Пицца на тесте из кефира без запекания – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Пицца готовится просто. Для приготовления теста не используются дрожжи, и не нужно ждать, пока тесто поднимется, что сокращает время приготовления. Также пицца готовится на сковороде. Это может быть просто удобно или актуально в жаркий летний день.Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы. Их можно приготовить параллельно или по очереди.

Автор: Ариадна Верейченко,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

45 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, итальянская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

Кефир	125 мл = 125 г
Сахар	1 ч. л. = 8 г
Соль	0.5 ч. л. = 5 г
Сода	0.3 ч. л. = 3 г
Пшеничная мука хлебопекарная	200 г
Оливковое масло	1 ст. л. = 17 г

Для начинки

Томатный соус	4 ст. л. = 120 г
Помидор	2 шт. = 160 г
Болгарский перец	2 шт. = 300 г
Колбаса	200 г
Твердый сыр	по вкусу
Моцарелла	по вкусу
Базилик	по вкусу
Орегано (душица)	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Ополосните и очистите овощи. Отмерьте необходимое количество муки. Немного, до теплой температуры подогрейте кефир.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Пшеничную муку можно заменить рисовой.

Шаг 1

Приступите к приготовлению теста. В миску просейте муку, добив к ней соль, сахар, соду. Добавьте теплый кефир и масло. Перемешайте.

Шаг 2

Тесто разделите на две равные части (для приготовления двух пицц). Сформируйте из теста шарики. Тесто разделите на две равные части (для приготовления двух пицц). Сформируйте из теста шарики.Тесто накройте салфеткой и дайте немного настояться. Приступите к приготовлению начинки.

Шаг 3

Измельчите овощи. Помидоры нарежьте кругами или полукругами, перцы – тонкими ломтиками. Мелко нарежьте колбасу. Вернитесь к тесту. Раскатайте один шарик и выложите тесто на сухую (без масла) сковороду. Сковороду поставьте на маленький огонь. Обжаривайте корж до румяности. Переверните корж и снимите сковороду с огня.

Шаг 4

Приступите к выкладыванию начинки. Равномерно распределите томатный соус по поверхности коржа. Посыпьте частью тертого сыра.

Шаг 5

Разложите колбасу, помидоры, перец. Присыпьте поверх небольшим количеством сыра.

Шаг 6

Разложите по пицце шарики моцареллы и присыпьте специями по вкусу. Пиццу поместите на сковороду и готовьте на медленном огне, накрыв крышкой. Пицца будет готова, когда сыр расплавится. Приготовьте вторую пиццу, повторив шаги.

произвести впечатление

Подавайте пиццу порционно, нарезав на равные кусочки. Вместо сухих специй используйте свежую зелень, по возможности и желанию.

Тесто для пиццы на кефире

Одно из самых простых и вкусных – это тесто для пиццы на кефире. Оно быстро готовиться, не имеет выраженного запаха дрожжей. Одно из важных преимуществ такого теста – его можно сразу же ставить в духовку, не дожидаясь, пока оно поднимется. Кроме того, готовить его могут даже те, кто совсем не умеет обращаться с тестом, и оно просто не получается. Выбирайте подходящий рецепт в специальной подборке и наслаждайтесь вкуснейшей пиццей.

Содержание:

• ➠ Тонкое тесто для пиццы на кефире как в пиццерии
• ➠ Бездрожжевое тесто на кефире для пиццы
• ➠ Дрожжевое тесто на кефире для пиццы
• ➠ Тесто для пиццы без яиц на кефире
• ➠ Тесто для пиццы на кефире с сухими дрожжами

Тонкое тесто для пиццы на кефире как в пиццерии

Тесто для пиццы

Пышное тесто для пиццы без дрожжей

Главное преимущество бездрожжевого теста в том, что его не нужно настаивать. Практически сразу после приготовления оно готово к использованию. Данный рецепт приготовления теста для пиццы также из разряда бездрожжевых. Несмотря на это, готовое тесто будет пышным и мягким благодаря сочетанию ингредиентов и их правильному соотношению.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, сахар-песок, соль, сода пищевая, масло растительное, яйцо

Тесто для пиццы

Жидкое тесто для пиццы на кефире без дрожжей

Жидкое тесто для пиццы на кефире готовится очень быстро и просто. Такое тесто удобно тем, что не требует использования дрожжей, не нужно его вымешивать руками и раскатывать. Сразу после приготовления жидкое тесто на кефире можно использовать по назначению – заполнить начинкой по вкусу и запекать.

Ингредиенты: кефир, яйцо, сахар-песок, соль, мука пшеничная, масло растительное

Тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы на кефире с сухими дрожжами

Дрожжевое тесто на кефире получается особенно пышным и пористым. Масса хорошо поднимается и во время расстойки, и во время запекания в духовке. Пицца на такой основе особенно понравится тем, кто любит мягкий нежный мякиш и румяную податливую корочку. При приготовлении кефир нужно подогреть – ни в коем случае не доводим его до горячего состояния, достаточно слегка нагреть, чтобы дрожжи могли стартовать в нем свою работу.

В качестве жировой составляющей предлагаем использовать сливочное масло, а не растительное – это также поспособствует мягкости теста.

Ингредиенты: мука пшеничная, сухие дрожжи, кефир, вода, сахар-песок, соль, яйцо, масло сливочное

Тесто для пиццы

Лучшее тесто для пиццы без дрожжей

Если нет желания возиться с дрожжевым тестом, но хочется приготовить домашнюю пиццу с мягкой корочкой, данный рецепт должен понравиться. Тесто замешивается очень быстро, получается податливым и живим, чем-то напоминая дрожжевое. Замечено, что особенно пористое и воздушное оно получается, если кефир использовать кислый, у которого срок годности подошел к концу. У теста должна быть мягкая, нетугая консистенция – на таком готовая пицца получается средней толщины, легкой и сочной.

Ингредиенты: масло растительное, кефир, яйцо, соль, сахар-песок, сода пищевая, мука пшеничная

Тесто для пиццы

Мягкое тесто для пиццы на кефире

По этому рецепту можно приготовить бездрожжевое тесто на кефире для пиццы, которое почти не отличается от того, что выпекают в пиццериях. Такое тесто получается плотным, эластичным и легко раскатывается.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, сода пищевая, яйцо, соль, масло подсолнечное

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире на сковороде

Экспресс-рецепт пиццы на сковороде можно быстро приготовить на ужин. Это легко и не требует особых кулинарных навыков. Хороший результат вам обеспечен.

Ингредиенты: кефир, масло растительное, сода пищевая, сахар-песок, соль, мука пшеничная

Тесто для пиццы

Тонкое тесто для пиццы на кефире

Для приготовления пиццы необходимо замесить тесто и приготовить начинку. В начинке чаще всего используется мясо, колбасы и овощное ассорти. А тесто может быть, как дрожжевым, так и бездрожжевым. Последний вариант получается более быстрым, но не менее вкусным.

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, сахар-песок, соль, сода пищевая, яйцо, масло подсолнечное

Тесто для пиццы

Быстрое и вкусное тесто для пиццы на кефире

Рецепт этого теста для основы пиццы немного отличается от классического. Однако, обратить на него внимание стоит уже потому, что готовится оно меньше, чем за час и не нужно ждать, пока тесто подымится.

Ингредиенты: яйцо, соль, масло растительное, кефир, мука пшеничная, сода пищевая

Тесто для пиццы

Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке

Тесто для пиццы можно приготовить не используя дрожжей. Такая основа получается тонкой, воздушной и нежной – идеальный вариант для пиццы в духовке.

Ингредиенты: кефир, яйцо, масло подсолнечное, сода пищевая, соль, мука пшеничная

показать еще

Бездрожжевое тесто на кефире для пиццы

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире и маргарине

Тесто для пиццы, замешенное на кефире и маргарине, будет хрустящей и тонкой основой этого всеми любимого блюда. Тесто с маргарином получается жирным, поэтому работать надо с холодными продуктами. Маргарин можете заменить сливочным маслом, тогда пицца приобретет приятный сливочный вкус. Такое тесто можно замораживать впрок.

Ингредиенты: мука пшеничная, маргарин сливочный, кефир, яйцо, сахар-песок, сода пищевая, соль

Тесто для пиццы

Тонкое и мягкое тесто на кефире для пиццы без дрожжей

Идеальной основой для домашней пиццы послужит мягкое и тонкое тесто на кефире без дрожжей. Порадуйте родных нежным продуктом собственного приготовления. Простой состав продукта сделает вашу готовку быстрой и легкой.

Ингредиенты: яйцо, кефир, мука пшеничная, соль, сахар-песок, сода пищевая, масло растительное

Тесто для пиццы

Быстрое тесто для пиццы на кефире без дрожжей в духовке

Тесто на кефире без дрожжей идеально подходит для хрустящей и тонкой пиццы. Простой продукт сгодится для выпекания в духовке. Порадуйте близких домашней и аппетитной пиццей.

Ингредиенты: яйцо, кефир, мука пшеничная, соль, сахар-песок, масло растительное

Тесто для пиццы

Тесто на кефире без дрожжей и без яиц для пиццы

Простое домашнее тесто для пиццы на кефире готовится без яиц и без дрожжей. Простой набор продуктов сделает готовку еще более простой и приятной. Попробуйте такую заготовку для ваших кулинарных идей.

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, соль, сахар-песок, масло растительное

Тесто для пиццы

Тесто на кефире без дрожжей для пиццы в духовке

Тесто для домашней пиццы на кефире получается более мягким и нежным по вкусу. Кроме того, продукт простой в приготовлении. А готовый вкус основы не отличим от того, как готовят в пиццерии. 

Ингредиенты: кефир, яйцо, мука пшеничная, масло растительное, соль, сахар-песок, сода пищевая, уксус столовый 9%

Тесто для пиццы

Тесто на кефире без дрожжей для пиццы в домашних условиях

Нежное бездрожжевое тесто для домашней пиццы можно приготовить на кефире. Процесс не отнимет у вас много времени, а готовый продукт порадует вас своим вкусом. Основа выйдет мягкой и воздушной.

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, соль, сода пищевая, масло растительное

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы из цельнозерновой муки

Не знаю таких людей, которые бы не любили пиццу. Сегодня хочу поделиться рецептом невероятно аппетитного и вкусного теста, приготовленного из цельнозерновой муки. Этим рецептом со мной поделилась моя знакомая. Процесс приготовления теста для пиццы достаточно простой и быстрый.

Ингредиенты: яйцо, мука цельнозерновая, масло растительное, разрыхлитель теста, соль, кефир

Тесто для пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы на кефире в духовке

Домашнее тесто для пиццы в духовке выходит мягким и в меру пышным. Ароматная и румяная основа получается без добавления дрожжей на кефире. Попробуйте простой вариант продукта, который не будет отличаться от приготовленного в пиццерии.

Ингредиенты: яйцо, кефир, мука пшеничная, соль, сода пищевая, масло оливковое

Тесто для пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы на кефире на сковороде

Домашнее тесто для пиццы на кефире можно приготовить без использования дрожжей на сковороде. Это простой и быстрый вариант вкусной и хрустящей основы. Попробуйте!

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, соль, сода пищевая, масло оливковое

показать еще

Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Тесто для пиццы

Жидкое тесто на кефире для пиццы в духовке

Жидкое, или иначе заливное, тесто для пиццы, замешенное на кефире, получается после выпечки нежным и достаточно плотным. Оно хорошо выдерживает любую начинку и пиццу можно кушать руками, но начинку для такой пиццы лучше выберите более сухую.

 

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, яйцо, масло растительное, сахар-песок, соль, сода пищевая

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире без яиц

Пицца, приготовленная на тесте, замешенном на кефире, без яиц и дрожжей, имеет ряд преимуществ перед классическими рецептами. Такое тесто получается пышным и нежным после выпечки, легко усваивается организмом, не пересыхает в духовке и блюдо готовится быстро. Яйца, как стабилизаторы теста, полноценно заменяют добавление в тесто соды. Из указанного количества продуктов у вас получатся две тонкие пиццы диаметром до 40 см.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, масло растительное, соль, сахар-песок, сода пищевая

Жидкое тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире и майонезе

Замес теста на кефире с майонезом занимает немного времени. Такая пицца относится к категории «на скорую руку». Кефир для теста возьмите жирный, ведь на легком кефире тесто будет очень жидким. Майонез придаст коржу особый аромат и сытность. Начинка к этой пицце подходит любая. Запекаем пиццу на сковородке.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, майонез, яйцо

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире и сметане

В этом рецепте вам предлагается замесить тесто для пиццы на кефире и сметане. Сметана придает тесту нежность и податливость. Пицца на таком тесте получается достаточно сытной.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, сметана, масло растительное, яйцо, соль, сахар-песок, сода пищевая

Тесто для пиццы

Заливное тесто на кефире для пиццы

Заливное тесто на кефире для пиццы пользуется популярностью среди кулинаров, так как за считанные минуты замешивается тесто и пиццу можно быстро приготовить и подать к столу. Это будет не традиционная пицца, но блюдо нравится многим.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, яйцо, масло растительное, сода пищевая, сахар-песок, соль

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире с содой

Классическое дрожжевое тесто для пиццы может и не подойти, поэтому хозяйки часто готовят пиццу на кефире с содой. Тесто не требует времени для подъема, получается воздушным и из него легко раскатать аккуратные и тонкие коржи.

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, яйцо, масло подсолнечное, масло сливочное, сахар-песок, соль, сода пищевая

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире на противень

Если вам нужно быстро приготовить пиццу и непременно вкусную (например, для гостей) – беспроигрышным будет рецепт замешивания теста на кефире. При выпечке корж будет воздушным и не пересохнет по краям. К тому же кефирное тесто можно заморозить для другого раза.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, яйцо, масло растительное, соль, сода пищевая

показать еще

Тесто для пиццы без яиц на кефире

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире как пух

«Пуховое» тесто для пиццы получается только на основе кефира. При выпечке пиццы в духовке в такое тесто добавляются дрожжи. Для выпечки на сковородке тесто «как пух» замешивается без дрожжей. Такое тесто подходит для домашней выпечки любой сложности. Рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, сухие дрожжи, масло растительное, соль, сахар-песок

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире в хлебопечке

Настоящее и вкусное тесто для пиццы вы можете приготовить с помощью хлебопечки, этого современного кухонного девайса. Чтобы тесто получилось качественным, важно строго выполнять последовательность закладки продуктов, что указано в инструкции. Тесто, приготовленное в этом приборе, готовится немного дольше, но всегда получается более нежное и эластичное, что нравится многим хозяйкам.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, вода, сухие дрожжи, масло оливковое, масло сливочное, соль, орегано

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире с дрожжами и с растительным маслом

Тесто для пиццы, замешанное на кисломолочной основе и дрожжах, получается очень пластичным, не рвется и сочетается с любой начинкой. Для лучшего результата возьмите оливковое масло и морскую соль. Из указанных ингредиентов у вас получатся 2 средние пиццы. Дрожжи для теста берем сухие.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, сухие дрожжи, масло растительное, соль, сода пищевая

показать еще

Тесто для пиццы на кефире с сухими дрожжами

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы на сухих дрожжах и кефире

Пицца уже давно перестала быть для нас заморским блюдом и прочно вошла в повседневный рацион. А как приготовить для основы домашней пиццы тесто на сухих дрожжах и кефире, вы узнаете из этого рецепта.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, вода, сахар-песок, соль, сухие дрожжи, масло сливочное, яйцо

показать еще

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Выпечка

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Мука пшеничная	334	10.3	1.1	68.9
Кефир	41	3. 6	1.5	3.6
Сахар-песок	399	0	0	100
Сухие дрожжи	410	49	6	40
Масло сливочное	661	0.8	72.5	1.3
Яйцо	157	12.7	11.5	0. 7

Выпечка

25 рецептов

Тесто на кефире для пирожков с капустой

41 рецепт

Тесто для пиццы за 10 минут как в пиццерии

15 рецептов

Тесто для беляшей на кефире без дрожжей

12 рецептов

Тесто для пиццы без сметаны на сковороде

8 рецептов

Тесто для чебуреков на кефире

31 рецепт

Тесто для пирожков на кефире

16 рецептов

Тесто для пиццы на майонезе

171 рецепт

Тесто для пиццы

23 рецепта

Тесто для пиццы без яиц на молоке

63 рецепта

Тесто для пиццы без дрожжей как в пиццерии

103 рецепта

Тесто для пиццы без яиц

63 рецепта

Тесто для классической итальянской пиццы

показать еще

Приготовление теста для пиццы большими партиями в хлебопечках + многое другое Mega Momma Fun

Добро пожаловать в день из жизни с Mega Momma Jamerrill. В моем последнем видео «День из жизни» я беру вас с собой и устраиваю мега-развлечения с мамой, такие как Приготовление теста для пиццы большими партиями в хлебопекарных машинах , я делаю водный кефир, и мы много говорим о планах приусадебного хозяйства!

🎉 Используйте код купона HELLO20 , чтобы получить скидку 20 % на SUPER MEGA EXTRAVAGANZA BUNDLE , который включает в себя более 50 продуктов для поддержания здоровья, таких как 9.0004 Справочники по приготовлению блюд в морозильной камере для больших партий 1-18 !!! 🎉

Приготовление теста для пиццы большими партиями в хлебопекарне + многое другое Мега-развлечение для мам

Мега-развлечение для мамочек: водяной кефир!!

Вы пробовали водный кефир? В этом видео DITL я пробую водный кефир. Я большой поклонник чайного гриба, но кефир для меня в новинку. Мне это и вправду нравится! Он острый с небольшим количеством сахара (который переваривается кефирными зернами). Водный кефир — это пробиотический напиток, такой как чайный гриб, который имеет так много преимуществ для здоровья, таких как поддержка вашей иммунной системы, здоровье кишечника и многое другое. Я люблю его как специальное угощение для мамы!

Приготовление теста для пиццы большими партиями в хлебопекарных машинах

Сегодняшний проект по приготовлению больших партий — приготовление теста для пиццы в моих хлебопечках! Я много лет готовлю тесто для пиццы в хлебопечке , как вы можете видеть в моих прошлых приключениях. Я чувствую, что теперь, когда у нас есть больше места на кухне мега-мамы, я наконец-то могу воскресить хлебопечки и попытаться запускать их часто, чтобы всегда иметь свежий хлеб и другие домашние вкусности.

Полный рецепт для приготовления пиццы в хлебопечке можно найти ЗДЕСЬ .

Вам не нужно много, чтобы приготовить тесто для пиццы в хлебопечке . Необходимые ингредиенты включают:

• Мука для хлеба. Используйте три стакана хлебной муки в хлебопечке, чтобы замесить тесто.
• Активные сухие дрожжи. Хотя активные сухие дрожжи работают хорошо, вы можете использовать дрожжи для хлебопечки, чтобы поднять тесто.
• Соль. Добавьте в смесь небольшое количество соли для аромата.
• Сахар. Используйте две столовые ложки сахара с тестом и дрожжами, чтобы приготовить вкусное тесто.

Вам также понадобятся оливковое масло и вода при приготовлении теста для пиццы в большой семейной хлебопечке. С помощью всего нескольких ингредиентов вы можете быстро приготовить вкусное тесто для домашней пиццы для вашей большой семьи.

Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты в хлебопечке и запрограммировать машину на цикл теста. Когда все будет готово, достаньте тесто из хлебопечки и поместите в слегка смазанную маслом миску, один раз перевернув тесто, чтобы оно покрыло его. Накройте и дайте подняться в течение ½ часа. Затем вы можете приготовить пиццу сразу или заморозить тесто на потом!

Идеи вкусной пиццы для хлебопечки Тесто для пиццы

Приготовив домашнее тесто для пиццы в хлебопечке, вы сможете приготовить одну из самых вкусных пицц. Вот несколько вариантов, которые можно приготовить и подать своей семье, когда вы хотите съесть что-нибудь вкусное:

Пицца с курицей барбекю

Откажитесь от традиционного соуса маринара и используйте соус барбекю на тесте. Выпекайте тесто, пока оно не станет слегка хрустящим, добавьте слой соуса барбекю, посыпьте сыром моцарелла, а затем положите сверху кусочки курицы. Поставьте пиццу обратно в духовку и готовьте около 10-12 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту.

Традиционная красная пицца

Приготовьте традиционную красную пиццу, выпекая корж, нанося соус маринара и посыпая сверху моцареллой и сыром проволоне. Поставьте пиццу обратно в духовку и готовьте около 10 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту. Вы также можете добавить ломтики пепперони сверху!

Пицца с чесноком и брокколи

Добавьте оливковое масло в запеченную корочку с измельченным чесноком. Добавьте смесь вашего любимого сыра поверх оливкового масла. Положите нарезанные соцветия брокколи поверх сыра и поставьте пиццу в духовку на 10–15 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту.

В сегодняшнем видео мы приготовили пиццу пепперони на противне, оставив немного теста на следующий день, а немного заморозив на потом! Yay для большой партии, сделайте заранее приготовление еды !!

🎥 Посмотрите, как приготовить домашнее тесто для пиццы в хлебопечке, присоединяйтесь ко мне, чтобы поболтать и спланировать уйму жизни, посмотрите ремонт ванной комнаты 1960-х годов и многое другое в моем новом видео

Busy Mom of 9 День из жизни !

🎉 ВСЕ ЗДЕСЬ! 🎉

Вы можете получить все мои 50+ наборов рецептов во время еды, чтобы сэкономить время  Супермега экстравагантный набор ! Он включает в себя все продукты питания в моем магазине до осени 2022 года!! Вы получите так много рецептов, заранее приготовленных и замороженных блюд, множество блюд на листах, пакеты для выпечки и пакеты для планирования, которые помогут вам организовать все ваши приемы пищи (завтрак, обед и ужин) и многое другое. Вот почему я называю это Супер Мега Экстравагантная Сделка !

Рецепты детского меню — Детское меню

04.05.2014 1 Комментарий   Итак, я новичок в кефире, но пока мне очень нравится мой новый найденный друг. Для всех, кто плохо знаком с кефиром, это напиток на основе ферментированного молока или йогурт, его вкус довольно крепкий и острый, но, как я обнаружил, существует множество способов его использования. Будучи сброженным, он обладает множеством пробиотических преимуществ, подобных йогурту, однако, в отличие от йогурта, его можно сбраживать на кухонном столе практически при любой температуре, которая может быть — эта простота была одной из самых привлекательных для меня. Чтобы приготовить кефирное молоко, просто поместите кефирные грибки в банку с молоком, накройте марлей, закрепите резинкой и оставьте на 24 часа. Затем вы процеживаете его, оставляя кефирные зерна для следующей порции. Я видел молоко: кефирные зерновые пайки использовались, но я не такой технический специалист, и мой, похоже, работает нормально. Я также использую любое молоко, которое есть в моем холодильнике, но снова вижу, как люди становятся тихими и педантичными в отношении того, что они используют. *Учитывая мой статус новичка и это довольно расплывчатое описание, если вы готовите кефир впервые, я рекомендую проконсультироваться с более образованным источником для получения рекомендаций =) Пробиотики и ферментированные продукты «сейчас так популярны» в мире питания, но, к счастью, эта мода на еду подтверждается некоторыми интересными исследованиями… Здоровье кишечника… Персиковый кефирный смузи с корицей Итак, я пробовала кефирно-молочные коктейли и ледяные палочки, но больше всего мне хотелось попробовать хлеб на кефире, а так как скоро Пасха, булочки на кефире Hot Cross. Перед тем, как приступить к приготовлению булочек на кефире с горячим крестом, я сделал пробный запуск испекла хлеб на кефире. Я был очень доволен тем, как получился хлеб, поэтому я использовал такое же базовое тесто для булочек. Как видите, получилось неплохо — наслаждайтесь =) Рецепт хлеба на кефире Ингредиенты: 4 стакана муки 2 стакана кефирного молока 1 столовая ложка меда Щепотка соли по вкусу Способ приготовления: Смешайте муку и соль в большой миске. Добавьте мед и примерно 3/4 кефирного молока и перемешайте. Добавьте дополнительное количество кефирного молока по мере необходимости, чтобы тесто было липким, но отставало от миски. Вымешивайте тесто в течение 5 минут, пока оно не станет мягким и гладким. Переложите тесто в хорошо смазанную жиром большую миску, накройте марлей, закрепив резинкой, и оставьте для брожения на 12-24 часа (мое выдерживало около 16). Обомните тесто, придайте ему форму и положите в смазанную маслом форму для хлеба. Снова накройте марлей и дайте тесту снова подняться до верха формы. Поместите в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 20 минут, затем уменьшите температуру до 150 градусов и оставьте еще на 20-30 минут, пока не станет золотистым и при постукивании не будет звучать глухой звук. Вывернуть и дать остыть на решетке перед нарезкой. Острые кефирные булочки Для приготовления булочек на кефире Hot cross используйте то же тесто, что и примерно, с добавлением: 2 ч. Ударьте, как описано выше, но сформируйте 6 шариков и разложите их на смазанном жиром противне. Снова накройте марлей и дайте тесту снова подняться до верха формы. Чтобы сделать крест, смешайте: 30 г муки 1/4 чайной ложки сахара 2 столовые ложки воды Должна получиться гладкая паста, которую можно выдавить или просто сбрызнуть ложкой на верх булочек. Поделиться Вам может понравится Баклажаны фаршированные фаршем: Баклажаны фаршированные запеченные в духовке с фаршем рецепт фото пошагово и видео 19.08.2023 Фаршированные перцы с гречкой: Перец фаршированный гречкой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru 08.09.2023 Кета с овощами в духовке – Запеченная кета с овощами в духовке 23.09.2017 Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт