Студенческая пицца на сковороде – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Простая и быстрая пицца на скорую руку из того, что было в холодильнике.

Автор: Наталья,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

Слоеное тесто	0.5 лист = 125 г
Кетчуп	2 ст. л. = 50 г
Помидор	0.5 шт. = 40 г
Сосиски	1 шт. = 60 г
Плавленый сыр	50 г
Репчатый лук	по вкусу
Прованские травы	по вкусу
Растительное масло	0. 5 ч. л. = 3 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Готовим ингредиенты.

Шаг 1

Раскатываем тесто.

Шаг 2

Берем сковороду, наливаем 0,5 чайной ложки растительного масла.

Шаг 3

Раскатанное тесто выкладываем на сковороду по дну.

Шаг 4

Смазываем тесто-основу кетчупом.

Шаг 5

Нарезаем сосиску, выкладываем на основу.

Шаг 6

Добавляем по вкусу лук.

Шаг 7

Нарезаем помидор кружочками, выкладываем на сосиски и лук.

Шаг 8

Посыпаем прованскими травами. Добавляем сыр. Ставим сковороду на плиту, закрываем крышкой и жарим на среднем огне, ориентировочно 10 минут. Как только края подрумянятся, пицца готова.

произвести впечатление

Пиццу можно украсить зеленью или подавать с любым соусом по вашему вкусу.

Пицца на сковороде без масла

Tatyana

Блог Кулинарная книга База продуктов

Калорийность — 217. 7 кКал; белки — 10.8 г; жиры — 11.1 г; углеводы — 18.5 г на 100 г.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Базилик, сушеный	2 г
Вода	80 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	50 г
Перец сладкий зеленый (Запекание)	15 г
Колбаса вареная, докторская	100 г
Сыр российский, м. д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Шампиньоны (Запекание)	50 г
Томатная паста. Консервы	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Быстрая пицца вкусная, почти как в пиццерии. Если заменить муку на цельнозерновую и сыр на менее жирный, то почти пп

Шаг 1.

Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль щепотка, и воду, замесить тесто. Накрыть полотенцем, отставить на 5 минут.

Шаг 2.

Нарезать мелко перец, колбасу или натереть, грибы и помидоры тонко порезать

Шаг 3.

Томатную пасту подсолить, добавить базилик, перемешать. Натереть сыр.

Шаг 4.

На посыпанную мукой доску или стол положить тесто и аккуратно руками, похлопывая, раскатать чуть больше диаметра сковороды. Положить на сухую сковороду, подрастянуть, если нужно, руками тесто по краям. Поставить сковороду на медленный огонь на 2-3 минуты, что бы тесто схватились.

Шаг 5.

Когда при шевелении сковороды тесто будет двигаться перевернуть на другую сторону, можно воспользоваться крышкой или тарелкой для переворачивания

Шаг 6.

Смазать томатной пастой, посыпать большей частью сыра.

Шаг 7.

Посыпать перцем, колбасой, выложить грибы, положить помидоры и присыпать оставшимся сыром

Шаг 8.

Накрыть крышкой, выпекать 10 минут на медленном огне.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217. 7 кКал	12.93%
	Белки	10.8 г	14.21%
	Жиры	11.1 г	19.82%
	Углеводы	18.5 г	8.45%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	59 г	2.6%

A

10.1%

b-car

4.2%

В1

7.1%

B2

8.9%

Холин

4%

B5

7.7%

B6

7.

2%

B9

3.6%

B12

10.6%

вит.К

7.4%

PP

18.3%

Калий

12.8%

Si

5.9%

Na

38.4%

Cl

22.7%

Fe

8.4%

Co

33.3%

Mn

11.9%

Cu

12.2%

Mo

7.9%

Se

12.9%

Cr

4.8%

Zn

8.5%

• Дневник
  питания

• Как похудеть
  пошаговый курс

• Дневник
  тренировок

Лучшая пицца на сковороде с помидорами и моцареллой Рецепт

Лучшая пицца на сковороде с помидорами и моцареллой Рецепт — Как приготовить пиццу на сковороде с помидорами и моцареллой

Перейти к основному содержанию

глобусoutlook-b

Школа

Блог

400 граммов (2¾ чашки плюс 2½ столовых ложки) хлебопекарной муки

2 чайные ложки белого сахара

Пакет из 2 ¼ унций (4¼ чайных ложки) растворимых дрожжей

1½ чашки воды, от 100°F до 110°F

Поваренная соль и молотый черный перец

3 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные, плюс еще немного для смазывания рук

1 фунт Кампари или помидоров черри

6 унций сыра моцарелла из цельного молока, тертого (3 чашки)

1 чайная ложка сушеного орегано

Морская соль в хлопьях, для посыпки (по желанию)

• 400

  г (2¾ чашки плюс 2½ столовых ложки) хлебопекарной муки

• 2

  чайных ложки белого сахара

• 2

  Пакет ¼ унции (4¼ чайных ложки) растворимых дрожжей

• 1½

  чашка воды, от 100°F до 110°F

• Соль поваренная и перец черный молотый

• 3

  столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные, плюс еще немного для смазывания рук

• 1

  фунта Кампари или помидоры черри

• 6

  унции сыра моцарелла из цельного молока, тертого (3 стакана)

• 1

  чайные ложки сушеного орегано

• Морская соль в хлопьях, для посыпки (по желанию)

Отзывы

Потрясающе

Сделал сегодня. Просто сделать. Я думаю, что нужно больше специй. (Чеснок, итальянские специи, хлопья чили)

Просто и очень вкусно!

Казалось, много шагов, но это действительно сработало и совсем не сложно. Муж был в восторге!

Вкусно и надежно

Я люблю готовить пиццу и рада добавить это в свой репертуар. Он прост в приготовлении и довольно вкусен. Никакого специального оборудования не требуется, и вы можете сделать это заранее. Он легко выходит из кастрюли.

Смотри, Ма, без рук!

Мне нравится, что мне не нужно ничего месить. Мы с мужем вчера на ужин съели больше половины кастрюли. Нам повезет получить три порции, забудьте про 4-6. Можно ли расстойку теста более 5 часов? Хотел бы начать ночью и забрать на следующее утро, но это будет через 6-7 часов. Спасибо.

По праву лучшая домашняя пицца, КОГДА-ЛИБО

Отличный рецепт. Я добавляю свежие листья базилика, но в остальном точно следуйте рецепту. Хотя на приготовление теста уходит некоторое время, оно того стоит. Совет: дайте тесту полностью подойти в течение 4+ часов (и не меньше), иначе оно будет слишком дрожжевым на вкус. Но на самом деле — эту пиццу НЕЛЬЗЯ превзойти.

Подпишитесь на получение сообщений

Успешная подписка на получение сообщений!

Мы вышлем только наши самые лучшие предложения — например, кредит в магазине на 15 долларов для начала.

Вводя свой номер телефона и отправляя эту форму, вы соглашаетесь получать маркетинговые текстовые сообщения (например, промо-коды и напоминания о корзине) от Christopher Kimball’s Milk Street по указанному номеру, включая сообщения, отправляемые с помощью автодозвона. Согласие не является условием любой покупки. Могут применяться тарифы на передачу сообщений и данных. Частота сообщений варьируется. Вы можете отказаться от подписки в любое время, ответив STOP или щелкнув ссылку отказа от подписки (если она доступна) в одном из наших сообщений. Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности и Условиями обслуживания.

Сковорода для пиццы, 12 дюймов, антипригарное покрытие — США

Бесплатная доставка при заказе на сумму от 70 долларов США

ПАН США

Выпечка пиццы в домашних условиях — это именно то, для чего предназначена наша 12-дюймовая сковорода для пиццы с антипригарным покрытием, при этом вы получаете идеальную хрустящую корочку.

Особенности нашей формы для выпечки с антипригарным покрытием

• Получите удовольствие от приготовления пиццы на вынос дома с нашей формой для пиццы с антипригарным покрытием
• 12-дюймовая идеальная пицца, подходящая для одного голодного подростка или двух более разумных взрослых
• Высокие эксплуатационные характеристики, такие как равномерное распределение тепла и сопротивление деформации, делают эту форму для выпечки золотым стандартом на коммерческих кухнях
• Наше запатентованное покрытие Americoat — это антипригарное силиконовое покрытие, благодаря которому ваша пицца превращается в сон
• Сделано в США

Бесплатная доставка при заказе от $70

Ограниченная пожизненная гарантия

Антипригарное силиконовое покрытие

Безопасно для контакта с пищевыми продуктами (одобрено FDA)

Americoat® Антипригарное силиконовое покрытие

• Детали
• Характеристики и материалы
• Доставка
• Идеи для выпечки

Не отдавайте вечер пиццы на аутсорсинг! Приготовьте свою любимую пиццу прямо на собственной кухне. С помощью сковороды для пиццы USA Pan вы можете приготовить идеально хрустящую корочку с вашими любимыми ингредиентами. Алюминированная сталь означает, что вы получаете первоклассную прочность и стабильность с исключительной теплопроводностью. Ребристая конструкция уникальна, так как способствует равномерной циркуляции воздуха и распределению тепла, поэтому ваша корочка выпекается до равномерного золотистого цвета. С безопасным для пищевых продуктов силиконовым покрытием ваша пицца будет скользить прямо по разделочной доске, не прилипая. (Помните, что нельзя нарезать пиццу НА противне для пиццы, так как металлическая посуда повредит антипригарное покрытие). Сдвиньте его обратно на сковороду для подачи, если хотите. Независимо от того, как вы его нарежете, вы поймете, почему наши сковороды ценятся на профессиональных тестовых кухнях по всей стране.

Артикул: 1090PZ-1 Размеры поверхности для выпекания: 12 x 12 x 0,375 дюйма Внешние размеры: 12,687 x 12,687 x 0,375 дюйма Материал: Алюминий Сталь

Americoat® Nonstick Силиконовое покрытие

Антипригарное покрытие Силиконовое покрытие ручки

Безопасен для контакта с пищевыми продуктами

(Одобрено FDA)

Подходит для использования в духовке До 230°C (450 °F)

Алюминизированная сталь

Этот продукт содержит алюминий, марганец, железо, ванадий и соединения. Для получения дополнительной информации о химических веществах, содержащихся в этом продукте, посетите сайт www.usapan.com/ab-1200-regulation.

Эсте продукт, содержащий алюминий, марганец, иерро и ванадий и компьюест. Para más información sobre las sustancias quimicas en este producto, посетите www.usapan.com/ab-1200-regulation.

• Мы осуществляем доставку только в пределах континентальной части США. Сюда не входят Гавайи, Аляска или почтовый индекс. Коробки.
• Все заказы обрабатываются в течение 3-4 рабочих дней (кроме выходных и праздничных дней)
• Стоимость доставки будет рассчитана и отображена на кассе
• Любые дополнительные вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам по адресу [email protected]

• Пицца на заказ

Использование и уход

Не превышайте температуру 450°F (230°C).
Наша форма для выпечки эффективно проводит тепло, что может потребовать от вас уменьшения времени и температуры по мере необходимости. Вымойте форму для выпечки вручную в теплой воде с мягким средством для мытья посуды, используя губку, ополосните и тщательно высушите. Не помещайте в посудомоечную машину. Следуйте инструкциям рецепта, смажьте маслом и посыпьте мукой, как указано. Не рекомендуется готовить спрей. Чтобы сохранить внешний вид сковороды с течением времени, используйте силиконовый коврик для выпечки или застелите сковороду алюминиевой фольгой, когда жарите овощи или запекаете жирные продукты, такие как картофель фри или мясо. Используйте только силиконовую, нейлоновую или деревянную посуду. Не используйте острую металлическую посуду.

Нажмите, чтобы увеличить изображение

Номер детали:

1090ПЗ-1

цена: