15 заливных пирогов с яблоками, которые точно стоит приготовить

Фото: Kuvona, AdobeStock

Даже те, у кого не слишком ладится с выпечкой, легко справятся с заливным пирогом. Это самый простой вариант домашнего угощения к чаю, а приготовить его можно с любыми начинками. Например, с яблоками – быстро и доступно. Рассказываем 15 лучших рецептов!

1. Заливной пирог с яблоками на кефире

Фото: tvcook.ru

Самый универсальный рецепт для любой фруктовой начинки.

Тебе понадобится: 500 г яблок, 220 мл кефира, 200 г муки, 140 г сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли.

Приготовление: Миксером взбей яйца с сахаром, добавь кефир и снова взбей. Добавь просеянную муку с содой и солью. В конце вмешай в тесто произвольно нарезанные яблоки, вылей все в форму и выпекай пирог 40 минут в духовке при 180 градусах.

2. Заливной пирог с яблоками и лимоном

Фото: balthazar.club

Немного лимонной цедры всегда выгодно украшает домашнюю выпечку.

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 ст.л. лимонного сока, 2 стакана муки, 4 яблока, 1 ст.л. лимонной цедры, 1 ч.л. соды, 1 яйцо, 1 стакан сахара.

Приготовление: Добавь в кефир гашеную лимонным соком соду и оставь на пару минут. Потом добавь яйцо, и затем – просеянную муку. После этого – сахар, и в самом конце – мелко нарезанные яблоки и цедру. Вылей тесто в форму и выпекай пирог около 40 минут в духовке при 180 градусах.

3. Заливной пирог с яблоками на молоке

Фото: dzen.ru

Если молоко будет немного подкисшим – не страшно, можно готовить и так.

Тебе понадобится: 1 кг яблок, 120 г сахара, 100 мл молока, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 яйца, 150 г муки, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром, влей молоко и снова взбей. Добавь корицу и муку с разрыхлителем. Вмешай в тесто нарезанные яблоки и вылей все в форму. Сверху выложи кусочки сливочного масла и отправь заливной пирог на 45 минут в духовку при 180 градусах.

4. Заливной пирог с яблоками в мультиварке

Фото: kto-chto-gde.ru

Если совершенно нет времени заниматься десертом к чаю – вот простейшее решение.

Тебе понадобится: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 кг яблок, 1 стакан муки, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Миксером взбей яйца с сахаром до пышности, добавь муку и снова взбей. Яблоки очисти, нарежь и выложи в смазанную маслом чашу мультиварки. Залей их тестом и включи режим «Выпечка» на 45 минут.

5. Заливной пирог с яблоками на сметане

Фото: dzen.ru

Один из самых нежных вариантов заливного теста. Просто объедение!

Тебе понадобится: 1 стакан муки, 250 г сметаны, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 яблока.

Приготовление: Нарежь яблоки и смешай их с парой ложек сахара. Миксером взбей яйца с оставшимся сахаром, добавь сметану и снова взбей. Потом добавь просеянную муку с разрыхлителем. Выложи яблоки в форму, залей тестом и отправь заливной пирог в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.

6. Заливной пирог с яблоками на сковороде

Фото: kartinkin.net

Заливной пирог хорош тем, что для него даже не обязательно нагревать духовку.

Тебе понадобится: 45 мл растительного масла, 100 г сахара, 100 г муки, 2 яблока, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 85 г сметаны, 1 яйцо.

Приготовление: Смажь сковородку сливочным маслом и слегка обжарь в ней нарезанные яблоки до румяности. Взбей все остальные ингредиенты в достаточно жидкое тесто, залей им яблоки и готовь пирог 15 минут на минимальном огне под крышкой. Переверни его с помощью тарелки и готовь еще 7-10 минут.

7. Шоколадный заливной пирог с яблоками

Фото: pinterest.com

Для выпечки советуем выбирать какао с высоким процентом жирности, потому что у него ярче вкус.

Тебе понадобится: 500 г яблок, 220 мл кефира, 200 г муки, 140 г сахара, 1 ст.л. какао, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли.

Приготовление: Взбей миксером яйца с сахаром и добавь кефир. Потом добавь все просеянные сухие ингредиенты и еще раз взбей. Очисти и нарежь яблоки, вмешай их в тесто, вылей все в форму и выпекай 40 минут при 180 градусах.

8. Заливной пирог с яблоками и смородиной

Фото: rutube.ru

Можно даже смешать красную и черную смородину вместе.

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 яблока, 1 стакан смородины, 1 ч.л. соды, 1 яйцо, 1 стакан сахара.

