Что приготовить на отдыхе: быстрые блюда

Летом, когда наступает пора отдыха и отпусков, никому не хочется проводить время у плиты. Особенно, если на улице жарко. Какие блюда выбрать для приготовления во время отдыха?

Что приготовить на отдыхе, чтобы не устать?

Отдых — это время, когда надо расслабляться, а не напрягаться. Вместо того чтобы готовить сложные блюда, стоит подобрать легкие и простые рецепты. Важно, чтобы при этом они были полезные, ведь в эту пору много овощей, фруктов, зелени и ягод. А значит, не стоит упускать момент, надо максимально разнообразить меню, чтобы насытить организм витаминами и минералами.

Итак, свободное время на отдыхе лучше потратить на пикник, поход в лес за грибами и ягодами, купание в речке или озере, игры с детьми. А можно и просто почитать книгу, позагорать или заняться хобби. А для приготовления пищи надо выделить минимум времени.

В рационе должны быть холодные и легкие овощные супы, разные салаты (фруктовые и овощные), легкие закуски, грибные блюда.

Можно также готовить запеченные овощи, рыбу, мясо. Запекать можно в духовке или на костре (так даже интереснее).

Жирное и жареное мясо, сложные наваристые супы, мясные салаты, заправленные майонезом, конечно, надо исключить. Эта пища не только тяжелая для летней поры, но и готовить ее долго.

Запекать овощи, мясо или рыбу можно вечером (если такая пища готовится на открытом огне) или в течение всего дня (если готовится в духовке). Летние супы и салаты можно быстро приготовить в любое время дня. А вот сварить кашу, приготовить овощное рагу или запеканку лучше утром, пока еще не слишком жарко.

Как правильно составить меню, чтобы еды было достаточно, но и приготовление много времени не занимало? Утром можно готовить разные каши (добавляя ягоды, зелень и фрукты), омлет с овощами или зеленью. Полезно есть на завтрак творог с фруктами или зеленью, сырники с ягодами или оладьи (овощные или с добавлением фруктов и ягод). Кроме того, утром можно замариновать мясо для шашлыка (если намечается пикник), приготовить запеканку или отварить свеклу для холодника (чтобы вечером больше отдыхать).

Для обеда можно буквально за 15-20 минут приготовить холодный суп (окрошку, гаспачо), овощной салат. Хочется более сытного обеда? Значит, можно приготовить креветки с тушеными овощами, или куриные котлеты с овощами, или запечь рыбу в духовке,

Вечером стоит отдать предпочтение овощным салатам, омлетам, сытному смузи, сырно-овощной закуске, грибным или овощным шашлыкам. Все это готовится быстро. При желании можно приготовить запеканку (с овощами или творогом), или творожники, или отварную куриную грудку.

Ну, а перекусывать можно ягодами, фруктами, овощами, смузи, коктейлями, легкими десертами.

Простые и вкусные рецепты

Итак, какие рецепты выбрать для отдыха? Легкие, но вкусные и полезные. Вот несколько интересных рецептов.

Огуречный суп

Семь огурцов мелко нарезать, измельчить зубчик чеснока, лук-шалот, нарубить укроп, петрушку, мяту и зеленый лук. Большую часть огурцов, все зелень, лук, 100 мл воды, сок половины лимона и две ложки оливкового масла взбить в блендере. Добавить нарезанные огурцы, посолить по вкусу.

Гаспачо

Три зубчика чеснока нарубить, добавить соль, 70 г оливкового масла, размять. Добавить три ломтика нарезанного ржаного хлеба, оставить на полчаса. Нарезать три сладких перца, половину килограмма томатов, половину луковицы, все взбить. Добавить хлеб с чесноком и еще раз взбить. Три огурца мелко нарезать, залить томатной смесью, добавить немного винного уксуса. Оставить на два часа. При подаче можно добавить кубики льда.

Карп на углях

Карпа очистить, посолить. Нарезать луковицу, морковь и сладкий перец кружочками, вложить внутрь рыбы. Сделать надрезы на спинке и вложить в каждый дольку лимона. Выпекать на решетке на углях двадцать минут.

Оладьи

В блендере не совсем мелко нарубить шесть больших соцветий цветной капусты. Измельчить укроп, базилик. Все соединить, добавить соль, перец, яйца, немного муки. Выпекать оладьи под крышкой. Подавать лучше со сметаной

Фруктово-ягодный салат

Красную смородину, крыжовник, нарезанные яблоко, грушу, несколько абрикосов смешать. Полить лимонным и апельсиновым соком.

