Топ-10 любимых детских рецептов / Обо всем / Блоги Миллион Меню

Это не чипсы и газировка! Это нормальная и очень вкусная еда. Ее любит малышня, ее нежно вспоминают школьники-подростки. Порадуйте своих детей рецептами детсадовской кухни. Просто и быстро!

Творожная запеканка по рецепту детского сада

Что надо на 4 порции:Творог – 400 гМолоко – 1 ст. (200 мл)Яйцо куриное – 1 шт.Сахар – 4 ст. л.Соль – 1 ч. л.Крупа манная – 40 гМасло сливочное – 40 г

Что делать: Творог размять вилкой до однородности, убрать крупные комки. Если творог сильно сухой, прокрутить его через мясорубку. Никаких комбайнов, миксеров и блендеров использовать не стоит. Запеканка не любит «лишнего» кислорода, который вбивают в творог современные девайсы. В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать. Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манной крупы и влить молоко. Вот это, пожалуй, главный секрет «правильной» запеканки.

Сначала покажется, что этого количества молока чрезвычайно много и творожная масса будет «пугать» своим жидким видом. Не стоит опасаться за кулинарный «провал» – манка и творог возьмут свое. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Дома можно вполне сделать «вкусной» запеканку и по виду: запечь ее в силиконовых формочках. Выложить творожную массу в форму высотой не более трех сантиметров. Дать настояться запеканке примерно минут 15–20. Она должна стать почти густой и однородной. Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать творожную запеканку в течение 25–30 минут. Готовой запеканке дать немного остыть. Подавать со сгущенным молоком.

Солнечный салат из кураги и моркови

Что надо на 4 порции:Морковь – 200 гКурага – 200 гМасло растительное – 0,5 ст. л.Сахар – 4 ст. л.Вода – 0,5 ст. (200 мл)

Что делать: Курагу залить кипятком и дать постоять минут 20 для набухания. Морковь хорошо помыть и почистить. Распаренную курагу и морковь дважды прокрутить через мясорубку.

Переложить фруктовую массу в кастрюлю. Добавить сахар, растительное масло и полстакана чистой воды. Довести салат до кипения, затем убавить температуру до умеренной. Время от времени помешивать салат и готовить до мягкости моркови примерно 40 минут.

В детском саду такой салат подают с сырниками.

Сырники по рецепту детского сада

Что надо на 4 порции:Творог – 360 гМасло сливочное – 45 гМука пшеничная – 80 гСахар – 80 гЯйцо куриное – 1 шт.Молоко – 160 мл

Что делать: Творог размять вилкой, смешать с яйцом, сахаром и мукой. Замесить тесто. Рабочую поверхность припылить мукой и сформировать сырники – круглые «шайбочки» небольшого размера. Обжарить сырники на сковороде на сливочном масле до румяной корочки. Духовку разогреть на 200 градусов. Отправить туда поджаренные сырники на 10 минут.

Тефтели из трески по рецепту детского сада

Что надо на 8 порций:Филе трески – 800 гХлеб пшеничный – 160 гЯйцо куриное – 2 шт.Масло растительное – 40 млЛук репчатый – 160 гМорковь – 80 гСметана – 80 г

Что делать: Треску прокрутить через мясорубку трижды. В последнюю прокрутку добавить спассерованный на растительном масле репчатый лук и пшеничный хлеб или батон, предварительно размоченный в воде. В рыбный фарш вбить яйцо и добавить воду. Массу хорошо вымесить, чтобы фарш получился однородным, пушистым и воздушным. Сформовать тефтели весом примерно 140 граммов и запанировать их в муке. Противень разогреть до 150 г, смазать маслом, выложить тефтели на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут – дать панировке «схватиться» легкой корочкой. Спассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить стакан воды и сметану. Овощной бульон вылить на тефтели и довести их до готовности в течение 25–30 минут. Подавать рыбные тефтели с рисом или картофельным пюре.

Ленивые вареники

Что надо на 4 порции:Творог – 440 гЯйцо куриное – 1 шт.Мука пшеничная – 140 гСахар – 40 гСоль – по вкусуМасло сливочное – 40 г

Что делать: Творог протереть через сито. Добавить яйцо, сахар и чуть присолить – хорошо размешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Из творожного теста раскатать пласт шириной 10 мм, разрезать его на ленты до 25 мм, затем в произвольной форме по желанию – на квадратики или ромбики. Опустить ленивые вареники в кипящую подсоленную воду, варить при слабом кипении 4–5 минут, вынимать шумовкой. Подавать со сливочным маслом.

Ежики с тушеной капустой

Что надо на 4 порции:Говядина – 400 гРис – 80 гЯйцо куриное – 1 шт.Лук репчатый – 100 гМорковь – 130 гКапуста белокочанная – 720 гМука пшеничная – 12 гМасло сливочное – 40 гМасло растительное – 20 гТоматная паста – 35 гСметана – 20 гСоль – 1 ст. л.Лавровый лист – 2 шт.

Что делать: Говядину с луком дважды пропустить через мясорубку. Рис отварить. Смешать рис и фарш, вбить яйцо, приправить солью и вымесить однородную массу. Рабочую поверхность обсыпать мукой. Небольшими шариками сформировать тефтели и обвалять их в муке. Духовку разогреть до 200 градусов. Ежики уложить в жаропрочную форму и отправить запекаться, чтобы схватилась корочка. Приготовить соус: морковь натереть на средней терке, лук мелко порубить, спассеровать овощи с растительным маслом и томатной пастой, тушить примерно 7–10 минут. Пассеровку разделить и половину отложить, чтобы использовать для капусты. В оставшуюся часть овощей добавить сметану и протушить до закипания. Этот соус вылить на ежики и запекать еще около 20–30 минут. Гарнир. Капусту нашинковать тонкой соломкой, сложить в кастрюлю, залить бульоном или водой, приправить растительным маслом и тушить до полуготовности. Добавить оставшийся соус, приправить лавровым листом и довести до готовности в течение 10–12 минут. Готовый гарнир заправить сливочным маслом и посолить. Подавать тушеную капусту с ежиками по 2–3 штуки на порцию и свежей зеленью.

Картофельная запеканка с мясом

Что надо на 4 порции:Картофель – 800 гГовядина – 400 гМолоко – 200 млЯйцо куриное – 1 шт.Лук репчатый – 60 гМасло сливочное – 15 гСухари панировочные – 12 гСметана – 40 гСоль – по вкусуЗелень – для подачи

Что делать: Лук произвольно нашинковать и потомить до мягкости со сливочным маслом. Говядину отварить, немного остудить и прокрутить в мясорубке с пассерованным луком. Картофель сварить и размять в пюре, добавить молоко и яйцо, энергично перемешать. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, уложить фарш тонким слоем и «прожарить» в горячей духовке минут 8–10. Отдельную форму или противень смазать сливочным маслом, уложить первый тонкий слой запеканки из картофельного пюре. Сверху распределить говядину – тоже тонким слоем. На мясо – снова картошку. Верхний слой припорошить панировочными сухарями. Готовить запеканку в разогретой до 250 градусов духовке 25–30 минут. Подавать со сметаной.

Картофельная шанежка

Что надо:Мука пшеничная – 160 гДрожжи – 9 гМасло сливочное – 20 гСахар – 8 гЯйцо куриное – 2 шт.Картофель – 300 гМолоко – 50 млСметана – 15 гСоль – 1 щепоткаВода – 65 млМасло растительное – 20 г в тесто, можно заменить сливочным

Что делать:Для детсадовских шанежек используют тесто на дрожжах, которое готовится безопарным способом. Прессованные дрожжи развести в 50 мл теплой воды (температура не должна превышать 40 градусов), взвесь процедить. В рабочую емкость влить подогретую до 28–30 градусов смесь молока и воды. Здесь же размешать процеженные дрожжи, посолить и добавить сахар и яйцо.

Всыпать муку, просеивая через сито. Замешивать тесто необходимо в течение 7–9 минут. По мере вымешивания добавить в тесто растопленное сливочное или растительное масло, продолжать замес, пока оно не приобретет шелково-гладкую структуру.

Тесто накрыть крышкой и оставить в теплом месте. Оно должно «вырасти» в объеме в 1,5–2 раза, и его следует дважды обмять, чтобы удалить из процесса брожения углекислые вещества.

С готовым тестом работать на деревянной поверхности, припыленной мукой. Закатать из теста длинный жгут, разделать на порционные шарики весом 40 граммов и уложить их на теплый противень, смазанный маслом. Оставить для расстойки на 30–40 минут.

Подготовить начинку. Картошку залить горячей водой, приправить солью и сварить до полной готовности. Отвар слить, картошку протереть. Оставшееся яйцо разделить на две части. В картошку добавить половину яйца, горячее сливочное масло и кипящее молоко. Энергично перемешать, чтобы яичный белок не свернулся.

Картофельную массу выложить на тесто, покрывая всю поверхность. Оставить на 10 минут. Сметану взбить с оставшейся половиной яйца, смазать этой болтушкой поверхность картошки. Духовку разогреть до 230–240 градусов. Запекать шанежки в течение 10 минут до золотисто-кремовой корочки. Готовые шанежки горячими смазать сливочным маслом.

Для несладкой выпечки предложите детям витаминный чай или сок.

Сахарные булочки

Что надо:Мука пшеничная – 300 гСахар – 70 гМасло сливочное – 68 гСоль – 1 щепоткаДрожжи – 7,5 гМолоко – 130 млЯйцо куриное – 1 шт.Масло растительное – 68 г

Что делать: Прессованные дрожжи развести в небольшом количестве воды, молоко (60–70% от общего количества) подогреть до 35–40 градусов, смешать с дрожжами, всыпать часть просеянной муки и перемешать до получения однородности.

Припылить поверхность опары мукой, посуду накрыть крышкой и оставить в теплом месте на три часа. Температура не должна превышать 30 градусов.

В остальном молоке растворить соль и сахар, добавить яйца и смешать все с готовой опарой, затем всыпать остатки муки. В самом финале замеса добавить растительное масло и замесить мягкое атласное тесто. Его температура – 28–30 градусов. Тесто закрыть чистой тканью (крышкой) и оставить для брожения на 2 часа.

За это время тесто необходимо пару раз обмять, чтобы «выгнать» углекислый газ. Это важно сделать, если надо на выходе иметь выпечку с красивым пористым мякишем.

Из готового теста скатать «домашние» шарики. Противень щедро смазать маслом. Подготовленные булочки сначала обмакнуть в растопленное сливочное масло, затем – в сахар. Разложить на противне – расстояние 8–10 см – и оставить на 30–40 минут расстояться.По технологическим требованиям выпекать булочки следует при температуре 230–240 градусов 5 минут. Однако в домашних условиях эти параметры несколько иные.

И температура должна выставляться ниже, и время выпечки должно немного увеличиться. Готовые булочки накрыть чистым полотенцем – после печки им необходимо «отдохнуть».

В детском саду сахарную булочку дают с компотом, молоком или другим витаминным напитком на полдник.

Витаминный чай по рецепту детского сада

Что надо на 5 порций:Шиповник – 25 гВода – 1 лСахар – 15 г

Что делать: Шиповник перебрать, удалить сухие хвостики и цвет. Промыть холодной водой, залить кипятком и варить 10 минут. Марлю сложить в четыре слоя и настой шиповника процедить. Добавить в витаминный чай сахар, довести до кипения и остудить.

Источник: http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/top-10-lyubimyih-detskih-retseptov/

Топ-9 самых любимых детских блюд

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

1.

 Творожная запеканка

Продукты:

● Творог – 400 г
● Молоко – 1 ст. (200 мл)
● Яйцо куриное – 1 шт.
● Сахар – 4 ст. л.
● Соль – 1 ч. л.
● Крупа манная – 40 г
● Масло сливочное – 40 г

Как приготовить творожную запеканку:

Творог размять вилкой до однородности, убрать крупные комки. Если творог сильно сухой, прокрутить его через мясорубку. Никаких комбайнов, миксеров и блендеров использовать не стоит. Запеканка не любит «лишнего» кислорода, который вбивают в творог современные девайсы. В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать. Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манной крупы и влить молоко. Вот это, пожалуй, главный секрет «правильной» запеканки.

Сначала покажется, что этого количества молока чрезвычайно много и творожная масса будет «пугать» своим жидким видом. Не стоит опасаться за кулинарный «провал» – манка и творог возьмут свое. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Дома можно вполне сделать «вкусной» запеканку и по виду: запечь ее в силиконовых формочках. Выложить творожную массу в форму высотой не более трех сантиметров. Дать настояться запеканке примерно минут 15–20. Она должна стать почти густой и однородной. Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать творожную запеканку в течение 25–30 минут. Готовой запеканке дать немного остыть. Подавать со сгущенным молоком.

2. Сырники

Продукты:

● Творог – 360 г
● Масло сливочное – 45 г
● Мука пшеничная – 80 г
● Сахар – 80 г
● Яйцо куриное – 1 шт.
● Молоко – 160 мл

Как приготовить сырники:

Творог размять вилкой, смешать с яйцом, сахаром и мукой. Замесить тесто. Рабочую поверхность припылить мукой и сформировать сырники – круглые «шайбочки» небольшого размера. Обжарить сырники на сковороде на сливочном масле до румяной корочки. Духовку разогреть на 200 градусов.Отправить туда поджаренные сырники на 10 минут.

Ну вот, когда ваши детки накормлены вкусными сырниками, можно немного и поиграть. В этом вам поможет шведская стенка к стене, которая включает в себя турник, канат, кольца — все, что нужно маленьким непоседам.

3. Тефтели из трески

Продукты:

● Филе трески – 800 г
● Хлеб пшеничный – 160 г
● Яйцо куриное – 2 шт.
● Масло растительное – 40 мл
● Лук репчатый – 160 г
● Морковь – 80 г
● Сметана – 80 г

Как приготовить тефтели из трески:

Треску прокрутить через мясорубку трижды. В последнюю прокрутку добавить спассерованный на растительном масле репчатый лук и пшеничный хлеб или батон, предварительно размоченный в воде. В рыбный фарш вбить яйцо и добавить воду. Массу хорошо вымесить, чтобы фарш получился однородным, пушистым и воздушным. Сформовать тефтели весом примерно 140 граммов и запанировать их в муке. Противень разогреть до 150 г, смазать маслом, выложить тефтели на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут – дать панировке «схватиться» легкой корочкой. Спассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить стакан воды и сметану. Овощной бульон вылить на тефтели и довести их до готовности в течение 25–30 минут. Подавать рыбные тефтели с рисом или картофельным пюре.

4. Ленивые вареники

Продукты:

● Творог – 440 г
● Яйцо куриное – 1 шт.
● Мука пшеничная – 140 г
● Сахар – 40 г
● Соль – по вкусу
● Масло сливочное – 40 г

Как приготовить ленивые вареники:

Творог протереть через сито. Добавить яйцо, сахар и чуть присолить – хорошо размешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Из творожного теста раскатать пласт шириной 10 мм, разрезать его на ленты до 25 мм, затем в произвольной форме по желанию – на квадратики или ромбики. Опустить ленивые вареники в кипящую подсоленную воду, варить при слабом кипении 4–5 минут, вынимать шумовкой. Подавать со сливочным маслом.

5. Ежики с тушеной капустой

Продукты:

● Говядина – 400 г
● Рис – 80 г
● Яйцо куриное – 1 шт.
● Лук репчатый – 100 г
● Морковь – 130 г
● Капуста белокочанная – 720 г
● Мука пшеничная – 12 г
● Масло сливочное – 40 г
● Масло растительное – 20 г
● Томатная паста – 35 г
● Сметана – 20 г
● Соль – 1 ст. л.
● Лавровый лист – 2 шт.

Как приготовить ёжики с тушеной капустой:

Говядину с луком дважды пропустить через мясорубку. Рис отварить. Смешать рис и фарш, вбить яйцо, приправить солью и вымесить однородную массу. Рабочую поверхность обсыпать мукой. Небольшими шариками сформировать тефтели и обвалять их в муке. Духовку разогреть до 200 градусов. Ежики уложить в жаропрочную форму и отправить запекаться, чтобы схватилась корочка. Приготовить соус: морковь натереть на средней терке, лук мелко порубить, спассеровать овощи с растительным маслом и томатной пастой, тушить примерно 7–10 минут. Пассеровку разделить и половину отложить, чтобы использовать для капусты. В оставшуюся часть овощей добавить сметану и протушить до закипания. Этот соус вылить на ежики и запекать еще около 20–30 минут. Гарнир. Капусту нашинковать тонкой соломкой, сложить в кастрюлю, залить бульоном или водой, приправить растительным маслом и тушить до полуготовности. Добавить оставшийся соус, приправить лавровым листом и довести до готовности в течение 10–12 минут. Готовый гарнир заправить сливочным маслом и посолить. Подавать тушеную капусту с ежиками по 2–3 штуки на порцию и свежей зеленью.

6. Картофельная запеканка с мясом

Продукты:

● Картофель – 800 г
● Говядина – 400 г
● Молоко – 200 мл
● Яйцо куриное – 1 шт.
● Лук репчатый – 60 г
● Масло сливочное – 15 г
● Сухари панировочные – 12 г
● Сметана – 40 г
● Соль – по вкусу
● Зелень – для подачи

Как приготовить картофельную запеканку с мясом:

Лук произвольно нашинковать и потомить до мягкости со сливочным маслом. Говядину отварить, немного остудить и прокрутить в мясорубке с пассерованным луком. Картофель сварить и размять в пюре, добавить молоко и яйцо, энергично перемешать. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, уложить фарш тонким слоем и «прожарить» в горячей духовке минут 8–10. Отдельную форму или противень смазать сливочным маслом, уложить первый тонкий слой запеканки из картофельного пюре. Сверху распределить говядину – тоже тонким слоем. На мясо – снова картошку. Верхний слой припорошить панировочными сухарями. Готовить запеканку в разогретой до 250 градусов духовке 25–30 минут. Подавать со сметаной.

7. Картофельная шанежка

Продукты:

● Мука пшеничная – 160 г
● Дрожжи – 9 г
● Масло сливочное – 20 г
● Сахар – 8 г
● Яйцо куриное – 2 шт.
● Картофель – 300 г
● Молоко – 50 мл
● Сметана – 15 г
● Соль – 1 щепотка
● Вода – 65 мл
● Масло растительное – 20 г в тесто, можно заменить сливочным

Как приготовить картофельную шанежку:

Для детсадовских шанежек используют тесто на дрожжах, которое готовится безопарным способом. Прессованные дрожжи развести в 50 мл теплой воды (температура не должна превышать 40 градусов), взвесь процедить. В рабочую емкость влить подогретую до 28–30 градусов смесь молока и воды. Здесь же размешать процеженные дрожжи, посолить и добавить сахар и яйцо. Всыпать муку, просеивая через сито. Замешивать тесто необходимо в течение 7–9 минут. По мере вымешивания добавить в тесто растопленное сливочное или растительное масло, продолжать замес, пока оно не приобретет шелково-гладкую структуру.
Тесто накрыть крышкой и оставить в теплом месте. Оно должно «вырасти» в объеме в 1,5–2 раза, и его следует дважды обмять, чтобы удалить из процесса брожения углекислые вещества.

С готовым тестом работать на деревянной поверхности, припыленной мукой. Закатать из теста длинный жгут, разделать на порционные шарики весом 40 граммов и уложить их на теплый противень, смазанный маслом. Оставить для расстойки на 30–40 минут. Подготовить начинку. Картошку залить горячей водой, приправить солью и сварить до полной готовности. Отвар слить, картошку протереть. Оставшееся яйцо разделить на две части. В картошку добавить половину яйца, горячее сливочное масло и кипящее молоко. Энергично перемешать, чтобы яичный белок не свернулся. Картофельную массу выложить на тесто, покрывая всю поверхность. Оставить на 10 минут. Сметану взбить с оставшейся половиной яйца, смазать этой болтушкой поверхность картошки. Духовку разогреть до 230–240 градусов. Запекать шанежки в течение 10 минут до золотисто-кремовой корочки. Готовые шанежки горячими смазать сливочным маслом.
Для несладкой выпечки предложите детям витаминный чай или сок.

8. Сахарные булочки

Продукты:

● Мука пшеничная – 300 г
● Сахар – 70 г
● Масло сливочное – 68 г
● Соль – 1 щепотка
● Дрожжи – 7,5 г
● Молоко – 130 мл
● Яйцо куриное – 1 шт.
● Масло растительное – 68 г

Как приготовить сахарные булочки:

Прессованные дрожжи развести в небольшом количестве воды, молоко (60–70% от общего количества) подогреть до 35–40 градусов, смешать с дрожжами, всыпать часть просеянной муки и перемешать до получения однородности. Припылить поверхность опары мукой, посуду накрыть крышкой и оставить в теплом месте на три часа. Температура не должна превышать 30 градусов. В остальном молоке растворить соль и сахар, добавить яйца и смешать все с готовой опарой, затем всыпать остатки муки. В самом финале замеса добавить растительное масло и замесить мягкое атласное тесто. Его температура – 28–30 градусов. Тесто закрыть чистой тканью (крышкой) и оставить для брожения на 2 часа.

За это время тесто необходимо пару раз обмять, чтобы «выгнать» углекислый газ. Это важно сделать, если надо на выходе иметь выпечку с красивым пористым мякишем. Из готового теста скатать «домашние» шарики. Противень щедро смазать маслом. Подготовленные булочки сначала обмакнуть в растопленное сливочное масло, затем – в сахар. Разложить на противне – расстояние 8–10 см – и оставить на 30–40 минут расстояться.По технологическим требованиям выпекать булочки следует при температуре 230–240 градусов 5 минут. Однако в домашних условиях эти параметры несколько иные. И температура должна выставляться ниже, и время выпечки должно немного увеличиться. Готовые булочки накрыть чистым полотенцем – после печки им необходимо «отдохнуть». В детском саду сахарную булочку дают с компотом, молоком или другим витаминным напитком на полдник.

9. Витаминный чай по рецепту детского сада

Продукты:

● Шиповник – 25 г
● Вода – 1 л
● Сахар – 15 г

Как приготовить витаминный чай:

Шиповник перебрать, удалить сухие хвостики и цвет. Промыть холодной водой, залить кипятком и варить 10 минут. Марлю сложить в четыре слоя и настой шиповника процедить. Добавить в витаминный чай сахар, довести до кипения и остудить.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Самые любимые блюда детей в разных странах (фото)

Поделись с друзьями

Многие (очень многие!) дети привередливы в еде — причем это совершенно не зависит от того, где они живут и чем увлекаются. Родители из разных стран рассказали, какими продуктами их малыши готовы заменить все приемы пищи. В списке не только картошка-фри и макароны с сосисками, пишет rebenok.by.

 

Пользовательница Реддита из США обратилась к пользователям форума с вопросом о том, что любят их капризные в еде дети. Но для начала поделилась своим опытом:

— В США типичной детской едой считаются макароны с сыром, куриные наггетсы и пицца. Мои дети обожают эти блюда. А что едят дети в других странах? Какие рецепты используют привереды со всего мира? — написала автор поста и добавила, что ищет рецепты и идеи, а не советы по родительству.

— Я знаю, что моя ответственность заключается в том, чтобы научить своих детей здоровому питанию. Именно поэтому я написала этот пост. Я хочу, чтобы они пробовали что-нибудь новенькое. Если ребенку в Индии нравится какая-то еда, есть неплохой шанс того, что и моему ребенку в Канзасе она понравится.

Ответы пользователей Реддита не разочаровали: кажется, теперь у всех нас есть много идей оригинальных блюд, которыми можно попробовать накормить строптивого тоддлера. Вот что написали родители.

Япония

В Японии рис с карри и «гамбург» (говяжья котлета, нередко с луком, которую едят с соусом и рисом, а не с булками) — это классическая детская еда. И не забудьте про омурайсу (жареный рис с кетчупом, завернутый в омлет). Это также традиционное японское блюдо для детей.

@ spicyhappyxin

Финляндия

Фрикадельки с подливой и картофельное пюре. Представьте себе икеевские фрикадельки, но домашние и приготовленные из более качественных ингредиентов. Лосось с картошкой. Паста болоньезе. Рыбные палочки. Клубника и другие ягоды. Каша с молоком или ягодный суп.

@ ordinaryfoodjournal

Эль-Сальвадор

Жареные бананы и пережаренная фасоль. Быстро, просто и очень вкусно! Это было мое любимое блюдо в детстве!

@ nutritionbyjulie

Филиппины

Точино — это разновидность мясного деликатеса с кисло-сладким вкусом. На Филиппинах его часто подают на завтрак вместе с яйцами и рисом. Вы можете заменить свинину на сосиски, говяжий тапа (это другой мясной деликатес) или ханоса без костей (это такая вкусная рыба). В общем, любой жареный белок.

@ thephillykitchen

Швейцария

Я из Швейцарии, так что да, рецепты этих блюд может быть непросто найти на английском, но я их опишу.

• Älpler Maccarone: это похоже на макароны с сыром, но только там еще картошка, лук, бекон и сыр — не та тягучая жижа, которую едят американцы, а тертый твердый сыр вроде пармиджано.
• Волованы: это такие чашечки из слоеного теста, наполненные всякими овощами и соусом. Чаще всего туда кладут морковь, горох и грибы, но вообще можно положить что угодно.
• Также дети обожают Ризи и Бизи: это такое ризотто с горошком и беконом. Вкусно, очень вкусно!
• Медовые брокколи: дети здесь не гнушаются овощей, они просто их едят. Но если вы хотите заинтересовать ребенка овощами, тогда вам помогут медовые брокколи с миндалем. Чудесные сладкие нежные брокколи.

@ baymelissaskitchen

Испания

Я вырос в Испании, и там детскими блюдами считались:

• Канелоны — каталонская версия итальянской пасты в виде крупных трубок, фаршированных мясом или сыром.
• Пескаито фрито («жареная рыбешка» — обжаренная в кляре мелкая рыба).
• Картофельная тортилья (запеканка из картофеля, лука и яиц), жареные кальмары в кляре, дыня с хамоном и жареная картошка.

@ miniyeyo_es

Германия

Многие дети здесь едят обычную взрослую еду, но конечно же, есть какие-то блюда, которые нравятся детям больше всего:

• Пюре, шпинат в сливках и рыбные палочки.
• Вареная картошка с мягким сыром — кварком (его можно заменить на греческий йогурт или скир).
• Рисовый пудинг с коричным сахаром и консервированной вишней.
• Гуляш! Немцы почему-то обожают гуляш.
• Шпецле (разновидность немецких макарон) с чечевицей.
• Немецкий суп с чечевицей и сосисками (или беконом — зависит от региона).

@ fredeferber

Австралия

У нас в Австралии очень много странных и забавных блюд:

• «Веселые пирожки». Вообще мясной пирог — это классическое австралийское блюдо, но для детей мы готовим еще и уменьшенную версию в виде пирожков, которые пользуются популярностью в качестве угощения на день рождения.
• «Хлеб фей» — это просто куски белого хлеба, намазанные маслом и посыпанные разноцветной кондитерской обсыпкой. Я никогда не бывал на детских вечеринках, где бы не подавали такой хлеб. Наверное, это нелегально.
• Картофельный эскалоп — большой плоский толстый кусок картофеля, обжаренный в кляре. Один из самых любимых снеков!

@ sweetestmenu

Израиль

Израильская детская еда (кроме всей остальной западной еды):

• Птитим, он же «израильский кускус» (который совсем не кускус, и вообще в Израиле его так не называют).
• Кукурузные шницели (их можно назвать «кукурузными наггетсами»).
• Суповые гренки (иногда с супом, а иногда отдельно).

@ girlandthekitchen

Франция

Два куска хлеба, а между ними — теплая ветчина и сыр. Еще популярны: гратен (картофель, запеченный в сливках), киш лорен, кнели (шарики из молотой рыбы или мяса, взбитые со сливками и яйцом), гаше парментье (запеканка из картофельного пюре и фарша), крепы (тонкие блины) и рататуй.

@ patiss_mery

Южная Африка

В Южной Африке это преимущественно mielepap — то есть кукурузная каша. С молоком, мясом или сама по себе. В любое время дня.

@ run4treats

Из этих (и очень многих других — их набралось почти 2,5 тысячи) комментариев можно сделать несколько выводов. Во-первых, дети по всему миру любят углеводы: хлеб, выпечку, макароны и картофель — в самых разных видах. Такое блюдо, как макароны с соусом болоньезе, фигурировали в списке любимых блюд детей практически из любой страны. Отдельной популярностью пользуется все, что обжаривается в кляре — от колец кальмара до кусков картошки.

Во-вторых, оказалось, что любимая «детская‎» еда во многих странах отнюдь не отличается полезностью: в рационе детей присутствует довольно много жареных, жирных и сладких блюд.

Лучшие здоровые блюда для семейного меню Рецепты детских блюд

Готовьте здоровые обеды и закуски для детей и всей семьи по рецептам от шеф-поваров.

Тортилья-суп в медленноварке

Этот полезный и сытный суп фактически готовится сам по себе. Для экономии времени Мелисса заменила свежую тортилью чипсами: «Мои любимые — это запеченные белые чипсы из тортильи с ноткой лайма».

Тако-бар: собери себе тако

Говядину можно заменить фаршем из бизона: в нем меньше жира и калорий (особенно, если вам надоела индейка). Сытное мясо идеально сочетается с нарезанным бататом и тыквой. Члены семьи могут сами выбирать любимые топпинги: от редиса с перцем до авокадо и греческого йогурта.

Картофель по-деревенски в духовке

Картофельные дольки перемешаны со специями и растительным маслом и запекаются в духовке — отличная альтернатива картошке фри.

Рыбные палочки в миндальной панировке в духовке

Дробленый миндаль и отруби заменяют традиционную панировку из сухарей в этом низкоуглеводном, богатом белком рыбном блюде. Подавайте с вашим любимым соусом маринара.

Лёгкий салат «Цезарь» с курицей

Чтобы сделать любимый салат менее жирным, шеф-повара используют в заправке греческий йогурт. Подавайте салат с кусочками куриной грудки без кожи и костей в качестве сытного основного блюда.

Дынный салат в сливочной заправке

Салат из фруктов с йогуртовой заправкой от Санни будет полезным и вкусным перекусом, десертом или легким завтраком.

Курица в хрустящей панировке, запечённая в духовке

Раскрошенные кукурузные хлопья и крекеры обеспечивают вкуснейшую корочку на этой курице от Элли Кригер. Сбрызните перед запеканием оливковым маслом, чтобы мясо было более хрустящим.

«Банана-сплит» с мини-бананами

Для этого классического десерта используются мини-бананы — с ними легче регулировать размер порций. Покройте запеченные бананы шариком мороженого и рублеными орехами.

Куриные грудки, запеченные с картофелем и карамелизованным чесноком

Ищете новый универсальный рецепт с куриной грудкой? Запеките мясо в духовке с картофелем и смесью из чеснока, лимона и коричневого сахара — это простое, но сытное блюдо.

Летняя сальса из фруктов

Аарон готовит красочный фруктовый салат из киви, манго, папайи и мяты с добавлением апельсинового сока.

Картофель батат, жареный на сковороде

Приготовьте менее жирную версию классического завтрака. Пожарьте батат с картофелем Юкон Голд в небольшом количестве масла с вашими любимым специями.

Запеченная паста фузилли с сыром

Этот несложный мак-н-чиз идеален для семейного ужина и содержит легкие молочные продукты. Нежирная сметана, частично обезжиренная моцарелла и пармезан наполняют блюдо богатым вкусом и текстурой.

Хрустящая капуста кале с приправой барбекю

Эти вкусные и хрустящие снеки из капусты кале не уступают привычным картофельным чипсам. Паприка, порошок чили анчо, чесночный порошок и сухая горчица создают яркую композицию, превосходящую вкус покупных чипсов.

Котлеты из индейки с начинкой (для бургеров)

Бургеры от Элли низкокалорийные, но совсем не пресные. Она начиняет каждую котлету моцареллой и печеным красным перцем для нежной текстуры и сладковато-копченого вкуса.

Батончики гранола

Полезные батончики от Альтона Брауна содержат много орехов, семян и сухофруктов. Когда готовите эти снеки дома, используйте овсяные хлопья быстрого приготовления.

Полезные котлеты с зелёными оливками для бургеров

Дети любят бургеры, так пусть они лакомятся более здоровой версией этого фастфуда. Элли соединяет мясной фарш с нарезанными зелеными оливками, свежей петрушкой и кумином для яркого вкуса. Попробуйте этот универсальный рецепт с индейкой или говядиной.

Клубничные мини-шорткейки с поджаренной меренгой

Удивите детей этими симпатичными лакомствами от шеф-поваров, пока не прошел сезон клубники. Покупной бисквит поможет сэкономить время.

Хрустящие куриные палочки, запеченные в духовке

Рэйчел нарезает куриное филе на маленькие «пальчики», идеальные для детей. Это отличная запеченная альтернатива наггетсам, жареным во фритюре.

Пицца с колбасками на корже из нутовой муки

Нутовая мука превосходит пшеничную по содержанию белка и фолиевой кислоты, а потому будет отличной альтернативой для пиццы. Покройте корж домашним томатным соусом (чтобы регулировать количество сахара), сыром проволоне и куриной колбасой.

Макро-тарелка (макробиотика)

Цельнозерновые, овощи и бобы — основные элементы диеты макрос. Это идеально рассчитанное блюдо содержит в одной тарелке необходимое количество крупы, овощей, крахмала и белка для сохранения бодрости в течение дня.

Шоколадно-миндальные конфеты с овсянкой

Это миниатюрное лакомство без выпечки отвечает трем главным требованиям к здоровому десерту: оно вкусное, полезное и легко готовится. Миндальная паста содержит много белка, а овсяные хлопья и молотые семена льна обеспечивают десерт клетчаткой. Для естественной сладости используйте мед вместо сахара.

Лосось и спаржа под малиновым соусом

Отваренная на пару спаржа — идеальная «подушка» для нежного филе лосося, к тому же этот гарнир не требует масла. Для яркого вкуса выложите на каждое филе ложку домашней малиново-бальзамической заправки: она придаст легкую сладость без лишнего сахара.

Тушёные куриные грудки с овощами и травами

Курица готовится в небольшом количестве воды, что позволяет сохранить сочность без добавления жира. Красочный микс из брокколи, помидоров, сладкого перца и грибов прекрасно дополняет блюдо.

Грушевый крисп с миндалём в рюмках

Ореховая паста из кешью или миндаля создает кремовую основу порционного угощения. Добавьте груши с пряностями и овсяный топпинг с орехами.

Салат суккоташ с зелёным горошком и морковью

Приправьте овощи полезным маслом из авокадо и выдавите немного лимонного сока. Эта простая заправка превратит горошек, кукурузу и бобы эдамаме в отличный красочный гарнир.

Рисовый пудинг на соевом молоке

Элли уменьшает калорийность пудинга, используя ванильное соевое молоко и совсем немного сгущенного молока с сахаром.

Детское питание — готовим детям с фантазией

Хотите, чтобы ваш ребенок правильно питался? Начните с себя, ведь ребенку вкусовые пристрастия закладываются с самого детства. И именно мы прививаем детям нормы детского питания на всю жизнь. Спросим себя, что же мы готовим детям? Ваш малыш с удовольствием будет кушать такие полезные продукты, вместе с вами за одним столом. Скажете, что это не срабатывает? Не верю!!! Еще всем известно, что аппетит, вызывают не только вкусовые качества пищи, но и ее оформление. Вам нужно обязательно научиться интересно, оформлять блюдо, еда должна выглядеть привлекательно. К сожалению, многие считают, что это очень долго и не хотят на это тратить свое время. А ведь можно, когда мы готовим детям быстро и просто украсить и одновременно оживить детское блюдо.

Фантазируйте, когда готовите своим детям! А мой сайт я надеюсь, поможет Вам сделать детское питание не только вкусным и полезным, но и красивым.

Готовим детям самые любимые мои детские рецепты

Детское питание в разные возрастные периоды.Сформируем основные принципы.

Свою специфику имеет детское питание  в различные возрастные периоды. Все мы знаем, что наиболее ответственный период в жизни ребенка — это раннее детство. Если рано начать нарушать детское питание, то могут быстро развиться заболевания органов пищеварения. Следовательно, чтобы этого избежать, очень важно организовать правильно детское питание. Важно правильно составить детский рацион, особенно для детей раннего возраста. Нужно уделять много  внимания к выбору продуктов, из которых мы готовим детям и приготовлению пищи. Детское питание нужно выстраивать в соответствии с учетом особенностей развития ребенка в каждом возрасте.

В раннем детстве происходит бурный рост, поэтому организм нуждается в достаточно большом количестве энергии и пищевых веществ. Но мы знаем, что еще окончательно не сформированы все органы и системы малыша, также в стадии становления находятся все его физиологические функции (например, у малышей до 6 месяцев пищеварительная система приспособлена только к материнскому молоку, и только в самом крайнем случае к адаптированной молочной смеси). Ребенок растет, у него увеличивается выработка пищеварительных соков, также повышается их активность. Пища лучше начинает перевариваться и усваивается. Поэтому мы постепенно начинаем готовить малыша уже к жидким кашкам, протертым пюре, сокам, и другим продуктам. Позже у ребенка развивается жевательный аппарат, ему уже можно давать не только жидкую и протертую пищу. Он уже пробует сам пережевывать более плотную пищу, т. е. детское питание малыша постепенно приспосабливается  к «взрослому» типу питания.

1. Вначале коротко опишем детское питание для детей до года.

Основной принцип детского питания до года — готовить все необходимо непосредственно перед кормлением ребенка.
Для детей с 6 месяцев в детское питание вводят прикорм — это блюдо, которое мы предлагаем малышу взамен одного кормления грудью. Первые блюда прикорма также готовят сначала жидкими, позднее полужидкими, а потом делают более густыми. К году ребенок может уже есть пюре обычной консистенции. Первым прикормом является овощное пюре. Второй прикорм — это каша.

Параллельно вводят овощные и фруктовые отвары. Их готовить довольно просто. Важно выбрать хорошие продукты – спелые и обязательно без признаков порчи овощи и фрукты. Затем вводят в детское питание фруктовое пюре и соки. Начинают обычно с яблочного пюре. Позднее можно использовать — груши, персики, абрикосы, бананы и др. Фрукты для пюре также тщательно моют и обдают кипятком, затем размельчают с помощью блендера. Еще фруктовое пюре можно сделать, соскабливая ложечкой небольшие порции мякоти фрукта, например яблока.

Дальше вводят более поздние виды прикорма — мясные пюре, пюре из печени и других субпродуктов, рыбное пюре (близко к году). Их сначала дают ребенку в тщательно протертом виде — их варят до готовности и хорошо размельчают с помощью блендера, добавляя овощной отвар, или грудное молоко. Позднее степень измельчения продуктов следует уменьшать. После года ребенок уже может получать паровые котлеты, суфле, фрикадельки, пудинги. В молочную кашу добавляют сливочное масло, а в овощное пюре – нерафинированное оливковое, или подсолнечное масло.
Следующий этап детского питания — желток куриного яйца. Яйцо варят вкрутую, осторожно отделяют желток от белка. Затем желток помещают в чистую (прокипяченную) посуду и тщательно растирают со сцеженным грудным молоком или адаптированной молочной смесью (если ребенок находится на искусственном вскармливании) до образования однородной гомогенной достаточно жидкой массы. Дальше вводят кисломолочные продукты – кефир и творог.
2. Теперь коротко опишем детское питание для детей от 1 года до 2 лет.
Детям нужно продолжать готовить протертые блюда, но уже не так тщательно измельченные, как до года. Где-то до двух лет, пока у них не сформируется в достаточной степени жевательный аппарат. Первые блюда можно готовить в виде супов-пюре, а также обычных овощных супов, (разваренные овощи из супа можно хорошо размять в тарелке вилкой). Вторые блюда могут быть достаточно разнообразными. Малыши уже получают мясо, птицу, рыбу в виде котлет, тефтелей, запеканок, пудингов. После года ребенок может получать не только желток, но и белок. Уже из яиц готовим детям после года паровые омлеты на водяной бане.  
Следующий принцип детского питания — до двух лет все блюда готовим детям на пару.
После года молочные каши уже не протирают, а только хорошо разваривают. Каши хорошо готовить с фруктами, овощами и сухофруктами. Например, яблоками, абрикосами, тыквой, морковью, кабачками, курагой, черносливом, изюмом. Для этого в готовую кашу добавляют свежие или тушеные овощи или фрукты, нарезанные кусочками или измельченные на терке. Все вместе проваривают еще 5 минут, постоянно помешивая. Пудинги с различными крупами, овощами, творогом, мясом, рыбой, фруктами очень полезны детям данного возраста. Все продукты для пудинга протирают и разрыхляют, для чего в готовую массу вводят взбитые яичные белки непосредственно перед термической обработкой. Готовят пудинг на водяной бане.
Очень важно в детское питание этого возраста широко включать овощи, как в отварном виде из них делают пюре, запеканки, пудинги, овощное рагу. Используют сначала протертые овощи, а затем мелко нарезанные. Так и сырые овощи с нежной клетчаткой и достаточно хорошо измельченные дают детям с года. Малыши охотно едят овощные салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом.
В детское питание детей от года можно начинать включать различные соусы. С их помощью можно разнообразить меню. Они придают блюдам приятный вкус, более сочную консистенцию, способствуют улучшению аппетита. С помощью соусов можно из одних и тех же продуктов приготовить блюда, которые отличаются друг от друга, как по внешнему виду, так и по вкусу. Соусы могут быть самыми различными — к мясным, рыбным, овощным блюдам, блюдам из творога, круп, макарон. Для деток до двух лет их готовят на молоке, сметане, фруктовых и овощных отварах, соках с использованием муки и крахмала. В зависимости от потребности в соусы добавляют помидоры, лук, чеснок, различные коренья, сок лимона и т. п. В молочные соусы вводят фруктозу и ванилин. Сладкие соусы и подливы готовят так же, как кисели.
3. Теперь коротко опишем детское питание для детей от 2 лет до 3 лет.
В этом возрасте уже не обязательно все только отваривать и готовить на пару. Уже готовим детям так: все запекать в духовом шкафу, а ближе к трем годам можно обжаривать, но без панировки, т. е. не в муке и сухарях.
Из вязких каш и различных вареных овощей готовят котлеты, биточки. Для этого мелко нарезанные овощи нужно соединить с сырым яйцом, тщательно перемешать, сформировать котлетки, или биточки и запечь их в духовке, можно до того, как запечь обжарить с обеих сторон. Сырые овощи уже можно натирать на крупной терке и заправлять растительным маслом. Также можно расширять их ассортимент: включать мелко натертые редьку, репу, капусту, редиску, сладкий перец и др. 
Теперь разнообразные запеканки, пудинги можно уже готовить не на пару, а запекать в духовке.
В ограниченном количестве можно давать бобовые растения, которые хорошо сочетаются со свежей зеленью. Они очень хороши в протертых супах. Из бобовых в сочетании с картофелем можно готовить различные запеканки, биточки, котлеты.
В детское питание этого возраста уже можно включать выпечку из песочного, бисквитного и дрожжевого теста. Для приготовления теста муку нужно просеять, чтобы удалить случайные примеси и обогатить муку кислородом. В тесто вместо сахара лучше добавлять фруктозу. Еще для теста используют сливочное масло (маргарин до 3 лет не применяют). Для разрыхления теста добавляют погашенную соду или дрожжи. Дрожжевое тесто готовят безопарным и опарным способами. Подготовленные изделия (как из опарного, так и из безопарного теста) ставят на некоторое время (15-20 минут) в теплое место, чтобы они поднялись, благодаря чему они станут пышными и легкими. 
4. Теперь коротко опишем детское питание для детей от 3 лет и старше.
Для детей в возрасте от 3 лет до 4-5 лет многие блюда еще нужно готовить по технологии, принятой для детей раннего возраста, но в их меню уже, конечно, включают жареные блюда, можно уже панировать в муке и сухарях. Также увеличивают количество сырых овощей. Мясо и рыбу чаще дают в тушеном и жареном виде, кусочками (рагу, бефстроганов, жареная рыба), реже готовят протертые блюда. Уже можно готовить детям мясные и рыбные бульоны. В принципе, готовим детям дошкольного и школьного возраста уже без специальной обработки продуктов. Можно готовить все блюда, рекомендуемые для питания детей раннего возраста (если они едят их охотно), а также в детское питание этой возрастной группы почти все блюда, которые готовят для взрослых. Однако не стоит забывать, что при организации их питания, — необходимо исключить острые, пряные и жирные блюда с использованием различных специй и приправ.

Лучшие рецепты детского сада. Список (топ-10) самых любимых блюд ⋆ Выбирай-ка лучшее!

Многие мамы сталкивались с проблемой во время прикорма, когда чадо со словами «не хочу, не буду», либо кривя личиком отворачивался, показывая, что ваша еда, которую вы так старались приготовить какая-то гадость… Неприятное явление, но длиться такая ситуация может до тех пор, пока ребенок не попробует блюда детского сада (рецепты). Например, со мной так и произошло, начала думать и гадать, как же приготовить блюда хоть отдаленно напоминающие рецепты детских садов по ГОСТу. Порылась в интернете и оказалось, что я не одна такая и на форумах родителей это частая тема.

Что же такого удивительного в этих простых казалось бы блюдах? Прочитайте наши рецепты детского сада с фото, приготовьте их сами и все поймете – от вкуснейших блюд отказаться грех. Повзрослев, дети будут вспоминать простые, но очень вкусные рецепты еды, как в детском саду, и просить вас побаловать ими еще энное количество раз.

Именно рецепты детского сада интересуют многих родителей, и нам пришлось приготовить их перед тем, как предоставить на ваш суд. Сайт «Выбирай-ка лучшее» подобрал топ 10 рецептов детского сада — самых лучших и любимых детсадовских блюд, проверенных мамами и одобренных малышами.

10 место — Зеленый суп, как в детском саду (с горошком)

Суп с зеленым горошком как в садике

Это место должно было быть отдано зеленому борщику с яйцом и щавелем, но мнения родителей по поводу употребления кислого продукта детьми до 3 лет разделились и вкусные рецепты детского сада этим вовсе не ограничиваются. Поэтому суп с горохом на индюшином бульоне вполне подошел для нашего рейтинга. Без жидкого вряд ли обойдется любой обед, да и пищеварение ребенка тогда мало страдает, оно налаженное и правильное. Давайте приготовим гороховый суп с зеленью и мясом индюшки.

Нам понадобится для 1 порции супа как в детском саду:

• немного мяса (диетическая индейка) – около 100 грамм,
• овощи – картофель, морковь, лук,
• зеленый горошек (консервированный) – около 50 грамм,
• перепелиное яйцо – 1 шт,
• зелень укропа, соль.

Для приготовления бульона возьмите кастрюлю и налейте туда воды. Чтобы мясо получилось вкусным и сочным его кладут (порезанным) в кипяток, чтобы бульон был наваристым — в холодную воду. Для приготовления вы можете использовать пароварку или мультиварку – тоже хороший вариант. Здесь есть советы по выбору этого кухонного атрибута, возможно они пригодятся и вам.

По традиции, готовя для ребенка, обязательно снимаем пенку после закипания. Так наш бульон получится кристально чистым и прозрачным. Если мясо готовится на пару отдельно, в это время можно сварить овощи тоже отдельно, а потом все соединить. Итак, в кипяток бросаем мелко порезанную картошку, натертую на крупной терке морковь и мелко нашинкованный лук. За 5 минут до окончания варки добавьте горошек и в конце зелень.

Суп в тарелке украсьте яйцом, разрезанным на половинки, а вокруг выложите кусочки мяса. Такой суп обязательно понравится всем детям, ведь главное его достоинство – это вкуснейший бульон, приправленный по минимуму. Кстати, присолить вы не забыли?

9 место напиток «Какао» как детском саду (рецепт)

Девочка пьет какао

Что же такого удивительного в этом горячем напитке? В первую очередь аромат, от которого у вашего малыша точно проснется аппетит. Продукт «молоко» содержит много кальция в составе, поэтому очень полезно для подрастающего организма. Но не все дети любят его пить просто так, кипяченым, особенно, не дай бог – с пенкой….Мы же обыграем эту ситуацию, и приготовим вкуснейший шоколадный напиток для вашего капризули, как в детском саду, который еще и настроение поднимает и тонус организма, не забывайте — обязательно снимайте пенку!!!

Нам понадобятся такие ингредиенты:

• стакан коровьего молока,
• какао тертое – чайная ложка,
• сахар – 2 -3 ч. л.

Чтобы у вас получился данный рецепт приготовления детского сада, возьмите сухую посудину и смешайте там какао и сахар, тщательно раздавливая комочки. Добавьте пару ложек подогретого, но не кипяченого молока, размешайте. Не доводя до кипения, с молока снимите пенку и влейте горячую жидкость в смесь. Доведите до кипения и сразу выключите. Предложите этот восхитительный напиток под названием «Нектар богов» малышу, при желании добавьте корицы и вставьте трубочку в высокий стакан, украсьте верхушку стакана сахаром, чтобы еще больше привлечь ребенка к церемонии, приятного аппетита!

Помните, что идеальный сваренный какао сразу же не выпадает в осадок, имеет приятный вкус и аромат. Когда вы открываете упаковку с порошком, посмотрите на его консистенцию (без комочков и крупинок) и цвет, он должен быть коричневым – светлым или темноватым, но не серым.

8 место – Пышный омлет

Схожий рецепт детсадовского омлета можно отыскать на любом кулинарном сайте, но этот вам точно понравится. Потому что такой омлет нравится многим малышам. А рецепт пышного омлета как в детском саду взят за основу написания этого материала. И вот, что советуют делать при приготовлении пышного омлета как в садике:

• Соблюдайте пропорции яиц и молока – 1:3 частям.
• Используйте правильную емкость, чтобы запечь омлет – чугун или стекло, а если вы готовите на газу, а не в духовке, возьмите сковороду с высокими бортами и плотно закрывающейся крышкой.
• Готовьте на минимальной температуре и ни в коем случае не подсматривайте за омлетом в духовке, иначе его масса опадет раньше времени.
• После приготовления омлет должен постоять в духовке или сковороде минут 5, после чего он опадет на 1-1,5 см – это нормальное явление.

Итак, перейдем непосредственно к рецепту детсадовского омлета. Ингредиентов здесь немного: 6 яиц, 1,5 стакана молока, сливочное масло около столовой ложки и соль по вкусу. Для приготовления взбейте отдельно желтки и белки, в первые добавьте молоко. А вторые продолжите взбивать до пышной пены. Затем соедините ингредиенты, приправьте и вылейте в смазанную маслом горячую форму. Если запекаете в духовке омлет, то продолжительность приготовления должна быть примерно 30 минут, если на сковороде – немного меньше. Но и высота омлета тогда может быть ниже, и если вы всегда готовили на сковороде, обязательно порадуйте малыша рецептом омлета как в детском саду в духовке.

Помните, что для разнообразия всегда можно поменять рецептуру и добавить в омлет, например зелень, горошек, брокколи или ветчину. А самое простое и полезное – это приготовить омлет с твердым сыром, тогда блюдо приобретает особенный вкус.

7 место – Нежнейшие тефтели

Тефтели, приготовленные с подливой как в детском саду

Тефтели, казалось бы, умеет готовить каждая хозяйка, но сегодня мы приготовим тефтельки, как готовят их повара в детском саду, рецепт этого детского блюда был любезно предоставлен работниками детской кухни. Что может не нравится малышу в ваших тефтелях, так это лук или подливка, мы пойдем окольным путем и обыграем ситуацию, используя свои секреты и проверенный рецепт тефтелей из детского сада с фаршем.

 Итак, для приготовления нам понадобится:

• домашний фарш любой, оптимально свино-говяжий – 500 грамм,
• рис круглый – ½ стакана,
• лук в количестве – 1 штука,
• яйцо – 1 штука, при желании можно убрать из рецепта, особенно при аллергии.
• соль и перец черный.

Чтобы у нас получились действительно лучшие ежики как в детском саду, рецепт которых  мы опробовали у себя на кухне, рис нужно варить до полуготовности – в подсоленной воде. А лук нашинковать так мелко, чтобы любители поковыряться в блюде его не заметили. А лучше всего – протрите лучок на терке – и сочно и скрытно.

Вариант гарнира к тефтелям

Чтобы еще больше увеличить шансы на успех вашего проекта «Тефтели как в детском саду» рецепт его приготовления можно разнообразить сливочным маслом. Добавьте несколько кусочков непосредственно в фарш, тогда готовое блюдо кроха будет уплетать с еще большим аппетитом. А хотите, вмешайте ложку домашнего майонеза… Сформированные тефтели, обваленные в муке можно обжарить в глубокой сковороде совсем немножко. Затем заливаем блюдо стаканом кипятка, разведенным со столовой ложкой томатной пасты. Прибавим к этому лавровый лист, соль перчик, тушим минутки три.

Подливка, как в детском саду — рецепт

В это время надо смешать сметану в количестве примерно двух ложек, воду (около стакана) и муку — примерно 0,5 -1 столовая ложка. Выливайте подливку на тефтели и помешайте, потушите под крышкой примерно 15-20 минут, готово! Такая подлива подойдет и для котлет, приготовленных наподобие детсадовских.

6 место – Оладьи со сгущенным молоком «как в садике и как в школе»

Оладьи в оригинальной сервировке

Если вы любитель детсадовских и школьных оладий и до сих пор их вкус и аромат вспоминаете с радостной улыбкой, тогда этот рецепт вам понравится, думаем, ваши детки уже оценили его, порадуйте их дома вкусным блюдом. Оладьи или блины можно испечь с помощью современной техники, рейтинг лучших блинниц мы представили совсем недавно.

Оладьи со сгущенкой как в детском саду, рецепт которого мы нашли для вас, готовились в те времена по ГОСТу, но сейчас для приготовления пышных оладий достаточно использовать сухие дрожжи, вкус от этого у сладких оладушек не меняется.

Нам понадобится:

• теплая вода в количестве 2 стаканов, минус 2 столовые ложки,
• сахарный песок – 1 ложка с горкой (столовая),
• мука — около 2 стаканов (консистенция сметаны),
• дрожжи сухие в количестве 1 чайной ложки,
• 1 куриное яйцо,
• соль и подсолнечное масло.

Так как используются сухие дрожжи, способ приготовления тоже немного отличается. Сперва надо смешать жидкие ингредиенты, а затем сухие. Дрожжи, перемешанные с мукой добавить в жидкость и смешать блендером в течение 5 секунд – этого достаточно, чтобы запустить процесс брожения и сократить время готовки. Далее ждем часа 2, временами помешивая тесто. После этого еще часик и можно приступать к обжарке оладий с двух сторон. Получаются эти самые оладушки точно как в детском саду, рецепт приготовления как видите, очень прост. На тарелке они выглядят пышными и пористыми, а подавать можно с вареньем, повидлом или сгущенкой.

5 место –  Куриное суфле как в детском саду (рецепт)

Суфле куриное в форме

Суфле как в детском саду, рецепт коего намного проще, чем кажется, сегодня приготовим и мы. Просто порой фантазии, а вместе с тем и энергии, у родителей не хватает. Давайте же вместе порадуем деток вкусным куриным суфле, а хотите рыбным – на ваш вкус. Ведь готовится рыбное суфле, как в детском саду — просто, и рецепт идентичен куриному.

Нам понадобится для суфле:

• куриное мясо – 300 грамм,
• мука – 1 ложечка столовая,
• сливочное масло — чайная ложка,
• яйцо – 1 штука,
• молоко – 100 грамм,
• соль по вкусу.

Такое мясное суфле — как в детском саду, можно приготовить на пару или в духовке, но сначала надо понять, как оно в принципе готовится. Суфле – это запеченное блюдо из добротно взбитых белков, смешанное с молочным соусом бешамель и отварным мясом. Для молочного соуса растопите масло и добавьте туда муку, хорошо помешивая, а затем влейте теплое молоко и доведите до кипения, готово.

Вторым этапом надо смешать мясо, желток, бешамель, соль в блендере. Ах да, к этому моменту у вас должны быть подготовлены взбитые миксером белки, добавьте их и аккуратно смешайте ложкой. Выложите в формы и выпекайте около 30 минут. Суфле из курицы  прямо как в детском саду (рецепт проверен!) готово!

Лучшая кухонная техника для ваших шедевров представлена здесь, где ее можно приобрести по лучшей стоимости.

4 место — Тушеная капуста

Тушеная капуста как готовят ее в садике

В детских блюдах обжаривать капусту категорически нельзя, потому что тушеная капуста как в детском саду по рецепту должна быть как можно полезнее для растущего организма. Это значит, что приготовим мы сейчас вкусную и полезную еду для малыша, а чтобы получилась интересная кислинка, в блюдо добавим  при тушении половинку яблока.

Итак, наши ингредиенты на порцию (или две, у кого как):

• капуста белокочанная – 130 грамм,
• мука – 1 чайная ложка с горкой,
• маленькая луковица,
• подсолнечное масло или сливочное,
• яблоко – ½ часть,
• вода – ½ стакана,
• томатная паста – пол чайной ложки,
• можно при желании добавить морковь на терке,
• соль и сахар по вкусу.

Дети любят мелкое и большие куски капусты на тарелке воспринимают как что-то подавляющее аппетит, поэтому нарубите капусту помельче. Далее высыпьте все в кастрюлю и влейте воду, пусть немного потомится и уменьшится в размерах. Обжаренный лучок перемешайте с пастой и вылейте в кастрюлю с капустой, слегка посолите и присыпьте сахаром. Яблоко натрите на крупной терке, пусть масса потушится 10 минут.

Муку нужно пасеровать в сливочном масле около минуты и переложить в кастрюлю в конце готовки, дать закипеть и при желании добавить лавровый листик. Аппетитная и нежная капуста как в детском саду, рецепт которой мы описали, готова. Теперь никто не упрекнет вас с том, что вы не умеете готовить.

3 место – Рассыпчатый фруктовый плов

Сладкий плов как в детском саду

Плов мы привыкли есть обычный — с мясом и желательно пожирней. Но ребенку такая пища не совсем подходит, да и особый интерес вызывает у чада именно сладкий плов, который готовят в садике. Мы разузнали, как это делается, и спешим поделиться рецептиком с вами.

Для плова нам понадобится:

• 100 грамм риса,
• 50 грамм кураги,
• морковь – примерно 1/2 часть,
• вода – 1 ст,
• сливочное масло в количестве 2 столовых ложек,
• немного изюма без косточек,
• растительное масло для пассеровки,
• соль и сахар по вкусу.

Сладкий плов как в детском саду, рецепт приготовления.

Рис отварите в подсоленной воде, а в это время порежьте мелкой соломкой морковь и пассеруйте на растительном масле. Курагу также меленько порежьте, только предварительно замочите горячей водой вместе с изюмом.  Перед окончанием варки за 10 минут добавьте фрукты, морковку, сахар, масло сливочное в кашу и потомите на медленном огне. В течение 30 минут путь настоится под закрытой крышкой.  При желании во фруктовый плов можно класть чернослив или другие фрукты, в том числе и яблоки.

2 место – Вареники ленивые

Ленивые вареники

Ленивые вареники с творогом (рецепт детского сада)

Удивить этими варениками сложно, но не всегда есть желание возиться с тестом, которое липнет к рукам. Чтобы этого избежать, надо знать несколько секретов. Во-первых, нож должен быть острым, а руки можно смочить маслом или водой, чтобы не липло. А во-вторых, в тесто нужно класть сливочное масло это поможет избежать липкости и придать самим вареникам интересную форму.

Чтобы приготовить ленивые вареники как в детском саду по этому рецепту, нам понадобятся такие ингредиенты:

• творог – 500 грамм,
• 2 яйца, можно даже без белков,
• муки – примерно 100 грамм или больше,
• масло сливочное -1,5 ст. ложки (растопленное),
• сахар – 2 столовых ложки, соль.

Как готовить эти замечательные вареники описывать нет смысла, понятно, что необходимо смешать ингредиенты. Затем тесто скатать в тонкую колбаску, а при помощи ножа или разделочной доски сформировать прямоугольник. Разрезать нужно не просто тонкими полосками, но делать эту процедуру наискосок. Сварите такие ромбики в течение 3-5 минут, как это сделали и мы. Приятного аппетита!!!

1 место – Запеканка творожная

Запеканка из творога

Запеканка из детского сада (рецепт с фото)

Какие только ухищрения не придумывают мамы, чтобы заставить малыша есть творог, ведь это очень полезный продукт. Решить проблему поможет королева детсадовских блюд – запеканка из творога. Творожная запеканка, как в детском саду, рецепт которой мы предлагаем, сохраняет все витамины и минералы, поэтому и полезна детям. Есть множество рецептов, где используется манка или мука с разрыхлителем, в результате ингредиенты практически не нужно взбивать. Получается она плотная и  сытная. Но мы пойдем другим путем — более полезным и приготовим нежнейшую запеканку как в детском саду, которая подойдет даже деткам аллергикам.

Для приготовления возьмите следующие продукты:

• 500 грамм творога (достаточно жирного, но не жидкого!),
• сахарный песок – 100 грамм,
• 4 яйца,
• изюма понадобится 50 грамм,
• ванильный сахар,
• сливочное масло для смазывания формы.

Готовится запеканка из творога в детском саду, рецепт ее хранится в секрете, но мы разузнали, что взбивать нужно по типу бисквита, то есть, отделив желтки от белков. В желтки добавьте немного сахара и взбейте. В большой миске смешайте творог с желтками, ванильным сахаром и изюмом. Отдельно нужно взбить белки в пышную массу с сахаром и постепенно – быстро, но аккуратно ввести белки в творожную консистенцию.

На смазанную маслом форму (можно застелить пергаментом) выложить массу и слегка разровнять. Вообще старайтесь совершать меньше манипуляций, взбитый белок этого не любит. Запекать нужно при температуре около 170 градусов примерно минут 30-40. В результате получается достаточно пышная, плотная и нежная запеканка, что удивительно, мы не используем разрыхлитель или соду. Всем приятного аппетита!!!

Отель в Витязево с питанием «Французский квартал»

Трехразовое питание в отеле «Французский квартал» организовано по системе «Шведский стол» «все включено»:

Представлен широкий выбор блюд на любой вкус. Гостей отеля приятно удивит разнообразие салатов, горячих и холодных закусок, первых и вторых блюд, вкуснейшая выпечка и сезонные фрукты, широкий ассортимент напитков – компотов, соков, чая и кофе, а также алкогольные напитки: красное и белое кубанское вино, разливное пиво с 9 утра до 21 часов в лобби-баре. Для самых маленьких гостей – детское меню, в которое входят молочные каши, бульоны, молоко, йогурты и любимые детские блюда. Для детей в течение дня мороженое бесплатно.

Внимание! Система «Все включено» действует в отеле с 9:00 до 21:00 в период с 1 июня по 15 сентября.

Завтрак с 08:00 до 10:00

Обед с 13:00 до 15:00

Ужин с 18:00 до 20:00

Также гостям отеля предоставляется ужин на выбор в ресторане «Прованс» по системе шведского стола.

Каждый день вас будут радовать аппетитные блюда европейской, черноморской и традиционной домашней кухни. Нежное сочное мясо, свежая морская рыбка, сладкие местные фрукты, ароматная выпечка и поистине экзотические китайские блюда – останется только сделать выбор!

Также к вашим услугам:

• ресторан;
• лобби-бар;
• летнее кафе;
• бар у бассейна на крыше здания.

Здесь вас ждет множество блюд, легких десертов, закусок и напитков на любой вкус, алкогольные напитки во время ужина.

Детское питание

Меню на нашем шведском столе учитывает все потребности малышей. Вы найдете большое количество вкусных и интересно оформленных блюд для детей, многие из которых станут их самыми любимыми на все время отдыха. В отеле «Французский квартал» все малыши едят с большим удовольствием!

Кроме того, мы сделали все, чтобы ваш отдых с детьми был максимально комфортным:

• в обеденном зале бесплатно предоставляются удобные детские стульчики для кормления;
• питание детей до 5 лет бесплатно при условии сопровождения одного взрослого с оплаченным проживанием;
• для детей от 5 до 12 лет при размещении на основном месте предусмотрена скидка на проживание и питание в размере 10%;

Полезная информация

При оплате за проживание первая услуга – обед, последняя – завтрак.

Если наполненность отеля составит меньше 30 человек, администрация оставляет за собой право перейти на питание по системе «Комплексное меню».

В зале постоянно пополняется ассортимент и наполненность блюд, поэтому вы сможете подойти к шведскому столу столько раз, сколько посчитаете нужным.

Питание и отдых в Витязево в отеле «Французский квартал» понравится и детям, и взрослым. Отдыхайте с пользой и питайтесь с удовольствием!

Лучший рецепт чашек для чизбургера — Как приготовить чашки для чизбургера

Нам нравится использовать формы для маффинов для подобных гениальных хитростей. «Чашки» — это кусочки белого хлеба, которые формуются, а затем заполняются смесью из говяжьего фарша, по вкусу напоминающей чизбургер. Не забудьте сбрызнуть любимыми приправами и посыпать маринованными огурцами.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Время приготовления: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

Перец черный свежемолотый

3

ломтика чеддера, разрезанного на четвертинки

Желтая горчица, для сервировки

Кунжут для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 350 ° и смажьте форму для кексов кулинарным спреем. Сгладьте половинки булочки для гамбургера скалкой до толщины 1/4 дюйма и поместите половину разрезанной стороной вверх в каждую подготовленную чашку для кексов.
2. В большой сковороде на среднем или сильном огне разогреть масло. Добавить лук и варить, помешивая, до мягкости около 5 минут. Добавить говяжий фарш и варить, разбивая мясо деревянной ложкой, примерно 6 минут, пока он не перестанет быть розовым.Слейте жир.
3. Верните говяжью смесь в сотейник и приправьте чесночным порошком, солью и перцем. Разложите смесь говяжьего фарша по чашкам для булочек для бургеров и положите на каждую по квадрату сыра чеддер. Выпекайте около 10 минут, пока сыр не расплавится, а булочки не станут золотистыми.
4. Полить чашки кетчупом и горчицей, посыпать рассолом и посыпать кунжутом.

Этот трюк с бургером БЕЗУПРЕЧНО АДАПТИРУЕТСЯ: чашки, которые они формируют, можно наполнить чем угодно (подумайте: неаккуратный микс Джо или мясо тако, но даже не останавливайтесь на этом).

Кэтрин Вирсинг

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Con Poulos

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ Delish Cookbook, amazon.com

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

10 лучших детских любимых блюд

Дети могут быть привередливыми в еде, особенно когда дело касается хороших продуктов, богатых витаминами и белками. Но поставьте перед ними одно из любимых блюд этих детей, и вы увидите, как тарелки вытираются в мгновение ока.

Бутерброд с арахисовым маслом и желе

Пожалуй, одним из самых популярных детских любимых блюд является классический бутерброд с арахисовым маслом и желе. В умеренных количествах это хороший выбор для еды или после школьных закусок. Арахисовое масло — отличный источник белка и мононенасыщенных жиров. Лучше выбрать натуральное арахисовое масло или арахисовое масло с пониженным содержанием жира, мультизерновой хлеб и 100-процентное фруктовое желе, чтобы сократить количество ненужного сахара.

Макароны и сыр

Какой ребенок не любит старые добрые американские макароны с сыром? Это быстрый и теплый способ наполнить маленькие животики.Чашка макарон с сыром, приготовленная из упакованной смеси, содержит около 260 калорий. Когда есть возможность, попробуйте выбрать вариант из цельнозерновой муки, но добавление макарон забавной формы сделает ее более интересной для детей. Использование нежирного сыра или моцареллы также может сделать любимый ребенок более питательным.

Пицца

Любимые блюда детей всегда включают пиццу с ее тестообразной хрустящей корочкой, липким сыром и пикантной начинкой. Один кусок средней пиццы с тонким тестом содержит около 215 калорий.Чтобы сделать его более полезным, попробуйте подать тонкое тесто и добавить в топпинг хотя бы один овощ. Вы даже можете позволить своим детям попробовать приготовить пиццу!

Гамбургеры

Гамбургеры, ставшие популярными в сетях быстрого питания, являются хорошим источником белка, но с высоким содержанием жира, натрия и калорий. Если вы регулярно подаете дома гамбургеры, попробуйте время от времени переходить на гамбургеры с индейкой, чтобы снизить содержание жира. Вы также можете добавить в гамбургеры мелко нарезанные овощи, чтобы они стали более питательными.Не забывайте начинку! Овощи, такие как помидоры, салат, лук и соленые огурцы, — отличный способ поработать над дополнительной порцией овощей к любимому блюду вашего ребенка.

Хот-доги

Хот-дог станет отличным обедом или ужином. Один хот-дог из обработанного мяса содержит около 150 калорий и чуть более 10 граммов жира. Ищите хот-доги, которые на 100% состоят из говядины, или, может быть, попробуйте хот-доги из индейки для более нежирного варианта. Пропустите картофель и добавьте в качестве гарниров немного фруктов, салата из капусты или овощей.Это отличный способ найти компромисс с вашим малышом, чтобы он получал любимую еду и необходимое питание.

Куриные наггетсы

Еще одно любимое блюдо детей — куриные грудки или наггетсы. Из них можно приготовить отличную еду, которую легко съесть, и которая является отличным источником белка. Хотя большинство куриных наггетсов жареные, что делает их полными калорий и жира, вы можете сделать свой собственный более здоровый вариант дома и запечь их или обжарить на кокосовом масле.Добавьте гарниры, такие как свежие или приготовленные на пару овощи и коричневый рис, чтобы блюдо получилось полноценным.

Куриный суп с лапшой

Детям и взрослым в холодный день нравится тарелка теплого куриного супа с лапшой. Этот суп обычно включает курицу, лапшу, сельдерей, морковь и лук в густом бульоне. Супы иногда содержат большое количество натрия, поэтому рекомендуется, чтобы ваши дети выпивали стакан воды вместе с едой. Убедитесь, что куски курицы большие, чтобы увеличить количество потребляемого белка, или добавьте другие источники белка, например, йогурт или арахисовое масло на крекеры с супом.

Жареный сыр

Сыр является хорошим источником белка и кальция, но иногда может содержать много калорий. Выбирайте нежирный сыр и сливочное масло, чтобы контролировать калорийность. Используйте цельнозерновой или цельнозерновой хлеб, чтобы добавить в еду клетчатку. Вместо того, чтобы подавать картофельные чипсы, выберите более здоровые чипсы, такие как цельнозерновые чипсы Sun Chips, чтобы они немного хрустели.

Спагетти

Любимая почти каждым ребенком в Америке эта проверенная временем классика; спагетти.Эта еда на основе томатов является хорошим источником ликопина и калия. Томатная основа состоит в основном из овощей и содержит меньше жиров и калорий, чем Альфредо. Можно добавить в соус пюре из дополнительных овощей, таких как зеленый перец, для дополнительного питания, которого ваши дети никогда не заметят. Добавление постного говяжьего фарша и пасты из цельной пшеницы также может сделать его более полезным. Для дополнительного изюминка попробуйте использовать фарш из индейки вместо говядины.

Тако

Тако — это развлечение для детей, главным образом потому, что они прекрасны на вкус, и дети могут немного запутаться, пока их едят, и у них не будут проблемы с мамой и папой! Тако обычно подают с сыром, мясом, салатом и помидорами, завернутыми в твердую или мягкую оболочку.Твердые скорлупы приятно есть, и они добавляют немного хруста. Мягкие лепешки — тоже отличный вариант. Вы можете выбрать кукурузную или цельнозерновую лепешку, чтобы повысить пищевую ценность. Выбирайте индейский или нежирный говяжий фарш с меньшим содержанием жира. Гуакамоле содержит мононенасыщенные жиры, но он калорийен, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Также лучше выбрать нежирную сметану.

Любимая еда детей обычно не является полезной для здоровья, но некоторые мелкие повороты и изменения здесь и там, чтобы наполнить их питательными веществами и сделать их более здоровыми, возможны.Это отличный способ для детей получить то, что они хотят, а для родителей — дать им то, что им нужно.

Cater Tots — это комплексное обслуживание детских школьных обедов, предназначенное для предоставления самых свежих и питательных обедов нашим самым маленьким клиентам. Мы верим в то, что для приготовления блюд, которые нравятся детям и их родителям, используются только ингредиенты самого высокого качества. Ознакомьтесь с нашими вариантами питания и узнайте больше о Cater Tots на https://catertots.com.

10 удобных для детей блюд, которые легко приготовить

Вы когда-нибудь боролись с тем, что приготовить на ужин? Или вам сложно найти рецепты, подходящие для детей ИЛИ полезные для здоровья? Мы с мужем любим здоровое питание, но моим детям не всегда нравится то, что мы делаем.Мы заставляем их есть то, что мы едим, но иногда действительно здорово приготовить легкую, подходящую для детей еду. Сегодня я делюсь 10 нашими любимыми рецептами.

1. Карман с курицей

Одним из моих любимых обедов в детстве были куриные карманы. Они теплые, вкусные, и их легко приготовить! Вы можете найти рецепт, который мы используем здесь. Я следую тому же рецепту, но просто добавляю несколько панировочных сухарей в верхнюю часть кармана.

2. Запеченные равиоли

Это простой рецепт, в котором используются всего 3 ингредиента! Вам просто понадобится банка соуса маринара, 1 пакет замороженных равиоли и сыр моцарелла.Начните с обрызгивания сковороды 9 × 13 кулинарным спреем и налейте на дно 3/4 стакана соуса. Затем выложите дно сковороды равиоли. Сверху полейте 1/2 оставшегося соуса и посыпьте сыром. Повторите слои один раз, начиная с равиоли. Накрыть алюминиевой фольгой и запекать 30 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут. Дайте настояться 5-10 минут перед подачей на стол.

3. Пузырьки Энчиладас

Я получил этот рецепт от друга несколько лет назад, и мы часто его готовим! Вы можете найти полный рецепт здесь.

4. Спагетти с курицей

Этот рецепт такой вкусный! И это здорово, потому что это можно сделать в мультиварке! Чтобы увидеть рецепт, посетите здесь.

5. Быстрый суп с тако из киноа

Так что это может быть интересно, потому что в нем есть киноа и овощи, но моим детям это нравится! Приправа для тако в этом супе скрывает овощи, и он особенно хорош, когда вы добавляете чипсы из тортильи! Я знаю этот рецепт наизусть, потому что мы делаем его так часто. Вы можете найти полный рецепт здесь.

6. Рулетики со шпинатом и лазаньей

Так что, может быть, ваши дети не любят шпинат, но в этом рецепте вы его не пробовали. Его легко приготовить, и он отличный на вкус в виде остатков! Чтобы увидеть рецепт, посетите здесь.

7. 3-х ингредиентный перец чили

В этом рецепте чили используются только 3 ингредиента! Мои дети съедают эту еду. А еще мы любим добавлять в суп крекеры или кукурузный хлеб. Найдите рецепт здесь.

8. Карманы для говядины

Они такие же, как и куриные карманы выше, но вместо них мы используем говядину.Я просто обжариваю 1/2 фунта фарша из индейки (или говядины) и добавляю немного приправы для тако. Затем я кладу мясо тако внутрь двух треугольников охлажденного теста. Заворачиваю и посыпаю сверху сыром. Потом запекаю в духовке при 350 градусах 15-20 минут, то есть до румяной корочки. (Получается 4 кармана.)

9. Пирог с тако

Теплый кусок тако-пирога сытный и восхитительный! Вы можете найти рецепт, который мы используем здесь.

10. Пирог со спагетти

Это большой фаворит для моих мальчиков.Это их любимое блюдо. Вот полный рецепт…

1. Готовьте 4 унции. спагетти по упаковке. Осушать.
2. Верните спагетти в теплую кастрюлю. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, 1 взбитое яйцо и 1/4 стакана тертого сыра пармезан.
3. Тем временем на сковороде приготовьте 8 унций говяжьего фарша (или индейки), 1/2 стакана нарезанного лука, 1/2 стакана нарезанного зеленого перца, 1 зубчик чеснока и 1/2 чайной ложки. семян фенхеля (измельченные). Осушать. Добавьте 8 унций томатного соуса и 1 ч. Л. сушеный орегано и прогреть.
4. Обрызгайте 9-дюймовую форму для пирога антипригарным спреем. Выдавите смесь для спагетти на дно и вверх по бокам тарелки для пирога, чтобы образовалась корочка. Сверху намазать 1 стакан творога. Распределить мясную смесь по творогу. Посыпьте 1/2 стакана тертого сыра моцарелла.
5. Выпекать при температуре 350 градусов 20-25 минут.
6. Нарезать дольками и подавать!

И если вам нужно больше идей, ознакомьтесь с этими сказочными идеями для еды в морозильной камере!

Какое любимое блюдо вашего ребенка?

Поделиться — это забота!

• Facebook 73
• Твиттер
• Pinterest 672

здоровых блюд для детей — наши любимые блюда для детей на 2020 год!

Найти здоровую еду, подходящую для детей, и особенно здоровую пищу для придирчивых детей, сложно, потому что все дети такие разные.Мы здесь, чтобы помочь с этим обзором любимых детских продуктов без глютена! Каждый из этих рецептов был испробован и любим нашими подписчиками (и их детьми!) — мы надеемся, что они вам тоже понравятся .

Одна из самых больших проблем, о которой мы слышим, — это побуждать детей есть разнообразную здоровую пищу. Найти здоровую пищу для разборчивых детей или любого другого ребенка в этом отношении — непростая задача!

В этом году мы бросили вызов нашим подписчикам и спросили, какие рецепты понравились их собственным детям.Некоторые результаты являются классическими детскими любимцами, а другие могут вас удивить! Это просто говорит о том, что никогда не повредит дать вашему ребенку небольшую порцию нового рецепта, даже если вы уверены, что он не будет ее есть. Вы не всегда можете предсказать, что им понравится!

Надеюсь, вы найдете нового любимца для своих самых маленьких!

Вишнево-ванильная гранола — отличная альтернатива часто не очень полезным хлопьям, которые нравятся детям.

Он обладает всей хрустящей и легкой сладостью, без лишнего сахара.Вы, конечно, можете добавить овес без глютена, если хотите версию с зерновыми для вашего ребенка!

Как и все мои любимые рецепты завтрака, этот полностью готов.

Гранола на самом деле довольно хорошо замораживается. Сделайте двойную порцию и порадуйте себя готовым завтраком для этого напряженного утра. Если вы все же заморозите его, вы можете добавить сушеную вишню отдельно, чтобы она не затвердела в морозильной камере.

Это тоже отличный вариант, чтобы сделать его вместе с детьми! Рецепт очень гибкий и в основном включает в себя выливание и перемешивание, поэтому идеально подходит даже для самых маленьких помощников.

Если вы еще не запрыгнули в поезд для укусов энергии, время пришло!

Энергетические закуски — отличный вариант для завтрака или закуски в дороге. Они богаты белком и полезными жирами и естественно подслащены финиками и чистым кленовым сиропом. Другими словами, это гораздо более здоровая альтернатива большинству расфасованных детских закусок.

Энергетические закуски из морковного торта особенно полезны для здоровья благодаря моркови и свежему имбирю. Из них можно приготовить упакованные ланчи — замечательное полезное лакомство!

3.Палочки для соли и перца

Ребята, этот НАСТОЛЬКО простой, но он очень нравится детям и взрослым. Это просто показывает, что здоровое питание для детей не должно быть сложным. Иногда действительно лучше просто!

Это буквально просто соль, перец и голени. Выпекайте в один слой на противне при 425 F в течение 35-40 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 F.

Палочки

также являются супер-бюджетным вариантом, поэтому, если вы хотите сократить свой счет за продукты (а кто нет?), Добавьте их в свою ротацию!

Стир-Фрай — лучший друг каждого занятого повара.

Он готовится так быстро, и если вы нарежете овощи впереди (или, эй, купите предварительно нарезанные овощи для жарки с перемешиванием), это очень быстро!

Если у вас есть готовый соус для жарки, вы можете добавить что угодно в смесь. Узнай мнение своих детей о том, какие овощи и белок они хотели бы использовать, приготовь их в моем восхитительно простом соусе для жарки, и готово!

5. Курица и кукуруза на гриле в початках

Это одно из самых любимых блюд моего сына Ивана.Ему особенно нравится, если я использую куриные крылышки, которые легко держать его маленькими ручками, пока он ест мясо с костей.

Одна вещь, которую я люблю делать, — это держать курицу и кукурузу просто на гриле, но делать свой острый соус чили (найденный в этом рецепте) для взрослых или тех, кто любит приключения.

Кто знал, что петрушка будет такой любимой у детей?

Но мы опросили наших подписчиков, и эта песня произвела фурор среди детей! Это тоже хорошая новость для вас, потому что маринад из петрушки очень полезен.Он наполнен травами, лимоном и чесноком, что делает его богатым питательными веществами дополнением к обеденному столу.

Бонус? Он так же хорош для рыбы и овощей, как и для курицы!

Лосось — отличный протеин для детей. Он не только полон омега-3, стимулирующих мозг, но и мягкий и чешуйчатый, что позволяет легко есть даже самым маленьким членам семьи.

Примечание. Знаете ли вы, что дикий лосось на самом деле содержит больше Омега-3, чем выращенный на фермах? Vital Choice — отличный источник высококачественной пойманной рыбы.Свежая высококачественная рыба также имеет менее «рыбный» вкус, поэтому дети с большей вероятностью будут ее есть и получать от нее удовольствие.

Этот рецепт лосося особенно понравился детям. Небольшое количество клена в маринаде придает ему достаточно сладости, чтобы мгновенно понравиться ребенку.

Фрикадельки должны быть в верхней части списка здоровых блюд, подходящих для детей. Они обладают таким сильным ароматом и, опять же, их легко жевать даже младенцам и малышам.

Еще один плюс фрикаделек в том, что их можно легко подавать по-разному, чтобы угодить всем в семье.Подавайте зудлы для тех, кто ест с низким содержанием углеводов, и пасту без глютена для детей.

Если вашим детям они нравятся не меньше моих, сделайте двойную партию и положите их в морозильную камеру! Они идеально подходят для быстрого приготовления здорового обеда. Я также люблю хранить в морозилке детские продукты без глютена на свиданиях или в любое время, когда я делаю что-нибудь острое.

Когда дело доходит до детского питания, нет ничего более классического, чем неряшливые шутки!

К сожалению, традиционная версия не так хороша в плане здоровья.От кетчупа и коричневого сахара в соусе до булочек из белого хлеба — это не совсем здоровая еда для детей.

Enter, версия Prep Dish! У нашего есть весь острый, сладкий, но пикантный вкус, который любят дети, без добавления сахара. Это вкусно и для детей, и для взрослых!

10. Пицца с арбузом

Когда дело доходит до здорового питания для разборчивых детей, нельзя пропустить десерт!

Пицца с арбузом мгновенно стала популярной среди детей наших подписчиков, и легко понять, почему.

Это очень весело и празднично, но полностью на фруктовой основе, что делает его идеальным здоровым лакомством.

Это замечательный подарок, который можно сделать вместе с детьми! Нарежьте арбуз и сделайте кокосовые взбитые сливки, а затем позвольте каждому выложить свою пиццу с арбузом. Если вы новичок в приготовлении взбитых сливок из кокосового молока, обязательно посмотрите мою видео-демонстрацию!

Пицца с арбузом

• 1 небольшой арбуз без косточек
• 1 пинта клубники
• 1 пинта черники
• 1 банка жирного кокосового молока
• 1-2 тонны чистого кленового сиропа (по желанию)
• 1 чайная ложка ванили *
• 1 пучок мяты

• Нарезать арбуз кружочками или дольками на десерт.

• Для клубники срежьте зеленые ботвы и нарежьте тонкими ломтиками.

• В большой миске смешайте кокосовые сливки (откажитесь от жидкости или оставьте смузи) + 1 чайную ложку ванили + 1-2 столовые ложки кленового сиропа (по желанию).

• Используйте ручной миксер и взбивайте смесь в течение 1-2 минут до желаемой текстуры.

• Положите ломтики арбуза на тарелку и выложите их взбитыми сливками, клубникой, черникой и мятой (мяту можно порвать или нарезать).

* Прочитать все списки ингредиентов; избегайте добавления MSG, сахара, глютена, соли и т. д.

Какие еще ресурсы можно найти для здорового питания детей?

Создание рецептов и стратегий здорового питания для детей — большой приоритет для нас в Prep Dish! Как мама, я знаю, насколько это важно (и какое давление вы можете почувствовать), когда дело касается питания.

Вот несколько моих любимых ресурсов, которые мы создали!

Любимые рецепты детей — Потому что у вас никогда не может быть слишком много здоровой еды для детей!

Советы для разборчивых едоков — 5 способов поощрить пробовать новую еду

Видео о кормлении грудью 25 детей при отлучении от груди

Отлучение от груди и приготовление еды для детей со светодиодной подсветкой

Этот пост содержит партнерские ссылки.Спасибо за вашу поддержку Prep Dish!

Как скрыть здоровую пищу в любимых блюдах детей

Это факт, что дети не собираются есть капусту и киноа каждый раз. Но заставить ваших детей постоянно питаться здоровой пищей может быть колоссальной задачей, и ваша работа как родителей — убедиться, что они едят питательную пищу, которая полезна как для их мозга, так и для их тела. Итак, действительно ли имеет значение, как заставить их питаться здоровой пищей?

Важно помнить, что ваши дети не рождаются с тягой к мороженому и гамбургерам и отвращением к брокколи и картофелю.При этом дети естественным образом отдают предпочтение той еде, которая им больше всего нравится. Так почему бы не замаскировать эти полезные продукты в одном из их любимых блюд?

Многие дети знакомы с неаккуратным пирожным и любят их есть, отчасти для развлечения, но в основном ради вкуса. Возьмите любые овощи, которые остались в холодильнике, или выберите овощи, которые они обычно не едят, или выберите овощи, которые им нравятся — это действительно не имеет значения. Нарежьте овощи, бросьте в блендер или добавьте соус, который вы используете, в блендер, чтобы сделать пюре или измельчить его, и добавьте к говяжьему фаршу, и готово!

Родители считают, что здоровое питание — это слишком сложно или требует слишком много времени.Вам действительно не нужно менять свое питание. Просто используйте лучшие ингредиенты и добавьте овощи, которые подходят к их любимым блюдам. Это создаст здоровую ассоциацию со здоровыми продуктами питания, которых у ваших детей не было бы, если бы они не сочетались с их любимыми блюдами.

Овощи содержат более 30 000 фитонутриентов, которые полезны для вашего здоровья. Кроме того, они содержат клетчатку, витамины, минералы, антиоксиданты и многое другое. Вы можете добавить овощи в тушеную говядину, спагетти или пюре из моркови с картофельным пюре или даже добавить перец в свои любимые тако.Помните, что детям может потребоваться более 20 раз увидеть овощ, чтобы набраться смелости и попробовать. Так замаскируйте это!

Если вы хотите узнать, как вести здоровую и счастливую жизнь с настоящей едой и с меньшим количеством токсинов, а также узнать, как и почему стоит выбирать цельные, нетоксичные ингредиенты для своего рациона и продуктов для дома, перейдите в раздел Just Ingredients и используйте ПРОМОКОД: ‘goodthings’ со скидкой 20%.

Питания для придирчивых едоков

Категории: Дети, Разборчивые едоки, Малыши 1 октября 2020 г.

Правильное питание необходимо для роста детей, а здоровые навыки принятия решений и пищевые привычки, которые они развивают в молодом возрасте, могут помочь им добиться успеха в будущем.Обучая детей придерживаться здоровой и полноценной диеты, вы можете поощрять позитивное отношение к еде, которое сохраняется на всю жизнь.

Но это легче сказать, чем сделать. По мере того как ваши малыши растут, растут и их личности и мнения, которые обязательно проявятся во время еды.

В Nurture Life мы понимаем, что многие дети не решаются подходить к определенным овощам, цельнозерновым или другим новым и незнакомым продуктам, что может быть затруднительно, когда вы пытаетесь заставить ребенка есть более питательно.Вот почему наша команда поваров и дипломированных диетологов объединила усилия для разработки сбалансированных блюд, подходящих для детей, для разборчивых едоков всех возрастов. Наши готовые блюда созданы специально для детей, которые все еще учатся пробовать новые ингредиенты, вкусы и текстуры, а также включают в себя полную порцию овощей и жизненно важных питательных веществ, таких как белок, клетчатка и железо, которых не хватает в диетах многих придирчивых едоков.

Требуется направление? Вот несколько из наших любимых детских блюд для разборчивых едоков прямо из меню Nurture Life:

Куриные кусочки с зеленой фасолью и жареным сладким картофелем

Это блюдо знакомо разборчивым едокам, но отличается сбалансированным питанием! Наши хрустящие запеченные куриные укусы содержат 25 г белка, а натуральные сладкие зеленые бобы и жареный сладкий картофель делают это блюдо удобным для детей источником клетчатки.Он быстро станет любимцем вашего придирчивого едока!

Макароны и сыр с мускатной тыквой

Mac & Cheese — вечная классика, которая редко разочаровывает даже самого разборчивого едока. Mac & Cheese от Nurture Life изготовлен из цельнозерновой пасты, что делает блюдо отличным источником клетчатки: одна порция Nurture Life Mac & Cheese обеспечивает четверть дневной потребности ребенка в клетчатке. Мы также добавляем пюре из тыквы в сливочный сырный соус чеддер, который обеспечивает около 60 процентов дневной нормы витамина С.

Куриные фрикадельки с пастой и овощами

Успешный способ побудить вашего ребенка попробовать новое блюдо — это сочетать его с тем, что ему уже нравится, поэтому мы сочетаем цветную капусту с легким вкусом и брокколи! Детям также понравятся наши ароматные домашние куриные фрикадельки, которые представляют собой нежирную альтернативу традиционным сортам говядины. Чтобы завершить блюдо, мы используем ротини из цельной пшеницы в наших макаронных изделиях, которые содержат клетчатку и витамины группы B, важные питательные вещества для преобразования углеводов в энергию.Кроме того, в наш соус для пасты добавлены морковь и мускатная тыква, чтобы получить дополнительные скрытые овощи!

Яичный укус с мини-блинами и сладким картофелем

С этим придирчивым любимицей завтрак можно подавать в течение всего дня. Это блюдо, вдохновленное бранчем, с яйцом из фонтины и пармезаном, мини-блинами из цельной пшеницы и глубоко обжаренным сладким картофелем, глазированным кленом, предлагает более здоровый вариант завтрака в американском стиле. Помимо тостовых вафель или сладких хлопьев, он предлагает полную порцию органических овощей и протеин для начинки — именно то, что нужно вашим детям, чтобы заправить свой день.

Барбекю из свинины с морковью и кукурузным хлебом

Кто сказал, что атмосфера барбекю на заднем дворе должна прекратиться с летом? Благодаря этому восхитительно сбалансированному блюду вы можете подавать любимые блюда барбекю вашего ребенка в течение всего года, обеспечивая при этом 25 г белка и полную порцию овощей. Это блюдо, состоящее из кукурузного хлеба и глазированной органической моркови, обладает естественной сладостью, что делает его хитом среди придирчивых едоков — без необходимости добавлять тонны сахара или приправы с пустыми калориями.

Мясной рулет из индейки с картофельным пюре и зеленой фасолью

Классический мясной рулет от Nurture Life сохраняет приятный для детей вкус и добавляет более легкую смесь фарша из индейки, сыра рикотта и скрытых овощей. Наш мясной рулет, который подается с картофельным пюре из цветной капусты и органической зеленой фасолью, обеспечивает комфорт без ущерба для питательных свойств.

Если вы едите еще разборчивее в еде, обратите внимание на наклейку «Picky Eater Fav» на наших пунктах меню!

Еще советы придирчивым едокам!

Поощрение вашего ребенка к соблюдению сбалансированной диеты может быть разочаровывающим процессом! Если вам нужны более быстрые советы и стратегии придирчивого питания, ознакомьтесь с разделом «Как воспитывать привередливого едока с меньшим стрессом и что держать на кухне на случай чрезвычайных ситуаций».

Нужна более индивидуальная помощь придирчивого едока? Обратитесь к нашим диетологам по адресу [email protected], чтобы задать вопросы о еде для разборчивых едоков!

Лара Филд

Лара работает с Nurture Life с момента его основания, сотрудничая с командой кулинаров над созданием всех меню и рецептов, чтобы гарантировать, что они являются подходящими с точки зрения питания и правильно подобранными для каждого возраста и стадии развития ребенка, и предоставляя Nurture опыт в области детского питания Жизнь клиентов.Лара является владельцем / основателем FEED — Forming Early Eating Decisions, консультационной практики по питанию, специализирующейся на педиатрическом питании и заболеваниях пищеварительной системы. Лара имеет более чем десятилетний опыт клинической практики в двух ведущих детских больницах страны, детской больнице Лурье и Медицинском центре Чикагского университета. Лара получила степень бакалавра наук. из Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн и M.S. и диетическая интернатура в Медицинском центре Университета Раша в Чикаго, штат Иллинойс.Ларе действительно нравится процесс еды (и кормления!), От закупки ингредиентов в различных продуктовых магазинах и на фермерских рынках до организации своей кладовой / холодильника дома, чтобы упростить выбор здоровых блюд, до приготовления сбалансированных блюд с детьми. Будь то декадентское угощение от сытной домашней еды, для Лары нет большего удовольствия, чем наслаждаться едой со своей семьей.

Примерный план питания для кормления вашего дошкольника (от 3 до 5 лет)

**** Поддержка диетолога во время COVID-19 ****

---

Нужны идеи, чтобы накормить дошкольника? Используйте эти примерные планы питания и советы по здоровому питанию, чтобы накормить своего малыша.

Чем кормить дошкольника?

Дошкольники в возрасте от 3 до 5 лет могут есть разнообразную здоровую пищу. Предлагайте ребенку ту же еду, что и остальные члены семьи. Предлагайте продукты разного вкуса, текстуры и цвета в соответствии с Канадским кулинарным гидом.

Сколько должен есть дошкольник?

Пусть ваш ребенок сам решает, сколько есть из предложенных вами продуктов. Не заставляйте ребенка есть и не ограничивайте количество еды, которое вы ему разрешаете.В некоторые дни они могут есть больше. В некоторые дни они могут есть меньше. Аппетит ребенка может меняться день ото дня.

Используйте приведенные ниже образцы блюд только в качестве общих рекомендаций. Планируйте приемы пищи и закуски каждый день примерно в одно и то же время, чтобы ваш ребенок проголодался, когда пришло время поесть.

Образцы питания для дошкольников: от 3 до 5 лет

Пример меню 1

Пример меню 2

Дети и рыба с высоким содержанием ртути

Для детей в возрасте от одного до четырех лет ограничьте количество замороженного / свежего тунца, акулы, рыбы-меч, марлина, апельсина грубого и эсколара до 75 граммов в месяц.Эти рыбы содержат большое количество ртути. Маленькие дети в возрасте от пяти до 11 лет могут съедать до 125 граммов этой крупной хищной рыбы в месяц.

Для детей в возрасте от одного до четырех лет ограничение на консервированный тунец из альбакора («белого») тунца составляет 75 граммов в неделю. Маленькие дети в возрасте от пяти до 11 лет могут съедать до 150 граммов альбакора («белого») тунца в неделю. Консервированный тунец Альбакор («белый») содержит больше ртути, чем консервированный светлый тунец.

Советы по кормлению дошкольника (от 3 до 5 лет)

• Пусть ваш ребенок сам решает, что и сколько ему есть из продуктов, которые вы предлагаете.Продолжайте предлагать разнообразные знакомые и новые продукты при каждом приеме пищи.
• Всегда наблюдайте за ребенком во время еды. Нарежьте продукты на небольшие кусочки, чтобы не подавиться.
• Вы можете перейти с цельного молока (3,25%) на обезжиренное, 1% или 2% молоко. В этом возрасте также можно вводить обогащенные соевые, рисовые, миндальные или кокосовые напитки. Используйте эту таблицу, чтобы увидеть питательные вещества в различных видах молока и напитков.
• Предлагайте воду между приемами пищи. Употребление молока или сока между приемами пищи может снизить аппетит.Если вы даете ребенку сок, предложите ему 100% фруктовый сок и ограничьте его употребление до 4-6 унций (125-175 мл) в день.
• Чаще ешьте блюда и закуски, приготовленные дома. Готовьте полезные домашние рецепты. Попробуйте куриные тако, вегетарианский перец чили, фрукты и овсяные кексы.

Итог

Для маленьких детей нормально отказываться от новой пищи, менять свое мнение о продуктах, которые они ели раньше, или каждый день хотеть одну и ту же пищу. Продолжайте принимать пищу и перекусывать в одно и то же время каждый день и включайте разнообразную пищу.

Продолжайте предлагать еду без давления. Вы несете ответственность за то, какие продукты предлагаются, когда и где. Ваш ребенок несет ответственность за то, ест ли он и в каком количестве.