[stextbox id=»custom»]Шаги (для 2 10-дюймовых блинов)

1. В чаше миксера или миксером, добавить муку и 0,5 ч.л. соли. Постепенно добавляйте горячую воду, перемешивая. Тесто должно быть относительно мягким, но способным стоять.

2. Сформируйте из теста шар и отложите в сторону, накрыв влажным полотенцем, на 20 минут. Этот процесс разрыхлит тесто и сделает блины мягкими.

3. В ожидании теста добавить к луку 1/2 ч.л. соли и весь молотый перец. Хорошо перемешать. Соедините все ингредиенты соуса для макания и хорошо перемешайте.
[nggallery id=22]
4. Смажьте рабочую станцию. Скатайте тесто в рулет и разрежьте на две части. Раскатайте каждую половину бревна в тонкий лист.

5. Смажьте поверхность листа теста 1 столовой ложкой масла для каждого из двух блинов с зеленым луком. Посыпьте поверхность 0,25 чайной ложки соли.

6. Равномерно посыпьте лист теста смесью зеленого лука. Убедитесь, что вы оставили немного запаса для герметизации позже.
[nggallery id=23]
7. Аккуратно сверните тесто в плотный рулет. Во время раскатывания аккуратно нажимайте на рулон, чтобы вытеснить захваченный воздух. Запечатайте открытые концы бревна.

8. Скрутите бревно вокруг себя, чтобы получилась спираль. Убедитесь, что оба конца не открыты. Расплющите спираль до желаемой толщины.

9. В плоскую посуду налейте 2 ст.л. масла. На среднем огне готовьте блин, пока он не станет хрустящим и золотистым на среднем огне. Чаще пеките блины, чтобы они не подгорели.

Советы

* При использовании горячей воды ваше тесто становится частично приготовленным. Это способ сделать блины хрустящими. [/stextbox]

Предупреждение : Параметр 2 для wp_hide_post_Public::query_posts_join() должен быть ссылкой, значение указано в /home/yirese5/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php на линии 287

Ленивые блины (15 минут)-Zona’s Lazy-рецепты

Из этих простых блинов получается примерно 8 блинчиков среднего размера, которые идеально подходят для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина.

Добавьте ваши любимые фрукты и полейте маслом, сиропом или джемом по желанию.

В этом рецепте вы также можете попробовать безглютеновую муку и овсяное молоко. Читательница Эми говорит: «Вау! Возможно, это одни из лучших блинов, которые у меня были. Я использовала безглютеновую муку и овсяное молоко вместо обычного молока, и они все равно получились очень пушистыми и абсолютно идеальными. Отныне это станет моим стандартным рецептом блинов!»

Как партнер Amazon, я могу получать небольшую комиссию без дополнительных затрат, если вы совершаете покупку по партнерским ссылкам в этом посте.

Ты видел мою кулинарную книгу?

Easy Home Cooking For Two – by Zona Cooks содержит 60 рецептов основных блюд, которые помогут вам приготовить простую домашнюю еду на два месяца, которая произведет впечатление в любой вечер недели. Цена в поваренной книге

Как приготовить оладьи с уксусом:

Смешайте молоко с уксусом в небольшой миске и взбейте. Получается домашняя пахта. Отставить на 5 минут, чтобы заквасилось.

В средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Перемешать.

Затем смешайте яйца и масло с домашней пахтой. Нажмите, чтобы получить венчик.

Влейте влажные ингредиенты в смесь муки и взбивайте, пока не останется комочков.

Если вы добавляете дополнительные фрукты, перемешайте их сейчас, пока они не смешаются.

Нагрейте электрическую сковороду до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте кулинарным спреем или растительным маслом. Я предпочитаю масло для более хрустящего финиша.

Вылейте 4 одинаковых круга теста на сковороду и готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки, а дно не станет золотисто-коричневым.

Осторожно переверните их лопаткой и готовьте, пока вторая сторона не станет золотисто-коричневой. Каждая сторона должна занять всего несколько минут. Переложить на тарелку.

При необходимости добавьте еще масла и повторите, чтобы испечь еще 4 блина.

Подавайте с любимыми начинками для блинов и наслаждайтесь!

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Ленивые блины убедят вас в том, что домашние блины такие же простые, удобные, пышные и намного вкуснее, чем смесь из коробки.

Ингредиенты

• 2/3 стакана молока
• 2 столовые ложки белого уксуса
• 1 стакан универсальной муки
• 2 столовые ложки белого сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
• По желанию — 1 чашка фруктов (нарезанная кубиками клубника, черника, пюре из спелых бананов)

Инструкции

1. Смешайте молоко с уксусом в небольшой миске и взбейте. Получается домашняя пахта. Отставить на 5 минут, чтобы заквасилось.
2. В средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Перемешать.
3. Затем смешайте яйцо и масло с домашней пахтой. Нажмите, чтобы получить венчик..
4. Влейте влажные ингредиенты в мучную смесь и взбивайте, пока не останется комочков.
5. Если вы добавляете дополнительные фрукты, перемешайте их сейчас, пока они не смешаются.
6. Нагрейте электрическую сковороду до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте кулинарным спреем или растительным маслом. Я предпочитаю масло для более хрустящего финиша.
7. Вылейте 4 одинаковых круга теста на сковороду и готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки, а дно не станет золотисто-коричневым.
8. Осторожно переверните их лопаткой и готовьте, пока вторая сторона не станет золотисто-коричневой. Каждая сторона должна занять всего несколько минут. Переложить на тарелку.
9. При необходимости добавьте еще масла и повторите, чтобы испечь еще 4 блина.
10. Подавайте с любимыми начинками для блинов и наслаждайтесь!

Примечания

Добавьте свои любимые фрукты и полейте маслом, сиропом или джемом по желанию.