Первые блюда | Меню недели

Первые блюда на обед и ужин: супы густые, супы-пюре, щи, борщи и солянки

В классическом рецепте ухи рыбный бульон готовится из одного или нескольких видов рыбы, но главная особенность этого блюда в наваре из рыбьей головы.

Любителям рыбки обязательно понравится рецепт вкусной классической ухи с яйцом.

Солянка — остро-пряный, наваристый и довольно густой суп, прекрасный вариант для домашнего обеда.

Уха, чаще всего, ассоциируется с легким первым блюдом. Я готовлю уху часто, и мне нравится её делать без обжаренного лука и плавающего масла.

Отличная идея для горячего блюда на обед или ужин — это свекольник. В нём намного меньше ингредиентов, чем в борще, но во вкусе он борщу не уступает.

Яркая и очень ароматная солянка по-грузински — это нежнейшее мясо говядины, которое буквально тает во рту, много вкуснейшей томатной основы и, как визитная карточка грузинской кухни, легкая жгучесть послевкусия.

Что же такое лохикейто? Это сливочный финский суп или, ещё проще, уха с красной рыбой.

Солянка — густой пряно-кислый суп с большим количеством мясных ингредиентов, овощей и специй.

Не так давно познакомилась с этим очень вкусным блюдом. Его можно подать как суп, или как второе.

Рецепт супа-пюре из шпината без сливок — это отличная альтернатива привычному рецепту.

Уха по-фински со сливками — это как наш борщ — у каждой хозяйки свои изменения и дополнения.

Холодный свекольник на кефире — это классический рецепт летнего, легкого, освежающего супа.

Томатный суп с овощами и макаронами получается очень легким по калориям за счет замены картофеля на цуккини.

Полезный и низкокалорийный гаспачо готовится просто и быстро. В этом ПП рецепте гаспачо нет хлеба, только полезные овощи, и 27 калорий на 100 грамм.

Супы-пюре настолько просты, что с их приготовлением справится даже ребёнок.

Шурпа — национальное блюдо народов средней Азии. Это насыщенный суп из мяса и овощей.

Рассольник с квашеной капустой и солеными огурцами — замечательный вариант сытного и вкусного обеда из доступных ингредиентов.

Сытный, вкусный, насыщенный обед, который  оценят все домашние — это борщ с яблоками и свеклой.

Как известно, в жаркое время года у многих из нас пропадает аппетит к сытной еде.

Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту.

Зеленые щи со щавелем и яйцом — для любителей кисловатых супов. Яйцо, на мой взгляд, идеальное дополнение, а вот в каком виде оно пойдет в щи, тут уже можно выбрать из трех вариантов.

Холодный суп гаспачо — традиционное испанское блюдо. Так как пошло оно из народа и завоевало любовь многих, не существует одного верного рецепта этого вкусного супа.

Легким, диетическим и очень ярким получается супчик по этому рецепту. Шпинат – настоящая кладезь витаминов, но сам он не имеет выраженного вкуса.

Борщ из говядины и свежей капусты со свеклой — это сытное блюдо, можно сказать, два в одном.

Первые блюда на каждый день

Представляем вашему вниманию  самые вкусные и простые первые блюда на каждый день с разнообразием. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Человеку, постоянно употребляющему в пищу первые блюда, не грозят заболевания желудочно-кишечного тракта, напротив, он всегда будет полон сил и энергии! Русский традиционный обед практически никогда не обходится без какого-либо супа. Ассортимент этих блюд весьма широк.

Большое значение имеет внешний вид первого блюда

Суп — незаменимое блюдо обеденного стола. Суп — это общее название жидких похлебок, включающих в себя щи, борщи, окрошки, свекольники, солянки, уху и супы с добавлением круп, сухофруктов и молочных продуктов. Наиболее распространенные первые блюда в России являются щи, уха, борщ, солянка и т. д.. Сегодня мы познакомим вас, милые хозяюшки, с самыми популярными и простыми  рецептами первых блюд для всей семьи, и на любой вкус.

