Перевернутый пирог с ананасами и карамелью, пошаговый рецепт на 4631 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецептРецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Слоеный пирог с курицей и цесаркой
Такое быстрое слоеное тесто идеально для мясных пирогов, а моя мама иногда и «Наполеон» из него делала. Для начинки можно взять одну цесарку, а можно цесарку с индейкой или цыпленка и телятину — мне
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пирог с малиной и инжиром
Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Лимонный творожник с изюмом
Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Фисташковый пирог со взбитыми сливками
Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.
Юлия Высоцкая
Реклама
irushka78
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень насыщенный по вкусу и эффектный пирог. Вместо свежего ананаса можно использовать консервированный, но тогда не забудьте сократить количество сахара в тесте. Нам понадобится форма диаметром 24 см.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображенийВ избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность блюда
4631
кКал
197%
Белки | 57 г |
Жиры | 197 г |
Углеводы | 576 г |
% от дневной нормы
14 %
38 %
41 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Карамель:
тростниковый сахар | 100 г |
масло сливочное | 80 г |
Основные:
250 г |
160 г |
масло сливочное | 125 г |
3 шт. |
ананасы | 1 шт. |
вишня коктейльная | 7 шт. |
ванилин | 1 упаковка |
разрыхлитель | 16 г |
125 мл |
молоко | 150 мл |
лимонный сок | 3 капли |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Ананас очистить и нарезать кружочками. Удалить сердцевину. Отложить 7 колец, остальные порезать кубиками и залить ромом.
Карамель: В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар, залить водой, хорошо перемешать до растворения сахара. Поставить на средний огонь и варить до золотистого цвета. Не перемешивать!!!!
На дно формы диаметром 24 см с пергаментом (пергамент предварительно намочить и хорошо отжать) вылить карамель.
Сверху выложить кольца ананаса и в каждое кольцо вставить коктейльную вишенку.
Тесто: сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить желтки, молоко и ванилин. Перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто. Добавить кусочки ананасов (предварительно откинуть на дуршлаг,чтобы удалить жидкость) и хорошо перемешать до получения однородного теста.
Белки взбить с лимонным соком до устойчивых пиков и аккуратными движениями снизу вверх ввести в тесто.
Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 40 -50 минут.
Перевернуть форму на блюдо, аккуратно снять форму и пергамент и немного остудить. Приятного аппетита:)
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Теги рецепта
выпечкапироги
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Что приготовить с вишней и черешней
Освежающие лимонады
Быстрый летний обед
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Слоеный пирог с клубникой и ананасами — рецепт с фото от Maggi.ru
Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)
Количество порций- 1.
За два часа до приготовления достать из морозильной камеры слоеное тесто.
2.
Подготовить начинку. В сотейник положить клубнику ананасы и сахар, смешанный с крахмалом, 2 ст.л. воды и мяты, поставить на огонь, довести всё до кипения на среднем огне и варить, периодически помешивая, на это уйдет около 5 минут. Начинку необходимо охладить и добавить к ней кусочки ананаса.
3.
4.
Разогреть духовой шкаф до 200 градусов.
5.
Выпекать 30 минут, до румяной корочки.
Калории
466 ккал.
Белки
4 г
Жиры
20 г
Углеводы
68 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы.
основанной на 2500 ккал/сутки.Подробное описание
Вода
2.2%
55.77 мл
-
Пищевые волокна
4. 8%
1.45 г
Общие сахара
22.19 г
Кальций, Ca
1. 7%
17.04 мг
Железо, Fe
10.6%
1. 486 мг
Магний, Mg
3.9%
15.72 мг
Фосфор, P
5. 1%
40.63 мг
Калий, K
2.8%
99. 45 мг
Натрий, Na
5.3%
126.8 мг
Цинк, Zn
2. 3%
0.347 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
27.6%
16. 56 мг
Витамин В1 (тиамин)
16.3%
0.229 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
10. 1%
0.162 мг
Витамин РР (ниацин)
12.5%
2. 258 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
2.1%
0.041 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
34. 7%
69.41 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
1.7%
0. 017 мкг
Витамин А, RAE
0.2%
1.375 мкг
Витамин A, IU
0. 4%
10.19 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3.6%
0. 358 мг
Витамин D
0%
0.031 МЕ
Витамин K (филохинон)
8. 95
Насыщенные жирные кислоты
21.5%
5.371 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
11. 39
Полиненасыщенные жирные кислоты
23.9%
2.634 г
Трансжирные кислоты
23. 4%
0.703
Холестерин
0.1%
0. 25 мг
Сохранить pdf. Распечатать
В этот пирог можно взять как консервированные так свежие и замороженные ананасы. Консервированные проваривать не обязательно.
Искать еще
- Выпечка и десерты
- Русская кухня
- Пироги с клубникой
- Пироги с ягодами
- Пирог с ананасами
- Пироги
- Духовка
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Популярные рецепты
Подпишись на самые свежие рецептыНажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Легкий рецепт ананасового пирога без выпечки с охлаждающим венчиком
Перейти к рецептуЭтот ананасовый пирог без выпечки с охлаждающим венчиком легко приготовить из простых ингредиентов. Одна из вещей, которые мне особенно нравятся, это то, что это всесезонный пирог.
Это круглогодичный десерт, который понравится всей семье. Он идеально подойдет для праздничного стола или любого другого особого случая. И это очень вкусное угощение в жаркий летний день.
Я настоятельно рекомендую прочитать этот пост целиком, прежде чем вы начнете готовить рецепт. Однако, если все, что вам нужно, это список ингредиентов с полными инструкциями, пожалуйста, либо нажмите кнопку перехода к рецепту выше, либо прокрутите до конца этого поста.
Вкусный ананасовый пирог
Этот рецепт ананасового пирога не требует использования духовки, что очень удобно. Если вы готовите праздничный ужин, десерту не придется конкурировать с индейкой или ветчиной.
А в теплые дни кухню топить не придется. Это делает этот пирог идеальным летним десертом.
Это такой простой рецепт, чтобы приготовить вкусный десерт. Я использовала консервированный ананас, но если у вас есть свежий ананас, вы можете использовать его.
Я люблю любой ананасовый десерт. В дополнение к пирогу с ананасами я делаю очень простой пирог с ананасовым дном.
Чтобы бросить все это в кастрюлю, нужно всего несколько минут. На самом деле, это, наверное, самый простой десерт, который я готовлю.
Это так вкусно с мороженым или взбитыми сливками сверху. Я часто делаю взбитые сливки с нуля с густыми взбитыми сливками и небольшим количеством сахара.
Вкус ананаса, безусловно, мне всегда будет нравиться. Этот ананасовый смузи состоит из кусочков ананаса и ананасового сока. Ммм, как хорошо!
Ингредиенты
Для приготовления этого пирога вам понадобится всего несколько ингредиентов. И хорошо, что все есть в любом продуктовом магазине.
Вот что вам понадобится:
- Измельченный ананас
- Размягченный сливочный сыр
- Сахар
- Топпинг со взбитыми сливками (Cool Whip или ваш любимый универсальный бренд)
- Корочка крекера Грэма
Для точного измерения количества каждого ингредиента и полных инструкций перейдите к карточке рецепта внизу страницы. Вы даже можете распечатать карту с помощью кнопки «Печать».
Я использовал готовую корочку для крекеров. Тем не менее, вы можете раздавить свои собственные крекеры Грэма. В любом случае, корочка для пирога из крекеров станет идеальной основой для пирога.
Если вы готовите корочку для крекеров в домашних условиях, поместите пакет с крекерами в кухонный комбайн. Процесс до тех пор, пока у вас есть крошки.
Затем добавьте кусочек растопленного сливочного масла. Снова обработайте, чтобы перемешать. Вдавите корж в форму для пирога. Теперь у вас есть оболочка пирога.
Если вы предпочитаете, вы можете сделать это с вафлями Nilla вместо крекеров. Это хорошо в любом случае.
Или вы можете использовать измельченные имбирные чипсы. Одна из моих читательниц сказала, что ей это удалось, и это было потрясающе. Я еще не пробовал, но звучит очень хорошо для меня.
Я использовала сахарный песок, но вы можете использовать сахарную пудру, если хотите. Это очень щадящий и простой десерт, который хочется делать снова и снова.
Подготовка
Первое, что я люблю делать, это собирать все ингредиенты, чтобы убедиться, что у меня есть все необходимое. Также вам понадобится большая миска и миксер.
Я использовал ручной миксер, но вы можете использовать стационарный миксер, если хотите. Электрический миксер позволяет легко добавлять сахар в сливочный сыр.
Вам также понадобится большая ложка. Шпатель необязателен. И, конечно же, вам понадобится пироговый сервер после того, как это будет сделано.
Как приготовить пирог с ананасами без выпечки
Это своего рода рецепт старой школы. Тем не менее, я говорил со многими людьми, которые никогда не пробовали его.
Прежде всего, слейте ананас. Его нужно полностью слить.
