Калорийность Лепешка (тандырная). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Лепешка (тандырная)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236 кКал	1684 кКал	14%	5.9%	714 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	4.3%	987 г
Жиры	1.37 г	56 г	2.4%	1%	4088 г
Углеводы	47.7 г	219 г	21.8%	9.2%	459 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	5.5%	769 г
Вода	37.8 г	2273 г	1.7%	0.7%	6013 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	3.1%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	0.7%	6000 г
Витамин В4, холин	37.8 мг	500 мг	7.6%	3.2%	1323 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	1.6%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	2.1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	22.5 мкг	400 мкг	5.6%	2.4%	1778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.1 мг	15 мг	7.3%	3.1%	1364 г
Витамин Н, биотин	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	4032 г
Витамин РР, НЭ	2.2 мг	20 мг	11%	4.7%	909 г
Макроэлементы
Калий, K	93 мг	2500 мг	3.7%	1.6%	2688 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	0.8%	5000 г
Кремний, Si	2.9 мг	30 мг	9.7%	4.1%	1034 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	1.5%	2857 г
Натрий, Na	499 мг	1300 мг	38.4%	16.3%	261 г
Сера, S	54 мг	1000 мг	5.4%	2.3%	1852 г
Фосфор, P	65 мг	800 мг	8.1%	3.4%	1231 г
Хлор, Cl	824 мг	2300 мг	35.8%	15.2%	279 г
Микроэлементы
Бор, B	48 мкг	~
Ванадий, V	66 мкг	~
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%	2.6%	1636 г
Йод, I	3.2 мкг	150 мкг	2.1%	0.9%	4688 г
Кобальт, Co	1.6 мкг	10 мкг	16%	6.8%	625 г
Марганец, Mn	0.45 мг	2 мг	22.5%	9.5%	444 г
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%	3.4%	1250 г
Молибден, Mo	10.6 мкг	70 мкг	15.1%	6.4%	660 г
Селен, Se	6 мкг	55 мкг	10.9%	4.6%	917 г
Фтор, F	14.5 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27586 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.4%	3125 г
Цинк, Zn	0.526 мг	12 мг	4.4%	1.9%	2281 г

Энергетическая ценность Лепешка (тандырная) составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Лепешка узбекская с кунжутом — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

245

Углеводы, г: 

50.4

Лепешку узбекскую с кунжутом оби-нон санкт-петербургской фирмы «Каравай» часто называют лавашом, пусть простят нам это наши друзья с Востока. Лепешки издавна являются символом солнца – не даром в середине каждой узбекской лепешки оби-нон явный рисунок в виде солнца (или цветка, кому как видится).

Принято не резать лепешки, а разламывать перед трапезой и класть возле каждой тарелки. Зачастую лепешки используют как своеобразные «тарелки», когда, например, нужно транспортировать шашлык (calorizator). Мясо выкладывают на одну лепешку и прикрывают второй, потом лепешки, впитавшие мясной сок становятся волшебными на вкус.

Калорийность узбекской лепешки оби-нон «Каравай»

Калорийность лепешки узбекской оби-нон «Каравай» составляет 245 ккал на 100 грамм продукта.

Состав узбекской лепешки

Лепешка узбекская оби-нон «Каравай» состоит из натуральных ингредиентов, а именно: воды питьевой, муки хлебопекарной пшеничной высшего сорта, соли, дрожжей прессованных и кунжута.

В химическом составе лепешки мы найдем: витамины А, В1, В2, В5, В6, В12, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Лепешка узбекская оби-нон «Каравай» в кулинарии

Узбекскую лепешку можно подавать с любым видом блюд – супами, салатами, вторыми блюдами и сырами, вместо хлеба использовать для бутербродов. Идеально сочетается с блюдами, приготовленными на углях и свежей зеленью. Чуть подсохшую лепешку можно превратить в основу для различного вида брускетт или подать с паштетом, подсушив на сухой сковородке. Произвольно наломайте узбекскую лепешку, сбрызните оливковым маслом и запеките до золотистой корочки – вкуснее гренок для салата «Цезарь» и многих других не бывает (калоризатор). Лепешка узбекская оби-нон «Каравай» с лёгкостью может превратиться в лакомство, если намазать на неё шоколадную пасту, джем, варенье или сгущённое молоко.

состав и калорийность. Польза и вред лепешек



Свойства лепешек

Сколько стоит лепешки ( средняя цена за 1 шт.)?

Москва и Московская обл.

30 р.

 

Не секрет, что практически у каждого народа, живущего на планете Земля имеется свой самобытный рецепт хлеба, который люди употребляют в пищу испокон веков. Лепешки называют «среднеазиатским хлебом». Такое название лепешкам в общемировой кулинарной традиции дали совершенно неслучайно. Считается, что лепешки относятся к традиционной кухни стран, расположенных в регионе Средней Азии.

Исследователи полагают, что лепешки были прародителями других видов хлеба, а также хлебобулочных изделий. Как оказалось люди познакомились с хлебом по воле случая, когда кашица из злаков и воды попала на открытый огонь и запеклась. Таким образом люди приготовили первый хлеб или злаковую лепешку. Стоит отметить, что лепешка отличается от других видов хлеба своим оригинальным внешним видом.

Состав лепешек

Это также совсем неслучайно. В Древности люди поклонялись многим природным явлениям, которые не могли объяснить и почитали солнце. Лепешки изготавливали в виде небесного светила и использовали как ритуальную еду. Отличается не только внешний вид. Но и состав лепешки. Хотя основу состав лепешек формирует тесто из различных видов муки и их смесей, обычно в хлебобулочное изделие добавляют специи и пряности, а также различные начинки.

Калорийность лепешек зависит от состава ингредиентов и прежде всего от пищевой ценности начинки, которую используют в процессе изготовления хлебобулочного изделия. По усредненным данным калорийность лепешек составляет 262,5 Ккал. Выделяют несколько основных видов лепешек, которые отличаются как по типу теста, так и национальной принадлежности. Бывают лепешки из ржаной муки, а также из пресного или сдобного теста. Помимо того, лепешки могут отличатся способом приготовления.

Например, лепешку тадыр-нан выпекают в специальной традиционной азиатской печке тандыр. Среди наиболее популярных видов традиционных национальных лепешек разных народов можно выделить следующие:

• лаваш или тонкая пшеничная лепешка, характерная для народов Кавказа, а также Ближнего Востока;
• пита или средиземноморская лепешка;
• маца, пресная лепешка;
• традиционная индийские лепешки чапати, роти и наан;
• итальянский вид лепешек фокачча, а также традиционная пицца;
• кукурузная латиноамериканская лепешка тортилья.

Польза лепешек

Примечательно то, что не только за вкусовые, но и полезные свойства лепешек люди используют на протяжении тысячелетий. Польза лепешек обусловлена химическим составом продукта, который изготавливают из злаковых культур. Нередко лепешки изготавливают с питательными и также обогащенными полезными соединениями начинками. Однако пользу лепешки принесут только в случае употребления продукта в пищу в ограниченных количествах.

Вред лепешек

Вред лепешки могут нанести также благодаря своему составу, который содержит достаточно большое количество углеводов, как и другие виды хлеба, а также хлебобулочных изделий. Медики, а также диетологи рекомендуют тщательно подходить к выбору продуктов питания людям, страдающим ожирением, а также имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта. Все дело в том, что вреда от лепешек не будет, если употреблять ежедневно в пищу пресные или низкокалорийные виды продукта.

Калорийность лепешек 262.5 кКал

Энергетическая ценность лепешек (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 8.8 г. (~35 кКал)
Жиры: 2.2 г. (~20 кКал)
Углеводы: 51.9 г. (~208 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 13%|8%|79%

Рецепты с лепешками



Рецепты с Лепешками не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 100 граммов

 

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 60916

Тандырная лепешка — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Калорийность лепешка тандырная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«лепешка тандырная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238 кКал	1684 кКал	14.1%	5.9%	708 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	4.3%	974 г
Жиры	1.53 г	56 г	2.7%	1.1%	3660 г
Углеводы	47.65 г	219 г	21.8%	9.2%	460 г

Энергетическая ценность лепешка тандырная составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Тандырная лепешка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Тандырная лепешка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254 кКал	1684 кКал	15.1%	5.9%	663 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	4.1%	974 г
Жиры	3.18 г	56 г	5.7%	2.2%	1761 г
Углеводы	48.8 г	219 г	22.3%	8.8%	449 г

Энергетическая ценность Тандырная лепешка составляет 254 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность блюд.

♨ МЯСНЫЕ ♨

1	БЕФСТРОГАНОВ 200/150	29	33	34	547.85
2	ДОЛМА 200/100/30	27	48	36	683.94
3	КАУРМА ЛАГМАН 300	28	77	53	1016.27
4	МАНТЫ С БАРАНИНОЙ 190/30	17	39	32	544.55
5	МАНТЫ С БАРАНИНОЙ 250/30	22	65	42	804.84
6	МИНИ-МАНТЫ С ТЕЛЯТИНОЙ 190/30	20	20	40	424.37
7	МЕДАЛЬОНЫ С ТЕЛЯТИНОЙ 160/80/50	47	38	11	572.06
8	ТЕЛЯТИНА с шампиньонами 225/100	36	24	40	521.88
9	ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ 370/30	27	31	79	706.43
10	ХИНКАЛИ С ТЕЛЯТИНОЙ 370/30	32	18	79	607.96

♨ БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА ♨

11	ОКОРОК ЯГНЕНКА 2000/900	42	507	201	5534.99
12	ПОЛОВИНКА ЯГНЕНКА 4500/900	459	664	150	8414.11
13	ЯГНЕНОК ИЗ ТАНДЫРА 9000/1800	918	1328	300	16828.2

♨ ПЛОВ ♨

14	ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ 250	20	27	69	595.45
15	ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ 300	22	65	42	633.37
16	ПЛОВ С КУРИЦЕЙ 390/65	12	45	76	747.72
17	С АЙЧИЧУК 50	1	0	2	11.5
18	С ГРАНАТОМ 20	0	0	3	13.24
19	С ДОЛМОЙ 50	6	10	8	141.52
20	С КАЗЫ УЗБЕКСК 50	7	7	8	131.75
21	С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ 20	0	0	2	8.2
22	С ЧЕСНОКОМ ЖАРЕНЫМ 30	1	1	0	13.49

♨ ПТИЦА ♨

23

КРЫЛЬЯ БЕЙРУТ 200/30

66

103

0

1190.65

♨ РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ ♨

24	ДОРАДО 100	54	13	4	354.64
25	СИБАС 100	63	11	5	364.61
26	МАНТЫ С ЛОСОСЕМ 190/30/20	25	32	32	515.18
27	ЛОСОСЬ ПО-ЧАЙХАН 150/90/40/20	42	40	6	554.57
28	ЛОСОСЬ С ОВОЩАМИ 150/90/40/20	40	34	6	489.83

♨ БЛЮДА НА ГРИЛЕ ♨

29	ИСКАНДЕР 200/55/30/30/20/15	43	66	3	908.59
30	КАРЕ С ПОМИДОРАМИ 240/100/30/20/15	51	77	6	918
31	УЧ ПАНЖА ИЗ БАРАНИНЫ 200/45/30/20	42	77	7	888.22
32	ШАШ АССОРТИ 670/50	116	145	12	1819
33	МЯСО ГРИЛЬ 1040/100/100/30/30/30	268	424	71	5176.64
34	Мясо гриль 520/100/100/15/30/30	163	303	68	3646.14
35	СТЕЙК МЯСНИКА 200/100/40	54	51	11	717.05
36	КРЫЛЬЯ НА МАНГАЛЕ 290/55/30/30/20/15	65	78	5	779.6

♨ ШАШЛЫК 1 ШАМПУР ♨

37	ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 80/15	15	24	3	292.18
38	ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ 80/15	13	28	3	314.18
39	ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ 80/15	20	23	1	296.49
40	ШАШ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ 80/15	14	27	3	309.71
41	ШАШ-КЕБАБ ИЗ КРЕВЕТОК 80/30/15/10	20	26	3	320.85
42	ШАШ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ 80/15	19	32	2	367.37
43	ШАШ-КЕБАБ ИЗ СЕМГИ 80/30/15/10	19	18	1	245.58
44	ШАШ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 80/15	19	9	1	166.07

♨ САЛАТЫ ♨

45	АЙЧИЧУК 150	2	0	6	35.37
46	БУРАТТА С ПОМИДОРАМИ 220	1	47	4	440.96
47	ДУДЛЯШ 200	4	11	16	183.77
48	КАПРЕЗЕ МОЦАРЕЛЛА 250	21	45	6	508.31
49	ЛАЗЗАТ 150	10	10	6	151.94
50	ОЛИВЬЕ 200	19	47	11	540.63
51	ОРЗУ 150	2	8	6	105.07
52	ПОМИДОРЫ С КРЫМ. ЛУКОМ 250	3	23	10	254.16
53	САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ 250	8	22	7	259.74
54	САЛАТ ИЗ СВ ОВОЩЕЙ 200/30	2	0	8	43.22
55	САЛАТ СУЛТАН 200	11	21	4	247.88
56	ТАШКЕНТ 160	19	33	7	402.72
57	ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ 250	27	81	18	909.9
58	ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ 250	29	97	19	1062.91
59	ОЛИВЬЕ ДЕТСКИЙ 150	14	34	10	399.35
60	САЛАТ ЕРАЛАШ 150	2	6	6	80.32

♨ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ♨

61	АССОРТИ ТАМЕРЛАНА 200/40	39	49	15	653.17
62	КАЗЫ ПО-ТАТАРСКИ 80/10	17	31	1	355.24
63	КАЗЫ ПО-УЗБЕКСКИ 80/10	11	11	12	192.35
64	СВЕЖИЕ ОВОЩИ 550/50	8	12	25	241.11
65	ОГУРЧИКИ РЯЗАНСКИЕ 200	2	5	4	64.52
66	СЕЛЕДОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ 70/150	15	28	22	403.11
67	ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ 350	3	1	6	46.79
68	ОПЯТА МАРИНОВАННЫЕ 165	3	7	1	73.59
69	ХАРАВАЦ 160/20	4	5	20	144.91
70	ЯЗЫК ОТВАРНОЙ 80/20	20	15	6	251.44

♨ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ♨

71	КУТАБ С ЗЕЛЕНЬЮ 100/30	7	9	35	243.81
72	КУТАБ С БАРАНИНОЙ 100/30	13	14	34	311.25
73	КУТАБ С ТЕЛЯТИНОЙ 100/30	15	9	34	269.65
74	КУТАБ С СЫРОМ И ПОМИДОР100/30	13	11	37	303.8
75	КУТАБ С БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ 100/30	13	16	30	321.1
76	ЛЕПЕШКА ТАНДЫРНАЯ 120	11	4	66	345.74
77	ЛЕПЕШКА ТАНДЫРНАЯ 150	13	5	80	413.92
78	САМСА С БАРАНИНОЙ 100	10	26	25	373.97
79	САМСА С КУРИЦЕЙ 100	11	27	25	384.23
80	ХАЧАПУРИ ПО-БУХАРСКИ 110	15	24	31	395.01
81	ШАУРМА С КУРИЦЕЙ 280	27	36	12	478.97
82	ШАУРМА С БАРАНИНОЙ 280	35	25	41	532.05
83	ШАУРМА С ТЕЛЯТИНОЙ 280	35	25	43	541.74
84	ЧЕБУРЕК С БАРАНИНОЙ 140	15	27	32	431.27
85	ЧЕБУРЕК С ТЕЛЯТИНОЙ 140	18	18	32	367.97

♨ СУПЫ ♨

86	БОРЩ 250/30	30	21	12	354.35
87	БАЛЫК-ШУРПА 300/15	23	22	18	361.78
88	ЛАГМАН 300/20	16	17	48	409.92
89	СУП ХАРЧО 300/10	29	14	18	312.6
90	ЧУЧВАРА 260/30	16	33	17	430.26
91	СУП ШУРПА 300	21	21	8	304.42
92	СУП ШУРПА 300 (ЛОПАТКА)	23	18	8	286.21
93	ТОВУК ШУРПА КУРИНЫЙ СУП 300	34	19	3	318.81
94	КУРИНЫЙ СУПЧИК 200	30	18	9	320.38
95	СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 200	15	18	7	249.36

♨ ГАРНИРЫ ♨

96	КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ГРИБАМИ 150	6	23	28	347.2
97	КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ГРИБАМИ 200	8	31	37	463.6
98	КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ДУМБОЙ 200	5	27	37	415.08
99	КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕХКАНСК 100/30	3	23	25	316.7
100	ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 150	6	16	48	365.92
101	РИС 150	4	10	29	219.51
102	ОВОЩИ ГРИЛЬ 300/30	9	38	19	458.46
103	ДЕТСКИЙ ОТВАРНОЙ РИС 100	4	8	31	210.78
104	ДЕТСКОЕ КАРТОФ. ПЮРЕ 100	3	6	19	147.34
105	КАРТОФЕЛЬ АЗБУКА 100/30	5	27	47	455.03
106	КАРТОФЕЛЬ ФРИ 100/30	3	37	30	470

♨ СОУСЫ ♨

107	АДЖИКА АБХАЗСКАЯ 30	0	1	2	17.76
108	АДЖИКА ГРУЗИНСКАЯ 30г	0	0	1	9.23
109	АДЖИКА УЗБЕКСКАЯ 30	0	1	0	11.21
110	ГОРЧИЦА 30	8	9	7	142.2
111	КЕТЧУП 50	1	0	14	60.85
112	МАСЛО ОЛИВКОВОЕ 30	0	34	0	302.76
113	МАЦЦОНИ 50	1	2	1	27
114	НАРШАРАБ 30	0	0	20	81.9
115	СМЕТАНА 30	1	6	1	61.2
116	СОУС БАРБЕКЮ 50	1	1	8	38.65
117	СОУС ГРИБНОЙ 30	1	13	2	128.72
118	СОУС МАЙОНЕЗ 50	0	23	1	207.48
119	СОУС ПЕСТО 30	2	26	1	248.93
120	СОУС ПИКАНТНЫЙ 30	4	15	1	149.23
121	СОУС САЦИБЕЛИ 50	0	0	9	34.21
122	СОУС СОЕВЫЙ 30	0	0	4	17.12
123	СОУС СЫРНЫЙ 50	9	8	1	116.53
124	СОУС ТАЙСКИЙ 30	0	0	14	58.72
125	СОУС ТОМАТНЫЙ 50	1	0	4	18.82
126	СОУС ЦЕЗАРЬ 30	1	29	0	269.04
127	СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ 50	1	12	1	111.93
128	ТКЕМАЛИ ЗЕЛЕНЫЙ 50	0	0	8	32.8
129	ТКЕМАЛИ КРАСНЫЙ 50	0	0	8	32.8
130	ЧИЛИ ГАРЛИК 30	0	19	1	178.37

♨ ДЕСЕРТЫ ♨

131	МУСС ТИРАМИСУ банка 145	7	43	39	571
132	ВАРЕНЬЕ 100	0	0	64	256.11
133	МЕД ДЕСЕРТ 100	1	0	80	324.4
134	МИЛФЕЙ 175/20	5	36	44	522.09
135	ПАХЛАВА ДОМАШНЯЯ 100	5	22	48	407.14
136	ЧИЗКЕЙК 100/50	10	51	36	649.97
137	МЕДОВИК 130/30	9	39	75	693.57
138	ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ 180/40	25	62	50	860.31
139	ВАФЕЛЬНЫЙ СТАКАНЧИК С МУССОМ 90	5	19	12	242.3

♨ МОРОЖЕНОЕ/СОРБЕТ В АССОРТИМЕНТЕ 150 ♨

140	МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР 50	1	6	10	98.3
141	МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ 50	2	10	14	148.6
142	МОРОЖЕНОЕ ВАНИЛЬ КЛАССИК 50	2	5	13	101.85
143	МОРОЖЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-КАРАМЕЛЬ 50	2	4	12	91.8
144	МОРОЖЕНОЕ СИЦИЛИЙСКАЯ ФИСТАШКА 50	2	4	12	95.15
145	МОРОЖЕНОЕ КЛУБНИЧНОЕ 50	1	4	16	103.4
146	МОРОЖЕНОЕ АРАХИС-КАРАМЕЛЬ 50	1	4	14	100.1
147	СОРБЕТ КЛУБНИКА-БАЗИЛИК 50	1	1	15	64.45
148	СОРБЕТ МАНГО-ИМБИРЬ 50	1	1	14	57.3
149	СОРБЕТ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ 50	1	1	16	65.85

♨ ФРУКТЫ, ЯГОДЫ ♨

150	АНАНАС 300	1	1	35	148.62
151	ВИНОГРАД 300	2	2	46	208.2
152	КЛУБНИКА 150	1	1	11	55.62
153	РАЙХОНА 310/50	2	2	32	158.27
154	ФРУКТОВАЯ ВАЗА 1000	10	6	105	512.53

♨ ИНДИЯ ♨

155	БАРАНИНА В ЙОГУРТЕ 120/70/20	26	38	5	498.21
156	ГАРЛИК НАН 150/20	12	13	69	435.1
157	ГОАНСКАЯ ЛЕПЕШКА 150/20	16	33	64	623.05
158	ДЖОХОНГИРИ ШУРПА 250	30	25	4	356.02
159	КУРИЦА В ЙОГУРТЕ 120/70/20	37	18	5	363.81
160	МИТ НАН 150/20	21	50	49	725.13
161	МУЛТКАНИ ШУРПА 250/20	38	28	20	497.81
162	НУТА НАН 120/20	10	11	65	391.88
163	ПАНИР НАН 150/20	16	26	52	496.06
164	ПАНИР ТИККА 250	26	40	44	661.03
165	ПАПАД С СОУСАМИ 50/60	10	12	17	312.79
166	ПАТТЕР НАН 150/20	12	16	77	495.05
167	ПЛОВ БРИАНИ С КУРИЦЕЙ 210/20	20	53	49	759.85
168	ПРАУН ТАНДУРИ 90/80/20	17	42	16	512.77
169	РИС БРИАНИ С ОВОЩАМИ 300/20	13	53	71	828.04
170	САЛАТ ЙОГА 150	3	4	22	148.31
171	ФИШ ТАНДУРИ 100	14	7	4	134.2
172	ЧИКЕН ТАНДУРИ 400/20	44	56	6	607.98

♨ СУШИ ♨

173	МАГУРО СУШИ 32	5	1	13	78.42
174	СЯКЭ СУШИ 32	4	2	13	84.11
175	ЭБИ СУШИ 32	5	1	13	82.13
176	УНАГИ СУШИ 32	4	5	13	106.07
177	ГУНКАН ТОБИКО ОРАНЖ 32	1	0	13	80.62
178	ГУНКАН ИКУРА 32	6	2	13	96.18
179	ЧУККА СУШИ 32	2	1	15	80.6

♨ МАКИ РОЛЛЫ ♨

180	АВОКАДО МАКИ РОЛЛ 100	7	8	57	339.42
181	ЛОСОСЬ МАКИ РОЛЛ 100	12	5	56	328.32
182	ОГУРЕЦ МАКИ РОЛЛ 100	6	3	57	291.37
183	УГОРЬ МАКИ РОЛЛ 100	9	8	53	321.23
184	ТУНЕЦ МАКИ РОЛЛ 100	14	4	56	316.12

♨ ОСТРЫЕ СУШИ ♨

185	СПАЙС СЯКЭ СУШИ 35	4	6	13	91.17
186	СПАЙС МАГУРО СУШИ 35	5	5	13	86.29
187	СПАЙС УНАГИ СУШИ 35	4	8	13	103.04
188	СПАЙС КАНИ СУШИ 35	3	5	15	84.29
189	СПАЙС ЭБИ СУШИ 37	5	5	14	89.47
190	СПАЙС СУЗУКИ СУШИ 37	8	5	14	96.18

♨ РОЛЛЫ ♨

191	РОЛЛ АКАЙ СУЗУКИ 180	24	4	73	418.85
192	РОЛЛ НАЯМАШИ МАГУРО 150	14	7	71	402.23
193	ЭБИ ТЕМПУРА РОЛЛ 140	17	16	72	501.44
194	ДРАКОН РОЛЛ 200	21	23	79	610.49
195	АЛЯСКА РОЛЛ 180	18	19	73	532.31
196	КАЛИФОРНИЯ С КРАБОМ РОЛЛ 180	16	19	74	530.29
197	КАНАДА РОЛЛ 180	18	21	75	561.36
198	ФИЛАДЕЛЬФИЯ РОЛЛ 180	25	20	64	541.82
199	РОЛЛ КАВАСАКИ 180	11	22	85	574.19
200	РОЛЛ РЕЙНБО 180	16	18	72	517.34
201	РОЛЛ ТОКИО 180	11	17	81	512.45
202	РОЛЛ САКУРА 200	13	15	75	474.72
203	ЯСАЙ РОЛЛ 150	8	13	72	459
204	КАЛИФОРНИЯ С ЛОСОСЕМ РОЛЛ 180	15	13	71	505.67

♨ ТЁПЛЫЕ РОЛЛЫ ♨

205	АМЕРИКАНСКИЙ ТЕПЛЫЙ РОЛЛ 120	9	22	53	415.11
206	САН-РЕМО ТЕПЛЫЙ РОЛЛ 120	11	17	53	405.08
207	ХАККАДА ТЕПЛЫЙ РОЛЛ 170	20	26	83	642.74

♨ САЛАТЫ СУШИ ♨

208

ЧУКА САЛАТ 100/30/10

2

8

17

177.72

♨ САШИМИ ♨

209	САШИМИ СЯКЭ 60	8	6	1	87.97
210	САШИМИ СУЗУКИ 60	9	3	3	61.14
211	САШИМИ МАГУРО 60	10	3	1	69.25
212	УНАГИ САШИМИ 70	9	11	6	162.01

♨ СУПЫ СУШИ ♨

213	МИСО СУП КЛАССИЧЕСКИЙ 200	6	7	5	108.59
214	МИСО СУП С КРЕВЕТКОЙ 250	16	8	4	160.53
215	СУП С ЛАПШОЙ И МОРЕПРОД. 300	27	20	31	415.91
216	СУП С ЛОСОСЕМ 250	21	24	18	347.34

♨ СЕТЫ ♨

217	ВОСТОЧНЫЙ СЕТ 640/250/200/50	69	134	85	1931.79
218	БОЛЬШОЙ ВОСТОЧНЫЙ СЕТ 1280/500/200/100	232	328	148	4656.63
219	ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ СЕТ 750	60	80	208	1749.45
220	ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ СЕТ 1500	120	159	416	3498.9
221	ВОСТОЧНЫЙ СЕТ ИЗ ВЫПЕЧКИ 640	68	133	140	2028.5

♨ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ♨

222	КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МИНИ СОСИСКАМИ 180	15	31	19	412.21
223	КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ЭСКИМО 140/100/50	29	67	33	852.52
224	ПЕЛЬМЕШКИ СО СМЕТАНОЙ 120/30	6	24	31	368.27
225	СПАГЕТТИ С МИНИ СОСИСКАМИ 150	14	20	21	317.09
226	ШАШ КУРИНЫЙ С АЗБУКОЙ 110/100/30	29	43	49	697.54
227	ПИЦЦА МАРГАРИТА ДЕТСКАЯ 170	16	12	44	342.86
228	ЧИЗБУРГЕР С КУРИЦЕЙ 200	33	68	24	841.65

♨ ЗАКУСКИ ♨

229

СТРИПСЫ КУРИНЫЕ 130/60/30

6

41

45

579.87

♨ Шашлык Пикник ♨

230	Стейк мясника в маринаде 280	53	56	0	721.61
231	Стейк рибай в маринаде 340	80	40	0	679.95
232	Люля из баранины ведро 1кг	147	152	17	2026.56
233	Люля из телятины вдро 1 кг	148	235	17	2779.18
234	Люля из курицы ведро 1кг	146	128	14	1794.18
235	Шаш корейка баранина ведро 1кг	112	335	12	3514.37
236	Шаш каре ягненка импорт ведро 1 кг	112	335	12	3514.37
237	Шаш из баранины ведро 1 кг	120	230	12	2596.68
238	Шаш из телятины ведро 1кг	169	80	1	1402.57
239	Шаш из курицы ведро 1кг	238	153	8	2361.51
240	Овощи для гриль сырые 400/30/30	15	10	19	225.73

♨ ПИЦЦА ♨

241	ПИЦЦА КАРНЕ МИСТО 310	33	31	87	753.74
242	ПИЦЦА 4 СЫРА 310	43	53	95	1035.36
243	ПИЦЦА МАРГАРИТА 300	30	26	87	700.5
244	ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ 320	35	39	87	836.22
245	ПИЦЦА ЦЕЗАРЬ КУРИЦА 370	49	33	88	842.89
246	ПИЦЦА КЕБАБ 370	41	44	86	905.37
247	Сыр Моцарелла 30	6	6	0	77.25
248	Куриная грудка ЦЕЗАРЬ 30	9	3	1	64.41
249	Колбаса «Еврейская» с/к 10	2	4	0	40.66
250	Колбаса из утки с/в 10	2	1	0	18.57
251	Брезаола 10	3	1	0	13.91
252	Колбаса Пепперони 10	2	4	0	40.66
253	Соус томатный для пиццы 30	1	1	1	13.85
254	Соус Цезарь для пиццы 30	2	26	0	241.99

♨ Сезонные ягоды ♨

255	ЧЕРЕШНЯ 300	3	2	31	151.2
256	КЛУБНИКА 300	3	1	23	110.4
257	ЧЕРЕШНЯ 1000	10	5	105	504
258	КЛУБНИКА 1000	10	5	75	368
259	АБРИКОС 300	3	0	27	132
260	АБРИКОС 1000	9	1	90	440
261	ВИНОГРАД 300	2	2	46	216
262	ВИНОГРАД 1000	6	6	154	720
263	ЯГОДНОЕ АССОРТИ 1000	8	4	106	522.5
264	АРБУЗ 500	6	1	58	265
265	ДЫНЯ 500	4	2	50	232.49
266	АССОРТИ АРБУЗ/ДЫНЯ 1000	10	3	107	502.49

♨ Сезонное меню осень/зима ♨

267	ГРИБНОЙ РАМЕН 550	42	39	61	763.47
268	МИНИ КЮФТА 200/165/50/50	11	53	45	695.26
269	ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 100/40/20	8	33	32	454.61
270	ДОРАДО ПО СИНГАПУРСКИ 100гр	2	22	17	279.51
271	САЛАТ, СОУСЫ К ДОРАДО ПО СИНГАПУРСКИ 60/60/60	2	9	18	161.71
272	ДЕСЕРТ КОРАЛЛ 110	5	41	39	545.66

♨ Сезонное меню ♨

273	САЛАТ НАВРУЗ 200/15	18	25	6	319.08
274	САЛАТ КРАБ В АВОКАДО 180	9	62	20	673.59
275	КРЕВЕТКИ МАГАДАН 500/70/60	93	51	7	863.99
276	КРЕВЕТКИ МАГАДАН 1000/140/120 Доставка/на вынос	186	103	15	1727.99
277	КРЕВЕТКИ МАГАДАН 1000/70/60	186	51	13	1515.27

♨ ЛЁД ФРАППЕ 350 ♨

278	СОЛЯНКА РЫБНАЯ 320/50/30	47	56	40	849.17
279	ОКРОШКА НА КВАСЕ 200/120/5	9	8	112	558.08
280	ОКРОШКА НА МАЦЦОНИ 200/120/5	13	13	13	218.49
281	ТУРКИШ АДАНА-КЕБАБ 160/120/50	28	59	15	707.06
282	РЕБРА КИМ ЧИ 180	27	90	4	933.59
283	БРИСКЕТ ТЕХАССКИЙ 410	21	91	58	1133.69
284	КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ 390	46	81	81	1236.59
285	ЧЕРНИЧНЫЙ МЕДОВИК 120/15	8	25	57	483.65
286	My Gelato АРАХИС-КАРАМЕЛЬ 400	22	100	80	1308
287	My Gelato ВАНИЛЬ КЛАССИК 400	18	32	97	722.8
288	My Gelato СОРБЕТ МАНГО-ИМБИРЬ 400	2	1	104	432.8
289	My Gelato СОРБЕТ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ 400	2	1	126	509.2
290	My Gelato СОРБЕТ КЛУБНИКА-БАЗИЛИК 400	4	6	125	576
291	My Gelato СИЦИЛИЙСКАЯ ФИСТАШКА 400	16	33	99	761.2
292	My Gelato ПЛОМБИР 400	15	60	82	925.6
293	My Gelato ПЕЧЕНЬЕ-КАРАМЕЛЬ 400	14	72	183	1435.2
294	Movenpick ШОКОЛАДНОЕ 400	14	32	100	744
295	Movenpick КЛУБНИЧНОЕ 400	8	39	123	879.2

♨ ЗАВТРАК ♨

296	ДРАНИКИ С ЛОСОСЕМ 260	22	81	40	620.66
297	ВЕНСКИЕ ВАФЛИ МАСКАРПО210	8	39	67	648.73
298	КАША ОВСЯНАЯ 240/30 НА МОЛОКЕ	9	23	50	438.85
299	КАША ОВСЯНАЯ 240/30 НА ВОДЕ	4	17	42	339.65
300	ОМЛЕТ 220/30	22	23	35	430.64
301	ГЛАЗУНЬЯ КЛАССИЧЕС 100/30	14	13	31	289.75
302	БУТЕР С КРЕВЕТКАМИ И ТОМАТАМИ 160	8	39	33	518.56
303	БУТЕР С ЛОСОСЕМ И ПАШОТ 220	19	49	36	666.35
304	БУТЕР С БУРАТТОЙ 190	11	41	36	558.64
305	КРУАССАН С ЛОСОСЕМ 200	20	45	37	634.01
306	МАЦЦОНИ БОУЛ 400	12	16	50	391.6
307	СЫРНИКИ 170/90 ЗАВТРАКИ 2020	31	49	80	887.27
308	ХУМУС ИЗ ТВОРОГА 200/30	17	26	38	452.07

♨ ДОБАВКИ ЗАВТРАК ♨

309	ЯБЛОКО 50	0	0	5	22.2
310	ШАМПИНЬОНЫ 50	3	1	0	24.32
311	ТОСТЫ ЗАВТРАК 30	3	2	21	109.72
312	ТЕЛЯТИНА ОТВАРНАЯ 40	13	2	0	67.93
313	МИНДАЛЬ 10	2	5	2	62.98
314	ИНДЕЙКА 40	8	4	0	71.4
315	СЕМГА С/С 50	11	5	6	109.23
316	ПОМИДОРЫ БАКУ 50	1	0	2	10.7
317	ПЕРЕЦ СВЕЖИЙ 50	1	0	2	12.85
318	ОЛИВКИ 20	0	3	1	34.94
319	ОГУРЦЫ БАКУ 50	0	0	1	7.05
320	МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 10	1	8	0	76.57
321	МАСЛИНЫ 20	0	3	1	35
322	ЛУК КРАСНЫЙ 10	0	0	1	4.1
323	КЛУБНИКА 50	0	0	5	20.5
324	КИВИ 50	0	0	5	23.5
325	КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ 5	1	3	0	34.4
326	ГРУША 50	0	0	5	23.5
327	ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 10	2	6	1	65.6
328	ГРАНАТ ЗЕРНА 50	0	0	9	36
329	ВИНОГРАД 50	0	0	9	36
330	БАНАН 50	1	0	11	48
331	АПЕЛЬСИН 50	0	0	5	21.5
332	АНАНАС 50	0	0	6	26

♨ БАНКЕТНОЕ МЕНЮ ♨

333	АССОРТИ КОЛБАС 275	38	73	2	815.08
334	БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ 170	15	18	8	249.7
335	БЛИНЫ С МЯСОМ 170	26	30	4	389.48
336	ВАЛОВАН С ИКРОЙ 2ШТ	4	5	1	67.61
337	КАНАПЕ КАМАМБЕР/ВИНОГРАД 2ШТ	2	4	8	80.2
338	КАНАПЕ МОЦАРЕЛЛА С ЧЕРРИ 2ШТ	3	4	1	50.54
339	КАНАПЕ С ФОРШМАКОМ 2ШТ	4	5	6	87.68
340	КАНАПЕ С ЯЗЫКОМ 2ШТ	10	15	2	186.37
341	КИШ ГРИБНОЙ 220	20	93	42	1086.84
342	КИШ СЕМГА/ШПИНАТ 220	17	80	40	950.72
343	КРОКЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ 2ШТ	15	39	18	480.56
344	ОВОЩИ КРУДИТЕ 1ШТ	1	0	14	58.78
345	РЕБРА ТЕЛЕНКА 1000	282	86	24	2002.39
346	РОСТБИФ 470	81	68	20	1016.45
347	РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН 2ШТ	8	35	4	360.77
348	СЫРНЫЕ МЕШОЧКИ 2ШТ	11	14	3	184.115
349	СУДАК В ТЕМПУРЕ 120	0	58	13	574.53
350	РЫБНОЕ АССОРТИ 400	22	59	13	671.6
351	СТЕРЛЯДЬ ЗАПЕЧЕННАЯ 1000	189	114	6	1807.72
352	УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ 2300	325	705	321	8929.49

Пирожные с лососем тандури и раитой

Эти простые рыбные котлеты в основном готовятся из ингредиентов, которые могут быть у вас под рукой. Свежие панировочные сухари и яйца помогают склеивать пирожные. Сделайте свои собственные свежие панировочные сухари, взбивая дневной хлеб в кухонном комбайне, пока он не станет похожим на мелкие крошки. Заморозьте их в герметичном контейнере на срок до 2 месяцев.
Стоимость: 4,11 доллара за порцию

• Размер порции 4 порции
• Кредиты: Canadian Living Magazine: февраль 2012 г.

Состав

Пищевая ценность На порцию: около

• Волокно 1 г
• Натрий 535 мг
• Сахара 5 г
• Протеин 26 г
• Калорий 274.0
• Всего жиров 14 г
• Калий 451 мг
• Холестерин 134 мг
• Насыщенный жир 3 г
• Всего углеводов 11 г

% РСН

• Железо 11.0
• Фолиевая кислота 17.0
• Кальций 25,0
• Витамин А 10.0
• Витамин С 8.0

Метод

В небольшой миске смешайте йогурт, 1 столовую ложку кинзы, половину зеленого лука, огурец и сок лайма.Отложите заправку для раиты.

В отдельной миске смешайте панировочные сухари, имбирь, пасту тандури, оставшуюся кинзу и зеленый лук, яйца, кайенский перец и лосось, хорошо перемешивая. Сформируйте восемь пирожков толщиной 1/2 дюйма (1 см).

В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло на среднем огне; готовьте лепешки с лососем до золотистого цвета, примерно по 4 минуты на каждую сторону. Подавать с заправкой из раиты.

Пищевая ценность На порцию: около

• Волокно 1 г
• Натрий 535 мг
• Сахара 5 г
• Протеин 26 г
• Калорий 274.0
• Всего жиров 14 г
• Калий 451 мг
• Холестерин 134 мг
• Насыщенный жир 3 г
• Всего углеводов 11 г

% РСН

• Железо 11.0
• Фолиевая кислота 17.0
• Кальций 25,0
• Витамин А 10.0
• Витамин С 8.0

Цыпленок тандури (как индийский шведский стол)

Самая лучшая домашняя запеченная в духовке курица тандури рецепт когда-либо! Настоящая курица тандури нежная, сочная, сочная и в миллион раз лучше индийских шведских столов!

Цыпленок тандури — мое любимое блюдо в индийских буфетах.Как кто-то может устоять перед всевозможными индийскими блюдами, состоящими из курицы тандури, курицы тикка масала, курицы в сливочном масле, наана, самосы и многого другого?

В этом посте я научу вас домашнему рецепту курицы тандури, который я узнал от моего друга Просто Рима, мастера индийского шеф-повара.

Советы, как запечь курицу тандури в духовке?

Вот все секреты того, как приготовить курицу тандури, которая будет сочной, нежной и полной вкуса, как в индийских ресторанах!

• Используйте в маринаде греческий йогурт и гарам масала.Йогурт делает курицу нежной и влажной, а Гарам Масала придает культовый аромат и вкус.
• Запекайте маринованную курицу в духовке на сильном огне (400 градусов по Фаренгейту). Тепло запечатает сок внутри курицы.
• Чтобы избежать высыхания кожи и поверхности цыпленка, намажьте половину маслом и переверните цыпленка во время запекания.

Для наилучшего результата приготовьте курицу на гриле на открытом воздухе или в помещении.

Другие индийские рецепты, которые могут вам понравиться

Что подавать с курицей тандури:

Для полноценного домашнего индийского ужина «шведский стол» приготовьте следующие блюда.

Если куриный тандури вам по вкусу, вы всегда можете подать его со стаканом сливочно-сладкого манго ласси.

Сколько калорий в курице тандури?

Это здоровая еда. Он подходит для кето-диеты и отлично подходит для кето-диеты. Каждая порция содержит всего 259 калорий. Вам следует попробовать настоящий рецепт курицы тандури дома и с этого момента отказаться от индийских шведских столов. Если у вас остались остатки, вы можете использовать их для приготовления куриного бирьяни.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 3 человека

Самый лучший рецепт домашней запеченной курицы тандури! Настоящая курица тандури нежная, сочная, сочная и в миллион раз лучше индийских шведских столов!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 40 минут

Дополнительное время 2 часа

Общее время 2 часа 55 минут

Состав

• 1 фунт.(0,4 кг) куриные окорочка
• Масло для наметки
• 1 лайм, нарезанный дольками

Маринад:

• 1/2 стакана греческого йогурта
• 1 чайная ложка мелко измельченного имбиря
• 1 чайная ложка мелко измельченного чеснока
• 1/2 чайной ложки Гарам Масала
• 1/4 чайной ложки кайенского перца
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 столовая ложка масла
• 1 1/2 чайной ложки соли или по вкусу, по желанию
• 1/4 чайной ложки порошка куркумы
• Красная окраска, опционально

Инструкции

1. Очистите курицу и обсушите ее бумажными полотенцами.
2. Смешайте все ингредиенты маринада в миске. Хорошо перемешайте. Добавьте курицу в маринад и маринуйте как минимум 2 часа, а лучше 4 часа.
3. Разогрейте духовку до 400 ° F (207 ° C). Выстелите противень алюминиевой фольгой и поставьте на него решетку. Положите курицу на решетку. Выпекайте 20 минут, затем переверните курицу и запекайте еще 20 минут. Используя небольшую кисточку, во время запекания несколько раз смазать маслом обе поверхности курицы.Жарьте курицу в течение 1 минуты или пока кожа не станет слегка обугленной. Достаньте из духовки и сразу подавайте с дольками лайма.

Банкноты

Подать цыпленка тандури с нааном

Информация о питании

Размер порции

3 человека
Количество на порцию Калорий 259 Всего жиров 18 г Насыщенные жиры 4 г Холестерин 81 мг Натрий 1248 мг Углеводы 5 г Волокна 0 г Сахар 1 г Белки 17 г

Слайдеры для торта с крабом тандури — Sugar Spice & Everything Life

с Chipotle Tandoori Mayo и луком Tadka

Перейти к рецепту

Если вы любите острые морепродукты (особенно острый краб), вам понравятся эти ползунки с крабовым тандури! Они заправлены имбирем, чесноком, кинзой и тандури! И все же эта пряность и приправа совсем не маскируют краба!

Крабовые лепешки с тандури!

Для меня сладость краба лучше всего дополнить пряностями! Так что я люблю добавлять тонны аромата в блюда из морепродуктов.Чеснок и кинза просто необходимы !! Но чтобы крабовые лепешки приобрели истинный вкус тандури, вы также должны добавить свежий имбирь и приправу для тандури (или гарам масала или порошок карри, если вы не можете найти хорошую смесь приправ для тандури).

Майонез, яичная крошка и сухарики необходимы для скрепления лепешек. Вы определенно можете использовать панировочные сухари вместо крекеров, но я имею в виду, просто подумайте о вкусах! Измельченные в масле крекеры или сушеные панировочные сухари? Еще не убедили? А поскольку эти крабовые лепешки запекаются, нет ничего страшного в чрезмерном количестве масла, так что вы определенно можете потратиться немного на крошки для крекеров!

Но, конечно, добавляется топленое масло! Так что да, я имею в виду, что этот шаг определенно необязателен.Необязательно обильно намазывать верхнюю часть крабовых лепешек топленым маслом. Если только вы не я и не чувствуете, что это абсолютно необходимо! (Это необязательно, но я очень рекомендую !!). Хотя лимонный сок в конце необходим … (нет, это тоже необязательно, но выжать лимон поверх морепродуктов просто НАСТОЛЬКО хорошо!)

Чипотле Тандури Майо

К каждому крабовому пирогу нужно добавить соус ремулад. Соус Remoulade — это соус на основе майонеза, который слегка приправлен приправами.Я чувствую, что с этими крабовыми лепешками тандури уместно использовать майонез со специями тандури или соус ремулад, сливочный, пряный, дымный и немного сладкий. Добавление перца чипотле действительно придает этому соусу дымный удар! Не забудьте добавить немного соуса адобо из перца чипотле, а также мелко нарезанного кубиками перца чипотле, маринованного в адобо. Поверьте, тепло и аромат — это то, что вам нужно с этими крабовыми лепешками!

Тадка Лук

Чтобы завершить эти восхитительные ползунки с крабовым тандури, вам просто понадобится хрустящий укус! Я люблю этот лук тадка (или жареный лук с приправами), потому что он добавляет легкий хруст, дополняет аромат приправы тандури, но не подавляет вкус и текстуру! Это просто жареный лук с семенами горчицы и листьями карри.Лук становится немного сладким (идеально сочетается со сладким крабовым мясом!) И немного хрустящим. Но лучше всего то, что он также теряет вкус сырого лука.

А теперь возьмите себе несколько мягких булочек и сделайте сегодня вечером этих слайдеров с крабами тандыри !!

Для более острых рецептов морепродуктов посетите спагетти с вялеными помидорами и крабами с маслом чили и чесноком, с острым томатно-чесночным лососем, креветками Тикка Масала с гоби-крупой, обертками из тунца с пряными травами и лимоном

Тандури слайдеры для торта с крабом

Ползунки для торта с крабами тандури приправлены приправой тандури, имбирем и чесноком для пикантной индийской пикантности! Украшенный майонезом тандури чипотле и луком тадька!

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 25 минут

Время охлаждения 30 минут

Общее время 1 час 15 минут

Основное блюдо

Индийская кухня

Порции 4 порции

Калорий 519 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

Крабовые лепешки тандури

• 1 фунт кускового крабового мяса
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 чайные ложки цельнозерновой горчицы
• 2 чайных ложки чеснока
• тёртых 9 столовых ложек чеснока приправы
• лимонный сок
• 10 измельченных до крошек масляных крекеров
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• 2 столовые ложки топленого масла, для чистки крабовых кексов после запекания

Chipotle Tandoori Chipoori Mayo

05

05

соус в адобо

1 перец чипотле мелко нарезанный

1 чайная ложка приправы для тандыра

2 чайные ложки лимонного сока

1 столовая ложка нарезанной кинзы

1 чайная ложка меда

½ чайной ложки столового масла

Лук

¼ горчица чайная ложка eds

10 листьев карри

щепотка асафетиды по желанию

1 красная луковица, тонко нарезанная

Другие ингредиенты для слайдеров

Инструкции

Крабовые торты Тикка

• Взбейте венчиком яйцо, майонез, горчицу, чеснок, имбирь, приправу тандури, лимонный сок.Осторожно добавьте крабовое мясо, крекерную крошку и кинзу. Поставить в холодильник на 30 минут.

• Разогрейте духовку до 450 °. Линия выпечки с пергаментной бумагой.

• Используйте мерный стакан на чашки, чтобы порционировать крабовые лепешки и выложить их на противень, выстланный пергаментом. Выпекать 12-14 минут.

• Смажьте крабовые лепешки гхи и выдавите на них лимонный сок. Подавать в теплом виде с Chipotle Tandoori Mayo и луком карри.

Тадка Лук

• Нагрейте масло в маленькой сковороде.Как только масло нагреется, добавьте в масло семена горчицы. Подождите минуту. Добавить щепотку асафетиды и листья карри (осторожно, чтобы с листьев не брызнули масло), жарить около минуты.

• Добавьте нарезанный лук и перемешайте, чтобы он покрыл заправленным маслом. Обжарить около 4 минут, снять с огня и подавать с крабовыми лепешками.

Nutrition

Калорийность: 519 ккалУглеводы: 12 г Белки: 24 г Жиры: 41 г Насыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 122 мг Натрий: 1590 мг Калий: 321 мг Волокна: 2 г Сахар: 5 г Витамин A 95 мг, кальций: 62 IcI

Крабовые лепешки по ключевому слову, индийские крабовые лепешки, крабовые тандури,

укусов рыбы тандури | Тайские рецепты

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Нежные кусочки корейки пикши покрыты сливочным йогуртом, пастой карри и соусом, настоянным на лайме, чтобы приготовить эти простые рыбные укусы тандури.

Оставьте эти ломтики пикши замариноваться в густом соусе карри не более чем на один час перед приготовлением. Подавать с классическим рисом для плова и украсить листьями мяты. Этот рецепт предназначен для двух человек, но его можно легко удвоить, чтобы накормить большую семью.

Состав

• 150 г йогурта без добавок
• 2 столовые ложки пасты тандури карри
• 1 столовая ложка сока лайма или лимона
• 350 г корейки пикши или хвоста морского черта, нарезанного на 6-8 частей (около 5 см в квадрате)
• 10см кусок огурца
• 10 листьев мяты
• Соль и свежемолотый черный перец
• 1 столовая ложка подсолнечного масла для жарки
• Пачка плова или тайского риса 250 г, для сервировки
• 1 лайм, нарезанный дольками
• Для салата:
• 2 ч.л. сахарной пудры
• 4 ч.л. рисового уксуса
• 1 большая морковь (100 г),

Метод

• Смешайте 4 столовые ложки йогурта с пастой карри и соком лайма или лимона в неглубокой посуде.Добавить рыбу, хорошо покрыть шерстью, отложить.

• На крупной терке натереть огурец через сито, хорошо процедить, затем смешать с остатком йогурта. Оторвите или порежьте листья мяты и хорошо приправьте, чтобы получился райта.

• Нагрейте вок и добавьте масло. Выньте куски рыбы из маринада, сливая излишки. Добавить в кастрюлю, варить 2 минуты, затем перевернуть и варить еще 1-2 минуты.

• Для приготовления салата: Положите сахар в миску с рисовым уксусом.Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и перемешайте, чтобы сахар растворился. Морковь натереть на крупной терке и добавить в заправку горсть листьев кориандра.

• Приготовьте рис в микроволновой печи в соответствии с инструкциями на упаковке. Подавать рыбу на рисе с салатом, раитой и дольками лайма.

Лучшие советы по приготовлению укусов рыбы тандури

Этот рецепт подойдет для вегетарианской версии с кусочками курицы или тофу, просто убедитесь, что вы отрегулировали время приготовления в соответствии с инструкциями на упаковке.

Вам также могут понравиться …
Низкокалорийные блюда: обеды на 500 калорий
Наггетсы из трески
Рецепт курицы тандури

Нажмите, чтобы оценить

(Оценок: 322)

Отправка вашей оценки

Видео недели

20 высококалорийных продуктов, которые нельзя есть

Некоторые индийские блюда содержат полезные для здоровья ингредиенты, такие как овощи, цельнозерновые и другие обычные ингредиенты, такие как бобовые, чечевица и бобовые.
Однако, в зависимости от регионального стиля или способа приготовления блюда, оно может быть калорийным.На самом деле, часто некоторые блюда чрезвычайно калорийны из-за добавок, таких как сливки, топленое масло, масло и сахар. Если вы хотите придерживаться здоровой для сердца диеты или просто пытаетесь следить за своей талией, есть определенные высококалорийные индийские продукты, которых лучше избегать. Давайте посмотрим.

Куриная корма карри
Это мягкое сливочное блюдо из курицы, которое обычно подают в большинстве домашних хозяйств. Основные ингредиенты включают курицу, имбирно-чесночную пасту, масло или топленое масло.

Потребление калорий — Примерно 800-870 ккал.

Самоса

Жареное тесто с пикантной начинкой, например, приправленный пряностями картофель, лук или горох. Это популярная закуска, особенно по вечерам. Основные ингредиенты: картофельная начинка, курица (редко), овощи, масло и соль.

Потребление калорий — Приблизительно 260 ккал на 2 куска (вегетарианские самосы) и 320 ккал на 2 штуки (невегетарианские самосы).

Цыпленок тандури

Цыпленок тандури — популярное индийское блюдо, состоящее из жареного цыпленка, приготовленного с йогуртом и специями.

Потребление калорий — Примерно 264-300 ккал на одну целую куриную ножку.

Куриные медресе

Это острое карри, которое можно приготовить из курицы, свинины, говядины и даже из фарша из говядины или баранины, как Кима Мадрас.

Потребление калорий — Примерно 450-500 ккал на 100-200 г

Рис плов

Блюдо, состоящее из риса, приправленного специями и приготовленного в бульоне, к которому можно добавлять мясо, птицу, овощи или рыбу.

Потребление калорий — Примерно 449 ккал на порцию.

Луковые бхаджи

Это острая индийская закуска, состоящая из сердцевины, похожей на картофельные оладьи, в нескольких вариантах. Обычно его используют в качестве добавки к различным индийским блюдам, но стало популярно есть в одиночестве в качестве закуски.

Калорийность — 190 ккал на 2-3 шт (в зависимости от размера).

Цыпленок тикка масала

Цыпленок тикка масала — блюдо из жареных куриных кусков в остром соусе.Соус обычно сливочный, пряный и оранжевый. Что интересно, это не традиционное индийское блюдо. Свое название он получил из-за сходства специй с куриными тикка, популярными закусками в кухне муглай. Однако он стал очень популярным в Индии и за рубежом.

Потребление калорий — Примерно 438-557 ккал на маленькую миску (в зависимости от количества используемого масла)

Карри с курицей

Куриное карри — распространенный деликатес в Индии. Основные ингредиенты этого блюда — курица и карри.Порошок карри вместе с множеством других специй, включая порошок масала, шафран, имбирь и т. Д., Смешивают с получением соуса, который смешивается с курицей.

Потребление калорий — Примерно 583 ккал на порцию.

Баранина Роган Джош

Роган Джош — ароматное блюдо из баранины, которое является одним из фирменных рецептов кашмирской кухни. Роган Джош готовится в масле на сильном огне.

Калорийность — Примерно 589 ккал на порцию.

Хима из баранины

Фарш из баранины, приготовленный со специями карри и зеленым горошком.

Потребление калорий — Примерно 502-562 ккал на порцию.

Наан хлеб

Наан — это квасные лепешки, запеченные в духовке.

Потребление калорий — Приблизительно 317 ккал на 1 нан.

Барфи

Барфи — индийский десерт, обычно в форме леденцов. Барфи часто, но не всегда, готовят путем сгущения молока с добавлением сахара и других ингредиентов (сухих фруктов и мягких специй).Затем его выкладывают в плоское неглубокое блюдо и нарезают небольшими кусочками. Эти изделия иногда украшают съедобной серебряной фольгой.

Калорийность — Примерно 103 ккал на штуку.

Халва

Халва относится ко многим типам плотных сладких кондитерских изделий. Подается в Индии, халва может также включать множество других ингредиентов, включая семена подсолнечника, различные орехи, бобы, чечевицу и овощи, такие как морковь, тыква, ямс и кабачки.

Калорийность — Примерно 570 ккал на порцию.

Джалеби

Джалеби — популярное сладкое в Индии. Его готовят путем обжаривания во фритюре кренделя из пшеничной муки в виде кренделя или круглой формы, которые затем замачивают в сахарном сиропе. Сладости подаются теплыми или холодными. Они имеют слегка жевательную консистенцию с кристаллическим сахарным внешним покрытием.

Потребление калорий — Примерно 459 ккал на порцию.

Рас Маллай

Рас Малай — сладкий десерт, популярный в Индии.Рас, что означает сок / сочный, и малай, что означает сливки.

Калорийность — Примерно 250 ккал на порцию.

Chhole bhature

Чоле бхатура, также называемая чана пури, представляет собой комбинацию холе и жареного хлеба, называемую бхатура.

Потребление калорий — Примерно 450 ккал на порцию.

Куриное масло

Куриное масло в масле — это в основном северо-индийское блюдо, популярный вид соуса с курицей и карри, который присутствует почти во всех меню индийских ресторанов.Курица, приготовленная в сливочно-насыщенном соусе с кешью, миндалем, помидорами и маслом, также известная как Chicken Makhani.

Потребление калорий — Примерно 490 ккал на порцию.

Falooda

Falooda — холодный и сладкий напиток, состоящий из множества ингредиентов. Его получают путем смешивания розового сиропа с вермишелью, семенами подорожника или базилика, кусочками желе и жемчугом тапиоки с молоком, водой или мороженым.

Калорийность — Примерно 300 ккал на один большой стакан.

Панир бурджи

Paneer Bhurji — также отличное блюдо для завтрака. Из него также можно быстро и легко приготовить обеденное блюдо в сочетании с горячими чапати или паратхас.

Потребление калорий — Примерно 412 ккал на одну среднюю миску.

Пав бхаджи

Пав Бхаджи — это фаст-фуд в маратхи. Пав бхаджи состоит из бхаджи (густого карри на картофельной основе), украшенного кориандром, нарезанным луком, щепоткой лимона и запеченным пав.Пав обычно смазывают маслом со всех сторон.

Калорийность — Примерно 600 ккал на тарелку.
(Источники: anitavazarani, carryfitnes, desiblitz.)
Подробнее о личном здоровье, диете и фитнесе читайте на сайте www.healthmeup.com

Рецепт курицы тандури | Сделано быстро в вашей фритюрнице!

ОПУБЛИКОВАНО 9 февраля 2021 г. · ИЗМЕНЕНО 9 февраля 2021 г. · Автор [Урваши Питре] · 1504 слова. · Около 8 минут, чтобы прочитать эту статью.· Этот пост может содержать партнерские ссылки · Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках · 36 комментариев

Приготовьте этот рецепт курицы тандури в фритюрнице, используя только маринад на основе йогурта. Это ароматный кето-рецепт курицы с низким содержанием углеводов, который очень легко приготовить и который по вкусу напоминает настоящую курицу тандури!

]]> Перейти к:

Что такое курица тандури?

Помимо того, что это самый простой способ познакомить людей с индийской едой, Цыпленок тандури сделан путем замаринования кусочков курицы в маринаде на основе йогурта, приправления его различными веществами, такими как куркума, кайенский перец, гарам масала и т. Д., а затем быстро приготовить его в горячем сухом тандыре или глиняной печи.

Многие люди используют «Зеленое яйцо», чтобы приблизиться к сильному сухому огню, как в духовке тандури. Но у меня нет зеленого яйца, поэтому я попытался придумать другие способы приблизить его.

У меня есть рецепт тандури с курицей тикка, приготовленный на сковороде на вашей плите, и это очень хорошо. Но я хотел посмотреть, можно ли приготовить нежное, полностью белое мясо цыпленка тандури во фритюрнице.

Как сделать нежное куриное тандури

Чтобы получить самый нежный цыпленок тандури , который вы когда-либо пробовали, нужно замариновать в йогурте. В йогурте есть два элемента, которые помогают смягчить мясо: активные микробы и молочная кислота.

Из этих двух молочная кислота — настоящая рабочая лошадка этого дуэта, расщепляя белки мяса, чтобы сделать даже белое мясо невероятно нежным.

На самом деле, он может настолько хорошо справиться с этой задачей, что если вы оставите курицу слишком долго в маринаде из йогурта, она станет слишком мягкой и мучнистой на вкус.К счастью, у него мягкая реакция, поэтому требуется время, чтобы он превратился в кашицу. Я рекомендую по возможности не работать более 8 часов.

Но я обнаружил, что 30-минутное время маринада идеально подходит для ужина в будние дни.

Какие ингредиенты в курице тандури?

Несмотря на восхитительный вкус этого рецепта тандури , вы будете удивлены тем, как мало ингредиентов требуется для его приготовления. Вот что вам понадобится, чтобы в кратчайшие сроки получить вкусный куриный ужин на вашем столе:

Как приготовить рецепт с курицей тандури

1. Микс. В стеклянной миске смешайте все ингредиенты, кроме растительного масла, лимонного сока и 2 столовых ложек кинзы.
2. Время. Установите кухонный таймер на 25 минут. Когда таймер выключится, включите фритюрницу до 350F на 5 минут. Вы делаете это, чтобы предварительно нагреть фритюрницу.
3. Добавить курицу. По истечении 30 минут откройте фритюрницу и осторожно положите цыпленка тандури одним слоем на решетку или в корзину фритюрницы.
4. Baste. С помощью силиконовой щетки смажьте курицу маслом или топленым маслом с одной стороны.
5. Air Fry. Готовьте при температуре 350F в течение 10 минут.
6. Поворот. Снимите и переверните курицу и полейте другой стороной,
7. Air Fry Some More. Готовьте еще 5 минут.
8. Проверьте темп. С помощью термометра для мяса проверьте, не достигла ли внутренняя температура 165F. Не пропускай этот шаг.
9. Украсить и подать. Снимите и положите на сервировочную тарелку. Добавьте лимонный сок и перемешайте, посыпав кинзой.

Как сохранить влажность цыпленка тандури?

Секрет хранения этого рецепта цыпленка тандури сусла на самом деле не является секретом. Все, что вам нужно, — это отличный маринад и термометр для мяса, чтобы курица оставалась идеально влажной.

Греческий йогурт, который вы используете для маринования по рецепту Цыпленок Тандури , сохранит тонны влаги и вкуса.Вы также захотите убедиться, что вы внимательно следите за внутренней температурой курицы с помощью термометра для мяса, чтобы приготовить ее ровно до 165F. Если вы переварите курицу, она станет сухой.

Что делает курицу тандури красной?

Большинство ресторанов используют искусственный красный цвет, чтобы получить типично красный цыпленок тандури . Я не люблю это делать, и большинство из нас не делают этого, когда готовим дома.

Я обнаружил, что использование сладко-копченой красной паприки в этом рецепте с курицей тандури помогает по двум причинам.Он не только придает прекрасный и естественный красный цвет цыпленку тандури , но также придает ему слегка копченый аромат, который превращает эту курицу тандури во фритюрницу в чудесное дымное, нежное, хорошо приправленное пряностями блюдо.

Советы и хитрости по приготовлению рецепта с курицей тандури

• Если у вас нет фритюрницы, вы можете приготовить по этому рецепту на сковороде. Просто нагрейте сковороду, пока она не станет очень горячей, добавьте топленое масло с высокой температурой дыма и готовьте курицу по 4-5 минут для каждого размера.
• Этот цыпленок замаринован в специях. Вы не сможете определить, сделано ли это, просто взглянув на цвет. Без термометра для мяса вы, скорее всего, переварите курицу. Лучший и единственный способ приготовить это без резиновой курицы — использовать термометр для мяса и готовить , пока внутренняя температура не достигнет 165F.
• Я знаю, что многие люди, не употребляющие молочные продукты, спросят меня, чем они могут заменить йогурт. Лучше всего использовать вместо него лимонный сок.

Полезна ли курица тандури?

То, что полезно для одного человека, может не быть полезным для другого. На мой взгляд, курица тандури — чрезвычайно полезный выбор. Вот почему:

• В нем мало углеводов
• В нем мало жира
• В нем много белка
• Готовят во фритюрнице

Как подать рецепт тандури

Вкус этой курицы не только потрясающий, но и весьма разнообразный.Вот несколько разных способов подать Тандури с курицей :

Ищете еще больше отличных индийских блюд, которые можно приготовить в фритюрнице?

Итак, решите ли вы приготовить этот рецепт в фритюрнице или на плите, вам обязательно понравится этот рецепт курицы тандури . Обязательно поделитесь этим рецептом со своими друзьями на Facebook и Pinterest, чтобы они тоже могли им насладиться!

★ Вы приготовили этот рецепт? Не забудьте поставить оценку ниже! Просто нажмите на звездочки на карточке рецепта, чтобы поставить оценку.Не забудьте закрепить этот рецепт на потом!

Рецепт с курицей тандури

Приготовьте этот рецепт курицы тандури в фритюрнице с маринадом на основе йогурта. Это ароматный рецепт курицы с низким содержанием углеводов, который очень легко приготовить!

]]>

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 45 минут

Курс: закуски, основные блюда

Кухня: индийская

Ключевое слово: курица тандури, курица тандури, рецепт курицы тандури

Порций: 4

калорий: 178 ккал

Нажмите на выделенные ингредиенты или оборудование, чтобы увидеть, что именно я использую для приготовления этого рецепта.

Инструкции

• В стеклянной миске смешайте все ингредиенты, кроме растительного масла, лимонного сока и 2 столовых ложек кинзы.Мариновать 30 минут.
• Откройте фритюрницу и аккуратно выложите курицу тандури одним слоем на решетку или в корзину фритюрницы.
• С помощью силиконовой щетки смажьте курицу маслом или топленым маслом с одной стороны.

• Готовьте при температуре 350F в течение 10 минут.

• Снимите и переверните курицу и поливайте другой стороной,

• Готовьте еще 5 минут.

• С помощью термометра для мяса проверьте, не достигла ли внутренняя температура 165F.Не пропускай этот шаг.

• Снимите и положите на сервировочную тарелку. Добавьте лимонный сок и перемешайте, посыпав кинзой.

Советы и хитрости

• Если у вас нет фритюрницы, вы можете приготовить по этому рецепту на сковороде. Просто нагрейте сковороду, пока она не станет очень горячей, добавьте топленое масло с высокой температурой дыма и готовьте курицу по 4-5 минут для каждого размера.
• Этот цыпленок замаринован в специях. Вы не сможете определить, сделано ли это, просто взглянув на цвет.Без термометра для мяса вы, скорее всего, переварите курицу. Лучший и единственный способ приготовить это без резиновой курицы — использовать термометр для мяса и готовить, пока внутренняя температура не достигнет 165F.
• Я знаю, что многие люди, не употребляющие молочные продукты, спросят меня, чем они могут заменить йогурт. Лучше всего использовать вместо него лимонный сок.

Предложения по обслуживанию

• Подавать в качестве закуски
• Подавать с зеленым чатни в качестве закуски
• Подавать с дзадзики или раитой в виде соуса
• Подавать с нааном как часть еды.В этом случае добавьте немного дал и холодный салат, чтобы завершить блюдо.
• Сделайте больше и добавьте к куриному соусу с остатками сливочного масла
• Съешьте салат из листьев салата как низкоуглеводную пленку

Получите поддержку и свяжитесь с нашим сообществом на Facebook!

Питание

Калорий: 178 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 25 г | Жиры: 6 г

Пробовали рецепт? Подпишитесь на @twosleevers и прикрепите его!

Первоначально опубликовано 1 декабря 2017 г.

Куриные бургеры тандури | Запеченная Бри

Когда погода 100+ градусов, последнее, что мне хочется делать, — это готовить.Иногда мне даже не хочется есть. Но когда я готовлю, хочется чего-то такого. Легко приготовить, супер быстро и чертовски вкусно, если я сам так говорю.

В последнее время я видел много рецептов тандыри в журналах о еде и блогах, взял около 3 или 4 различных рецептов и придумал этот.

Должен признаться, я был немного удивлен реакцией за обеденным столом, когда я подарил это моему мужу. Я не думала, что ему понравится цыпленок тандури.Я был так неправ. Он любил это. Если ему это нравится, это понравится любому. Иногда на него сложно произвести впечатление.

Для приготовления куриных бургеров тандури:

1 1/2 фунта куриной грудки
4 зеленого лука
3 столовые ложки тертого свежего имбиря
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка паприки
2 чайные ложки тмина
1/2 чайных ложки молотого кардамона
1/4 чайной ложки кайенского перца
соль и перец по вкусу
Наан хлеб
огурец
кинза
красный лук тонко нарезанный

Для приготовления йогуртового соуса:

1 небольшая емкость обезжиренного простого греческого йогурта
1 столовая ложка нарезанной свежей мяты
2 чайные ложки тмина
1 столовая ложка свежего лимонного сока
соль и перец

Положите курицу и все специи в миску и хорошо перемешайте.Сформируйте 6 котлет.

Смешайте йогуртовый соус в небольшой миске. Отложите в сторону.

Нарезать ломтиками огурцы, красный лук и кинзу.

Приготовьте куриные бургеры тандури на предварительно разогретом гриле над средне-средне-высокой мощностью. Около 3 минут на каждую сторону. Бросьте хлеб Naan на решетку в течение последних нескольких минут.

Сверху на гамбургеры положите несколько нарезанных огурцов, красный лук и пригоршню кинзы.

Добавьте йогуртовый соус, и вот он, самый простой и самый свежий гамбургер на вкус.

Как сказала бы моя дочь, «жратва, жратва». Этот легкий куриный бургер с тандури станет довольно популярным на вашем летнем гриле. Вы можете поблагодарить меня позже. 🙂

Куриные бургеры тандури

Доходность: Делает 4

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 25 минут

Куриные бургеры тандури — куриный бургер тандури, поданный на наане с мятно-йогуртовым соусом и заправленный огурцом, кинзой и красным луком.Они ароматные и вкусные.

Состав

• 1 1/2 фунта куриной грудки
• 4 зеленых лука
• 3 столовые ложки тертого свежего имбиря
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка перца
• 2 чайные ложки тмина
• 1/2 чайной ложки молотого кардамона
• 1/4 чайной ложки кайенского перца
• соль и перец по вкусу
• Наан хлеб
• огурец
• кинза
• красный лук тонко нарезанный

Для приготовления йогуртового соуса:

• 1 небольшая емкость обезжиренного простого греческого йогурта
• 1 столовая ложка нарезанной свежей мяты
• 2 чайные ложки тмина
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• соль и перец

Инструкции

1. Положите курицу и все специи в миску и хорошо перемешайте.Сформируйте 4 котлеты.
2. Смешайте йогуртовый соус в небольшой миске. Отложите в сторону.
3. Нарезать ломтиками огурцы, красный лук и кинзу.
4. Приготовьте куриные бургеры тандури на предварительно разогретом гриле над средне-средне-высокой мощностью. Около 3 минут на каждую сторону. Бросьте хлеб Naan на решетку в течение последних нескольких минут.
5. Сверху на гамбургеры положите несколько нарезанных огурцов, красный лук и большую горсть кинзы.
6. Добавьте йогуртовый соус, и вот он, самый простой и самый свежий гамбургер на вкус.

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 456 Всего жиров: 21 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 184 мг Натрий: 407 мг Углеводы: 22 г Волокно: 3 г Сахар: 5 г Белки: 48 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

© bakedbree

Кухня: Азиатский / Категория: сэндвич — пленка

.