Как готовить нежирные и питательные блюда дома | Советы приготовления | Рецепты

   Приготовить нежирную пищу порой бывает непросто. Наши советы помогут вам готовить полезные блюда, которые сохранят свой аромат и не отнимут лишнего времени на кухне.

   Приготовьте домашний нежирный куриный или мясной бульон. Поставьте слитый бульон в холодильник, пока весь жир не загустеет на поверхности. Затем удалите ложкой слой жира. Так вы получите отличный нежирный бульон для супов и подливов. Бульон можно заморозить в контейнере и хранить до трех месяцев, чтобы использовать позднее.

   Используйте посуду с антипригарным покрытием. Ее не только легче чистить – она позволяет использовать меньше масла. При пассеровании не добавляйте масло. Вместо него добавьте немного вина или домашнего нежирного куриного бульона. По возможности готовьте фрукты и овощи вместе с кожицей – это поможет сохранить в них больше полезных веществ. Выбирайте полезные и здоровые рецепты с целыми фруктами – например, груши в вине, фаршированные яблоки или запеченную тыкву в качестве десерта.

   Пользуйтесь скороваркой. Согласно многим исследованиям, значительная часть витаминов и микроэлементов теряется при готовке. Особенно уязвим витамин С – он растворим в воде и легко распадается при нагреве. Выбирайте такие рецепты, для которых требуется минимальное время готовки и количество воды – это позволит сохранить больше полезных веществ. И не забывайте, что внешний вид и текстура не менее важны, чем вкус. Готовка в пароварке не только усиливает аромат мяса, но и делает его мягче, придавая ему невероятно нежную текстуру. Еще лучше на текстуре блюда сказывается готовка в скороварке на пару, а не кипячение в воде.

   Приготовьте йогуртовую заправку для салатов, смешав баночку нежирного йогурта без добавок с чайной ложкой мелко порезанного зеленого лука и петрушки, горчицей и лимонным соком. Вместо кочанного салата используйте римский (ромэн) – в нем больше витаминов, и он лучше усваивается.

   Приправьте свои блюда. Главная проблема маложирной пищи – невыраженный вкус, который быстро надоедает. Приправьте свои блюда (но в меру) травами и специями. Они привнесут натуральные ароматы традиционных блюд.

   Чтобы сделать подливы гуще, используйте вместо масла молоко или пюре из овощей. Смешайте в блендере молоко, нежирный бульон и муку. Затем смесь поставьте на огоньи подержите. Если нужно добавить углеводов, используйте пюре из овощей – баклажанов, цветной капусты, цуккини и т. д. Они сделают подлив гуще и не перебьют его вкус своим.  Некоторые соусы достаточно подольше покипятить, чтобы испарилась лишняя жидкость, и он стал гуще.

Готовьте на оливковом масле. Оно не только полезно, но и придаст вашим блюдам приятный аромат.

Хотите готовить кулинарные шедевры с помощью нашей посуды?
Смотрите наш канал на Youtube

Другие рецепты

Рецепты диетических блюд для пациентов с панкреатитом

Узнайте о рецептах блюд, рекомендованных для пациентов с панкреатитом. Изучите разнообразные и вкусные блюда, которые помогут облегчить симптомы панкреатита и способствуют здоровому пищеварению.

Панкреатит – это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое требует особого подхода к питанию. Пациентам с панкреатитом рекомендуется придерживаться диеты, исключающей жирные, острые и пряные продукты, а также ограничивающей потребление сахара и алкоголя.

Диетические блюда для пациентов с панкреатитом должны быть легкоусвояемыми, содержать минимальное количество жиров и обладать нежной текстурой. Однако это не значит, что питание должно быть скучным и неаппетитным. Существует множество вкусных рецептов, которые не только помогут справиться с симптомами панкреатита, но и доставят удовольствие от еды.

Один из примеров таких блюд – творожная запеканка без муки. Для приготовления необходимы 500 гр обезжиренного творога, 2 яйца, 3 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки крахмала и 150 мл нежирной сметаны. Творог перемешивают с яйцами, сахаром и крахмалом, добавляют сметану и хорошо взбивают массу. Затем полученную смесь выливают в форму и запекают в духовке при 180 градусах около 30 минут.

Вариантов диетических блюд для пациентов с панкреатитом множество. Они могут быть разнообразными и вкусными, несмотря на ограничения в питании. Главное – следовать рекомендациям врача и создавать блюда, которые будут полезными и легкими для поджелудочной железы.

Диетические рецепты для пациентов с панкреатитом

При панкреатите особенно важно соблюдать правильное питание, чтобы не нагружать поджелудочную железу и способствовать ее восстановлению. Диетические рецепты для пациентов с панкреатитом помогают удовлетворить потребности организма в пище, при этом не вызывая обострения заболевания.

Одним из самых популярных диетических блюд для пациентов с панкреатитом является овощной суп. Для его приготовления необходимо взять свежие овощи, такие как морковь, картофель, брокколи и цветную капусту, и сварить их на нежном огне в течение 15-20 минут. Затем суп следует разбить блендером до однородной консистенции и посолить по вкусу. Такой суп богат витаминами и питательными веществами, но при этом легко усваивается организмом и не нагружает поджелудочную железу.

Еще одним полезным рецептом для пациентов с панкреатитом является паровая рыба с овощами. Для его приготовления необходимо взять свежую рыбу, например, треску или морского окуня, и нарезать ее на порционные кусочки. Затем рыбу следует посолить и приправить специями по вкусу, а затем выложить на дуршлаг и поставить его на кастрюлю с кипящей водой. Рыбу нужно парить в течение 15-20 минут до готовности. Подавать рыбу можно с отварными овощами, такими как брокколи, цветная капуста и морковь. Такое блюдо богато белками и омега-3 жирными кислотами, которые полезны для работы поджелудочной железы.

Еще одним вариантом диетического блюда для пациентов с панкреатитом является куриный суп с рисом. Для его приготовления необходимо взять куриную грудку, отварить ее до готовности, а затем нарезать на небольшие кусочки. Затем готовим отвар из куриного бульона, добавляем нарезанные овощи (морковь, лук, картофель) и варим 15-20 минут. После этого добавляем отваренный рис и куриную грудку. Суп готов к употреблению. Такое блюдо богато белками и углеводами, что помогает организму получить достаточное количество энергии.

Щадящая диета при панкреатите

При панкреатите очень важно соблюдать правильное питание, которое поможет уменьшить нагрузку на поджелудочную железу и способствовать ее восстановлению. Одной из самых эффективных методик является щадящая диета.

Основные принципы такой диеты – это исключение из рациона продуктов, которые могут вызвать обострение заболевания и повысить нагрузку на поджелудочную железу. Вместо этого, рацион должен включать легко усваиваемые продукты, богатые питательными веществами и витаминами.

Одним из ключевых продуктов в рационе пациента с панкреатитом является белок. Белки не только являются строительным материалом для организма, но и необходимы для восстановления поврежденных тканей поджелудочной железы. Поэтому в рационе должны быть присутствовать нежирные сорта мяса (курятина, индейка), рыба, яйца, нежирные молочные продукты.

Также важно употреблять достаточное количество жидкости в течение дня. Рекомендуется пить чистую воду, нежирные отвары, некислые фруктовые и ягодные компоты. Однако, следует избегать употребления алкоголя, газированных напитков, соков с высоким содержанием сахара.

При панкреатите рекомендуется употреблять пищу в небольших порциях, но часто – около 5-6 раз в день. Такой режим питания позволяет снизить нагрузку на поджелудочную железу и облегчить ее работу.

Важно также обратить внимание на способы приготовления пищи. При панкреатите рекомендуется предпочитать вареную, тушеную или запеченную пищу, избегая жареных и жирных блюд. Также стоит отказаться от добавления специй, острого и соленого в пищу.

В целом, щадящая диета при панкреатите предполагает ограничение жиров и углеводов, а также исключение продуктов, которые могут вызвать обострение заболевания. Вместо этого, рацион должен содержать нежирные белки, легко усваиваемые продукты и достаточное количество жидкости.

Полезные каши для пациентов с панкреатитом

При панкреатите каши являются одним из основных и полезных продуктов в рационе пациентов. Они легко усваиваются организмом, богаты клетчаткой и питательными веществами, а также способствуют нормализации пищеварительной системы.

Одной из самых полезных и рекомендуемых каш для пациентов с панкреатитом является гречневая каша. Она богата клетчаткой, содержит витамины группы В, железо и магний. Чтобы приготовить гречневую кашу, необходимо залить гречку кипятком и оставить на 15-20 минут для набухания. Затем воду слить и залить кашу свежей водой в пропорции 1:2. После закипания уменьшить огонь и варить до готовности.

Еще одной полезной кашей для пациентов с панкреатитом является овсяная каша. Она содержит большое количество клетчатки, которая помогает нормализовать работу кишечника. Для приготовления овсяной каши необходимо залить овсяные хлопья кипятком и дать настояться 10-15 минут. Затем добавить свежую воду в пропорции 1:2 и варить на медленном огне до готовности.

Кроме того, рекомендуется употреблять каши из риса и кукурузы, которые также богаты клетчаткой и питательными веществами. Для приготовления каши из риса необходимо залить его кипятком и дать настояться 10-15 минут. Затем добавить свежую воду в пропорции 1:2 и варить до готовности. Кукурузную кашу можно приготовить, залив крупу кипятком и дать настояться 10-15 минут. Затем добавить свежую воду в пропорции 1:2 и варить до готовности.

Важно помнить, что при панкреатите необходимо употреблять каши только на воде, без добавления масла и соли. Также рекомендуется употреблять каши в небольших порциях и постепенно увеличивать их количество в рационе.

Супы без жира для пациентов с панкреатитом

При панкреатите особенно важно следить за рационом и исключить из него жирные продукты. Супы без жира являются отличным вариантом питания для пациентов с панкреатитом, так как они легко перевариваются и не нагружают поджелудочную железу.

Один из вариантов супа без жира — овощной бульон. Для его приготовления необходимо нарезать различные овощи, такие как морковь, лук, картофель, цветную капусту и брокколи. Овощи следует сварить в кастрюле с водой до полной готовности. При подаче можно добавить зелень и нежирные кусочки куриного филе.

Еще один вариант безжирного супа — куриный бульон с лапшой. Для его приготовления нужно сварить куриную грудку в кастрюле с водой до готовности и удалить мясо. Затем в этот бульон нужно добавить лапшу из твердых сортов пшеницы и варить до готовности. При подаче можно посыпать суп зеленью и добавить нежирный кусочек куриного мяса.

Если хочется чего-то более питательного, можно приготовить грибной суп без жира. Для этого нужно обжарить на сухой сковороде шампиньоны и лук, затем добавить их в кастрюлю с кипящей водой. Варить суп до готовности и при подаче можно посыпать зеленью.

Важно помнить, что при панкреатите не рекомендуется добавлять в супы острые специи, бульоны и сливки, так как они могут вызвать обострение заболевания. Супы без жира должны быть легкими и нежирными, чтобы не нагружать пищеварительную систему и способствовать быстрому восстановлению организма.

Приготовление мясных блюд при панкреатите

При панкреатите важно приготавливать мясные блюда с минимальным содержанием жира. Жареные, жирные и острые блюда могут вызвать обострение заболевания и усугубить симптомы.

Одним из безопасных способов приготовления мясных блюд при панкреатите является варка или запекание. Для этого рекомендуется использовать нежирные сорта мяса, такие как курица без кожи, индейка или говядина с низким содержанием жира.

Приготовление мясных блюд можно начать с маринования мяса в нежирном йогурте или смеси лимонного сока и специй. Маринование поможет смягчить мясо и придать ему вкус. Затем мясо можно варить в подсоленной воде или запекать в духовке при низкой температуре.

Для добавления вкуса и аромата в мясные блюда при панкреатите можно использовать различные травы и специи, такие как базилик, орегано, розмарин, куркума и имбирь. Однако следует быть осторожным с использованием острых специй, так как они могут вызвать раздражение пищеварительной системы.

Приготовленные мясные блюда можно подавать с овощами, запеченными в духовке или отварным картофелем. Это добавит разнообразия в рацион и обеспечит организм необходимыми питательными веществами.

Важно помнить, что при панкреатите рекомендуется придерживаться диеты, избегать жареных, жирных и острых блюд. Приготовление мясных блюд при панкреатите должно быть основано на использовании нежирных сортов мяса и нежестком способе приготовления, таком как варка или запекание.

Рыбные рецепты для пациентов с панкреатитом

При панкреатите очень важно следить за питанием и исключить из рациона продукты, которые могут вызвать обострение заболевания. Однако, это не значит, что пациенты с панкреатитом должны полностью отказываться от рыбы. Рыба является источником белка, витаминов и микроэлементов, которые необходимы для поддержания организма в хорошем состоянии. Поэтому, рыбные блюда также могут быть включены в диету пациентов с панкреатитом, но с определенными ограничениями и правилами приготовления.

Одним из безопасных рыбных блюд для пациентов с панкреатитом является пареная рыба. Для приготовления этого блюда необходимо взять свежую рыбу, удалить кости и кожу, нарезать на порции и выложить в пароварку. Рыбу нужно парить до готовности, при этом не добавляя соль и специи. Пареная рыба является легкоусвояемым продуктом и не нагружает пищеварительную систему.

Другим вариантом рыбного блюда для пациентов с панкреатитом является рыбный суп. Для его приготовления необходимо взять нежирную рыбу, удалить кости и кожу, нарезать на кусочки. Затем в кастрюлю добавить воду, нарезанные овощи (морковь, лук, сельдерей) и проварить на слабом огне. Когда овощи станут мягкими, добавить рыбу и варить еще несколько минут. Приправить суп зеленью и лимонным соком. Рыбный суп является полезным и легкоусвояемым блюдом для пациентов с панкреатитом.

Также, пациенты с панкреатитом могут приготовить рыбу на гриле. Для этого необходимо взять свежую рыбу, удалить кости и кожу, нарезать на порции. Затем рыбу нужно посолить и поставить на гриль. Готовить рыбу на гриле следует до готовности, периодически переворачивая. Гриль приготовит рыбу без добавления масла и жира, что делает это блюдо полезным для пациентов с панкреатитом.

Блюда из овощей для пациентов с панкреатитом

При панкреатите важно следить за питанием и включать в рацион легкоусвояемые и нежирные продукты. Овощи являются одним из основных компонентов диеты для пациентов с панкреатитом, так как они богаты питательными веществами и клетчаткой, которые помогают улучшить пищеварение и облегчить нагрузку на поджелудочную железу.

Один из самых полезных овощей для пациентов с панкреатитом — это тыква. Она содержит много витаминов и минералов, а также обладает противовоспалительными свойствами. Тыква может быть использована для приготовления различных блюд, таких как тыквенный суп или тыквенное пюре. Для приготовления этих блюд следует использовать только свежую тыкву и не добавлять масло или специи, чтобы избежать излишней нагрузки на поджелудочную железу.

Еще одним полезным овощем для пациентов с панкреатитом является брокколи. Он богат клетчаткой, антиоксидантами и витаминами, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. Брокколи можно приготовить вареной или запеченной форме, добавив немного соли и лимонного сока для придания вкуса.

Также рекомендуется включать в рацион пациентов с панкреатитом такие овощи, как морковь, цветная капуста и кабачки. Морковь содержит большое количество бета-каротина, который является мощным антиоксидантом. Цветная капуста и кабачки богаты клетчаткой и витаминами, которые помогают улучшить пищеварение и облегчить воспаление поджелудочной железы.

Важно помнить, что при приготовлении овощей для пациентов с панкреатитом следует избегать использования масла, сливок и специй, так как они могут вызвать обострение заболевания. Лучше всего готовить овощи на пару, запекать или варить. Также рекомендуется употреблять их в небольших порциях и постепенно увеличивать количество, следуя рекомендациям врача или диетолога.

Десерты для пациентов с панкреатитом

При панкреатите очень важно следить за своим питанием и исключить из рациона продукты, которые могут вызвать обострение заболевания. Однако это не значит, что пациенты с панкреатитом должны полностью отказаться от десертов. Существуют рецепты диетических десертов, которые можно включить в свой рацион и наслаждаться вкусом без вреда для здоровья.

Одним из популярных десертов для пациентов с панкреатитом является рисовый пудинг. Для приготовления пудинга необходимо смешать отваренный рис, нежирное молоко, яйца, немного сахара и ванили. Получившуюся смесь следует запекать в духовке до готовности. Такой десерт не только вкусен, но и богат клетчаткой и полезными микроэлементами.

Еще одним вариантом десерта для пациентов с панкреатитом является яблочный пирог без сахара. Для его приготовления необходимо смешать муку, яйца, нежирный творог и нарезанные яблоки. Получившуюся смесь следует выложить в форму и запекать до готовности. Пирог получается нежный и ароматный, а отсутствие сахара позволяет избежать негативного воздействия на поджелудочную железу.

Также пациенты с панкреатитом могут насладиться десертом в виде мороженого. Для приготовления диетического мороженого необходимо смешать нежирный йогурт, натуральный фруктовый сок без добавления сахара и натуральные ягоды или фрукты. Получившуюся смесь следует заморозить и перемешивать каждые 30 минут, чтобы избежать образования кристаллов льда. Такое мороженое не только вкусно, но и полезно для пищеварения.

Важно помнить, что десерты для пациентов с панкреатитом должны быть приготовлены из нежирных и легко усваиваемых продуктов. Также рекомендуется употреблять десерты в небольших порциях и включать их в рацион в сочетании с другими полезными продуктами. Это поможет не только удовлетворить сладкое желание, но и поддерживать здоровье поджелудочной железы.

Вопрос-ответ:

Какие продукты рекомендуется исключить из рациона при панкреатите?

При панкреатите рекомендуется исключить из рациона продукты, содержащие большое количество жиров, острые и жареные блюда, алкоголь, газированные напитки, сладости и кондитерские изделия.

Какие продукты можно употреблять при панкреатите?

При панкреатите рекомендуется употреблять нежирные виды мяса (индейку, кролика), рыбу, кисломолочные продукты с низким содержанием жира, овощи (кроме картофеля и острого перца), фрукты (кроме кислых и острых), каши на воде, нежирные супы.

Можно ли есть молочные продукты при панкреатите?

Молочные продукты можно употреблять при панкреатите, но желательно выбирать нежирные варианты, такие как обезжиренное молоко, йогурт, творог с низким содержанием жира.

Какие блюда можно приготовить для пациента с панкреатитом?

Для пациента с панкреатитом можно приготовить такие блюда, как паровые котлеты из индейки, кролика или рыбы, овощные рагу, кашу на воде, нежирные супы (например, куриный бульон), запеченные фрукты.

Какой рацион питания рекомендуется при панкреатите?

При панкреатите рекомендуется питаться небольшими порциями, 5-6 раз в день. В рационе должны преобладать нежирные белки, углеводы и овощи. Жиры следует ограничить.

Какие напитки рекомендуется употреблять при панкреатите?

При панкреатите рекомендуется употреблять в основном воду, нежирный кефир, нежирный йогурт, чай без сахара.

Можно ли употреблять алкоголь при панкреатите?

Употребление алкоголя при панкреатите категорически запрещено, так как он может усугубить воспалительный процесс и негативно влиять на работу поджелудочной железы.

Напитки для пациентов с панкреатитом

При панкреатите особенно важно следить за составом и качеством напитков, которые употребляет пациент. Некоторые напитки могут вызывать обострение заболевания, поэтому рекомендуется выбирать безопасные варианты.

Во-первых, очень важно пить достаточное количество воды в течение дня. Вода помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и предотвращает обезвоживание. Рекомендуется пить чистую фильтрованную или питьевую воду без газа.

Однако, помимо воды, пациенты с панкреатитом могут пить также некоторые другие напитки, которые не вызывают обострения. Например, можно употреблять нежирные молочные продукты, такие как нежирное молоко, йогурт или кефир. Они являются источником кальция и белка, который необходим для восстановления организма.

Также можно употреблять нежирные супы и бульоны. Они богаты питательными веществами и помогают снять воспаление в желудке и поджелудочной железе. Важно выбирать супы без мяса или с малым количеством жира.

Пациентам с панкреатитом рекомендуется избегать употребления алкоголя, газированных напитков, соков с высоким содержанием сахара и кофе. Они могут вызвать обострение заболевания и ухудшить состояние пациента.

В целом, при панкреатите следует регулярно пить чистую воду, а также употреблять нежирные молочные продукты и супы. Важно контролировать уровень сахара в напитках и избегать употребления алкоголя и газированных напитков.

Видео по теме:

Лучшие рецепты ужина с низким содержанием жира

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Почерневшая курица

QUIN LIBURD

Бросить сковороду в духовку перед приготовлением курицы на плите – это ключ к идеальному обугливанию. Не волнуйтесь, внутри ваша курица тоже будет очень сочной.

Получите рецепт почерневшей курицы.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

2

Острый рис Nando’s Spicy Rice

Hannah Hall

Если вы всегда хотели воссоздать рассыпчатый рис с легкими приправами из своего любимого португальского ресторана, попробуйте нашу простую, быструю и ароматную упакованную версию!

Получить рецепт острого риса Нандо.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Суп из сладкого картофеля и моркови

PARKER FEIERBACH

Этот суп, наполненный овощами, быстро готовится и очень сытный. И пусть вас не пугают яблоки и мед, эти два важных ингредиента придают супу великолепную и столь необходимую сладость.

Получите рецепт супа из сладкого картофеля и моркови.

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Жареные креветки

PARKER FEIERBACH

Если бы нас никто не осуждал, мы бы ели это жаркое каждый день. одинокий. ночь. Его так просто собрать, но он полон такого большого вкуса. Используйте любые овощи, которые вам нравятся, или приготовьте из них куриное филе, если хотите. Это идеально настраивается!

Получить рецепт жареных креветок.

Реклама – Продолжить чтение ниже

5

Идеальная запеченная треска

PARKER FEIERBACH

Если вы боитесь готовить морепродукты дома, треска – это рыба для вас. Его практически невозможно испортить: он готовится быстро, его трудно переварить (если только вы действительно не забудете об этом), и его легко приправить по своему вкусу.

Получить рецепт идеальной запеченной трески.

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Грудка индейки в мультиварке

PARKER FEIERBACH

Кто сказал, что для приготовления вкусной индейки нужно включать духовку? Попробовав этот простой рецепт, не мы. Все, что вам нужно сделать, это смешать простую коричневую сахарную смесь, покрыть мясо, и пусть ваша мультиварка сделает все остальное!

Получить рецепт грудки индейки в мультиварке.

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Суп с курицей и кукурузой

PARKER FEIERBACH

Этот суп с курицей и кукурузой в китайском стиле можно приготовить менее чем за 20 минут.

Получите рецепт супа с курицей и кукурузой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Рыба во фритюре

PARKER FEIERBACH

Эта рыба во фритюре является идеальной заменой традиционному жарению. Он такой же хрустящий, и рыба остается идеально слоеной. Отказ от жарки означает отсутствие лишнего масла и сокращение времени!

Получить рецепт рыбы во фритюрнице.

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Полезный куриный суп с лапшой

PARKER FEIERBACH

ОК, ХОРОШО. Набор Классический куриный суп с лапшой уже очень хорош для вас. Но мы сделали его еще полезнее, добавив в него много капусты, используя бульон с низким содержанием натрия и выбрав куриную грудку без костей и без кожи.

Получите рецепт полезного куриного супа с лапшой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Суп минестроне

Люси Ричардс

Пришло время проявить творческий подход с любыми овощами, углеводами и бульоном, которые вы предпочитаете!

Получить рецепт супа Минестроне.

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Куриный фахитас

PARKER FEIERBACH

Фахитас — идеальный ужин в будний день. Минимальная подготовка и минимальное время приготовления означают, что они могут быть на вашем столе БЫСТРО.

Получите рецепт куриного фахитаса.

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Карри с курицей и сладким картофелем

EMILY HLAVAC GREEN

Это карри с курицей и сладким картофелем идеально подходит для приготовления пищи. Благодаря специям он великолепно ароматен, а добавление кокосового молока делает его сливочным.

Получите рецепт карри с курицей и сладким картофелем.

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Цыпленок Тикка

ЭМИЛИ ХЛАВАК ГРИН

Если вы ищете новое индийское блюдо, которое можно приготовить дома, попробуйте наш рецепт куриного тикка. Традиционное блюдо состоит из небольших кусочков маринованной курицы, нанизанных на шампуры и приготовленных на гриле.

Получите рецепт Куриной Тикки.

Реклама – Продолжить чтение ниже. Обжарив рыбу по несколько минут с каждой стороны, приготовьте очень простой лимонно-масляный соус с чесночным соусом. Мы также любим обжаривать спаржу, но добавлять овощи не обязательно.

Получите рецепт чесночно-лимонного махи-махи.

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Жаркое из курицы с медом и чесноком

PARKER FEIERBACH

Преимущество этого жареного куриного филе в том, что оно может быть универсальным. Брокколи и болгарский перец великолепны, но подойдут и почти любые овощи, которые есть в холодильнике.

Получите рецепт жареной курицы с медом и чесноком.

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Гороховый суп

PARKER FEIERBACH

Добавьте немного тимьяна и лаврового листа, и у вас получится очень ароматный суп, достойный основного блюда. Подавайте с ломтиком поджаренной домашней закваски, и вы золоты.

Получите рецепт горохового супа.

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Салат из сладкого картофеля и цветной капусты

БРАЙАН ВУДКОК

Реклама — Продолжить чтение ниже

18

Батат и карри из нута 9 0007 PARKER FEIERBACH

Если у вас есть хорошо укомплектованный шкаф, у вас уже должны быть все эти ингредиенты. Это карри серьезно стоит TLC.

Получите рецепт карри из сладкого картофеля и нута.

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Запеканка из кабачков с помидорами

PARKER FEIERBACH

Этот легкий вариант — самый вкусный способ использовать летние овощи.

Получите рецепт запеканки из кабачков с помидорами.

Реклама – Продолжить чтение ниже

20

Чечевичный суп быстрого приготовления

PARKER FEIERBACH

Мы любим чечевичный суп за его универсальность. Мы добавляем лук, морковь, сельдерей и чеснок в качестве основы, а также консервированные помидоры и свежий тимьян. Чечевичный суп, конечно, также нуждается в чечевице. 18 минут ожидания — это время, которое требуется для приготовления чечевицы.

Получить рецепт супа из чечевицы быстрого приготовления.

Лучшие рецепты с низким содержанием жира — 39 блюд с низким содержанием жира

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Куриный бульон с лапшой

PARKER FEIERBACH

Мы любим фо, а кто нет? И эта альтернатива курице безумно вкусная. Благодаря обычным ингредиентам, включая имбирь, звездчатый анис и корицу, а также целой курице (ням!) и перцу чили, этот рецепт НАСТОЛЬКО вкусный.

Получить рецепт куриного бульона с лапшой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Чипсы во фритюрнице

Дэниел Хардинг

Приготовление чипсов во фритюрнице не только является удобным способом их приготовления, но и гарантирует, что вы получите очень хрустящие чипсы без необходимости готовить их в тоннах масла. Это также делает их более здоровым вариантом. Беспроигрышный вариант!

Получить рецепт чипсов для аэрофритюрницы.

Реклама — Продолжить чтение ниже0002 Бросание сковороды в духовку перед приготовлением курицы на плите — ключ к идеальному обугливанию. Не волнуйтесь, внутри ваша курица тоже будет очень сочной.

Получите рецепт почерневшей курицы.

Реклама — Продолжить чтение ниже. Минимальная подготовка и минимальное время приготовления означают, что они могут быть на вашем столе БЫСТРО.

Получите рецепт куриного фахитаса.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

5

Пряный рис Nando’s

Hannah Hall

Если вы всегда хотели воссоздать слегка приправленный специями, рассыпчатый рис из вашего любимого португальского ресторана, попробуйте нашу простую, быструю и ароматную упакованную версию!

Получить рецепт острого риса Нандо.

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Полезный куриный суп с лапшой

PARKER FEIERBACH

ОК, ХОРОШО. Набор Классический куриный суп с лапшой уже очень хорош для вас. Но мы сделали его еще полезнее, добавив в него много капусты, используя бульон с низким содержанием натрия и выбрав куриную грудку без костей и без кожи.

Получите рецепт полезного куриного супа с лапшой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Грудка индейки в мультиварке

PARKER FEIERBACH

Кто сказал, что для приготовления вкусной индейки нужно включать духовку? Попробовав этот простой рецепт, не мы. Все, что вам нужно сделать, это смешать простую коричневую сахарную смесь, покрыть мясо, и пусть ваша мультиварка сделает все остальное!

Получить рецепт грудки индейки в мультиварке.

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Рыба во фритюре

PARKER FEIERBACH

Эта рыба во фритюре является идеальной заменой традиционному жарению. Он такой же хрустящий, и рыба остается идеально слоеной. Отказ от жарки означает отсутствие лишнего масла и сокращение времени!

Получить рецепт рыбы во фритюрнице.

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Жареная курица

PARKER FEIERBACH

Жареные куриные грудки могут быть воплощением скуки. Слишком часто они высохшие или резиновые. Но если замочить в супербыстром маринаде с бальзамиком, коричневым сахаром и сушеным тимьяном, вкус гарантирован.

Получить рецепт Курицы-гриль.

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Суп минестроне

Люси Ричардс

Пришло время проявить творческий подход с любыми овощами, углеводами и бульоном, которые вы предпочитаете!

Получить рецепт супа Минестроне.

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Идеальная запеченная курица

PARKER FEIERBACH

Посмотрим правде в глаза, куриные грудки действительно пресные. Особенно, когда нет кожицы (т.е. жира и вкуса). Но у нас есть рецепт, в котором используются куриные грудки без кожи, и это очень вкусно.

Получить рецепт запеченных куриных грудок.

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Китайский салат с курицей и мандаринами

PARKER FEIERBACH

Что касается лапши, покупайте дешевую сушеную лапшу — , а не свежую лапшу, которая поставляется в холодильнике. Разбитая, хрустящая, волнистая лапша действует как гренки. Миндаль можно легко заменить на кешью или жареный арахис.

Получите рецепт Китайского салата с курицей и мандаринами.

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Салатные обертки с базиликом и авокадо, креветками

PARKER FEIERBACH

Салатные обертки — один из лучших способов здорового питания (и с низким содержанием углеводов). Эти роллы наполнены нашим новым любимым ингредиентом салата с креветками: авокадо с базиликом.

Получите рецепт салатных рулетов с базиликом и авокадо.

Реклама — Продолжить чтение ниже. Этот фалафель очень легко приготовить, и большая часть времени просто тратится на обработку партиями (самое худшее, мы знаем!) во фритюрнице. Хорошо приправленный и нежный, это наш любимый способ приготовления фалафеля.

Получить рецепт фалафеля во фритюрнице.

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Куриный суп с кукурузой

Ханна Холл

Этот китайский суп с курицей и кукурузой может быть на столе менее чем за 20 минут.

Получите рецепт супа с курицей и кукурузой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Хрустящая курица с бальзамическим соусом

PARKER FEIERBACH

Хрустящие куриные бедра окружены брюссельской капустой и острым бальзамическим соусом. Это быстро и легко, и вам захочется готовить домашний ужин каждый вечер в неделю.

Получите рецепт хрустящей курицы с бальзамическим соусом.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

17

Полезное рыбное рагу

PARKER FEIERBACH

Это средиземноморское рыбное рагу очень легкое, очень ароматное и, самое главное, очень полезное. Мы исключили традиционные ингредиенты, такие как шафран, чтобы сделать его дешевле, и мидии, потому что это становилось слишком сложным. Мы сделали его простым с треской и креветками, и это вкусно.

Получите рецепт полезного рыбного рагу.

Реклама — Продолжить чтение ниже

18

Жареные креветки

PARKER FEIERBACH

Если бы нас никто не осуждал, мы бы ели это жаркое каждый раз.