Пельмени, запеченные с сыром

Состав:

• пельмени – 0,8 кг;
• вода – 0,2 л;
• майонез – 150 мл;
• сыр – 100 г;
• приправа для пельменей – по вкусу.

Способ приготовления:

• Мелко натрите сыр любого из твердых сортов.
• Горячей водой разведите майонез.
• Смешайте с подливкой приправы.
• Положите пельмени, не размораживая, в мультиварку, залейте подготовленной смесью.
• Выберите программу «Выпечка» и запустите ее на 30 минут. Первые 25 минут запекайте пельмени под крышкой. За 5 минут до окончания программы посыпьте сыром и до окончания работы программы готовьте блюдо уже при открытой крышке.

Пельмени, запеченные в мультиварке по данному рецепту, выглядят очень аппетитно. Сыр придает им еще более приятный вкус. Майонез в рецепте можно запенить сметаной.

Пельмени, запеченные с сыром и яйцами

Состав:

• пельмени – 0,8 кг;
• яйца – 4 шт.;
• репчатый лук – 0,3 кг;
• майонез – 0,25 л;
• сыр – 100 г;
• сливочное масло – 100 г;
• соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

• Очистите луковицы, нарежьте небольшими кубиками.
• Половину предусмотренного рецептом сливочного масла положите в мультиварку. Включите режим «Выпечка». Через пару минут добавьте лук и обжаривайте его 5–7 минут, пока он не станет полупрозрачным. Выключите мультиварку, выньте лук.
• Положите в мультиварку оставшееся масло, нарезав его маленьким кусками. Выложите замороженные пельмени. Покройте их луком.
• Разбейте в миску яйца, добавьте к ним соль, специи, майонез, все хорошо взбейте венчиком.
• Залейте пельмени полученной смесью.
• Натрите мелко сыр и посыпьте им пельмени сверху.
• Запекайте блюдо в режиме «Выпечка» 40 минут.

Блюдо, которое получится в итоге, правильнее было бы назвать пельменной запеканкой. Оно очень необычно, но почти наверняка, приготовив его однажды, вам захочется еще не раз повторить этот эксперимент.

Пельмени, запеченные в мультиварке с сосисками и грибами

Состав:

• пельмени – 0,8 кг;
• репчатый лук – 0,2 кг;
• сливки – 0,2 л;
• сыр – 100 г;
• растительное масло – 20 мл;
• шампиньоны – 0,2 кг;
• сосиски – 0,2 кг;
• сливочное масло – 50 г;
• соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

• Небольшими кусочками порежьте чистые шампиньоны.
• Снимите с луковицы шелуху, нарежьте небольшими кусками.
• Небольшими кружками порежьте сосиски.
• Мелко натрите сыр, смешайте его со сливками, специями и солью.
• В чаше мультиварки растопите масло, включив режим «Выпечка». Положите в нее лук, пожарьте 5 минут. Добавьте грибы и жарьте при открытой крышке, пока не уйдет лишняя влага. Выключите агрегат, выньте грибы с луком.
• Дождитесь, пока чаша мультиварки остынет, смажьте растительным маслом и всыпьте в нее пельмени. Если не хочется ждать, грибы с луком можно обжарить не в мультиварке, а на сковороде.
• Положите на пельмени обжаренные с луком грибы, сосиски.
• Залейте все сливочным соусом.
• Выберите программу «Выпечка», установите таймер на 40 минут.

Пельмени в сырно-сливочном соусе с грибами и сосисками вряд ли кого оставят равнодушным. Сосиски можно заменить куриной грудкой, порезанной на небольшие кусочки.

С бульоном

35.88%

Со сметаной/майонезом

26.83%

С другим соусом

9.2%

Просто так, нечего нарушать гармонию вкуса

9.52%

Проголосовало: 641

Обновлено: 30.10.2020

Пельмени в мультиварке – как приготовить с грибами, овощами, сыром, яйцом, по-царски, фри

Практика показала, что привычные пельмени в мультиварке превращаются в очень вкусное кушанье. Их можно варить, запекать, жарить, тушить с овощами или сыром, не прилагая при этом особых усилий. Что особенно важно, чудо-техника гарантирует, что даже у забывчивой хозяйки блюдо не превратится в мало аппетитные «лохмотья» из теста.

Как приготовить пельмени в мультиварке?

Как готовить пельмени на плите, знают даже дети, нужно лишь опустить кусочки теста с начинкой в кипяток и потом выловить шумовкой. Но если есть кухонная техника, уже не надо топтаться у плиты. Получить готовые пельмени в мультиварке можно, используя одну из программ: «Пельмени», «Мультиповар», «Суп» или «Варка». Еще есть «На пару» и «Запекание» с дополнительными ингредиентами.

Советы, как готовить пельмени в мультиварке:

1. Время приготовления зависит от размера изделий и мощности техники, в режиме варки изделия готовятся 15 мин., при запекании – около получаса.
2. Размораживать пельмени не нужно.
3. Нельзя использовать программу «Отсроченный старт», изделия размокнут и слипнутся.
4. Засыпают пельмени в закипевшую воду.

Запеченные пельмени

Простое и вкусное блюдо, которое готовится всего за полчаса, и практически без участия хозяйки – пельмени с сыром и сметаной в мультиварке. Чтобы угощение получилось вкусным, пельмени кладут замороженными, а в смесь для запекания добавляют соевый соус и толченый чеснок. Масло можно использовать любое, но со сливочным смак намного выразительнее.

Ингредиенты:

• пельмени – 400 г;
• вода – 200 мл;
• сметана – 120 мл;
• масло сливочное – 2 ст. ложки;
• чеснок – 1 зубчик;
• перец черный – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. В чашу выложить пельмени, накрыть кусочками масла.
2. Сметану развести горячей водой.
3. Положить специи, толченый чеснок и соевый соус.
4. Залить заготовку сметаной.
5. На режиме «Выпечка» приготовление пельменей займет 30 мин.

Жареные пельмени в мультиварке

Хотя сильно зажаренную хрустящую корочки чудо-техника не обеспечивает, рецепт, как пожарить пельмени в мультиварке, тоже пользуется спросом. Тесто меньше вбирает жир, чем при готовке на плите, и изделия получаются намного сочнее. Готовятся всего за 15 мин., сметанным соусом можно заправлять и отдельно, в тарелках.

Ингредиенты:

• пельмени – 500 г;
• вода – 50 мл;
• сметана – 50 мл;
• масло – 60 мл;
• перец черный – 0,25 ч. ложки.

Приготовление

1. Чашу смазать маслом, полить пельмени, перемешать.
2. Выставить на «Выпечку», через 5 мин. засыпать изделия.
3. Обжаривать, перемешивая, 15-20 мин.
4. Смешать воду, сметану и специи, залить заготовку.
5. Готовить пельмени в мультиварке 10-15 мин.

Вареные пельмени в мультиварке

По одной из версий, это блюдо придумали в Китае, там его готовят с разными начинками, и с мясом – не слишком часто. По форме изделия похожи на монетку, с дырочкой посредине, как символ достатка. Отечественные пельмени больше напоминают ушки. Способ, как варить пельмени в мультиварке, почти не отличается от того, что на плите. Существенный плюс лишь в том, что они гарантированно не разварятся.

Ингредиенты:

• пельмени – 500 г;
• вода – 1,5 л;
• лавровый лист – 2 шт.

Приготовление

1. В чашу налить воды, поставить на «Варку».
2. Вскипятить, посолить, положить лавровый лист, пельмени.
3. На этой программе варка пельменей в мультиварке займет 15 мин.

Ленивые пельмени в мультиварке

Вариантов блюда много, если хочется домашнего, а не магазинного продукта, а лепить нет времени, стоит попробовать приготовить ленивые пельмени. Делать их намного быстрее и проще, а вкус получается тот же. Для фарша подойдет любое мясо, его заправляют черным перцем и для сочности – рубленым свежим луком. В том, как варить пельмени в мультиварке по этому рецепту – ничего сложного. Самое хлопотное – тонко раскатать тесто и свернуть колбаской, а затем нарезать.

Ингредиенты:

• мука – 250 г;
• яйца – 1 шт.;
• молоко – 100 мл;
• мясо – 400 г;
• лук – 1 шт.;
• перец черный – по вкусу.

Приготовление

1. В муку влить яйца, развести водой и молоком.
2. Замесить тесто, оставить на 20 мин.
3. Перемолоть с луком мясо, добавить специи.
4. Раскатать тесто в пласт, выложить фарш.
5. Свернуть в рулет, нарезать кусками по 2 см в ширину.
6. Чашу смазать, разместить нарезку.
7. Залить водой так, чтобы покрыла тесто.
8. Выставить на «Выпечку», готовить 20 мин.
9. Смазать маслом, подержать 10 мин. до корочки.

Замороженные пельмени в мультиварке

Больше прижилась версия, что пельмени – исконное блюдо сибиряков, поскольку так проще заготовить еды впрок, а мясные шарики удобнее брать «на тормозок» в походы по тайге. По сибирскому рецепту в начинку еще добавляют колотый лед, якобы так она будет намного сочнее. Самое простое приготовление пельменей в мультиварке – запеканка.

