2Затем посыпаем измельченным чесноком и рубленой зеленью. Накрываем второй частью теста.

3Тесто разрезаем вдоль на тонкий полоски и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

4Сырные палочки готовы. Приятного апппетита!

Оцените рецепт Сырных палочек из слоеного теста

Или сохраните, чтобы не потерять

Добавил: Каринка картинка

Смотрите также:

Блюдо

• Выпечка
• Гарниры
• Горячие блюда
• Десерты
• Заготовки
• Закуски
• Напитки
• Питание
• Салаты
• Соусы
• Супы

Назначение

• Для детей
• На завтрак
• На обед
• На полдник
• На праздничный стол
• На природу
• На ужин
• На фуршет

Приготовление

• Быстро
• Легко
• На костре
• Недорого
• Подается к столу
• При помощи
• Сладкие
• Способ приготовления

Основной ингредиент

• Бобовые
• Грибы
• Желатин
• Зелень
• Имбирь
• Какао
• Крупы
• Кукуруза
• Лаваш
• Лапша
• Мак
• Мед
• Молочные продукты
• Морепродукты
• Мясо
• Овощи
• Орехи
• Птица
• Рыба
• Сухофрукты
• Сыр
• Тесто
• Фрукты
• Шоколад
• Ягоды
• Яйцо

География

• Азиатская
• Американская
• Арабская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Китайская
• Корейская
• Республики СССР
• Русская
• Тайская
• Турецкая
• Японская

Возможно это вам понравится

• Итальянский суп с фрикадельками

• Сырные палочки из слоеного теста

• Креветки к пиву с пикантным соусом

• Классический салат «Цезарь» с курицей

Присоединяйтесь к нам

Сырные трубочки из слоеного теста (видео)

Перейти к рецепту

Сырные трубочки из слоеного теста — отличная закуска. Готовить их легко и быстро, они исчезнут через пару минут. Вам понадобится всего 4 ингредиента! Это хит на любой вечеринке!

Вы можете подавать их в качестве закуски/закуски, чтобы есть отдельно или в качестве гарнира к супу, например, тыквенно-имбирный суп с апельсином или морковно-кокосовый суп .

Ингредиенты/заменители – что вам понадобится для приготовления этой закуски из слоеного теста:

• Слоеное тесто – Листы слоеного теста могут различаться по размеру, поэтому количество сыра регулируйте в зависимости от листа теста. Вы можете просто определить сумму на глаз. Лист слоеного теста должен быть покрыт тонким слоем тертого сыра. Если вы используете замороженное слоеное тесто, его нужно предварительно разморозить. Лучше всего разморозить его на ночь в холодильнике, а не быстро на столе (он может сломаться).
• Травы – вы можете использовать ваши любимые свежие или сушеные травы. Я чаще всего использую французскую (Herbes de Provence) или итальянскую приправу. Они оба мне очень нравятся.
• Сыр – Я люблю использовать сыр пармезан. Для лучшего вкуса натрите его самостоятельно на мелкой терке (не используйте микроплан). Подойдут и другие виды сыра (например, чеддер или швейцарский сыр).
• Яйцо для мытья яиц. Вот и все!

Вы также можете сделать это сладкое вместо соленого, но намазав немного нутеллы (или другой шоколадно-ореховой пасты) на слоеное тесто!

Пошаговое приготовление сырных трубочек:

ШАГ 1: Смажьте слоеное тесто взбитым яйцом.

ШАГ 2: Посыпать травами.

ШАГ 3: Посыпать тертым пармезаном. Вдавите сыр в тесто.

ШАГ 4: Нарежьте тесто полосками (отлично подойдет нож для пиццы).

ШАГ 5: Скрутите концы каждой полоски в противоположных направлениях, пока тесто не свернется в спираль. Слой сыра должен быть обращен внутрь, а гладкая сторона наружу на изгибе.

ШАГ 6: Снова смажьте соломинки взбитым яйцом и запеките.

Основные советы по работе со слоеным тестом:

• Держите тесто все время холодным . Если вы заметили, что тесто липкое или неудобное в обращении, быстро поместите его в холодильник на 10 минут. Тесто вместе с бумагой для выпечки хорошо хранить на большой разделочной доске — его можно легко перенести в холодильник. Доставайте тесто из холодильника только тогда, когда у вас есть все ингредиенты, и вы готовы начать, не делайте выпечку вокруг батареи.
• Слегка посыпьте тесто мукой с обеих сторон, чтобы оно не прилипало к рабочей поверхности.
• Температура выпечки: Я считаю, что лучший способ выпекания слоеного теста – начинать при высокой температуре, например, 400°F/200°C. уменьшите температуру до 325°F/160°C, чтобы дать тесту пропечься и не подгореть снаружи.
• Слоеное тесто с пальмовым маслом/шортеном или слоеное тесто со сливочным маслом: Я призываю вас покупать слоеное тесто со сливочным маслом. Не только потому, что это полезнее, но и потому, что это намного вкуснее. К сожалению, с этим тестом немного сложнее обращаться (как с магазинным, так и с домашним слоёным тестом). Он быстрее согреется и станет более липким. Как упоминалось выше, ключом к успеху является постоянное охлаждение теста, посыпание его мукой и помещение в холодильник на 10 минут, прежде чем скручивать полоски.

Хранение и заморозка:

• Советы по хранению: Эти трубочки из слоеного теста вкуснее всего через 1-2 часа после выпечки. По истечении этого времени они уже не будут такими хрустящими.
• Как приготовить их заранее: Вы можете приготовить их заранее и хранить в холодильнике, завернув в полиэтиленовую пленку, а затем испечь непосредственно перед подачей на стол.
• Можно ли заморозить соломинки для запеченного сыра: соломинки для запеченного сыра нельзя заморозить.

Другие мои закуски из слоеного теста:

• Слудель из слоеного теста с овощами и сыром
• Плайные тесто с наполненными солнечными томатами, оливками и сыром
• Asparagus в Pufl Pastster с сыром
• .

  Здесь вы можете найти все мои закусок из слоеного теста .

  Вы сделали этот рецепт? ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ или напишите в КОММЕНТАРИЯХ, как вам понравилось! Вы также можете добавить фото своего блюда. Это сделает меня очень счастливым и поможет другим читателям. Спасибо!!

  Соломинки для сыра из слоеного теста

  Простая в приготовлении закуска из слоеного теста, эти соломинки готовы через пару минут. Вам понадобится всего 4 ингредиента! Мне нравится подавать их просто как закуску или как дополнение к супу.

  Закрепить этот рецепт! СОХРАНИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Распечатать рецепт
  ОЦЕНИТЬ РЕЦЕПТ

  (нажмите на звездочки)

  5 из 4 голосов

  Время подготовки 15 минут

  Время приготовления 24 минуты

  Общее время 39 минут

  9015 Порций 160003

  Калории 142KCAL

  Автор Aleksandra

  • ▢ 1 Плоеное тесто 10 унций/280G
  • ▢ 1 чайная ложка высушенных трав или французского приправы
  • ▢ 1 -часовое герб -сыр. л молока или воды

  • Прежде чем доставать тесто из холодильника, подготовьте все ингредиенты. Приготовьте яичную смесь: взбейте яйцо с 1 столовой ложкой молока или воды. Натереть сыр.

  • Тесто должно быть толщиной около 2 мм / от 1/8 до 1/16 дюйма. Мне не пришлось раскатывать купленное в магазине слоеное тесто, но если вы используете домашнее слоеное тесто, раскатайте его до такой толщины. Поместите лист слоеного теста на лист бумаги для выпечки (подойдет бумага, которая идет в комплекте со слоеным тестом). Слегка посыпать тесто мукой с обеих сторон.

  • Смажьте лист слоеного теста яичной смесью.

  • Лист слоеного теста посыпать сушеными травами, затем посыпать тертым пармезаном. Прижмите сыр руками, чтобы он прилип к тесту.

  • Нарежьте тесто на полоски шириной 2,5 см / 1 дюйм (отлично подойдет нож для пиццы).

  • Разогрейте духовку до 400°F/200°C/Gas Mark 6 , без вентилятора (если у вас конвекционная печь, уменьшите температуру примерно на 20°).

  • Поместите тесто в холодильник на 10 минут (хорошо положить тесто на большую разделочную доску, чтобы его было легче переносить в холодильник). Это облегчит скручивание теста.

  • Скрутите концы каждой полоски в противоположных направлениях, пока тесто не свернется в спираль. Слой сыра должен быть обращен внутрь, а гладкая сторона наружу на изгибе. Соломинки должны быть размещены на бумаге для выпечки немного врозь (тесто увеличится в объеме). Смажьте соломинки яичной смесью.

  • Выпекайте в течение 12 минут , затем уменьшите температуру до 325°F/160°C / Gas Mark 3 и выпекайте примерно 12 минут до золотистого цвета. Следите за соломинками в конце времени выпечки, чтобы убедиться, что они не подрумянятся слишком сильно. Время выпекания может варьироваться в зависимости от духовки.

  • Наслаждайтесь!

  • Листы слоеного теста могут различаться по размеру, поэтому количество сыра регулируйте в зависимости от листа теста.
    Вы можете просто определить сумму на глаз. Лист слоеного теста должен быть покрыт тонким слоем тертого сыра.
  • Если вы используете замороженное слоеное тесто, его необходимо сначала разморозить. Лучше всего разморозить его на ночь в холодильнике, а не быстро на столе (он может сломаться).
  • Самое главное: Держите тесто все время холодным, если вы заметили, что оно липкое или неудобное в обращении, быстро положите его в холодильник на 10 минут.
  • Вы можете использовать другие виды сыра, такие как пекорино, чеддер или швейцарский сыр.
  • Эти трубочки из слоеного теста вкуснее всего через 1-2 часа после выпечки. По истечении этого времени они уже не будут такими хрустящими. Вы можете сделать их заранее и хранить в холодильнике, завернув в полиэтиленовую пленку, а затем испечь непосредственно перед подачей на стол. Запеченные сырные соломинки нельзя замораживать.
  • Калорийность = 1 соломинка (это только оценка).

  Закуска, закуска

  Международная кухня

  Пробовали этот рецепт? Оцените рецепт и расскажите нам, что вы думаете в комментариях!

  16 октября 2019 г. Александра
  Последнее обновление: 20 марта 2022 г.

  Сырные трубочки из слоеного теста (сырные твисты)

  Эти сырные трубочки из слоеного теста или, лучше сказать, сырные палочки невероятно просты и легки в приготовлении. Слоеное тесто, купленное в магазине , перекрученное с небольшим количеством тертого сыра, затем запеченное в духовке до золотистого цвета.

  Эта сырная палочка из 3 ингредиентов идеально подходит для обмакивания. Вкусная закуска на все случаи жизни.

  Рецепт сырных трубочек из слоеного теста

  Разве вы не хотите просто взять одну из этих золотых сырных сладостей? Это не стресс, не суета, и для меня необычно не добавлять дополнительные специи или приправы ко всему, что выходит из моей кухни. Посмотрите мой рецепт мини-рулетиков с колбасой, чтобы понять, о чем я говорю.

  Для этого рецепта я сделал исключение, чем меньше, тем лучше. Три вида сыра, пожалуй, все, что мне нужно, чтобы приправить сырные палочки. Я так взволнована, что делюсь с вами этим простым рецептом приготовления сырных трубочек из слоеного теста. Это настолько просто, насколько это возможно.

  Почему вам понравятся эти домашние сырные рулетики
  • Яйца мыть не требуется, но при желании их можно использовать.
  • Минимум ингредиентов, я сделала этот рецепт классическим способом, но вы можете добавить любые приправы и специи по вашему выбору. Итальянская приправа или приправа «Прованские травы» и паприка — отличные варианты
  • Идеально подходит для макания
  • 10 минут на подготовку, а духовка сделает все остальное. Это полностью без помощи рук, также не требуется перелистывание. Все, что вам нужно сделать, это установить таймер, поднять ноги с чашкой кофе или чая со льдом и дождаться звукового сигнала.
  • Этот рецепт можно приготовить во фритюрнице, и он будет готов через 15 минут при температуре 180°C/360F.
  Ингредиенты

  Готовое слоеное тесто , снимаю шляпу перед вами, если вы можете сделать свой дома с нуля. Я никогда не осуждаю в этом отделе, Никогда!

  Сыр: Я использовала смесь сыра чеддер, красного сыра Лестер и сыра пармезан. Конечно, красный сыр Лестер можно заменить любым плавленым сыром на выбор, например, желтым сыром чеддер или валетом монетным

  Свежемолотым черным перцем по вкусу

  Как приготовить сырные трубочки из слоеного теста

  Разогрейте духовку при 180C/365F, затем застелите противень пергаментной бумагой

  Раскатайте 1 слоеное тесто на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности или на пергаментной бумаге (для справки см. фото ниже).

  Половину теста посыпьте смесью тертого сыра и несколькими стручками свежемолотого перца по вкусу.

  Накройте сырным тестом вторую половину без сыра и прижмите скалкой. (теперь у вас получится прямоугольник меньшего размера)

  Посыпьте тесто оставшимся сыром и черным перцем и слегка придавите.

  Разрежьте тесто на 10 равных полосок, аккуратно скрутите каждую полоску в противоположном направлении в спираль, защипните оба конца и переложите на подготовленный противень.

  Выложите сырную закрутку на противень, оставив немного места для расширения в духовке.

  Запекайте в духовке 15–20 минут или до тех пор, пока они не станут красивыми и золотистыми, а сыр не расплавится.

  Дайте сырным трубочкам полностью остыть, прежде чем перекладывать их в сервировочную посуду. Он будет хрустеть, когда остынет.

  Инструкции по хранению

  Убедитесь, что выпеченное слоеное тесто полностью остыло, прежде чем перекладывать его в пакет Ziploc или сухой герметичный контейнер. Хранить в холодильнике до 3 дней.

  Для разогрева: просто поместите его обратно в духовку и выпекайте около 3 минут при 180C/365F

  Часто задаваемые вопросы

  Можно ли заморозить сырные соломинки

  Да, можно, но для лучшего результата не испеките прежде, чем Вы заморозите их. Замороженные сырные палочки можно отделить от замороженных, не нужно давать им оттаивать. Хранить в морозильной камере до 2 месяцев.

  Как долго хранятся сырные палочки

  Их лучше всего подавать в день приготовления, однако они хорошо хранятся в холодильнике до 3 дней в пакете для заморозки или герметичном контейнере. Убедитесь, что емкость полностью сухая, и не храните ее, пока она еще теплая, иначе она может намокнуть.

  Как сделать сырные соломинки хрустящими?

  Секрет в том, чтобы дать ему полностью остыть перед подачей на стол. Приготовленное тесто хорошо хрустит, когда остывает.

  Еще рецепт закуски для вечеринки

  Овощной соус с укропом

  Калифорнийский сэндвич

  Картофель фри Халлуми

  Рулетики с ветчиной и сыром

  Куриные крылышки в сухом виде

  Не забудьте приготовить этот сэндвич по легкому рецепту оставьте мне отзыв и оцените его 5 звезд. Отметьте нас @cravingsmalbites в Instagram и сохраните в Pinterest

  Сырные трубочки из слоеного теста (сырные твисты)

  Шутка

  Эти сырные трубочки из слоеного теста или, лучше сказать, сырные твисты невероятно просты и легки в приготовлении. Купленное в магазине слоеное тесто, скрученное с небольшим количеством тертого сыра, а затем запеченное в духовке до золотистого цвета.

  4.50 от 2 проголосовавших0003

  Порции 10 сырных твистов

  Калорийность 195 ккал

  • 1 рулет слоеного теста Если вы используете замороженное слоеное тесто, обязательно дайте ему оттаять.
  • ½ чашки тертого сыра чеддер
  • ½ чашки тертого желтого сыра чеддер или любого другого плавящегося сыра на выбор.
  • ⅓ стакана тертого сыра пармезан
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

  • Разогрейте духовку до 180C/365F, затем застелите противень пергаментной бумагой

  • Раскатайте 1 слоеное тесто на слегка посыпанном мукой столешнице или на пергаментной бумаге. Посыпьте половину теста смесью тертого сыра и немного свежемолотого перца по вкусу.

  • Накройте сырным тестом вторую половину без сыра и прижмите скалкой. (теперь у вас будет прямоугольник меньшего размера)

  • Посыпьте тесто оставшимся сыром и черным перцем и слегка придавите.