Приготовление: Взбей яйцо с сахаром, добавь кефир и потом соду. Перемешай и добавь муку. В конце вмешай мелко нарезанные яблоки и промытую смородину. Перемешай все снова, вылей в форму и выпекай пирог 40 минут при 180 градусах в духовке.

9. Заливной пирог с яблоками на сливках

Фото: uzbek-culinar.ru

Подойдут сливки любой жирности – для теста это не принципиально.

Тебе понадобится: 3 яйца, 200 г сахара, 700 г яблок, 1 щепотка ванилина, цедра половины лимона, 200 мл сливок, 250 г муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и ванилином до пышности. Добавь цедру и сливки, и снова взбей. Постепенно добавь просеянную муку с разрыхлителем и в конце вмешай нарезанные яблоки. Вылей все в форму и выпекай заливной пирог 40 минут в духовке при 180 градусах.

10. Заливной пирог с яблоками и грушами

Фото: aroma-avenue.ru

Лучший пирог на скорую руку, еще и всегда разный, в зависимости от сорта фруктов.

Тебе понадобится: 220 мл кефира, 2 яйца, 200 г муки, 140 г сахара, 1 ч.л. соды, 250 г яблок, 250 г груши.

Приготовление: Очисти и произвольно нарежь яблоки и груши. Взбей до пены яйца с сахаром, добавь кефир, а потом – муку с содой. В последнюю очередь вмешай в тесто все фрукты, вылей в форму и выпекай 40 минут при 180 градусах.

11. Заливной пирог с яблоками и изюмом

Фото: tvcook.ru

Чтобы изюм был мягче, заранее вымочи его 10 минут в горячей воде.

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 ч. л. корицы, 2 стакана муки, 2 горсти изюма, 3 яблока, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 1 стакан сахара.

Приготовление: Взбей яйцо с сахаром и добавь кефир. Взбей еще раз и добавь просеянные сухие ингредиенты. Потом добавь произвольно нарезанные яблоки и изюм, вылей тесто в форму и выпекай пирог 40 минут в духовке при 180 градусах.

12. Заливной пирог с яблоками на сыворотке

Фото: pinterest.com

Если у тебя остался стакан молочной сыворотки – вот что можно из нее приготовить.

Тебе понадобится: 2 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан сыворотки, 1,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса, 3 яблока.

Приготовление: Тонко нарежь очищенные яблоки. Взбей яйца с сахаром до пышности. Добавь сыворотку и гашеную уксусом соду, и потом – муку. Выложи в форму половину яблок, залей их тестом и снова выложи яблоки. Готовь заливной пирог в духовке около 45 минут при 180 градусах.

13. Заливной пирог с яблоками и творогом

Фото: ohotamyasa. ru

Рекомендуем брать творог пожирнее, чтобы начинка не была сухой.

Тебе понадобится: 200 г муки, 4 яйца, 150 г сахара, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 яблока, 1 ч.л. корицы, 200 г творога, 1 ч.л. лимонной цедры, 1 ст.л. крахмала.

Приготовление: Взбей миксером 3 яйца и половину сахара, добавь сметану и потом добавь просеянную муку с разрыхлителем. Взбей в блендере творог, оставшийся сахар, яйцо крахмал и цедру.

Мелко нарежь яблоки. Вылей в форму половину теста, выложи творожный слой и затем – яблоки. Посыпь корицей, залей оставшимся тестом и выпекай пирог 45 минут при 180 градусах в духовке.

14. Заливной пирог с яблоками на рисовой муке

Фото: cookingbyolli.blogspot.com

Безглютеновый ПП пирог с минимальным количеством сахара.

Тебе понадобится: 120 г сахара, 3 яйца, 240 мл молока, 50 г сливочного масла, 5 яблок, 2 ч.л. разрыхлителя, 360 г рисовой муки.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь молоко и растопленное масло, а потом – рисовую муку с разрыхлителем. Перемешай тесто до однородности и вмешай в него произвольно нарезанные яблоки. Вылей тесто в форму и выпекай пирог в духовке 40 минут при 180 градусах.

15. Заливной пирог с яблоками без яиц

Фото: mavink.com

Если в процессе подготовки оказалось, что дома нет яиц – лови решение!

Тебе понадобится: 3 яблока, 1 ст.л. лимонного сока, 380 мл кефира, 170 г сахара, 10 г ванильного сахара, 6 г соды, 80 мл растительного масла, 1 щепотка соли, 320 г муки, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Нарежь яблоки и полей их лимонным соком. Смешай теплый кефир, оба вида сахара, оба вида масла, соль и соду. Добавь просеянную муку и затем вмешай яблоки в тесто. Вылей его в форму и выпекай заливной пирог около 50 минут в духовке при 180 градусах.

Пирог на сметане и майонезе

Шарлотка от Юлии Высоцкой

Луковый пирог с плавленными сырками

Пироги с колбасой и сыром

Яблочная шарлотка

Манник на кефире

Пирог с яблоками и сметаной

Пироги с майонезом

Заливной пирог с луком

Красивый пирог

Заливной пирог из ревеня

Пирог на майонезе

Заливной яблочный пирог

Уральский курник

Кухня наизнанку заливной пирог с капустой

Заливной пирог на майонезе

Выпечка из творога

Творожный пирог с яблоками

Вкусный заливной пирог

Сливовый пирог

Пирог с капустой в духовке на кефире

Калинина Наталья заливной пирог

Пирог с яблоками на сметане в духовке

Шарлотта пирог

Пирог шарлотка с капустой

Шарлотка с яблоками Юлии Высоцкой

Лимонный пирог Кукпад

Пирог шарлотка с капустой

Манник Королевский

Заливной пирог с сайрой

Шарлотка с яблоками Юлии Высоцкой

Пирог с земляникой

Манник на майонезе

Заливной пирог на майонезе

Лимонный меренговый пирог

Заливной пирог с капустой в духовке

Заливной пирог с консервой

Заливной пирог из куриного филе

Классический бисквит для торта

Пирог с капустой на майонезе

Заливной пирог на кефире

Заливной пирог с луком и яйцом

Пирог на кефире

Яблочный пирог на майонезе

Заливной яблочный пирог Цветаевский

Открытый пирог с грибами и сыром

Шарлотка Высоцкая

Пирог с яйцом и сыром

Манник на кефире

Заливной капустный пирог на сметане

Заливнoй пирoг c капуcтoй.

Шарлотка с карамелизованными яблоками

Пирог на сметане и майонезе

Пирог с консервой сайрой на кефире

Пирог с капустой круглый

Заливной пирог с сыром

Выпечка на майонезе

Капустный пирог

Пирог с яблоками на кефире

Заливной пирог с консервами

Пироги на сметане в духовке

Рецепты с описанием

Заливной пирог на скорую руку

Пирог с начинкой из сметаны

Цветаевский заливной пирог

Заливной пирог с капустой

Кухня наизнанку заливной пирог с капустой

Шарлотка с грушами

Наливной пирог с мясом

Шарлотка с ягодами

Песочный пирог с яблоками и безе

Калинина Наталья заливной пирог

Песочный пирог с творогом

Пирог с вареньем

Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире

Пироги с рыбой и картошкой

Сметанник манник

Шарлот яблочный

Заливной пирог на майонезе

Заливной пирог с черникой

Наливной пирог с мясом

Рецепт яблочного пирога со сметаной, который поможет вам выйти замуж.

Серьезно.

В первый раз, когда я встретил семью Дейва, его отец, Гэри, спросил меня, какой номер у Кирби Пакетта.

«Он играет в футбол?» Я спросил. Братья Дейва застонали. «Бейсбол, — сказал Дэйв, — он играет в бейсбол».

«О, это он лапал девушку в той ванной?»

Никто не сказал ни слова. Дэйв пнул меня под столом. Когда я извинился, чтобы пойти в ванную, я поставил спинку стула на лапу Крисси, Шитцу-Пу и любимого домашнего питомца. Она хромала несколько дней. Я не был уверен, что когда-нибудь выздоровею.

Мы с мужем из разных миров. Он происходит из солидной семьи Среднего Запада. Они подавляют свои чувства, едят запеканки и играют в бейсбол. Моя семья? Мы — смесь беспокойства и личностных расстройств; мы слушаем Гилберта и Салливана, а наш любимый вид спорта — китайские шашки.

СВЯЗАННЫЕ С: Почему женщины, которые умеют готовить, сводят с ума большинство мужчин

Когда я попал в семью Дейва, я был ошеломленным незнакомцем в чужой стране. Братья Дейва, Джейсон и Мэтт, не смеялись над моими шутками о литературе, и мне хотелось выколоть себе глаза каждый раз, когда нам приходилось обсуждать «Маски-новичок» (это открытие сезона «Маски-рыбалки», если вы так же невежественны, как я). ).

Итак, когда Дэйв сделал предложение и я сказала «да», я поняла, что должна что-то сделать.

Введите круговую диаграмму.

Семейные приоритеты Дейва идут в следующем порядке: Бог, Семья, Пирог и Бейсбол.

Только не заставляйте их выбирать между пирогом и бейсболом. И так уж случилось, что я отлично пеку пироги. Когда мне было 10 лет, я выиграл конкурс пирогов, испек сметанно-яблочный пирог.

Итак, в то первое Рождество, когда мы были помолвлены, я спросил свою будущую свекровь, могу ли я испечь пирог. Тогда я жил в общежитии колледжа, поэтому мне приходилось полагаться на нее в отношении ингредиентов. Мэтт сидел за кухонным столом все время, пока я раскатывала корку и нарезала яблоки. Гэри входил и выходил из кухни, подозрительно принюхиваясь.

«Мы когда-нибудь рассказывали вам о том, как Дейв испортил пирог?» — заметил Джейсон, пока пирог пекся. «Мы так над ним смеялись, что он больше никогда не испек пирога». Он не улыбнулся. Как и Дэйв.

Господи, эти люди не возятся со своим пирогом , подумал я, вытаскивая его из духовки.

Когда пирог оказался на прилавке, Гэри вытащил из ящика нож. Он меня порежет! Гэри повернулся, нацелил нож на пирог и нарезал кусочки для себя, Мэтта и Джейсона. Они все ели молча, их одинаковые подбородки двигались вверх и вниз под мелодию, которая, я был уверен, была моим похоронным маршем.

СВЯЗАННЫЕ С: 25 продуктов-афродизиаков, которые гарантированно заставят любого мужчину влюбиться в вас

«Ну, — сказал Гэри, проглотив свой первый кусочек, — ясно, что вам нужно больше практики».

У меня упало сердце.

«Да, — сказал Мэтт, — нам нужно, чтобы вы испекли еще хотя бы дюжину таких пирогов, прежде чем уйти. Спасибо». Я смеялся. — Ни в коем случае! Хочешь еще пирога, лучше начни со мной любезничать. Джейсон ухмыльнулся и проглотил еще кусочек.

«Пришло время рассказать вам о Кирби Пакетте», сказал Гэри.

Той ночью вся семья смотрела видео о Мировой серии Близнецов 1991 года, и я узнал все о Кенте Хрбеке, о том, что Рона Ганта действительно не было (извините, Атланта), и что номер Кирби Пакетта — 34.

Этот пирог научил меня как говорить на родном языке моего мужа: выпечка.

Когда мы с Дэйвом поженились, вместо торта мы подавали пирог. Я сделал пирог в качестве мирного предложения после того, как мы с Мэттом снова были втянуты в политический спор в день смерти Гэри.

Истории по теме от YourTango:

Дочь завершает список желаний своего отца после его смерти — «Это открыло мое сердце»

Я стер свою мать из своей жизни Биологический Подарок дочери на день рождения

В семье, где мало слов, я узнал, что иногда любовь лучше передается через яблоки, сахар и слоеное тесто.

СВЯЗАННЫЕ С: Как сделать цыпленка помолвки (и заставить его сделать вам предложение)

Вот пирог, от которого вы можете выйти замуж:

Яблочный пирог миссис Джек со сметаной

Начинка:
Яблоко 5 шт. s (Granny Smith или Pipping)
2T муки
1/8 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 яйцо
1 ч.л. сметаны (не используйте нежирную, потому что, бросьте!)
1 ч.л. ванили
1 ч.л. мускатного ореха или корицы

Посыпка:
½ стакана сахара
5 т муки
Холодное сливочное масло ¼ C
1 чайная ложка корицы

Взбейте яйцо, сметану и ваниль до жидкого состояния. Перемешайте яблоки со специями и положите их на корж для пирога. Сверху вылить сметанную смесь. Смешайте начинку с помощью формочки для печенья и покрошите сверху. Выпекать при 400 15-20 минут.

СВЯЗАННЫЕ: 7 горячих способов повысить близость — с едой York Times, Pacific Standard и другие. В настоящее время она является обозревателем Cedar Rapids Gazette.

Сметанный маффин с яблочным пирогом

Whats Cookin Итальянская кухня

Эти кексы со сметаной и яблочным пирогом идеально подходят для завтрака или позднего завтрака для семьи и друзей, и мы заверяем вас, что они полюбят их на завтрак с кофе, с молоком в качестве закуски в любое время дня.

Если вы торопитесь и собираетесь на работу, эти кексы станут быстрым сладким лакомством и идеально подходят для дорожных поездок, упакованы в школьные обеды и многое другое.

Мне просто нравится запах этой выпечки, и всем она нравится, потому что на вкус она как яблочный пирог в булочке.

Аромат сохраняется еще долго после того, как они испечены, и действительно кричит.

Это самый простой и простой рецепт с нуля, который всегда безошибочен.

Яблоки, корица и сметана делают эти необыкновенно нежными по текстуре и напоминают по вкусу яблочный пирог.

Эти кексы отлично подходят в горячем виде со сливочным маслом или в качестве холодного и приятного дополнения к осенним рецептам вместе с яблочными пирогами, яблочным сидром, яблочными лепешками, яблочными пончиками и даже яблочной начинкой, чтобы использовать собранные яблоки.

Осень и яблочный сезон

Что может быть лучше, чем начать свой день со свежеиспеченного кекса с яблочным пирогом?

Ну и отличная чашка кофе, какао или большой стакан молока будут отличным дополнением к ним.

Они идеально подходят для школьных обедов, упакованы для поездки на машине с семьей и являются лучшим перекусом, когда вы возвращаетесь домой с работы!

Топпинг такой вкусный! Я люблю делать домашний яблочный сидр, подогретый с корицей.

Яблоки, которые мы любим

1. Макинтош
2. Кортленд
3. Рим
4. Медовые чипсы
5. Гренни Смит

Используйте любые яблоки для приготовления пищи, которые вам нравятся, я предпочитаю терпкие яблоки более сладким и большую часть времени использую Cortland или Mcintosh, так как сахар усиливает вкус, и они становятся мягче по текстуре во время приготовления.

Другие предложения по начинке

• используйте любую начинку для пирога
• замените яблоки свежими персиками или грушами
• клубника и малина также являются хорошей заменой
• манго, нарезанные кубиками
• папайя, нарезанная кубиками, также можно использовать свежую клюкву

Предложения:

Итак, ты не фанат яблок?

• Просто смешайте топпинг с другими фруктами, черника и персики отлично сочетаются с ними.
• Мне также нравится использовать сухофрукты вместе с яблоками и орехами, смешанные примерно в 1/2 стакана.
• После того, как яблоки испекутся, если они у вас остались, храните их в холодильнике, они дольше остаются свежими, а вода в яблоках сделает их сырыми, если их не оставить.

Инструменты, которые понадобятся для яблочных кексов со сметаной

• Форма для кексов
• чаши
• мерные чашки и ложки
• ложка для мороженого
• бумажные вкладыши
• нож
• Устройство для удаления сердцевины яблок

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления Прокрутите до карты рецептов ниже, чтобы узнать точное количество Тесто:

• сметана
• яиц
• белый сахар
• масло размягченное
• чистый экстракт ванили
• пищевая сода
• разрыхлитель
• соль
• мука
• Топпинг:
• яблок, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками McIntosh, Granny Smith или Cortland
• корица или больше по вкусу
• коричневый сахар
• Дополнительно: грецкие орехи, изюм

Советы

• Не перемешайте тесто
• размягчите масло
• храните кексы в холодильнике в герметичных контейнерах
• это вкуснейшее яблочное масло, обычное масло, мед и джемы
• если вы решили использовать бумагу вкладыши Я быстро сбрызгиваю их растительным маслом, чтобы они не прилипали к бумаге, или вы можете испечь их в формочках для маффинов, вынуть их, а затем поместить в бумажные вкладыши для презентации

Другие яблочные рецепты Пирог с яблочной крошкой
Свиная отбивная с яблочной начинкой
Яблоки по-деревенски
Яблочные жареные пончики

Не забудьте приколоть меня на потом!

Сделано с нуля

Нет ничего лучше, чем проснуться с домашним яблочным пирогом и кексами со сметаной, приготовленными с нуля, а запах в доме так успокаивает.

Я люблю эту корицу, особенно когда ее первый запах поражает вас первым ароматом свежесваренного утреннего кофе.

Так чего же ты ждешь?

Давайте вместе испечем потрясающие маффины с нуля!

Сметанный кекс с яблочным пирогом

Время приготовления: 10 М Время приготовления: 12 М Общее время: 22 М

Легкие домашние сметанные кексы с яблочным пирогом и начинкой из яблочного пирога идеально подходят для первого урожая осенью. Они пахнут волшебно, а на вкус еще лучше!

ингредиенты:

• Тесто:
• 1 стакан сметаны
• 2 яйца
• 1/2 стакана белого сахара
• 1 палочка (1/2 стакана сливочного масла) размягченная
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 стакана универсальной муки
• Топпинг:
• 1 или более крупных яблок, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками McIntosh, Granny Smith или Cortland
• 1 чайная ложка корицы или больше по вкусу
• 1/2 стакана коричневого сахара
• Точка с небольшим количеством масла на каждой
• По желанию: 1/2 стакана измельченных грецких орехов, изюма или смеси добавить к яблоку

инструкции:

Как приготовить маффины со сметаной для яблочного пирога

1. В большой миске смешайте все влажные ингредиенты.