Ингредиенты:

• пельмени – 500 г;
• сметана – 100 мл;
• вода – 130 мл;
• сыр твердый – 150 г;
• прованские травы – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Чашу смазать маслом, выложить слоем пельмени.
2. Смешать сметану с водой и специями.
3. Залить изделия, выставить на «Выпечку» на 25 мин.
4. Посыпать тертым сыром, подержать еще 5 мин.

Пельмени в мультиварке на пару

Более диетическим продуктом считаются блюда на пару, сварить пельмени в мультиварке по такому рецепту очень просто. Уже не нужно пристраивать сито с изделиями на дуршлаг и следить за уровнем воды в кастрюле под ним. Техника все сделает сама и всего за полчаса. Изделия получатся пышными и белоснежными.

Ингредиенты:

• пельмени – 150 г;
• вода – 0,5 л;
• масло сливочное – 5 мл.

Приготовление

1. Налить воду в основную чашу, установить решетку, смазать маслом.
2. Выложить пельмени в один слой.
3. Выставить режим «на пару» на 30 мин.

Тушеные пельмени в сметане в мультиварке

Хотя до сих пор ведутся научные споры, какой кухне принадлежит это блюдо, кулинары разных стран продолжают изобретать новые рецепты. В Германии уверены, что такие мясные шарики изобрели протестантские монахи, чтобы пережить осаду, и придумали рецепт с томатным соусом. Больше известны тушеные пельмени со сметаной, в мультиварке их можно готовить не только на режиме «Выпечка», подойдет еще «Каша».

Ингредиенты:

• пельмени – 500 г;
• вода – 1 ст.;
• сметана – 250 мл;
• масло растительное – 20 мл;
• перец черный – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Чашу смазать маслом, выложить пельмени.
2. Развести сметану водой и специями.
3. Залить изделия, выставить программу «Тушение» на 40 мин.

Пельмени с грибами в мультиварке

Многие хозяйки уже распробовали такое блюдо, как пельмени с шампиньонами, в мультиварке его готовить намного быстрее. Поскольку не нужно отдельно возиться с грибной зажаркой и при этом отваривать изделия. Всегда есть риск, что часть заготовок или пригорит, или разварится, а вот с чудо-техникой такого не произойдет.

Ингредиенты:

• пельмени – 400 г;
• грибы – 200 г;
• сметана – 200 мл;
• молоко – 200 мл;
• лук – 1 шт.;
• перец черный – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. В чашу налить масло, поставить на «жарку» на 10 мин.
2. Обжарить пельмени до золотистой корочки.
3. Вынуть, положить лук и грибы.
4. Пассеровать 5-7 мин., смешать заготовки.
5. Сметану развести молоком и водой.
6. Залить смесь, добавить специи.
7. Переключить на режим «тушение».
8. Через 20 мин. пельмени с грибами в мультиварке будут готовы.

Пельмени с сыром в мультиварке

Есть еще один простой рецепт приготовления пельменей в мультиварке, который превратит привычные отварные изделия в очень вкусное угощение. Заливку делают со сливками и тертым сыром – вариант, близкий к известному соусу бешамель. Украсить рекомендуется рубленым укропом. Такое блюдо очень выручит, если неожиданно пришли гости.

Ингредиенты:

• пельмени – 400 г;
• сыр твердый – 60 г;
• вода – 150 мл;
• сливки – 150 г;
• вода – 0,5 ст.;
• орегано – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Чашу смазать маслом, разложить слоем пельмени.
2. Сливки развести с водой и специями, взбить.
3. Залить заготовку, посыпать тертым сыром.
4. Выставить на «выпечку» на 25 мин.

Пельмени с овощами в мультиварке

Готовить с помощью кухонной техники намного удобнее, единственный минус – приходится ограничиваться размерами чаши. Если планировать угощение для большой компании, готовить нужно в несколько заходов. Выбрать подходящее блюдо, учитывая, что рецепты пельменей в мультиварке исчисляются десятками, вовсе не сложно. Как вариант – запечь с овощами.

Ингредиенты:

• пельмени – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• помидоры – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• сыр твердый – 50 г;
• зелень – 0,5 пучка;
• приправы – по вкусу.

Приготовление

1. Овощи измельчить, обжарить 5- 10 мин.
2. Сверху выложить пельмени и приправы.
3. Залить водой, чтобы покрывала заготовку.
4. Поставить на «выпечку» на 30 мин.
5. Посыпать тертым сыром, толченым чесноком и зеленью.

Пельмени с яйцом в мультиварке

Особых премудростей в том, как готовить пельмени в мультиварке, нет. Главное – учитывать, что и при запекании воду тоже нужно добавлять, изделия сначала варятся, а потом уже запекаются. Желательно не жалеть масла, тогда пельмени не слипнутся. Лучше брать сливочное, с ним блюдо получится сочнее и вкуснее. Простой завтрак на скорую руку можно сделать с заправкой из яиц.

Ингредиенты:

• пельмени – 800 г;
• яйца – 4 шт.;
• лук – 2 шт.;
• майонез – 250 мл;
• сыр твердый – 100 г;
• масло сливочное – 100 г;
• перец черный – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Лук нарезать, обжарить до прозрачности.
2. Масло нарезать кусочками, выложить в чашу.
3. Сверху разместить слоями пельмени и лук.
4. Яйца взбить со специями и майонезом.
5. Залить заготовку, посыпать тертым сыром.
6. Поставить на «выпечку» на 40 мин.

Пельмени по-царски в мультиварке

С похожим блюдом правители на Руси были знакомы еще в 15 веке, документ «Роспись царским кушаньям» упоминает манту с бараниной. Пельмени стали подавать намного позже, их заправляли сливками, грибами и колбасками, потому и называли царскими. Как сделать пельмени в мультиварке по этому рецепту – разобраться нетрудно. Колбасу многие хозяйки заменяют сосисками.

Ингредиенты:

• пельмени – 800 г;
• лук – 2 шт.;
• сливки – 200 мл;
• сыр твердый – 100 г;
• масло растительное – 20 мл;
• грибы – 200 г;
• колбаса – 200 г;
• масло сливочное – 50 г;
• специи – по вкусу.

Приготовление

1. Измельчить лук, грибы и колбасу.
2. Лук обжарить с грибами 5-7 мин.
3. Добавить колбасу, пассеровать 5 мин.
4. Чашу смазать маслом, выложить слоями пельмени и заправку.
5. Сыр натереть, смешать со сливками и специями.
6. Залить заготовку, поставить на «Выпечку» на 40 мин.

Пельмени фри в мультиварке

Нашлись хозяйки, которые изобрели еще одно блюдо, подходящее больше для закуски к пиву, чем для завтрака или ужина. Но ценители уже приняли его «на ура». Это пельмени во фритюре в мультиварке, получаются золотистые, хрустящие шарики с мясом. Размещать изделия в чаше нужно свободно, чтобы могли легко проворачиваться в масле при кипении.

Ингредиенты:

• пельмени – 500 г;
• масло растительное – 1,5 л;
• перец черный – 1 ч. ложка;
• укроп – 0,5 пучка.

Приготовление

1. Нагреть в чаше масло, заправить перцем.
2. Выложить пельмени, выставить режим «Мультиповар» на 160°С.
3. Готовить 20 мин., посыпать зеленью.

Готовим замороженные пельмени в мультиварке. 6 простых рецептов

С появлением мультиварки в жизни людей готовить стало в разы легче, поскольку большую часть работы «чудо-техника» выполняет самостоятельно.

Известно, что готовить пельмени не так и сложно, но даже их приготовление мультиварка усовершенствовала.

Приготовить в электроприборе их иногда удобнее и быстрее, чем в кастрюле или сковородке: одним из главных плюсов является то, что следить за приготовлением пельменей практически не приходится.

Рецепты пельмешек в мультиварке

Классический вариант вареных полуфабрикатов возможен и в мультиварке. Давайте же узнаем, как это делать.

Замороженные пельмени в мультиварке

Классические вареные замороженные полуфабрикаты в мультиварке получатся ничуть не хуже, чем если бы их сварили в кастрюле. Не переживайте, что они переварятся или развалятся: наоборот, будут аккуратными и вкусными, даже по такому простому рецепту с маленьким количеством ингредиентов.

Порции 2

Время подготовки 5 мин

Время готовки 11 мин

Общее время 17 мин

Ингредиенты

• 0,4 кг замороженных пельменей
• 640 мл кипятка
• пол чайной ложки соли
• специи по вкусу
• сметана или другой соус для подачи

Инструкции

• На дно чаши мультиварки положите замороженные полуфабрикаты, залейте горячей водой.

• Посолите, добавьте специи и перемешайте.

• Установите таймер на 12 минут в режиме «Варка».

• После приготовления подавайте к столу.

Заметки

Жареные пельмени с соусом в мультиварке

Жареные пельмени – излюбленное блюдо тех, кто любит этот полуфабрикат. В мультиварке они получаются с золотистой и хрустящей корочкой. Предлагаем приготовить классическое кушанье сибирской кухни по этому рецепту, а также, по желанию, сделать соус, который дополнит вкус и выровняет жирность.

Порции 2

Время подготовки 10 мин

Время готовки 15 мин

Общее время 23 мин

Ингредиенты

• 0,4 кг пельменей
• 50 мл растительного масла
• 50 гр сметаны
• 2 ст.л. томатной пасты
• 500 мл питьевой воды
• по 1 ч.л. паприки, зиры, итальянских трав
• пол ч.л. соли
• перец по вкусу

Инструкции

• Установите режим «Жарка» на 30 минут, налейте на дно растительное масло.

