Нут (нагут) с мясом, пошаговый рецепт на 12696 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Белая фасоль с шалотом, чесноком и шалфеем

Зимой я вообще не представляю свое семейное меню без фасоли. Она сладкая на вкус, нейтральная и при этом готова дружить с любыми ингредиентами, например, в сочетании с чесноком, шалфеем и шалотом

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица по-мюнхенски

Такую чечевицу можно подать и к праздничному столу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морские гребешки с фасолью

Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.

Юлия Высоцкая

01.2010 07:25:00″>24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица с авокадо

Подавать чечевицу хорошо в листьях цикория, а если не любите цикорий, то вполне можно обойтись без него.

Юлия Высоцкая

18 февраля 2010

Реклама

irusia

25 октября 2010

Рецепт на:

8 персон

 

ОПИСАНИЕ

На выходные приготовила это блюдо, которое очень люблю. Мясо здесь можно брать любое, главное, чтобы оно было не очень постное. Хорошо сочетается с уткой, курицей, индюшатиной, можно жирненькую свинину. Это блюдо лучше готовить на выходные, т.к.требует длительного времени для приготовления.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Получите план питания на неделю от Edimdoma. ru 

Ингредиенты

1. Нут (нагут) — 0,5кг

2. Лук — 3-4 луковицы

3. Крылья индюшки (или другое мясо)- 0,7-0,8кг

4. Соль — по вкусу

5. Жир для обжарки

6. Чеснок и зелень на любителя.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Нагут хорошо промыть. Затем заливаем водой, чтобы покрыла бобы с расчетом, что их объем увеличится в двое и оставляем на ночь.

Утром слить воду, промыть бобы и залить свежей, чтобы она покрывала на 2 пальца, посолить по вкусу и поставить на огонь. Доводим до кипения и снимаем пену. Одну луковицу шинкуем и добавляем её в посуду с нутом. На маленьком огне оставляем вариться около 1 часа.

В это время подготавливаем мясо. Хорошо его промяваем, нарезаем на порционные куски, солим и слегка обжариваем. Аккуратно выкладываем мясо в посуду с нутом и перемешиваем.

На оставшемся жиру обжариваем до золоттистого цвета нашинкованный лук. Выкладываем его в посуду с нутом, закрываем крышкой и отправляем наше блюдо в разогретую духовку на 1-1,5 часа томиться.

В конце приготовления, на любителя, можно добавить чеснок и зелень.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

основные блюдабобовыеварить, тушить

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим вкусный завтрак

Уютная домашняя еда

Витаминный чай

Простые вкусные десерты

Ингредиенты

Добавить к поиску

и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Как варить нут правильно — Лайфхакер

26 марта 2019 Ликбез Еда

Нут получится мягким и в кастрюле, и в мультиварке.

Как подготовить нут

Переберите нут и выкиньте мусор, если он есть. Промойте бобы под прохладной проточной водой.

Нут очень сухой, поэтому его нужно как следует размочить. Сделать это можно двумя способами.

Помните, что при замачивании нут увеличивается в 2–3 раза.

Долгое замачивание

Выложите нут в миску и залейте прохладной водой. Она должна быть выше нута на несколько сантиметров.

Замачивайте бобовые около 8 часов или всю ночь.

Слейте жидкость и промойте нут под проточной водой.

Быстрое замачивание

Выложите нут в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы её уровень был на несколько сантиметров выше бобов. Доведите до кипения и варите нут 5 минут.

Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 1 час.

Слейте жидкость и промойте нут под проточной водой.

Освойте новые рецепты 🥘

• 12 способов приготовить нут так, чтобы всем понравилось

Как и сколько варить нут

Пропорции воды при варке не важны. Главное, чтобы нут был полностью покрыт жидкостью.

Kateryna_Mostova/Depositphotos.com

В рекомендациях ниже указано время, за которое бобовые станут мягкими. Такой нут годится, например, для супов или салатов.

Если вы хотите сделать нут ещё мягче, например для пюре или хумуса, просто варите его подольше. Ориентируйтесь на структуру зёрен: они должны легко разминаться при надавливании.

Солить нут лучше за 3–5 минут до конца приготовления. Если сделать это раньше, он будет вариться намного дольше.

В кастрюле

Выложите нут в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите её до кипения на сильном огне. Убавьте огонь и варите нут около 1 часа, при необходимости снимая пенку.

В мультиварке

Выложите нут в чашу мультиварки и залейте холодной водой. Готовьте нут в режиме «Тушение» или «Плов» 1,5 часа.

Читайте также 🥘🧐🍚

• Как варить булгур: основные правила и секреты
• Как варить чечевицу разных цветов
• Как и сколько варить фасоль: простая и понятная инструкция
• Как варить киноа правильно
• Как варить рис, чтобы он получился идеальным

Добро снаружи | Naked Juice

RENewABottle

Переработка.

Повторное использование. Реинкарнация. Уменьшить

Вы верите в реинкарнацию бутылки? Мы делаем. Naked ^® reNEWabottle ^® изготовлен из других переработанных бутылок и может быть превращен в другую бутылку, как только вы закончите с ней. С
мы являемся первой общенациональной компанией по производству соков, которая использует 100% rPET (полиэтилентерефталат, пригодный для вторичной переработки), нам нужна ваша помощь, чтобы вернуть их, чтобы они снова превратились в бутылки. Это экономит примерно на 25% больше энергии, чем если бы мы начали с первичного пластика.

+rPET Переработанный пластик — это исчерпаемый ресурс. Однако его становится больше, когда потребители перерабатывают больше пластика. Перерабатывая все продукты Naked, мы можем продолжить цикл.

Устойчивое развитие,

Голый путь

Это модно Будь квадратным

На самом деле, мы думаем, что квадрат это довольно круто. Это путь наш…

Мы видим стакан наполовину полным

Единственное, что важнее в этом мире, чем хорошо сок — это…

Пить как Делай лучше

Наша органическая кокосовая вода Naked имеет сертификат справедливой торговли. Справедливая торговля…

Когда дело доходит до розлив, мы лид своим примером

Больше, чем экологически…

Эффективность питания

Мы всегда ищем новые способы уменьшить наше влияние. В 2015…

X

Модно быть квадратным

На самом деле, мы думаем, что быть квадратным довольно круто. Вот почему наши бутылки выглядят немного отличается от других на полке – они квадратные! Эти бутылки позволяют нам втиснуть больше в наши поставки, что делает нас более эффективным с точки зрения расхода топлива, тем самым уменьшая наш углеродный след. И хотя мы доставляем товары по всей территории США и в Канада – наша доброта не имеет границ.

Мы видим стакан наполовину полным

Единственное, что важнее хорошего сока в этом мире, это хорошая вода. Вот почему мы стремимся помочь защитить и сохранить глобальные запасы воды, особенно в районах с нехваткой воды. В период с 2013 по 2015 год мы сократили потребление воды в наших в Лос-Анджелесе более чем на 31 миллион галлонов.

Пить как Делай лучше

Наша органическая кокосовая вода Naked имеет сертификат Fair Trade. Сертификация справедливой торговли – это сертификация продукции. система, утверждающая, что продукты под ее брендом соответствуют определенным экологическим, трудовым стандартам и стандартам развития.

При розливе мы берем пример

Мы сосредоточились не только на экологически безопасных источниках и бутылках, но и на нашем заводе по розливу и офисах, которые были получил статус LEED Совета по экологическому строительству США (Leadership in Environmental Design).

Мы используем как можно больше естественного света, повторно используем и компостировать как можно больше отходов и частично использовать солнечную энергию. Наши 1824 солнечных панели обеспечивают нас энергией, эквивалентной годового использования 25 домов в Южной Калифорнии.

Эффективность питания

Мы всегда ищем новые способы уменьшить наше влияние. В 2015 году наши перевозки по железной дороге удалили от дороги 4 582 482 мили — столько же, сколько на машине 9.6 полетов на Луну туда и обратно. Это уменьшило наш углеродный след на 5 020 тонн CO2 — количество углерода, потребляемого ежегодно 4 117 акрами лесов США (примерно 3 119 футбольных полей).

В 2016 году мы заменяем существующие транспортные средства, повышая эффективность использования топлива в четыре раза и сокращая годовой расход дизельного топлива на 580 000 галлонов. Это также сократит CO2 (парниковый газ) на более 13 миллионов фунтов стерлингов в год.

Подробнее о нас

добро внутри

Добро внутри | Naked Juice

«Наша история» такая же голая, как и в день, когда мы родились

В 1983 году мы начали продавать наши домашние смеси соков и смузи загорающим из Санта-Моники из заполненных льдом рюкзаков вдоль побережья Калифорнии. Хотя теперь вы можете найти наши смеси от побережья до побережья, мы остаемся верными нашей первоначальной цели: помогать людям получать от жизни больше. Мы делаем это, просто делая то, что умеем лучше всего: смешиваем лучшие фрукты и овощи, которые мать-природа может предложить, в самые вкусные соки, которые мы только можем себе представить. И мы делаем все возможное, чтобы сделать это максимально устойчивыми способами.

Совершенство внутри

У тебя есть любимый фрукт или овощ?

Нажмите на него ниже, чтобы увидеть, какие питательные и вкусные продукты вам стоит попробовать!

Banana

Strawberries

Apple

Pineapple

Kiwi

Blueberries

Blackberries

Cocunut Milk Extract

Raspberries

Guava

Carrot

Red Grapes

Plum

White Grapes

гранат

Манго

Красная свекла

Cranberries

Orange

Dhokeberry

Coconut

Weldberry

Lemon

PEAC подкреплено добротой

Иногда вам нужна дополнительная «энергия», чтобы пережить напряженный день или тренировку.

Или, может быть, вы хотите, чтобы в вашем рационе было больше витаминов или минералов. Вот почему мы используем дополнительные усилители в некоторых наших смесях.

Некоторые из наших любимых продуктов включают следующие усилители:

• Трава ячменя
• Вишня ацеролы
• Люцерна
• Трава ячменя
• Бета Каро
• Брокколи
• Кальций
• Холин
• Волокно
• Семена льна
• Чеснок
• Имбирь
• Кале
• Живые культуры
• Петрушка
• Калий
• Плоды шиповника
• Соевый белок
• Шпинат
• Спирулина
• Витамин А
• Витамин В
• Витамин B5
• Витамин B6
• Витамин B3
• Витамин B12
• Витамин С
• Витамин D
• Витамин Е
• Ростки пшеницы
• Сывороточный протеин

Обзор продуктов

И, ради всего святого, веганские

И всем нашим друзьям-веганам: вам будет приятно узнать, что большинство наших продуктов также одобрены для веганов*, за исключением наших пробиотиков Protein, Half Naked и Tropical Mango, а также машин Power C, D и Rainbow.

Мясо,

Птица, Рыба

Яйца,

Молоко

Желатин,

Ферменты животных

*Naked определяет веганство как «еду или напиток, которые не содержат каких-либо ингредиентов или технологических добавок, полученных из; производится или перерабатывается животными». Этот продукт не будет содержать таких ингредиентов, как мясо, птица, рыба, желатин, молоко, яйца, ферменты животного происхождения, сахар, рафинированный древесным углем из костей животных, и мед. Naked не исключает ингредиенты, прошедшие испытания на животных, из заявлений о веганстве.