Рестораны Москвы. 25 блюд из курицы

ВойтиЗарегистрироваться

Самый вкусный Telegram

Подробный поиск:

Рестораны по маршруту Рестораны по маршруту

Метро

В центре

кухни:

Австралийская

Австрийская

Авторская

Азербайджанская

Альпийская

Американская

Английская

Арабская

Аргентинская

Армянская

Африканская

Белорусская

Бельгийская

Болгарская

Бразильская

Бурятская

Венгерская

Восточная

Вьетнамская

Гавайская

Греческая

Грузинская

Донская

Еврейская

Европейская

Индийская

Индонезийская

Иранская

Испанская

Итальянская

Кавказская

Кипрская

Китайская

Корейская

Кубинская

Латиноамериканская

Ливанская

Литовская

Малазийская

Марокканская

Международная

Мексиканская

Молдавская

Монгольская

Немецкая

Пакистанская

Паназиатская

Перуанская

Полинезийская

Португальская

Русская

Северная

Сербская

Сирийская

Скандинавская

Словацкая

Средиземноморская

Таджикская

Тайваньская

Тайская

Татарская

Тибетская

Турецкая

Узбекская

Уйгурская

Украинская

Филиппинская

Французская

Чешская

Швейцарская

Югославская

Якутская

Японская

Ещё

Средний чек на человека:

Новые рестораны

Бар

Летняя веранда

Кальянный клуб

Завтрак

Бизнес-ланчи

Банкетный зал

Кейтеринг

предложения:

Блюда навынос

Вид на воду

Коктейльная карта

Панорамный вид

Печь для пиццы

Рыбная витрина

Собственная кондитерская

Собственная пекарня

Собственная пивоварня

Суши-меню

Вегетарианское

Суши-бар

Гриль

Шведский стол

Разливное пиво

Винная карта

Кальян

Сигары

Доставка

Ещё Свернуть

развлечения:

Диджей

Дискотека

Нарды

Танцпол

Танцы под музыку

Шахматы

Караоке

Караоке в кабинете

Кинопоказы

Концерты

Кулинарные мастер-классы

Стриптиз

Шоу-программа

Боулинг

Бильярд

Дартс

Тотализатор

Ещё Свернуть

типы заведений:

Ресторан

Банкетный зал

Бар

Fast food

Винный ресторан

Кафе

Кейтеринг

Клуб

Кондитерская

Кофейня

Пивной ресторан

Развлекательный комплекс

Рыбный ресторан

Спорт-бар

Стейк-хаус

Чайный клуб

Загородный ресторан

Теплоход

Ресторан при отеле (гостинице)

Караоке-клуб

Ресторан в торговом центре

Джаз-клуб

Кальянный клуб

Ещё Свернуть

специальные меню:

Мясное

Рыбное

Фитнес

Постное

Кошерное

развлекательные типы:

Бильярдный клуб

Боулинг-клуб

Детский клуб

Интернет-кафе

Ещё Свернуть

Больше параметров Меньше параметров

Пользователей интересуют также рестораны: Lila Arabic x Munterra, Лобби бар, Якитория

Какие национальные блюда готовят из курицы?

Ароматное, сочное с хрустящей корочкой или в нежном соусе, куриное мясо и блюда из него – одни из самых востребованных и любимых практических во всех уголках земного шара. И это абсолютно не случайно.

Куриное мясо обладает целым рядом полезных свойств и ценными питательными и вкусовыми качествами:

– считается диетическим и лечебным продуктом, применяемым для восстановления сил больных после болезни;

– мясо низкокалорийное, содержит минимальное количество холестерина и является источником легкоусвояемых животных белков;

– куриное мясо  содержит около 11 витаминов и 10 макро- и микроэлементов;

– блюда из курицы просты в приготовлении.

Из куриного мяса можно приготовить холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда. Благодаря этому, в рецептах практически любой национальной кухни можно найти куриное мясо в качестве основного ингредиента. Национальные приправы и особенности приготовления придают блюдам особые, тонкие вкусовые оттенки, которые характерны для той или иной страны. Так какие же они – национальные блюда из курицы в разных странах мира?

Украина – котлета по-киевски

Наиболее известным в Украине блюдом из курицы с одноименным названием является «Котлета по-киевски». Готовится она из куска хорошо отбитого куриного филе с косточкой, в которое заворачивается кусочек сливочного масла с зеленью. Далее изделие обваливается в яйце, панировочных сухарях и обжаривается до золотистой корочки. Подается на крутоне.

Изначально считалось, что блюдо было завезено из Франции в России в 19 веке. После революции рецепт был подзабыт, но сохранился на территории Украины, где им успешно пользуются по сегодняшний день.

Россия – курник

Курник – традиционный русский пирог. Он по праву считался царским блюдом. Готовили этот пирог на праздники, и отличался он большими размерами. Для него использовали несколько видов теста. Из одного готовили блины, а другое было необходимо для придания формы. Для начинки основой служило мясо, в которое могли добавлять по желанию кашу, яйца, лук, грибы и т.д. Блины чередовали с начинкой, сверху накрывали тестом и запекали.

Грузия – сациви

Грузия – рекордсмен по национальным блюдам из куриного мяса.

Сациви – это курица под специальным соусом, родиной которого является Грузия. Для этого блюда, отваренные со специями и обжаренные куски курицы, заливают специально приготовленным соусом и доводят до кипения. Главные ингредиенты соуса – большое количество грецких орехов, специи и зелень.

Готовое блюдо подается в холодном виде. С соусом сациви могут подаваться и другие виды мяса, но самым популярным является курятина.

К традиционным грузинским блюдам из курицы также относятся цыплята тапака и чахохбили.

Франция – фрикасе из курицы

Исконно французским блюдом является нежное фрикасе из курицы. Для этого кусочки мяса сначала подрумянивают в сливочном масле, присыпая мукой, а после тушат в бульоне. Готовые куски мяса вынимают, а на основе оставшегося бульона готовят соус с добавлением сливок, яичного желтка и специй. Далее готовое мясо кладут в соус и курица в сливочном соусе тушится ещё некоторое время до полной готовности.

Индия – курица карри

Курица карри – традиционное индийское блюдо. Карри представляет собой смесь тушеного мяса и овощей. «Душой» блюда является смесь восточных специй, которая также называется «карри». Гвоздика, тмин, кориандр, имбирь, кардамон, корица, перец придают блюду колоритный вкус и аромат. Благодаря наличию куркумы, мясо имеет красивый насыщенно желтый цвет. Подается такое мясо с вареным рисом.

Китай – курица в кисло-сладком соусе

Для этого пикантного и острого блюда чаще всего используются куриные грудки или крылышки. На большом огне мясо быстро обжаривается в растительном масле до корочки. Далее в этом же масле делается кисло-сладкий соус из соевого соуса, яблочного уксуса, кетчупа, сахара и приправ. Мясо смешивают с соусом, немного тушат и подают с белым рисом.

Израиль – иерусалимское жаркое из 4 видов куриного мяса

В состав национального блюда меорав иерушалим входит 4 вида куриных продуктов – грудка, печень, желудок, сердце. Мясо в процессе приготовления обильно приправляется луком и специями. Подается жаркое или на тарелке, или на лепешке (пиите).

Также в Израиле весьма популярны фаршированные куриные шейки («Хелзль»).

Среди разнообразия блюд каждый сможет выбрать рецепт по душе. И какое бы блюдо не было выбрано к столу из курицы, оно обязательно принесет пользу и сможет удивить разнообразием своих вкусовых качеств.

 

Tags: национальная кухня

50 веселых названий еды для цыплят — проект «Цыплята на заднем дворе»

Найти лучшее имя, подходящее для каждой курицы в вашем стаде, может быть настоящей проблемой. Со всеми этими уникальными взглядами и личностями, как вы можете выбирать? Если вы гордитесь своим нездоровым чувством юмора, а также своей любовью к цыплятам, вам обязательно понравится этот список из веселых названий блюд для цыплят !

От забавных имен, таких как Стю и Пэтти, до имен, вдохновленных вашими любимыми героями фаст-фуда, такими как Полковник Сандерс, в этом списке есть все, что вам нужно, чтобы дать забавное имя каждой курице в вашей стае!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Названия еды для цыплят с шутками

Кто не любит время от времени пошутить?! Я до сих пор хихикаю каждый раз, когда думаю о петухе по имени Стью. Названия блюд в этом списке требуют дополнительного обдумывания, прежде чем они вызовут смех, но они все равно забавны!

• Barbi-Q
• Chicklette
• Jamaican Jerk
• Pattie
• Stu / Stew

Fast Food Inspired Chicken Names

Аааа… фаст-фуд. Вкусная и ужасная для вас быстрая еда, которую мы все так любим. Какой же фаст-фуд без курицы?

Когда мы получили нашу первую партию цыплят, мы назвали их всех «Самородками», потому что они были такими милыми и маленькими, и мы совершенно не могли их отличить. По мере того, как они росли и развивались их характеры, мы подбирали им имена. Одна из наших первых кур, которую мы назвали Тако, все еще жива и здорова, и у нее есть пикантный характер, соответствующий ее имени!

• Буррито
• Филе цыпленка
• Полковник Сандерс
• Фахита
• Пальцы
• Наггетс
• Пита
90 017 Taco
• Tenders

Совершенные приправы Названия для цыплят

Курица — ничто без небольшого количества приправы . Если ваша стая полна острых личностей и дерзких темпераментов, любое имя в этом списке обязательно будет отвечать всем требованиям! Эээ… клюв…

• Kelloggs
• Мускатный орех
• Перец
• Песто
• Shake N’ Bake
• Speidie
• Buffalo

Азиатские названия блюд для цыплят

Китайский, тайский, а индийская кухня полна восхитительных блюд из курицы, которые вдохновили все имена на этот список!

• Брокколи
• Кешью
• Карри
• Пельмени
• Генерал Цо
• Имбирь
• Кунг Пау
• Кунжут
• Тандури
• Терияки
• Тикка

Куриные названия, вдохновленные известными блюдами

Культуры всего мира разработали свои собственные блюда из курицы, их сотни! Мы нашли все лучшие блюда из курицы, которые также имеют веселые названия. Эти имена раздвигают границы болезненного куриного юмора, но все равно забавны!

• Alfredo
• Bon Bon
• Cacciatore
• Кастрюля
• Coq a Vin
• Cordon Bleu
• Заварной крем
• Диван
• Голень
• Французский / Французский
• Гамбо
• Юбилейный
• Кабоб
• Киев 900 18
• Лапша
• Пикката
• Пирог
• Жаркое
• Шницель
• Вафли

Названия яиц для цыплят

Большинство владельцев цыплят изначально заводят цыплят из-за вкусных яиц свободного выгула и держат их рядом из-за их забавных личностей!

Яйца и блюда из яиц остаются любимой темой для любителей курицы, так почему бы не превратить любимое блюдо из яиц в новое любимое имя курицы?

Забавные имена, такие как Скотч и Уэво, любимы в нашей стае!

• Benedict
• Devil
• Egghead
• Eggwich
• Frittata
• Green Eggs n Ham
• Huevo
90 017 Омлет
• Рассол
• Ранчеро
• Салат
• Скотч
• Скрэмбл
• Санни

Мы надеемся, что этот список помог вам найти идеальное название корма для ваших цыплят! Любое из имен в этом списке обязательно рассмешит ваших друзей!

Не забудьте ознакомиться с другими нашими списками удивительных названий цыплят:

• Основной список названий цыплят
• Еще более важный список имен цыплят
• Большая книга названий цыплят

Какое имя твой любимый? Есть что добавить в список? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Делиться заботой!

• Фейсбук
• Твиттер

10 самых популярных рецептов из курицы 2021 года

рецепта

Настоящими победителями стали сами блюда из курицы.

Автор Alma Avalle

22 декабря 2021 г.

Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг от D’Mytrek Brown

Наши читатели любят рецепты курицы, и мы не виним их. Универсальная, ароматная и широко доступная курица делает все: она может быть мягкой и нежной, как этот жареный адобо от шеф-повара Мелиссы Миранды, или хрустящей, как котлеты в панировке заатар от суперзвезды Энди Барагани, и все, что между ними. И хотя мы были бы довольны, поглощая Pad See Ew от разработчика рецепта Лилы Пуньяратабандху каждый вечер, это означало бы упустить эти бескостные бедра без кожи в сливочно-пряном соусе или жаркое из помидоров, которое кричит о лете. Каким бы ни был ваш любимый рецепт из этого списка, мы уверены, что на вкус он похож на курицу. Наш список начинается с № 10 и идет до № 1:

• Фотография Лауры Мюррей, фуд-стилизация Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио

  10.

  Куриные котлеты Za’atar с салатом из капусты цветочный и острый вкус и хрустящая, неряшливая текстура.

• Фото Хеами Ли, фуд-стайлинг Джуди Хауберт, декорации Ребекки Бартошески блюдо.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling by D’mytrek Brown

  8. Kuku Paka

  Эта версия классического восточноафриканско-индийского куриного карри поможет вам увидеть бройлеров в совершенно новом свете.

• Фотография Chona Kasinger, оформление реквизита Callie Meyer

  7. Жареный цыпленок адобо

  Адобо от шеф-повара Мелиссы Миранды запекается в духовке, в результате чего мясо на дне кастрюли получается нежным, а кожа на нем – хрустящей. вершина.

• Фото Эммы Фишман, стилист Ребекки Юркевич

  6. Pollo Asado

  Naranja agria (кислый апельсин) придает этой никарагуанской курице-гриль фирменный привкус, но вы можете имитировать его, используя комбинацию апельсина и сока лайма. .

• Фото Laura Murray, Food Styling by Pearl Jones

  5.

  Лапша с соусом из курицы и грибов и тайским базиликом сладкий, и пикантный соус.

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме

  4. Жареный цыпленок с помидорами

  Что может быть лучше, чем салат из помидоров? Салат из помидоров с лимоном, сверху жареная курица с луком.

• Фотография Эммы Фишман, стилист Д’Миртрек Браун

  3. Пряный кокосовый рис с курицей

  Это блюдо в одной кастрюле уютнее, чем ваш любимый халат, с ароматным рисом басмати, нежной курицей, теплыми специями и кокосовое молоко.

• Фото Эммы Фишман, фудстайл от D’Mytrek Brown

  2. Жареный цыпленок для пикника Барбары

  Поэту Кваме Александру потребовалось двенадцать попыток, чтобы воссоздать идеально хрустяще-сочного жареного цыпленка его покойной матери. К счастью, он записал рецепт для вас.

• Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Мики Мортон, реквизит Николь Луи

  1. Жареные куриные бедра по-тайски с кокосовым рисом сок лайма и рыбный соус для большого количества умами.