Оливье классический — рецепт приготовления с фото и видео
Сейчас существует невероятно огромное количество рецептов и вариантов приготовления салата оливье. Все они настолько разные, нетрадиционные и уникальные, что трудно представить, какие вариации этого простого салата появятся через несколько лет.
Сегодня мы напомним вам рецепт классического оливье, то есть в принципе почти того, который придумал еще повар Люсьен. Без особых ингредиентов, без необычных заправок. Того, который был украшением всех праздничных столов СССР в течение длительного времени.
Ингредиенты
| Картошка5-6 шт. |
| Морковь1 шт. |
| Колбаса300-400 г |
| Яйца4 шт. |
| Соленые огурцы3 шт. |
| Консервированный зелёный горошек300-400 г |
| СольПо вкусу |
| Перец черный молотыйПо вкусу |
| МайонезПо вкусу |
Приготовление
1
На первом этапе приготовления салата следует сварить морковь и картофель, аккуратно и очень тщательно очистить овощи от кожуры. Далее варим яйца и лишаем их скорлупы.
2
Мелко нарезаем кубиками соленые огурцы.
3
Высыпаем их в глубокую тарелку.
4
Вареную или копченую колбасу также нарезаем идентичными кубиками.
5
Далее трем вареную морковь на крупной терке и нарезаем аккуратными кубиками картофель.
6
Вареные яйца можно тоже тереть на крупной терке, но когда они нарезанные кубиками, то получается значительно вкуснее.
7
Все компоненты салата высыпаем в глубокую тарелку к соленым огурцам.
8
Сюда добавляем мягкий и нежный консервированный горошек.
9
Солим, перчим, добавляем майонез.
10
Все хорошенько и тщательно перемешиваем. Салат готов.
Похожие рецепты
Оливье с семгой
Салат «Оливье» — это классика. Но иногда этому любимому всеми салату хочется придать новый вкус. Когда возникает такое желание, открывайте наш рецепт …
Оливье с красной рыбой
Когда привычные салаты приедаются, но отказываться от них все равно не хочется, попробуйте разнообразить их состав различными ингредиентами. …
Диетическое оливье
Если вы сели на диету, но от этого любить салат «Оливье» меньше не стали, прекратите мучать себя ограничениями, а просто научитесь готовить …
Салат «Новогодний»
Уже длительное время существует стереотип о том, что блюда на новогоднем столе должны быть сытными и калорийными. Именно поэтому наши праздничные …
Оливье с говядиной
Удивительно, но в каждой семье оливье готовят по-разному и добавляют свою изюминку. Блюдо довольно популярно в наше время. Хозяйки любят этот салат …
Оливье без майонеза
Лёгкая овощная версия любимого многими салата «Оливье» станет замечательной альтернативой классическому варианту блюда.
Оливье по этому рецепту …
Сейчас мы готовим
Все рецептыОливье: рецепты салата с фото для новогоднего застолья
Рецепты
Какой же новогодний стол без самого любимого салата — оливье? Если вы уже знаете его рецепт наизусть, предлагаем изучить наши варианты и привнести новый вкус в любимое блюдо. Повары «Партии еды» пошагово объясняют, как это сделать.
Оливье — главное украшение новогоднего стола. Это такой же атрибут праздника, как мандарины, елка и речь президента. Наверняка, в каждой семье есть свой рецепт этого блюда (например, в нашей редакции есть люди, которые делают оливье без моркови, а вместо колбасы используют отварное мясо). Мы предлагаем вам опробовать рецепты от шефов сервиса «Партия еды». Они пошагово объясняют, как приготовить легендарный салат в разных вариациях. Но если вдруг вы не успеете приготовить салат сами (мы прекрасно понимаем, сколько дел бывает накануне Нового года), то «Партия еды» может доставить вам еду прямо к столу.
Оливье с ветчиной из индейки и копченым соусом айоли
Ингредиенты:
Перепелиные яйца — 5 шт.
Горошек замороженный — 50 г
Соус айоли — 160 г
Огурцы маринованные — 150 г
Морковь — 200 г
Зеленое яблоко — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Картофель — 400 г
Ветчина из индейки — 250 г
Мангольд — 50 г
Приготовление:
Перепелиные яйца сварите в течение 5 минут. Снимите с огня и охладите под проточной водой. Почистите и разрежьте пополам.
Картофель и морковь отварите. У огурца удалите плодоножки, у яблока — плодоножку и семена.
Морковь, огурцы, картофель, ветчину и половину яблока (вторую половину оставьте для украшения) нарежьте кубиками 5×5 мм.
В миске смешайте нарезанные овощи, яблоко, ветчину, горошек, добавьте соус айоли, соль, перец по вкусу, перемешайте.
Оставшееся яблоко нарежьте тонкими ломтиками. Листья мангольда промойте и обсушите.
Выложите на тарелки оливье с ветчиной из индейки и копченым соусом айоли, украсьте яблоком, листьями мангольда и перепелиными яйцами. Подавайте к новогоднему столу.
Выложите на тарелки оливье с ветчиной из индейки и копченым соусом айоли, украсьте яблоком, листьями мангольда и перепелиными яйцами. Подавайте к новогоднему столу.Оливье с индейкой и медово-сметанной заправкой
Ингредиенты:
Огурец — 1 шт.
Помидоры черри — 80 г
Зеленый горошек — 200 г
Морковь — 200 г
Картофель — 400 г
Грудка индейки — 350 г
Шпинат — 100 г
Для заправки:
Лёгкий майонез — 140 г
Сметана 20 % — 140 г
Мед — 20 г
Приготовление:
Все ингредиенты соуса тщательно перемешайте.
Картофель, морковь и грудку индейки отварите. У огурца удалите плодоножки. Огурец, индейку, картофель и морковь нарежьте кубиками 5×5 мм.
К нарезанным овощам и индейке добавьте соус, перемешайте.
Яйцо почистите, натрите на мелкой тёрке, добавьте к овощам и индейке, перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу).
Украшайте салат горошком.
Черри разрежьте пополам, шпинат промойте и обсушите. Выложите на тарелки оливье с индейкой и медово-сметанной заправкой, украсьте шпинатом и помидорами черри. Подавайте к новогоднему столу.
Оливье с индейкой и фирменным пряным соусом «майонез»
Ингредиенты:
Огурец — 1 шт.
Перепелиные яйца — 8 шт.
Горошек замороженный — 100 г
Огурцы маринованные — 100 г
Морковь — 200 г
Картофель — 400 г
Ветчина из индейки — 300 г
Салатная смесь: романо, радиччио и фриссе — 100 г
Салатная заправка — 120 г
Для пряного соуса:
Сахар — 1/2 чайной ложки
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 1/2 чайной ложки
Горчица — 1/2 чайной ложки
Лимонный сок — 1/2 чайной ложки
Растительное масло — 150 мл
Приготовим соус:
1. В миску или высокий стакан для блендера разбейтей яйцо, добавьте горчицу, соль и сахар.
2. При помощи погружного блендера взбейте ингредиенты до однородности.
3. Не прекращая работу блендером, тонкой струйкой вливайте подсолнечное масло, пока майонез не приобретет желаемую консистенцию.
4. Готовый соус храните в холодильнике.
Приготовление:
Перепелиные яйца сварите в течение 5 минут. Снимите с огня и охладите под проточной водой, почистите. Картофель и морковь отварите и нарежьте кубиками 5×5 мм.
Ветчину нарежьте кубиками 5×5 мм. Огурец помойте, удалите плодножку. С помощью овощечистки нарежьте 4-5 длинных слайсов из огурца — они понадобятся для украшения.
Оставшийся огурец и маринованные огурцы нарежьте кубиками 5×5 мм.
В миске смешайте нарезанные овощи, ветчину, горошек, добавьте соус и перемешайте. Если нужно, посолите и поперчите.
Перепелиные яйца натрите на мелкой терке (оставьте несколько яиц для украшения), салатные листья промойте и обушите.
Выложите на тарелки оливье с индейкой и фирменным пряным соусом «майонез», украсьте перепелиными яйцами, салатной смесью, ломтиками огурца и подавайте к новогоднему столу. Приятного аппетита!
Выложите на тарелки оливье с индейкой и фирменным пряным соусом «майонез», украсьте перепелиными яйцами, салатной смесью, ломтиками огурца и подавайте к новогоднему столу. Приятного аппетита!Оливье с тигровыми креветками и бэби-осьминогами под постным майонезом
Ингредиенты:
Горошек замороженный — 50 г
Редис — 50 г
Постный майонез — 100 г
Огурцы маринованные — 150 г
Морковь — 200 г
Картофель — 400 г
Бэби-осьминоги — 200 г
Тимьян — 4 г
Тигровые креветки — 200 г
Огурец — 1 шт.
Шпинат — 55 г
Чеснок — 10 г
Приготовление:
Морепродукты помойте, обсушите, креветки почистите. Чеснок почистите, измельчите. Сковороду разогрейте на сильном огне, выложите морепродукты и обжаривайте в масле, постоянно помешивая, в течение 1 минуты.
Убавьте огонь до среднего, добавьте чеснок и тимьян, посолите, поперчите и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Морковь и картофель отварите.
У огурца удалите плодоножки. Морковь, огурцы и картофель нарежьте 5-миллиметровыми кубиками.Креветки нарежьте ломтиками толщиной 2-3 мм. Оставьте немного креветок для украшения.
В миске смешайте нарезанные овощи, креветки, горошек, добавьте майонез и перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу.
Шпинат промойте. Редис почистите, нарежьте тонкими ломтиками. Выложите оливье на тарелки, украсьте осьминогами, шпинатом, редисом и оставшимися креветками. Подавайте к новогоднему столу, приятного аппетита!
У огурца удалите плодоножки. Морковь, огурцы и картофель нарежьте 5-миллиметровыми кубиками.Denis Olivier Photography
Вход в туннель
Фотография — суббота, 19 ноября 2022 г.
Сен-Женес, Бордо, ноябрь 2022 г., Франция — фотография № 11623.
Спортивная арена, этюд 2
Фотография — четверг, 17 ноября 2022 г.
Сен-Назер, ноябрь 2022 г., Франция — фотография № 11622.
Беговая дорожка
Фотография — четверг, 17 ноября 2022 г.
Стадион Лео Лагранжа, Сен-Назер, ноябрь 2022 г., Франция — фотография № 11621.
Крыша
Фотография — вторник, 15 ноября 2022 г.
Мадлен, ноябрь 2022 г., Франция — фотография № 11620.
Спортивная арена, этюд 1
Фотография — вторник, 15 ноября 2022 г.
Сен-Назер, ноябрь 2022 г., Франция — фотография № 11619.
Небо, этюд 1
Фотография — вторник, 8 ноября 2022 г.
Вильнав-д’Орнон, октябрь 2022 г., Франция — фотография № 11618.
Замок Данноттар
Фотография — четверг, 27 октября 2022 г.
Стонхейвен, август 2022 г.
, Шотландия — фотография № 11617.
Два дымохода
Фотография — четверг, 27 октября 2022 г.
Эдинбург, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11616.
Лох-Линне, этюд 2
Фотография — четверг, 27 октября 2022 г.
Гленко, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11615.
Two Houses
Фотография — четверг, 27 октября 2022 г.
Ньюбург, Абердиншир, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11614.
Вход в бункер
Фотография — понедельник, 24 октября 2022 г.
Ньюбург, Абердиншир, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11613.
Южный волнорез, этюд 2
Фотография — понедельник, 24 октября 2022 г.
Абердин, август 2022 г.
, Шотландия — фотография № 11612.
Гавань
Фотография — понедельник, 24 октября 2022 г.
Орхус Домсогн, август 2019 г., Дания — фотография № 11611.
Сарай у озера, этюд 2
Фотография — пятница, 21 октября 2022 г.
Каррейр, озеро Лакано, январь 2021, Франция — фотография № 11610.
Water Canal
Фотография — четверг, 20 октября 2022 г.
Барденас-Реалес, декабрь 2021 г., Испания — фотография № 11609.
Деревья на пирсе, этюд 2
Фотография — четверг, 20 октября 2022 г.
Озеро Маджоре, август 2014 г., Италия — фотография № 11608.
Пешеходный переход
Фотография — понедельник, 17 октября 2022 г.
Флоирак, октябрь 2020 г.
, Франция — фотография № 11607.
Липа
Фотография — понедельник, 17 октября 2022 г.
Ла-Норэ, Люсе-ле-Маль, август 2021 г., Франция — фотография № 11606.
Церковь Нотр-Дам
Фотография — понедельник, 17 октября 2022 г.
Руайан, август 2021 г., Франция — фотография № 11605.
Дымовая труба
Фотография — понедельник, 17 октября 2022 г.
Верту, август 2021 г., Франция — фотография № 11604.
Одинокая утка
Фотография — четверг, 13 октября 2022 г.
Руайан, ноябрь 2021 г., Франция — Фотография № 11603.
Озеро Павен
Фотография — четверг, 13 октября 2022 г.
Бесс-э-Сен-Анастез, декабрь 2021 г.
, Франция — фотография № 11602.
Храм Меркурия
Фотография — четверг, 13 октября 2022 г.
Пюи-де-Дом, декабрь 2021 г., Франция — фотография № 11601.
Fjord Rock
Фотография — среда, 12 октября 2022 г.
Westland, август 2013 г., Норвегия — фотография № 11600.
Quai de la Corse
Фотография — вторник, 11 октября 2022 г.
Париж, февраль 2022 г., Франция — фотография № 11599.
Водонапорная башня
Фотография — вторник, 11 октября 2022 г.
О-Брион, Пессак, октябрь 2022 г., Франция — фотография № 11598.
Pont du Diable
Фотография — понедельник, 10 октября 2022 г.
Пляж Платен, Сен-Пале-сюр-Мер, сентябрь 2022 г.
, Франция — фотография № 11597.
Одинокое дерево
Фотография — воскресенье 9Октябрь 2022 г.
Эйлин Тиорам, Хайлендс, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11596.
Затопленные камни
Фотография — суббота, 8 октября 2022 г.
Лох-Гарри, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11595.
Замок Эйлин-Донан, этюд 3
Фотография — пятница, 7 октября 2022 г.
Хайлендс, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11594.
Поток воды на детской площадке
Фотография — вторник, 4 октября 2022 г.
Парк Футуроскоп, сентябрь 2022 г., Франция — фотография № 11593.
Le Pavillon
Фотография — вторник, 4 октября 2022 г.
Парк Футуроскоп, сентябрь 2022 г.
, Франция — фотография № 11592.
Французская деревня
Фотография — воскресенье, 2 октября 2022 г.
Сент-Эмильон, октябрь 2022 г., Франция — фотография № 11590.
Замок Раузан
Фотография — воскресенье, 2 октября 2022 г.
Розан, октябрь 2022 г., Франция — фотография № 11589.
Южный волнорез
Фотография — пятница, 30 сентября 2022 г.
Абердин, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11588.
Старый порт захода Пирс
Фотография — вторник, 27 сентября 2022 г.
Вердон-сюр-Мер, январь 2022 г., Франция — фотография № 11587.
Рыбацкая хижина
Фотография — понедельник, 26 сентября 2022 г.
Пляж Платен, Сен-Пале-сюр-Мер, сентябрь 2022 г.
, Франция — фотография № 11586.
Стенд-проявка пленки
Статья — Понедельник, 26 сентября 2022 г.
Стенд-проявка, или медленное проявление, или без волнения, представляет собой метод проявления черных и белых серебряных пленок, даже цветных. Практика очень проста и позволяет хорошо использовать сильное и слабое освещение, а также, возможно, разные виды, экспонированные с разной чувствительностью.
Мосты через реку Сену
Фотография — среда, 21 сентября 2022 года
Париж, февраль 2022 года, Франция — фотография № 11585.
Замок Килчурн
Фотография — вторник, 20 сентября 2022 г.
Аргайл и Бьют, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11584.
Статуя Черчилля
Фотография — вторник, 20 сентября 2022 г.
Лондон, август 2022 г., Англия — фотография № 11583.
Всплывающий песок
Фотография — вторник, 20 сентября 2022 г.
Лох Трепет, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11582.
Замок Эйлен-Донан, этюд 2
Фотография — понедельник, 19 сентября 2022 г.
Хайлендс, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11581.
Aqua Dojima NBF Tower, etude 2
Фотография — вторник, 13 сентября 2022 г.
Додзимахама, Осака, июль 2014 г., Япония — фотография № 11580.
Водное зеркало
Фотография — понедельник, 12 сентября 2022 г.
Лох-Гарри, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11579.
Old Ramp
Фотография — понедельник, 12 сентября 2022 г.
Чанонри-Пойнт, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11578.
Облака над Сухими холмами
Фотография — четверг, 8 сентября 2022 г.
Барденас-Реалес, февраль 2022 г., Испания — фотография № 11577.
Fort Louvois, etude 1
Фотография — среда, 7 сентября 2022 г.
Бурсефран-ле-Шапю, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11576.
Темное Облако
9Фотография 0004 — понедельник, 5 сентября 2022 г.Побережье Стаффин, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11575.
Тропа восхода луны
Фотография — понедельник, 5 сентября 2022 г.
Нок-Бей, остров Скай, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11574.
Sand Shape
Фотография — четверг, 1 сентября 2022 г.
Ньюбург-Бич, Абердиншир, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11573.
Skyline
Фотография — понедельник, 1 августа 2022 г.
Осака, июль 2014 г., Япония — фотография № 11572.
Восточная дамба
Фотография — пятница, 29 июля 2022 г.
Шербур-ан-Котантен, февраль 2012 г., Франция — фотография № 11571.
Старый пирс, этюд 2
Фотография — пятница, 29 июля 2022 г.
Ницца, октябрь 2011 г., Франция — фотография № 11570.
Rock Pier
Фотография — пятница, 29 июля 2022 г.
Лайгуэлья, ноябрь 2011 г., Италия — фотография № 11569.
Средиземноморский бассейн
Фотография — пятница, 29 июля 2022 г.
Варацце, ноябрь 2011 г., Италия — фотография № 11568.
Мост Пон-Нёф, этюд 2
Фотография — вторник, 26 июля 2022 г.
Тулуза, июнь 2021 г., Франция — фотография № 11567.
Harbour Pier
Фотография — вторник, 26 июля 2022 г.
Бурсефранс-ле-Шапю, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11566.
Жижковская телебашня
Фотография – пятница, 22 июля 2022 г.
Прага, апрель 2016, Чехия — Фотография №11565.
Oostvaardersdijk, etude 2
Фотография — четверг, 21 июля 2022 г.
Лелистад, Флеволанд, апрель 2015 г., Нидерланды — фотография № 11564.
Kanaaldijk Oost
Фотография — четверг, 21 июля 2022 г.
Утрехт, апрель 2015 г., Нидерланды — фотография № 11563.
Мемориал Яна Гуса.
Озеро Сервьер, этюд 1
Фотография — среда, 20 июля 2022 г.
Пюи-де-Дом, декабрь 2021 г., Франция — фотография № 11561.
Будда
Фотография — среда, 20 июля 2022 г.
Руайан, июль 2022 г., Франция — фотография № 11560.
Les Mabons
Фотография — вторник, 19 июля 2022 г.
Ле Круазик, апрель 2022 г., Франция — фотография № 11559.
Croix à ma Fille
Фотография — вторник, 19 июля 2022 г.
Ле Круазик, апрель 2022, Франция — фотография № 11558.
Дома на причале
Фотография — вторник, 19 июля 2022 г.
Ле-Круазик, апрель 2022 г., Франция — фотография № 11557.
Новые 40×40см (16×16″) и 70×70см (27×27″) подписанные и ограниченные выпуски художественных репродукций.
Информация — вторник, 19 июля 2022 г.
Windy Fields
Фотография — вторник, 12 июля 2022 г.
Ле Круазик, апрель 2022 г., Франция — фотография № 11556.
Пирс Трехич, этюд 3
Фотография — вторник, 12 июля 2022 г.
Ле Круазик, апрель 2022 г., Франция — фотография № 11555.
Вход в гавань
Фотография — среда, 6 июля 2022 г.
Бурсфран-ле-Шапю, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11554.
West Jetty, etude 2
Фотография — понедельник, 4 июля 2022 г.
Сен-Назер, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11553.
Собор Парижской Богоматери
Фотография — пятница, 1 июля 2022 г.
Париж, февраль 2022, Франция — фотография № 11552.
Мачты и канаты, этюд 1
Фотография — среда, 29 июня 2022 г.
Корабль Белен, июнь 2022 г., Франция — фотография № 11551.
Онлайн-аукцион Catawiki
Совместная работа — пятница, 3 июня 2022 г.
10 фотографий, отобранных художественным агентством и галереей Mabille & Chaumette, Бордо, Франция.
Строительная площадка
Фотография — вторник, 31 мая 2022 г.
Бордо, май 2022 г., Франция — фотография № 11547.
Иль-де-ла-Сите
Фотография — вторник, 31 мая 2022 г.
Париж, февраль 2022 г., Франция — фотография № 11546.
Журнал среднего формата
Публикация — понедельник, 23 мая 2022 г.
Выпуск от 22 мая. Журнал №1, посвященный фотографии среднего и большого формата. Представлено в разделе галереи журнала.
West Jetty, etude 1
Фотография — пятница, 20 мая 2022 г.
Сан-Назер, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11545.
Увеличение в 2 раза размера отображения изображений на сайте
Информация — пятница, 13 мая 2022 г.
Bakio Senada
Фотография — пятница, 13 мая 2022 г.
Сан-Пелайо, февраль 2022 г., Испания — фотография №11544.
La Claie
Фотография — четверг, 12 мая 2022 г.
Замковый парк Кергеэннек, январь 2008 г., Франция — фотография № 11543.
Водоотведение
Фотография — четверг, 12 мая 2022 г.
Колвин-Бей, апрель 2006 г., Уэльс — фотография № 11542.
Smurfit Factory, etude 9
Фотография — четверг, 5 мая 2022 г.
Фактура, апрель 2005 г., Франция — фотография № 11540.
4 дерева
Фотография — четверг, 5 мая 2022 г.
Тальмон, март 2005 г., Франция — фотография № 11539.
Утес
Фотография — четверг, 5 мая 2022 г.
Тальмон, март 2005 г., Франция — фотография № 11538.
Эйфелева башня
Фотография — вторник, 3 мая 2022 г.
Кладбище Пасси, Париж, февраль 2022 г.
, Франция — фотография № 11537.
Гавань Лера
Фотография — четверг, 28 апреля 2022 г.
Пириак-сюр-Мер, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11536.
Pont au Change
Фотография — вторник, 12 апреля 2022 г.
Париж, февраль 2022 г., Франция — фотография № 11535.
Paved Ramp, etude 2
Фотография — понедельник, 28 марта 2022 г.
Озеро Маджоре, август 2014 г., Италия — фотография № 11534.
Заброшенный вид
Фотография — понедельник, 28 марта 2022 г.
Руины здания, озеро Йеса, март 2022, Испания — Фотография №11533.
Мост и здания
Фотография — четверг, 17 марта 2022 г.
Бильбао, февраль 2022 г.
, Испания — фотография № 11532.
Статуя и Эйфелева башня
Фотография — вторник, 15 марта 2022 г.
Трокадеро, Париж, февраль 2022 г., Франция — фотография № 11531.
Статуя защиты и будущего
Фотография — понедельник, 14 марта 2022 г.
Дворец Гальера, Париж, февраль 2022 г., Франция — фотография № 11530.
Деревья на склоне холма
Фотография — пятница, 11 марта 2022 г.
Национальный парк Ордеса-и-Монте-Пердидо, февраль 2022 г., Испания — фотография № 11529.
Мост Бир-Хакейм
Фотография — понедельник, 7 марта 2022 г.
Линия метро 6, Париж, февраль 2022 г., Франция — фотография № 11527.
Метро, линия 6
Фотография — понедельник, 7 марта 2022 г.
Станция Пасси, Париж, февраль 2022 г., Франция — фотография № 11526.
Дени Оливье Фотография
Вход в туннель
Фотография — суббота, 19 ноября 2022 г.
Сен-Женес, Бордо, ноябрь 2022 г., Франция — фотография № 11623.
Спортивная арена, этюд 2
Фотография — четверг, 17 ноября 2022 г.
Сен-Назер, ноябрь 2022 г., Франция — фотография № 11622.
Беговая дорожка
Фотография — четверг, 17 ноября 2022 г.
Стадион Лео Лагранжа, Сен-Назер, ноябрь 2022 г., Франция — фотография № 11621.
Крыша
Фотография — вторник, 15 ноября 2022 г.
Мадлен, ноябрь 2022 г., Франция — фотография № 11620.
Спортивная арена, этюд 1
Фотография — вторник, 15 ноября 2022 г.
Сен-Назер, ноябрь 2022 г., Франция — фотография № 11619.
Небо, этюд 1
Фотография — вторник, 8 ноября 2022 г.
Вильнав-д’Орнон, октябрь 2022 г., Франция — фотография № 11618.
Замок Данноттар
Фотография — четверг, 27 октября 2022 г.
Стонхейвен, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11617.
Два дымохода
Фотография — четверг, 27 октября 2022 г.
Эдинбург, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11616.
Лох-Линне, этюд 2
Фотография — четверг, 27 октября 2022 г.
Гленко, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11615.
Two Houses
Фотография — четверг, 27 октября 2022 г.
Ньюбург, Абердиншир, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11614.
Вход в бункер
Фотография — понедельник, 24 октября 2022 г.
Ньюбург, Абердиншир, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11613.
Южный волнорез, этюд 2
Фотография — понедельник, 24 октября 2022 г.
Абердин, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11612.
Гавань
Фотография — понедельник, 24 октября 2022 г.
Орхус Домсогн, август 2019 г., Дания — фотография № 11611.
Сарай у озера, этюд 2
Каррейр, озеро Лакано, январь 2021, Франция — фотография № 11610.
Water Canal
Фотография — четверг, 20 октября 2022 г.
Барденас-Реалес, декабрь 2021 г., Испания — фотография № 11609.
Деревья на пирсе, этюд 2
Фотография — четверг, 20 октября 2022 г.
Озеро Маджоре, август 2014 г., Италия — фотография № 11608.
Пешеходный переход
Фотография — понедельник, 17 октября 2022 г.
Флоирак, октябрь 2020 г., Франция — фотография № 11607.
Липа
Фотография — понедельник, 17 октября 2022 г.
Ла-Норэ, Люсе-ле-Маль, август 2021 г., Франция — фотография № 11606.
Церковь Нотр-Дам
Фотография — понедельник, 17 октября 2022 г.
Руайан, август 2021 г., Франция — фотография № 11605.
Дымовая труба
Фотография — понедельник, 17 октября 2022 г.
Верту, август 2021 г., Франция — фотография № 11604.
Одинокая утка
Фотография — четверг, 13 октября 2022 г.
Руайан, ноябрь 2021 г., Франция — Фотография № 11603.
Озеро Павен
Фотография — четверг, 13 октября 2022 г.
Храм Меркурия
Фотография — четверг, 13 октября 2022 г.
Пюи-де-Дом, декабрь 2021 г., Франция — фотография № 11601.
Fjord Rock
Фотография — среда, 12 октября 2022 г.
Westland, август 2013 г., Норвегия — фотография № 11600.
Quai de la Corse
Фотография — вторник, 11 октября 2022 г.
Париж, февраль 2022 г., Франция — фотография № 11599.
Водонапорная башня
Фотография — вторник, 11 октября 2022 г.
О-Брион, Пессак, октябрь 2022 г., Франция — фотография № 11598.
Pont du DiableФотография — понедельник, 10 октября 2022 г.
Пляж Платен, Сен-Пале-сюр-Мер, сентябрь 2022 г., Франция — фотография № 11597.
Одинокое дерево
Фотография — воскресенье 9Октябрь 2022 г.
Эйлин Тиорам, Хайлендс, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11596.
Затопленные камни
Фотография — суббота, 8 октября 2022 г.
Лох-Гарри, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11595.
Замок Эйлин-Донан, этюд 3
Фотография — пятница, 7 октября 2022 г.
Хайлендс, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11594.
Поток воды на детской площадке
Фотография — вторник, 4 октября 2022 г.
Парк Футуроскоп, сентябрь 2022 г., Франция — фотография № 11593.
Le Pavillon
Фотография — вторник, 4 октября 2022 г.
Парк Футуроскоп, сентябрь 2022 г., Франция — фотография № 11592.
Французская деревня
Фотография — воскресенье, 2 октября 2022 г.
Сент-Эмильон, октябрь 2022 г., Франция — фотография № 11590.
Замок Раузан
Фотография — воскресенье, 2 октября 2022 г.
Розан, октябрь 2022 г., Франция — фотография № 11589.
Южный волнорез
Фотография — пятница, 30 сентября 2022 г.
Старый порт захода Пирс
Фотография — вторник, 27 сентября 2022 г.
Вердон-сюр-Мер, январь 2022 г., Франция — фотография № 11587.
Рыбацкая хижина
Фотография — понедельник, 26 сентября 2022 г.
Пляж Платен, Сен-Пале-сюр-Мер, сентябрь 2022 г., Франция — фотография № 11586.
Стенд-проявка пленки
Статья — Понедельник, 26 сентября 2022 г.
Стенд-проявка, или медленное проявление, или без волнения, представляет собой метод проявления черных и белых серебряных пленок, даже цветных. Практика очень проста и позволяет хорошо использовать сильное и слабое освещение, а также, возможно, разные виды, экспонированные с разной чувствительностью.
Фотография — среда, 21 сентября 2022 года
Париж, февраль 2022 года, Франция — фотография № 11585.
Замок Килчурн
Фотография — вторник, 20 сентября 2022 г.
Аргайл и Бьют, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11584.
Статуя Черчилля
Фотография — вторник, 20 сентября 2022 г.
Лондон, август 2022 г., Англия — фотография № 11583.
Всплывающий песок
Фотография — вторник, 20 сентября 2022 г.
Лох Трепет, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11582.
Замок Эйлен-Донан, этюд 2
Фотография — понедельник, 19 сентября 2022 г.
Хайлендс, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11581.
Aqua Dojima NBF Tower, etude 2
Фотография — вторник, 13 сентября 2022 г.
Додзимахама, Осака, июль 2014 г.
, Япония — фотография № 11580.
Водное зеркало
Фотография — понедельник, 12 сентября 2022 г.
Лох-Гарри, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11579.
Old Ramp
Фотография — понедельник, 12 сентября 2022 г.
Чанонри-Пойнт, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11578.
Облака над Сухими холмами
Фотография — четверг, 8 сентября 2022 г.
Барденас-Реалес, февраль 2022 г., Испания — фотография № 11577.
Fort Louvois, etude 1
Фотография — среда, 7 сентября 2022 г.
Бурсефран-ле-Шапю, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11576.
Темное Облако
9Фотография 0004 — понедельник, 5 сентября 2022 г. Побережье Стаффин, август 2022 г.
, Шотландия — фотография № 11575.
Тропа восхода луны
Фотография — понедельник, 5 сентября 2022 г.
Нок-Бей, остров Скай, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11574.
Sand Shape
Фотография — четверг, 1 сентября 2022 г.
Ньюбург-Бич, Абердиншир, август 2022 г., Шотландия — фотография № 11573.
Skyline
Фотография — понедельник, 1 августа 2022 г.
Осака, июль 2014 г., Япония — фотография № 11572.
Восточная дамба
Фотография — пятница, 29 июля 2022 г.
Шербур-ан-Котантен, февраль 2012 г., Франция — фотография № 11571.
Старый пирс, этюд 2
Фотография — пятница, 29 июля 2022 г.
Ницца, октябрь 2011 г.
, Франция — фотография № 11570.
Rock Pier
Фотография — пятница, 29 июля 2022 г.
Лайгуэлья, ноябрь 2011 г., Италия — фотография № 11569.
Средиземноморский бассейн
Фотография — пятница, 29 июля 2022 г.
Варацце, ноябрь 2011 г., Италия — фотография № 11568.
Мост Пон-Нёф, этюд 2
Фотография — вторник, 26 июля 2022 г.
Тулуза, июнь 2021 г., Франция — фотография № 11567.
Harbour Pier
Фотография — вторник, 26 июля 2022 г.
Бурсефранс-ле-Шапю, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11566.
Жижковская телебашня
Фотография – пятница, 22 июля 2022 г.
Прага, апрель 2016, Чехия — Фотография №11565.
Oostvaardersdijk, etude 2
Фотография — четверг, 21 июля 2022 г.
Лелистад, Флеволанд, апрель 2015 г., Нидерланды — фотография № 11564.
Kanaaldijk Oost
Фотография — четверг, 21 июля 2022 г.
Утрехт, апрель 2015 г., Нидерланды — фотография № 11563.
Мемориал Яна Гуса.
Озеро Сервьер, этюд 1
Фотография — среда, 20 июля 2022 г.
Пюи-де-Дом, декабрь 2021 г., Франция — фотография № 11561.
Будда
Фотография — среда, 20 июля 2022 г.
Руайан, июль 2022 г., Франция — фотография № 11560.
Les Mabons
Фотография — вторник, 19 июля 2022 г.
Ле Круазик, апрель 2022 г.
, Франция — фотография № 11559.
Croix à ma Fille
Фотография — вторник, 19 июля 2022 г.
Ле Круазик, апрель 2022, Франция — фотография № 11558.
Дома на причале
Фотография — вторник, 19 июля 2022 г.
Ле-Круазик, апрель 2022 г., Франция — фотография № 11557.
Новые 40×40см (16×16″) и 70×70см (27×27″) подписанные и ограниченные выпуски художественных репродукций.
Информация — вторник, 19 июля 2022 г.
Windy Fields
Фотография — вторник, 12 июля 2022 г.
Ле Круазик, апрель 2022 г., Франция — фотография № 11556.
Пирс Трехич, этюд 3
Фотография — вторник, 12 июля 2022 г.
Ле Круазик, апрель 2022 г., Франция — фотография № 11555.
Вход в гавань
Фотография — среда, 6 июля 2022 г.
Бурсфран-ле-Шапю, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11554.
West Jetty, etude 2
Фотография — понедельник, 4 июля 2022 г.
Сен-Назер, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11553.
Собор Парижской Богоматери
Фотография — пятница, 1 июля 2022 г.
Париж, февраль 2022, Франция — фотография № 11552.
Мачты и канаты, этюд 1
Фотография — среда, 29 июня 2022 г.
Корабль Белен, июнь 2022 г., Франция — фотография № 11551.
Онлайн-аукцион Catawiki
Совместная работа — пятница, 3 июня 2022 г.
10 фотографий, отобранных художественным агентством и галереей Mabille & Chaumette, Бордо, Франция.
Строительная площадка
Фотография — вторник, 31 мая 2022 г.
Бордо, май 2022 г., Франция — фотография № 11547.
Иль-де-ла-Сите
Фотография — вторник, 31 мая 2022 г.
Париж, февраль 2022 г., Франция — фотография № 11546.
Журнал среднего формата
Публикация — понедельник, 23 мая 2022 г.
Выпуск от 22 мая. Журнал №1, посвященный фотографии среднего и большого формата. Представлено в разделе галереи журнала.
West Jetty, etude 1
Фотография — пятница, 20 мая 2022 г.
Сан-Назер, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11545.
Увеличение в 2 раза размера отображения изображений на сайте
Информация — пятница, 13 мая 2022 г.
Bakio Senada
Фотография — пятница, 13 мая 2022 г.
Сан-Пелайо, февраль 2022 г., Испания — фотография №11544.
La Claie
Фотография — четверг, 12 мая 2022 г.
Замковый парк Кергеэннек, январь 2008 г., Франция — фотография № 11543.
Водоотведение
Фотография — четверг, 12 мая 2022 г.
Колвин-Бей, апрель 2006 г., Уэльс — фотография № 11542.
Smurfit Factory, etude 9
Фотография — четверг, 5 мая 2022 г.
Фактура, апрель 2005 г., Франция — фотография № 11540.
4 дерева
Фотография — четверг, 5 мая 2022 г.
Тальмон, март 2005 г., Франция — фотография № 11539.
Утес
Фотография — четверг, 5 мая 2022 г.
Тальмон, март 2005 г., Франция — фотография № 11538.
Эйфелева башня
Фотография — вторник, 3 мая 2022 г.
Кладбище Пасси, Париж, февраль 2022 г., Франция — фотография № 11537.
Гавань Лера
Фотография — четверг, 28 апреля 2022 г.
Пириак-сюр-Мер, ноябрь 2021 г., Франция — фотография № 11536.
Pont au Change
Фотография — вторник, 12 апреля 2022 г.
Париж, февраль 2022 г., Франция — фотография № 11535.
Paved Ramp, etude 2
Фотография — понедельник, 28 марта 2022 г.
Озеро Маджоре, август 2014 г., Италия — фотография № 11534.
Заброшенный вид
Фотография — понедельник, 28 марта 2022 г.