Десерт

Взбить творог с клубникой (пропорции произвольные). Выложить в креманки и охладить. Можно добавить мяту, кусочки абрикосов. Отличный десерт для завтрака или перекуса.

Креветки с овощами

Отварить 200 г креветок. Нарубить два зубчика чеснока, прогреть в сковороде. Добавить нарезанные томаты, сладкий перец и красную луковицу (все крупно нарезать). Потушить 7-10 минут. Добавить креветки, посолить, добавить базилик и снять с огня через две минуты.

Салат

Крупно нарубить помидоры, огурцы, сладкий перец, а красную луковицу измельчить. Добавить базилик, мяту, растительное масло, сок лимона, соль и черный перец, перемешать.

Смузи

Взбить в блендере малину, йогурт, абрикосы, нектарин, мед. Охладить и можно пить.

Как видите, рецепты очень быстрые, но при этом блюда и напитки получаются вкусные.

Похудение и полезные блюда

Если летом вы находитесь в процессе похудения, легкие блюда отлично подойдут для этой цели. Больше салатов, смузи, легких супов и рагу. А более сытные блюда можно приготовить из рыбы, грибов и морепродуктов. Например, рагу с овощами и грибами, грибные шашлыки, салат с грибами и овощами, тушеная или запеченная рыба, рыбные рулетики с овощами, суп из креветок и овощей. Вариантов очень много.

Похудение будет эффективным, если строить свое меню примерно так:

• утром: смузи с фруктами, ягодами и овсянкой; или омлет с зеленью и огурец;
• перекус: фруктовый салат; или творожный десерт с ягодами; или закуска из сыра и овощей;
• обед: гаспачо, отварная рыба и салат; или грибной суп-пюре, салат с сыром и овощами; или холодник, куриная котлета и томаты;
• полдник: бутерброд с сыром и листиком салата; или смузи; или йогурт с ягодами;
• вечером: овощное рагу и кефир; или грибной шашлык и свежие овощи; или рыба, запеченная в духовке и морс.

О напитках стоит сказать отдельно. Похудение будет быстрым и простым, если пить много чистой воды, морсов и компотов без сахара, разных смузи. А еще стоит включить в меню домашние лимонады из цитрусов и зелени, имбирные напитки, холодный чай с ягодами.

Отдых не должна омрачать долгая готовка. Поэтому не выбирайте кулинарные шедевры, пробуйте быстрые и простые рецепты. Тогда и свободного времени будет много, и здоровье укрепится, и похудение будет эффективным.

Жутко некрасиво, запредельно вкусно – «Еда»

Нарядная еда возбуждает аппетит, и, возможно, визуальная красота каким-то образом помогает организму прочнее усваивать съеденное.

Но в то же время на свете существует множество очень вкусных блюд, которые выглядят как… Как не пойми что.

Вот десять, наверное, самых малопривлекательных.

Как говорит русская пословица, красота приглядится, а щи не прихлебаются.

Хаггис

Устрашающего вида каша из потрохов, утрамбованная в туго завязанный бараний желудок, родственник прекрасной русской няни. Традиционная шотландская еда, кем только не воспетая — в том числе Бернсом: «Молю я Промысел небесный:/И в будний день, и в день воскресный/Нам не давай похлебки пресной,/Яви нам благость/И ниспошли родной, чудесный,/Горячий хаггис!»

Шотландцы любят рассказывать иностранцам о том, что дикий хаггис — это редкое животное, у которого левая и правая ноги разной длины, чтобы зверю было удобней бегать вокруг холмов.

Не верьте.

Рецепт

Основные блюда Шотландская кухня Пошаговые рецепты 

23115

Автор:Еда

12 ингредиентов5 часов

Кабачковая икра

Жутко полезная (и такая вкусная!) вещь, которой народ привык лечить все подряд — от гипертонии до малокровия. Некоторые хозяйки стыдливо пытаются украсить икру жизнерадостным морковным оттенком, но в погоне за красотой теряют вкус.

Рецепт

Закуски Советская кухня 

181755

Автор:Лена Тарасова

11 ингредиентов50 минут

Хумус

Перетертый турецкий горох нут, в который добавляют оливковое масло, кунжутную пасту, лимон, перец и так далее. А он, чего ни клади, все равно напоминает застывший Солярис.

Рецепт

Закуски Арабская кухня Пошаговые рецепты 

194103560

Автор:Алексей Зимин

11 ингредиентов10 минут

Холодец

Некоторые утверждают, что изначально холодец варили из коровьей головы, четырех коровьих ног и мозгов. В общем, с самого рождения блюдо не стремилось стать мисс Вселенная — да и зачем ему это надо.

Рецепт

Закуски Русская кухня 

50214

Автор:Алексей Зимин

14 ингредиентов8 часов

Кучмачи

Печень, легкие, сердца и желудки. «Желудки-мелудки», в переводе с грузинского. Даже звучит страшно — но, черт, как же это замечательно!

Рецепт

Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты 

311696

Автор:Еда

15 ингредиентов1 час

Чили кон карне

Густое техасско-мексиканское блюдо с фасолью и мясом. Часто говядину превращают в фарш с помощью мясорубки, и тогда смотреть на чили кон карне еще пуще не хочется — а зря.

Рецепт

Основные блюда Мексиканская кухня Пошаговые рецепты 

115112109

Автор:Еда

16 ингредиентов1 час 10 минут

Щи

Есть мнение, что русский человек готовит вот это как минимум с IX века. На протяжении тысячи лет в суп добавляли мучную заправку, которая наводила муть на и без того несимпатичный продукт. В XIX веке от муки отказались, и щи просветлели. Впрочем, в крошеве, заготовке для серых щей, и сейчас используют для закваски ржаную муку.

Рецепт

Супы Русская кухня Пошаговые рецепты 

292562

Автор:Еда

19 ингредиентов3 часа

Форшмак

Одно из главных блюд еврейской кухни, причина постоянных скандалов. Добавлять яблоко или нет? С маслом или без? Класть хлеб или не надо? Понятно одно: добавляй не добавляй, краше от этого форшмак все равно не станет.

Рецепт

Закуски Еврейская кухня Пошаговые рецепты 

83102389

Автор:Еда

7 ингредиентов15 минут

Лобио

Неопрятная каша с плохо просматриваемой текстурой — вот что такое одно из главных и самых пленительных грузинских блюд. Зеленое лобио, которое делается из стручковой фасоли, несколько посимпатичнее.

Рецепт

Закуски Грузинская кухня 

100289

Автор:Хачапури Кафе

10 ингредиентов1 час

Хаш

Холестериновое варево, с которого начинают субботний день после пятничного веселья многие армянские — да и не только армянские — мужчины (впрочем, не только мужчины).

Рецепт

Бульоны Армянская кухня 

228317

Автор:Тамара Мирибян

4 ингредиента30 минут

21 еда, которая поможет вам вернуться на правильный путь

Выходные — прекрасное время, чтобы расслабиться с друзьями и хорошей едой, но между полуночными закусками и пьяными бранчами опасно легко позволить «всему в меру» вылететь в окно. К тому времени, когда наступает вечер воскресенья, все десерты, жирная еда в баре и алкоголь могут составить ощущение, которое мы можем описать только как «бла».

Хорошей новостью является то, что приложив немного усилий и планирования, вы сможете легко вернуться к своим регулярным привычкам здорового питания без необходимости радикального очищения организма соком. Ознакомьтесь с нашим 21 предложением по легким завтракам, обедам и ужинам (мы интерпретируем слово «легкий» как отказ от тяжелых крахмалов при одновременном употреблении продуктов и постного белка), чтобы вернуть вас в нужное русло.

1. Чаша для смузи на завтрак с грейпфрутом

Когда-то грейпфрут был образцом для похудения. Хотя его способности уменьшать талию сомнительны, мы точно знаем, что он не дает этому фруктовому смузи быть слишком сладким. Выпейте это утром после сумасшедшей ночи, и вы обязательно вернете часть своей энергии.

2. Зеленый пудинг с чиа

Выведите обычный смузи из шпината на новый уровень, добавив в него семена чиа. За ночь он превратится из смузи в пудинг, а семена обеспечат некоторые незаменимые жирные кислоты и белок, чтобы сделать еду более сбалансированной.

3. Парфе с тропическим йогуртом

Слои свежего ананаса и простого йогурта (слегка подслащенного) составляют основу этого охлажденного рецепта, а орехи макадамии придают еще больше тропического вкуса. Лимонная цедра сверху придает дополнительный освежающий вкус. Он легкий и на вкус как отдых на острове.

4. Овсяная каша без овсянки с цуккини

Овсяная каша невероятно полезна, но она может сидеть как камень в желудке — не совсем идеальный вариант, если вы хотите облегчить себе жизнь. Этот рецепт каким-то образом дает миску, которая на вкус напоминает овес, несмотря на то, что она сделана из яичных белков и яблочного пюре. Натертый кабачок добавляет объема, но с 95 процентов овощей — это вода, она не оставит у вас чувство тяжести.

5. Полезные блины из 2 ингредиентов

Легкий завтрак не обязательно означает отказ от блинов. С помощью всего двух ингредиентов (ни один из которых не является мукой или молочными продуктами), стопка из них с капелькой настоящего кленового сиропа попадет в точку, не создавая вам углеводного сбоя.

6. Салат для завтрака с рукколой, спаржей и авокадо

Потребление большего количества овощей — отличный способ сохранить легкость, даже не осознавая этого, и самое время начать с утра. Этот салат содержит только немного яйца и авокадо, чтобы вы были сытыми, но все это подается на большой подушке из зелени и спаржи, так что вы все еще можете чувствовать, что едите большой завтрак.

7. Белковая фриттата со шпинатом и грибами

Хотя мы не думаем, что яичный желток вреден для вас, стандартная фриттата содержит не менее двух или трех штук на порцию. Если вы пытаетесь есть немного легче, используйте эту версию только для белых. Щепотка пармезана и тонны овощей означают, что вы даже не заметите, что в нем нет желтка.

8. 5-минутный детокс-салат с заправкой без смешивания

Поделиться на Pinterest

Со всем, от капусты и авокадо до лимонной заправки тахини, это типичный полезный салат. Лучше всего то, что на сборку уходит всего пять минут, так что даже если вы лечитесь от похмелья, вы справитесь.

9. Рулетики из рисовой бумаги с манго, болгарским перцем и соусом из кинзы Это намного веселее, чем салат, и их также намного проще приготовить, чем вы думаете, — готовить не нужно.

10. Вегетарианские роллы «Суши»

Поделиться на Pinterest

Суши — хитрый источник углеводов (вы будете удивлены, узнав, сколько риса может поместиться в эти маленькие роллы). В дни, когда вы едите особенно легко, замените злаки сырыми овощами и пюре из авокадо. Секретный соус обладает таким ярким вкусом, что вы совсем не будете скучать по рису.

11. Бальзамический куриный салат с авокадо, фетой и ежевикой

Поделиться на Pinterest

Если бы у термина «легкая еда» было определение в словаре, это, вероятно, был бы салат с жареной курицей. Но не волнуйтесь, этому удается сочетать ежевику и фету с авокадо и орехами пекан, так что это далеко не клише.

12. Салат из греческого йогурта с тунцом из 3 ингредиентов

Поделиться на Pinterest

Греческий йогурт вместо майонеза уже значительно облегчает этот салат с тунцом, но если вы хотите пойти дальше, не используйте смесь в качестве добавки. начинка для сэндвичей. Вместо этого заверните его в салатные обертки, начините полыми помидорами или зачерпните сырыми вегетарианскими палочками.

13. Мятный детокс-суп с горохом и шпинатом

Поделиться на Pinterest

Светло-зеленый цвет этого супа должен быть достаточным доказательством того, что он полон полезных для вас ингредиентов. Наполненный шпинатом и горошком, приправленный мятой и специями, он не разочаровывает ни по вкусу, ни по питательности.

14. Арктический голец, запеченный на одной сковороде, со спаржей и помидорами

Поделиться на Pinterest

Есть причина, по которой рыба на гриле с овощами — это довольно стандартный легкий ужин — он питательный, легкий и вкусный. Но этот рецепт добавляет кое-что еще: соус из авокадо и базилика. На все это уходит одна минута, но это полностью поднимает настроение всего блюда.

15. Жареный рис с цветной капустой

Поделиться на Pinterest

Точно так же, как кабачки могут быть отличной заменой лапше, цветная капуста быстро становится дублером риса №1. Обжаренный здесь с большим количеством других овощей, немного кунжутного масла и яиц для белка, он становится гораздо более легкой версией китайского жареного риса.

16. Лапша с цукини Pho

Поделиться на Pinterest

Спиральные цуккини могут стать настоящим спасением, когда вы пытаетесь съесть немного легче. Пропитанные ароматным бульоном, которым славится фо, зудлы заставят вас почувствовать, что вы едите большую тарелку углеводов, хотя на самом деле в поле зрения нет ни одной лапши.

17. Мангольд из нута с жареной морковью

Поделиться на Pinterest

Когда дело доходит до того, чтобы сделать еду менее тяжелой, но не пресной, огромную роль играют травы и специи. Этот рецепт отличный пример. Кориандр, тмин и корица приправляют нут и мангольд, добавляя столько аромата, что вы забудете, что это блюдо не содержит глютена, злаков и мяса.

18. Жареная курица по-милански

Поделиться на Pinterest

Может показаться, что итальянское блюдо из курицы обливается соусом и сыром, но этот рецепт не может быть дальше этого. Немного сушеных трав и легкое оливковое масло — все, что нужно, чтобы придать куриным грудкам массу вкуса. Выложите жареное мясо на грядки с зеленью и закопайте.

19. Вегетарианский салат с тофу

Поделиться на Pinterest

Вдохновленный салатом из P.F. Chang’s, этот веганский рецепт значительно сокращает количество масла, но не экономит на имбире или чесноке, так что вы получаете все вкусные специи и ни одного ненужного жира. Большая тарелка этих блюд сделает легкий ужин незабываемым.

20. Легкие креветки с чесночным соусом и тыквой-спагетти

Поделиться на Pinterest

Этот рецепт не только заменяет пасту на тыкву-спагетти, но и исключает обычные ингредиенты соуса для креветок (много масла, возможно, немного сыра) всего за ложка оливкового масла. Лимонный сок, чеснок и петрушка гарантируют, что вы по-прежнему будете наслаждаться классическим восхитительным вкусом креветок с креветками.

21. Обжаренные стейки из цветной капусты с соусом ромеско

Поделиться на Pinterest

В этом соусе ромеско есть хлеб и миндаль, но достаточно просто сбрызнуть его сверху цветной капусты. Приправленный чесноком, петрушкой и хлопьями красного перца, он поднимает скромный овощ на новый уровень.

26 идей для здорового и легкого вегетарианского ужина

HurryTheFoodUp читается с помощью ридера. Если вы переходите по ссылкам на нашем сайте, мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас.

Из всех полезных вегетарианских рецептов для похудения, которые мы собрали за эти годы, эти легкие вегетарианские идеи для ужина — одни из самых вкусных и универсальных, которые мы когда-либо видели!

От согревающих супов до восхитительных салатов — это целый шведский стол вкуснейших блюд, которые насытят вас, не отправляя в постель раздутым.

Не поймите меня неправильно, часто я люблю проглотить большой сытный ужин, как вегетарианский веллингтон. Но иногда это просто не настроение.

Может быть, у вас самый большой аппетит в течение дня, или вам нужно что-нибудь легкое перед вечерней физкультурой. Какой бы ни была ваша причина, иногда доктор прописал легкий ужин.

Что мы подразумеваем под идеями «легкого» вегетарианского ужина?

Из чего именно состоят идеи быстрого легкого ужина? Для нас это означает обеды менее 500 калорий. Мы бы не зашли слишком далеко ниже 500, но 300-500 калорий правильной пищи все еще могут быть едой.

Если вы готовите рецепты легкого ужина для похудения, вы пытаетесь поддерживать тонкий дефицит калорий.

Эти идеи для легкого вегетарианского ужина отлично подойдут для этого! Однако есть предостережение: вы все равно должны убедиться, что вы едите достаточно в течение дня.

Если вы не едите достаточно, вы устанете и проголодаетесь, и вы не сможете поддерживать себя, не говоря уже о достижении ваших целей по снижению веса!

Вот почему я предпочитаю легкие ужины после сытных обедов – ну, знаете, например, потрясающие воскресные жареные блюда, когда к обеду вы все еще сыты, но хотите чего-нибудь вкусненького, чтобы переночевать всю ночь. Что ж, теперь вы знаете, куда идти!

Суперсупы и карри: клетчатка для победы!

Вы заметите, что среди 15 лучших идей для легкого вегетарианского ужина много супов и карри.

Это потому, что супы и карри очень легкие, но при этом сытные. Это связано с тем, что большая часть их основной массы поступает из жидкости, овощей и бобовых.

Овощи и бобовые, как правило, содержат мало калорий и жира, но много клетчатки, а это означает, что супы и карри, богатые овощами, будут очень сытными (благодаря клетчатке) и относительно легкими (благодаря низкому количеству калорий).

Например, наша вкусная веганская тикка масала содержит 12 г клетчатки на порцию, а этот вкусный пряный тыквенный суп из красной чечевицы содержит целых 18 г клетчатки на порцию!

Легкий и полезный

Конечно, низкокалорийность не означает полезность. Но вы можете быть уверены, что здесь вы найдете только полезные вегетарианские рецепты ужина (и если это то, что вам нужно, вам также следует попробовать наши идеи здорового вегетарианского ужина)!

Мы позаботились о том, чтобы найти идеи для легкого вегетарианского ужина с низким содержанием насыщенных жиров, без чрезмерно обработанных ингредиентов, с высоким содержанием белка и свежими овощами.

Вы можете есть их как часть плана по снижению веса (попробуйте наш БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный план вегетарианского питания для похудения, чтобы вдохновиться) или просто как часть общих усилий, направленных на улучшение здоровья.

В любом случае, они вам понравятся!

Подпишитесь, чтобы получить наш БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный план вегетарианского питания с высоким содержанием белка для похудения

• Идеально подходит для похудения
• Только простые вегетарианские рецепты
• Автоматизированные списки продуктов
• Используйте на мобильных устройствах или загрузите в формате PDF

Неверный адрес электронной почты

Похудение Тикка Масала

Посмотрите рецепт здесь

4. 84 от 12 голосов

Белки: 12 г

Калории: 454 ккал 900 03

Готово через: 40 минут минут

Рецепт: Абриль Масиас

Бонус: сливочный, веганский
454 калории на порцию

Классическое карри обретает новое лицо благодаря нашей веганской тикка масала. Полный полезных овощей и ароматных вкусов, он обязательно покорит ваше сердце!

Пряный суп из тыквы и красной чечевицы

Ознакомьтесь с рецептом здесь

Готовится через: 30 минут
Автор рецепта: ThePowderedApron
Бонус: белок упакованный, согревающий
291 калория на порцию

Это пряный суп из тыквы и красной чечевицы веганский, готовится в одной кастрюле, и на его приготовление уходит всего 30 минут (если вам это нравится, попробуйте другие наши рецепты тыквенного супа здесь!)! Этот суп с теплыми специями, такими как корица и тмин, получается сытным, сытным и невероятно легким!

Бонус: сливочный, быстрый
327 калорий на порцию

Приготовьте лучшую яичницу-болтунью, которую вы когда-либо пробовали, по нашему быстрому и легкому, но простому в использовании рецепту – так хорошо, что вам больше никогда не придется искать что-то другое!

Бонус: портативный, простой
482 калории на порцию

Роллы из нута – эти любимые блюда очень легко приготовить, они очень вкусные и очень сытные. Мы даже покажем вам, как их правильно свернуть!

Запеченный козий сыр с помидорами

Рецепт смотрите здесь

Готовится через: 30 минут
Автор рецепта: SplashOfTaste
Бонус: низкоуглеводный , без глютена
218 калорий на порцию

Запеченный козий сыр, ароматные помидоры черри и нотки специй — идеальное легкое блюдо.

Низкоуглеводный пирог со шпинатом и сыром

Рецепт смотрите здесь

4,74 из 46 голосов

Белок: 24 г

Калорийность: 449 ккал

Готовится через: 40 минут минут

Автор рецепта: HurryTheFoodUp

Бонус: кето-дружественный, низкоуглеводный 9 0195 315 калорий на порцию

Этот пирог с низким содержанием углеводов это кето-дружественно, невероятно вкусно — и самое главное — на приготовление уходит всего пять минут! Серьезно!

Греческий пирог с цукини без корочки

Рецепт смотрите здесь

Готов через: 45 минут
Автор рецепта: MamazillaFood
Бонус: низкоуглеводный, безглютеновый
3 47 калорий на порцию

Этот рецепт пирога с цуккини без корочки очень прост в приготовлении и требует всего несколько простых ингредиентов. Он действительно универсален и может быть подан в любое время дня.

Бонус: свежие овощи, веганские
364 калории на порцию

Zoodles с низким содержанием углеводов и высоким вкусом. Лапша из цуккини в итальянском стиле, приготовленная всего за 15 минут, отлично подходит для быстрого обеда или ужина.

Суп из капусты и белой фасоли

Рецепт смотрите здесь

5 из 3 голосов

Белки: 23 г

Калории: 458 ккал

Готовится через 45 минут минут

Рецепт: Abril Macías

Бонус: богат белком и овощами
458 калорий на порцию

Насладитесь нашим горячим вегетарианским супом из капусты и белой фасоли (тогда попробуйте один из этих рецептов вегетарианского супа для похудения!). Это абсолютная жемчужина для вашей здоровой диеты для похудения.

Свекольный салат с рукколой и фетой

Рецепт смотрите здесь

Готовится через: 35 минут
Автор рецепта: IFoodReal
Бонус: красочный , без глютена
384 калории на порцию

Этот салат из свеклы рукколы представляет собой идеальное сочетание сладкого и острого вкуса. Этот ароматный салат с хрустящими засахаренными орехами пекан, сливочной фетой и легкой бальзамической заправкой достоин ресторанного качества!

Бонус: начинка, острая
487 калорий на порцию

Острая сливочная кукурузная похлебка, которая сытна и сытна. Простой в приготовлении, готовится за 25 минут. Вегетарианец и здоровый. Вкуснее всего, когда на улице холодно.

Фаршированный сладкий картофель

Ознакомьтесь с рецептом здесь

Время готовности: 11 минут
Автор рецепта: SweetlySplendid
Бонус: супербыстрый
295 калорий на порцию

Вегетарианские фаршированные бататы – пикантный батат в мексиканском стиле, фаршированный черными бобами (если вам нравится, как это звучит, вам, вероятно, понравится и наша запеканка из сладкого картофеля). Соленая, хрустящая кожица — идеальный баланс с прохладным авокадо.

Бонус: веганский, быстрый
465 калорий на порцию

Веганский карри из нута. Наш потрясающий веганский вариант безумно популярного блюда. Невероятно вкусно и питательно — вы только посмотрите на весь этот белок, клетчатку и железо.

Тако из цветной капусты с крем-соусом из кинзы

Рецепт можно посмотреть здесь

Время готовности: 40 минут
Автор рецепта: HealthfulBlondie
Бонус: 9016 4 хрустящие, разноцветные
405 калорий на порцию

Жареные хрустящие тако из цветной капусты с вкуснейшей сливочной и пикантной пенкой из йогурта с кинзой. Эти вегетарианские тако полезны для здоровья, богаты белком и могут быть изменены в соответствии с вашими предпочтениями (и если они вам нравятся, почему бы не попробовать другие идеи вегетарианских тако?).

Крем-суп из чечевицы с карри и кокосом

Рецепт смотрите здесь

5 из 9 голосов

Белки: 19 г

Калорийность: 493 ккал

Готовится через 30 минут минут 9 0003

Рецепт: HurryTheFoodUp

Бонус: простой, белковый
254 калории на порцию

Ищете рецепт полезного супа? Попробуйте наш чечевичный суп с карри — он согревающий и острый, всего 337 калорий на порцию (и это один из наших лучших вегетарианских рецептов чечевицы!)!

30-минутный веганский тайский пад-тай

Ознакомьтесь с рецептом здесь

Готовится через: 30 минут
Автор рецепта: FitFoodieNutter
Бонус: в упаковке овощи, простые
333 калории на порцию

Полезные , яркий, насыщенный вкусом и готовый за 30 минут, этот веганский Пад Тай подойдет для быстрого, но вкусного обеда или ужина на растительной основе. Без глютена, яиц и рафинированного сахара.

Салат Дал Хичди и Качумбер

Рецепт смотрите здесь

4.75 от 8 голосов

Белков: 21 г

Калорийность: 459 ккал

Время приготовления: 1 час час

Рецепт: Gabriella English 9000 3

Бонус: упакованный с овощами, простой
337 калорий на порцию

Дал кхичди — отличный обед для похудения! Он полезный, легкий, но все же сытный и является источником полноценного белка. Попробуй это сейчас!

Марокканская запеканка с овощами

Посмотрите рецепт здесь

Готовится через: 45 минут
Автор рецепта: RainbowNourishments
Бонус: веганский, без глютена
366 калорий на порцию 9016 4

Эта овощная запеканка в марокканском стиле очень проста , здорово и ооочень вкусно! Он наполнен растительным белком, полезными овощами и имеет потрясающую пряную заправку.

Аппетитный перец чили без мяса Sin Carne (веганский)

Рецепт смотрите здесь

4. 74 от 88 проголосовавших 163 Бонус: веганский, сытный
367 калорий на порцию

Кто сказал рецепты без мяса не могут доставить? Этот постный (также известный как веганский) перец чили доказывает, что вы все еще можете наслаждаться любимыми блюдами, но по-новому, без вреда для животных.

Салат из капусты и сладкого картофеля

Ознакомьтесь с рецептом здесь

Готово через : 25 минут
Автор рецепта: ItNotComplicated
Бонус: свежие овощи, высокое содержание железа
371 калория на порцию

90 002 Салатная основа из капусты, сладкого картофеля и миндаля с легким , сливочная заправка, приправленная свежевыжатым лимонным соком и горчицей.

Бонус: с высоким содержанием белка, простой
251 калория на порцию

Идеальный омлет. Всего лишь яйца в этом восхитительно простом и совершенном натуральном омлете. Омлеты, какими они должны быть. Вегетарианское, полезное и готовое за 7 минут.

Цветная капуста Харисса и нут

Посмотрите рецепт здесь

Готовится через: 35 минут
Автор рецепта: AmyCaseyCooks
Бонус: ve Ган, низкое потребление
229 калорий на порцию

Жареная цветная капуста харисса , нут и шпинат. Североафриканский густой соус из специй, харисса теплая, дымная, острая и пряная. Это идеальное дополнение к ореховой и слегка сладкой цветной капусте и нуту.

Бонус: свежие овощи, транспортабельные
339 калорий на порцию

Освежающий и пикантный летний вегетарианский рулет, который легко приготовить и который идеально подходит для походов — идеально подходит для барбекю, пикников или других мероприятий!

Фриттата со бататом и спаржей

Ознакомьтесь с рецептом здесь

Готовится через: 50 минут
Автор рецепта: EatTheGains
Бонус: Глютен -бесплатно, с высоким содержанием белка
303 калории на порцию

Легкая Фриттата из сладкого картофеля со спаржей, артишоками и козьим сыром содержит белки, углеводы и полезные жиры. Идеально подходит для сбалансированного завтрака, бранча или приготовления пищи. Безглютеновый, вегетарианский, палео- и Whole30.

Рецепт восхитительно сливочных грибов с чесноком

Посмотрите рецепт здесь

4,79 от 55 голосов

Белки: 7 г

Калорийность: 326 ккал

Время готовности:2 0 минут минут

Рецепт: HurryTheFoodUp

Бонус: веганский, универсальный
326 калорий на порцию

Нет лучшего применения для грибов, чем с чесноком и сливками. Если хотите, мы знаем, как сделать его веганским без ущерба для вкуса. Звоните

Легкие вегетарианские кесадильи с топленой моцареллой и чеддером

Рецепт смотрите здесь

4.78 от 76 голосов

Белки: 25г

Калорийность: 469ккал

Готово через: 30 минут минут

Автор: HurryTheFoodUp

Бонус: замораживаемый, транспортируемый
469 калорий на порцию

Легкие вегетарианские кесадильи с комбо из расплавленной моцареллы и чеддера. Несколько умных шагов, и вы в мгновение ока будете жевать тягучие хрустящие кесадильи! Попробуй это сейчас!

Пока нет оценок

Время подготовки:15 минут минут

Время приготовления:15 минут минут

Общее время:30 минут минут

Порции:2 Кесадилья

Калорийность:469 ккал

Автор: HurryTheFoodUp

• 4 небольших помидора черри
• ½ луковицы
• ½ сладкого перца, красного (ваш любимый цвет)
• 1 чашка шпината
• 2 ст. л. красного песто (см. примечания, если вы хотите приготовить сами)
• ½ чашки сыра чеддер
• 1 чашка моцареллы
• 2 цельнозерновые лепешки (проверьте примечания, если хотите приготовить их самостоятельно)

Дополнительно

• Нарезанные чили для удара!

US CustomaryMetric

• Вымойте помидоры и перец , очистите лук и нарежьте его тонкими ломтиками — сыр тоже.

• Промойте шпинат и дайте ему стечь в сите.

• Возьмите тортилью и нанесите слой песто на половину ее. Столовая ложка работает хорошо.

• Сверху положите тонкий слой сыра, четверть помидора, перец и лук, а затем несколько листьев шпината.

• Покройте его еще одним слоем сыра.

• Затем сложите вторую половину лепешки сверху и положите в большую сковороду (с антипригарным покрытием).

• Нагревать 2-3 минуты. Переверните и нагревайте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится — хороший показатель — немного вытекающий сбоку.

• Совет: поставьте тяжелую кастрюлю поверх кесадильи, чтобы она лучше расплющилась и приготовилась более равномерно – это также предотвратит выпадение внутренностей! Если вам не нравится идея ставить кастрюлю прямо на кесадилью, поставьте между ними тарелку.

Хотите приготовить великолепный красный песто? Нажмите здесь, чтобы посмотреть наш простой рецепт!

А чтобы узнать о домашних цельнозерновых лепешках, нажмите здесь.