Макароны в сливках с сыром: Спагетти с сыром в сливочном соусе рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Макароны с сыром и сливками от Вкусно Просто и Доступно

  • Главная
  • 🍵 Рецепты
  • Вторые блюда
  • Макароны
  • Макароны с сыром и сливками


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные макароны с сыром и сливками.

Смотреть видео Макароны с сыром и сливками

Вкусно Просто и Доступно
Все видео: 276 шт


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Макароны с сыром и сливками :

Сегодня вы увидите, как приготовить макароны с сыром и сливками на сковороде так, что по-другому готовить их больше не захочется! Этот рецепт макарон очень простой, но невероятно нежный и потрясающе вкусный. Теперь это любимая паста для моих родных! Попробуйте и вы! Приятного просмотра!

Нам нужно:

-паста- 400 гр.
-сливки(25-33%) — 300 мл.
-сыр — 100 гр.
-соль- по вкусу
-мусканый орех- по желанию

Смотреть видео



Другие рецепты канала — Вкусно Просто и Доступно

Вкусно Просто и Доступно

Куриный паштет

Вкусно Просто и Доступно

Салат Конкурент

Оригинал Вторые блюда Макароны



Калнина Наталья

Макароны в соусе

Михаил Веган

Паста Зити


Другие рецепты категории — Вторые блюда

Маринкины Творинки

Жареный картофель

Готовим с ЛЮБОВЬЮ

Запеканка с фаршем и овощами

Рецепты Марины Петрушенко

Картошка с яйцами в мультиварке

Рецепты Марины Петрушенко

Картошка в мультиварке

Рецепты Марины Петрушенко

Кашу Дружба в мультиварке

Кухня с Ивлевым

Картошка с фасолью

Рецепты Марины Петрушенко

Картошка по-турецки в мультиварке

Просто Вкусно

Паста Карбонара

Макароны с креветками в сливочном соусе с сыром простой рецепт пошаговый

Распечать рецепт

Ingredients

  • Креветки 200 гр⁣⁣
  • Бантики Макароны или Спагетти из твёрдых сортов пшеницы 200 гр⁣⁣
  • Свежие сливки 20% 200 мл⁣⁣
  • Приправы: итальянские травы⁣
  • Мелкая соль/перец/масло⁣⁣
  • Сыр 40 гр⁣⁣

Пошаговая инструкция приготовления

1

Отвариваем спагетти. На сковороду выкладываем очищенные креветки, соль, травы и растительное масло. Обжаривая креветки пять мин.. Далее к креветкам добавляем сливки и тушим до того момента пока сливки не загустеют. ⁣⁣ ⁣⁣3. Теперь в сливочный соус добавляем спагетти и все хорошо перемешиваем.

Готовую пасту можно посыпать сыром 🧀⁣.

Интересные рецепты Смотреть все

Легкие блюда

8 мая, 2023 По Анастасия Пулина

Паста с помидорами и сливочным сыром с курицей и панчеттой

Опубликовано | Джулия Фрей (Викалинка)

Перейти к рецепту

Эта нежная паста со сливочным сыром перенесет вас в Южную Италию с богатым вкусом вяленых помидоров и панчетты. Это займет у вас всего несколько минут, чтобы добраться туда!

Добавьте гарнир из нашей спаржи на гриле с соусом ромеско и бурратой, чтобы получить максимум удовольствия от путешествия по Средиземному морю.

Так много ингредиентов рецепта пасты со сливками вызывает воспоминания о семейном отдыхе в Южной Европе. Паста, помидоры, чеснок, базилик, пармезан! Есть и открывать для себя новые продукты — одно из наших любимых занятий.

Интересно, что вяленые помидоры традиционно сушат на керамических крышах домов. Именно процесс обезвоживания придает им сладкую насыщенность. Так что вам не нужно много, чтобы упаковать вкусный пунш.

Впрочем, свои сушить не надо! Вяленые помидоры легко доступны в банках или в виде соуса песто в большинстве супермаркетов. Это ингредиент, который улучшит ваш обычный рецепт пасты с курицей.

Соус для пасты со сливочным сыром

Секрет простоты этого рецепта — сливочный сыр. Вместо того, чтобы корпеть над сырным соусом, приготовленным с нуля, упростите себе задачу и перемешайте в купленной в магазине упаковке. Никаких комочков, только гладкость и шелковистость гарантированы.

Подойдет, например, любая паста с соусом; пенне, фузилли или макароны. Если у вас есть только длинная тонкая паста, такая как спагетти или лингвини, просто сделайте это.