Для вашего удобства все рецепты первых блюд с пошаговым приготовлением с фото. Молодым хозяйкам рекомендуем добавить наш сайт в закладки, чтобы не потерять рецепты. И так, список первых блюд на каждый день и ссылки на их приготовления.

Вкусные первые блюда на каждый день

1. Рассольник,
2. Окрошка,
3. Борщ,
4. Солянка рыбная,
5. Щи зелёные,
6. Уха,
7. Борщ с грибами,
8. Гороховый суп с копчёностями.

В кулинарии для приготовления первых блюд используются мясные, рыбные, грибные и овощные бульоны. Реже супы готовятся на молоке и фруктовых отварах. Некоторые первые блюда готовятся на мясном или костном бульоне, а затем в них дополнительно закладываются мясопродукты: колбасные изделия или копчености.

Суп рассольник классический

Рассольник может готовиться по-вегетариански или с мясом. В качестве мяса используют, как правило, субпродукты (свиные или говяжьи почки, потроха, в том числе птичьи). В рассольник может добавляться картофель, пряные овощи, зелень (коренья петрушки, пастернака, сельдерея). Соленые огурцы и огуречный рассол — обязательная составная часть всех рассольников. Вкус рассольника должен быть нежным, слабокислым и слабосолёным.

Суп рассольник

Питательность и привлекательность супа зависят от соблюдения срока варки каждого компонента. Рецепт рассольника с пошаговым фото читайте на этой странице.

Окрошка на кефире

Окро́шка — традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп. Классический рецепт окрошки подразумевает использование кваса в качестве основы. Однако в быту распространились различные варианты холодных супов, которые также называют окрошкой. В качестве жидкой основы супа используют следующие продукты: кефир, минеральная вода и другое.

Окрошка с мясом

Для приготовления окрошки можно использовать вместо кефира квас и сметану. Рецепт окрошки с фото смотрите тут.

Борщ московский

Московский борщ. Варят борщ без картофеля на мясном бульоне. Бульон варят с добавлением костей от копченостей. В этом же бульоне варят говядину и ветчину для борща. В кастрюлю или глиняный горшочек кладут нарезанное ломтиками вареное мясо, ветчину, сосиски или колбасу и доводят до кипения.

Борщ московский

Для приготовления борща можно использовать отварную свеклу, нарезанную соломкой и обжаренную вместе с луком и морковью. Рецепт борща с фото здесь.

Классическая рыбная солянка

Соля́нка — блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами.

Солянки бывают трёх видов: мясные, рыбные и грибные. В мясные солянки идет обжаренное отварное мясо различных видов, солонина, копченые мясные и колбасные изделия. В рыбные солянки — отварная, солёная, копчёная красная рыба, осетровые. Во всех супах-солянках много пряностей: перца, петрушки и укропа.

Солянка рыбная классическая

Солянки бывают рыбными, мясными и грибными. Солянка рыбная, пошаговый рецепт с фото находится туточки.

Русские щи зеленые

Главным принципом приготовления щей является закладка продуктов в суп без предварительных процедур приготовления, таких как обжаривание или пассерование (исключая квашеную капусту, которая тушится отдельно). Закладка сырых продуктов в суп является характерным приёмом русской кухни.

Щи зеленые из щавеля и шпината

Некоторые горячие первые блюда подаются к столу со сметаной независимо от того, на каком бульоне они сварены — мясном, рыбном или овощном. Рецепт зелёных щей читайте здесь.

Суп уха

Ухой, кстати называли в древности не только рыбные, но и мясные отвары. Существовала сладкая уха, гороховая уха и уха из слив.

Сейчас рыбная кулинария знает сотни рецептов ухи на любой вкус (двойная, тройная, царская, черная, вялая, пластовая и по-монастырски, по-астрахански, по-крестьянски, рядовая, по-уральски, парадная и многие другие). А уж по названиям рыб, из которых она готовится не перечесть: ершовая, карасевая, пескаревая, язевая, стерляжья.

Рецепт ухи из щуки и сома

Не менее вкусной будет уха, приготовленная на бульоне из головы сома. Приготовьте вкусную уху по этому рецепту с фото.

Борщ с сушеными грибами

Борщ — разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет. Во время поста борщ готовят без применения сала или мяса, только на подсолнечном масле, с грибами, иногда с рыбой.

Как приготовить борщ с грибами? Пошаговый рецепт с фото тут.

Гороховый суп пюре с копченостями

Гороховый суп. Суп, главным ингредиентом которого является свежий, замороженный, консервированный или сушёный горох. Гороховый суп в различных вариациях является традиционным блюдом многих стран. Его цвет может быть бледно-зелёным либо жёлтым и зависит от сорта гороха.

Гороховый суп

Всеми любимый гороховый супчик готовим по этому рецептику. Вот некоторые популярные первые блюда (супов) на каждый день. Продолжение следует, следите за обновлением сайта Я Поварёнок.

На заметку: Вкус щей, борщей и рассольников можно значительно улучшить, если во время варки добавить зелень петрушки и сельдерея, которые потом удаляются. Основной набор специй для первых блюд (лавровый лист, гвоздика, душистый перец горошком) закладывается за несколько минут до готовности, чтобы вкус и аромат супа получился более насыщенным и полным.

Поделиться рецептом:

Университет Оберн

Студенты должны выбрать курсы из списка курсов Auburn First. Эти курсы учитываются в требованиях к послесреднему общему образованию и закладывают основу для академического успеха на уровне колледжа. Старшеклассники, ранее получившие кредит Auburn First, имеют право посещать курсы, не входящие в список курсов Auburn First.

Преподаватели Оберн разработали следующие курсы ниже, чтобы соответствовать стандартам качества и доступности, которые позволят учащимся максимально раскрыть свой академический потенциал. Курсы Auburn First помогут учащимся учиться, практиковаться и выполнять продуманно созданные задания, которые закладывают прочную основу для их будущего. Информация о нашей ориентации для студентов и регистрации включена в электронное письмо «Следующие шаги», которое вы получите после того, как ваша заявка будет полностью обработана. Студенты должны пройти курс ориентации для студентов, чтобы зарегистрироваться на первый семестр.

Если не указано иное, курсы Auburn First предлагаются в режиме онлайн асинхронно для участвующих студентов. Это означает, что нет установленного времени проведения собраний в классе, и учащиеся могут работать в своем собственном темпе в соответствии со своим школьным расписанием. Ожидается, что студенты будут соблюдать сроки и сроки, установленные их преподавателем, но от них не потребуется входить в систему и «посещать» занятия.

Учащиеся получат доступ к своим курсам Auburn First и смогут выполнять курсовую работу с помощью Canvas. Обратите внимание: если ваша средняя школа использует Canvas, ваши курсы Auburn First не будут там отображаться! Они должны быть доступны на auburn. instructure.com.

Самые актуальные курсы можно найти на странице aub.ie/afcourses или на вкладке «Курсы».

**Все курсы проводятся при наличии мест. Команда Auburn First рекомендует учащимся подавать заявки заранее, чтобы обеспечить себе право выбора.

***Оберн Регистрация на первый курс на весенний семестр открывается в октябре. Регистрация на летний и осенний семестры открывается в марте.

Английский

Художественное образование

Социальные науки

Наука

АНГЛ 1100

English Состав I

Студенты интенсивно изучают и практикуют эффективное пояснительное и аргументированное письмо. Курс составляет 3 кредитных часа. Студенты, набравшие 30 или более баллов на тесте ACT English, получают зачет по этому курсу в Обернском университете.

АНГЛ 1120

Английский Состав II

Учащиеся изучают принципы риторики, текстовой практики, культурных ожиданий и критических привычек ума, обычно связанных с написанием академических исследований. Курс составляет 3 кредитных часа. Студенты, набравшие 35 баллов или выше по результатам теста ACT English, получают зачет по этому курсу и ENGL 1100 в Обернском университете.

