Макароны по флотски с тушенкой в мультиварке: Макароны по флотски с тушенкой в мультиварке рецепт с фото

Содержание

Макароны с тушенкой в мультиварке

Сегодняшний рецепт из разряда мужских, дачно-походных или тех, что на скорую руку. Макароны с тушенкой — простое, но в тоже время вкусное блюдо, любимое многими взрослыми и детьми, я бы сказала палочка-выручалочка.

Как упростить себе жизнь, пустив процесс приготовления на самотек, не помешивая макарон, не сливая с них воду и не промывая? Это вполне реально, если вы будете готовить макароны с тушенкой в мультиварке. Для приготовления нужно три условия: хорошая качественная тушенка, макароны твердых сортов (другие не выдержат и превратятся в кашу) и знание точных пропорции в соотношении ингредиентов макароны – вода.

Макароны с тушенкой в мультиварке

Если у вас на пожарный случай всегда имеется в холодильнике баночка тушенки, то семья без обеда или ужина не остается никогда. Вот этот случай как раз и наступил у меня. Готовится все моментом, и результат превосходный. Накормила всю семью, все были довольны. Конечно, не праздничный вариант, но опять же скажу, что вкусно, сытно, а главное быстро.

Ингредиенты:

Макароны – 1 пачка (450 грамм),
Лук 1- 2 штуки,
Тушенка – 1большая банка,
Соль – по вкусу,
Специи,
Лавровый лист,
Вода.

Процесс приготовления:

Для начала порежьте мелко репчатый лук. Хотите добавить морковь и сделать блюдо типа макарон по-флотски, только с тушенкой — пожалуйста, это дело вкуса.

В чашу мультиварки выложите жир от тушенки и на этом жире пожарьте лук на режиме «выпечка». Если же этого жира мало, то налейте растительное масло.

Когда лук обжарился, выкладывайте тушенку, и тоже немного ее обжарьте, чтоб она слегка разошлась на кусочки. Тушенку берите хорошего качества, где больше мяса, а не жира и пленок.

Затем берем макароны любой формы, рожки, пасту или вермишель и высыпаем их в чашу мультиварки.

Перемешиваем тушенку и макароны. Наливаем воды, столько, чтобы покрылись все макароны, как на фото. Добавляем соль, специи по вкусу, лавровый лист. Можете добавить любую зелень.

Здесь мы переключаемся на режим «Плов» и готовим макароны с тушенкой в мультиварке до сигнала. На этом, собственно, наше участие в приготовлении закончилось. А тем временем можно приготовить салат, или заняться своими делами.

Когда мультиварка нас оповестит о готовности, выключаем ее и садимся за стол.

Макароны получились с поджарочкой. Аккуратно перемешав, раскладываем по тарелкам. Они даже не разварились, а получились в самый раз, вкусные и аппетитные!

За рецепт и пошаговые фото благодарим Светлану Кисловскую.

Всем приятного аппетита желает сайт Записная книжка рецептов!

Макароны по флотски с тушенкой

Если классические макароны по-флотски – это изобретение если на 19 века, то, как минимум, начала 20-го, то макароны по-флотски с тушенкой – рецепт уже советских времен. Он, кстати, прочно прижился не только на камбузах и полевых кухнях, но и на наших обычных, в многоквартирных и не очень домах. А знаете почему? Вовсе не только потому, что это просто и быстро, но и потому что это вкусно! В наши времена обязательно нужно подойти со всей ответственностью к выбору тушенки, так как качество большинства марок оставляет желать лучшего. Зато если вы приготовите макароны по-флотски с проверенным вариантом, вкусовое удовольствие вам обеспечено.

Макароны по-флотски с тушенкой: рецепт с фото

Предложу вашему вниманию два рецепта с пошаговыми фото. Отличий будет не очень много. Первый более привычный — для приготовления в сковороде на плите. Готовить будем со спагетти или длинной лапшой.

Совет. Для того чтобы спагетти осталось целым, нужно их постепенно опускать в подсоленный кипяток. Как только макароны станут мягкими, подвиньте новую порцию макарон в воду. Удобно для этих целей использовать кулинарные щипцы. Тогда не будет опасений ожечь руки.

Ингредиенты

макароны – 350гр;

тушенка – 300 г;
репчатый лук – 1 головка;
подсолнечное масло — 2-3ст.л.;
соль и молотый черный перец – по вкусу;
томатная паста – 2ст.л.;
вода (с макарон) или бульон (из банки с тушенкой) – 100-300мл;
свежая зелень — несколько веточек (по желанию).

Как приготовить макароны по-флотски с тушенкой

Раскладываем макароны по-флотски по тарелкам, украшаем зеленью.

К ним отлично подходит салат из свежих овощей, домашняя консервация или просто нарезанные крупно сезонные овощи.

Автор: Мари

Макароны по-флотски с тушенкой в мультиварке

В этом случае мы не только изменим технологию приготовления, подогнав ее под особенности кухонной техники – мультиварки, но и добавим один не совсем типичный для макарон по-флотски ингредиент – болгарский перец.

Совет. Кроме перца, можно добавить и другие овощи – кукурузу из банки, кабачок, натертую морковь. Так же можно использовать замороженную смесь овощей.

В блюдо можно добавить любые специи, желательно мелкого помола. Я иногда добавляю смесь перцев, молотый мускатный орех или карри.

Что нам потребуется:

макароны (рожки) — 400 г;
тушенка — 300 г;
вода — 2-2,5 ст.;
перец сладкий — 1 шт.;
томат паста — 30 г;
лук — 1 шт.;
рафинированное растительное масло — 10 мл.;
зелень для подачи.

Как готовить в мультиварке макароны по-флотски

Подготовим перец – промоем, избавим от семян и хвостика. Нарежем его мелкими кубиками. Так же поступим и с репчатым луком.
В чашу мультварики вливаем масло, добавляем овощи. Жарим их в режиме «Жарка» (Редмонд и некоторые другие модели) или «Выпечка» (Панасоник и другие).

Кипятим чайник, нам нужен будет кипяток.
Добавляем томатную пасту и тушенку, вливаем бульон из банки (если есть или немного воды). Еще жарим 5 минут.
Закладываем рожки.
Вливаем кипящую воду в чашу мультиварки, так чтобы она только прикрывала макароны. Выбираем режим «Гречка» (или «Каша»).
Готовим до звукового сигнала. Во время приготовления перемешиваем 3-4 раза.
Вся вода должна выпариться, а макароны будут полностью готовы.

Раскладываем блюдо по тарелкам, немного посыпаем свежей зеленью.

К макаронам по-флотски подаем домашний или покупной кетчуп, овощное лечо или квашеную капусту. Вкусно макароны посыпать мелко натертым сыром, несмотря ни на что он отлично смотрится в блюде даже с тушенкой.

Автор: Мари

<div id="yandex_rtb_3" class="lazy lazy-hidden yandex-adaptive classYandexRTB"></div> <script type="text/javascript">if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-744109-3";} else{var rtbBlockID="R-A-744109-5";} window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_3",blockId:rtbBlockID,pageNumber:3,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_3").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});window.addEventListener("load",()=>{var ins=document.getElementById("yandex_rtb_3");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);</script>

Макароны по-флотски

рецепт приготовления в томатном соке

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0
Макароны с тушенкой в мультиварке
В основе данного рецепта лежит классический рецепт макарон по-флотски, родившийся в те далёкие времена, когда не было холодильников и морозильников и даже консервы ещё не были изобретены. Военные, моряки и путешественники нуждались в сытном калорийном питании, исходные продукты для которого могли долго сохраняться, а приготовление не требовало особых усилий. Этим требованиям в достаточной степени отвечал набор из макаронных изделий, могущих храниться без порчи в течение продолжительного времени, мяса в виде солонины, также имеющее большой срок хранения, и томатной пасты.

В наше время мы имеем широчайший выбор макаронных изделий, но явную проблему с солониной, этот продукт увидеть на прилавках практически невозможно. Некоторыми современными военными подмечено, что наиболее вкусные макароны по-флотски получаются, если взять кусок мяса, отварить его, бульон употребить для приготовления борща или супа, мясо перемолоть на мясорубке, обжарить на сковороде и смешать с отваренными макаронами и томатом. Понятно, что такая готовка весьма длительна по времени и требует большого количества посуды, которую потом придётся мыть.
Для ускорения и упрощения процесса очевидным является использование мяса в виде мясных консервов. И, для еще большего ускорения, готовить макароны с тушеным мясом в мультиварке.
Мясные консервы, как известно, бывают очень разные по качеству, поэтому рекомендуется банку консервов перед употреблением выдержать в холодильнике в течение суток. Смысл этой процедуры в том, что при охлаждении жир отделяется от остального содержимого банки. И дальше дело повара — решить готовить его с использованием этого жира или, как делает один мой знакомый, отдать его в кашу для четвероногого друга семьи.

Мы приготовим макароны в мультиварке с использованием этого жира.
И пара слов насчёт макаронных изделий — подойдут, в принципе, любые, кроме вермишели, единственно нужно смотреть, чтобы они были изготовлены из муки твёрдой пшеницы, иначе можно получить на выходе мучную кашу или подобие запеканки из макарон.
Макароны с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты:
Макаронные изделия — 1 пачка (450 гр.),

Говядина тушёная — 1 банка (525 гр. ),

Лук репчатый 1-2 луковицы,

Лавровый лист 3-4 листика,

Соль – по вкусу,

Специи — по вкусу.

Процесс приготовления:
Моем и мелко режем лук. Вскрываем банку с тушёнкой.
В чашу мультиварки выкладываем жир из тушёнки, включаем режим «Выпечка» на 20 минут и жарим на этом жире лук.
Когда лук стал прозрачным и начал желтеть выкладываем в чашу мультиварки тушёнку и ложкой для мультиварки разбиваем куски тушёнки на более мелкие. Надеемся, что тушёнка будет хорошего качества.
Минут за пять до окончания режима «Выпечка» высыпаем в чашу мультиварки приготовленный пакет с макаронными изделиями. Перемешиваем макароны с тушёнкой, заливаем горячей водой так, чтобы макароны были слегка покрыты водой, добавляем соль, лавровый лист и специи. По желанию можно добавить любой вашей любимой зелени или букетиком или в мелко нарезанном виде.

Включаем режим «Плов» и до сигнала готовности занимаемся своими делами.
Мультиварка известила нас об окончании режима «Плов». Домочадцы сидят в полной боевой готовности, с вилками наперевес! 🙂
Перемешиваем содержимое чаши мультиварки и раскладываем по тарелкам. Вкусные и ароматные макароны с тушёнкой недолго пролежат на тарелках!
За фото благодарим Светлану Кисловскую.
Приятного аппетита всем желают Хорошие рецепты!
Как приготовить вкусные и сытные макароны с тушенкой в мультиварках Редмонд и Поларис. Рецепты с фото.

Иногда может возникнуть такая ситуация, когда очень хочется есть, но нет желания тратить много времени и сил на приготовление пищи. Например, когда приходишь с работы практически без сил. И тут на помощь вам придут банка тушенки, пакет макарон и мультиварка. Мы расскажем вам рецепты того, как сделать из первого и второго в третьем прекрасное блюдо – макароны с тушенкой в мультиварке.

Макароны с тушенкой за 60 минут
Тушенка — прекрасный продукт, с которым можно приготовить большое количество блюд. Но есть хочется чего-то питательного и по-быстрому – выберите макароны с тушенкой, их готовить проще всего.
Что нужно взять
Тушеное мясо (свинина, говядина, курица), одна небольшая банка, 200-300 грамм;
Макаронные изделия, 400 грамм;
Одна луковица;
Вода, примерно 1 литр;
Столовая ложка растительного масла;
Соль, перец, зелень и сыр – на ваше усмотрение.
Приготовление
Жарим лук. Возьмите луковицу и мелко порежьте. Добавьте в чашу нарезанный лук, ложку растительного масла, чтобы лук не пригорел. Затем установите мультиварку в режим «Жарка» на пять минут.
Готовим мясо. Через эти 5 минут добавьте к луку тушенку, все хорошенько перемешайте и в том же режиме «Жарка» готовьте мясо 15 минут при закрытой крышке.
Варим макароны. После завершения обжарки тушеного мяса – добавляем к нему макароны, щепотку соли и перца по вкусу. Перемешиваем, заливаем водой так, чтобы она едва покрывала макароны, вновь все хорошо перемешиваем. Для начала процесса готовки установите на мультиварках режим «Плов», который есть и у моделей Редмонд, у и Поларис. Затем надо выбрать время, стандартно это 30 минут.
Подача к столу. Пока идет варка – вы можете заняться своими делами или приготовлением еще одного блюда. Через положенные полчаса мультиварка подаст звуковой сигнал – это значит, что макароны с тушенкой готовы. Не оставляйте их в чаше надолго, так как они могут слипнуться, лучше сразу подавать блюдо горячим к столу.
Если вы любите сыр – то перед подачей можно посыпать макароны тертым сыром. Приятного аппетита!
Приготовление макарон с тушенкой в мультиварках Редмонд
Если хочется съесть чего-то простого, вкусного и очень питательного – попробуйте приготовить в мультиварке макароны с тушеным мясом.
Ингредиенты
Во-первых, для макарон с тушенкой нам нужна тушеная говядина, свинина или курица, примерно 200-300 грамм, что по массе равно одной небольшой банке тушенки.
Во-вторых, возьмите 400 грамм макарон высшего сорта (это примерно одна пачка).
В-третьих, вам понадобится одна луковица, одна столовая ложка растительного масла и примерно литр кипяченой или фильтрованной воды.
Можно также взять щепотку соли, перца, тертый сыр или зелень, но это дело вкуса.
Приготовление
Жарим лук и тушенку. Мелко нарезаем луковицу и кладем ее в чашу мультиварки вместе с жиром от тушенки или растительным маслом. Обжариваем лук в течение 5 минут, для этого на мультиварках от Редмонд следует выбрать программу «Жарка». После же добавляем к луку нашу тушенку и при той же программе жарим ее, но уже 15-20 минут и при закрытой крышке мультиварки.
Варим макароны. После к мясу следует засыпать в чашу макароны, добавить соли и перца, если вы так того хотите. Все это заливается водой, при этом тщательно следите за тем, чтобы она буквально на пару миллиметров покрывала макароны. Размешайте в чаше тушенку, макаронные изделия и лук. Закройте крышку мультиварки и выберите функцию «Плов» (которая есть во всех мультиварках Редмонд). Время приготовления – полчаса.
Завершение. Через 30 минут мультиварка Редмонд подаст звуковой сигнал. Это значит, что блюдо готово и его можно сразу же подавать к столу.
Оставлять макароны в мультиварке надолго не желательно – они могут слипнуться. После можно добавить к блюду зелени, тертого сыра, кетчупа или какого-либо соуса.
Классический рецепт макарон с тушенкой
Порой не хочется тратить много сил на приготовление ужина и хочется чего-то попроще. И лучшим выбором будет воспользоваться нашим рецептом макарон с тушенкой в мультиварке, которые вы сможете приготовить примерно за 45 минут.
Нужные ингредиенты
Банка тушеной говядины, свинины или курицы, 200 грамм;
Макароны, 400 грамм;
Вода, 1 литр;
Лук репчатый, 1 штука;
Жир от тушенки;
Перец, соль и прочие специи, в зависимости от ваших предпочтений.
Приготовление
Подготовка. Нарежьте луковицу, помельче, высыпьте его в кастрюлю мультиварки, добавьте к нему жир от тушенки, или, при его отсутствии, можно взять какое-либо растительное масло, положите и само тушеное мясо. Выберите в мультиварке программу «Жарка» (она есть и в моделях Редмонд и в Поларис) и обжарьте лук и тушенку в течение 15 минут.
Добавляем макароны. Высыпьте макароны в чашу. Тщательно все перемешайте и залейте водой так, чтобы ингредиенты блюда были едва ей покрыты. При желании добавьте соли и специй.
Приготовление. Размешайте все еще один раз. Для моделей и от Редмонд и от Поларис нужно выбрать одну и ту же функцию – «Плов». Примерное время готовки – от получаса до сорока минут, крышку мультиварки при этом следует держать закрытой.
Завершение. По истечению времени вы услышите сигнал мультиварки. Откройте ее, выложите макароны с тушенкой на тарелки, добавьте к ним кетчуп или соус. Все, теперь можно и поесть.
Видеорецепт макарон с тушёнкой в мультиварке