Паста с курицей

В зависимости от диеты вашей семьи этот рецепт сливочной пасты может быть как вегетарианским, так и невегетарианским. Я чаще всего включаю курицу, так как это доступный источник белка и любимец всей семьи. Но не стесняйтесь полностью отказаться от него.

Я использую куриную грудку, нарезанную небольшими кусочками. Таким образом, курица может быть равномерно распределена по макаронам, и вы получите сочетание пасты, соуса и курицы в каждой порции.

Советы и примечания к рецептам

  • В этом рецепте можно использовать макароны любой формы. Я использовала макароны, так как мне нравится, как они улавливают соус. Трубчатые формы, как правило, лучше всего подходят для этого, делая каждый глоток сливочным наслаждением.
  • Панчетта сделает блюдо еще более аутентичным, так как оно также родом из Италии. Если он вам недоступен или вы просто предпочитаете его, используйте вместо него бекон. Бекон придаст блюду дымность. Для более легкого блюда вы можете оставить их оба.
  • То же самое и с курицей. Это ваше блюдо, так что вам решать!
  • Вяленые помидоры так же важны, как сливочный сыр в этом сливочном соусе. Они продаются во многих формах, поэтому просто используйте то, что сможете найти.
  • Наконец, не сливайте всю воду из макарон! Оставьте около чашки, чтобы добавить в соус.

Хранение и остатки

Все мы иногда готовим слишком много макарон! Лучший способ сохранить остатки макарон и соуса — накрыть их пищевой пленкой и поставить в холодильник.

С курицей или без, убедитесь, что вы израсходовали ее в течение 2-3 дней. Чтобы разогреть, добавьте немного воды, чтобы разбавить соус, и готовьте под крышкой в ​​духовке или на плите на среднем огне.

Любимые рецепты сливочной пасты, которые стоит попробовать:

  • Соус для равиоли за 5 минут (для равиоли, купленных в магазине)
  • Easy Carbonara (аутентичная версия)
  • Испечь пенне на водке с фрикадельками
  • Веганский соус для пасты Альфредо (без молока)

Паста с томатным сыром и курицей и панчеттой

Джулия Фрей из Викалинки

Эта нежная паста со сливочным сыром перенесет вас в Южную Италию с богатым вкусом вяленых помидоров и панчетты.

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 20 минут минут

Основное блюдо

Кухня Американская итальянская

Порции 6

Калории 603 ккал

  • 160 г копченой панчетты или бекона
  • 1 фунт курицы грудки без кожи и костей
  • соль
  • 130 г/1/2 чашки вяленой томатной пасты или мелко нарезанных вяленых помидоров
  • 2 зубчика чеснока
  • 4-5 листьев базилика или ½ ч. л. сушеного базилика
  • 200 г сливочного сыра полной жирности
  • 1 фунт пасты
  • соль по вкусу
  • 2 ст. инструкции. Пока макароны готовятся, приготовьте панчетту в большой кастрюле, пока не вытопится жир, снимите со сковороды и отложите до необходимости. В ту же сковороду добавьте приправленные солью кусочки куриной грудки и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета и полностью прожарьте, что должно занять 7-10 минут в зависимости от размера ваших кусочков.

  • Уменьшите огонь и верните бекон на сковороду, добавьте вяленую томатную пасту, нарезанные листья базилика или сушеный базилик и измельченный чеснок, готовьте, помешивая, пару минут, затем добавьте пару полных ложек воду для пасты прямо из кастрюли, дайте ей покипеть пару минут, затем добавьте сливочный сыр и дайте ему расплавиться на медленном огне.

  • Слейте воду из макарон после их приготовления и оставьте 1/2 стакана воды для пасты. Добавьте макароны прямо в сковороду, перемешайте, чтобы покрыть и посолить по вкусу. Добавьте немного воды для пасты, если макароны суховаты. Подавать с тертым сыром пармезан.

Калорийность: 603 ккал Углеводы: 59 г Белки: 32 г Жиры: 26 г Насыщенные жиры: 11 г Полиненасыщенные жиры: 3 г Мононенасыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 0,04 г Холестерин: 101 мг Натрий: 1175 мг Калий: 552 м гКлетчатка: 2гСахар: 3гВитамин А: 507 МЕВитамин С: 1мгКальций: 76мгЖелезо: 1мг

Ключевое слово крем паста с сыром

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как вам!

Еще Макаронные изделия

223 акции

О Юлии Фрей (Викалинка)

Джулия Фрей — лондонский разработчик рецептов и фотограф. Юлия основала магазин «Викалинка» в 2012 году, основная миссия — предоставить своим читателям вкусные и доступные рецепты на каждый день, которые придутся по вкусу каждому.
подробнее..

Взаимодействие с читателями

Паста со сливочным сыром — Bowl Me Over

подпискаsearch icon

Опубликовано:

Автор Bowl Me Over · 2 комментариев

Перейти к рецепту

Паста со сливочным сыром — такое вкусное и сытное блюдо! Он сливочный, сырный и полный вкуса. Паста готовится аль денте, чтобы иметь идеальную текстуру для сливочного соуса.

Это сливочное блюдо из макарон идеально подходит для занятых будних вечеров и может быть на столе за считанные минуты!

В следующий раз попробуйте рецепт пасты с курицей и беконом!

Перейти к:
  • Почему вам понравится этот рецепт
  • Ингредиенты
  • Инструкции
  • Оборудование
  • Часто задаваемые вопросы
  • Советы Деб
  • Вариации
  • Хранение
  • Похожие рецепты
  • Подавать с
  • Рецепт пасты со сливочным сыром

Почему вам понравится этот рецепт   

✔️ Вам понадобится всего несколько ингредиентов и менее 30 минут, чтобы сделать этот простой рецепт.

✔️ Это сливочное блюдо из макарон подходит для всей семьи и отлично подходит для насыщенных будних вечеров.

✔️ Супер доступно и вкусно!

Ингредиенты

Пожалуйста, обратитесь к распечатанной карточке рецепта в нижней части этого поста для получения точных размеров.

  • лапша спагетти
  • Сливочный сыр Филадельфия
  • сливочное масло
  • зубчики чеснока
  • вода для макарон
  • молотые хлопья красного или черного перца
  • вода для варки макарон
  • Сыр пармезан

Инструкции 

Это обзор инструкций. Для получения полных указаний прокрутите вниз.

  1. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения.
  2. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, затем слейте воду, оставив одну чашку воды для пасты.
  3. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте около минуты. Затем добавьте сливочный сыр и взбейте до однородности.
  4. Добавьте половину сыра пармезан и ½ стакана воды для пасты. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет гладкой и шелковистой; уменьшить огонь до минимума..
  5. Добавьте макароны в сковороду и смешайте с соусом, добавляя воду для пасты по мере необходимости. Макароны должны быть дерзкими и рассыпчатыми. Если он слишком густой, добавьте еще немного воды для макарон по мере необходимости, пока не получите желаемую консистенцию.
  6. Украсьте дополнительным количеством пармезана и рубленой петрушкой или свежим базиликом.

Оборудование

Ниже приведены партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

  • большая кастрюля или жаровня
  • дуршлаг

Не забудьте заглянуть в мою витрину Amazon, чтобы найти некоторые из моих любимых продуктов! 🛍️

Часто задаваемые вопросы Что вода для макарон делает с блюдами из макарон?

Вода для пасты, добавленная в соус, может помочь ему загустеть и прилипнуть к макаронам.

Что мне использовать: блок сливочного сыра или сливочный сыр в баночке?

Для этого рецепта я рекомендую использовать плавленый сыр вместо взбитых сливок.

Плавится ли сливочный сыр?

Да, он должен растаять примерно через 60 секунд.

Советы Деб
  • Не скупитесь на крахмалистую воду для пасты. Добавляйте понемногу, пока соус, смешанный с макаронами, не станет вкусным и пикантным!
  • Ознакомьтесь с инструкциями на упаковке пасты, чтобы получить сливочную пасту al dente для этого сливочного соуса.
  • Мне нравится использовать ковш, чтобы вылить несколько чашек крахмалистой воды, прежде чем сливать макароны, чтобы мне не приходилось сливать ее через другую кастрюлю.
  • Для этого богатого и легкого соуса используйте сливочный сыр хорошего качества.

Вариации

  • Если у вас нет лапши для спагетти, вы можете использовать любую форму пасты или любую другую форму, которая у вас есть.
  • Вы можете отрегулировать уровень специй, исключив хлопья красного перца или добавив щепотку для большей остроты.
  • Хотите добавить в этот сырный соус еще немного овощей? Добавьте немного свежего шпината, вяленых помидоров или даже сладкого перца.
  • Для придания аромата вкусному соусу добавьте чесночный порошок, луковый порошок, итальянскую приправу или даже немного свежевыжатого лимонного сока.
  • Чтобы сделать этот быстрый ужин более сытным, вы можете добавить немного своего любимого протеина. Приготовленная курица или приготовленные креветки — хороший выбор.

