350,0

калорийность

Что приготовить из макаронных изделий «гнезда»:

Макаронные гнезда с обжаренными креветками Рецепт

Опубликовано: 7 октября 2015 г. · Изменено:

659 акции

• Facebook313
• вкуснятина

Побалуйте своих гостей изысканными блюдами с моими макаронными гнездами с обжаренными креветками.

В преддверии праздников пора задуматься о блюдах, которые сделают ваши праздничные посиделки вкуснее!

Каждый из нас становится организатором мероприятий, когда начинается курортный сезон, и будь то коктейльная вечеринка, ужин или даже поздний завтрак, мои макаронные гнезда с креветками оставят неизгладимое впечатление.

Начнем с подготовки ингредиентов для приготовления макаронных гнезд.

Все может сочетаться в одной чаше.

Я обнаружил, что добавление небольшого количества оливкового масла в пасту помогает сделать ее более влажной. Просто добавьте около 2 столовых ложек оливкового масла, когда будете смешивать все ингредиенты.

Я использовала форму размером с кекс и обильно побрызгала ее спреем для сковороды.

**Совет по кулинарии

 После приготовления песто начинается окисление, в результате чего верх песто темнеет, что делает его менее привлекательным. Вот совет, как сохранить его свежим и этот красивый оттенок зеленого, пока он вам не понадобится. Сбрызните лоток для кубиков льда спреем для сковороды, затем разделите песто между кубиками.

Заморозьте соус песто, затем поверните противень и наблюдайте, как кубики песто вылетают прямо из противня! Поместите кубики песто в пакет с застежкой-молнией и держите их в морозильной камере до тех пор, пока они не понадобятся. Таким образом, вы сможете добавлять соус песто в свои блюда всякий раз, когда захотите насладиться свежим вкусом лета.

Теперь пришло время немного повеселиться, делая гнезда для макарон из набора . Возьмите столовую ложку и вилку и, используя метод закручивания , постройте свои гнезда.

Аккуратно поместите каждое гнездо в одну из чашек на сковороде, повторяйте процесс, пока все чашки не будут заполнены гнездами для пасты. Поместите противень в разогретую до 425 градусов духовку и выпекайте 10 минут.

Пока ваши макаронные гнезда запекаются, пришло время приготовить креветок. Конечно, вы можете сделать это заранее, если хотите, креветки не должны быть горячими, подойдет комнатная температура.

Обжарить креветки очень просто. Самый простой способ получить отличный цвет и обжарить креветки — это не использовать масло на сковороде. Дайте сотейнику хорошенько разогреться, а затем сбрызните его креветками через несколько секунд.

Теперь приправьте креветки любимыми приправами. Я использовала старый гнедой, щепотку измельченного красного перца, щепотку сыра Романо и, когда креветки были почти готовы, немного соуса песто для цвета. Нарезанная петрушка была бы хорошим дополнением вместо соуса песто, но у меня не было под рукой.

Приготовив креветки таким образом, вы начнете немного подгорать на сковороде, что придает креветкам великолепный цвет. Они выглядят почти жареными. Будьте осторожны, чтобы не переварить креветки. чтобы они не стали жесткими и жевательными.

Достаньте противень из духовки и поставьте противень на решетку, чтобы он остыл. Примерно через 5 минут начните осторожно вынимать каждое гнездо, положив под него столовую ложку и вынув гнездо из кастрюли. Поместите гнезда на тарелку, когда они закончат остывать.

Вы порадуете своих гостей, друзей и семью этими идеальными маленькими гнездами из макарон и жареными креветками. И если вы не хотите использовать макароны, подумайте об использовании лапши из цуккини.

Одна вещь, которую я обнаружил после первого испытания этих макаронных гнезд, заключалась в том, что они должны были быть приправлены, чтобы иметь достаточный аромат, поэтому не бойтесь добавлять немного дополнительного аромата в свою смесь.

Вы также можете добавить в смесь немного сыра Горгонзола или просто посыпать его сверху на формы перед выпечкой. Если вы хотите подать их по отдельности в качестве закуски к сидячему ужину, подумайте об использовании формы для кексов большего размера, чтобы накрыть больше тарелок. Только не стройте гнезда слишком высоко.

Вы также можете подать их с соусом по вашему выбору, если вы подали их на тарелку.

Если вы любите креветки, вам также могут понравиться эти рецепты:

• Лимонные шашлыки для креветок с лимоном базилика с Zoodles
• Ананасовые креветки Luau
• Blanted Crimp Nachos
• . Гнезда из макарон с обжаренными креветками

  Подаете ли вы это на ужин или в качестве закуски, мои гнезда для макарон с обжаренными креветками определенно придутся вам по вкусу. Уникальная подача и восхитительные вкусы будут тем, о чем будут говорить ваши гости.

  Prep Time15 Mins

  Cook Time25 Mins

  Всего времени 40 мин

  Курс: закуска

  Кухня: Американская

  Полности: 18

  Калории: 93KCAL

  Автор: CHEF DENNIS разработан. Do Not Butterfly

• ½ фунта лингвини или спагетти
• 4 ст.0011 1 большое яйцо
• 2 столовые ложки оливкового масла
• морская соль и черный перец по вкусу
• щепотка молотого красного перца
• 1 чайная ложка старой лавровой приправы или вашей любимой приправы
• спрей для сковороды

5 до 42 2 градусов

• Отварить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, промыть, пока они не остынут, хорошо слить воду, добавить оливковое масло, чтобы оно оставалось влажным, и поместить в большую миску

• Добавить сыр романо, панировочные сухари, песто, оливковое масло, яйцо, морепродукты. соль и черный перец к макаронам. Хорошо перемешайте, чтобы макароны полностью покрылись ингредиентами.

• Обильно сбрызните форму для кексов/маффинов спреем для сковороды

• С помощью столовой ложки и вилки сверните макароны в маленькие гнезда. Аккуратно поместите каждое готовое гнездо в кастрюлю. Повторяйте процесс, пока не закончите.

• Поместите противень в разогретую духовку и выпекайте 10 минут.

• Нагрейте большую сковороду без масла, держите ее сухой.

• Распылите на сковороду большое количество кулинарного спрея PAM Original и через 10 секунд добавьте креветки.

• Приправьте креветки старым заливом (или вашей любимой приправой), щепоткой хлопьев красного перца и небольшим количеством сыра Романо и продолжайте помешивать креветки на сковороде, пока они полностью не приготовятся.

• В конце добавьте в кастрюлю немного песто, чтобы придать цвет, или добавьте немного нарезанной петрушки.

• Приготовление на сухой сковороде с использованием Пэм позволит креветкам обжариться, а приправы придадут креветкам вкус и цвет. Будьте осторожны, чтобы не переварить креветки, но дайте им немного подгореть на сковороде, чтобы придать креветкам красивый цвет.

• Выньте креветки из кастрюли, когда закончите, положите на тарелку и отложите в сторону, пока гнезда не приготовятся. (креветки не должны быть горячими при подаче, допускается комнатная температура)

• Выньте противень из духовки и поставьте на решетку для охлаждения на 5 минут под гнездом и вытащив его. Поместите гнезда на сервировочный поднос.

• Сверху каждое гнездо хорошо посыпать сыром романо, затем обжаренными креветками.

Калорийность: 93 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 4 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 28 мг | Натрий: 112 мг | Калий: 41 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 90 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 29 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @askChefDennis или тег #askChefDennis!

Другие рецепты из морепродуктов

О шеф-поваре Деннисе

Шеф-повар Деннис — шеф-повар на пенсии, писатель/блогер, фотограф, разработчик рецептов и создатель кулинарного путешествия с шеф-поваром Деннисом, также известным как Ask Chef Dennis®. Шеф-повар Деннис профессионально работал в ресторанах White Table Cloth в течение 40 лет и с 2009 года разрабатывает простые в приготовлении ресторанные рецепты.. Второй этап его превращения из шеф-повара в блогера принес ему место за обеденным столом чемпионата мира. Присоединяйтесь к нему в его кулинарном путешествии, наслаждайтесь его простыми в приготовлении рецептами ресторанного стиля и приключениями в путешествиях. Для получения более подробной информации посетите его страницу «О нас».

Взаимодействие с читателями

спагетти и фрикадельки — Johnsonville.com

рецепта / Закуски и приложения / Гнезда для спагетти и фрикаделек

рецептов / Закуски и приложения / Гнезда для спагетти и фрикаделек

Отличные вещи приходят в маленьких упаковках с этими микроперекусами из Джонсонвилля. В этом блюде есть все, что нужно для убийственных спагетти: паста, сыр моцарелла, сыр пармезан и фрикадельки. Фрикадельки в итальянском стиле от Johnsonville сочетают в себе отличные итальянские приправы с фирменными ароматами Джонсонвилля, которые вы любите. Эти гнезда могут быть размером с укус, но они имеют вкус целой тарелки!

Время подготовки: 20 мин

Время приготовления: 15 мин

Часть: 12 порции

Время подготовки: 20 мин

Время приготовления: 15 мин

Часть: 12 порции

Отличные вещи приходят в маленьких упаковках с этими микроперекусами из Джонсонвилля. В этом блюде есть все, что нужно для убийственных спагетти: паста, сыр моцарелла, сыр пармезан и фрикадельки. Фрикадельки в итальянском стиле от Johnsonville сочетают в себе отличные итальянские приправы с фирменными ароматами Джонсонвилля, которые вы любите. Эти гнезда могут быть размером с укус, но они имеют вкус целой тарелки!

• 12

  Замороженные итальянские фрикадельки Johnsonville®

• 1/2 упаковка

  Спагетти (8 унций), сломанные пополам

• 1

  яйцо

• 1/4 чашка

  тертый сыр пармезан

• 1/4 чашка

  тертый сыр моцарелла

• 1-3/4 чашки

  соус маринара, разделенный

• 1 столовая ложка

  свежий нарезанный базилик

• Дополнительный сыр пармезан

Будьте первым, кто оставит отзыв

Просмотреть все отзывы

1. Разогрейте духовку до 400°F.