Лодочки с курицей, сельдереем и перепелиным яйцом, пошаговый рецепт с фотографиями – Европейская кухня: Сэндвичи. «Еда»

Лодочки с курицей, сельдереем и перепелиным яйцом, пошаговый рецепт с фотографиями – Европейская кухня: Сэндвичи. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Еда

порции:

 3ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Из-за продольного разреза этот бутерброд на багете обретает внезапное сходство с хачапури по-аджарски, а нагружен он чем-то вроде американского салата «Вальдорф», в котором те же смысловые ингредиенты: вареная куриная грудка, черешковый сельдерей и сметанный соус. В любом другом случае такой оксюморон мог бы вызвать вопросы, но легкомысленный жанр закусок позволяет и не такие странные сближения; главное, что готовится бутерброд за минуты, получается сочным и его удобно брать руками, не боясь, что половина начинки выскользнет на колени. Вареную курицу можно заменить на тунца из банки, добавить в начинку ветчину или даже докторскую колбасу — ориентируйтесь на ситуацию в вашем холодильнике.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1053

48

49

110

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

3

Маленький французский багет

3 штуки

Морковь

50 г

Сельдерей

100 г

Репчатый лук

100 г

Курица

400 г

Кефир

100 мл

Куриное яйцо

1 штука

Перепелиное яйцо

3 штуки

Подсолнечное масло

2 столовые ложки

Сыр моцарелла для пиццы

100 г

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Лук и сельдерей нарезать мелкими кубиками, морковь натереть. Сначала обжарить на подсолнечном масле лук; когда он начнет золотиться, добавить морковь, обжарить ее до мягкости, последним добавить сельдерей, поджарить до золотистой корочки.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Добавить на сковороду нарезанную мелкими кубиками курицу и обжаривать 5–7 минут. В конце посолить, поперчить, перемешать, снять с огня и немного остудить.

Инструмент

Нож шефский

3Смешать овощи и курицу с натертой или мелконарезанной моцареллой для пиццы.

Инструмент

Терка Microplane ручная

4Багеты надрезать вдоль, вынуть мякоть так, чтобы получились лодочки.

Инструмент

Нож керамический

5Выложить в багеты получившуюся начинку.

6Смешать кефир с куриным яйцом, посолить, поперчить и залить в лодочки с начинкой.

7Выложить багеты в смазанную маслом форму разрезом вверх. Смазать каждый багет маслом при помощи кисточки, внутрь каждого разреза разбить перепелиное яйцо так, чтобы желток остался целым. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.

Инструмент

Термометр для духовки

популярные запросы:

Тосты

Открытый бутерброд

Клубный сэндвич

Гамбургер

Этот рецепт в статье:

Горячие бутерброды в духовке

Комментарии

Читайте также:

7 самых атмосферных веранд

Где провести лето

Черешня: польза, вред и как готовить

Как выбирать и хранить, с чем есть и сколько ягод можно съедать в день

спецпроекты

Похожие рецепты

Булочка со сметаной и черешней

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Брускетта с баклажаном, козьим сыром и грибами

Автор: Светлана Карпушина

4 порции

30 минут

Кетобутерброды из сыра

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

12 минут

Бургер по-домашнему

Автор: Кристина Осульчик

1 порция

40 минут

Бутерброды с баклажановой икрой, свекольным муссом и грибной икрой

Автор: Еда

2 порции

Бутерброд с селедкой и перепелиным яйцом

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

7 минут

Тосты с авокадо и икрой

Автор: Еда

12 порций

20 минут

Бутерброд с икрой по рецепту ресторана «Прага»

Автор: Еда

16 порций

15 минут

Сочный сэндвич с моцареллой и пармезаном

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Бутерброд со сладким мясом

Автор: Александр Агеев

4 порции

28 минут

Сэндвич с желтохвостом и копченым угрем

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Бутерброд с грушей

Автор: Еда

1 порция

15 минут

Калорийность Хачапури Лодочка с яйцом.

Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Хачапури Лодочка с яйцом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250 кКал	1684 кКал	14.8%	5.9%	674 г
Белки	15 г	76 г	19. 7%	7.9%	507 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	8.6%	467 г
Углеводы	30 г	219 г	13.7%	5.5%	730 г

Энергетическая ценность Хачапури Лодочка с яйцом

составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• Шарлотка
• Рагу из капусты квашеной,фасоли и синеньких
• тофу с морковью
• шаурма
• говядина
• Салат с тунцом
• Сушки хрустяшки
• Гороховый хлеб
• Моя хреновина
• Печенье Коровка
• капуста тушенная
• Торт черно белый
• Куриные готовые голени «Петруха» в медово-апельсиновом соусе в рукаве
• хлебцы самарские пшеничные
• каша монастырская
• соль морская
• Пирог с вишней
• хлебец вафельный Елизавета
• Колбаса Докторская ВМК
• московская плюшка
• Гарнир рис
• Хлебцы хрустящие гречневые
• имбирь маринованный
• Блинный торт с заварным кремом
• Отруби ржаные с морской капустой
• Торт грушевый
• Сырок «Птичье молоко»
• суп из печени свиной
• хамон
• прошуто
• чоко пай
• Клубничный смузи
• Овсяные котлеты
• Батончик мюсли персик-фундук «От природы»
• баклажаны жареные,со сладким перцем со сметаной и чесноком
• овощной суп. ..
• хлеб домашний
• Дзаваров долма
• Торт Эстерхази
• капустный салат
• морская капуста консервированная
• Творожное печенье
• борщь
• Салат с морской и белокочанной капустой
• коноплянная мука
• Тушеная треска в мультиварке
• салат из моркови с яйцом
• Бион 3
• Магнелис B6
• маринованная морская капуста с грибами
• Вешанки жареные
• Суп из лосося и сливок
• бифштекс
• хлебцы цельнозерновые с чесноком
• Салат с сельдереем
• Каша из пшена с луком
• печенье юбилейное ореховое с глазурью
• Шоколад ЭКО с имбирем
• Чечевица с луком
• тушеная капуста с говядиной
• Овощное рагу
• Куриное филе в сметане
• конфета степ
• Roggenvollkornbrot
• Протеиновый коктейль
• торт бисквитный
• Хлеб заварной+лен
• маринованные кабачки
• Ржаные хлебцы «Щедрые»
• цикорий
• Печень трески (Морской котик)
• Баклажаны Storko
• Морская капуста с луком и пряностями
• салат из капусты и моркови со сметаной
• фаршмак
• суп-рассольник
• Обед5. 02
• Творог 1,8% жирности мягкий
• Овощное рагу
• Каша кукурузная на воде
• Паштет из печени индейки ИФ
• котлеты из минтая
• Песто из свиной шейки
• CAPPUCINO PAULIG
• суп из минтая
• Масло Вологодское
• конфеты коровка
• запеченая рыба «под шубой»
• Йогурт Нежный Клубника-банан
• Капуста тушеная с соевым соусом
• Творог мягкий «Нежный» 0% (Савушкин продукт) 125 гр.
• Данисимо Пломбир со вкусом
• Капуста с горошком
• Крылышки цыпленка-бройлера
• Активиа творожная натуральная
• Квас «Русский дар»
• Хачапури
• Морковный салат со сметаной
• Хлеб Био
• Активиа творожная Чернослив-курага-инжир

org/BreadcrumbList»/>Метки:
Хачапури Лодочка с яйцом калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хачапури Лодочка с яйцом, калории, нутриенты, полезные свойства Хачапури Лодочка с яйцом

Калькуляторы

Рецепт яичных лодочек для завтрака — Recipes.net

Этот простой рецепт яичных лодочек отлично подойдет для начала насыщенного дня. Испеките для друзей, чтобы получить красиво оформленный завтрак без особых усилий.

Подайте этот рецепт яичных лодочек для сытного завтрака. Хрустящий бекон и сливочные яйца подаются на хрустящих багетах с зеленым луком.

Ингредиенты

• 2 багеты
• 4 яйца
• ⅓ чашка сыр
• Кусочки бекона, по желанию
• зеленый лук, нарезанный по желанию
• 1 ущипнуть соль
• 1 ущипнуть перец

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. В миске взбейте яйца, сыр, соль и перец.
3. Выдавите багеты, вырезав круг и вытащив внутрь хлеб. Вылить яичную смесь на багеты.
4. Выпекайте их около 20 минут в духовке. После этого дайте ему остыть и посыпьте кусочками бекона и зеленым луком перед подачей на стол!

Питание

• Сахар: 12г
• :
• Кальций: 445 мг
• Калории: 850ккал
• Углеводы: 121 г
• Холестерин: 346 мг
• Толстый: 22г
• Волокно: 5г
• Железо: 10 мг
• Мононенасыщенные жиры: 6г
• Полиненасыщенные жиры: 5г
• Калий: 447 мг
• Белок: 39г
• Насыщенный жир: 8г
• Натрий: 1813 мг
• Трансжиры: 1г
• Витамин А: 664МЕ
Отказ от ответственности за питание Изображение профиля AvatarAuthor по умолчанию

Команда Recipes. net Изменено: 13 февраля 2023 г.

Рецепт лодочки для завтрака (багет с начинкой на завтрак)

Это простой рецепт быстрого приготовления завтрака. Каждый багет с начинкой для завтрака наполнен вкусной смесью яиц, бекона, лука, сыра и помидоров.

Перейти к рецепту

В этом рецепте не используются ни половинки, ни сливки, но вы можете добавить немного взбитых яиц, если хотите.

Лодочки для завтрака можно использовать не только для завтрака, но и для позднего завтрака, обеда или перекуса.

Сохраните остатки начинки для быстрого омлета на завтрак!

Как сделать лодочку для завтрака

Сначала вам нужно сделать углубление внутри каждого багета. Посмотрите фотографии процесса, если не знаете, как это сделать. Чем больше хлеба вы достанете, тем больше останется места для начинки.

Когда они будут готовы, вы можете положить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Далее взбить яйца. Добавьте помидоры черри, соль, перец, орегано, немного сыра и бекон. Вылейте равное количество смеси на рулеты.

Теперь кораблики для завтрака готовы к приготовлению. Примерно за 5 минут до того, как вынуть их, посыпьте их еще сыром.

Возможные варианты

Вместо бекона можно использовать нарезанные кубиками хот-доги или вареную ветчину.

Орегано можно заменить базиликом или майораном.

Я использовал сыр чеддер , а также моцареллу, гауду или другой тертый сыр (желательно то, что вам знакомо и, что более важно, вам нравится).

Советы по приготовлению лодочек для завтрака

• Используйте любой бекон , который вам нравится. Вареные, сырые, полоски, кусочки. Все будет работать. Просто убедитесь, что вы приготовили его, прежде чем смешивать его с остальными ингредиентами.
• Лук — можно использовать красный, белый или желтый.
• Помидоры черри идеально подходят для этого рецепта лодочек для завтрака, но вы можете использовать любой вид, если нарежете их на мелкие кусочки.
• Как я уже упоминал, лодочки для завтрака можно настроить по своему вкусу, поэтому вы можете изменить количество ингредиентов или не заменять некоторые, если хотите (например, с перцем). Багеты должны выглядеть переполненными, так как начинка утонет во время приготовления.
• Я всегда использую французские багеты среднего размера , но они не обязательно должны быть точного размера. Если в вашем магазине есть только большие, вы можете использовать их. Просто обратите внимание, что вы не можете разрезать их пополам, поэтому вам нужно будет поместить их в свою духовку. По этой причине я предпочитаю использовать более мелкие. Я не рекомендую использовать детские рулеты, так как они слишком высыхают. Можно использовать и другие булочки — попробуйте найти мягкие.

Если вы ищете другие идеи рецептов завтрака, у меня есть для вас несколько рецептов, которые могут вам понравиться:

• Запеканка с французскими тостами
• Рулетики с французскими тостами
• Овсянка с двойным шоколадом
• Жареный картофель на завтрак 9 0086
• Пирожные с ветчиной и сыром

который был обновлен новыми фотографиями и полезными советами.

Печать Email Pin

5 от 2 голосов

Это простой рецепт быстрого приготовления завтрака. Каждый багет с начинкой для завтрака наполнен вкусной смесью яиц, бекона, лука, сыра и помидоров.

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 35 минут
Количество порций: 4
• 2 Средний французский багет (длиной 10 дюймов/25 см)
• 4 больших яйца
• 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
• ½ стакана измельченного красного лука, см. примечание 1
• ½ стакана тертого сыра, см. примечание 2 см. примечание 3
• Черный перец, щепотка
• Соль по вкусу, см. примечание 4
• 1 чайная ложка сушеного орегано

• Разогрейте духовку до 350° по Фаренгейту (180° по Цельсию).

• Ножом вырежьте середину каждого багета, стараясь не прорезать дно. Выньте отрезанную часть. У вас должна получиться форма, похожая на лодку. Пустое пространство должно быть достаточно глубоким и достаточно широким, чтобы его можно было заполнить, поэтому вам может понадобиться вынуть еще немного хлеба (используйте руки).

• По готовности выложите оба багета на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отложите.

• В миске взбить яйца вилкой. Добавьте помидоры черри, нарезанный лук, половину тертого сыра, бекон, черный перец, соль и орегано. Хорошо перемешать. Вылейте смесь в углубления в центре обоих багетов.

• Переместите противень в духовку и выпекайте при температуре 350° по Фаренгейту (180° по Цельсию) в течение 20 минут. Выньте его и посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте еще 5 минут или пока яйца не схватятся.

• Наслаждайтесь!

• Можно использовать красный, желтый или белый лук.
• Я использовала чеддер, но вы можете использовать любой тертый сыр, который вам нравится или который есть под рукой. Моцарелла, гауда…
• Используйте свой любимый бекон – готовый или сырой (правда, его нужно сначала приготовить). Бекон можно заменить нарезанными кубиками хот-догами или вареной ветчиной.
• Я использовал ½ чайной ложки соли, но используйте ее только в качестве ориентира и используйте столько, сколько хотите. Вам может понадобиться даже меньше, чем это. Помните, что бекон и сыр тоже соленые.
• Дополнительные советы и идеи рецептов завтраков можно найти в посте над этой карточкой с рецептами.

Блюдо: Завтрак

Кухня: Американская

Ключевое слово: Лодка для завтрака, Идеи для веселого завтрака

Пищевая ценность

Лодка для завтрака

Количество на порцию

Кал.

223

% дневной нормы*

Насыщенные жиры

 

Холестерин

 

Натрий

 

Калий

 

Углеводы

 

Клетчатка

 

Сахар

 

Белок

 

Витамин А

 

Витамин С

 

Кальций

 

900 02 * Процентные дневные значения на основе диеты на 2000 калорий.