Хранение

Охлаждение. Храните остатки пасты в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней.

Морозильник. Я не рекомендую замораживать это блюдо, потому что молочные продукты могут отделиться при оттаивании.

Разогрев — Разогрейте на плите в сковороде или кастрюле на среднем огне, пока не станет теплым, или разогрейте отдельные порции в микроволновой печи в течение 1-2 минут или пока не станет теплым.

  • Вам нужны только простые ингредиенты, чтобы приготовить пасту с колбасой, перцем и луком. Он кремовый, успокаивающий и наполненный ароматом, он понравится вашей семье.
  • Паста с курицей и беконом – один из моих любимых рецептов сливочной пасты, которую можно приготовить, когда мне нужно подать блюдо, которое понравится даже привередливым едокам.
  • Эта лимонно-чесночная паста – это легкий ужин, если вы хотите чего-то легкого и освежающего, что не требует особых усилий.

Подавать с

  • Я люблю подавать такое легкое блюдо из пасты, как это, с простым зеленым салатом, например, салатом Outback Wedge. Он свежий, полезный и всегда нравится всей семье.
  • Если вы спросите меня, у вас может быть простой рецепт пасты со сливочным сыром, подобный этому, без чесночного хлеба, и этот чесночный хлеб во фритюрнице хрустящий снаружи и мягкий в середине, что делает его идеальным гарниром для подачи с этим еда.
  • Этот шоколадный пирог Hershey’s сладкий, сливочный и очень насыщенный. Это отличное сладкое удовольствие, когда вы хотите насладиться простым десертом после сытной еды.

Привет, если вы хотите смотреть все мои видео, обязательно подпишитесь на мой канал YouTube. Вы будете получать уведомления каждый раз, когда я делюсь новым видео!

Если вам нравится этот рецепт, поставьте оценку ⭐⭐⭐⭐⭐ !

Рецепт печати Рецепт булавки

Оценок пока нет

Рецепт пасты со сливочным сыром

Соус со сливочным сыром — простой рецепт пасты. Это простой и вкусный ужин из самых простых продуктов. Он станет вашим незаменимым помощником во время насыщенного ужина в будний день!

Время подготовки 5 минут минут

Время приготовления 15 минут минут

Общее время 20 минут минут

Блюдо: Обед или ужин

Кухня: Американская

Порции: 4 порции

Калорийность: 486 ккал

Автор: Деб Кларк

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • ▢ 8 унций спагетти
  • ▢ 8 унций сливочного сыра
  • ▢ 2 ст.
  • ▢ ⅛ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца по желанию
  • ▢ ¼ стакана Тертый сыр пармезан

Я получаю комиссию от Instacart за соответствующие покупки.

  • Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения.

  • Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, затем слейте воду, оставив одну чашку воды для пасты.

  • Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте около минуты. Затем добавьте сливочный сыр и взбейте до однородности.

  • Добавьте половину сыра пармезан и ½ стакана воды для пасты. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной и шелковистой, уменьшите огонь до минимума.

  • Добавьте макароны в сковороду и смешайте с соусом, добавляя воду для пасты по мере необходимости. Макароны должны быть дерзкими и рассыпчатыми. Если он слишком густой, добавьте еще немного воды для макарон по мере необходимости, пока не получите желаемую консистенцию.

  • Сверху посыпьте дополнительным количеством пармезана и рубленой петрушкой или базиликом.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Калорийность: 486 ккал | Углеводы: 46 г | Белок: 13 г | Жир: 28 г | Насыщенные жиры: 16 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 7 г | Трансжиры: 0,2 г | Холестерин: 77 мг | Натрий: 330 мг | Калий: 215 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 985 МЕ | Витамин С: 0,5 мг | Кальций: 147 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Закрепите его сегодня! Упомяните @BowlMeOver или отметьте #BowlMeOver!

Подпишитесь на мои рецепты здесь!!

Не волнуйтесь, мы никогда не передадим вашу электронную почту.

Больше Спагетти, Феттучини, Лингвини, Паста Angel Hair

О Bowl Me Over

Добро пожаловать в Bowl Me Over ! Меня зовут Дебра, и я шлю вам теплые приветствия из солнечной Калифорнии.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *