рамкой, призывая читателей вырезать его, заламинировать и сохранить. Г-жа Беррос написала: «Это действительно может быть последний раз, когда мы печатаем рецепт. Действительно!»

Пришли многочисленные письма протеста.

«Вид рецепта, как и сам торт, горько-сладкий», — написал читатель. «Лето уходит, осень наступает. Это то, о чем ваш ежегодный рецепт. Не сердись на это».

«Возможно, он стал взрослой версией новой блестящей школьной тетради сентября», — написал другой.

Два чтеца прислали стихи.

Торт, который на самом деле больше похож на торт, был получен от Лоис Левин, подруги детства мисс Беррос, которая предложила его для самостоятельно опубликованной кулинарной книги, которую они вместе написали в 1960 году, под названием «Элегантно, но легко». Он назывался «Фруктовый торт», а в его верхней части была сделана примечание: «Это заслуживает 10-звездочного рейтинга в нашем списке».

Торт, который на самом деле больше похож на торт, был получен от Лоис Левин, подруги детства мисс Беррос, которая предложила его для самоизданной кулинарной книги, которую они вместе написали в 1960 под названием «Элегантно, но легко».

Он получил название «Фруктовый торт».

Рецепт был не просто популярен; он был бесконечно адаптируемым. В 1991 году был опубликован сливовый торт New Age, в котором масло и яйца были заменены бананами и заменителем яиц. Яблочно-клюквенный вариант появился в 1994 году. Мелисса Кларк написала о повсеместном распространении торта на праздновании Рош ха-Шана в Нью-Йорке и создала свою версию из цельнозерновой муки.

Поскольку вырезки из газет и файлы с рецептами уступили место веб-страницам и доскам Pinterest, торт нашел новую группу поклонников в Интернете. Недавний поиск в Google по запросу «сливовый торт New York Times» дал около 80 000 результатов поиска, многие из которых содержат ссылки на популярных блоггеров о еде, превозносящих простоту и универсальность рецепта. Версия здесь требует от трех четвертей до одной чашки сахара, компромисс, который намекает как на первую итерацию рецепта, так и на 19.89 торт; мы все еще думаем об этом как об оригинале.

Мисс Беррос, которая сейчас на пенсии, все еще делает торт. Летом она предпочитает использовать чернику и персики, и ей не нравятся крупные сливы, доступные в середине лета. Она держится за более мелкие иссиня-черные итальянские сливы, которые прилетают ранней осенью.

«Мне нравится, что что-то настолько простое стало популярным», — сказала г-жа Беррос, когда ее спросили о непреходящей популярности рецепта. «Конечно, я думаю, что именно поэтому».

Когда Аманда Хессер собирала рецепты от читателей для «The Essential New York Times Cookbook», опубликованной в 2010 году, 247 человек номинировали торт. Мисс Хессер назвала его «почти идеальным рецептом».

— Этим я действительно гордилась, — сказала мисс Беррос.

Вы приготовили сливовый торт по рецепту? Делитесь своими воспоминаниями и заметками в комментариях.

Рецепты: Оригинальный сливовый торт | Сливовый пирог из цельнозерновой муки с хрустящей корочкой

Версия этой статьи напечатана в разделе D, стр. 4 нью-йоркского издания под заголовком: Предыстория одного из самых популярных рецептов. Заказать репринты | Сегодняшняя газета | Подписаться

Plum Pie (Jeeves, #13.5) от P.G. Вудхаус

17 апреля 2018 г. Сборник рассказов П. Г. Вудхауза с участием Эмсвортов из замка Бландингс, Берти Вустера и неукротимого Дживса, Клуба дронов, мистера Муллинера и гольфа.

Дживс и жирная птица В этой истории Берти Вустер пытается помочь своему приятелю Родерику Глоссапу (да, тому самому), у которого возникли любовные проблемы. Берти придумывает неплохой план. Обычно я нахожу его очень глупым и раздражающим, но на этот раз он, по крайней мере, был на правильном пути.