Если есть сок, пирог не застынет. Я использую ложку, чтобы прижать его к дуршлагу.
В большой миске смешайте размягченный сливочный сыр и сахар.
Тщательно перемешайте электрическим миксером.
Возьмите пару столовых ложек высушенного ананаса и отложите в сторону.
Добавьте большую часть ананаса в смесь сливочного сыра.
Хорошо перемешайте, чтобы распределить ананас.
Теперь выложите примерно 2/3 взбитой начинки в миску.
Вмешайте его в смесь сливочного сыра и ананасов. Не перемешивайте слишком сильно, иначе взбитые сливки могут потерять свою пышность.
Вылейте смесь на подготовленную основу для пирога.
Равномерно распределите начинку для ананасового пирога.
Покройте смесь оставшейся 1/3 взбитой начинки.
Теперь посыпьте ананасом, который вы отложили, поверх пирога для украшения.
Если у вас есть ломтики ананаса, вы можете использовать их вместо них. Нет неправильного способа украсить этот пирог.
Вы также можете добавить вишни мараскино, чтобы сделать его еще более ярким. У меня их не было, иначе я бы сделал это. Просто убедитесь, что вишни высохли, иначе цвет растечется по пирогу.
Поместите пирог в холодильник и оставьте на пару часов, чтобы он застыл. Я предпочитаю, чтобы он застыл дольше, чтобы его было легче резать.
Как сохранить остатки пирога с ананасами
Если вы обслуживаете небольшую группу людей, велика вероятность, что у вас не останется пирога. Однако, если они остались, они могут храниться в холодильнике до 4 дней.
Обычно я не замораживаю пироги с кремом, потому что иногда их текстура меняется. Однако, если вы решите заморозить его, сначала поместите его в герметичный контейнер, чтобы предотвратить ожог в морозильной камере.
См. этот рецепт, размещенный на воскресном плане питания.
Еще больше рецептов вкусных десертов
Если вы любитель сладкого, вам наверняка нравится иметь под рукой разнообразные сладости. Вот несколько рецептов, которые просты в приготовлении и очень вкусны!
Шоколадные торты без муки из 2 ингредиентов – это отдельные порции, выпекаемые в формочках. Любой, кому вы подадите это, будет знать, что он особенный.
Пирог с пудингом Oreo. Вот еще один вкусный кремовый пирог без выпечки, который всегда пользуется огромным успехом.
Помадка из тигрового масла. Если вы хотите произвести на кого-то впечатление, приготовьте эту вкусную помадку из тигрового масла из фильма «Назад к моим южным корням»!
Scotcheroos в микроволновке – это лакомство очень легко приготовить, а есть – одно удовольствие!
Пицца с брауни и фруктами. С жевательной корочкой брауни, сладкой начинкой, фруктами и сетками этот десерт пользуется большим успехом у нас!
Ингредиенты
- Банка на 20 унций измельченных ананасов
- Плавленый сыр в упаковке 8 унций, размягченный
- 1/2 стакана сахара
- Контейнер на 8 унций со взбитыми сливками (Cool Whip или обычный)
- Готовая корочка для крекера Грэма
Инструкции
- Слейте воду из ананаса. Убедитесь, что он полностью слит, иначе пирог не затвердеет, и у вас получится грязный беспорядок.
- В большой миске смешать размягченный сливочный сыр и сахар. Тщательно перемешайте. Я использовал ручной миксер.
- Добавьте все, кроме 2 столовых ложек высушенного ананаса, и перемешайте.
- Аккуратно добавьте примерно 2/3 взбитой начинки.
- Вылейте смесь на корж для пирога.
- Распределить оставшуюся взбитую начинку поверх начинки для пирога.
- Посыпьте 2 столовыми ложками измельченных ананасов поверх взбитой начинки.
- Поместите в холодильник минимум на пару часов для застывания.
Информация о питании
Выход 8 Размер порции 1Количество на порцию Калории 395 Всего жиров 23 г Насыщенных жиров 13 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 8 г Холестерина 29 мг Натрия 205 мг Углеводов 46 г Волокна 1 г Сахара 34 г Белков 4 г
Я стараюсь предоставлять правдивую и точную информацию, но эти цифры являются приблизительными.
Пожалуйста, не стесняйтесь поделиться!
713 акции- Поделиться
- Твит
Ананасовый пирог без выпечки с крутым кнутом
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Перейти к рецептуНет десерта проще, чем этот удивительный Ананасовый пирог без выпечки с охлаждающим венчиком . Начинка такая богатая и кремовая с кусочками ананаса в каждом кусочке. Но самое приятное то, что этот прохладный и освежающий десерт готовится всего из 5 простых ингредиентов и абсолютно НЕ требует выпечки!
Простой рецепт пирога с ананасами
Кто сказал, что приготовление домашнего пирога — это слишком хлопотно? Это не относится к этому вкусному рецепту пирога без выпечки! Просто смешайте 5 ингредиентов, вылейте их на корж для пирога и охладите. Это просто-напросто! Я делаю похожий чизкейк Cool Whip без выпечки, который всегда получает восторженные отзывы, и это очень просто.
Но самое лучшее в этом простом рецепте пирога — восхитительный легкий фруктовый вкус ананаса. Это как пробовать немного тропиков в каждом кусочке. Хотя это идеальный десерт для жаркого летнего дня, в нем используются консервированные ананасы, которые можно купить в любое время года. Итак, когда наступит зимняя тоска, просто приготовьте этот ананасовый пирог, и он вернет вас в солнечные и теплые дни.
Подайте кусочек этого восхитительного десерта с ананасовым май-тай или одной из этих ананасовых маргарит в качестве тропического сладкого лакомства. Это лучшее, что может быть на пляже!
Почему мы любим этот десерт
- Простой рецепт десерта без выпечки, в котором используются все обычные ингредиенты и требуется мало времени на приготовление. Вы даже можете приготовить этот пирог заранее и охладить его на ночь.
- Этот домашний пирог с ананасами — отличный вариант десерта, если вы хотите чего-то легкого и пышного вместо тяжелого десерта.
- Прохладный и сливочный рецепт без выпечки, который станет идеальным летним десертом, когда вам нужно отдохнуть от жары.
- Этот легкий рецепт идеально подходит для особого случая, обеда или просто когда вам нужно быстрое лекарство от пристрастия к сладкому.
- Большая чаша для смешивания
- Электрический миксер
- Мерный стакан
- Сетчатый фильтр
- Резиновый шпатель
- Тарелка для пирога (, если вы готовите корочку для крекера Грэма самостоятельно )
Что потребуется для приготовления этого рецепта:
- Сливочный сыр, размягченный
- Сахарная пудра
- Крутой кнут
- Консервированный измельченный ананас
- Тесто для пирога с крекерами Грэма
Примечание: Мы использовали этот очень простой рецепт домашней корочки из крекеров Грэма, приготовленный из измельченных крекеров Грэма, растопленного сливочного масла и сахара, но вы всегда можете использовать купленную в магазине корку для пирога, если хотите.
Как приготовить ананасовый пирог с помощью Cool Whip
Шаг 1. Процедить измельченный ананас через сито и отложить в сторону.
Шаг 2. С помощью стационарного или ручного миксера смешайте сливочный сыр и сахарную пудру в большой миске. Смешайте вместе до однородного и кремообразного состояния.
Шаг 3. Добавьте взбитую начинку в смесь сливочного сыра.
Шаг 4. Возьмите две столовые ложки измельченных ананасов и отложите для украшения, затем добавьте оставшийся ананас в прохладную смесь для взбивания.
Шаг 5. Хорошо перемешайте, но только до тех пор, пока ананасовая смесь не станет однородной.
Шаг 6. Вылейте начинку для пирога с ананасами в подготовленную форму для пирога и добавьте ананас для украшения.
Шаг 7. Охладите пирог в течение 4 часов и подавайте.
Храните пирог в герметичном контейнере или накройте полиэтиленовой пленкой в холодильнике до нескольких дней… если он продержится так долго!
Ананасовый пирог без выпечки с крутыми вариациями взбитых сливок
- Корочка: Вы можете использовать любую корку для сладкого крекера (покупную или домашнюю) или испечь традиционную корку для пирога и использовать ее. Вы даже можете сделать домашнюю корочку, используя измельченные вафли Nilla Wafers вместо крошек крекеров.
- Начинка: Для очень милой начинки добавьте ломтики ананаса с вишенками мараскино в середине каждого. Просто убедитесь, что вы промокли кольца ананаса и вишни бумажными полотенцами, прежде чем добавлять их, чтобы вишневый и ананасовый сок не вытекал на верх пирога.
- Орехи: Если вы хотите добавить немного хруста, в сливочную начинку для пирога с ананасами можно добавить нарезанные жареные орехи пекан или грецкие орехи.
- Ананас-банан: Бананы и ананас идут рука об руку. Вместо того, чтобы складывать их в начинку для пирога, просто выложите на дно подготовленной корочки крекера слой нарезанных бананов. Затем вылейте начинку поверх бананов перед охлаждением.
- Кокосовый пирог с ананасом: Хотите более тропический пирог? Добавьте в начинку для пирога немного экстракта рома. Вы также можете добавить цедру лайма, кокосовую стружку и мелко нарезанные орехи макадамия. Поджаренный кокос будет выглядеть и иметь восхитительный вкус в качестве начинки. Это один из самых простых способов отправиться в отпуск, не уезжая в отпуск!
Можно ли использовать свежий ананас вместо консервированного?
Консервированный ананас имеет немного другую текстуру, потому что он пропитан соком. Если вы хотите использовать свежий ананас, вы можете нарезать его и добавить в кухонный комбайн, пока он не достигнет измельченной консистенции, а затем слить его так же, как консервированный ананас.
Могу ли я заморозить этот крутой ананасовый пирог?
Абсолютно можете! И самое замечательное в замораживании этого пирога то, что вам даже не нужно позволять ему полностью оттаивать, чтобы насладиться им. Это вкусное морозное лакомство, когда оно оттаяло ровно настолько, чтобы использовать вилку, чтобы прорезать начинку.
Если вы хотите полностью разморозить его, просто поместите его в холодильник на ночь.
Другие советы по приготовлению вкусного пирога с ананасами
- Чтобы в начинке не образовались комочки, всегда начинайте с размягченного сливочного сыра. Для достижения наилучших результатов дайте ему постоять, пока он не достигнет комнатной температуры.
- Для получения действительно кремообразной консистенции используйте электрический миксер. Вы можете использовать венчик, но смешивание сливочного сыра на средней скорости включает воздух, чтобы он был пушистым, восхитительно легким и воздушным.
- Если вы ошиблись и купили кусочки ананаса, вы можете просто добавить их в кухонный комбайн и хорошенько взбить, пока они не будут измельчены.
- Если начинка немного жидкая, это обычно означает, что вы недостаточно слили ананас. Если это произойдет, попробуйте добавить немного лимонного сока. Кислота в лимонном соке вступает в реакцию с жиром в сливочном сыре, загущая смесь.
Хотите больше рецептов без выпечки?
- Тыквенная лазанья без выпечки
- Чизкейк с кусочками шоколада
- Шоколадный мусс без выпечки
- Печенье с арахисовым маслом и кокосом
- Шарики из теста для печенья с шоколадной крошкой
- Чизкейк с малиной и белым шоколадом
4. 67 из 6 голосов
Ананасовый пирог без выпечки с крутым венчиком
Этот пирог с ананасами, не требующий выпечки, насыщенный и кремовый, с вкусными кусочками ананаса в каждом кусочке. Легкий десерт, который понравится всем!
Время подготовки 10 минут мин
Время охлаждения 2 часа
Курс: Десерты, Десерты и Сладости
Кухня: Американская
Ключевое слово: рецепт пирога без выпечки, пирог с ананасом без выпечки с прохладным венчиком, пирог с ананасом, рецепт пирога с ананасом, пирог с ананасом и сливочным сыром 9 0003
Количество порций: 8
Калорийность: 349 ккал
1 чаша для смешивания
1 настольный миксер
1 мерный стакан 9 0003
1 сетчатый фильтр
1 резиновая лопатка
1 тарелка для пирога, если вы делаете корочку самостоятельно размягченный
- 1 стакан сахарной пудры
- 8 унций Cool Whip
- 1 CAN CRAUTED PINEASPLE 20 Унция Размер
Слейте измельченный ананас с помощью сетчатого сита и отложить его в сторону.
1 Can Canted Aneapple
С помощью стационарного или ручного миксера смешайте сливочный сыр и сахарную пудру в большой миске. Смешайте вместе до однородного и кремообразного состояния.
8 унций сливочного сыра, 1 чашка сахарной пудры
Добавьте взбитую начинку в смесь сливочного сыра.
8 унций Cool Whip
Возьмите две столовые ложки измельченных ананасов и отложите для украшения, затем добавьте оставшийся ананас в холодную смесь для взбивания.
Хорошо перемешайте, но только до тех пор, пока ананас не будет равномерно перемешан с начинкой.
Вылейте начинку для пирога с ананасами в форму для пирога и добавьте ананас для украшения.
1 9-дюймовая корочка из крекера
Охладите пирог с ананасовым кремом без выпечки в течение 4 часов, чтобы дать ему время приготовиться.
- Рецепт корочки для домашней корочки
- Для очень милой начинки добавьте ломтики ананаса с вишенками мараскино, расположенными в середине каждого из них.