Печенье на сковороде из сметаны: Печенье на сметане на сковороде рецепт с фото

Содержание

Печенье на сметане «Минутка» на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео — Вкусо.ру

Если Вам нужно что-то быстро приготовить к чаю — приготовьте это вкусное печенье, которое тает во рту и съедается за 1 минуту. Рецепт печенья очень простой и экономный. Готовьте сразу двойную порцию, и вы больше не будете покупать магазинное печенье. Это рецепт очень вкусного простого домашнего печенья.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Праздничное меню

Пошаговое приготовление:

Приготовьте продукты
Смешайте желток, сметану, сахар, растительное масло. В муку добавить разрыхлитель и замесить эластичное тесто.
Тесто раскатать в жгутик и разрезать на кусочки.
Сделать узор.
Выпекать на сковороде до золотистой корочки.
Приятного аппетита.

Фотоотчеты

Главная

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация

или

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход Регистрация

Каталог

Печенье на сковороде, рецепт с фото печенья на сметане на сковороде на скорую руку

Поиск рецептов по ингредиентам или тегам

Добавить рецепт

Весна

Город Волгоград

Фото печенья на сковороде

Очень быстрое печенье на скорую руку.

Ингредиенты рецепта печенья на сковороде

Сметана 3 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 4 столовые ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Мука пшеничная 1,5 стакана
Масло растительное 3 столовые ложки

Как приготовить печенье на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты которые нам понадобятся.

Белок отделяем от желтка. Желток кладём в чашу.

Добавляем к желтку сахар.

Добавляем сметану.

Массу хорошо взбить миксером.

Добавить растительное масло. Ещё раз хорошо перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель.

Замесить очень мягкое, маслянистое тесто.

Скатываем тесто колбаской.

Нарезаем кружочки размером в 1 см.

Кружочки слегка приплющить. Можно на печенье нанести узор. Я сделала дном рюмки.

Вот такие узоры у меня получились.

Выпекать печенье на разогретой сковороде без масла.

С 2-х сторон до золотистого цвета. Печенье очень хорошо пропекается внутри.

Приятного аппетита!!!

9859

Нравится

Добавить в закладки

Распечатать

Теги: мука яйца сахар сметана растительное масло разрыхлитель к чаю перекус просто и быстро

Печенье на сковороде — рецепт себе на стену:

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить печенье на сковороде по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что печенье на сковороде и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Старомодное печенье со сметаной

Перейти к рецепту

Эти легкие и пышные печенья со сметаной всегда нравятся публике! Это идеальный рецепт печенья сам по себе, но еще лучше с дополнительной глазурью из масляного крема!

Печенье на сметане получается очень мягким. Они похожи на печенье в стиле лофт, которое вы видите в магазине, но имеют более кремовую консистенцию. Возможно, вы видели такое печенье под названием «Амишское печенье со сметаной» или «Шведское печенье со сметаной».

Печенье со сметаной

В общем, называйте их как хотите. Я называю их вкусными, и это одно из моих любимых печений!!

Поговорим о печенье!

Почему я люблю этот рецепт сахарного печенья со сметаной

Мягкое – Мммм, если вы любите мягкое печенье, то этот рецепт для вас!
Простота приготовления – это печенье представляет собой несложный, простой рецепт, который мне очень нравится. Если вы пытаетесь привлечь детей к работе на кухне, это отличный рецепт для начинающих!
Идеальный размер партии для обмена — по этому рецепту получается 48 печений, а это значит, что вам будет чем поделиться с друзьями и соседями. Я тоже люблю дарить их нашим учителям!
Универсальность – Это печенье прекрасно само по себе, но его можно заменить глазурью. Подробнее об этом ниже.
Подходит для морозильной камеры – Подходит для морозильной камеры, что делает ее идеальной для сезона праздничной выпечки

Ингредиенты

Печем это сметанное печенье с обычными героями печенья, плюс неожиданное, но очень вкусное дополнение – сметана!

Масло
Сахар
Оканала — я использую полнофункциональную смелость
Яйца
Ванильный экстракт
All Packe Flour
Пищевая сода
. вы можете использовать, если хотите добавить немного цвета. Ингредиенты указаны в карточке рецепта ниже.
Как приготовить старомодное печенье со сметаной
Шаг 1: Ингредиенты для крема. Здесь вы будете взбивать масло и сахар вместе, а также сметану, яйца и ваниль. Чтобы получить это легкое и пушистое тесто, вам понадобится стационарный миксер или электрический ручной миксер с большой миской.
Шаг 2: Добавьте сухие ингредиенты. Добавьте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Я видел рецепты печенья, где сначала просеивают сухие ингредиенты. Я проверил этот рецепт в обоих направлениях, и, похоже, это не имело значения, так что сохраните миску и ступеньку!
Шаг 3: Охладите. Тесто будет очень мягким, поэтому мы поставим его в холодильник на ночь, чтобы оно затвердело. Накройте миску с тестом для печенья полиэтиленовой пленкой. После охлаждения тесто для печенья будет напоминать очень густое тесто для торта.
Шаг 4: Выпечка. Разогрейте духовку до 350°F, затем порционируйте печенье, используя столовую ложку для печенья.
Мне нравится скатывать тесто в шар между руками, чтобы печенье получилось гладким. Вы можете слегка намочить руки. Тесто на липкой стороне, и влажные руки помогают тесту легко катиться.
Разделите печенье на порции и скатайте между руками шарик. Добавьте шарики печенья на смазанный маслом противень.
Выпекайте на застеленных пергаментной бумагой противнях, пока края не начнут подрумяниваться.
Оставьте на противне на 5 минут, затем переложите на решетку для охлаждения. Если вы переместите печенье слишком рано, оно может сломаться пополам, потому что оно супер-пупер-мягкое. Так что дайте им отдохнуть, прежде чем перемещать их.
Тогда, я думаю, будет неплохо, если вы возьмете тестовое печенье для себя. Вы знаете, для обеспечения качества.
Варианты рецепта
Если вы не хотите замораживать их, вы можете обвалять шарики из сырого теста в сахарном песке или сахаре с корицей.
Или используйте купленную в магазине глазурь вместо глазури из масляного крема. Ни в коем случае не буду судить!
Печенье Советы по приготовлению лучшего сметанного печенья
- Чтобы быстро довести яйца до комнатной температуры, вы можете погрузить их в миску с теплой водой примерно на 20 минут.
- Полностью охладите печенье перед глазурью.
- Убедитесь, что разрыхлитель и сода свежие.
Часто задаваемые вопросы
Как заморозить сметанное печенье?
Вам повезло, потому что у вас есть несколько вариантов!
Вариант 1: Вы можете испечь и охладить печенье, а затем заморозить его в герметичном контейнере, прежде чем глазировать печенье. Вы захотите полностью разморозить их, прежде чем добавлять глазурь.
Выпечка, заморозка до 3 месяцев без глазури. Полностью разморозить перед глазурью.
Вариант 2: Вы можете разделить тесто на шарики из теста для печенья и заморозить их на вощеной или пергаментной бумаге противнях. После того, как шарики из теста заморозятся, вы можете положить их в пакет для заморозки или другой герметичный контейнер и заморозить, чтобы позже испечь.
Выпекать в замороженном виде, но увеличить время приготовления на несколько минут. .
Как хранить:
Хранить печенье в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Они прослужат дольше, но после этого могут начать устаревать.
Но это никогда не мешало мне есть их!
Сахарное печенье со сметаной — отличная альтернатива моему сахарному печенью без рулета. Сметана добавляет немного остроты и уменьшает сладость.
Если вам нравятся старомодные десерты, обязательно попробуйте мой запеченный рисовый пудинг!
Другие рецепты мягкого печенья, которые вам понравятся:
- Старомодное имбирное печенье
- Мягкое тыквенное печенье
- Жевательное овсяное кокосовое печенье
Когда будете печь партию печенья со сметаной по моему рецепту, оставьте комментарий или оценку ниже!

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Время охлаждения: 4 часа
Общее время: 4 часа 25 минут
Это старомодное печенье со сметаной — легкое и мягкое сахарное печенье, которое всегда нравится публике! Это идеальный рецепт печенья сам по себе, но еще лучше с дополнительной глазурью из масляного крема!
Ингредиенты
Для печенья
- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 ¾ стакана сахара
- 1 стакан сметаны комнатной температуры
- 2 больших яйца, комнатной температуры
- 1 чайная ложка ванили
- 3 ½ стакана муки общего назначения
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
Кремовая глазурь
- 1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры
- 16 унций сахарной пудры
- 1-2 столовые ложки цельного молока по мере необходимости
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции
1. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до получения светлой сливочной массы. Вы можете использовать стационарный миксер с насадкой-лопаткой или большую чашу и электрический ручной миксер.
2. Добавьте сметану, яйца и ваниль. Хорошо взбейте, останавливаясь, чтобы очистить дно и стенки чаши, чтобы смешать ингредиенты до получения однородной массы.
3. Добавьте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль и взбивайте на низкой скорости, пока не смешаются сухие ингредиенты.
4. Тесто будет очень мягким, и это то, что нам нужно. Охладите в течение ночи.
5. Разогрейте духовку до 350°F. Разделите печенье порционно, используя столовую ложку или ложку для печенья. Разделите печенье на порции и скатайте в шар между руками. Добавьте шарики печенья на смазанный маслом противень.
6. Выпекайте 11–12 минут, пока центр не схватится, а края не начнут приобретать светло-золотистый цвет.
Оставьте на противне на 5 минут, затем переложите на решетку для охлаждения.
Перед глазурью дайте печенью полностью остыть. №
Для приготовления кремовой глазури:
Примечания
Печенье также можно бросать прямо из ложки на противень, но оно будет иметь более «неровный» вид.
Если вы не планируете покрывать их льдом, вы можете обвалять каждый шарик печенья в сахарном песке. Без глазури они тоже очень вкусные!
Информация о питании:
Выход:
48
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 179 Всего жиров: 9 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 31 мг Натрия: 65 мг Углеводов: 24 г Волокна: 0 г Сахаров: 17 г Белков: 1 г
Делиться заботой!
- Фейсбук
Печенье со сметаной — Beyond The Chicken Coop
Опубликовано: 13 июня 2022 г. Кэти · Этот пост может содержать партнерские ссылки
Мягкое печенье на сметане с глазурью из коричневого масла — это очень вкусное маленькое печенье!
Это печенье можно взбить очень быстро и без охлаждения теста, оно будет готово раньше, чем вы это заметите!
Печенье по старинке
Ключевые ингредиенты
Пошаговые инструкции
Глазурь из коричневого масла

Советы по рецепту
Часто задаваемые вопросы
Больше вкусного печенья
Печенье со сметаной
Старомодное печенье
Иногда лучшее печенье действительно очень простое. Так обстоит дело с этим старомодным печеньем со сметаной.
Само печенье очень мягкое, похожее на пирожное, с легким ванильным вкусом. Тогда есть глазурь или глазурь. Он сделан из коричневого масла и немного ванили. Коричневое масло добавляет этому особому прикосновению.
Каждый, кто пробует это печенье, обычно спрашивает: Что в этом печенье? Вы просто не можете точно идентифицировать вкусы и будете возвращаться снова и снова.
Подрумяненное сливочное масло придает немного сочности и орехового вкуса и делает это сметанное печенье невероятно вкусным!
Подрумяненное масло просто растапливается на медленном огне и позволяет твердым веществам молока слегка подрумяниться. Весь процесс занимает около 5 минут.
Глазурь сильно отличается от обычной глазури или глазури для печенья. После того, как масло подрумянится, вы добавляете сахарную пудру, и смесь становится очень сухой и с большими комками.
Вы подумаете, что что-то не так, но как только вы добавите ваниль и горячую воду из-под крана, все будет просто идеально!
Основные ингредиенты
Печенье
- Сметана — используйте обычную сметану, не обезжиренную!
- Мука
- Сахар
- Масло — я использую подсоленое масло
- Яйцо
- Ваниль
- Печатая порошка, пищевая сода и соль
Коричневое масло Глазе
- Butter
- . Суммарная сахара
  - масла
  - .0020
  - Ваниль
  Пошаговая инструкция
  Печенье
  - Масло взбить миксером до однородной массы
  - Добавить сахар и взбить до легкой и воздушной массы
  - Вмешать яйца, сметану и ваниль 7 0 90 37 90 900 разрыхлитель, пищевая сода и соль
  - Используйте небольшую ложку № 60, чтобы сформировать маленькие круглые шарики
  - Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой
  - Выпекайте в предварительно разогретой до 400°F духовке в течение 6-8 минут
  - Остудить на решетке для выпечки
  Глазурь из коричневого масла
  - Растопить масло на медленном огне в небольшой кастрюле. Не размешивайте масло, но вы можете дать ему завихриться или два.
  - Держите масло на слабом огне, пока масло не начнет приобретать коричневый цвет
  - Снять с огня
  - Всыпать сахарную пудру. Смесь будет очень густой и комковатой.
  - Добавьте ваниль и 1-2 столовые ложки горячей водопроводной воды. Вы ищете жидкую глазурь.
  - Перемешать до получения однородной массы
  - Окуните каждое печенье в глазурь верхней стороной вниз.
  - Поместите на решетку и дайте глазури застыть. Просто продолжайте в том же духе, тесто выйдет через 2-3 выброса лопатки
  - Я использую ложку для печенья №60, которая меньше, чем моя обычная ложка для печенья
  - Используйте пергаментную бумагу или силиконовый коврик на противне. Вы также можете слегка сбрызнуть противни антипригарным спреем.
  - Убедитесь, что духовка полностью разогрета до 400°F.
  - Эти печенья готовятся быстро. Следите за ними!
  - Печенье не очень большое. Мне удалось положить на противень больше теста для печенья, чем обычно.
  - Сделать глазурь и окунуть печенье, когда оно остынет
  - Если глазурь станет слишком густой, добавить немного горячей воды
  Часто задаваемые вопросы
  Можно ли заморозить сметанное печенье?
  Да, эти файлы cookie можно заморозить. Тем не менее, я нахожу их лучше, если они заморожены без глазури. Заморозьте печенье в безопасном контейнере для морозильной камеры на срок до 3 месяцев.
  Добавьте глазурь после того, как печенье полностью оттает.
  Как лучше хранить файлы cookie?
  Я храню это печенье в герметичном контейнере. Как только глазурь успела образовать небольшую корочку, выложите печенье в один слой.
  Поместите слой вощеной бумаги поверх печенья, а затем положите сверху еще один слой печенья.
  больше вкусных печенья
  - Белый шоколад орехой печенья с орехом макадамии
  - Мини M & M печенье
  - Клюшня для овсянки
  - Шоколадные шоколадные печенья
  - Печенье с печеной печеной