• Через 10 минут, когда дно электроприбора разогрелось, выложите замороженные полуфабрикаты в один ряд. Время разогрева мультиварки зависит от ее мощности.

• Закройте крышку и обжаривайте с одной стороны в течение 5 минут.

• Аккуратно откройте крышку и не менее аккуратно переверните на другую сторону. Закройте крышку и обжарьте также в течение 5 минут.

• Если не хотите готовить соус, то можете пропустить 7 пункт.

• Приготовьте соус: в отдельной ёмкости смешайте сметану, томатную пасту, воду, специи и соль.

• Откройте крышку мультиварки и вылейте получившуюся смесь. Если не готовите ее, то налейте 100 мл обычной питьевой воды.

• Готовьте еще 5 минут с открытой крышкой до того момента, когда жидкость станет гуще и выкипит вся вода.

• Выключите мультиварку и подавайте еду.

Заметки

Пельмени на пару в мультиварке

Главным плюсом пельменей на пару является то, что специи, которые вы добавите к полуфабрикатам, пропитают готовое кушанье своим запахом и вкусом лучше, чем это было бы при простой варке. Пельмешки получатся сочными и не развалятся в процессе готовки.

Порции 2

Время подготовки 5 мин

Время готовки 25 мин

Общее время 30 мин

Ингредиенты

• 0,35 кг замороженных пельменей
• 1 литр воды
• 3 лавровых листа
• 3 горошины душистого перца
• ч.л растительного масла
• соль по вкусу

Инструкции

• В чашу налейте воду, положите лавровые листы и душистый перец.

• Корзинку для готовки на пару установите внутрь мультиварки, смажьте растительным маслом и уложите сверху замороженные полуфабрикаты в один ряд.

• Сверху посолите по своему вкусу.

• Установите режим «Пар» и готовьте под закрытой крышкой 25 минут.

• После сигнала аккуратно достаньте готовую еду из корзинки.

Заметки

Тушеные в мультиварке пельмени со сметаной

Пельмени, приготовленные по этому рецепту, разнообразят привычный рацион. Чаще всего полуфабрикаты просто варят, несмотря на то, что при тушении они становятся самостоятельным, полноценным и интересным блюдом. Обычно тушат их в горшочках, но если не хватает времени, то стоит приготовить этот рецепт в мультиварке.

Порции 2

Время подготовки 10 мин

Время готовки 40 мин

Общее время 55 мин

Ингредиенты

• 400 гр. замороженных пельменей
• 150 гр. репчатого лука
• 250 гр. сметаны
• 100 мл. питьевой воды или бульона куриного, говяжьего или грибного
• пол чайной ложки соли
• 3 лавровых листа
• специи по вкусу
• 2 ст.л. растительного масла

Инструкции

• Установите режим «Жарка» и налейте в ёмкость растительное масло.

• Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте в чаше мультиварки вместе с лавровым листом в течение 4 минут до золотистого цвета.

• Отключите режим «Жарка», добавьте к луку замороженные полуфабрикаты.

• Отдельно смешайте сметану, воду, соль, специи и залейте этой смесью пельмени.

• Установите режим «Тушение» и готовьте 35 минут.

• Подавайте на стол вместе со сметанным соусом.

Заметки

Пельмени на режиме «Выпечка» в мультиварке

Готовить пельмени в мультиварке можно и на режиме «Выпечка». По способу приготовления – это нечто между простой варкой и тушением. Особенность здесь в том, что воды используем в несколько раз меньше, чем в то время, когда варим пельмени.

Порции 2

Время подготовки 10 мин

Время готовки 30 мин

Общее время 40 мин

Ингредиенты

• 0,4 кг замороженных пельменей
• 6 ст.л сметаны
• 50 гр сливочного масла
• 250 мл кипятка
• 4 ст.л соевого соуса
• ¼ ч.л соли
• 3 лавровых листа
• 4 горошины душистого перца
• 2 зубчика чеснока

Инструкции

• Чашу смажьте кусочком сливочного масла, остальное же порежьте на кубики.

• Выложите в чашу замороженные полуфабрикаты, а сверху кусочки масла.

• В отдельной ёмкости смешайте сметану, соль, перец, раздавленный чеснок, соевый соус и кипяток.

• Вылейте смесь на пельмени и положите лавровый лист.

• Установите режим «Выпечка» и готовьте 30 минут.

• После приготовления выньте лавровый лист.

Заметки

Пельмени в мультиварке с сыром и сметаной

С сыром и сметаной запеченные полуфабрикаты получаются исключительно вкусными и сытными. Таким блюдом можно удивить, ведь не каждый додумается запечь этот шедевр сибирской кухни.

Порции 1

Время подготовки 10 мин

Время готовки 29 мин

Общее время 38 мин

Ингредиенты

• 0,4 кг замороженных пельменей
• 40 г сливочного масла
• 60 г твердого сыра
• 150 г репчатого лука
• 170 г сметаны
• 1 ст л растительного масла
• соль, перец по вкусу

Инструкции

• На режиме «Жарка» обжарьте нарезанный мелкими кубиками лук в течение 4 минут до золотистого цвета.

• На чистое дно чаши выложите замороженные полуфабрикаты, сверху положите кусочки сливочного масла, лук.

• Присыпьте перцем и солью по вкусу, но помните, что в конце будете добавлять сыр, который также добавит соли.

• Залейте сметаной. Если сметана густая, то добавьте 2 ст. л. воды.

• Сверху выложите тёртый сыр.

• Включите режим мультиварки «Выпечка» на 30 минут.

• После звукового сигнала подавайте к столу.

Заметки

Простой видео-рецепт пельменей в мультиварке

Хитрости по приготовлению

Перед готовкой

Полуфабрикаты можно и разморозить, чтобы уменьшить срок их приготовления, но помните, что красивых пельменей не получится: вероятность того, что при разморозке они деформируются и слипнутся велика.

Не забывайте, что любое блюдо можно разнообразить специями. Не бойтесь использовать их при приготовлении пельменей: добавьте перец, сушеный чеснок, зелень, паприку и т.д.

Чтобы придать кушанью цвета, добавьте куркуму. Тогда цвет будет ярко-желтым.

Если вы лепите полуфабрикаты самостоятельно, то в говяжий фарш добавьте немного говяжьего бульона. Так блюдо станет сочнее.

При готовке полуфабрикатам нужно место, поэтому при помещении их на дно чаши мультиварки не забывайте оставлять пространство между ними.

Про воду

При варке пельменей в мультиварке не стоит наливать большое количество воды: в этом состоит минус небольших электроприборов.

Если налить воду до краев чаши, то она может попасть в паровой клапан из-за чего сам прибор сломается. Так что приготовить блюдо на большую семью в мультиварке не получится.

Варить пельмени можно не только в простой воде.

Для того, чтобы усилить их вкус, вместо воды налейте в мультиварку куриный бульон, а если добавите немного овощей и специй, то получится суп с пельменями.

Сколько варить пельмени в мультиварке по времени

Время, которое уходит на приготовление пельменей, зависит от их размера: чем полуфабрикат больше, тем больше времени уйдет на его приготовление.

Среднее время варки – 12 минут.

На каком режиме что получится

Режим, на котором готовить в мультиварке, зависит уже от ваших желаний.

• На режиме «Варка» можно успешно приготовить классический вариант.
• При «Жарке», разумеется, пожарить до золотистой корочки с небольшим количеством масла. Жарить полуфабрикаты можно не только на растительном масле: добавьте небольшой кусочек сливочного и корочка у пельменей получится большее хрустящей, а вкус станет нежнее.
• Режим «Пар» позволит добиться самой низкой калорийности, а также придать блюду запах тех специй, что вы добавите при готовке. Убедитесь, что полуфабрикаты не имеют трещин, когда готовите их на «пару». Таким образом они сохранят сок внутри себя и не развалятся.
• В режиме «Тушение» пельмени готовятся на низкой температуре около 93 градусов, поэтому время приготовления будет больше.
• На режиме «Выпечка» можно запечь полуфабрикаты под слоем сыра, например, либо же также потушить, но только срок приготовления здесь будет меньше, а температуры соответственно больше.

После приготовления

После приготовления пельменей в мультиварке (и не только), смажьте их кусочком масла. Так их вкус усилится, а также станет более сливочным.

Когда пельмени сварены, не торопитесь быстрее их выкладывать на тарелки. Выложите пельмени в дуршлаг и дайте остаткам воды стечь с них. Сухие пельмени проще смазать маслом или соусом.

Про уксус

Много людей любит пельмени с уксусом.

Вот как приготовить уксусный соус правильно: столовую ложку 9-% уксуса смешать с 3 ст. л. растительного масла, солью и перцем по вкусу.

Подавайте его в отдельной емкости рядом с готовым блюдом.

Еще один лайфхак, связанный с тем, как правильно есть пельмени с уксусом. Так как плотность у уксуса и масла разная, то и сама смесь получится неоднородной.

Чтобы захватить все ингредиенты, нужно полностью окунуть пельмень в соус, несколько раз по часовой стрелке его провернуть и быстро отправить в рот.

Приготовить пельмени в мультиварке, оказывается, не так и сложно, тем более, что можно порадовать себя и близких новыми и оригинальными вариантами такого простого блюда.

Делитесь своими пельменными лайфхаками в комментариях ниже! Если вам понравилась статья – ставьте ей лайк, делитесь в соц. сетях – это лучшая благодарность для нас❤️

Мультиварка с белым цыпленком и чили с кнедликами из кукурузного хлеба

Куриный чили в медленноварке — это безукоризненная еда, для которой созданы мультиварки! Просто добавьте все ингредиенты и готовьте, пока курица не станет идеально нежной. Сверху выложите клецки с кукурузным хлебом, чтобы превратить этот мягкий рецепт с чили в сытную трапезу.

Обожаю тушеное мясо в мультиварке… особенно если оно не требует поджаривания и минимум суеты! Этот белый цыпленок с чили так легко приготовить — это, по сути, еда, которую нужно «бросить».

Но поскольку я люблю клецки с тушеным мясом (посмотрите мой популярный рецепт Говядина с клецками ), я добавил несколько простых шагов, чтобы приготовить эти потрясающие клецки из кукурузного хлеба С белым перцем чили. Они не обязательны, но совершенно восхитительны!

Полные размеры и инструкции можно найти на распечатываемой карточке рецептов внизу страницы. Пожалуйста, ознакомьтесь с инструкциями и видео перед тем, как попробовать этот рецепт!

ШАГ 1 Добавьте куриные бедра без кожи в мультиварку.Вы также можете использовать нарезанные кубиками куриные грудки, но бедра намного лучше! Посыпать зеленью, приправами, чесноком и томатной пастой и перемешать.

ШАГ 2 Добавьте нарезанный кубиками лук, нарезанный кубиками перец чили, кукурузу, фасоль и куриный бульон. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОМ режиме в течение 3 часов или на НИЗКОМ в течение 8 часов.

ШАГ 3 С помощью щипцов переложите курицу на тарелку, измельчите ее двумя вилками и верните в мультиварку. Хорошо перемешайте, попробуйте и поправьте приправу. Готовы к подаче, если только вы не готовите клецки.

ШАГ 1 Перемешайте в миске муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соль, перец и чесночный порошок.

ШАГ 2 Добавьте яйца, топленое масло и молоко и перемешайте деревянной ложкой, чтобы смешать. Добавьте тертый сыр и раскатайте в 7-8 клецок.

ШАГ 3 Положите клецки на перец чили так, чтобы они могли подняться. Накройте мультиварку полотенцем, чтобы предотвратить конденсацию, накройте крышкой и готовьте в течение часа на ВЫСОКОМ уровне или до тех пор, пока пельмени не станут воздушными, золотистыми и прожарятся.

Подавайте чили с клецками и добавьте дополнительные ингредиенты, такие как сметана и сыр чеддер. Я должен сказать, что клецки очень сытные, поэтому я не думала, что для этого нужны какие-то начинки, кроме сметаны!

ХРАНЕНИЕ И ЗАМОРАЖИВАНИЕ: Чили можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Вы также можете заморозить его порциями на срок до трех месяцев. Оттаять в холодильнике на ночь и всегда разогревать остатки, пока они не станут горячими, перед подачей на стол.

НЕОБХОДИМО УГЛУБИТЬ ЭТОТ CHLI? Я добавил только одну чашку (240 мл) куриного бульона, чтобы этот перец чили не был слишком «жидким». Если вам нужно сделать его густым, добавьте немного суспензии кукурузного крахмала или половину чайной ложки ксантановой камеди и нагрейте, пока соус не загустеет.

СДЕЛАЙ СЛИВОЧНИК! Добавьте несколько столовых ложек сливочного сыра или сливок перед подачей на стол.

СДЕЛАЙТЕ ЭТО ОСТРО! Это очень мягкий рецепт для всей семьи. Если вы хотите сделать его острым, можно добавить чайную ложку кайенского перца и больше нарезанного кубиками перца.

ВЫ СДЕЛАЛИ МОЙ РЕЦЕПТ CROCKPOT WHITE CHILI? Пожалуйста, оставьте рейтинг , разместите фотографию на моей странице Facebook , поделитесь ею в Instagram или сохраните ее в Pinterest с тегом #supergoldenbakes и сделайте мой день!

Белый куриный чили в медленноварке с клецками из кукурузного хлеба

Куриный перец чили в медленном приготовлении — это непринужденная еда, для которой созданы мультиварки! Просто добавьте все ингредиенты и готовьте, пока курица не станет идеально нежной.Сверху выложите клецки с кукурузным хлебом, чтобы превратить этот мягкий рецепт с чили в сытную трапезу.

Курс: Основной

Кухня: американская

Ключевое слово: Crockpot White Chili and dumplings, Slow Cooker Chicken Chili, Slow Cooker Cornbread Dumplings

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время: 4 часа 15 минут

Порций: 6

калорий: 758 ккал

Инструкции

ПРИГОТОВИТЬ ЧИЛИ

• Добавьте куриные бедра без кожи в мультиварку.Вы также можете использовать нарезанные кубиками куриные грудки, но бедра намного лучше!

• Посыпать зеленью, приправами, чесноком и томатной пастой и перемешать.

• Добавьте нарезанный кубиками лук, нарезанный кубиками перец чили, кукурузу, фасоль и куриный бульон. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОМ режиме в течение 3 часов или на НИЗКОМ в течение 8 часов.

• С помощью щипцов переложите курицу на тарелку, измельчите ее двумя вилками и верните в мультиварку.

• Хорошо перемешайте, попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.Готовы к подаче, если только вы не готовите клецки.

ПРИГОТОВИТЬ ПЕЛЬНИЦЫ ИЗ КУКУСОК

• Перемешайте в миске муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соль, перец и чесночный порошок.

• Добавьте яйца, топленое масло и молоко и перемешайте деревянной ложкой, чтобы смешать. Добавьте тертый сыр и раскатайте в 7-8 клецок.

• Положите клецки на перец чили так, чтобы они могли подняться.

• Накройте мультиварку полотенцем, накройте крышкой и готовьте в течение часа на ВЫСОКОМ уровне или до тех пор, пока клецки не станут воздушными, золотистыми и прожарятся.

Видео

Примечания

Пищевая ценность

Калорийность: 758 ккал | Углеводы: 87 г | Белки: 53 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 10 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 233 мг | Натрий: 1322 мг | Калий: 1345 мг | Клетчатка: 19 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 723 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 390 мг | Железо: 8 мг

Рецепт с курицей и клецками в медленном огне

Этот рецепт УДИВИТЕЛЬНЫЙ с некоторыми изменениями.Я сделала это для моей мамы, мужа, 3-х летнего и 8-месячного ребенка, и это был ОГРОМНЫЙ хит для всех нас! Моему мужу он понравился больше, чем домашняя курица и клецки его бабушки, и шеф-повар-гурман, который живет по соседству, попробовал его и подумал, что это старый семейный рецепт. 🙂 Ему понравилось! Во-первых, вам обязательно нужно добавить специи. Я использовала тмин, петрушку, приправу для птицы, приправленную солью и перцем. Затем я использовал только 1 банку печенья, а не 2 (я даже использовал версию с пониженным содержанием жира, и они были одинаковы на вкус!) В-третьих, я использовал 1 банку грибного супа и 1 банку куриных сливок.Вместо воды я использовал 3/4 банки куриного бульона с низким содержанием натрия и низким содержанием жира. Поначалу это казалось слишком большим количеством жидкости, но в конце концов печенье все пропитало! В-четвертых, я добавил 2 БАНКИ смешанных овощей (смесь моркови, гороха, крошечного картофеля, сельдерея). Я ни в коем случае не поклонник консервированных овощей, но в этом рецепте они очень вкусные — такие нежные! Я добавил красный лук, но использовал только половину и очень мелко нарезал кусочки. Наконец, я готовил печенье почти 3 часа, а общее время приготовления — 6.5 часов на высоте. 30 минут — мало времени! Еще один совет — если вы случайно добавили слишком много куриного бульона, добавьте немного просеянной муки, и соус загустеет! Я знаю, что этот рецепт станет зимней традицией в нашем доме на долгие годы!

Отлично! Требуются только следующие корректировки: используйте 2 банки крем-супа из курицы (как указано — не отклоняйтесь от других крем-супов), залейте 1 банку куриного бульона объемом 14 унций (заливать водой не нужно, аромат укропа).Положите рваное тесто для печенья примерно за 90 минут до подачи на стол и убедитесь, что вы немного погрузили его в жидкую смесь, чтобы они тоже приготовились на вершинах и пропитались ароматом курицы. Я приготовил этот рецепт с овощами и без, он был лучше БЕЗ, потому что консистенция была лучше, а вегетарианский вкус пропитался клецками. 5 часов на High — это БОЛЬШЕ, чем достаточно для всего времени приготовления. Кроме того, в начале оставьте курицу частично замороженной и не рвите мясо до тех пор, пока не добавляете клецки, чтобы курица оставалась влажной.ЭТО ПОБЕДИТЕЛЬ !!!!

Извините, если это затянулось, но я люблю пельмени. Не могу поверить, насколько хорош этот рецепт! Я вырос на рецепте моей прабабушки из Западной Вирджинии и был уверен, что это будет ужасно. Это было действительно хорошо, и я просто изменил несколько вещей, чтобы сделать его более похожим на Na-Na. Я использовал одну банку крем-супа и одну банку крем-супа. Я добавила ботву сельдерея с листьями (удаленными после приготовления). И просто чтобы не было путаницы, печенье превратится в клецки (как лапша), а НЕ роняет печенье, как вы ожидаете.Единственное, что я бы сделал иначе, — это раскатать тесто на маленькие блинчики и нарезать их полосками. (Пельмени были чуть более рыхлыми, чем мы привыкли.) Немного соли и перца, и с этими изменениями это будет как можно ближе к дневной версии. Мой муж не заметил разницы! Действительно хорошо! Спасибо, Дженис.

Замечательный рецепт. И для всех дебилов, которые просто делают совершенно другой рецепт, прибавляя, убавляя, готовя немного дольше или короче…попробуйте опубликовать свой собственный рецепт и перестаньте ставить 4 звезды за отличный рецепт. Все рецепты являются ориентировочными. У всех разные вкусы, поэтому либо рецепт нравится, либо оставим его. tiny.mama

Я даю ему 5 звезд за легкость и вкус. По вкусу он достаточно близок к домашнему, чтобы доставить ему настоящее удовольствие. Я использовал 2 банки куриных сливок, 1 банку куриного бульона и 1 и 1/2 суповые банки с водой, чтобы покрыть 2 ЗАМОРОЖЕННЫХ (помогает сохранить мягкость) куриных грудок (всего для двоих). Я добавил воду б / у, я беспокоился о соли и был рад, что сделал.Готовить на медленном огне 8-9 часов, добавляя 1 банку печенья за 2 часа до еды. Это было очень хорошо! Я предвзято, потому что я вырос на лучших пельменях всех времен (моей мамы), так что, конечно, они не совсем домашние, но муженек съел это, и мне это тоже понравилось! Курица была ТАК НЕЖНАЯ, я был очень удивлен! Я думаю, что приготовление на медленном огне и * не * разрезание курицы на куски перед приготовлением является ключевым моментом, чтобы соки не просто вытекали … они сохраняются в грудке, которую вы можете разделить позже. Это замечательно, если вы учитесь готовить, в колледже или просто хотите вкусно поесть! Просто, вкусно и уютно! Спасибо за отличный рецепт и быстрый спаситель! У нас почти не осталось остатков! Из остатков курицы на следующий день можно легко приготовить суп или даже энчиладу! ОБНОВЛЕНИЕ 8-27-07: овощи добавляют воду, поэтому отрегулируйте соответственно или вообще откажитесь от воды.Непосредственно перед добавлением печенья, если жидкость слишком водянистая, смешайте несколько TBSPN муки с холодной водой и перемешайте в мультиварке, чтобы она загустела. Также разрежьте печенье на четвертинки. Повышение температуры до максимума во время приготовления печенья заставляло их готовиться быстрее и лучше — 1 час вместо 2. Пока что печенье с пахтой Pillsbury’s Grands Homestyle

Это было здорово! Я внес изменения, как предлагали другие. Я использовала 8 маленьких грудок, использовала куриный бульон вместо воды, добавила немного белого вина (менее 1/4 стакана).Перед приготовлением я заправила курицу приправленным перцем, чесночным порошком, приправой для курицы и болгарским перцем. Я добавила свежий сельдерей вместе с луком. Я добавил зеленый горошек, воду и муку для загустения, прежде чем добавить печенье. Я расплющил печенье, нарезал полосками и приправил солью и перцем с обеих сторон. Готовили еще 2 часа на высокой температуре, не открывая крышку, и это было идеально.

Меня действительно раздражает, что люди дают рецепт 5 запусков, а затем продолжают его изменять, так что это даже не тот рецепт.Если вам не нравится рецепт как есть, не ставьте ему высокую оценку — разместите свой собственный отдельно в другом месте! Это не только грубо, но и вводит в заблуждение.

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО !! Я использовала куриный бульон вместо воды и не использовала лук. Приправила солью, перцем и немного лукового порошка. Я принимаю слабый утром перед тем, как пойти на работу, и даю готовить весь день. Я измельчил курицу (использовала замороженные куриные грудки), включил высокую температуру и добавил 2 банки печенья, каждое печенье на 4 части.Готовьте 1-11 / 2 часа на сильном огне. Был абсолютно ЛУЧШИМ !!

Сегодня я наконец приготовил этот рецепт для нашего воскресного обеда. Это было очень вкусно с моими изменениями. Во-первых, у меня продолговатая мультиварка, поэтому я использовал 6 грудок маленького и среднего размера, сначала я вылил половину банки куриного бульона на дно мультиварки, затем поместил курицу, приправленную солью, перцем , приправы для птицы и паприки, затем я положил сверху лук, затем банку крем-супа, банку крем-супа из сельдерея, затем оставшийся куриный бульон.За час и 45 минут до подачи я нарезал курицу. Затем я положил сверху обычное печенье в техасском стиле, которое я разделал на четвертинки. Одной банки печенья на 10 штук было много! Получилось очень хорошо и не слишком жидко. Это будет отличным дополнением к овощам, а также в холодные дни. Мой 16-летний сын съел это так, как будто его не кормили годами. Спасибо за сообщение!

Супер просто! Мне понравилось, а мужу не понравилось … цифры

Запеканка из курицы, тархуна и сладкой кукурузы в медленноварке со сметаной и пельменями с травами — Daffodil Kitchen

Мечтательная успокаивающая запеканка из курицы, эстрагона и кукурузы, наполненная дополнительными овощами, покрытая легкими и воздушными пельменями со сметаной, приготовленными в мультиварке.Не могу поверить, что сейчас середина ноября, и это мой первый рецепт мультиварки в блоге!

Мне просто нравится жить жизнью, зная, что у меня на ходу есть вкусная еда в мультиварке, готовая, когда я вернусь домой. Дополнительным преимуществом этого рецепта является то, что вы можете возиться с ингредиентами в зависимости от того, что вам нравится и что есть в наличии. Например, я добавил лук-порей, грибы, лук и сельдерей, но вы также можете использовать морковь или другие корнеплоды вместе или вместо них.Я всегда добавляю лук, но это зависит от вас.

В равной степени вы можете использовать как новый, так и старый картофель, в зависимости от того, что у вас есть или что вы хотите израсходовать! Хотя я обожаю сочетание эстрагона с курицей, если у вас его нет или он вам нравится, тимьян был бы прекрасен в запеканке с петрушкой, возможно, в клецках.

Сахарная кукуруза — один из немногих овощей, которые мы все обожаем в этом доме, поэтому их много. Не нравятся они? Не добавляйте их! Вы можете заменить сахарную кукурузу большим количеством картофеля или увеличить количество других овощей.

В этом рецепте довольно много ингредиентов, но помните, что это полноценное блюдо. Я также предоставил много подробных инструкций и изображений, поэтому не пугайтесь длины сообщения — это действительно очень просто! Вы можете подать несколько дополнительных зеленых овощей, если хотите, и даже можете подавать запеканку без клецок. Сделайте его своим и подавайте так, как вам нравится!

Как приготовить запеканку из курицы, эстрагона и сладкой кукурузы в медленноварке со сметаной и пельменями с травами

Курица и овощи:

Соберите все ингредиенты вместе:

• Овощи:
• несоленое масло
• оливковое масло
• овощная смесь, обрезанная и нарезанная e.г. лук, морковь, сельдерей, лук-порей, грибы, чеснок
• картофель, нарезанный небольшими квадратами, примерно 2–3 см
• ядра кукурузы, замороженные, консервированные или свежие из початков — пропустите, если вам не нравится кукуруза
• свежая эстрагон, тимьян, петрушка
• Мясо:
• оливковое масло
• куриное мясо без кожи, грудка или бедро, нарезанное на квадраты 2-3 см или смесь курицы и копченого бекона

Приготовьте курицу и овощи :

1. Подготовить овощную смесь: очистить, если необходимо, вымыть, обрезать и крупно нарезать.Поместите их все в кухонный комбайн.
2. Блиц до очень мелкой нарезки.
3. Нагрейте сливочное масло и масло в большой сковороде на умеренно горячем огне. Добавьте все овощи и готовьте 5 минут, время от времени помешивая, пока они не станут мягкими и слегка карамелизированными.
4. Пока овощи готовятся, мелко нарежьте эстрагон. Отложите половину в сторону, чтобы добавить в запеканку позже.
5. Очистите, если необходимо, картофель нарежьте небольшими кусочками и добавьте в мультиварку с кукурузой, половиной эстрагона и карамелизованной овощной смесью.
6. Добавьте в сковороду еще немного оливкового масла (не нужно его промывать) и поджарьте курицу. Готовить не нужно, просто подрумяните с двух сторон.

Соус:

Соберите все ингредиенты вместе:

• белое вино — вместо этого добавьте дополнительный бульон, если вы предпочитаете
• обычную / универсальную муку
• куриный бульон
• мелкая соль и свежемолотый черный перец

Приготовьте соус:

1. Добавьте белое вино к курице на сковороде и готовьте на сильной температуре, пока не уменьшится вдвое.Хорошо перемешайте, соскребая со дна сковороды липкие кусочки.
2. Посыпать мукой и тщательно перемешать. Варить 1 минуту.
3. Добавьте бульон и доведите до кипения, все время помешивая. Варить 2 минуты, помешивая, и вылить в мультиварку с курицей, солью и перцем.
4. Тщательно перемешайте все вместе и убедитесь, что большая часть ингредиентов погружена в жидкость. Если нет, добавьте еще немного жидкости.
5. Накрыть крышкой и варить в мультиварке 4 часа на сильном огне или 6 часов на слабом.

Пельмени:

Соберите все ингредиенты вместе:

• свежие листья эстрагона
• обычная / универсальная мука
• разрыхлитель
• мелкая соль и свежемолотый черный перец
• несоленое масло
• сметана
• молоко

Приготовьте пельмени 5:

1. Сделайте это чуть более чем за час до окончания времени приготовления. Поместите листья эстрагона в кухонный комбайн и взбивайте, пока они не станут мелко нарезанными.
2. Добавьте муку, разрыхлитель, соль, перец и взбейте, чтобы перемешать.
3. Теперь добавьте нарезанное кубиками масло и взбивайте, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари.
4. Добавьте молоко и сметану и взбивайте, пока тесто не станет липким.
5. За час до того, как тушеное мясо закончится, добавьте эстрагон, который вы отложили, и попробуйте. При необходимости отрегулируйте приправу. Лопаткой или ложкой для мороженого примерно отмерьте 6-8 клецок и положите их прямо на верхнюю часть запеканки.
6. Закройте крышку и готовьте еще час на высокой температуре.

Сделал этот рецепт?

Если вы готовите этот рецепт, отметьте меня в инстаграме @daffodil_kitchen. Вы также можете оставить комментарий в поле прямо под рецептом.

Запеканка из курицы, эстрагона и сладкой кукурузы в медленноварке со сметаной и пельменями с травами

Мечтательная успокаивающая запеканка из курицы, эстрагона и кукурузы, наполненная дополнительными овощами, покрытая легкими и воздушными пельменями со сметаной, приготовленными в мультиварке. Обслуживает 4

Состав

• 50 г несоленого масла
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 350 г готовых овощей, например лук, морковь, сельдерей, лук-порей, грибы, чеснок
• 500 г старого или молодого картофеля, нарезанного небольшими квадратами, примерно 2-3 см квадрата
• 250 г ядер кукурузы, замороженных, консервированных или свежих в початках
• 15 г свежего эстрагона, мелко нарезанного

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 650 г куриного мяса без кожи, грудки или бедра, нарезанного на квадраты 2-3 см, или смесь, в основном курицу и немного рубленого копченого бекона

• 125 — 150 мл белого вина
• 30 г простой / универсальной муки
• 500 мл куриного бульона
• ¼ — ½ чайной ложки мелкой соли
• ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца

• 10 г свежих листьев эстрагона
• 125 г / 1 стакан простой / универсальной муки
• 1¼ чайной ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки мелкой соли
• ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца
• 60 г несоленого масла
• 50 г сметаны
• 50 мл молока

Инструкции

1. Соберите вместе свое снаряжение (см. Примечания к рецепту ниже) и ингредиенты.

2. Приготовьте курицу и овощи: приготовьте овощную смесь: очистите, если необходимо, вымойте, порежьте и крупно нарежьте. Поместите их все в кухонный комбайн.

3. Блиц до очень мелкой нарезки.

4. Нагрейте сливочное масло и масло в большой сковороде на умеренно горячем огне. Добавьте все овощи и готовьте 5 минут, время от времени помешивая, пока они не станут мягкими и слегка карамелизированными.

5. Пока овощи готовятся, мелко нарезать эстрагон. Отложите половину в сторону, чтобы добавить в запеканку позже.

6. Очистите, если необходимо, нарежьте картофель на мелкие кусочки и добавьте в мультиварку с кукурузой, половиной эстрагона и карамелизованной овощной смесью.

7. Добавьте в сковороду еще немного оливкового масла (не нужно его промывать) и поджарьте курицу.Готовить не нужно, просто подрумяните с двух сторон. Готовка в мультиварке завершится.

8. Приготовьте соус: добавьте белое вино к курице на сковороде и готовьте на высокой мощности, пока не уменьшится вдвое. Хорошо перемешайте, соскребая со дна сковороды липкие кусочки.

9. Посыпать мукой и тщательно перемешать. Варить 1 минуту.

10. Добавьте бульон и доведите до кипения, все время помешивая.Варить 2 минуты, помешивая, и вылить в мультиварку с курицей, солью и перцем.

11. Тщательно перемешайте все вместе и убедитесь, что большая часть ингредиентов погружена в жидкость. Если нет, добавьте еще немного жидкости.

12. Накрыть крышкой и варить в мультиварке 4 часа на сильном огне или 6 часов на слабом.

13. Приготовьте клецки: приготовьте их чуть более чем за час до окончания времени приготовления.Поместите листья эстрагона в кухонный комбайн и взбивайте, пока они не будут мелко нарезаны.

14. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и перец и измельчите.

15. Теперь добавьте нарезанное кубиками масло и взбивайте, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари.

16. Добавьте молоко и сметану и взбивайте до образования липкого теста.

17. За час до того, как тушеное мясо закончится, добавьте эстрагон, который вы отложили, и попробуйте.При необходимости отрегулируйте приправу. Лопаткой или ложкой для мороженого примерно отмерьте 6-8 клецок и положите их прямо на верхнюю часть запеканки.

18. Закройте крышку и готовьте еще час при высокой температуре.

19. Подавать: подавать с клецками и при желании добавить немного зеленых овощей.

Заметки о рецепте

Оборудование:

• разделочная доска и мерные ложки
• Весы кухонные
• кухонный комбайн
• сковорода
• мультиварка

Нокедли (венгерские пельмени) | The Kitchen Magpie

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Подробности см. В моей политике конфиденциальности.

Невозможно приготовить традиционное венгерское блюдо, не подавая его с нежными сливочными венгерскими клецками, так почему бы не приложить немного дополнительных усилий и не приготовить их самостоятельно?

Не забудьте подать эти венгерские клецки с венгерским гуляшем или, может быть, даже с куриным паприкашем.

Венгерские пельмени — не совсем единый, последовательный рецепт для всей Венгрии, как макароны в Италии.Сметана кажется неизбежным дополнением ко всему, что происходит из Венгрии или Украины, но на самом деле это довольно спорное решение, когда дело доходит до приготовления традиционных пельменей.

Точно так же, как сильно различаются кухни севера и юга Италии, также меняются предпочтения пельменей по всей Венгрии. В этом рецепте для приготовления пельменей используются только сметана и яйца, смешанные с мукой, что, по мнению многих, кощунственно, но имеет смысл для рецептов из региона, граничащего с Украиной.

В этом рецепте используется простая смесь яиц и сметаны для приготовления нежных разваливающихся клецок, которые придадут вкусный вкус любому венгерскому / украинскому блюду, с которым вы можете его подать.

Не забудьте прочитать на карточке рецепта в самом низу точное количество, необходимое для его приготовления.

• Яйца
• сметана
• Соль и перец
• Мука
• Масло

• Смешайте яйца, сметану и приправы в миске среднего размера с помощью венчика
• После полного смешивания добавьте муку медленно, понемногу
• Продолжайте добавлять муку, пока тесто не станет густым. тесто для блинов
• Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой
• После закипания бросайте в воду по ложке теста размером с чайную ложку за один раз
• Варите пельмени примерно 7 минут или до готовности по вашему вкусу
• Тщательно слейте воду, затем добавьте обратно в кастрюлю вместе со сливочным маслом
• Растопите сливочное масло с клецками, обильно покройте их и обильно приправьте
• Подавайте с чем-то, наполненным паприкой и пикантным соусом

Более скучный вариант может использовать намного больше яиц и муки, чтобы сделать что-то более похожее на тесто для макарон, и приготовить их, разрезав тесто на тонкие пряди в кипящей воде.

Этот метод больше похож на немецкий шпецле и является прекрасным дополнением к любым блюдам.

Тем не менее, сметана в этом рецепте придает блюдам действительно нежный и восхитительный привкус, который делает их действительно вкусными, если их есть самостоятельно со сливочным маслом.

Для достижения наилучших результатов, конечно, вы должны подавать их с чем-то, что идет с большим количеством соуса и, в идеале, с большим количеством перца.

Эти клецки определенно созданы для того, чтобы их можно было подавать вместе с традиционным венгерским гуляшем или куриным паприкашем, но не ограничивайте себя.Моя бабушка бросала в куриный суп более длинные и тонкие клецки, а не лапшу, но вы хотите, чтобы они были более густыми для гуляша, как клецки из мультиварки.

Эти клецки можно использовать вместо риса, макарон или хлеба практически по любому рецепту. В сочетании с пармезаном, маслом и черным перцем получается странный фьюжн какао и пепе.

Или вы можете подать их с соусом Морней и получить восточноевропейские макароны с сыром.

Наслаждайтесь этими венгерскими пельменями, как вам нравится, но не забывайте тщательно их приправлять — если вы забудете добавить в эти пельмени соль, вы очень быстро это поймете!

Ищете еще более вкусные рецепты пасты? Попробуйте это:

Наслаждайтесь!

Любовь,

Карлинн

Благодаря рекламе на этом веб-сайте читатели The Kitchen Magpie теперь спонсируют 2 семьи в месяц через Edmonton Food Bank.Узнайте, как вы можете помочь здесь.

Научитесь готовить, как кухонная сорока

Стол в прериях

Ужины, пикники и светские мероприятия: рецепты, привлекающие внимание публики

Узнать больше

• Смешайте яйца, сметану и приправы в средней миске с помощью венчика.

• Продолжайте взбивать, пока смесь не начнет образовывать нежные ленты на венчике и все не смешается.

• Продолжая взбивать, медленно всыпайте муку, добавляя больше или меньше по мере необходимости.

• Продолжайте добавлять, пока консистенция не станет похожей на особенно густое и вязкое тесто для блинов.

• Доведите до кипения соленую воду в средней кастрюле.

• Окуните столовую ложку в кипящую воду, чтобы нагреть ее и покрыть ею, затем соскребите столовую ложку теста в горячую ложку, затем опустите смесь в кипящую воду, используя другую ложку, чтобы соскрести ее. Продолжайте, пока тесто не будет готово.

• Готовьте клецки в воде, пока они не станут готовы к вашему вкусу, по крайней мере, 5 минут, но до 10, в зависимости от того, насколько жевательными вы хотите их.

• Когда вся партия будет приготовлена, тщательно слейте воду и добавьте обратно в еще теплую кастрюлю.

• Добавьте примерно столовую ложку масла и растопите его, равномерно покрывая клецки, приправляя их большим количеством соли и перца.

• Подавайте клецки как часть традиционного венгерского блюда, например гуляша.

• Вы можете сделать их любого размера и формы. Моя бабушка готовила крохотные крошечные лапши с клецками для супа, ближе к размеру шпецле, но большие для гуляша лучше.Просто приготовьте их по размеру!

Все калории и информация основаны на калькуляторе стороннего производителя и являются приблизительными. Фактическая информация о питании будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и т. Д.

Сделал этот рецепт?

Поделитесь фотографией того, что вы сделали, в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или хэштегом #thekitchenmagpie.

Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

Рецепт с курицей и клецками в горшочке

Этот простой рецепт с курицей и клецками — один из наших фаворитов на все времена! Легкие домашние пельмени, приготовленные на кремовой основе куриного супа.Ваша мультиварка сделает всю работу!

Ищете другие способы насладиться пельменями? Попробуйте этот рецепт домашней курицы с клецками или консервы из бисквита с курицей и клецками, которые готовятся очень быстро.

Цыпленок и клецки Easy Crockpot

Недавно мой запрос на рецепт номер один — это версия моей знаменитой домашней курицы с клецками в мультиварке. И я с гордостью могу сказать, что я наконец понял это и готов поделиться этим убийственным рецептом с курицей и клецками со всеми вами.

Как и в оригинале, этот рецепт с курицей и клецками имеет восхитительно сливочную основу для куриного супа с большим вкусом. Затем мы быстро набираем порцию больших пушистых домашних клецок и ложкой для печенья опускаем их в суп.

Прочтите ниже, чтобы узнать все советы и рекомендации, как это сделать!

Что вам понадобится

Вы готовы приготовить курицу и пельмени в мультиварке? Вот что вам понадобится:

Для вареников

• универсальная мука
• разрыхлитель
• свежий черный перец
• соль
• свежий тимьян
• цельное молоко
• сливочное масло

Для основы кремового куриного супа

• Куриные грудки — Как и в моем первоначальном рецепте, вы также можете использовать курицу на гриле.
• Овощи — Желтый лук, морковь, сельдерей и чеснок.
• Куриный бульон — Вы также можете использовать овощной бульон.
• Свежий тимьян — Или 1 чайная ложка сушеного тимьяна. Если вы не являетесь поклонником тимьяна, не стесняйтесь отказаться от него или замените его смесью итальянских трав. При желании вы также можете использовать половину тимьяна, указанного в рецепте.
• Соль и перец по вкусу
• Кукурузный крахмал — помогает загустить суп.
• Сгущенное молоко — Мой секретный ингредиент для придания кремовой консистенции!

У меня есть один очень важный секретный ингредиент , который является КЛЮЧОМ для приготовления лучших цыплят и пельменей… сгущенного молока !!

Сгущенное молоко более сливочное по сравнению с цельным, но не такое густое, как сливки для взбивания (а также намного меньше жирности). Это лучший бульон для этого рецепта курицы и пельменей.

Как приготовить суп с курицей и пельменями в мультиварке

Не нервничай, я обещаю, что этот домашний суп с курицей и пельменями невероятно легко приготовить.Вот как это сделать:

Приготовьте курицу и овощи: Добавьте курицу, лук, морковь, сельдерей, чеснок, сгущенное молоко, куриный бульон, тимьян, перец и соль в мультиварку. Готовьте 3 часа при высокой температуре или 7 часов при низкой температуре. Если еще не установлен высокий уровень, установите мультиварку на высокий уровень.

Измельчите курицу: Выньте приготовленную курицу из мультиварки, измельчите и верните в мультиварку.

Приготовьте кашицу: поместите кукурузный крахмал в миску. Добавьте 2 столовые ложки сгущенного молока из мультиварки в кукурузный крахмал и перемешайте.Продолжайте добавлять сгущенное молоко по 1 столовой ложке за раз, пока не дойдете до 4 столовых ложек бульона. Вмешайте кашицу в суп, это поможет ему загустеть.

Сделайте пельмени: В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, перец, соль и тимьян. Сделайте углубление в центре мучной смеси и влейте в центр молоко и масло. Используя деревянную ложку (или резиновую лопатку), перемешайте до образования шарика из теста.

Если тесто кажется слишком сухим, можно добавить дополнительную столовую ложку молока.

Возьмите ложку для печенья среднего размера, зачерпните тесто и бросьте прямо в кипящий суп. Разместите их вокруг горшка, а не все в одном месте. После того, как все клецки будут добавлены, осторожно надавите на них, чтобы суп стекал только по верхушке.

Приготовить клецки: Закройте мультиварку крышкой и дайте ей вариться в течение 1 часа, а затем разрежьте один кнедлик пополам, чтобы убедиться, что они полностью прожарились. (Возможно, ваши клецки запекутся вместе в вашей мультиварке, если это произойдет, просто снова аккуратно разделите их на большие куски лопаткой.Они все равно будут такими же на вкус!)

Проверьте клецки и подавайте: Если клецки прожарились, подавайте горячими и наслаждайтесь! Если нет, готовьте еще 15 минут и проверьте еще раз.

Советы для успеха

• Не пугайтесь: Приготовление пельменей с нуля звучит круто, но вы буквально взбиваете все ингредиенты теста вместе в миске, а затем ложкой для печенья опускаете их в суп. Яйца не требуются, тесто не раскатывается, просто смешайте его и бросьте ложкой в ​​мультиварку!
• Следите за временем: Чтобы приготовить пельмени, вам понадобится высокая мультиварка, и на приготовление у них уйдет около часа.В моей мультиварке на это ушло 45 минут, но она, как правило, немного горячее, чем большинство. Поэтому я бы посоветовал вам начать проверять их примерно через 45 минут с помощью ножа, чтобы убедиться, что они приготовились.

Как хранить и разогревать остатки

Остатки курицы и пельменей можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Я обычно храню пельмени и основу куриного супа отдельно. Этого делать не обязательно, но клецки впитают лишнюю жидкость, если их хранить вместе с супом.

Чтобы разогреть, положите ложкой необходимое количество еды в кастрюлю и разогрейте на плите на среднем или слабом огне, пока не прогреется. Вы также можете разогреть в микроволновой печи. Выложите курицу и клецки в миску, накройте тарелкой, затем разогрейте еще около 3 минут, остановившись на полпути, чтобы размешать суп.

Этот рецепт с курицей и клецками в мультиварке основан на моем рецепте номер один домашнего приготовления из курицы и клецок на моем сайте. Лично я по-прежнему предпочитаю оригинальную версию с плитой, потому что на ней я вырос.Однако эта версия мультиварки тоже очень вкусная!

Попробуйте оба и дайте мне знать, какую версию предпочитает ваша семья. Обязательно оставьте свой отзыв в комментариях ниже!

Выход: 6 порций

Рецепт с курицей и клецками в горшочках

Рецепт с курицей и клецками в Crockpot: наша любимая домашняя курица и клецки с легкими домашними клецками и секретным ингредиентом, делающим его более кремообразным!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 5 часов

Общее время 5 часов 15 минут

Состав

• 1 фунт куриной грудки без кожи и костей
• 1 чашка нарезанного желтого лука
• 1 стакан моркови со спичек
• 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
• 4 зубчика измельченного чеснока
• 32 унции (1 литр) куриного бульона
• 1 столовая ложка свежего тимьяна (или 1 чайная ложка сушеного тимьяна)
• 2 чайные ложки свежемолотого черного перца (или по вкусу)
• соль по вкусу
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 12 унций (1 банка) сгущенного молока

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬНИЦЫ:

• 2 стакана универсальной муки
• 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка свежего тимьяна (или 1 чайная ложка сушеного тимьяна)
• 3/4 стакана (6 унций) цельного молока
• 4 столовые ложки топленого сливочного масла

