Морской коктейль с овощами рецепт – Средиземноморская кухня: Основные блюда. «Еда»

Морской коктейль с овощами рецепт – Средиземноморская кухня: Основные блюда. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Alexandra Bast

порции:

 2ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Автор рецепта

Автор: Alexandra Bast17 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

782

53

42

35

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Морской коктейль

500 г

Капуста брокколи

200 г

Зеленая стручковая фасоль

200 г

Вяленые помидоры в масле

100 г

Чеснок

3 зубчика

Белое сухое вино

50 мл

Оливковое масло

4 столовые ложки

Базилик

1 веточка

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Замороженный морской коктейль кинуть в кипящую воду, варить 5 минут и откинуть на дуршлаг.

ШпаргалкаТаймеры варочных поверхностей

2Поставить две сковороды на огонь. В одну добавить половину масла. Капусту броколли помыть, разобрать на соцветия и добавить в сковороду, стручковую фасоль промыть и положить к капусте. Перемешать, накрыть крышкой и готовить на среднем огне, пока капуста не станет немного мягкой.

ИнструментСковорода чугунная

3В другую сковороду добавить оставшееся масло и обжаривать в нем нарезанный тонкими пластинами чеснок. Затем добавить морепродукты и обжаривать постоянно помешивая до золотистой корочки. Влить вино и подождать пока оно полностью выпарится.

ИнструментСковорода медная

4Добавить к морепродуктам овощи, перемешать, накрыть крышкой и поставить на средний огонь.

5Вяленые томаты следует промокнуть салфетками от лишнего масла, затем нарезать на мелкие кусочки и добавить в сковороду. Все перемешать, посолить/поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанные листья базилика (можно добавить сушеный), томить под крышкой пару минут и выключить.

Приятного аппетита!

ИнструментБумажные полотенца

популярные запросы:

Комментарии (2):

Сюзанна Дин22 февраля 2017

0

вяленые томаты в нынешние времена слишком уж дороги., но и без них получилось очень вкусно

Yuliya Yuliya21 августа 2018

0

Спасибо, рецепт понравился. По возможности, лучше всё-таки не исключать томаты — пропадёт пикантная кислинка. Но класть их можно и меньше ста граммов. К сожалению, белого вина не нашлось, в дело пошёл белый винный уксус. Брокколи и фасоль брала замороженные.

Читайте также:

Постные блины на минеральной воде

И два варианта начинки: с банановой карамелью и с грибами и гречкой

Как приготовить треску

Отварную, запеченную и жареную

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Похожие рецепты

Напитки•Европейская кухня

Глинтвейн с грейпфрутом и розовым перцем

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

05:58

Напитки•Авторская кухня

Настойка на мяте и базилике

Автор: Еда

8 порций

10 минут

05:58

Напитки•Авторская кухня

Настойка на настурции, базилике и кейле

Автор: Еда

8 порций

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Капри»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Велюр»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Безалкогольный глинтвейн с вишневым соком

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре

Автор: Еда

5 порций

45 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль Atole

Автор: Еда

5 порций

20 минут

Напитки•Авторская кухня

Грог на вишне

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль Winter Cranberry

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Чудесная вечеринка»

Автор: Katerina

7 порций

15 минут

Напитки•Европейская кухня

Коктейль «Песнь льда и пламени»

Автор: Еда

6 порций

5 минут

👌 Морепродукты с овощами лёгкий ужин, рецепты с фото

Купили подарок мужу на День защитника Отечества? Но не представляете, что приготовить в мужской праздник, ведь он попадает на Великий пост? Не переживайте.

Рецептов постных блюд – великое множество. И я хочу предложить свой. Морепродукты с овощами – беспроигрышный вариант!
  
Уникальнейшее сочетание продуктов. Что еще надо, когда зима на исходе, а весна уже напоминает о себе все чаще и чаще? Это полезнейшее и вкуснейшее блюдо может стать и самостоятельным вторым блюдом, и закуской. А еще это может быть легкий салат, теплый салат, наконец, постный салат!

Раньше я готовила морепродукты с макаронами, с рисом и пр. А вот так – чтобы с овощами, впервые. Надеюсь, понравится и вам, и вашим близким!

Время приготовления: 20 минут (добавьте время на размораживание морского коктейля)

Сложность: все просто
 
Ингредиенты:

• морской коктейль (из мидий, креветок, кальмаров, осьминогов) — 100 г

• набор овощей (из перца сладкого, сельдерея, кабачка, моркови, помидора) – 200 г

• чеснок – 2 зубка

• соль и специи — по вкусу

• масло растительное

Приготовление

Итак, я о морепродуктах. Да, пост строгий. Но эти продукты попускают детям, беременным женщинам, людям пожилого возраста, болящим и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом. Хотя у всех, как и у вас, могут быть и другие послабления, ведь не всем по силам пост. 
 
Итак, разморозим морской коктейль. Если не спешим, то в холодном месте холодильника разморозим. А если к спеху, то раскладываем одним слоем и ставим в миске на подоконник, где есть много света.

Пока морепродукты размораживаются, давайте наготовим овощи, помыв и очистив их предварительно. Морковку нарежем любимым форматом.
Кстати, чаще готовить морепродукты в посту может разрешить по каким-то показаниям батюшка. Ну, а мы нарежем кабачок, и лучше соломкой.
Затем сельдерей. У меня стеблевой, я его больше, чем клубневый люблю. Тут формат тоже симпатичный получается.
Перец болгарский бывает разных цветов. И в идеале, чтобы все они и были, но так не всегда получается. Нарежем соломкой.
Остался помидор. Лучше брать плод с маленьким количеством мякоти, т. к. нам нужна тоже соломка. Но у меня в это раз были только черри… Я их на четвертинки разделила. 
 
Вот и все. Морепродукты, наверное, разморозились и у вас? Тогда ставим сковороду с толстым дном на газ. Как только она прогреется, нальем масло и всыплем нарезанный мелко чеснок.
А когда чесночок зазолотится, можно положить овощи, кроме помидора. Припускаем их.
Минут через 5 отправим сюда и морской коктейль.
Заправим по вкусу солью и специями, добавим помидорку и тушим под крышкой. Минут через 5 подаем!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 15234
• 0
• 1
• 1 (505) Морепродукты с овощами — лёгкий ужин

lora bessolitsina 17 00, 22 февраля 2018

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Коктейль из овощного сока V8 — морская соль и моллюск

• Сохранить в коробке с товаром

Наш отказ от ответственности (серьезные вещи)

и только вы несете ответственность за все, что с вами происходит из-за того, что вы прочитали на этом сайте или купили/приготовили/съели благодаря этому сайту. В конце концов, единственный человек, который контролирует то, что вы кладете себе в рот, это вы, верно?

Spooncular — поисковая система рецептов, которая находит рецепты со всей сети. Мы делаем все возможное, чтобы найти рецепты, подходящие для многих диет — будь то вегетарианская, веганская, безглютеновая, безмолочная и т. д. — но мы

не можем гарантировать, что ингредиенты рецепта безопасны для вашей диеты . Всегда читайте списки ингредиентов из оригинального источника (перейдите по ссылке из поля «Инструкции») в случае, если ингредиент был неправильно извлечен из оригинального источника или каким-либо образом неправильно маркирован. При этом важно, чтобы вы всегда читайте этикетки на каждом продукте, который вы покупаете , чтобы узнать, может ли продукт вызвать аллергическую реакцию или противоречит ли он вашим личным или религиозным убеждениям. Если вы все еще не уверены после прочтения этикетки, обратитесь к производителю.

Мы также пытаемся оценить стоимость и рассчитать информацию о питательной ценности для рецептов, найденных на нашем сайте. Опять же, мы не можем гарантировать точность этой информации . Кроме того, наш визуализатор питания, который предлагает вам ограничить потребление натрия, сахара и т. д. и получать достаточное количество белка, витаминов и минералов, равен 9.0011 не предназначен для медицинского консультирования . Точно так же наши советы по здоровью основаны на статьях, которые мы прочитали из различных источников в Интернете, и не основаны на какой-либо медицинской подготовке . Команда разработчиков ложки не имеет медицинской квалификации, и информация может быть признана неверной или устаревшей на основе будущих исследований. Если вам нужна помощь в планировании диеты или определении того, какие продукты (и рецепты) безопасны для вас, обратитесь к зарегистрированному диетологу, аллергологу или другому медицинскому работнику .

Spoonacular не несет ответственности за любые неблагоприятные последствия или ущерб, возникшие в результате использования вами веб-сайта или любой информации, которую он предоставляет (например, после приготовления/употребления рецепта на Spoonacular. com или на любом из сайтов, на которые мы ссылаемся, после прочтения информации из статей или публикации в социальных сетях и т. д.)

×

• Тип пункта меню
• Напиток
• Коктейль из сока
• Коктейль из овощного сока

 

неизвестно

0 лайков

Spoonacular Score: 0%

 

20 Ингредиенты

смесь восстановленных овощных соков (вода и концентрированные соки сладкого картофеля, помидоров), вода, натуральная морская соль с пониженным содержанием натрия, соль, дистиллированный уксус, лимонная кислота, грубые источники вкуса, такие как пресловутый кастореум из анальных мешочков бобров. Конечно, это не означает, что эти ароматизаторы вредны, но, поскольку вы не можете быть уверены в том, что получаете, разумно быть осторожным».> натуральный ароматизатор, экстракт пекинской капусты, сахар, патока, витамин С (аскорбиновая кислота ), гуанилат динатрия, инозинат динатрия, соевая мука, пшеничная мука, экстракт моллюска, экстракт сельдерея

 Отказ от ответственности

Как V8 Vegetable Juc Cocktail — Sea Salt & Clam сравнивается с аналогичными продуктами?

score

+63%

Коктейль из овощного сока V8 — Пряный манго

+48%

Коктейль из овощного сока V8 — Мята и лайм

сахар

-1 г

Коктейль из овощных соков V8 — Пряный манго

-1 г

Коктейль из овощных соков V8 — Мята и лайм

калорий

-10

V8 Коктейль с овощным соком — острый манго

-10

V8 Коктейль с овощным соком — Mint & Lime

15G углеводы

Ограничение эти

Калории

60K

Жир

0,0G

Насыщенные жиры

0,0G

углеводы

15G

  Sugar

10g

Cholesterol

0. 0mg

Sodium

650mg

Get Enough Of These

Protein

1g

Vitamin C

82mg

Potassium

320mg

Vitamin A

300 МЕ

Железо

0,72 мг

Кальций

20 мг

покрывает процент суточной потребности

Рекомендуемые рецепты

• 905008 9050080009

  Коктейль из томатного сока

  нажмите здесь, чтобы увидеть больше подобных

• 128709

  Коктейль с клюквенным соком…

  нажмите здесь, чтобы увидеть больше подобных

• 618392

  Коктейль Кровавая Мэри со свежестью …

  нажмите здесь, чтобы увидеть больше подобных

5 восхитительных коктейлей с овощами

Ежедневная порция овощей может быть более увлекательной, если вы смешаете их с коктейлем! Попробуйте эти коктейли с большим содержанием овощей, если вы хотите сделать свой алкогольный опыт немного более здоровым.

Свежевыжатые овощи и овощные соки богаты витаминами и антиоксидантами. Это даже заставляет их двоих чувствовать себя почти свободными от вины. Пожалуйста!

Кровавый саженец

Рецепт от Sapling Spirits

«Кровавый саженец» — чертовски вкусный коктейль, приготовленный из климатически благоприятной британской водки! Водка Sapling невероятно мягкая, тонкий цитрусовый оттенок смешивается с оттенком травяной сладости. Попробуйте.

Ингредиенты:

• 50 мл водки из саженцев
• 10 мл британского красного вина
• 10 мл британского крепленого вина (шерри, если у вас его нет)
• 75 мл свежевыжатого томатного сока
• 15 мл свежевыжатого лимонного сока
• Щепотка чесночной соли, Щепотка соли
• 3 Молотый черный перец
• 4 Дэш Вустерский соус
• 2 горьких настойки из сельдерея
• 2 ароматических биттера Dash
• 8 капель Табаско

Метод:

Посолите край стакана: проведите долькой лимона по краю стакана и опустите его на небольшую тарелку с солью. Наполните стакан льдом. Добавьте в стакан водку, томатный сок, табаско, вустерширский соус, черный перец, паприку и щепотку чесночной соли. Осторожно встряхните его, а затем процедите в стакан. Украсьте свой кровавый саженец веткой сельдерея, оливками и долькой лимона.

Тыквенная пряность Маргарита

Текила, апельсиновый ликер и простой сироп из тыквенных пряностей неожиданно хорошо сочетаются в этом веселом осеннем коктейле.

Ингредиенты:

• 60мл — Текила Vivir Reposado
• 30мл — Апельсиновый ликер
• 15 мл — свежий сок лайма
• 15 мл — сахарный сироп
• 60 мл — Тыквенное пюре со специями
• 2 столовые ложки крупной морской соли
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• ¼ чайной ложки молотой корицы
• Палочки корицы для украшения

Способ приготовления:

Намочите край бокала для маргариты долькой лайма и окуните в смесь соли, сахара и корицы. Наполните бокал льдом и отставьте в сторону.

Наполните шейкер льдом. Налейте текилу, ликер, сок лайма, простую сыворотку и тыквенное пюре. Встряхните, пока хорошо не охладится. Процедите в подготовленный бокал и украсьте палочкой корицы.

Коктейль из сладкого картофеля

Пряный ром и пюре из сладкого картофеля — отличная пара. Попробуйте этот простой рецепт в следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь острого и сочного.

Ингредиенты:

• 6oml — Warner’s Trash & Treasure Spiced Botanical Rum
• 1/4 стакана пюре из сладкого картофеля
• 15 мл — грейпфрутовый сок
• 30 мл — грушевый сок

Способ приготовления:  

Встряхните все ингредиенты и подавайте в бокале хайбол со льдом.

Морковь Мимоза

Игристое вино и морковный сок? Вина нет! Осень — идеальное время, чтобы попробовать эту простую и изысканную подачу.

Ингредиенты: 

• 1 часть морковного сока
• 1 часть игристого вина
• Стебли моркови или веточки петрушки для украшения

Метод:

Добавьте морковный сок и игристое вино в бокал для шампанского.