АНГЛ 2200

Мировая литература до 1600 г.

Учащиеся читают разнообразные в культурном отношении произведения мировой литературы с античного периода до ок. 1600 и участвуйте в обсуждениях курса и заданиях. Курс составляет 3 кредитных часа.

АНГЛ 2210

Мировая литература после 1600 г.

Учащиеся выполняют культурно разнообразные чтения по мировой литературе c. 1600 по настоящее время и участвуйте в обсуждениях курса и заданиях. Курс составляет 3 кредитных часа.

ТЕА 2010

Знакомство с театром

Понимание театрального искусства, включая сцену, телевидение и кино. Развитие чувствительной и критической утонченности как красноречивых, разборчивых театралов. Просмотр пьес и фильмов, чтение пьес, рецензии и курсовые проекты.

Курс составляет 3 кредитных часа.

МУСИ 2730

Восприятие музыки

Ориентация на искусство слушания. Выдающиеся композиторы и музыкальные композиции. Предварительное музыкальное образование не требуется. Курс составляет 3 кредитных часа.

МДИА 2350

Введение в киноведение

Введение в анализ кино, методы кинопрактики и критические подходы к изучению кино. Курс составляет 3 кредитных часа.

ЭКОН 2020

Основы микроэкономики

Студенты изучают экономические принципы, уделяя особое внимание дефициту и выбору, поведению потребителей, спросу и предложению, рынкам, производству и затратам, глобализации рынков, роли правительства, а также провалу рынка и правительства. Курс составляет 3 кредитных часа.

ЭКОН 2030

Основы макроэкономики

Студенты изучают экономические принципы с упором на экономические агрегаты, включая измерение экономической эффективности, макроэкономическую теорию, инфляцию и безработицу, деньги и банковское дело, фискальную и денежно-кредитную политику.

Курс составляет 3 кредитных часа.

ГИСТ 1010

Всемирная история I

Обзорный курс по всемирной истории от раннего человечества до конца 18 века. Студенты изучат записи политической, социальной, культурной, религиозной и экономической деятельности человека во времени, регионах, цивилизациях и культурах. Курс составляет 3 кредитных часа.

ГИСТ 1020

Всемирная история II

Обзорный курс по всемирной истории со времен промышленной революции. Студенты изучат записи политической, социальной, культурной, религиозной и экономической деятельности человека во времени, регионах, цивилизациях и культурах.

Курс составляет 3 кредитных часа.

ПОЛИ 1090

Американское правительство

Студенты знакомятся с американскими политическими институтами, процессами и поведением в сравнительном контексте, уделяя особое внимание тому, как культурное и социальное разнообразие в Соединенных Штатах повлияло на их политику. Курс составляет 3 кредитных часа.

БИОЛ 1020

Принципы биологии и лаборатории

Учащиеся знакомятся с физическими, химическими и биологическими принципами, общими для всех организмов. Курс: 3 кредитных часа на лекцию и 1 кредитный час на лабораторную работу, всего 4 часа.

ГЕОЛ 1100

Dynamic Earth

Учащиеся изучают общую физическую геологию. Обзор важных минералов и горных пород. Происхождение и классификация геологических структур, землетрясений и форм рельефа. Изучение геологических карт.

Курс рассчитан на 4 кредитных часа и включает интегрированную онлайн-лабораторию.

ФЛСП 1010

Элементарный испанский I

Базовые языковые навыки с упором на разговорную речь. Воздействие испаноязычной цивилизации. Для учащихся с менее чем двумя годами обучения испанскому языку в средней школе. Курс составляет 4 кредитных часа. По вопросам размещения обращайтесь в Департамент иностранных языков по телефону 334. 844.4345.

ФЛСП 1020

Начальный курс испанского языка II

Основы владения испанским языком с упором на разговорную речь. Воздействие испаноязычной цивилизации. Курс составляет 4 кредитных часа. По вопросам размещения обращайтесь в Департамент иностранных языков по телефону 334.844.4345.

ФЛГР 1010

Элементарный немецкий I

Подчеркнуты основы владения немецким языком. Воздействие германской цивилизации. Для учащихся без предыдущего образования или менее двух лет изучения немецкого языка в средней школе. Курс составляет 4 кредитных часа. По вопросам размещения обращайтесь в Департамент иностранных языков по телефону 334.844.4345.

ФЛИТ 1010

Начальный уровень итальянского языка I

Базовые языковые навыки итальянского языка; воздействие на культуру. Курс составляет 4 кредитных часа. По вопросам размещения обращайтесь в Департамент иностранных языков по телефону 334.844.4345.

FLCN 1010

Начальный уровень китайского языка

Знакомство с китайским языком и культурой для учащихся с небольшим или нулевым знанием китайского языка. Курс составляет 4 кредитных часа. По вопросам размещения обращайтесь в Департамент иностранных языков по телефону 334.844.4345.

ФЛКН 1010

Элементарный корейский язык I

Курс для начинающих без знания корейского языка. Этот класс поможет учащимся освоить все четыре навыка современного корейского языка: разговорную речь, аудирование, письмо и чтение. Курс составляет 4 кредитных часа. По вопросам размещения обращайтесь в Департамент иностранных языков по телефону 334.844.4345.

Учащиеся должны представить квалификационный балл ALEKS по математике или балл стандартного теста, чтобы быть зачисленным на курс математики. Если у вас нет результатов стандартизированного теста, мы настоятельно рекомендуем вам пройти тест ALEKS Math Placement Test, чтобы определить свое место по математике. См. aub.ie/mathplacement для получения информации о требуемых баллах для зачисления на каждый курс.

МАТЕМАТИКА 1120

Алгебра предварительного исчисления

Учащиеся изучают алгебру функций, включая полиномиальные, рациональные, экспоненциальные и логарифмические функции. Системы уравнений и неравенств, квадратные неравенства, биномиальная теорема. Курс составляет 3 кредитных часа.

МАТЕМАТИКА 1130

Тригонометрия перед исчислением

Учащиеся изучают основные аналитические и геометрические свойства тригонометрических функций. Комплексные числа, теорема Муавра, полярные координаты. Курс составляет 3 кредитных часа.

МАТЕМАТИКА 1150

Алгебра перед исчислением и тригонометрия

Учащиеся изучают алгебраические функции, экспоненциальные логарифмические функции, а также аналитические и геометрические свойства тригонометрических функций. Курс составляет 4 кредитных часа.

МАТЕМАТИКА 1610

Исчисление

Студенты изучают пределы; производная алгебраических, тригонометрических, экспоненциальных и логарифмических функций; применения производной и первообразной; определенный интеграл и приложения к задачам с площадями; и основная теорема исчисления. Курс составляет 4 кредитных часа.

АНТ 1000

Антропология: культура и адаптация

Студенты знакомятся с изучением эволюции человека, ранних цивилизаций и глобализации, а также лингвистических и культурных проблем с использованием четырех подобластей антропологии, включая биологическую/физическую антропологию, археологию, культурную антропологию и лингвистику. Курс составляет 3 кредитных часа.

ГЕОГ 1010

Глобальная география

Учащиеся знакомятся с пространственным и географическим контекстом для анализа изменений в современном мире, включая элементы физической и культурной среды. Курс составляет 3 кредитных часа.

PSYC 2010

Введение в психологию

Студенты познакомятся с различными разделами психологии, такими как психология развития, биология, когнитивная, клиническая и социальная психология. Курс составляет 3 кредитных часа.

СОЦИ 1000

Социология: глобальная перспектива

Студенты знакомятся с изучением социальных и культурных моделей общества. Курс составляет 3 кредитных часа.

СВЯЗЬ 1000

Публичное выступление

Учащиеся знакомятся с теорией и практикой устного общения в условиях публичных выступлений с акцентом на содержание, организацию, подачу и адаптацию к аудитории. Курс составляет 3 кредитных часа.

Auburn First по-прежнему стремится изучать способы поддержки наших студентов в колледже и карьерных устремлениях. Наша программа направлена ​​на то, чтобы подготовить старшеклассников к интенсивному обучению в колледже, обеспечить их успех в качестве студентов Обернского университета и помочь им достичь своих академических целей. Этот уникальный набор курсов предназначен для старшеклассников, которые продемонстрировали успех в своей курсовой работе Auburn First. Эти курсы не учитываются при автоматическом зачислении.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть курсы Senior Experience.

EXPL 1010

Исследовательские исследования I

На этом семинаре первого года обучения изучаются специальности, предлагаемые 10 колледжами и школами бакалавриата Оберна, и формируются навыки и знания для личного и профессионального развития. Курс составляет 2 кредитных часа. Команда Auburn First рекомендует этот курс для студентов, которые не уверены, имеют несколько областей интересов или хотели бы подтвердить свою основную область интересов.

SLHS 3000

Введение в науки о речи, языке и слухе

Обзор в области речевой патологии-аудиологии. Включает историю профессии, взаимосвязь различных патологий, общие принципы оценки и терапии, а также саму профессию. Курс составляет 3 кредитных часа. Команда Auburn First рекомендует этот курс для студентов, которые заинтересованы в изучении речи, языка и слуха.

АНТ 2900

Предыстория мира

Исследуйте общие закономерности предыстории человечества за последние 10 000 лет, включая происхождение культуры, религии, одомашнивания и сельского хозяйства, письменности, городов и государств. Курс составляет 3 кредитных часа. Команда Auburn First рекомендует этот курс для студентов, которые заинтересованы в изучении антропологии.

СТАТ 2510

Статистика биологических и медицинских наук

Пар. . Введение в статистические концепции, рассуждения и методы, используемые в анализе данных, описательной статистике, распределении выборки, статистическом выводе, доверительных интервалах, регрессии или корреляции и таблицах непредвиденных обстоятельств. Учащиеся, у которых ранее был зачет по любому математическому курсу с более высоким номером, могут не получить зачет. Курс составляет 3 кредитных часа. Команда Auburn First рекомендует этот курс для студентов, которые хотят заниматься сестринским делом и другими специальностями STEM.

Финансовый 2400

Личные финансы

Рекомендуемые курсы первого года обучения для новых студентов | Академическое консультирование

Рекомендуемые курсы первого года обучения для новых студентов | Академическое консультирование | Университет Чепмена

Некоторое содержимое на этом веб-сайте требует, чтобы JavaScript был включен в вашем веб-браузере, чтобы функционировать как намеревался. Это включает в себя, но не ограничивается: навигацию, видео, галереи изображений и т. д. Хотя веб-сайт все еще можно использовать без JavaScript, его следует включить, чтобы насладиться полным интерактивным опытом.

Перейти к основному содержанию

Эти списки курсов созданы в первую очередь для использования первокурсниками (первокурсниками), но новые переводные учащиеся также могут просматривать их в качестве справочных материалов. Рекомендации по основным специальностям организованы в рамках каждого колледжа.

Toggle Section

Бизнес-администрирование

Бухгалтерский учет

Экономика

Комплексное образование (IES)

Танцы

Музыка

3 BA

03

Театральное исполнение

Экранная игра

Анимация и визуальные эффекты

вещательная журналистика и документальный фильм

Творческий продюсирование

Фильм и телевидение. и телевидение  

 

Прикладная физиология человека

Наука о здоровье

Психология

Biochemistry and Molecular Biology

Biological Sciences

Chemistry

Environmental Science and Policy

Mathematics

Mathematics-Engineering

Philosophy

Physics

 

Computer Engineering

Computer Science

Data Science

Electrical Инжиниринг

Программная инженерия

Коммуникационные исследования

Стратегические и корпоративные коммуникации

Глобальная коммуникация и мировые языки

Искусство

История искусств

Творческое письмо

Английская журналистика

Английская литература

Французский

Графический дизайн

ИСТОРИЯ

Изучение мира

Политочная наука

Религиозные исследования

.