Инструкции

1. Добавьте в мультиварку курицу, лук, морковь, сельдерей, чеснок, сгущенное молоко, куриный бульон, тимьян, перец и соль.Готовьте 3 часа при высокой температуре или 7 часов при низкой температуре.
2. Если еще не установлен высокий уровень, установите мультиварку на высокий уровень. Выньте приготовленную курицу из мультиварки, измельчите и верните в мультиварку.
3. Приготовьте кашицу: поместите кукурузный крахмал в миску. Добавьте 2 столовые ложки сгущенного молока из мультиварки в кукурузный крахмал и перемешайте. Продолжайте добавлять сгущенное молоко по 1 столовой ложке за раз, пока не дойдете до 4 столовых ложек бульона. Вмешайте кашицу в суп, это поможет ему загустеть.
4. Пельмени: в большой миске смешайте муку, разрыхлитель, перец, соль и тимьян. Сделайте углубление в центре мучной смеси и влейте в центр молоко и масло.
5. Деревянной ложкой (или резиновой лопаткой) перемешайте до образования шарика из теста. Если тесто кажется слишком сухим, можно добавить дополнительную столовую ложку молока.
6. Возьмите ложку для печенья среднего размера, зачерпните тесто и бросьте прямо в кипящий суп. Разместите их вокруг горшка, а не все в одном месте.
7. После того, как все клецки будут добавлены, осторожно надавите на них, чтобы суп стекал только по верхушке.
8. Закройте мультиварку крышкой и дайте готовиться в течение 1 часа, а затем разрежьте один кнедлик пополам, чтобы убедиться, что они полностью прожарились. (Возможно, ваши клецки запекаются вместе в вашей мультиварке, если это произойдет, просто аккуратно разделите их на большие куски снова лопаткой. Они все равно будут иметь такой же вкус!)
9. Если клецки прожарились, подавайте в горячем виде и наслаждаться! Если нет, готовьте еще 15 минут и проверьте еще раз.

Банкноты

В этот рецепт добавлено сгущенное молоко после того, как вы готовите курицу и бульон в течение всего дня. У некоторых читателей возникли проблемы со свертыванием сгущенного молока. Мне не удалось воссоздать проблему на своей кухне, но я считаю, что добавление сгущенного молока позже в рецепте должно полностью избежать этой возможной проблемы!

Рекомендуемые товары

Я являюсь аффилированным участником Amazon и зарабатываю небольшой процент от соответствующих покупок.Спасибо!

Информация о пищевой ценности:

Выход:

Размер порции:

Хотите сохранить этот рецепт?

Если вы ищете еще больше отличных рецептов курицы в мультиварке, ознакомьтесь с другими фаворитами читателей: Курица с французским луком в мультиварке, Куриный суп с тортильей в медленном приготовлении и Куриный перец чили с тако ранчо!

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Тушеная говядина в мультиварке с клецками

Приготовление запеканки с говядиной и клецками стало намного проще благодаря мультиварке! Мультиварки позволяют бросить все в миску, уйти и вернуться к вкусной согревающей еде, уделяя очень мало времени и внимания.

У нас есть много полезных советов по мультиварке и руководство по лучшим мультиваркам на рынке.

Готовка без проблем:

• Размещение всех ингредиентов для этой говяжьей запеканки в медленном огне прямо в миску означает, что она обходит этап подрумянивания говядины заранее (хотя вы можете подрумянить свою говядину, если хотите придать ей дополнительный аромат), что значительно сокращает время стирки.

• Пельмени — это всего лишь три ингредиента, и их просто добавляют в миску мультиварки поверх запеканки в течение последнего часа приготовления.

• Столовая ложка лукового мармелада, добавленная в запеканку в конце шага 2, без лишних хлопот имитирует сладость карамелизованного лука.

• Эту запеканку даже не нужно перемешивать в течение всего процесса приготовления, поэтому ее можно оставить в покое, и вы сможете продолжить свой день. Фактически, температура в мультиварке резко падает, когда крышка поднимается, и им требуется много времени, чтобы снова достичь температуры, поэтому крайне важно держать крышку закрытой на протяжении всего процесса приготовления.

Альтернативные вкусы пельменей:

Если вы хотите вывести пельмени на новый уровень, попробуйте использовать следующие альтернативы;

• Различные травы, такие как чеснок, тимьян, розмарин, шалфей или эстрагон.

• Добавление 1/2–1 чайной ложки (в зависимости от вкуса) горчицы или хрена в тесто для пельменей

• Смешивание 50 г сыра по вашему выбору с мукой перед добавлением воды, например грюйер или чеддер

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 526

Делает: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Время приготовления: 5 часы 0 минут

Общее время: 5 часы 25 минут

пастернака среднего размера, разрезать на 2 части.5см штуки

средние моркови, нарезанные кусочками по 2,5 см

лук-порей большой, нарезанный ломтиками 1 см

Стейк для тушения 2 кг, нарезанный кусочками по 4 см

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Налейте масло, овощи и томатное пюре в чашу мультиварки. Кусочки говядины просушите кухонной бумагой и присыпьте простой мукой (стряхивая излишки). Добавьте в мультиварку вино, бульон, розмарин и приправы. Перемешайте.
   

2. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 5 часов или пока говядина не станет мягкой.

3. После 5 часов приготовления приготовьте клецки. Просейте муку в большую миску и добавьте сало, петрушку и много приправ. Добавьте 100 мл холодной воды и перемешайте, чтобы получилось мягкое (и слегка липкое) тесто.

4. Снимите крышку и выбросьте веточки розмарина. Отщипните куски теста размером с грецкий орех, аккуратно скатайте в шар и выложите на тушеное мясо на расстоянии друг от друга. Восстановиться и варить еще 1 час. Проверьте заправку и подавайте с картофельным пюре.

Хорошая уборка, Великобритания

На порцию:

• Калорий: 526
• Клетчатка: 4 г
• Всего углеводов: 27 г
• Всего жиров: 28 г
• Насыщенных жиров: 12 г
• Белка: 38 г

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Круглогодичный обзор рецептов медленного приготовления с кусочками крыжовника и бесплатная раздача

Я так взволнована возможностью провести еще одну раздачу кулинарных книг для Gooseberry Patch. Особенно этот, потому что я все время использую свою мультиварку. Было действительно сложно выбрать пару рецептов, чтобы попробовать. Я скажу вам, что в ближайшие несколько недель у меня будет еще несколько блюд.С двумя детьми в школе, которые работают полный рабочий день, а мой муж работает в разные часы, моя мультиварка — мой лучший друг. Всего несколько минут на подготовку утром или даже накануне вечером, и ужин будет готов, когда вы войдете в дверь. Что может быть лучше, чем это.

В этой книге четыре главы, как и времена года. Просто люблю это!

Моя любимая вещь в кулинарных книгах Gooseberry Patch — это все маленькие лакомые кусочки, которые присыпаются

на большинстве страниц. Вечеринка по случаю Дня святого Валентина просто великолепна, моя дочь была бы в восторге от этого.

Первым рецептом, который я попробовал, был Ultimate White Chicken Chili. Я всегда хотел попробовать это, но так и не нашел подходящего рецепта. Я знал, что это было идеально. Это было победителем в нашем доме, и я скажу, что на следующий день это было еще лучше. Это скоро снова украсит наш стол.

Ultimate White Chicken Chili

2 банки куриного бульона по 14-1 / 2 унций
4 чашки вареной и нарезанной курицы
2 4 унции. банки нарезанный зеленый перец чили
3 банки бобы Great Northern по 15 унций, осушенные и промытые
2 чашки тертого сыра Монтерей Джек
1/8 чайной ложки кайенского перца
1 чайная ложка сушеного орегано
2 1/2 чайных ложки молотого тмина
контейнер сметаны на 16 унций

Добавьте в мультиварку все ингредиенты, кроме сметаны.Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов. Незадолго до подачи на стол всыпать сметану, прогреть. Количество порций 8

Следующим рецептом, который я попробовал, был «Курица с клецками». Я знала, что этому будет сложно доставить удовольствие моей семье, так как мы готовим рецепт бабушки моего мужа, и на его приготовление уходит много времени. Мне пришлось заверить их, что это было хорошо, но это не тот старый рецепт, который у нас обычно есть. Оказывается, им это понравилось, и мне тоже. Это отличное решение для будней, когда мне нужно что-то теплое и успокаивающее в долгий холодный день.Этот рецепт снова украсит наш стол.


Цыпленок и пельмени

4 куриные грудки без кожи и костей, нарезанные кубиками
2 банки куриного крем-супа по 10 3/4 унции
1/4 стакана мелко нарезанного лука
2 стакана воды
1 кубик куриного бульона
2 тюбика для охлажденного печенья по 10 унций

Смешайте все ингредиенты, кроме печенья, в мультиварке. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-6 часов. Примерно за 30 минут до подачи разорвите тесто для бисквита на кусочки размером 2,5 см.Добавить в мультиварку, осторожно помешивая. Увеличьте настройку до высокого. Накройте крышкой и готовьте на высокой температуре еще 30 минут или пока печенье не станет пушистым и готовым. На 4 порции

** Я сделал несколько вещей, отличных от того, что предписывалось в рецепте. Я просто поместил замороженные целые куриные грудки в мультиварку, а когда я пришел с работы домой, я просто положил две вилки в кастрюлю и нарезал курицу, прежде чем делать пельмени. Это просто пропустило этап нарезки курицы кубиками, и конечный результат остался прежним.Я также просто взял банку печенья и разрезал каждое печенье на четыре части. Мне это показалось проще. В следующий раз я добавлю немного дополнительной жидкости, мне нравится моя немного жидкая.

Крыжовник Патч дал мне копию, чтобы передать одному из вас. Я выберу победителя 4 февраля. Удачи!

розыгрыш лотереи

.