Песочное печенье с вареньем — калорийность, состав, описание
Ингредиенты рецепта «Песочное печенье с вареньем»:
- Яйцо — 1 шт.
- Маргарин — 200 гр.
- Сахар — 1 ст.
- Мука — 3 ст.
- Соль (по вкусу) — 2 гр.
- Сода — 0.5 ч.л.
- Уксус — 0.5 ч.л.
- Варенье (по вкусу) — 200 гр.
Пищевая ценность блюда «Песочное печенье с вареньем» (на 100 грамм):
Калории: 402.7 ккал.
Белки: 4.4 гр.
Жиры: 17.2 гр.
Углеводы: 58.6 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Песочное печенье с вареньем»
- Мягкий маргарин растереть с сахаром и яйцами, добавить муку, соль, соду гашенную.
- Замесить крутое тесто.
- Разделить на 2 части.
- Одну часть примять по дну противня (вторую положить в морозилку на 10 минут.
- Выложить слой варенья/повидла (толщина слоя — по желанию).
- Остальное тесто натереть на крупной терке, чтобы покрыть всю начинку.
- Выпекать в разогретой духовке 15-30 минут при средней температуре.
- Готовый пирог нарезать ромбиками в горячем состоянии.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Elenenika
Компоненты и калорийность рецепта «Песочное печенье с вареньем»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| яйцо куриное | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| маргарин столовый молочный | 200 гр | 200 | 0.6 | 164 | 2 | 1486 |
| сахар-песок | 1 ст | 160 | 0 | 0 | 159. 52 | 636.8 |
| мука пшеничная | 3 ст | 390 | 35.88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
| соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сода пищевая | 0.5 ч.л. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| уксус яблочный 3% | 0.5 ч.л. | 2.5 | 0 | 0 | 0.06 | 0.28 |
| варенье из малины | 200 гр | 200 | 1.2 | 0.4 | 140.8 | 546 |
| Итого | 1016 | 44.7 | 175.1 | 594.9 | 4089.2 | |
| 1 порция | 85 | 3.7 | 14.6 | 49.6 | 340.8 | |
| 100 грамм | 100 | 4.4 | 17.2 | 58.6 | 402.7 |
Выпечка
Завтрак
Перекус
Праздник
Ребенку
Духовка
30-60 минут
Калории: >350
Белки: <10
Жиры: >15
Углеводы: >40
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки.
Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Печенье песочное с вареньем на маргарине венское — пошаговый фото рецепт приготовления
Печенье песочное с вареньем на маргарине венское — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.RuХрустящее ароматное песочное домашнее печенье к чаю! В одной кулинарной книге нашла этот рецепт простой выпечки «Венское печенье». По виду очень напоминает знакомый тертый пирог, хотя отличия все же были… Оно получается более хрустящим, благодаря чему, на мой взгляд, действительно похоже на печенье.
Содержание
Печенье песочное с вареньем на маргарине венское — ингредиенты для приготовления
Печенье песочное с вареньем на маргарине венское — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото
Печенье песочное с вареньем на маргарине венское — Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 3. 5 стак.
- Растительное масло — 1 стол.л.
- Варенье — 300 гр
- Разрыхлитель — 1 чайн.л.
- Ванилин — 1.5 гр
- Сахар — 150 гр
- Соль — 0.3 чайн.л.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Маргарин — 200 гр
5 стак.Количество порций: 10
Печенье песочное с вареньем на маргарине венское — Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерьте по списку необходимые ингредиенты. Обязательно просейте муку, чтобы насытить ее кислородом. От этого во многом будет зависеть качество выпечки. Маргарин заранее достаньте из холодильника, чтобы он успел размягчиться.
Шаг 2
В отдельной емкости смешайте яйца с сахаром. Миксером пользоваться не обязательно, достаточно взболтать смесь венчиком до полного растворения кристаллов сахара. Заменить его можно сахарозаменителем, который не боится термической обработки.
Шаг 3
Добавьте щепотку соли.
Шаг 4
Взбейте венчиком до появления легкой пены.
Шаг 5
Размягченный маргарин переложите в миску, смешайте с небольшим количеством просеянной муки. Перетрите руками в крошку. Маргарин можно заменить сливочным маслом, но в классическом варианте рецепта используется именно маргарин.
Шаг 6
Вот такая не сильно мелкая крошка получается (как на фото).
Шаг 7
Добавьте рубленый маргарин в яичную смесь.
Шаг 8
Всыпьте пакетик ванильного сахара. Заменить его можно ванилином согласно инструкции (на кончике ножа). Будьте осторожны с дозировкой ванилина, если его бросить больше, чем нужно, вкус выпечки будет горчить.
Шаг 9
Перемешайте массу до однородности.
👁 78 просмотров
Похожие рецепты
Омлетные полоски с черри, кусочками бекона и тертым сыром
Классический яичный омлет, подача совершенно по-новому! Данный рецепт интересен своим традиционным классическим вкусом и своей необычной подачей.
Ведь даже каша, выложенная в красивую посуду и украшенная, например, фруктами, намного вкуснее просто каши, положенной в обычную тарелку.
Рис в фольге в духовке
На каждый день, ароматный, рассыпчатый и вкусный! Рис, запеченный в фольге в духовке — универсальный гарнир, который подойдет к любому блюду. Он отличается от риса, приготовленного в кастрюле — зернышки получаются очень нежными, мягкими и воздушными.
Рыбный салат с копченой скумбрией и маринованными огурцами
Быстрая в приготовлении закуска из серии «гости на пороге»! Удачный рецепт приготовления рыбного салата из консервированных и свежих продуктов на скорую руку, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Крем суп из тыквы со сливками, корицей и имбирем
Аппетитный, нежный, полезный, яркий и очень красивый! Крем-суп из тыквы со сливками — самый простой рецепт густого супа-пюре из осенней оранжевой красавицы.
Предварительное обжаривание придает блюду насыщенный вкус, а добавление сливок — нежность и кремовую консистенцию.
Настойка из красной рябины в домашних условиях на водке
Красивый цвет, приятный аромат и незабываемый вкус ! Да к тому же, много полезностей, если использовать в лечебных целях. Настойка пьётся легко, мягкая, я бы даже сказала, что это больше женский напиток для приятных посиделок, но и у мужчин она вызывает почёт и уважение.
Чизкейк с творожным сыром с выпечкой
Классический чизкейк с ароматом ванили и сливочным вкусом. Я не знаю ни одного человека, который не любил бы чизкейк. Существует много его вариаций, но мне по душе именно классика. Предпочитаю готовить дома, по этому рецепту чизкейк получается вкуснее и натуральные, чем в кофейне или кондитерской.
Вак беляш в духовке по татарски
Сочные пирожки по татарски не оставят тебя равнодушным! Люблю выпечку на кефире — она очень ароматная и вкусная, немного хрустящая.
.. Вак беляш по татарски (или бэлиш) чем то напоминает наш пирожок, но с восточным колоритом. Несмотря на то, что выход их довольно большой, съедаются они очень быстро!
Филбертины на Рождество
Филбертины — рождественское ореховое печенье! Печенье мягкое, рассыпчатое и очень вкусное. Такое печенье можно готовить накануне праздника, так как оно хорошо хранится в закрытой посуде.
Пицца с беконом и сыром
Ароматная и вкусная пицца для твоего стола. Пицца в любом варианте, с любой начинкой — это прекрасное, сытное блюдо для всей семьи. И приготовить её в домашних условиях не составит никакого труда.
Рулет с луком и яйцом в духовке
Вкусный рулет с нежной и сочной начинкой из зеленого лука и яиц! Кто не любит выпечку с зеленым луковым пером и вареными яйцами?! Скорее всего таких людей нет, кто бы в начале весны и сезон выращивания и продажи лукового зеленого пера не баловал себя и домашних пирогами с такой начинкой.
Рулет с луком и яйцом получается также, как и пироги, вкусен, только выглядит более нарядно и празднично. Поэтому его можно испечь даже к приходу гостей. Тесто готовится на дрожжах и кефире, но долго не выдерживается, поэтому эту выпечку можно отнести к разряду быстрых.
Автор: nasstin
Топ — 10 популярных рецептов:
Последние серии Ерек намак Беллаиц Серия 111 Сев Аркх Серия 42 Ирар Дем Серия 60 Менк пнтрум энк арснацу Серия 26 Менк пнтрум энк арснацу Серия 25 Ерек намак Беллаиц Серия 110 Ирар Дем Серия 59 Ерек намак Беллаиц Серия 109 Ирар Дем Серия 58 Сев Аркх Серия 41
Песочное печенье с начинкой из клубничного варенья
См.
метод
- Делает 24 печенья
- 20 минут на подготовку и 20 минут на приготовление, 15 минут на охлаждение
- 114 калорий/порция
- Замораживаемый
Ингредиенты
- 150 г маргарина, размягченного, плюс немного для смазывания
- 75 г сахарной пудры
- ½ ч.л. бикарбоната соды
- ½ ч.л. экстракта ванили
- 250 г клубничного джема без кусочков
Почему бы не попробовать.
.. Клубника Отобрано экспертами за свежесть и качество
Каждая порция содержит
Энергия
480кдж
114 ккал 6%Жир
5г 7%Насыщает
0г 0%Сахар
11г 12%Соль
0,7 г 12%
эталонного забора
Углеводы 17 г Белок 0,9 г Волокно 0,5 г
Метод
- Разогрейте духовку до газа 3, 170°C, включите вентиляцию 150°C, смажьте маслом и застелите противни антипригарной бумагой для выпечки.
- В миске взбейте маргарин и сахар, пока они не станут бледными и пушистыми, с помощью ручного электрического венчика. Вмешайте муку, соду и ванильный экстракт, пока не сформируется тесто, затем слегка замесите его в течение 5 минут. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 1 см и вырежьте фигурки с помощью звездообразной формы диаметром 5 см.
- Разложите на противнях на расстоянии друг от друга, затем большим пальцем сделайте углубление в центре каждого печенья. Выпекайте в течение 15-20 минут и дайте им остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить на решетку, чтобы они полностью остыли.
- После остывания выложите клубничный джем в углубления в центре печенья и подавайте к столу, когда он будет готов.
Вмешайте муку, соду и ванильный экстракт, пока не сформируется тесто, затем слегка замесите его в течение 5 минут. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 1 см и вырежьте фигурки с помощью звездообразной формы диаметром 5 см.Вам также может понравиться
Оставьте первый комментарий
Прежде чем оставлять комментарии, пожалуйста, прочтите наши правила сообщества.
Просмотрите ветку обсуждения. комментарии в блогах на основе DisqusПеченье «Отпечаток пальца» из 4 ингредиентов — Alyona’s Cooking
Главная › Рецепты › Десерты
- Алена Демьянчук
- Опубликовано 20 апреля 2020 г.
- 8 комментариев
- Перейти к рецепту
- Перейти к FAQ
Не может быть лучше маслянистого песочного печенья с джемом, приготовленного ТОЛЬКО из 4 ингредиентов! Это печенье Thumbprint идеально подходит для праздников или в любое время, когда возникает тяга к печенью! Они супер хрустящие и вкусные!
Однажды мне пришла в голову идея сделать печенье с отпечатками пальцев из моего масляного печенья из трех ингредиентов! Я поражена, как это легкое печенье может быть таким хорошим! Впечатленный? Попробуйте другие наши очень простые рецепты печенья, такие как Хрустящие ореховые пальчики или Овсяное печенье с изюмом!
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите наше полное раскрытие.
Печенье Easy Thumbprint
Мои поиски закончились, ребята, это будет единственное печенье Thumbprint, которое я делаю сейчас, если только другое печенье не превзойдет это! Когда печенье так просто, вы готовите его в любое время! Особенно, когда долгие дни еды за едой могут утомить во время карантина, тогда простой рецепт печенья может прийти на помощь! Нет охлаждения теста или длинного списка ингредиентов.
Вам понадобится всего 3 ингредиента и немного варенья. Консервы — это секрет печенья без утечек! Этот материал прекрасно застывает и действует намного мощнее, чем обычное варенье. На ваш выбор, конечно, любое ароматизированное варенье, но если бы я выбирала, то что-нибудь терпкое, вроде малинового.
Совет: У вас нет консервов? С этим трюком подойдет любое ароматизированное варенье! Добавьте чайную ложку кукурузного крахмала на каждые 1/3 стакана варенья! Это поможет предотвратить вытекание варенья без похода в продуктовый магазин!
Как приготовить печенье с отпечатками пальцев:
Печенье с отпечатками пальцев
Время подготовки: 15 минут минут
Время приготовления: 15 минут минут
Общее время: 30 минут минут
Порций: 4 дюжины
Варенье не переваришь Песочное печенье с начинкой, приготовленное ТОЛЬКО из 4 ингредиентов! Это печенье Thumbprint идеально подходит для праздников или в любое время, когда возникает тяга к печенью! Они супер хрустящие и вкусные!
Печенье Thumbprint из 4 ингредиентов:
1 фунт сливочного масла
1 чашка сахара
4 чашки универсальной муки
90 0041 стакан малинового варенья
Как приготовить печенье с отпечатками пальцев :
Инструкции по заморозке: Печенье с отпечатком пальца Тесто или запеченное печенье Заморозьте на срок до 3 месяцев.
Джем: Пекари используют варенье, так как оно гораздо более мощное и дает выдающиеся результаты (не протекает). Я использовал варенье из красной малины Polaner. Если вы используете джем, добавьте 1 чайную ложку кукурузного крахмала на каждые 1/3 стакана джема. Это помогает предотвратить утечки. Масло: один фунт масла эквивалентен 4 пачкам масла. Можно использовать любую маслянистую смесь или маргарин. Слоеное печенье: Используйте 3 1/2 стакана муки вместо 4 стаканов. Приготовление с меньшим количеством муки также предотвращает появление трещин. Нам понравилось более хрустящее печенье со всеми четырьмя чашками муки.Порция: 1 печеньеКкал: 136 ккалУглеводы: 16 гБелки: 1 гЖиры: 7 гНасыщенные жиры: 5 гХолестерин: 20 мгНатрий: 67 мгКалий: 18 мгКлетчатка: 1 гСахар: 7 гВитамин А: 227 МЕВитамин С: 1 мгКалькуляторы иум: 5 мгЖелезо: 1 мг
Все оборудование для выпечки печенья Thumbprint Cookies:
- Противень (18 x 13)
- Коврик для выпечки
- 1 столовая ложка
- Чаша для смешивания
- Кухонный ручной миксер
- Малиновое варенье
Вопросы и ответы
Почему файлы cookie с отпечатками пальцев трескаются?
Печенье с отпечатками пальцев треснет из-за чрезмерного количества муки.
Вы знаете, что добавили слишком много муки, когда тесто слишком рассыпчатое и его трудно собрать вместе. Откуда мне знать? Я сделала две партии этого песочного печенья и добавила меньше муки в одну и немного больше муки в другую партию. Печенье с меньшим количеством муки было намного более слоеным, его легче раскатывать, и оно не трескалось при вдавливании. Принимая во внимание, что печенье с большим количеством муки трескалось при вдавливании, и с ним было немного сложнее обращаться.
В чем разница между джемом и вареньем?
Варенье намного полезнее варенья! Пекари используют варенье, потому что оно дает выдающиеся результаты в выпечке и не просачивается. Это может быть связано с тем, что в вареньях больше фруктов.
Можно ли использовать Мармелад?
Мармелад варенье! Таким образом, его можно использовать в этих файлах cookie для отпечатков пальцев!
Можно ли использовать желе для печенья Thumbprint?
Желе не рекомендую, так как в нем очень мало фруктов.