Рецепт пиццы на сковороде в домашних условиях Ι2022

Рецепт пиццы на сковороде в домашних условиях Ι2022

Вот за что я люблю нашу кухню, так это за то, что берем из разных кухонь народов рецепты, и адаптируем их в дальнейшем под себя. Так и с полюбившимся в народе рецептом пиццы, наши “домашние повара” сотворили поистине шедевры отечественной кулинарии. Интересно было бы узнать, мнение итальянцев, если бы они попробовали рецепт пиццы на сковороде. Я так думаю, что восторга у них было бы мало, но это конечно чисто мое мнение, а для себя я сделала свои выводы. Лично мне и моим домочадцам очень нравятся рецепты быстрых пицц, приготовленные на сковороде.

В основном я готовлю так называемые заливные пиццы, в которых тесто делаю, как на оладьи жидкое. Готовиться такая пицца буквально за 10 минут, что вполне меня устраивает, могу быстренько приготовить на завтрак. Рецепт пиццы на скорую руку очень простой, в моем варианте, для приготовления жидкого заливного теста я использовала яйца, сметану и майонез, добавляем просеянную муку и доводим консистенцию теста, как на оладьи.

А выбор начинки для ленивой пиццы можете составить из того, что у вас есть в холодильнике, в моем пошаговом рецепте, как видно на фото я буду использовать грибы, колбасу, маслины, помидоры, сладкий перец, соленые огурчики, и какая же пицца без сыра.

Распечатать рецепт

Рецепт пиццы на сковороде в домашних условиях

Рецепт ленивой пиццы приготовленной на скорую руку за 5-10 минут на сковороде, в основе которой будет приготовлено жидкое заливное тесто с яйцами, сметаной и майонезом, по консистенции, как на оладьи, а начинкой для быстрой пиццы на сковороде можете выбрать на свое усмотрение. Рецепт пиццы на сковороде пошаговый с фото.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

порций МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

Тесто для пиццы на сковороде

начинка для ленивой пиццы тонко резанные

Инструкции

1. Подготовим ингредиенты для пиццы 5 минутки на сковороде. Начинка может быть любой по вашему желанию и предпочтению вашей семьи. Я буду использовать классический набор

2. Первым делом нарежем на тоненькие ломтики продукты, которые вы приготовите. Сыра понадобиться много и мы натрем его на терке.

3. Приступаем к приготовлению жидкого теста для пиццы. В миску разбиваем яйца, добавляем соль.

4. В яичную смесь добавляем сметану и майонез, хорошенько перемешаем, венчиком.

5. Добавляем муку. Тесто должно получиться однородной консистенции густоватой, как на оладьи.

6. Слегка разогреваем сковороду и наливаем часть теста, от общего количества. Разравнивая его по поверхности сковороды. Из этого объема теста у меня выходит 3 тонких пиццы, диаметр моей сковороды 24 см.

7. На тесто наливаем немного кетчупа и кисточкой распределяем по поверхности.

8. Выкладываем начинку: солями, огурчики, помидоры, грибы все как любите вы. Старайтесь делать все быстро, именно поэтому необходимо порезать все ингредиенты заранее.

9. Сверху посыпаем щедро сыром, раскладываем колечки маслин.

10. Даем прожариться пицце на среднем огне под крышкой в течении 5-10 минут.

11. Как только расплавился сыр, и поджарилась румяная корочка, перекладываем пиццу на тарелку. Выпекаем следующую пиццу. Таким образом наша ленивая пицца приготовленная на скорую руку, порадует ваших домочадцев. Приятного аппетита!

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Пицца из батона и яиц на сковороде — ВИДЕО

Мясо | Овощи

Пицца из батона и яиц на сковороде – самый простой и вкусный ужин на скорую руку для всей семьи. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить такую хлебную пиццу легко и без особых усилий. Самые простые продукты превратятся в сытный ужин, который каждый сможет сделать. Такое чудесное блюдо захочется готовить вновь и вновь! Побалуйте своих домашних пиццей на сковороде.

ПОШАГОВЫЙ

ВИДЕО

РЕЦЕПт

Что может быть сытнее и вкуснее пиццы? Это блюдо хорошо тем, что на корж можно накладывать любую начинку, которая вам нравится. В этом варианте корж намазывается кетчупом, а сверху раскладываются ломтики помидоров и колбасы. Осталось посыпать все это великолепие сыром, накрыть сковороду крышкой и дать немного постоять на плите. Просто пальчики оближешь!

Хотите сделать самый вкусный ужин на скорую руку? Тогда попробуйте эту пиццу из батона и яиц на сковороде. Готовить пиццу на сковороде не только быстрее, чем в духовке, но и намного проще. Корж этого блюда будет не из теста, а из батона и яичной смеси. Яйца, молоко и соль – вот и все, что для нее понадобится. Просто обмакните каждый ломтик в эту смесь, выложите плотно на сковороду и залейте ее остатками.

Для коржа этой необычной пиццы можно взять кусочки батона или багета. Ломтики багета маленькие, а значит выкладывать их в сковороду будет проще. Если вы будете делать пиццу из батона, то выложите сначала целые ломтики, а пустые места заполните кусочками батона. Каждый ломтик хлеба нужно обмакнуть в яичную смесь. Так, пицца будет очень нежной, а корж получится не сухим.

Видео рецепт “Пицца из батона и яиц на сковороде”

Подписаться на YOUTUBE КаНАЛ

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Пицца из батона и яиц на сковороде

Ингредиенты:

• Багет – 1/2 шт. (110 г)
• Яйца – 5 шт. (250 г)
• Молоко – 1/5 ст. (50 г)
• Соль – 1/6 ч. л. (1 г)
• Кетчуп – 2 ст. л. (30 г)
• Сыр – 1/4 упаковки (50 г)
• Колбаса нарезка – 3 шт. (60 г)
• Помидоры – 1 шт. (135 г)

дополнительно

• Масло сливочное

Способ приготовления:

1. Багет нарезать ломтиками толщиной 1,5 см.
2. В среднюю миску выложить яйца, смешать венчиком. Влить молоко, посолить, хорошо перемешать.
3. Обмакнуть каждый ломтик хлеба в яичную смесь с двух сторон. Выложить ломтики в сковороду со сливочным маслом. Залить хлеб остатками яичной смеси. Закрыть сковороду крышкой и жарить на среднем огне 4-5 минут.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Помидоры разрезать пополам, нарезать полукружьями.
6. Ломтики колбасы разрезать пополам.
7. Хлеб в яичной смеси перевернуть, смазать кетчупом, сверху разложить ломтики колбасы в один слой, между ними – ломтики помидоров, сверху посыпать натертым сыром. Закрыть сковороду крышкой и готовить, пока сыр не расплавится.

воскресное меню; Пицца, когда вы спешите

Воскресное меню; Пицца, когда вы спешите

https://www.nytimes.com/1991/02/24/news/sunday-menu-pizza-when-you-re-in-a-hurry.html

Реклама

Продолжить чтение основной истории

• 24 февраля 1991 г.

Кредит… Архив New York Times

См. статью в исходном контексте от
24 февраля 1991 г. , раздел 1, стр. 50Купить репринты

Посмотреть на машине времени

TimesMachine — это эксклюзивное преимущество для абонентов с доставкой на дом и цифровых абонентов.

Об архиве

Это оцифрованная версия статьи из печатного архива The Times до начала публикации в Интернете в 1996 году. Чтобы сохранить эти статьи в первоначальном виде, The Times не изменяет, не редактирует и не обновляет их.

Иногда в процессе оцифровки возникают ошибки транскрипции или другие проблемы; мы продолжаем работать над улучшением этих архивных версий.

Перепробовала все возможные основы для быстрой пиццы: бялы, лаваши, готовое к выпечке тесто для пиццы и мучные лепешки. Когда целью является скорость, единственное, что работает и имеет приятный вкус, — это мучная лепешка. А если вы никуда не торопитесь, то, конечно, можете использовать необожженные круги для пиццы.

Если вам попадутся лепешки из цельнозерновой муки, купите их. Они не только имеют лучший вкус, чем лепешки из белой муки, но также содержат некоторое количество клетчатки. Пицца 4 10-дюймовые лепешки из цельнозерновой или белой муки 8 унций нарезанного лука (1 крупная луковица; см. примечание) 1 столовая ложка оливкового масла 1 1/3 чашки томатного пюре без добавления соли 1 чайная ложка измельченного чеснока в масле 1/ 4 стакана красного вина 2 столовые ложки оливковой пасты 1 фунт смеси нарезанной моркови и красного, желтого и зеленого перца (см. примечание) 4 столовые ложки нежирного козьего сыра 6 столовых ложек обезжиренного молока 1 фунт крошечных баклажанов, очищенных и тонко нарезанных 1 стакан консервированной черной фасоли , тщательно промыть.

1. Постелите противень двойным слоем алюминиевой фольги и положите на него 2 лепешки на расстоянии 3–4 дюйма от источника тепла. Включите жаровню; не разогревать. Нагревайте лепешки, пока не появятся несколько коричневых пятен, и лепешки не станут хрустящими. Внимательно следить. Переверните и подрумяньте вторую сторону. Опять же, смотрите внимательно. По мере того, как жаровня нагревается, лепешки подрумяниваются быстрее.

2. Обжарьте лук в горячем масле на сковороде с антипригарным покрытием, пока лук не начнет приобретать коричневый цвет.

3. Достаньте лепешки из жаровни и отложите в сторону. Подрумяньте оставшиеся две лепешки с обеих сторон. Опять же, смотрите внимательно.

4. Смешайте томатное пюре, чеснок, вино и оливковую пасту и варите под крышкой около 10 минут.

5. Добавьте к луку морковь и перец и обжарьте на среднем огне.

6. Взбейте козий сыр с молоком, чтобы получилась однородная паста.

7. Добавить баклажаны и 1/4 стакана томатного соуса к овощам; накройте крышкой, уменьшите огонь и варите, пока баклажаны не станут мягкими, около 5 минут.

8. Обильно смажьте две лепешки томатным соусом, оставив достаточно соуса для двух оставшихся лепешек, и добавьте оставшуюся часть соуса к овощам.

9. Покройте первые две лепешки половиной овощной смеси и посыпьте половиной черной фасоли. Сверху выложите половину разбавленного козьего сыра. Запустите под жаровней примерно на 20 секунд, стараясь не поджечь пиццу. Служить; повторите шаги сборки, когда будете готовы для оставшихся двух пицц.

Выход: 2 порции.

ПРИМЕЧАНИЕ. Многие овощи уже нарезаны или нарезаны в салат-барах.

10 рецептов ужинов, которые дети могут съесть на скорую руку

10 ужинов, которые дети могут съесть быстро

Суп из помидоров, чечевицы и кокоса

Томатный суп-пюре быстро и легко глотается. Сделайте это заранее, так что все, что вам нужно сделать, это разогреть и подавать — с солдатами на гриле с сыром , пожалуйста. Получите рецепт:  Суп из помидоров, чечевицы и кокоса

Фото: Эрик Путц

Пицца на завтрак

Кто может устоять перед пиццей? Твоя рутина «завтрак на ужин» стала такой хорошей (такой хорошей). Используйте купленное в магазине тесто, чтобы прожить свою лучшую жизнь. Получите рецепт:  Пицца для завтрака

Фото: Роберто Карузо

Дымчатая фасоль у костра

Нет ничего плохого в некоторых сосисках и шапочках. Сделайте партию этих сладких дымных бобов на выходных, затем нагрейте и добавьте нарезанные хот-доги. Ваш ребенок будет косить это так быстро. Получите рецепт:  Дымчатая фасоль у костра  

Фото: Роберто Карузо

Киш без корочки

Киш с заварным кремом — одно из тех блюд, которые можно есть как в духовке, так и в холодильнике. В нем есть белок, есть зелень, все, что вам нужно, это тосты с маслом — без корочки, забвение. Получите рецепт:  Киш без корочки

Фото: Эрик Путц

Домашняя паста Alphabet

Ваши дети съедят это так быстро, что время на подготовку практически сведется на нет. Получите рецепт: Домашняя паста с алфавитом

Фото: Roberto Caruso

Тушеная говядина в мультиварке

Готовьте это классическое тушеное мясо по утрам и возвращайтесь домой с вкусной едой. Сушеные грибы придают насыщенный вкус основе. И, ради бога, дайте гороху шанс. Они хорошие парни. Получите рецепт:  Тушеная говядина в мультиварке

Фото: Maya Visnyei

Six Beef Chili

Приготовьте это на выходных и почувствуйте себя гением в загруженные будние дни. Еда из одной тарелки удобна для детей, потому что нет никакой суеты, кроме добавления ложечки сметаны и щепотки сыра чеддер. Получить рецепт:  Six Beef Beef Chili

Фото: Maya Visnyei

Кисло-сладкие фрикадельки на рисе

Рис, рис, детка. Некоторые дерзкие фрикадельки (купленные в магазине или приготовленные вами на поваре выходного дня) с рисом — это вкусный ужин, который хорошо насытит вашу команду. Подавайте с сырыми овощами и соусом. Получите рецепт:  Кисло-сладкие фрикадельки с рисом

Фото: Роберто Карузо

Сытная колбаса и минестроне из киноа

Это суп не для младенцев.