Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Запеканки, жюльены
4. Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

• Нам понадобится:
• 500 г творога
• 100 г сметаны
• 0.5 ст. манной крупы
• 0.5 ст. сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 г тыквы

У меня есть любимый рецепт творожной запеканки в мультиварке. Сейчас решила попробовать совместить его с тыквой. Получилось весьма неплохо! 🙂

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Тыкву натереть на мелкой терке.

Шаг 2

2

2. Яйца разделить на желтки и белки.

Шаг 3

3

3. Соединить творог, сметану, манную крупу, яичные желтки, разрыхлитель и сахар.

Шаг 4

4

4. Хорошо все перемешать.

Шаг 5

5

5. Яичные белки взбить в крепкую пену.

Шаг 6

6

6. Добавляем тыкву и взбитые яичные белки к творожной массе.

Шаг 7

7

7. Аккуратно перемешиваем, стараясь не осадить взбитые белки.

Шаг 8

8

8. Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом.

Шаг 9

9

9. И выливаем в кастрюлю творожную массу.

Шаг 10

10

10. Включаем режим «Выпечка» на 50-60 минут, затем оставить на подогреве на 50 минут, после чего выключить мультиварку и не открывать крышку еще 10 минут. Оставить в кастрюле до полного остывания.

Шаг 11

11

11. После чего извлекаем творожную запеканку с помощью поддона для варки на пару.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены

Теги: тыква, творог, сахар, запеканка, манная крупа, запеканка творожная, мультиварка, запеканки, жюльены, рецепты для мультиварок, здоровое питание, рецепты для детей

Похожие рецепты

Творожная запеканка с манкой в мультиварке Тыквенно-рисовая запеканка в мультиварке Тыквенная запеканка с луком и фетой Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке Морковно-творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с тыквой Творожная запеканка в мультиварке Пирог с тыквой и черносливом Американский пирог с тыквой Творожно-тыквенная запеканка (без муки и сахара) Запеканка из тыквы Тыквенное печенье

Другие рецепты в категории «Запеканки, жюльены»

Жюльен из морепродуктов Флонярд с грушей Запеканка из 3-х ингредиентов Картофельная запеканка с ветчиной Творожная запеканка с манкой в мультиварке Куриный ленивый пирог-запеканка Жульен в волованах Картофельно-грибная запеканка Запеканка с рисом и творогом в мультиварке Запеканка творожная Запеканка дровосека Творожная запеканка, как в детском саду

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Запеканки, жюльены

особенности приготовления в духовке и мультиварке

Пирог с творогом и тыквой является, несомненно, не только вкусным, аппетитным, ароматным, но и очень полезным для укрепления здоровья блюдом.

Тыквенно-творожный пирог

Его достаточно просто приготовить как в духовке, так и в мультиварке. Приготовленная выпечка может использоваться, как вкусное и оригинальное блюдо для праздников.

Содержание:

• 1 О вкусовых качествах и пользе творожно-тыквенного пирога
• 2 Приготовление творожно-тыквенного пирога в духовке
• 3 Приготовление пирога в мультиварке

О вкусовых качествах и пользе творожно-тыквенного пирога

Трудно найти какого-нибудь человека, который не любит творожные изделия. Сама по себе творожная выпечка очень вкусная, а если в нее добавить еще тыкву, как дополнительный ингредиент, то указанное изделие может приобрести несколько новый вкус.

Именно новизны, новых вкусов боятся многие люди, задавая себе один часто распространенный вопрос: а что делать, если не будет вкусно? Их страх понятен, ведь не хочется прогадать, приготовив какую-либо безвкусицу, тратя на нее ингредиенты и время.

Желание приготовить что-нибудь новое может быть вполне вознаграждено, если не бояться экспериментировать на кухне. Подчас оказывается, что в приготовлении блюд не следует пренебрегать простыми ингредиентами ради каких-то заморских диковинок. Все, что можно добыть на огороде и купить в самом обычном магазине, можно употребить для того, чтобы жить хорошо и вкусно питаться.

Такое простое и легко приготовляемое блюдо, как творожно-тыквенный пирог, обладает наилучшими вкусовыми качествами, которые с удовольствием оценит всякий гурман.

Нежный вкус творога и слегка сладковатый тыквенный привкус превращают пирог в нечто неописуемое, такое, что следует обязательно попробовать. Этот пирог по достоинству оценят как взрослые, так и дети.

Кушая творожно-тыквенную выпечку, можно совместить приятное с полезным. Творог поможет укрепить сердце, улучшит работу почек, уменьшит риск возникновения инфаркта, атеросклероза, инсульта и гипертонической болезни. Тыква улучшает работу нервной системы, зрительной функции организма и обмена веществ.

Пирог отлично впишется в рацион питания человека, сидящего на диете, благодаря низкой калорийности.

Нельзя упускать возможности попробовать столь вкусное, аппетитное и полезное блюдо, как творожно-тыквенный пирог.

Приготовление творожно-тыквенного пирога в духовке

Существует немало рецептов творожно-тыквенной выпечки. Одни ее рекомендуют делать так, другие – иначе. Называется разное количество ингредиентов и способов приготовлений. Собираясь с принятием решения, что приготовить, можно растеряться.

Пирог из духовки

В действительности, существует всего один стандартный рецепт приготовления пирога, который экспериментаторы из народа меняют, сколько их душе угодно, добавляя нужные компоненты по вкусу. Чаще всего в рецепт добавляются следующие дополнительные ингредиенты:

• Отруби
• Лимонная цедра
• Ванилин
• Сметана
• Яблоко

По традиции готовят пирог с творогом и тыквой в духовке, однако вкус блюда не изменится, если приготовить его в мультиварке. Некоторые из разновидностей классического рецепта специально приспособлены, чтобы приготовить вкусную выпечку можно было и в ней. Но лучше всего, конечно, строго придерживаться всех правил.

Для приготовления творожно-тыквенного пирога нужно:

• 200 г. муки из пшеницы высшего или первого сорта
• 5 шт. куриных яиц
• 100 г. натурального масла (сливочного, но, по выбору, можно и маргарин)
• 7 ст. л. сахарного песка
• 1 ч.л. вещества для разрыхления
• 400 г. тыквенной мякоти
• 400 г. творога (желательно жирности в 9 процентов)
• 2 ст. л. крахмала

Пирог на кефире

Имея в наличии все указанные ингредиенты, можно начать готовить пирог, выполняя следующие действия:

• Растопить масло, сразу же после растопки включив еще 2 ст. л. сахара и одно яйцо
• Перемешать содержимое посудины, положить муку, начать замешивать тесто
• Тесто ставят в форму для выпекания на 30 минут в холодильник
• Тыкву моют, нарезают кубиками, варят 5 м., охлаждают, смешивают с сахаром (в количестве 2 ст. л.) и крахмалом (1 ст. л.)
• Разбить 2 яйца, желтки добавить к тыквенной смеси, после чего всю эту смесь взбить блендером
• Подготовить посудину для приготовления творожной смеси, смешать творог, желтки (другие 2 яйца), сахар, после чего добавить крахмал (в количестве 1 ст. л.)
• Вытянуть тесто из холодильника, положив его на форму для выпечки и аккуратно распределяя начинку по тесту (так, чтобы начинка не вытекала за края)
• Накрыть начинку листом пергамента сверху, печь в духовке 40 м. при 180°, после чего снизить температуру до 160°, держа заготовку еще полчаса
• Пирог готов

Указанный классический рецепт творожно-тыквенного пирога самодостаточен, однако к нему можно добавлять по вкусу другие компоненты.

Приготовление

пирога в мультиварке

Пирог с творогом и тыквой в мультиварке готовится почти таким же образом. Заготовленное тесто с начинкой ставится на 100 минут в режим «Выпечка». Готовое изделие режется на порционные кусочки после того, как оно остыло. Дальше можно кушать пирог, наслаждаясь вкусом и ароматом выпечки.

Приготовление творожно-тыквенного пирога не представляет особой сложности. Оно под силу как опытному человеку на кухне, так и новичку.

Как сделать тыквенный пирог, можно узнать из видеоматериала:

Рецепт пудинга с тыквенным пирогом в мультиварке

Опубликовано 26 октября 2013 г. · Последнее обновление 12 ноября 2021 г. · Автор: Martha McKinnon · 17 комментариев пирог с пудингом, «Лучше, чем тыквенный пирог», когда я подавала его на прошлой неделе.

Простой пудинг с тыквенным пирогом и низким содержанием жира, приготовленный в медленноварке

Роду, маме, сестре и мне очень понравилось. Настолько, что мы решили приготовить этот пудинг из тыквенного пирога вместо тыквенного пирога на День Благодарения!

Сладкий и сливочный, с правильным количеством специй, подавайте этот пудинг из тыквенного пирога, приготовленный в медленноварке, посыпав дробленым имбирем и ложкой взбитых сливок.

Сколько калорий и очков WW в этом пудинге с тыквенным пирогом?

Каждая порция этого пудинга с тыквенным пирогом с низким содержанием жира содержит 174 калории и:

8 *SmartPoints (зеленый план)
7 *SmartPoints (синий план)
7 *SmartPoints (фиолетовый план)
5 *PointsPlus (старый план)

Чтобы увидеть свои баллы WW PersonalPoints за этот рецепт и отслеживать его в приложении или на сайте WW, нажмите здесь!

Добавьте дополнительный балл, если украсите его имбирной крошкой и небольшой ложкой взбитых сливок.

Простое домашнее тыквенное пюре

Освежите этот тыквенный пудинг, заменив консервированное домашнее тыквенное пюре. Наслаждаться!

Готовы ли вы медленно готовить себя?

Если вы приготовили это обезжиренное Пудинг с тыквенным пирогом в мультиварке , пожалуйста, оцените рецепт ниже и оставьте комментарий, сообщив мне, понравился ли он вам. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Рецепт пудинга с тыквенным пирогом, приготовленным в мультиварке

Этот восхитительно простой тыквенный пудинг, приготовленный в медленноварке, сладкий и сливочный, с правильным количеством специй.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 3 часа

Общее время 3 часа 10 минут

Количество порций (регулируемое): 8

калорий: 174

Автор: Марта Маккиннон | Simple Nourished Living

• ▢ 15 ounces (2 cups) pumpkin puree
• ▢ 14 ounces fat-free sweetened condensed milk
• ▢ 2 large eggs, beaten
• ▢ 1 teaspoon ground cinnamon
• ▢ ½ teaspoon ground ginger
• ▢ ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
• ▢ ½ чайной ложки молотой соли
• ▢ Имбирные крошки и взбитые сливки, по желанию, для украшения

• Идеальный объем для медленноварки: 2 четверти.

• Смажьте внутреннюю часть чаши мультиварки жиром. №

• Добавьте в мультиварку тыквенное пюре, сгущенное молоко с сахаром, яйца, специи и соль.

• Взбить венчиком до однородности.

• Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW от 2,5 до 3,5 часов, пока пудинг не застынет.

• Выньте кувшин из медленноварки и дайте остыть перед подачей на стол.

• Подавать, посыпав имбирной крошкой и взбитыми сливками по желанию.

Я заменила корицу, имбирь и мускатный орех на 2 чайные ложки приправы для тыквенного пирога.

Размер порции: ⅓ стакана

Нажмите здесь, чтобы увидеть свои персональные баллы WW за этот рецепт и отследить их в приложении или на сайте WW.

8 *SmartPoints (Зеленый план)

7 *SmartPoints (план Blue)

7 *SmartPoints (фиолетовый план)

5 *PointsPlus (старый план)

Пищевая ценность

Рецепт пудинга с тыквенным пирогом в мультиварке

Количество на порцию (1/3 стакана)

Калории 174 Calories from Fat 9

% Daily Value*

Fat 1g 2%

Carbohydrates 36g 12%

Fiber 2g 8%

Protein 7g 14%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Ключевое слово: тыквенный пудинг в мультиварке, пудинг из тыквенного пирога с низким содержанием жира, десерт на День Благодарения

Вы готовили по этому рецепту? Упомяните @simplenourishedliving в Instagram и отметьте тегом #simplenourishedliving — мы рады видеть ваши творения!

*Очки® рассчитываются WW. *PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, за исключением необязательных элементов, учитываются при определении питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint для каждого плана (Зеленый план, Синий план, Фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.

Другие рецепты тыквенных десертов для тех, кто следит за фигурой

• Рецепты полезных тыквенных пирогов
• Легкий низкокалорийный тыквенный чизкейк без выпечки
• Низкокалорийный тыквенный чизкейк в мультиварке
• Рецепты полезных тыквенных десертов для похудения
• Шоколадные тыквенные маффины из 2 ингредиентов
• Невозможный тыквенный пирог с низким содержанием жира

Марта — основательница и главный автор контента Simple-Nourished-Living.

Долгосрочная цель WW, она стремится сбалансировать свою любовь к еде и желание оставаться стройной, наслаждаясь жизнью и помогая другим делать то же самое.

Она является автором 28-дневной программы по снижению веса Smart Start .

Большой поклонник медленного приготовления пищи и признанный любитель кулинарных книг, когда она не экспериментирует на кухне, вы, скорее всего, найдете Марту на коврике для йоги.

Подробнее о Марте Маккиннон

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Когда вы покупаете что-то по одной из моих ссылок на Amazon или по другим (партнерским ссылкам), я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт. Спасибо за покупку!

Подпишитесь, чтобы получить: 10 самых популярных рецептов читателей

10 самых популярных рецептов (PDF) на сайте Simple Nourished Living + еженедельные электронные письма поддержки с советами и простыми полезными рецептами, которых больше нигде нет!

Имя

Адрес электронной почты

Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов. Если вы заполните это, вы будете отмечены как спамер.

Работает на ConvertKit

More Easy Низкокалорийные десерты для медленного приготовления

1.3K акции

Взаимодействие с читателем

рецептов с низким содержанием углеводов — The Protein Chef

Easy & Healthy Microwave Pumpkin Pie

Не такая уж и праздничная еда здесь, а тыква есть везде! Сегодня мы оставляем тыкву, но работаем над не очень дружественной частью. Если вы ищете быстрый сезонный десерт из 5 или менее ингредиентов, богатый белком и с низким содержанием калорий, то вам понравится этот легкий и полезный…

Десерт / С низким содержанием углеводов / микроволновка / Без выпечки / Печь / пирог / Протеиновый порошок

Easy Almond Flour Chicken Tenders

Сегодня мы вернулись с нашей аэрофритюрницей (или духовкой, если у вас нет аэрофритюрницы!) Эти куриные тендеры Easy с миндальной мукой содержат мало углеводов, подходят для кето и сделаны из 6 простых ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть! Для этого возьмите 2 миски. Вам понадобится один…

Фритюрница / Закуска / Курица / Ужин / Кето / С низким содержанием углеводов / Обед / Приготовление еды / Духовка

Easy Protein Mug Cake

Кофе очень вкусный, и вы обычно пьете его из кружки. Еще одна вкусная вещь в кружке? Этот простой рецепт протеинового торта в кружке! Сегодня у нас есть и то, и другое одновременно за 1 минуту или меньше, без яиц и с использованием очень простых ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть. Начни с этого…

Торт / Десерт / С низким содержанием углеводов / микроволновка / Кружка Торты / Протеиновый порошок

Полезный чизкейк из простых ингредиентов

Сегодня тот день, когда мы вернемся на несколько лет назад и приготовим один из моих любимых рецептов без протеинового порошка! Угадайте, что это за рецепт? Если вы сказали блины… вы ошибаетесь! Мы делаем Полезный чизкейк из простых ингредиентов (вам нужно всего 6!). Начните с подготовки дополнительной корочки.