Поделитесь с друзьями
Так же читайте лучшее за неделю на сайте:
Макароны по-флотски с тушенкой — пошаговый рецепт с фото
Макароны по-флотски ценят за их сытность и простоту в создании. Кроме этого, данное блюдо очень вкусное, оно знакомо практически каждому с детства. По классике макаронные изделия дополняются перекрученным и обжаренным мясом в виде фарша, но в наши дни придумали много других вариантов приготовления. Например, если вам необходимо приготовить это блюдо в короткие сроки, тогда отлично подойдет покупная или домашняя тушенка.
Лучше всего применять говяжью тушенку, она менее жирная, чем свиная, имеет более насыщенный запах и вкус, который больше подходит к макаронным изделиям. Что касается макарон, то предпочтительнее применять спиральки, ракушки или другие изделия подобной формы, чтобы в них задерживалось как можно больше мяса и подливы. В качестве специй к блюду достаточно использовать только соль и перец.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон
Шаг 1 из 10
Подготовьте продукты.
Шаг 2 из 10
В первую очередь установите просторную кастрюлю с водой на огонь для варки макарон. После закипания киньте соль. Далее загрузите нужную порцию макаронных изделий. Чтобы они не слиплись во время варки, в воду добавьте 1 ст.л. растительного масла. В процессе приготовления обязательно перешивайте их ложкой, как бы отделяя друг от друга.
Шаг 3 из 10
Примерное время приготовления — 10 минут после начала бурления жидкости, но точный период варки зависит от выбранных вами изделий, поэтому данную информацию лучше смотреть в инструкции к продукту.
Макароны не должны развариться, а наоборот, остаться плотными и упругими, то есть в состоянии «аль денте». Как будут готовы, промойте прохладной водой, переложив их в дуршлаг. После чего дайте полностью стечь жидкости.
Шаг 4 из 10
Тем временем подготовьте другие составляющие блюда. Головку лука отделите от шелухи сверху, вымойте, настрогайте мелким способом.
Шаг 5 из 10
На конфорке разогрейте сковороду, влейте буквально 1 ст.л. масла, затем закиньте луковую нарезку. Пассеруйте на протяжении 5 минут, иногда перемешивая лопаткой. Огонь установите на низком уровне, чтобы использовать меньше масла для жарки. Кусочки лука должны достигнуть полупрозрачного и мягкого состояния с легкой золотистостью сверху.
Шаг 6 из 10
Далее перекиньте в сковороду содержимое банки — мясо вместе с застывшими кусочками жира и юшки.
Шаг 7 из 10
Смесь перемешайте. Обжаривайте 5 минут. Огонь увеличьте. Жир за это время растопится, образовав подливу.
Шаг 8 из 10
Затем в сковороду перекиньте готовые макароны.
Шаг 9 из 10
Хорошо перемешайте, накройте крышкой, через несколько минут снимите с огня и дайте некоторое время готовому блюду настояться.
Шаг 10 из 10
После раскладки макарон по-флотски с тушенкой по порционным тарелкам засыпьте их измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Макароны с тушенкой в мультиварке — Простые рецепты для мультиварки
Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Приготовить макароны в мультиварке очень просто, их не нужно промывать после варки, их можно сочетать с овощами, мясом, курицей и тушенкой. Простое, сытное блюдо для всей семьи, не хлопотное в приготовлении и такое вкусное! На страницах сайта опубликовано много вариантов приготовления макаронных изделий в различных мультиварках, сегодня предлагаю приготовить макароны с тушенкой в мультиварке. Можно использовать покупное консервированное мясо, я же использую домашнюю тушенку, приготовленную в мультиварке (очень рекомендую этот простой рецепт приготовления вкусного, полезного, натурального тушеного мяса).
Ингредиенты:
Макароны твердых сортов – 450 гр.
Тушенка – 1 б. (у меня домашняя)
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль, приправа по вкусу
Лавровый лист
Как приготовить макароны с тушенкой в мультиварке:
Я готовила макароны с тушенкой в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Тушенку выложите в чашу мультиварки.
Лук и морковь следует почистить и измельчить, выложить на тушенку, перемешать и обжаривать в режиме «Выпечка» 5-10 минут.
Затем выкладываем макароны, приправляем по вкусу, добавляем лавровый лист.
Заливаем водой так, чтобы она покрыла все макароны (частично они могут выглядывать из воды).
Устанавливаем режим «Плов» и готовим до окончания режима. В мультиварке Панасоник он автоматический.
После звукового сигнала мультиварку отключаем, открываем крышку и аккуратно перемешиваем содержимое.
Ароматные макароны с тушенкой в мультиварке готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению ханума (ленивого манта) в мультиварке
С уважением, Оксана.
Просты рецепты для мультиварки.
Макароны с тушенкой в мультиварке поларис 0517. Рожки в мультиварке с тушенкой
Макароны по-флотски с тушенкой – известное и любимое многими блюдо, на приготовление которого у вас уйдет несколько минут. Так как в состав этого блюда будет входить мясо, обыкновенные макароны из гарнира превращаются в полноценное второе блюдо.
Интересно, что этому знакомому всем блюду насчитывается более 50 лет. Макароны по-флотски с тушенкой являются классическим рецептом, но в последнее время не меньшей популярностью стали пользоваться и макароны по-флотски с фаршем, своего рода блюдо близкое к .
Следует отметить, что все рецепты макарон по-флотски с тушенкой практически идентичны в технологии приготовления. Отличатся они могут между собой по количеству и составу ингредиентов. Так, кроме классических макарон, тушенки, лука и томатной пасты в составе блюда могут присутствовать морковь, помидоры, сыр, грибы, болгарский перец.
Что касается самих макарон, то чаще всего используют классические макароны в виде перьев, но допускается использование и других видов макаронных изделий, в частности и спагетти. Тушенка для блюда подойдет как из , так свиная (как в этом рецепте) или говяжья, тут все на любителя. А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить макароны по-флотски с тушенкой пошагово с фото .
Ингредиенты:
Лук -1 шт.,
Макароны -200 гр.,
Томатный соус -100 мл.,
Тушенка -200 гр.,
Специи: черный перец, паприка, сушенные прованские травы,
Соль – по вкусу,
Подсолнечное масло.
Макароны по-флотски с тушенкой – рецепт
Приготовление макарон по-флотски с тушенкой начинается с подготовки соуса. Если сварить сначала макароны, а после заняться приготовлением соуса, то они, скорее всего, слипнутся, дожидаясь его. Кубиками нарежьте луковицу.
Обжарьте лук на растительном масле до молочного цвета.
Добавьте к нему томатный соус.
Перемешайте. Потушите 5 минут.
Выложите тушенку.
Вилкой или ложкой разомните тушенку в томатной подливе. Тушенка в отличие от фарша легко распадается на волокна и распределяется по соусу.
Добавьте специи и соль. Из специй к макаронам хорошо подходят базилик, орегано, паприка, черный перец, кардамон, сушеный лук, укроп, чеснок, петрушка.
Перемешайте подливку. Готовый томатный соус с мясом отставьте.
Теперь необходимо отварить макароны. В кастрюлю с кипящей водой выложите макароны.
Воду слегка подсолите. В процессе варки макароны рекомендуется несколько раз перемешать, чтобы они не слиплись. Отварите до готовности. Откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь.
Переложите обратно в кастрюлю.
Полейте их мясной поджаркой с . Перемешайте.
Макароны по-флотски с тушенкой, рецепт с фото которых мы рассмотрели, готовы, но перед тем, как подавать их столу, им рекомендуется дать настояться под закрытой крышкой хотя бы 5-10 минут. Постояв, они пропитаются вкусным соусом и станут еще вкусней.
Макароны разложите по мискам. Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. В дополнение к ним достаточно будет подать овощной салат или нарезанные свежие овощи. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт с тушенкой вам понравился и пригодится в дальнейшем.
Макароны по-флотски с тушенкой. Фото
Макароны с тушёнкой у многих из тех, кто родом из СССР, вызывает гастрономическую ностальгию. Настоящая тушёнка из говядины, баранины или свинины тогда стоила копейки, макароны и того меньше.
А само это блюдо было знакомо каждой советской семье. Сегодня тушёнка из натурального мяса стоит недёшево, но знать, как приготовить это сытное и калорийное блюдо, будет полезно каждому. Тем более что приготовление его не представляет большого труда, а сам рецепт довольно прост.
Уместно это блюдо везде. За домашним обедом, в походе, на даче. Но больше всего оно радует на природе. Готовится быстро, ингредиентов требует минимум, при этом вкусное и сытное. Главное условие успешной готовки — это проверенная тушёнка.
Данное блюдо по своему составу и способу приготовления очень похоже на легендарные макароны по-флотски, с той лишь разницей, что там используется мясной фарш. Итак, всё, что требуется для приготовления блюда, это:
300 г макарон;
300-граммовая банка тушёнки;
100 мл подсолнечного масла;
головка лука, соль, перец и пара зубчиков чеснока.
В данном случае важен выбор тушёнки, так как именно она и придаёт основной вкус макаронам. Мясо должно быть натуральным и качественным: говяжье, свиное, баранье, только не соевое.
Для макарон с тушёнкой лучше всего подойдёт говяжье мясо. Не надо жадничать, стоит взять немного более дорогую тушёнку, но зато более качественную. Расчёт таков — из одной магазинной пачки макарон и банки тушёнки получится полноценный обед на 3-4 человек.
Итак, начинаем готовить. В пятилитровую кастрюлю заливаем воду и ставим на сильный огонь, доводим до кипения и забрасываем в кипящую воду макароны. Кстати, под макаронами подразумеваем любые макаронные изделия, которые есть под рукой: спагетти, рожки, макароны, вермишель, бантики и так далее. Для данного блюда лучше всего подойдут рожки или макароны.
Подсаливаем одной чайной ложкой соли, уменьшаем огонь и варим макароны, периодически помешивая, чтобы не слиплись, до полной готовности. После того, как макароны сварились, необходимо промыть их под струёй воды, смыв всю клейковину.
Вода из макарон, естественно, вся сливается. Хотя можно немного воды оставить для дальнейшей варки с тушёнкой. Блюдо тогда получится ещё более сочным и вкусным, да и макароны не будут слипшимися.
Теперь на некоторое время оставим макароны и возьмёмся за тушёнку. В казан наливаем масло и накаляем его. Мелко шинкуем лук, забрасываем в масло и пережариваем его до золотистого цвета в течение пяти минут на медленном огне.
Затем добавляем тушёнку, мелко нарезанный чеснок и тушим всё на том же медленном огне около 7-10 минут. Далее добавляем в казан макароны, всё перемешиваем и тушим ещё 10 минут, периодически помешивая.
Когда макароны полностью пропитаются жиром и смешаются с тушёнкой, блюдо можно считать готовым. Остаётся только разложить его по порциям и съесть. Вообще, если вы находитесь на даче или на природе, можно класть в поджарку тушёнки все овощи и зелень, которые есть под рукой: лук, болгарский перец, баклажаны, кабачки и прочее.
Конечный готовый продукт от этого станет только вкусней. Выложите готовые макароны на большое блюдо и посыпьте свежей зеленью или тёртым сыром. Также вкусна с тушенкой. Всё, что вам подскажет ваша фантазия, не будет лишним. Экспериментируйте!
Заключение
Таким образом, сегодня вы научились с тушёнкой. Время приготовления этого блюда — 30 минут. Из всех существующих в мире блюд это, наверное, самое простое и быстрое. При этом очень вкусное и сытное.
Более того, по себестоимости оно также лидирует среди самых дешёвых. Поэтому имеет смысл держать в запасе пару пачек макарон и пару банок тушёнки. Гарантировано можно наесться самому и ещё угостить пару-тройку гостей.
Приготовить макароны с тушенкой смогут многие, но для большинства станет открытием, что варка в кастрюле – не единственный способ. Блюдо готовят в мультиварке, духовке и даже на сковородке. Кроме основных компонентов, добавляют овощи, сыр, томатную пасту и другие продукты. Для усиления ароматно-вкусовых качеств кладут специи, свежую зелень.
Макароны с тушенкой на сковороде
Чтобы блюдо получилось вкусным, выбирайте макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они не развариваются при варке и хорошо держат форму.
Ингредиенты:
макаронные изделия (перья/рожки) – 0,25 кг;
тушеная говядина – 1 б.;
луковица – 1 шт.;
морковка – 2 шт.;
масло (растительное) – 2 ст. л.;
вода – 1,5 л;
соль, перец, зелень укропа, петрушки.
Способы приготовления:
Вскипятите воду, подсолите, сварите макароны, согласно инструкции на упаковке. Слейте жидкость, оставив 100 мл для тушения. Добавьте масло, перемешайте.
Пассеруйте на раскаленном масле до золотистого оттенка нашинкованный мелкими кубиками лук.
Добавьте тертую морковь, а через 3 минуты – тушенку.
Жарьте пару минут, затем всыпьте в сковородку отваренные перья, измельченную зелень, специи, влейте жидкость, оставшуюся от варки. Перемешайте.
Накройте крышкой, дайте настояться 10–15 минут.
Рецепт с томатной пастой
Время: 30 мин.
Количество порций:
Сложность: доступно для начинающих.
Тушенку для блюда выбирайте качественную, от проверенного производителя. Обратите внимание, что в ее составе должно быть не более 5 компонентов.
Ингредиенты:
спагетти – 0,4 кг;
тушенка (свиная) – 500 г;
луковица – 1 шт.;
паста томатная – 2 ст. л.;
сыр (твердый) – 0,1 кг;
соль, базилик, орегано (сушеные).
Способы приготовления:
Измельчите луковицу, обжарьте до размягчения. Влейте томатную пасту, всыпьте специи, приправы, а спустя минуту – тушеное мясо. Жарьте около 3 минут.
Сварите до готовности макароны, промойте, пересыпьте в сковороду. Обжаривайте спагетти с тушенкой, помешивая, 2-3 минуты.
Всыпьте тертый сыр, перемешайте.
Макароны с тушенкой и сыром
Время: 40 мин.
Сложность: доступно для начинающих.
Это блюдо готовится из спагетти и оформляется в виде гнезд, но использовать надо уже готовые макаронные изделия – тальятелле или феттуччине.
Ингредиенты:
спагетти – 0,5 кг;
тушенка (говяжья) – 1 б.;
морковка, луковица, помидор, чесночная долька – по 1 шт.;
сыр твердый – 0,1 кг;
масло (сливочное), свежая зелень.
Способы приготовления:
Пассеруйте до золотистого оттенка измельченный лук, добавьте тертую морковь. Когда она станет мягкой, всыпьте пропущенный через пресс чеснок, мелко порезанный помидор, предварительно сняв с него кожуру.
Протушите 2-3 минуты, смешайте с тушеным мясом.
Отварите в подсоленной воде макароны, слейте воду.
Сформируйте из них гнезда. Выложите на смазанный маслом противень, в центр поместите томатно-мясной соус и посыпьте тертым сыром.
Поместите на 5 минут в духовку, разогретую до 200 °С. Посыпьте измельченной зеленью.
Как варить в кастрюле
Время: 30 мин.
Количество порций: 4-5 персон.
Сложность: доступно для начинающих.
Эти макаронные изделия с тушенкой готовятся в кастрюле, но без сковородки обойтись не получится. Мясо идет консервированное, но его все равно нужно подогреть и растопить жир, убрав лишний.
Ингредиенты:
рожки – 400 г;
тушеная свинина – 1 б.;
масло (подсолнечное) – 2 ст. л.;
чесночные зубчики – 2 шт.;
соль, перец черный.
Способы приготовления:
Вскипятите воду (1 л на 100 г макарон), посолите, сварите рожки. Слейте жидкость, промойте. Влейте масло, размешайте.
На разогретую сковороду выложите тушенку, когда растопится жир и хорошо прогреется мясо, выдавите туда чеснок, посолите, поперчите. Перемешайте.
Добавьте тушеную свинину к макаронам, смешайте. Подавайте рожки с тушенкой порционно, посыпав измельченной зеленью или тертым сыром.
Рецепт приготовления в мультиварке
Время: 20 мин.
Количество порций: 5-6 персон.
Сложность: доступно для начинающих.
Если ваша мультиварка не оснащена программой Паста, готовьте макаронные изделия на режиме Плов, Каша или же Варка на пару в течение 8–10 минут.
Ингредиенты:
макаронные изделия (любые) – 0,4 кг;
тушеное мясо – 1 б.;
специи.
Способы приготовления:
Насыпьте макаронные изделия в чашу мультиварки, залейте только что закипевшей водой так, чтоб она покрыла макароны на 1 см.
Установите программу Макароны. После окончания приготовления добавьте мясо, специи, перемешайте.
Выставьте программу Подогрев, готовьте блюдо еще 5 минут, периодически помешивая.
Блюдо с овощами
Время: 35–40 мин.
Количество порций: 3-4 персоны.
Сложность: доступно для начинающих.
Кроме сельдерея к тушеному мясу и пасте можно добавлять любые овощи, которые вам нравятся. От этого вкус блюда только выиграет.
Ингредиенты:
паста (спиральки), свинина тушеная – по 0,2 кг;
луковица, сельдерей (корень) – по 1 шт. ;
шпинат – 1 пучок;
соль.
Способы приготовления:
Обжарьте до размягчения мелко нашинкованный лук, добавьте тертый на мелкой терке сельдерей, порезанный шпинат. Тушите на медленном огне, пока не расплывется шпинат.
Добавьте тушеную свинину, сухие спиральки, посолите, перемешайте.
Накройте крышкой, тушите 10 минут.
Макароны в духовке
Время: 1 ч. 15 мин.
Количество порций: 6-7 персон.
Сложность: доступно для начинающих.
Чтобы сделать блюдо вкуснее, добавьте к обжариваемым овощам грибы – свежие либо консервированные. Подойдут лисички, белые, вешенки или шампиньоны.
Ингредиенты:
макаронные изделия (перышки) – 0,5 кг;
тушеное мясо – 1 б.;
морковка, перец (болгарский) – по 2 шт.;
лук – 3 шт.;
паста томатная – 2 ст. л.;
сыр (твердых сортов) – 0,2 кг;
постное масло, специи.
Способы приготовления:
Обжарьте на раскаленном масле тертую морковку.
Когда она размягчится, добавьте мелко нашинкованный лук и порезанный кубиками перец.
Через 7 минут всыпьте специи, положите томатную пасту, перемешайте.
Спустя 5 минут выложите тушеное мясо, готовьте подливу до полного испарения жидкости.
Отварите в подсоленной воде перья, но не до конца.
Промаслите форму для выпечки, выложите слоями сначала макароны, затем подливу. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
Посыпьте тертым сыром, запеките в духовке при 200 °С, время – 20 минут.
Видео
Макароны с тушенкой — простое блюдо, которое порадует любого гурмана. Существует несколько способов приготовления макарон по-флотски. Их делают дома на плите и в духовке, в современных бытовых кухонных приборах и даже на природе. Если наскучили классические рожки с тушеным мясом, то к блюду можно добавить помидоры или томатную пасту, а сверху посыпать его сыром. Любимые приправы и зелень придадут макаронам еще более изысканный вкус.
Показать всё
Рецепт макарон по-флотски с томатной пастой
Ингредиенты:
макароны — 400 г;
свинина тушеная — 1 банка;
лук — 1 шт.;
томатная паста — 1 ст. л.;
чеснок — 2 зубчика;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:

Паста с добавлением сыра
Ингредиенты:
рожки — 400 г;
тушенка свиная — 1 банка;
сыр — 100 г;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Отварить макароны до мягкости.
2. Сваренные рожки опрокинуть в дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
3. Разогреть сковороду, положить тушенку и макароны.
4. Добавить приправы и перемешать.
5. Тушить 10 минут.
6. Измельчить сыр на терке. Посыпать готовое блюдо и подавать на стол.
Блюдо в кастрюле

Ингредиенты:
макаронные изделия — 400 г;
тушенка — 1 банка;
соль, перец, зелень — по вкусу.
Приготовление:
1. В кипящую воду высыпать вермишель или другие макароны и отварить до готовности.
2. Продукт откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
3. В кастрюлю выложить тушенку, макаронные изделия, добавить соль и перец.
4. Поставить емкость с продуктами на плиту и тушить 10 минут.
5. Готовое блюдо подавать горячим на стол, предварительно украсив зеленью.
Вариант на сковороде

Макароны по-флотски можно сделать не только в кастрюле, но и на сковороде.
Ингредиенты:
макароны — 400 г;
тушенка — 1 банка;
соль, приправы — по вкусу.
Приготовление:
1. На предварительно разогретую сковороду высыпать макароны и подрумянить их до желтоватого цвета.
2. К продукту вмешать тушенку, специи, соль.
3. Залить блюдо кипятком так, чтобы макаронные изделия находились полностью под водой. Накрыть сковороду и тушить на среднем огне до тех пор, пока вода не выкипит.
В процессе готовки следует пробовать воду на соль. При необходимости — добавить ее. Если вода выкипела, а макароны остались твердыми, следует долить кипятка. Макаронные изделия должны быть мягкими.
Запеканка из макарон и тушенки

Оригинальный вариант приготовления макаронных изделий с консервами — в духовке. Получается очень вкусное блюдо, напоминающее запеканку.
Ингредиенты:
макаронные изделия — 1 кг;
тушенка говяжья — 500 г;
лук — 2 шт.;
яйцо — 3 шт.;
молоко — 150 мл;
сыр — 100 г;
растительное масло — 2 ст. л.;
перец, соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Сварить макароны до мягкости.
2. Очистить и нашинковать лук. Обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.
3. Смешать готовый лук, сваренные макароны и тушенку. Выложить продукты в смазанную маслом форму для запекания.
4. Растереть яйцо с молоком и перцем в отдельном блюдце.
5. Залить рожки смесью из яиц и молока.
6. Поставить в разогретую до +220 градусов духовку. Выпекать 20 минут.
7. Посыпать блюдо сыром и запекать еще 5 минут.
8. Запеканку подавать в горячем виде, украсив зеленью.
Тушение на костре

Рожки с тушенкой можно тушить на природе — в казане на костре.
Ингредиенты:
макаронные изделия — 400 г;
тушенка — 1 банка;
вода — 2,8 л.
Приготовление:
1. Налить в казан воду и вскипятить ее на костре.
2. В кипяток засыпать рожки и варить до готовности.
3. Слить воду, добавить тушенку. Все перемешать и поставить казан обратно на огонь. Продукты следует хорошо проварить.
Рецепт в мультиварке

Просто и быстро приготовить макароны по-флотски можно в мультиварке.
Ингредиенты:
макароны — 400 г;
вода — 1 л;
куриная тушенка — 1 банка;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. В чашу мультиварки положить рожки и тушенку.
2. Залить водой, добавить соль и перец.
3. Варить в режиме «Плов» с закрытой крышкой в течение 30 минут.
Макароны по-флотски в микроволновке

Быстро приготовить рожки с тушеным мясом помогает микроволновка. Способ занимает 20 минут.
Ингредиенты:
макаронные изделия — 100 г;
тушенка — 150 г;
кипяток — 1 ст.;
масло растительное — 25 г;
лук — 0,5 шт.;
морковь — 0,5 шт.
Приготовление пошагово:
1. Почистить и измельчить морковь и лук.
2. Смазать емкость для приготовления маслом, положить овощи и готовить в микроволновке на средней мощности 5 минут.
3. Добавить к готовым овощам одну часть тушенки, сверху — рожки, а на них — оставшееся тушеное мясо.
4. Тушить блюдо 10 минут в микроволновой печи на максимальной мощности. После этого достать, перемешать и отправить в СВЧ еще на 3 минуты.
Как правильно приготовить блюдо
Макароны по-флотски — простой и вкусный вариант второго блюда с тушенкой. Из макаронных изделий для приготовления можно использовать лапшу, спагетти, рожки, вермишель. Мясную тушенку для рецепта выбирают на любой вкус:
Куриную.
Говяжью.
Свиную.
Из индейки.
Время приготовления напрямую зависит от способа. В среднем тушение продуктов занимает полчаса при максимальном нагреве того или иного прибора.
Крошеные макароны по-морски в мультиварке: рецепты и советы
Макароны по-морски легкие в приготовлении и очень сытное блюдо для повседневной еды.
Откуда взялось само блюдо и о его названии можно спорить часами, однако то, что это блюдо не имеет отношения к советскому флоту, точно известно.
Скорее всего, блюдо получилось из макарон (макароны и фарш запеканка, меньше тушеного), в более упрощенном варианте приготовления на плите.
Блюдо появилось на столах советских граждан в послевоенное время, когда макароны стали доступны и производились в больших объемах..
Следует отметить, что речь идет о макаронах (тюбике с полостью внутри), а не о домашней лапше, которую в то время любая хозяйка могла приготовить на своей кухне буквально за час.
На приготовление ушло совсем немного времени, достаточно было приготовить макароны и приготовить мясную составляющую блюда ..
Для этого жареный лук с добавлением различных овощей, таких как морковь, болгарский перец, помидоры , их иногда заменяли томатной пастой и мясным фаршем.
Фарш может быть из куриного мяса и говядины.
Часто отварное мясо или советское тушеное мясо добавляли в макароны по-морски, что еще больше упрощало блюдо, не влияя на его вкусовые качества ..
В наше время даже работающие женщины могут организовать быстрое и в то же время вкусное обед или ужин помогает мультиварка ..
А на такое простое блюдо уходит всего около 20 минут времени, которого как раз хватит на то, чтобы приготовить салат из овощей в качестве добавки.
Как уже было сказано выше, для готовки, особенно в мультиварке, не рекомендуется использовать спагетти, они больше подходят для приготовления на плите.
А вот различные разновидности трубок и гильз просто идеальны.
Паста флот с томатным соусом в мультиварке
Ингредиенты кол-во
Мясо говядины — 350 г
Упаковка макаронных изделий — 400 г
Лук — 1 ПК.
Томатная паста — 50 г
Овощной бульон — 500 мл
Свежая зелень — небольшой пучок
Крупная соль и свежемолотый перец — вкус
Время приготовления: 60 минут Калорий на 100 грамм: 310 Ккал
Самый простой и распространенный рецепт приготовления блюд с традиционным вкусом, знакомый с детства.
Приготовление:
Включите мультиварку в режиме «Жарка». Важно: чашу мультиварки не нужно смазывать растительным или сливочным маслом. Высыпать в мультиварку сухие макароны и обжаривать до появления на поверхности золотистой корочки.
Они быстро краснеют, поэтому не рекомендуется отвлекаться от процесса, постоянно помешивая их силиконом или специальной лопаткой. Выньте жареные макароны из миски, промойте и переведите мультиварку в режим «Нагреватель», чтобы она оставалась горячей..
Между тем мясо для сочности и мягкости нужно пару раз прокрутить на мясорубке.
Измельчите головку лука очень мелко, чтобы она не ощущалась на блюде.
Смажьте форму небольшим количеством растительного масла и обжарьте нарезанный лук, переключив режим на «Жарка» или «Выпечка».
После того, как лук приобретет золотистый цвет, добавить фарш в миску.
С помощью силиконовой лопатки все перемешать и немного обжарить.На этом этапе режим можно изменить на «Тушение». Добавьте томатную пасту и немного овощного бульона, продолжая тушить мясную составляющую блюда. Через 5 минут залейте обжаренные макароны, приправьте их специями и солью, добавьте бульон, чтобы он покрыл макароны, и, перемешивая блюдо, закройте крышку мультиварки.
Паста будет готова через 10 минут, как только вся жидкость испарится. Нельзя жарить предварительно макароны, однако этот прием позволяет получить в рожках или трубках восхитительный золотистый цвет, к тому же они при таком способе обработки не будут слипаться.Подавать горячим с салатом из овощей, украшенным мелко нарезанной зеленью.
Острая паста по-морски в мультиварке с печенью
Традиционно используется мясной фарш, но его можно заменить мясными консервами, отварным мясом или вкусными субпродуктами, такими как печень или куриные желудки ..
Если куриная печень используется для приготовления, не рекомендуется добавлять томатную пасту, а наоборот заменять ее сметаной ..
Блюдо получится с необычным, но очень пикантным вкусом..
Вам понадобятся следующие продукты:
Куриная печень — 500 гр.
Перец болгарский — 1 шт.
Ракушки для макаронных изделий — 250 гр.
Помидоры — 3 шт.
Сметана — 200 гр.
Луковица — 2 шт.
Соль и свежемолотый перец.
Пучок свежей зелени.
Щепотка сухой петрушки.
Немного сладкого перца.
Приготовление:
Поскольку блюдо достаточно сытное, чаще всего его готовят в прохладное время года, когда свежие овощи с настоящим, а не «пластичным» вкусом практически отсутствуют..
Однако для тушения можно использовать замороженные и мелко нарезанные помидоры или перец.
Куриную печень вымыть, отделить от фольги и нарезать небольшими кусочками.
Собрав и покрошив вместе разные вареные овощи, получится всем известный салат Винегрет. Давно не варили, да? Поправляйся скорее, ведь он полезнее, чем, например, оливье, вот рецепт: как приготовить классический винегрет.
Мясо говядины требует длительной термической обработки, так как оно достаточно жесткое.Итак, купив говяжий язык, вы решили сделать его вкусным, а сколько нужно его варить? Ответьте здесь.
Об этом экзотическом фрукте ходят легенды, что он может помочь в борьбе с ожирением. Но так ли это, и если да, то как использовать для этой цели. Прочтите статью https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/ananas-poleznue-svoystva.html, подготовленную нашими диетологами.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Смажьте форму мультиварки небольшим количеством масла и обжарьте лук в режиме «Жарка» до золотистого цвета..
Положите куриную печень в миску и доведите до аппетитной золотистой корочки.
Измените режим на «Тушение» и закройте крышку.
Пока печень тушится, нарезать болгарский перец и помидоры.
В блюдо можно добавить немного натертой сладкой моркови или стебля сельдерея.
Нарезать овощи, перемешать и посолить.
Далее пойдет свежемолотый перец и специи по вкусу.
После тщательного перемешивания добавить сметану и сухую пасту..
Если соуса мало, можно залить одним мультистаканом воды или бульона.
Тушить блюдо минут 10, при подаче украсить рубленой зеленью.
Если для приготовления используются вареные макароны, их нужно положить в миску буквально за пару минут до готовности блюда ..
Для пикантности можно немного посыпать соленым сыром с пикантным вкусом ..
Важные советы
Чтобы печень стала более сочной, ее можно замачивать в молоке не менее часа.
А перед приготовлением рекомендуется нарезать на мелкие кусочки.
Не используйте томатную пасту вместо помидоров, лучше добавить морковь или сладкий перец.
Добавление зелени в блюдо подчеркивает изысканный, но простой вкус, насыщая организм полезными витаминами ..
Если в холодильнике есть кусок отварного мяса и уже приготовленные макароны, то в мультиварке можно приготовить диетическое блюдо для малышей и пожилых родственников..
Сделать совсем несложно, просто обжарить или потушить, залить бульоном, луком и помидорами, добавить отварное мясо и макароны.
Добавление бульона сделает блюдо более нежным, а сама паста будет слегка поджариваться в процессе приготовления даже с небольшим количеством масла.
Рекомендуется использовать режим «Выпечка».
Для взрослых из специй можно добавить острый перец, щепотку приправы карри, мускатный орех хорошо оттеняет вкус блюда, главное не переборщить.
Дополнительно при обжаривании мясной составляющей блюда можно добавить пару листиков лаврушки, семян тмина или джиры, чтобы разнообразить привычный вкус блюда..
Далее предлагаю видео-рецепт макарон по-морски.
Попробуйте, с этим блюдом справится даже новичок в кулинарии ..
Crock-Pot Beef Tips — Crock-Pot Ladies
В этом рецепте Crock-Pot Beef Tips нежные куски говядины медленно готовятся в ароматной подливке. Подавать с вареным белым или коричневым рисом или яичной лапшой.
Насадки для говядины Crock-Pot
На прошлой неделе я купил упаковку советов по говядине (также известную как тушеное мясо) по уценке менеджера в продуктовом магазине и сразу понял, какой рецепт я хочу приготовить из них.Когда покупаешь тушеное мясо, всегда вспоминаешь о тушеной говядине, я знал, что «Советы по говядине» в Crock-Pot — это немного другое, и рецепт, который, как я знал, выйдет полным ароматом и нежностью.
Мультиварка — идеальная среда для приготовления этого куска мяса, она позволяет готовить медленно и медленно, а мясо становится нежным и сочным. Мясо кипит весь день в прекрасном соусе, из которого получается восхитительный и ароматный соус.
Затем вы можете подавать говяжьи кончики в мультиварке с подливкой с рисом (как я) или с вареной яичной лапшой или даже спрятать в рулет в виде бутерброда!
Я подал это с прекрасным салатом, чтобы мы могли съесть наши овощи.Это одно из тех блюд, которые скромны, просты и вкусны, тем не менее, его можно легко подать как изысканный ужин. Это все в презентации! Если бы я делал этот рецепт для себя, я бы добавил несколько нарезанных грибов, но, увы, у нас есть половина с половиной семьи, когда дело доходит до грибов. Половина из нас (вменяемая половина) ЛЮБИТ грибы, другая половина (сумасшедшая) их презирает.
Обычно я просто делаю что-нибудь из грибов и говорю людям, чтобы они их выбирали.
Жесткие люди любви…
Но на этот раз я просто отказался от грибов.
Однако в следующий раз я их полностью добавлю!
В любом случае… грибы или без грибов… получается фантастика!
Необходимые ингредиенты:
Универсальная мука
Черный перец — Предпочтительно свежемолотый.
Чесночный порошок
Оливковое масло
Тушеная говядина — В большинстве продуктовых магазинов тушеная говядина уже нарезана кубиками размером от 1 до 2 дюймов.Однако вы также можете просто разрезать жареный цыпленок на кусочки размером с укус. А если вы охотник, то этот рецепт отлично подойдет и для оленины!
Лук желтый — Очищенный и нарезанный кубиками
Говяжий бульон с низким содержанием натрия
Красное вино — Чтобы заменить красное вино в этом рецепте, замените его на 1 стакан дополнительного говяжьего бульона и немного яблочного сидра, бальзамического или красного винного уксуса.
Смесь для коричневой подливки — Я использовал пакет коричневой подливочной смеси с низким содержанием натрия марки McCormick.Но вы можете легко приготовить свою собственную смесь для подливки, используя рецепт, приведенный ниже.
Направление:
В неглубокую посуду насыпьте муку, перец и чесночный порошок и перемешайте вилкой до однородного состояния.
Бросьте кончики говядины в мучную смесь, чтобы она была покрыта со всех сторон, и отложите в сторону.
На плите нагрейте большую сковороду до сильного нагрева, а затем добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
Добавьте посыпанную мукой говядину на сковороду, обжарьте мясо и обжарьте его с одной стороны в течение 4–6 минут.Затем переверните мясо как можно лучше (я просто переворачиваю его лопаткой) и дайте ему подрумяниться с этой стороны еще 4-6 минут.
Снимите говядину со сковороды и переложите в мультиварку на 5–6 литров.
В ту же сковороду добавьте еще 1 столовую ложку оливкового масла и нарезанный лук и готовьте их, пока они не станут полупрозрачными и слегка подрумянятся (10–15 минут).
Добавьте приготовленный лук в мультиварку.
Очистите сковороду, на которой вы готовили говядину и лук, с некоторым количеством говяжьего бульона, не забудьте удалить подрумянившиеся кусочки и слить жидкость в мультиварку с говядиной и луком.
Добавьте оставшуюся часть говяжьего бульона, смесь красного вина и коричневого соуса и перемешайте, чтобы все смешалось.
Если вы хотите добавить нарезанные грибы, сейчас самое время добавить 8 унций. нарезанные белые грибы или молодые грибы портобелло в мультиварку.
Накройте мультиварку крышкой и готовьте при НИЗКОЙ температуре 6-8 часов.
В последний раз перемешайте все, что находится в кувшине, и подавайте с вареным белым или коричневым рисом или вареной яичной лапшой для прекрасного ужина и наслаждайтесь!
Необходимых продуктов:
Смесь для коричневой подливки DIY
Смешайте вместе:
1 2/3 стакана кукурузного крахмала
6 столовых ложек говяжьего бульона с низким содержанием натрия
2 чайные ложки лукового порошка
1 чайная ложка чесночного порошка
1/2 чайной ложки черного перца
Используйте 3 столовые ложки, чтобы заменить 1 пакет купленной в магазине смеси для подливки.
Еще больше вкусных рецептов из говядины в медленноварке!
Распечатать рецепт
Рецепт говяжьих советов в мультиварке
В этом классическом блюде нежные кусочки говядины тушатся в красивой и ароматной коричневой подливке. Подавать с рисом или лапшой.
Распечатать рецепт
Рецепт говяжьих советов в мультиварке
В этом классическом блюде нежные кусочки говядины тушатся в красивой и ароматной коричневой подливке.Подавать с рисом или лапшой.
Рейтинг
Голосов: 20
Рейтинг: 4.05
Вы:
Оцените рецепт!
Количество порций 6 порций
Время подготовки 45 минут
Время готовки 6-8 часов
Ингредиенты
Порции: Порции
Ингредиенты
Порции: Порции
Рейтинг
Голосов: 20
Рейтинг: 4.05
Вы:
Оцените рецепт!
Количество порций 6 порций
Время подготовки 45 минут
Время готовки 6-8 часов
Инструкция
В неглубокую посуду насыпьте муку, перец и чесночный порошок и перемешайте вилкой до однородного состояния.
Добавьте кончики говядины в мучную смесь, чтобы они покрылись со всех сторон, и отложите в сторону.
Нагрейте большую сковороду на плите до очень горячего состояния, а затем добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
Добавьте посыпанную мукой говядину на сковороду, обжарьте мясо и обжарьте его с одной стороны в течение 4–6 минут. Затем переверните мясо как можно лучше (я просто переворачиваю его лопаткой) и дайте ему подрумяниться с этой стороны еще 4-6 минут.
Снимите говядину со сковороды и переложите в мультиварку на 5–6 литров.
В ту же сковороду добавьте еще 1 столовую ложку оливкового масла и нарезанный лук и готовьте их, пока они не станут полупрозрачными и слегка подрумянятся (10–15 минут).
Добавьте приготовленный лук в мультиварку.
Очистите сковороду, на которой вы готовили говядину и лук, с некоторым количеством говяжьего бульона, не забудьте удалить подрумянившиеся кусочки и слить жидкость в мультиварку с говядиной и луком.
Добавьте оставшуюся часть говяжьего бульона, красное вино и смесь коричневого соуса и перемешайте, чтобы все смешалось.
Если вы хотите добавить нарезанные грибы, сейчас самое время добавить 8 унций. нарезанные белые грибы или молодые грибы портобелло в мультиварку.
Накройте мультиварку крышкой и готовьте при НИЗКОЙ температуре в течение 6-8 часов.
В последний раз перемешайте все, что находится в кувшине, и подавайте с вареным белым или коричневым рисом или вареной яичной лапшой для прекрасного ужина и наслаждайтесь!
Информация о питании
Калории: 356 ккал, общее количество жиров: 14 г, насыщенные жиры: 4 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 6 г, холестерин: 94 мг, натрий: 304 мг, калий: 112 мг, углеводы: 16 г, пищевые волокна: 1 г, сахара: 1 г, белки : 35 г, витамин А: 0.01%, витамин C: 2%, кальций: 1%, железо: 17%
Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд. Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.
Коллекции рецептов:
Рагу из говядины и чечевицы — острая перспектива
Рагу из говядины : Рустикальный, насыщенный ароматом и очень приятный. Наш Рагу из говядины и чечевицы — это блюдо, которое можно согреть и согреть в этом сезоне!

Ностальгическое тушеное мясо из говядины
Тушеные блюда напоминают мне о моем детстве… О том, как приходить с шумной улицы с рубиновыми щеками и улыбкой.
Рагу напоминает мне о том, как я сбросил перчатки и шарф на дереве в нашем холле, а затем с нетерпением сижу за семейным столом, чтобы сытно поесть.
Рагу из говядины мамы
Рагу напоминает мне мою маму, которая всегда улыбается, всегда прекрасно готовит, хотя она все равно не признается в этом.
Мама умела затащить нас на кухню.
Она придумывала забавные истории о происхождении нашей еды и позволяла нам вырезать наши фрукты и овощи в забавные формы.Даже когда жизнь была для нее беспокойной, она делала время, проведенное вместе, легким, запоминающимся и полным обучающих моментов.
Если бы я только мог так повлиять на своих детей.
Рецепт рагу из говядины и чечевицы
Сегодняшнее блюдо «» из говядины и чечевицы — настоящее любимое блюдо всей семьи.
Это игра классического тушеного мяса моей мамы из говядины, замена картофеля на чечевицу для повышения его питательной ценности.
Хотя я люблю классический вариант и делаю его регулярно, этот рецепт тушеной чечевицы предлагает дополнительный уровень текстуры и глубины вкуса.
Рецепт здорового тушеного мяса
Это сытное и сытное блюдо с сильным мясным вкусом.
Тем не менее, это рагу из говядины нежирное и богато питательными веществами, для тех, кто соблюдает чистую диету или просто следит за своей талией.
Хотя я бы не назвал это блюдом с низким содержанием углеводов, это очень хорошо сбалансированная еда.
Рагу из говядины и чечевицы — чудесное блюдо, которое согреет вас прохладными вечерами. Это без вины, без глютена, , и великолепны в качестве остатков.
Ингредиенты для тушеной говядины из чечевицы
Оливковое масло — Для обжаривания лука, чеснока и говядины.
Чак из говядины — Великолепное тушеное мясо с ароматом и текстурой.
Лук — Для глубины вкуса.
Чеснок — Для глубины вкуса.
Морковь — Чтобы добавить сладости и цвета.
Сельдерей — Предлагает текстуру и эссенцию трав.
Сушеная чечевица — Используйте коричневую или зеленую чечевицу, потому что она сохраняет форму после приготовления.
Измельченные помидоры — Для пикантного вкуса и сгущения.
Говяжий бульон — Для усиления мясного вкуса.
Красное вино — Для уравновешивания тяжелых ингредиентов.
Лавровый лист — Для глубоких нот трав.
Тимьян — можно использовать свежий или сушеный тимьян.
Cayenne Pepper — Для удовольствия!
Эстрагон — Чтобы предложить свежую сладость в конце.
Как приготовить тушеную говядину и чечевицу
1 . Соте. Нагрейте масло в большой кастрюле. Обжарьте лук несколько минут, затем добавьте говядину и чеснок.
2. Коричневый. Обжарьте мясо, регулярно помешивая, пока куски не станут карамелизированными со всех сторон.
3. Дамп. Добавьте морковь, сельдерей, чечевицу, помидоры, говяжий бульон, вино, лавровый лист, тимьян, 1 чайную ложку соли и кайенский перец.
4. Simmer. Доведите до кипения, накройте крышкой, затем уменьшите огонь и тушите, пока чечевица не станет мягкой. Затем добавьте эстрагон!
Получите полный (для печати) рецепт тушеной говядины из чечевицы ниже!
Еще более уютные рецепты для осени и зимы
Рагу из говядины и чечевицы
Богатый и сытный рецепт рагу из говядины и чечевицы, полный полезных ингредиентов. Это сытное рагу — идеальное семейное блюдо для холодных зимних вечеров.
Порций: 8
2 столовые ложки оливкового масла
2 1/2 фунта говяжьей вырезки, нарезанной кубиками 3/4 дюйма
1 нарезанная луковица
3 измельченных зубчика чеснока
4 нарезанных моркови
3 больших стебля сельдерея, нарезанные ломтиками
1 1/2 стакана сушеной чечевицы, зеленой или коричневой
28 унций измельченных помидоров (1 банка)
6 стаканов говяжьего бульона
1 стакан сухого красного вина
3 лавровых листа
1 столовая ложка сушеного тимьяна
Щепотка кайенского перца
3 столовые ложки нарезанного свежего эстрагона
Соль и перец
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне.Обжарьте лук 3-4 минуты, затем добавьте говядину и чеснок.
Обжарьте мясо, регулярно помешивая, в течение 5-10 минут. Куски говядины со всех сторон должны быть подрумянены.
Добавьте морковь, сельдерей, чечевицу, помидоры, говяжий бульон, вино, лавровый лист, тимьян, 1 чайную ложку соли и кайенский перец.
Доведите до кипения, накройте крышкой, затем уменьшите огонь и тушите около 60-75 минут, пока чечевица и говядина не станут мягкими. Добавьте эстрагон. Затем попробуйте соль и перец.
ПРИМЕЧАНИЕ: Используйте кастрюлю с тяжелой крышкой для сохранения тепла. В противном случае вам, возможно, придется готовить тушеное мясо немного дольше, чтобы мясо стало мягким.
Порция: 1 чашка, калории: 524 ккал, углеводы: 38 г, белки: 42 г, жиры: 20 г, насыщенные жиры: 7 г, холестерин: 97 мг, натрий: 640 мг, калий: 1678 мг, клетчатка: 14 г, сахар: 8 г, витамин А: 5540IU, витамин C: 15,9 мг, кальций: 153 мг, железо: 9,1 мг
Готовите этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!
Поделитесь этим рецептом с друзьями!
Рагу из говядины в медленном приготовлении (в духовке / на плите / в кастрюле быстрого приготовления включены)
Рагу из тушеной говядины — это непревзойденная итальянская комфортная еда, приготовленная в вашей мультиварке с нежным жареным чаком в насыщенном красном вине и овощной томатный соус над макаронами.
Hearty Italian Recipes like Ultimate Meat Lasagna — это восхитительные обеды в будние дни, которые удивительно просты. Это итальянское блюдо, приготовленное на медленном огне, стоит немного дольше на плите, но оно так же вкусно и легко в приготовлении.
CROCK POT BEEF RAGU
Этот классический рецепт итальянской говядины может показаться устрашающим с длинным списком ингредиентов, но на самом деле домашний повар очень легко доводит его до совершенства! Несколько дополнительных шагов, таких как обжаривание жаркого и обжаривание соффритто, того стоят, потому что тающий во рту мясной соус остается на каждом кусочке нежной пасты.
Итальянское рагу из говядины — это соус из тертой говядины, приготовленный из недорогого жареного цыпленка и обычных закусок. Не нужно использовать дорогое красное вино для этого рецепта, столовое Мерло или Каберне работает так же хорошо. Или просто используйте дополнительный говяжий бульон, если не хотите готовить с вином.
Beef Ragu — это итальянская комфортная еда, предназначенная для того, чтобы быть деревенской и использовать то, что у вас есть под рукой. Также известное как Рагу из говядины в Соединенных Штатах, Рагу просто означает мясной соус из рубленого, рубленого или рубленого мяса с тушеными овощами в томатном соусе из красного вина.Обычно его подают с широкими толстыми макаронами или полентой.
В этом рецепте рагу из говядины используется традиционный софритто из нарезанной кубиками моркови и сельдерея, обжаренных с луком и измельченным чесноком. Соффритто — итальянская версия мирпоа с добавлением чеснока, которая используется в качестве основы для многих блюд. Рагу из говядины по-прежнему будет восхитительным, если вы не хотите добавлять морковь и сельдерей.
Beef Ragu — это мясной соус, тушеный на медленном огне, который требует немного терпения и больше времени, чем большинство наших блюд на одной сковороде.Вы также можете приготовить это блюдо в горшочке быстрого приготовления, в духовке или на плите, выполнив несколько настроек, перечисленных ниже.
Вы можете подавать рагу из говядины как одно блюдо без каких-либо сторон. Если вы хотите приготовить более округлое блюдо, добавьте гарнир из обжаренной зеленой фасоли или жареной брокколи . Если вы хотите приготовить итальянский обед с низким содержанием углеводов или без глютена, откажитесь от пасты и подавайте более жареной цветной капусты или лапшу из кабачков.
БОЛЬШЕ EASY ITALIAN PASTA DISHES
Запеченные спагетти
Ultimate Meat Lasagna
Easy Bacon Carbonara Pasta
Easy Chicken Parmesan
ВАРИАНТЫ2 Мясо можно использовать другое мясо или жаркое по этому рецепту.Для особых случаев используйте телячью лопатку без костей или лопатку ягненка без костей.
Овощное рагу : Сделайте этот мясной соус более сытным с овощами, такими как нарезанная капуста, замороженный горошек или молодой шпинат. Добавьте овощи в мясной соус примерно через час до готовности.
Паста : Этот соус Рагу из говядины лучше всего подходит для густой пасты, такой как паппарделле, зити, яичной лапши или тальятелле. Чтобы по-настоящему смешать пасту и мясной соус, смешайте с небольшим запасом воды для пасты.
Вино : Используйте красное вино, такое как Каберне Совиньон или Мальбек. Если вы не хотите использовать вино, попробуйте 100% виноградный сок или еще говяжий бульон (не бульон).
Помидоры : вместо измельченных помидоров можно использовать нарезанные кубиками или консервированные целые очищенные помидоры. Если вы используете целые помидоры, лучше разделите их ложкой с говядиной перед подачей на стол.
Stovetop Beef Ragu
Нарежьте жареный цыпленок на 4-6 равных частей, приправьте солью и перцем.
Обжарьте говядину в большой голландской духовке на сильном огне, пока она хорошо не подрумянится со всех сторон.
На среднем огне обжарьте лук, чеснок, морковь и сельдерей, как обычно, добавьте вино и тушите 3 минуты.
Добавить оставшиеся ингредиенты соуса, хорошо перемешать и накрыть крышкой.
Убавьте огонь до кипения, варите 2–2 1/2 часа, пока вилка не станет мягкой.
Проверяйте уровень жидкости и перемешивайте каждые 30 минут, добавляя говяжий бульон, если он становится слишком сухим.
Измельчите говядину двумя вилками, хорошо перемешайте, чтобы покрыть соусом, и подавайте с макаронами.
Тушеная говядина в духовке Ragu
Разогрейте духовку до 325 градусов.
Разрезать жареный цыпленок на 4-6 ровных частей, приправить солью и перцем.
Обжарьте говядину в большой голландской духовке на сильном огне, пока она хорошо не подрумянится со всех сторон.
Убавьте огонь и обжарьте лук, чеснок, морковь и сельдерей как обычно, добавьте вино и тушите 3 минуты.
Добавить оставшиеся ингредиенты соуса, хорошо перемешать и накрыть крышкой.
Варить 3-4 часа, пока вилка не станет мягкой.
Измельчите говядину двумя вилками, хорошо перемешайте, чтобы покрыть соусом, и подавайте с макаронами.
Рагу из говядины быстрого приготовления
Нарезать жареный цыпленок на 4-6 больших кусочков и приправить солью и перцем.
Используйте функцию обжаривания в скороварке, чтобы хорошо поджарить говядину со всех сторон до темно-коричневого цвета.
Вынуть и обжарить лук, измельченный чеснок, сельдерей и морковь до мягкости.
Добавьте вино и тушите 3 минуты.
Верните говядину в кастрюлю быстрого приготовления, добавьте остальные ингредиенты соуса, перемешайте, чтобы смешать.
Закройте клапан, готовьте 40 минут под высоким давлением вручную.
Через 5 минут быстро отпустите.
Разделите говядину двумя вилками, перемешайте и подавайте с макаронами.
БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЧАКА:
Ultimate Slow Cooker Beef Stew
Ultimate Slow Cooker Pot Roast
Slow Cooker Овощной суп с говядиной
TO Slow Cooker 902 Cheese STAKEF Sandwic
Подавать : Держите рагу из говядины при комнатной температуре до 2 часов.Перед хранением полностью остудите.
Store : Охладите соус Рагу из говядины в герметичном контейнере отдельно от макарон на срок до 4 дней.
Freeze : для достижения наилучших результатов замораживайте соус без макарон. Поместите в закрытый контейнер и заморозьте Beef Ragu на срок до 3 месяцев.
Прикрепить
Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Сохранить
Рагу из говядины в медленноварке
Выход: 8 порций
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 8 часов
Общее время: 8 часов 30 минут
Курс: Ужин
Кухня: американская, итальянская
Автор: Сабрина Снайдер
Рагу из тушеной говядины — это тающее во рту итальянское удобное блюдо в кастрюле с нежным жареным цыпленком в насыщенном красном вине и овощном томатном соусе.
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла
4 фунта жареного говяжьего чака, нарезанного 3-дюймовыми кубиками
1 чайная ложка кошерной соли
1/2 чайной ложки черного перца
1 измельченный желтый лук
3 зубчика чеснока, фарш
2 средние моркови, нарезанные кубиками
2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1/2 чайной ложки семян фенхеля
1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
1 стакан красного вина
1 стакан говяжьего бульона
1/4 стакана томатной пасты
1 столовая ложка бальзамического уксуса
28 унций консервированных нарезанных кубиками помидоров, не сливать
1/4 стакана нарезанной петрушки
2 лавровых листа
Инструкции
Примечание: нажмите на раз в инструкции, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.
Нагрейте масло на сильном огне в большой голландской духовке и приправьте жаркое из куриного фарша солью и перцем.
Обжарьте говядину со всех сторон, пока она не подрумянится, около 10 минут, затем достаньте из кастрюли и поместите говядину в мультиварку.
Добавьте лук, чеснок, морковь, сельдерей, сушеный тимьян, семена фенхеля, измельченные хлопья красного перца и перемешайте.
Взбейте венчиком вино, говяжий бульон, томатную пасту и бальзамический уксус, затем аккуратно перелейте в мультиварку.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры, петрушку и лавровый лист, перемешайте и поставьте мультиварку на слабый огонь на 8 часов или на сильный огонь на 4 часа.
Осторожно разделите две вилки и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись соусом.
Добавьте макароны в мультиварку и перемешайте, чтобы они покрылись слоем (макароны впитают любой соус, который, по вашему мнению, слишком жидкий, всего за несколько минут).
Информация о питании
Выход: 8 порций, Количество на порцию: 526 калорий, калорий: 526 г, углеводов: 11 г, белков: 46 г, жиров: 32 г, насыщенных жиров: 12 г, холестерина: 156 мг, натрия: 764 мг, калия : 1226 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 6 г, витамин A: 3039 г, витамин C: 16 г, кальций: 98 г, железо: 7 г
Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.
Ключевые слова: Рагу из говядины, рагу из говядины в медленноварке, рагу из говядины
Сохранить
Бефстроганов быстрого приготовления | Быстро, легко и с низким содержанием углеводов!
ОПУБЛИКОВАНО 13 мая 2020 г. · ИЗМЕНЕНО 29 января 2021 г. · Автор [Урваши Питре] · 1410 слов. · Около 8 минут, чтобы прочитать эту статью. · Этот пост может содержать партнерские ссылки. · Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. · 58 комментариев
Этот рецепт бефстроганова быстрого приготовления может быть лучшим бефстрогановым, который вы когда-либо пробовали! Готово и на столе через 35 минут.Он сливочный, богатый и, что самое главное, безглютеновый, с низким содержанием углеводов и дружественный к кето!
]]> Перейти к:
Почему вам понравится этот рецепт быстрого приготовления бефстроганова в горшочке
Быстро.
Легко.
Низкоуглеводный.
Вкусно.
Этот бефстроганов быстрого приготовления — это сливочный, богатый рецепт говядины с низким содержанием углеводов , который быстро готовится в кастрюле быстрого приготовления или в скороварке.Вы также можете приготовить этот кето-бефстроганов в мультиварке или мультиварке!
Если вы искали простой рецепт бефстроганова , но пытаетесь сохранить кето , с низким содержанием углеводов или без глютена , то найти хороший рецепт непросто. К счастью для вас, я решил эту проблему!
Этот рецепт кето Instant Pot — быстрое блюдо, которое понравится всей семье. Вы можете подавать его с рисом или макаронами, овощами на пару или рисом с цветной капустой, чтобы сохранить его кето.
Что такое бефстроганов?
Бефстроганов — традиционное русское блюдо, ставшее популярным во всем мире. Кусочки обжаренной говядины готовятся с грибами и луком в сливочно-ароматном соусе.
Соус Стронганофф без глютена
В каждом рецепте, который я видел, используется мука для загущения подливки с использованием тушеного мяса из говядины. Но факт в том, что сливки являются отличным загустителем, а ксантановая камедь также отлично справляется с загущением с низким содержанием углеводов.Поэтому я подумал, можно ли вместо этого использовать сметану и камедь Xanthum, чтобы сделать подливу более густой. И действительно, это сработало!
Этот рецепт Beef Stroganoff Instant Pot действительно дает вам все это вкусное, комфортное питание без всех углеводов. И если у вас нет Instant Pot или скороварки, не бойтесь! Вы также можете приготовить этот рецепт в своей мультиварке (или мультиварке)!
Какое мясо лучше всего для бефстроганова?
Для этого Beef Stroganoff in the Instant Pot я использовал тушеное мясо из говядины.В качестве замены также можно использовать говяжью вырезку или даже обжаренный говяжий фарш.
Как приготовить кето-бефстроганов быстрого приготовления
Обжарьте лук и чеснок в масле (или используйте сливочное масло).
Добавьте грибы, говядину, соус Вустершир, соль, перец и воду.
Готовьте в кастрюле быстрого приготовления в течение 20 минут при высоком давлении, чтобы получить более крупные или менее нежные куски мяса. Для небольших и более нежных кусочков начните с 10 минут.
Дайте горшку естественным образом сбросить давление в течение 10 минут, а затем сбросьте все остающееся давление.
Добавьте сметану и ксантановую камедь (или суспензию кукурузного крахмала) и энергично взбейте, чтобы не образовалось комков. Дайте соусу загустеть в течение нескольких минут, затем подавайте в горячем виде.
Бефстроганов должен быть водянистым?
Нет, это не так. Однако вы можете использовать ксантановую камедь для ее загустения. Несмотря на название «нью-эйдж», на самом деле он сделан из грибов. Так что на самом деле это вещество растительного происхождения, а не какое-то странное химическое вещество, как вы могли догадаться по его названию.
Если вы никогда не использовали ксантановую камедь, вам ее нужно совсем немного. Это не то же самое, что использовать кукурузный крахмал для приготовления кашицы. Если вы использовали 1 столовую ложку кукурузного крахмала, скорее всего, вы будете использовать только 1/4 чайной ложки ксантановой камеди. Он также очень скользкий на ощупь, поэтому вы действительно не хотите, чтобы пудра попала на руки.
Вам также не нужно предварительно смешивать эту небольшую 1/4 чайной ложки с водой, чтобы растворить ее перед добавлением в кастрюлю. Что мне подходит, так это просто взбить жевательную резинку прямо в большой кастрюле и при этом энергично перемешать.
Не считая углеводов?
Если вы не соблюдаете кето-диету или диету с низким содержанием углеводов, вы можете заменить ксантановую камедь муку или кукурузный крахмал. Вы можете подавать его с лапшой вместо риса с цветной капустой, чтобы сделать его дополнительной начинкой.
Сможете ли вы сделать это раньше времени?
Этот рецепт отлично подходит для приготовления блюд и готовить заранее блюда . После приготовления бефстроганов дайте ему остыть до комнатной температуры и храните в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней.Разогрейте его на плите, чтобы подавать.
Он также хорошо замораживается таким же образом и может храниться до 3 месяцев. Перед повторным нагревом разморозьте его в холодильнике на ночь.
Бефстроганов быстрого приготовления: советы и рекомендации
При желании можно использовать свинину вместо говядины.
Для больших и жестких кусков мяса потребуется 20 минут приготовления. Если у вас есть более нежные и маленькие кусочки, начните с 10 минут приготовления.
Если вы хотите приготовить это из курицы , готовьте около 8-10 минут для бедер и около 6-7 минут для куриной грудки.
Чтобы приготовить это в мультиварке или мультиварке, добавьте все, кроме сметаны. Готовьте четыре часа на сильном огне или 8 часов на слабом огне, пока говядина не приготовится. Затем добавьте сметану.
Медленно добавьте сметану, все время помешивая, , чтобы сливки не свернулись.
Если вы хотите разогреть остатки (то есть, если они есть), готовьте на слабом огне, чтобы сметана не расслаивалась.
Если вы используете ксантановую камедь , размешайте ее в растворе Instant Pot Beef Stroganoff и взбейте. Не пытайтесь приготовить из него кашицу, как если бы вы делали это из кукурузного крахмала и воды.
Больше рецептов с низким содержанием углеводов с использованием ксантановой камеди
Я использовал ту же технику, чтобы приготовить восхитительный рецепт тушеной говяжьей грудинки , который вы обязательно захотите попробовать! Эта грудинка легкая и очень популярна на вечеринках!
Сделайте ужин легким и вкусным с этим аппетитным рецептом цыпленка с песто ! Это ужин, который каждый захочет регулярно чередовать каждую неделю, и вам он понравится, потому что его просто приготовить вместе!
Добавьте немного шоколада в свою кето-диету с этим восхитительным шоколадным пудингом Chocolate Keto Pudding ! Он шелковисто-гладкий, шоколадный, без глютена и с низким содержанием углеводов — идеальное сочетание, если вы спросите меня!
Еще более вкусные рецепты из говядины
Любите Бефстроганов , но ищете вегетарианский вариант ? Проверьте мой Instant Pot Mushroom Stroganoff !
Вам обязательно понравится этот кремовый и вкусный рецепт easy Instant Pot Beef Stroganoff , независимо от того, ведете ли вы образ жизни с низким содержанием углеводов или нет! Обязательно поделитесь этим рецептом со своими друзьями на Pinterest и Facebook, чтобы они тоже могли им насладиться.
★ Вы приготовили этот рецепт? Не забудьте поставить оценку ниже! Просто нажмите на звездочки на карточке рецепта, чтобы поставить оценку. Не забудьте закрепить этот рецепт на потом!
Бефстроганов быстрого приготовления
Бефстроганов быстрого приготовления — это сливочное, богатое блюдо с низким содержанием углеводов, которое быстро готовится в горшочке быстрого приготовления или в скороварке.
]]>
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 35 минут
Курс: Основные блюда
Кухня: американская, русская
Ключевое слово: говяжий бефстроганов быстрого приготовления, кето-бефстроганов, рецепты скороварки
Порций: 4 порции
калорий: 112 ккал
Нажмите на выделенные ингредиенты или оборудование, чтобы увидеть, что именно я использую для приготовления этого рецепта.
Ингредиенты
Готовы сделать это сегодня вечером? Щелкните поле ПОЛУЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ниже, чтобы сделать покупку
Инструкции
Включите сотейник Instant Pot на сильном огне и, когда он станет горячим, добавьте масло.Когда масло станет горячим, добавьте лук и чеснок и перемешайте.
Добавьте говядину, грибы, Вустерширский соус, соль, перец и воду.
Закройте скороварку и установите высокое давление на 20 минут, дайте ему естественным образом сбросить давление на 10 минут. Затем сбросьте оставшееся давление.
Откройте кастрюлю и включите тушение, медленно добавьте сметану и перемешайте.
Вмешайте ксантовую камедь понемногу и продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет.
Если вы используете кукурузный крахмал и т. Д., Смешайте суспензию с небольшим количеством воды и используйте ее для загустения.
Подавать с рисом из цветной капусты или лапшой с низким содержанием углеводов.
Вы можете использовать свинину вместо говядины, если хотите.
Для больших и жестких кусков мяса потребуется 20 минут приготовления. Если у вас есть более нежные и маленькие кусочки, начните с 10 минут приготовления.
Если вы хотите приготовить это из курицы , готовьте около 8-10 минут для бедер и около 6-7 минут для куриной грудки.
Для приготовления в мультиварке или мультиварке добавьте все, кроме сметаны. Готовьте четыре часа на сильном огне или 8 часов на слабом огне, пока говядина не приготовится. Затем добавьте сметану.
Медленно добавьте сметану, все время помешивая, , чтобы сливки не свернулись.
Если вы хотите разогреть остатки (то есть, если они есть), готовьте на слабом огне, чтобы сметана не расслаивалась.
Если вы используете ксантановую камедь , смешайте ее с говяжьим бефстрогановым раствором быстрого приготовления и взбейте.Не пытайтесь приготовить из него кашицу, как если бы вы делали это из кукурузного крахмала и воды.
Получите поддержку и свяжитесь с нашим сообществом на Facebook!
Питание
Калорий: 112 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 3 г | Жиры: 8 г | Клетчатка: 3 г | Сахар: 4 г
Пробовали рецепт? Подпишитесь на @twosleevers и прикрепите его!
Сообщение от 12 октября 2019 г.
Не забудьте заглянуть в другие мои самые продаваемые поваренные книги быстрого приготовления!
Indian Instant Pot, Keto Instant Pot, Instant Pot Fast and Easy, Healthy Instant Pot и Вегетарианский Instant Pot.
Первоначально написано июнь 2017 г.
Итальянское рагу из говядины с лапшой
Скоро мы перейдем к тушеной говядине с лапшой по-итальянски. Вот картинка, которая вас не оставит равнодушной.
Если вы пропустили мое небольшое объявление в Instagram на днях, я согласился работать преподавателем ELA (искусство английского языка) в 7-м классе в средней школе моей дочери. Нет, OBB никуда не денется. Мы с Сарой занимаемся этим долгое время (12 с половиной лет!), Что является долгим сроком для любого выступления, особенно для того, где мы как бы изолированы и одиноки.Когда мои дети были меньше, это был отличный баланс между жизнью, не связанной с материнством, и карьерой, но по мере того, как они становились старше, и по мере того, как мир блоггинга менялся (постоянно, как и бывает), я обнаружил, что чувство, что мне нужно что-то немного большее. Больше структуры, больше социализации, новый вызов… я не знаю. Может быть, все эти вещи. Я всегда хотел преподавать — как будто это была работа, которую я поставил в первом классе (ну, быть учителем и быть Ванной Уайт. И я не имею в виду девушку, которая крутит буквы на Колесе фортуны, я имею в виду буквально будучи Ванной Уайт.Я чуть не сменил специализацию на преподавание английского языка в колледже, но я был так далеко, что консультант посоветовал мне просто закончить учебу, а затем получить альтернативный сертификат, чтобы мне не пришлось начинать заново. Это одна из тех вещей, к которым я постоянно возвращаюсь.
Итак, я начал прикладывать ухо к земле и высовывать щупальца. Я сократил количество потенциальных вакансий до двух школ — 1 средней школы и 1 средней школы — ни в одной из которых не было постоянных вакансий. Но я не смотрел, и варианты были открыты.
А затем, в мае, в ОБЕИХ школах открылась вакансия учителя английского языка.И это было похоже на знак. В итоге мне предложили работу в средней школе, и это идеально — моя дочь там, мой младший сын находится через улицу, у меня довольно много друзей, которые уже работают там учителями, и это небольшая школа, где я могу многому научиться. . Я не чувствовал ничего, кроме правильного, что очень важно, потому что в последнее время очень мало в моей жизни было правильным. На самом деле, мне кажется, что я топчусь на месте, застрял и не могу принимать никаких решений, и я не знал, как двигаться дальше. И это похоже на первый шаг вперед.
Вы, наверное, заметили, что мы с Сарой немного сократили объем публикации. Решение сделать это было задолго до того, как я даже подумал об обучении, но это помогло облегчить это решение. Фактически, все, что касается «Наши лучшие закуски», от того, как мы с Сарой познакомились, до того места, где мы сейчас находимся, кажется большим количеством божественного вмешательства или судьбы, или как бы вы это ни называли. Мы редко оказываемся на разных страницах, даже если мы думаем, что другой человек не хочет этого слышать. У Сары много собственных вещей (например, ее личный блог, свечи, магазин и множество интересных вещей, которые она запланировала на будущее).Но это всегда будет особенное место для нас обоих, и оно никуда не денется. Так что не волнуйтесь. Мы по-прежнему будем здесь, чтобы рассказывать иронии, и гигантские печенья, и семейные истории, и все, что сделало последние 12 с половиной лет такими особенными для нас и многих из вас.
Но. Если вы хотите немного взглянуть на мой класс, вот он (это маленькие снимки с моим телефоном … Я точно не использовал большое оружие для горячей и потной фотосессии в конце 60-часовой работы неделя 😂).
Мы прыгаем в школу сегодня утром, и если эта неделя похожа на прошлую, я уже умру к тому времени, когда вхожу в дверь в конце дня.Так что, несмотря на то, что на улице одиннадцатьдесят миллионов градусов тепла, меня не волнует, есть ли у меня итальянское тушеное мясо из говядины с лапшой, которое больше похоже на февральскую еду Fat Pants, потому что а) мне не пришлось много готовить в утром и б) мне не нужно много готовиться к обеду. Я буду. Брать. Это. Черт, я возьму мгновенный завтрак с гвоздикой и банку тунца, если кто-нибудь приготовит это для меня. К счастью, это намного, намного вкуснее, чем мгновенный завтрак с гвоздикой и банкой тунца, так что мы просто выигрываем повсюду.
В любом случае. Просто хотел вас обновить. Я так, так, так взволнован. И испугался. И счастлив и миролюбив по этому поводу. Я надеюсь, что этот ужин поможет вам подготовить новый (очень, очень, очень, сумасшедший) учебный год к отличному началу — нам всем нужны те рецепты, которые мы можем выбросить (это слово, которое я ненавижу в блогах о еде, но, увы, иногда это работает) и идти! И спасибо за все ОЧЕНЬ СЛАДКИЕ сообщения и комментарии к моему посту в IG… Я чувствую, что мир на моей стороне со всеми вами. ❤️
Распечатать часы значок часов
Описание
Этот рецепт итальянского тушеного мяса с лапшой сытный, сытный, и вам не нужно заранее готовить какие-либо ингредиенты перед добавлением в мультиварку — просто бросьте все это, и ужин будет готов, когда вы вернетесь домой!
1 ½ фунта тушеной говядины
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 большой белый лук, нарезанный
6–8 зубчиков чеснока
1 банка измельченных помидоров емкостью 28 унций
1 стакан нарезанных грибов
2 очищенные и нарезанные моркови
1 чашка говяжьего бульона
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 ½ чайной ложки итальянской приправы
¼ чайной ложки с горкой хлопья красного чили
Дополнительно: 1/2 чашки половина и половина
12 унций лапши паппарделле
Сыр пармезан для сервировки
Положить говядину в мультиварку и обильно приправить солью и перцем.Добавьте лук, чеснок, морковь, грибы, помидоры, говяжий бульон, уксус, красные хлопья чили и итальянскую приправу. Готовьте на слабом огне в течение 6-8 часов или пока мясо не станет мягким (если хотите, можете измельчить мясо на более мелкие кусочки перед подачей на стол). Если вы хотите добавить сливки, перемешайте после выключения огня. Приправить по вкусу солью и перцем.
Когда будете готовы к подаче, выключите огонь и добавьте сливки (если используете). Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, слейте воду, добавьте оливковое масло и разложите по мискам.При желании посыпьте тушеным мясом и сыром пармезан.
Говяжий суп с лапшой

Накрыть крышкой и готовить на НИЗКОЙ ЧАСТИ 8-9 часов или ВЫСОКОЙ 5-6 часов. Китайский суп с лапшой из говядины в основном готовят из говядины, лапши и овощей.
В голландской духовке готовьте говядину и лук на среднем огне, пока мясо не перестанет быть розовым; осушать.
Накрыть крышкой и варить на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 10-15 минут или пока лапша не станет мягкой. Суп с говядиной и лапшой Тушеное мясо, овощная смесь и яичная лапша смешаны на основе говяжьего бульона в этом семейном блюде, которое можно приготовить менее чем за час.
Ингредиенты 1 фунт нарезанного кубиками тушеного мяса из говядины 1 стакан нарезанного лука 1 стакан нарезанного сельдерея ¼ стакана гранул говяжьего бульона ¼ чайной ложки сушеной петрушки 1 щепотка молотого черного перца 1 стакан нарезанной моркови 5 ¾ стаканов воды 2 ½ стакана замороженной яичной лапши В большой кастрюле над средним на сильном огне обжарьте тушеное мясо, лук, сельдерей, зеленый перец, чеснок и морковь на сливочном масле в течение 5 минут или пока мясо не станет коричневым со всех сторон. Например, относительно хорошо известны острый суп с лапшой из говядины в провинции Сычуань, суп с лапшой из говядины в Ланьчжоу и суп из тушеной говядины с лапшой на Тайване.Он распространен по всему Китаю, и благодаря разнообразию ингредиентов и различным методам приготовления, которые используются в каждом месте, он имеет свой уникальный вкус. В нем все происходит, и вам обязательно стоит попробовать что-то немного другое.
Добавьте бульон, петрушку, молотый черный перец, морковь, воду и яичную лапшу. В большой кастрюле на среднем огне обжарьте тушеное мясо, лук и сельдерей в течение 5 минут или пока мясо не подрумянится со всех сторон.
НАПРАВЛЕНИЯ В большой кастрюле на среднем огне обжарьте тушеное мясо, лук и сельдерей в течение 5 минут или до тех пор, пока мясо не подрумянится… Добавьте бульон, петрушку, черный молотый перец, морковь, воду и яичную лапшу. Суп Jamie’s Beef Noodle Soup возвращает к жизни остатки говядины с небольшой любовью и вниманием, и все это подается с горячим и острым бульоном, прекрасной рисовой лапшой и большим количеством овощей.
By Brenda Loop
Нагрейте кастрюлю с бульоном на среднем огне, добавьте масло и чеснок. Шаг 2 Добавьте бульон, петрушку, молотый черный перец, морковь, воду и яичную лапшу.
Добавьте помидоры, бульон, овощи и приправы.Или, если вы используете оставшееся жаркое, обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте бульон, капусту, оставшиеся приправы, говяжий бульон, томатный сок и нарезанные кубиками помидоры. Суп из говядины с лапшой, все еще чувствуется Лапша, зеленый лук, гвоздика, рубец, ростки фасоли, говяжьи сухожилия и еще 13 супов с говядиной и лапшой в лаосском стиле Чеснок Laotian Commotion, сахар, соус со вкусом устрицы, кинза, лапша, жареный чеснок и еще 14 штук This Рецепт супа наполнен овощами, нежными кусочками говядины и яичной лапшой для восхитительного зимнего супа! Добавьте бульон, капусту, оставшиеся приправы, говяжий бульон, томатный сок и нарезанные кубиками помидоры.Время приготовления 3… Суп с говядиной и лапшой.
Как приготовить суп с говядиной и лапшой Начните с очистки и нарезания овощей кубиками, измельчите чеснок, нарежьте ростбиф кубиками.
Уменьшите огонь до средне-слабого; накрыть крышкой и варить 10-15 минут, пока лапша не станет мягкой.
Поместите все ингредиенты в мультиварку на 6 литров, кроме яичной лапши.
Время на подготовку 20 мин.
НАПРАВЛЕНИЯ В большой кастрюле на среднем огне обжарить тушеное мясо, лук, сельдерей, зеленый перец, чеснок и морковь на сливочном масле… Или, если вы используете оставшееся жаркое, обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.
Острый вьетнамский суп с лапшой из говядины (Bún bò Huế) Бун Бо Бэ лук-шалот, масло, говяжья рулька, свиные ножки, лемонграсс, вермишель и еще 12 супов с лапшой из говядины Рамен с чой сум и грибами эноки Синий фартук Доведите до кипения, уменьшите огонь на слабом и тушить 30 минут. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и… Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите 30 минут. Овощной суп с говядиной и лапшой — это успокаивающий рецепт супа для холодных зимних вечеров! Довести до кипения; добавить лапшу.При желании нарежьте мясо двумя вилками и добавьте яичную лапшу.
Катрина Калиенте, Дон Лотарио, Литиевая батарея 12В 100ач, Винные магазины в Вильямсбурге, штат Вирджиния, Апекс Военно-Морской Равикант, Свойства основного материала, Ким Нам Гиль Фильмы, Страшный мультяшный рот, Газопровод к отдельно стоящему гаражу, Журнал Джона Мьюира, Kh Bbs Ядовитый блок, Квадратные трубки из нержавеющей стали, Персонажи Splatoon 2, Кёртли Амброуз Стэр, Американский колледж лакросс, Коктейль из рома и кокоса, Hartstone Inn Foodie Adventures, Кверцетин для кожи Benefitsask Контактный номер Apollo, Мультиварка, чеснок, пармезан, спагетти, сквош, Costco Blue Cheese, Адрес университета учителей Калоркс, Стелла Сезон 7, Геология гор Сискию, Экономическое значение Vitis Vinifera, Поток электронов в электролитической ячейке, Сколько питательных веществ для дрожжей на галлон сусла, Панк песни о любви Reddit, Работа в массовых судах первой инстанции, Линкольн Электрик Кливленд, Прогулка по коровьему жемчужному варенью, Грамматика 7-го класса, Искра Ar Windows, Барная тележка на открытом воздухе, Стаканы оптом, Morningtown Ride аккорды, Рэнди Джонсон Птица Мем, Номер 39: Утопия правит, Синие тени для век карие глаза, Речь Маха Периявы, Выкидыш из листьев малины, Время работы начальной школы Святого Креста, Хайме Ланнистер Реакция, 5e Feat Guide, Общественный индекс округа Коллетон, Песни в стиле хэви-метал, грустный рок, Создать простую учетную запись, ТАБЛИЦА присадочного стержня из нержавеющей стали, Экран компьютера слишком широкий, Натуральные жиросжигатели Еда, Бриджтаунская церковь Loveology, Лучшая реклама 2020, Лизоловый спрей Costco, Карри с зеленым картофелем по-тайски, Гомеопатическое лекарство от кифоза, Лимит лошадиных сил на озере Лисвилл, Огайо, Куриный салат с яблоками и орехами пекан, Джин Кровавого Апельсина, Детский звуковой эффект Wow, Www Alislam Org Urdu Nazm, Prince Hit N Run Phase 3, Scholastic Scope Апрель 2019 г., Cuisinart Convection Bread Maker Reset, Я пришел как крыса Богомол ест змею, Iphone 11 Pro Max тряска камеры, Безумный (2012 Torrentking), Овсяные хлопья Crumble Topping, Клюквенный апельсин Агуа Фреска, Университетская больница, Ньюаркская гастроэнтерология, Апартаменты Бикон Хилл — Рокфорд, Иллинойс, Фейсла по-английски, Сколько времени нужно Airpods для зарядки, Река Уровни Йорк, Броня теневого солдата, Разница между сотрудником и работодателем на примере, Замок Святого Фагана, Сен-Бернар, почтовый индекс Южный Лейте, Белый гибискус на продажу, Ссылки Plant Deck Duel 2019, Весенние венки Канада, Mba Cet 2017 Cut Off, Рецепты с использованием копченой курицы, Цвета входной двери Бенджамина Мура, Ксисс Ранчи отрезано, Апельсиновое печенье с миксом Jiffy Cake, Текст песни Slow Slow Joker на английском языке, Какая температура готовить пиццу в конвекционной печи, Поступление в университет Шобхит, Представление группы 2020, Руководство по расцветке Kryolan Foundation, Самое дешевое место для покупки топа Halo, Значение анекдота, Наслаждайся жизнью, Как не быть здоровым, Маринад из вырезки индейки,
.