Sleepy Time , история об издателе, который отказывается от огромного аванса гипнотизеру за его книгу о гипнозе. Они снова встречаются на турнире по гольфу, и их ждут сюрпризы. Эта история довольно скучная и продолжается слишком долго с одной и той же отсебятиной.

Липкая калитка в Бландингсе Новая для меня история замка Бландингс. Фредди посещает милую старую Англию с миссией продать Дог Джой Дональдсона. У него на уме один конкретный клиент, но он должен сделать что-то, что может не понравиться его любимой жене. Тем временем Констанс хочет уволить Бича, потому что он стареет и медлит! Скажи, что это не так! Спасти положение должен Галахад. Это довольно забавная, хотя и предсказуемая история. Я любил снова встречаться с дорогими Эмсвортами. Императрица отсутствует в этой истории, поэтому я бы немного снизил свою оценку. Я люблю Галли, хоть он и сумасшедший! Фредди вовсе не так глуп, как все думают. Мне он нравится больше, чем Берти Вустер. Я был поражен, что Констанс хотела уволить Бича. Я не могу представить Блэндингс без него! Он заслуживает большой прибавки и щедрой пенсионной программы.

Укридж открывает банковский счет История Клуба дронов, в которой Стэнли Фезерстоунхау Укбридж, нуждающийся в деньгах, устраивается на работу! Я понятия не имел, что можно быть глупее Берти Вустера, но, видимо, так оно и есть. Сюжет супер предсказуем, и любой здравомыслящий может разглядеть схему. Тем не менее, он мне показался довольно милым, и в конце мне стало его жаль.

Бинго запрещает бомбу Бинго Литтл попадает в беду, пока его жена отсутствует. Эта история была скучной и не очень актуальной для остальной части сериала. Это было глупо и бессмысленно. Мне не понравился резкий конец.

Стильные стауты Еще одна маленькая история Бинго. Его жена Рози уехала с малышкой Элджи, а Бинго снова не хватает денег. Он придумывает несколько безумных планов, чтобы получить деньги. Этот был слегка забавным с некоторыми забавными моментами.

Джордж и Альфред История мистера Муллинера о двух его идентичных племянниках. Один хочет выбраться из Голливуда, другой хочет попасть внутрь. Эта история немного запутанная и не такая уж интересная.

Хорошая сигара — это дым Подающий надежды художник Ланселот Бингли хочет жениться на «поэтессе» Глэдис Уэтерли, но, естественно, их преследуют деньги и семейные неурядицы. Глэдис придумывает идеальный план, как завоевать расположение дяди и заставить его ослабить кошелек. Если только Ланселот не взорвется. (Буквально…) Я не был без ума от Ланселота. Он на несколько клеток выше уровня Берти Вустера и Фредди Трипвуда, но едва ли. Мне нравилась Глэдис. Она сильная, умная и способная, но не одна из стереотипных «амазонок» Вудхауза. Это милая история и одна из моих любимых в сборнике.

Жизнь с Фредди Ранее не публиковавшаяся повесть о замке Бландингс. Фредди Трипвуд все еще пытается распространять любовь Дональдсона к Dog Joy. Его последняя цель, Арнольд Пинкни, торговец, который наотрез отказывается слушать коммерческие предложения Фредди. Когда Фредди обнаруживает, что его цель будет в том же трансатлантическом путешествии, что и некоторые из его друзей, которые нуждаются в его совете и помощи, он решает вернуться в Нью-Йорк пораньше и убить двух зайцев одним выстрелом. Это своего рода продолжение The Luck of the Bodkins 9.0003

Эта история полна новых персонажей, за которыми было трудно уследить.

Есть Джо Кардинал, друг Фредди, который работает в банке. Джо очень стесняется женщин, и, конечно же, возникают романтические осложнения. Затем есть Дина Биддл, секретарь Арнольда Пинкни и, возможно, «своя» Фредди; миссис Чивер, любительница драгоценностей и невеста Арнольда Пинкни, также известная как Грейс, в «Удаче Бодкинсов»; брат миссис Чивер, Джадсон Фиппс, еще один друг Фредди; Арлин Пинкни, сильная, способная дочь Арнольда. Перед резким финалом много романтических осложнений и шуток. Эта история забавна и типична для Вудхауза.

Мне кажется забавным, что большинство рассказов изначально были опубликованы в Playboy в 1960-х годах! Тем не менее, единственная история, НЕ опубликованная в Playboy, упоминает секс. Это хорошая коллекция для преданных вудхаузианцев или тех, кто хочет попробовать его и посмотреть, какую серию они предпочитают.

чистый роман аббатство Даунтон историческая фантастика

Лесли

2 670 отзывов202 подписчика

21 февраля 2018 г.

0101

 "Пелхэм Гренвилл Вудхауз - 
 известен своим друзьям как Плам! 
 Ни один писатель забавнее 
 никогда не жил - и не будет в грядущие эпохи. 
  Каждая его история - это слава; 
 он прекрасно переплетает 
 Фредди Трипвуд, Бинго Литтл, 
 "Самый старый участник" и Дживс, 
 и милые старички из замка Бландингс 
 и юные гады из Трутней, 
 и махинации и кексы за чаем, 
 и любовные интриги и булочки.
 О, блаженство! манна -- эта Вудхаузиана -- 
 новый, свежий, вкусный! В общем, 
, вы можете порицать то, что мы назвали его Пирожком, 
, но вы точно вытащили 
     Сливу!"

В этом сборнике рассказов середины 1960-х годов (большинство из которых были впервые опубликованы в журнале Playboy !) есть как минимум один рассказ обо всех продолжающихся персонажах Вудхауза, кроме Псмита. Я наслаждался ими всеми! Одна вещь, которую я заметил (и оценил), это то, что его персонажи не постарели. Бинго Литтл, Берти и Фредди Трипвуд все еще молодые люди (ну, Бинго и Фредди женаты, так что, может быть, им 30, а не 25), несмотря на то, что Вудхауз создал их 40 с лишним лет назад.

Например, в «Бинго запрещает бомбу» было бы так удручающе найти Бинго Литтла среднего возраста и (удушье) ответственного.

юмористических рассказов

Мела

1470 отзывов185 подписчиков

13 декабря 2019 г.

Самая длинная история «Жизнь с Фредди» была лучшей, тогда как «Время сна» было почти пустой тратой времени. Для меня это был неравномерный набор рассказов. Я согласен с большинством мнений QNPoohBear.

Интернет-архив юмора 1945-1990-х годов

Уитни

645 отзывов55 подписчиков

23 мая 2018 г. Рассказы, все очаровательно!

Некоторые из них содержат ценную информацию о похмелье. Один из них описывает различные мероприятия, чтобы развлечься во время пребывания на недельной домашней вечеринке в деревне. Другой рассказывает об обмене схемами во время путешествия океанского лайнера через Атлантику. Мы видим ОБА рассказ Дживса и Вустера и рассказ о замке Бландингс.

Как говорит завидный Фредди Трипвуд: «Немного в порядке!» (Высшая похвала)

Вудхаус

9 января 2012 г.

Не самая лучшая коллекция Плам, но она включает в себя разнообразные истории с любимыми персонажами Вудхауза, и лучшие части действительно сверкают. Вы получаете Дживса и Берти, историю замка Бландингс, одну из лучших историй Укриджа, Бинго Литтл и многое другое. Это одна из более поздних книг Вудхауза, и он повторяет некоторые сюжеты, но в любом случае вы читаете Вудхауза не только из-за сюжетов; настоящее удовольствие приходит от языка. Вот мой любимый отрывок из первого рассказа «Дживс и жирная птица». Берти просит у Дживса совета, как поступить в деликатной ситуации, и называет вовлеченные стороны «А» и «Б».

«…Б вбил себе в голову, что А любит ее. Но это не так. Все еще следишь?»
«Да, сэр.»
«До недавнего времени B был помолвлен с…»
«Назовем его C, сэр?»
«Цезарь, я полагаю, такое же хорошее имя, как и любое другое. Ну, как я уже говорил, до недавнего времени Б была помолвлена с Цезарем…»

Именно из-за таких моментов я читаю Вудхауза.

Джон

Не Плюм в своих лучших проявлениях, но все же лучше, чем 90 процентов написанного там юмора. В этой книге нет ни Берти, ни Дживса, но появляются Фредди Трипвуд и лорд Эмсворт. Есть дворецкий по имени Бич, и одна история касается его неминуемой кончины от рук сестры Эмсворта. Это хорошая забава Вудхауза, и некоторые строчки просто блестящие.

юмор

83 отзыва24 подписчика

QUOTE ==
»
Когда читаешь в газетах о местных правилах и положениях, действующих по всей стране, то впечатление, что жизнь в Америке может быть очень трудной. Кажется, что почти все пути к полезному веселью закрыты. Например, в Рамфорде, штат Мэн, арендатору запрещено кусать своего арендодателя, а в Янгстауне, штат Огайо, выносятся суровые приговоры тем, кто привязывает жирафов к легким стандартам. В Ногалесе, штат Аризона, существует постановление, запрещающее ношение брекетов; в Сан-Франциско — тот, который не позволит вам стрелять в зайцев с канатных дорог; а в Данне, Южная Каролина, если у вас нет разрешения директрисы, разрешения, которое дается очень скупо, незаконно «действовать в непристойной манере на территории кампуса школы для девочек».
Вы вряд ли знаете, где жить в Америке в эти дни, особенно если вы женщина. Отправляйтесь в Оуэнсборо, штат Кентукки, и вас арестуют за покупку новой шляпы без того, чтобы ваш муж ее сначала примерил, а если вы решите отправиться в Кармель, штат Калифорния, вы обнаружите, что вам не разрешено принимать ванну в офисе, вещь, которую все женщины хотят сделать, обосновавшись в новом сообществе. Мужчинам, вероятно, лучше всего избегать мест, где следует избегать Нортона, штат Вирджиния, где «запрещено щекотать девушку».
UNQUOTE ==

Один из прочитанных рассказов похож на «Комедию ошибок» — единственная меховая часть книги.

И я выбрал это из-за конкурса песни на хинди в Facebook, который мой друг проводит каждый день. И уже давно я ничего не читал Вудхауза. (Честно говоря, я читал только одну его книгу😅)

Сливовый пирог

Дживс и жирная птица

Бинго запрещает бомбу и стильные стауты

Жизнь с Фредди и Стики Уикет в Бландингсе

, замок Бландингс

S.S.Atlantic.

Изучив только мир Берти Вустер и Дживс, я теперь достаточно заинтригован, чтобы расширить свой кругозор до Замок Бландингс и многое другое Вудхаус может предложить.

фантастика юмор сборник рассказов

Ян Вуд

Родословная коллекции указана на первой странице с редкой антологией Дживса и Вустера в «Дживсе и жирной птице», веселой рождественской сказке, в которой Берти пытается помочь в любовной жизни Родерика Глоссопа, но находит себя столкнувшись со случаем нарушения обещания, только Дживс снова может спасти положение.

Как всегда, у нас есть история об Агнес Флэк и Сидни МакМердо, в которой издатель неохотно встал между ними, что необычно, история не рассказана старейшим участником, который, как мы можем только предположить, дремлет в баре. Мистер Муллинер рассказывает нам историю о своих родственниках, а еще одна история подчеркивает опасность курения.

«Укридж открывает банковский счет» более драматичен, чем можно было бы предположить из названия, а две истории о Дроне Бинго Литтле (одна о Фредди Виджене, недавно вышедшей замуж в романе «Лед в спальне»), являются основными моментами сборника.

Бландингс также представлен здесь с историей, в которой рассказывается о всех завсегдатаях истории, не отличающейся от некоторых из величайших романов Блендинга, а также с Фредди Трипвудом, занимающим центральное место в его собственной новелле, в которой он путешествует на атлантическом лайнере под названием, несколько предсказуемо , Атлантика, распространяющая хорошие новости о любви и собачьих бисквитах Дональдсона.

p-g-wodehouse

Маргарет

1,030 отзывов331 подписчик

Сливовый пирог — особенно хорошая коллекция Вудхауза. Есть история Дживса и Вустера, пара историй Блэндинга, две истории о друге Берти Бинго Литтле и другие разнообразные истории. Выдающимся, вероятно, является «Жизнь с Фредди», длинная история о Фредди Трипвуде (сыне лорда Эмсворта из замка Бландингс) и сумасбродных событиях на борту корабля из Англии в Нью-Йорк. Вперемежку с историями вкраплены отрывки из колонки Вудхауза (для Punch , я думаю) «Наш человек в Америке», которые представляют собой очень забавные обрывки странных новостей, рассказанных в неподражаемом стиле Вудхауза.

2008-прочитанные авторы-vw британская-литература

Добавляю в эту коллекцию дополнительную звезду, так как мне очень понравился Жизнь с Фредди .

британско-ирландский классический юмор

На мой взгляд, первая история, Дживс и Жирная Птица, самая сильная, поскольку Берти попадает в кучу неприятностей, а Дживс комично его спасает. Хорошо, так что не оригинально, но очень весело и солидный сюжет. После этого сборник в основном становится срезом жизненных повествований, которые часто не поднимаются до уровня реальной истории, поскольку сюжеты не всегда имеют смысл. Они просто веселятся вместе с приятным хихиканьем, пока не заканчивается количество слов, и на этом они останавливаются.

Последняя длинная история может быть самой странной, потому что для всего мира она похожа на то, что делал Вудхауз до того, как придумал свои настоящие романы. Насколько я понимаю, он писал очень обширный набросок в чем-то вроде предполагаемой формы романа, а затем затыкал все забавные дела. Это похоже на сюжет Вудхауза без вышеупомянутого смешного дела. Во многом это похоже на сжатую версию Luck of the Bodkins.

При чтении хроник J&W следует читать «Жирную птицу», а при чтении саги о Бландингах — «Липкую калитку». Кроме того, трудно рекомендовать остальную часть книги.

Хелен

949 отзывов10 подписчиков

Известно, что я громко смеюсь, хихикаю и хихикаю, читая Вудхауза, но я смеялся только дважды, читая это. Там были все обычные персонажи: Дживс и Берти Вустер, лорд Эмсворт и его племянники и сыновья (но не его свиньи), Бинго Литтл, Клуб Трутней и множество других. Однако между историями были небольшие псевдоновости из США, такие же устаревшие, как и истории, но лишенные юмора. Вудхауз потерял большую часть своей способности развлекаться Второй войной. Стиль письма, который был таким забавным в тридцатые годы (если не слишком задумываться о стиле жизни), просто исчез после того, как война изменила все.
Новелла «Жизнь с Фредди», которой заканчивается книга, интересна извращенными, ошибочными мотивами, ошибочными идентичностями, которые так знакомы, но не так возмутительно смешны, как предыдущие. Конечно, он сам говорит, что ему 80 лет, так что вряд ли можно удивиться уменьшению веселья.

художественная литература юмористические рассказы

Хочу прочитать

«П. Г. Вудхаус написал лучшие английские комические романы века».

«Мастер, гений изобретательности и разносторонности, блестящий в использовании языка, ловчее, чем почти любой романист со времен Диккенса, в разработке сложного комплекса сюжета, сюжетной линии и сюжетной линии». -Daily Telegraph

1 299 отзывов

Довольно неплохой материал для PGW (по прозвищу Слива) в конце карьеры. Дживс и Бландингс — чего еще желать? Я понял, насколько мне не хватало повествования Берти Вустера, когда читал первый рассказ. Два рассказа о «Блэндингах» вряд ли происходят в Блэндингсе, но все же довольно хороши, особенно история длиной в новеллу, которая завершает книгу, поскольку ранее бесполезный сын лорда Эмсворта показывает, насколько он изменился с тех пор, как переехал в Америку и стал, женившись, вице-президент компании Дональдсон Дог-Бисквит. Большинство этих рассказов изначально были опубликованы в Playboy; к счастью, я мог прочитать их здесь вместо этого!

Колин

1056 отзывов18 подписчиков

Это сборник поздней карьеры (1966 г.) За десятилетия, прошедшие с тех пор, как они впервые появились в печати, читатель не может найти упоминания о маршах The Beatles, Ленни Брюса и Ban the Bomb в рассказах Вудхауза. «Дживс и Жирная Птица», хотя и не на первом месте среди рассказов Дживса и Вустера, вероятно, является лучшим произведением в сборнике, а «Укридж открывает банковский счет» и «Хорошая сигара — это дым» также являются классными произведениями.

colin-read colin-read-2019

Davidg

687 отзывов4 подписчика

Возможно, не Вудхауз в его лучших проявлениях, но он полон оборотов речи и игры с языком, за что мы любим его работы. В каждой истории можно найти прелести, даже если не все они имеют запутанный сюжет, который Плюм сумел бы устроить в расцвете сил.

Сара

113 отзывов20 подписчиков

Возможно, я никогда не пойму, почему я нахожу мир Вудхауза таким привлекательным, таким очаровательным и чертовски забавным, но я сомневаюсь, что когда-нибудь от него откажусь! В этом сборнике основное внимание уделяется «другим» персонажам — второстепенным актерам историй Вустера и Дживса — но конкретизация, которую они получают, является точной. Последняя история, «Жизнь с Фредди» (с нелепым именем Фредди Трипвуд в главной роли), особенно приятна. Пять звезд только за эту историю, но 4,5 за сборник в целом.

Сливовый пирог

Я поддерживаю свой предыдущий отзыв о Plum Pie . Но хотел бы добавить, что два длинных рассказа, Дживс и жирная птица и Жизнь с Фредди , лучше всего выделяются в этой антологии.

перечитывания юмористической фантастики

Если бы это был не лучший из всех возможных миров, то сойдет, пока не появится другой. п. 139, «Бинго запрещает бомбу».

Все помолвленные девушки имеют самое низкое мнение об интеллекте мужчин, с которыми они помолвлены. п. 216, «Хорошая сигара — это дым».

Он слепо ковылял к бару, как верблюд, направляющийся к оазису после тяжелого дня в офисе. п. 273, «Жизнь с Фредди».

Девять рассказов в следующем порядке: Один о Дживсе. Один гольф. One Blandings Castle с Фредди Трипвудом. Один Укридж. Клуб двух дронов с Бинго Литтл. Один мистер Муллинер. Один Ланселот Бингли и Глэдис Уэтерби. Один Фредди Трипвуд и Дог Джой Дональдсона.

Мэтт

781 отзыв7 подписчиков

Удовлетворительный сборник историй — ничего, что меня действительно зацепило, но, безусловно, интересно.

художественная литература

Мне больше понравились короткие рассказы, чем «Жизнь с Фредди», в которых большое количество персонажей было слишком похоже, и из-за этого за историей было трудно следить или интересоваться ею.

Martin

125 отзывов9 подписчиков

Еще один блаженный букет из новелл Вудхауза; такая мазь в этом несчастном monde.

Сборник историй Вудхауза со всеми прелестями Дживса, замка Бландингс, гольфа и многого другого.

Рошни

1065 отзывов5 подписчиков

Книга рассказов мастерского Вудхауза. Удивительно, что он может рассмешить вас всего двумя предложениями, и каждый абзац красиво оформлен. Настоящий мастер языка.

комедия-и-юмор

Джон

1 117 отзывов5 подписчиков

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург