👌 Печенье с Несквиком, рецепты с фото
Некоторое время назад я решила поэкспериментировать и в домашнее песочное печенье добавила сухой детский напиток «Несквик» с клубничным вкусом. Печенье получилось замечательным! Мои дочки были в восторге. И вот, вчера, я решила повторить свой эксперимент, а заодно сфотографировала процесс приготовления.
Сегодня я c удовольствием расскажу вам, как придать песочному печенью невероятный аромат клубники.
Вам потребуется:
Мука
Яйца 2 шт.
Масло
«Несквик» со вкусом клубники
Сахар
Начинаем. Заводим песочное тесто. Берем два желтка, 180 грамм размягченного масла, стакан муки. Для того, чтобы отделить белки от желтков, достаточно разбить скорлупу яйца по середине и дать белку стечь в отдельную мисочку.
Ингредиенты перемешиваем и добавляем 1-2 столовые ложки сахара.
Добавляем три столовые ложки клубничного «Несквика».
Добавляем одну ложку воды. Воду можно заменить на молоко. Но количество менять нельзя, иначе печенье получится деревянным.
Замешиваем тесто. Тесто должно получиться немного рассыпчатое. Если у вас после добавления воды тесто стало жидковатым, добавьте пару ложек муки.
Раскатываем тесто.
С помощью формочек для теста делаем печенье.
Выкладываем его на смазанный маслом или маргарином противень.
Выпекаем печенье в духовке в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов. Когда печенье зарумянилось и слегка изменило цвет, вынимаем его.
Теперь необходимо посыпать печенье сахарной пудрой. Для этого мы с помощью кофемолки перемелем сахар а пудру. Туда же можно добавить и «Несквик».
Посыпаем печенье сахарной пудрой и можно подавать его к чаю или кофе.
Всем приятного чаепития!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
- 19489
- 2
- 2
- 8 (4.405) Печенье с «Несквиком»
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах
Предпросмотр
Несквик шоколад с молочной начинкой печенье 95г*20 оптом в Москве от производителя, оптовые цены
Молочный шоколад с молочной начинкой и какао-печеньем. Без искусственных красителей и консервантов. Натуральный нежный вкус шоколада
особенно нравится детям.
Состав: молочный шоколад (сахар, масло какао, молоко сухое цельное, какао тертое, сыворотка молочная сухая, молочный жир, эмульгаторы
лецитины, Е476), ароматизатор натуральный), сахар, масло растительное, молоко сухое цельное (5%), сыворотка молочная сухая, кусочки
разрыхлители (Е500(ii), E503(ii)), соль, экстракт ванили), зерновые шарики с какао (цельнозлаковые крупы (рисовая, кукурузная, гречневая,
пшеничная (содержит глютен)), сахар, вода, какао-порошок, соль), ароматизаторы натуральные, эмульгатор (лецитин соевый).
Продукт может содержать арахис, орехи, яичный белок.
Штрихкод единицы товара: 4600680251332
Хранить при температуре от +15°С до +21°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Характеристики | |
Пищевая ценность: | (100г): белки 5,2г, жиры 31,0г, углеводы 60,0г. |
Производитель: | ООО «Нестле Россия» |
Сорт: | Без ГМО |
Состав: | Шоколад молочный,сахар,масло растительное,молоко.. |
Срок годности: | 9 мес. |
Стандарт производства | СТО 96436727-008 |
Тип: | Шоколад |
Хранить: | При температуре от +15°С до +21°С |
Энергетическая ценность: | (100г): 545 ккал/2276 кДж. |
ТД Пронатэк на карте Москвы и Московской области — Яндекс.Карты
Ваше имя
Ваш отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Рейтинг Плохо Хорошо
Печенье с шоколадной крошкой Nesquik — барбекю и выпечка
Написано Stacy on
Что может быть лучше шоколадного печенья? Как насчет шоколадного печенья с тремя разными шоколадными конфетами? Печенье Nesquik с шоколадной крошкой изготавливается из двух видов шоколада и шоколадной крошки. Это мягкое, влажное, тающее во рту печенье.
Раскрытие информации: некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими ссылками. Если вы нажмете на эти ссылки и совершите покупку, мы можем получить комиссию. Имейте в виду, что мы связываем эти компании и их продукты из-за их качества, а не из-за комиссии, которую мы можем получить от покупок.
Печенье с шоколадной крошкой — любимое блюдо нашей семьи. Я знаю, что это один из моих самых востребованных рецептов. У меня даже были люди, которые предлагали мне заплатить, чтобы я сделал для них партию.
Но через некоторое время я начал искать что-то новое, что-то отличное от шоколадного печенья. Отсюда и появился этот рецепт.
В этом печенье есть секретный ингредиент, о котором я даже не рассказал своей семье.
Как приготовить различное печенье с шоколадной крошкой?
Печенье с шоколадной крошкой — это печенье, которое можно так легко изменить. Каждая партия может отличаться за счет изменения вкуса чипсов или использования другого сахара.
В этом рецепте есть один ингредиент, который делает его особенным. Что-то, о чем я никогда не думал, что добавлю печенье или любую выпечку, если уж на то пошло. Шоколадно-молочный сироп!
Да, тот самый сироп, который ты добавляешь в молоко. Тот, который мои дети всегда просят, который я редко когда-либо покупаю. Тот, который я использую только в молочных коктейлях как угощение для семьи. Шоколадный сироп Несквик.
Как сделать печенье одинакового размера
Когда дело доходит до выпечки печенья, лучше иметь печенье одинакового размера.
Чтобы мои файлы cookie были одинакового размера, я использую совок для файлов cookie. По такому же принципу работает и ложка для мороженого. Совок для печенья среднего размера имеет наилучший размер и является наиболее часто используемым. Большая ложка хороша для выпечки печенья. А маленькая ложка идеально подходит для маленьких ручек или для украшения тортов и кексов.
Советы по приготовлению шоколадного печенья Nesquik
При приготовлении этого печенья лучше всего использовать ручной миксер для замешивания теста. Если вы хотите использовать стационарный миксер, он тоже подойдет, но не перемешайте тесто. Перемешанное тесто приведет к растеканию печенья, и в результате у вас получится хрустящее печенье.
Охлаждение теста необходимо для достижения наилучших результатов. Чем дольше тесто будет охлаждаться, тем мягче будет печенье. Без охлаждения тесто растечется, и вы получите печенье, больше похожее на блинчик.
В рецепте используются как кулинарный жир, так и сливочное масло. Это не опечатка. После тестирования различных методов комбинация этих двух дала наилучшие результаты.
Когда дело доходит до шоколадной крошки, подойдет все, что у вас есть под рукой. Я сделала это печенье с полусладким шоколадом, темным шоколадом, чипсами из белого шоколада и чипсами из молочного шоколада. Все ароматы работали хорошо, каждый из них давал немного другой вкус. Так что продолжайте и используйте все, что у вас есть под рукой, или то, что вам больше нравится.
Спасибо моей дочери
Я должен отдать должное моей дочери за это. Сама того не зная, она подала мне идею.
Я всю неделю пекла это печенье, пытаясь сделать правильный рецепт, но чего-то не хватало. И я не из тех, кто отказывается от рецепта. Я продолжал пробовать различные комбинации сахара и масла/шортенинга.
Затем, пока я делала партию, моя дочь пришла приготовить шоколадное молоко. Как это часто бывает с подростками, она не убрала шоколадный сироп, когда закончила. Она оставила его прямо на прилавке рядом со всеми моими ингредиентами для выпечки.
Так как бутылка стояла у меня на пути, я заметил ее и схватил, чтобы поставить обратно в шкаф, когда мне пришла в голову идея. Что, если это то, чего не хватает? Что, если ему просто нужно больше шоколада?
Сработало. Я сделал еще три партии этого печенья, и все согласились, что это печенье было великолепным. Им просто нужно больше шоколада. И сироп обеспечил достаточно жидкости, чтобы сделать печенье влажным и жевательным.
Другие рецепты печенья, которые стоит попробовать
Печенье с шоколадной крошкой Бурбон
Печенье Reese’s Pieces
Хрустящие тосты с корицей
Стейси
5 Из 13 голосов
Рецепт рецепта рецепта печатного рецептаВремя приготовления 10 мин
Время приготовления 12 минут
Время охлаждения 2 часа
Всего 2 часов 22 мин
Курс Дессерт
Cuisine American
24.
- ⅔ чашки кулинарного жира
- 2 ст.л. сливочного масла, размягченного
- 1½ чашки белого сахара
- 1 Яйцо
- 2 ст. электрическим миксером, сливочным жиром, сливочным маслом и белым сахаром до получения легкой и воздушной массы.
Взбить яйцо, шоколадный сироп и ванильный экстракт. Отложите.
В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и пищевую соду.
Добавьте мучную смесь к сахарной и взбивайте на низкой скорости, пока мука не смешается с мукой.
Добавьте шоколадную стружку.
Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или до 12 часов.
Достаньте тесто из холодильника после охлаждения и дайте ему отдохнуть при комнатной температуре в течение 5 минут, прежде чем брать его в руки.
Тем временем разогрейте духовку до 350°F и застелите противни пергаментной бумагой. 9№ 0005
Выложите тесто для печенья на подготовленные противни, формируя как можно ровнее. (должно получиться 24 ложки одинакового размера)
Выпекать в предварительно разогретой духовке 10-12 минут. Печенье все еще должно быть глянцевым в центре, оно будет продолжать готовиться на противне, пока остывает.
Остудите в течение 5 минут на противне перед тем, как переложить на решетку для охлаждения.
Храните печенье в герметичном контейнере до 5 дней.
Ключевое слово шоколад, печенье
Легкое шоколадное печенье с хрустящей корочкой
· Изменено: автор: Rose Atwater · Этот пост может содержать партнерские ссылки · 3 комментария
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
как я закончила делать эти Easy Chocolate Crackle Cookies . Я уже рассказывал вам о моем маленьком человечке Ашере и о неприятностях, в которые он попадает (вроде кражи кексов!).
Ну, пару недель назад я поймал его в баре, где он зачерпнул черт знает сколько сухой шоколадно-молочной смеси Nesquik в мою банку с сахаром. В то время он был полон. Около 10 фунтов сахара.
Затем он пошевелился. А это значит… что шоколад нельзя было достать.
Вместо того, чтобы выбросить сахар, я переложил его в новую миску и решил, что мы просто израсходуем его в любом рецепте, который допускает нотки шоколада в сахаре.
Овсяное печенье… с оттенком шоколада? Конечно! Сахар в кофе? Как насчет немного шоколадного вкуса тоже? Ага!
Это был хороший план, но казалось, что на то, чтобы израсходовать шоколадный сахар, уйдёт вечность… так мы стали его называть!
Затем я вызвался испечь печенье для благотворительного сбора 4-H. Неважно, какие… главное, чтобы я мог придумать их много!
Вот тогда у меня в голове загорелась лампочка! Мне нужно было найти рецепт шоколадного печенья!! И израсходуйте весь этот шоколадный сахар!
Вот тут-то и пригодится это печенье! Я нашла этот рецепт на Food.com и должна вам сказать — это печенье восхитительно! Я удвоил рецепт и изменил название (потому что мне нравится слово «хруст»), и все равно получилось отлично!
Они мягкие и не слишком сладкие, а на вкус почти как пирожные… в форме печенья! Итак, так хорошо! Также попробуйте мое горячее шоколадное печенье (они начинены зефиром!) для еще одного вкусного рецепта шоколадного печенья.
пс. Я почти уверен, что если вы сделаете их с необходимым обычным сахаром, а не с «шоколадным сахаром», который я использовал, они все равно будут такими же вкусными!
Вот рецепт для печати! Наслаждаться!!
Печать
Шоколадное печенье с хрустящей корочкой
★★★★★
5 из 1 отзывов
- Общее время: 25 минут
- Выход: 5-6 дюжин печенья 1x
- 3 ⅓ стакана муки общего назначения
- 1 стакан какао-порошка
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- 1 стакан соленого масла (2 палочки)
- 2 ½ стакана сахара (с добавлением небольшого количества Nesquick или без него!)
- 4 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан сахарной пудры
border-color secondary-color.background-color»/>
- Разогрейте духовку до 350°F. Застелите противни пергаментной бумагой.
- В средней миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Отложите.
- В большую миску добавьте масло и сахар и взбивайте около 3 минут, пока смесь не станет очень кремообразной. Не забудьте соскоблить стенки чаши. Добавляйте яйца по одному, пока они хорошо не перемешаются.
- Добавьте мучную смесь и взбивайте на низкой скорости, пока она хорошо не смешается. Это будет тугое тесто.
- Скатайте тесто в шарики диаметром 1 дюйм. Обваляйте их в сахарной пудре и разложите на противнях на расстоянии примерно 2 см друг от друга.
- Выпекать 10-11 минут. Дайте им остыть в течение минуты на противне, затем переложите на решетку для охлаждения.
- Ешьте их, пока они теплые, со стаканом молока!
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 10 минут
Карта рецептов от
Другие рецепты шоколада
О Роуз Этуотер
Роуз Этуотер является основателем и декоратором тортов Rose Bakes .