Оладьи из кабачков и яблок: Оладьи из кабачков и яблок, пошаговый рецепт с фото от автора Людмила

Оладьи из кабачков и яблок, пошаговый рецепт на 1051 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновые гречневые оладьи с джемом

Эти оладьи приготовлены без пшеничной муки и отлично подойдут тем, у кого аллергия на глютен. Рисовую муку можно заменить крахмалом.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые оладьи с имбирем, гвоздикой и корицей

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-грушевые оладьи

Секрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке! Вместо сливок можно использовать молоко, только взять его чуть меньше, так как оно жидкое, или же молоко

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные оладушки с грецкими орехами и изюмом

Для таких оладий — они называются бисквитными — хорошо взять два сладких яблока и одно покислее, например антоновку. Если хотите, чтобы яблоки чувствовались поярче, порубите их ножом. Кожуру с яблок я

Юлия Высоцкая

Реклама

luka_30

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Необычное сочетание кабачков и яблок не оставит равнодушным никого. Детям придутся по вкусу данные оладьи, т. к. кабачки не чувствуются.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

262

кКал

11%

Белки7 г
Жиры7 г
Углеводы42 г

% от дневной нормы

2 %

1 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основа

кабачки

1 шт.
яблоки

4 шт.
пшеничная мука

4 ст. л.
яйца куриные

2 шт.
1 ч. л.

корица молотая

1 ч. л.

растительное масло рафинированное

1 ст. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Натираем кабачок на крупной терке, добавляем соль и оставляем на время, чтобы выделился сок, который нам не нужен при жарке.


Натрем 4 яблока на крупной терке. Количество кабачка и яблока должно быть одинаково в соотношении.


Добавляем яйца, корицу и сахар. Все перемешать.


Отжать сок из кабачков и добавить в массу с яблоком. Добавить муку и перемешать.


Налить в сковороду масло и выкладывать ложкой оладьи, слегка приминая. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.


Выложить оладьи на тарелку, полить медом. Приятного аппетита!


поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

без разрыхлителяблины, оладьи, сырникиоладьизавтраквторой завтракбыстрые рецептыжаритьвегетарианские рецептыизмельчатьиз кабачковяблокиавторская кухняоладьи из кабачковбез дрожжейс яблокамибез соды

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Домашнее мороженое

Как запечь картофель

Дачное меню

Низкокалорийные салаты

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Сладкие оладьи из кабачков и яблок с изюмом

фото: receptisalatov.
com

Кабачок — овощ с нейтральнымвкусом, из него можно готовить, как соленые, так и сладкие блюда. Предлагаем рецепт сладких кабачковых оладушек. Кабачки дополняем яблоком и изюмом. Яблоко лучше использовать сладкого вкуса, тогда количество сахара можно смело уменьшить. Подаются такие оладьи на стол с медом или сладким джемом. Блюдо станет лучим полезным завтраком.


Шаги

  • 1. Кабачки ополосните, натрите на крупной терке, стружку поместите в глубокую емкость. Молодой плод можно измельчать вместе с кожицей. Через несколько минут отожмите весь сок, который выделит кабачок.

  • 2. Яблоко очистите от кожицы, удалите внутреннюю часть, мякоть также натрите на крупной терке, добавьте к кабачку.

  • 3. Изюм заранее распарьте в кипятке 5 минут, чтобы он стал мягким. Всю воду слейте, изюм перекиньте в емкость с содержимым. Вбейте яйцо, всыпьте сахар и щепотку соли.

  • 4. Добавьте необходимое количество муки.

    Все компоненты тщательно перемешайте, получая густое тесто для оладий. Сразу приступайте к жарке, иначе тесто быстро станет водянистым. При необходимости в дальнейшем можно добавить еще немного муки.

  • 5. Сковороду разогрейте до пика, влейте масло, столовой ложкой уложите на поверхность небольшие порции теста, формируя круглые оладушки.

  • 6. Жарьте их под крышкой на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы оладьи приобрели румяную корочку. Перед каждой новой порцией подливайте в сковороду масло.

  • 7. После жарки оладьи промокните бумажными салфетками, убирая лишнее масло.

    На стол оладушки подайте в тандеме с медом или джемом. Приятного аппетита!

Читайте нас в: