Лаваш с сайрой яйцами: Лаваш с сайрой, яйцами и сыром

Содержание

Рецепт: Рулет из лаваша «Мимоза»

unika1006Россия, Калуга Репутация: +171Все рецепты автора: 25 Дата публикации: 2013-11-15 Рецепт понравился: 11

Ингредиенты:
тонкий лаваш — 1 шт.;
зелень — по вкусу;
майонез — по вкусу;
сыр мягкий — 150 гр.;
сайра консервированная — 1 банка;
яйца куриные — 3 шт.

Способ приготовления: Для тех, у кого нет времени готовить салат «Мимоза», предлагаю отличную альтернативу. Для этого Вам понадобится всего полчаса и вся ночь или целый день. А точнее на приготовление данного рулета необходимо всего 30 минут, а вот, чтобы он пропитался хотя бы 6 асов, но все зависит от лаваша.

У меня лаваш был довольно твердый из 2х больших листов. Поэтому я каждый лист разделила пополам. И для рулета оставила 3 получившихся половинки. Яйца отвариваем и мелко нарезаем. Сайру разминаем вилкой, а сыр натираем на крупной терке.

Каждый лаваш смазывает майонезом и поверх майонеза выкладываем начинку. Можно добавить зелень, любую, на Ваш вкус. У меня было немного замороженного укропа, я его выложила на сайру.

Сворачиваем лаваш с яйцами, полученный рулет выкладываем на лаваш с сайрой и заворачиваем. Полученный рулет выкладываем на лаваш с сыром и скручиваем. Получится наш большой рулет.

Его заворачиваем в пищевую пленку или фольгу и убираем в холодильник на несколько часов.

Перед подачей на стол, обрезаем неровные края рулета, а сам рулет нарезаем на небольшие кусочки. Вот такая красота у нас получится. Очень сытно, вкусно и быстро.
Приятного Вам аппетита.

А для тех, кого интересуют еще рецепты с консервированной рыбкой, советую почитать мой рецепт пирога с горбушейи еще один рулет с тунцом и корейской морковкой.

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Лаваш с сайрой яйцами и сыром

Рулет из лаваша с сайрой «Мимоза». Ингредиенты: лаваш тонкий, укроп свежий, сайра консервированная

ОПИСАНИЕ

Рулет из лаваша с сайрой ТМ «Капитан Вкусов» — это очень быстрая в приготовлении, вкусная и сытная закуска, которую можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Или взять с собой и перекусить на природе, пока готовится шашлык.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Летняя рыбалка с ТМ „Капитан Вкусов“»

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Подготовим начинку. Выкладываем сайру ТМ «Капитан вкусов» в миску без жидкости, мнем вилкой.

Мелко режем зелень и делим на 3 части.

Плавленый сыр перемешиваем с 2 ст. ложками майонеза и выдавленным через пресс зубчиком чеснока.

Вареные яйца натираем на терке. Начинка готова!

У меня длинный и тонкий лаваш, который я разделила на 3 части. Берем 1 часть лаваша (без дырочек) и смазываем сырной начинкой. Посыпаем укропом.

Накрываем вторым слоем лаваша. Смазываем майонезом, кладем рыбу и посыпаем зеленью.

Накрываем 3 слоем лаваша, смазываем майонезом, кладем тертые яйца и посыпаем зеленью. Даем лавашу с начинкой немного отлежаться (минут 10) и пропитаться. Лаваш будет мягче, и его удобнее сворачивать в рулет.

Сворачиваем аккуратно лаваш в рулет.

Чтобы удобнее было есть рулет, разрезаем его на 2 части и заворачиваем в пленку или кладем в пакетик для еды, убираем в холодильник на 2–3 часа.

Затем разрезаем рулеты на порционные части и подаем или берем с собой.

Приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром

Простая и очень вкусная закуска на скорую руку. Для приготовления этого рулета можно использовать различные рыбные консервы: сайру, сардину, горбушу, сельдь в масле, тунец и проч. Блюдо получается очень нежным и мягким и никогда долго не задерживается на столе.

Рецепты. Мир кулинарии12.06Рецепты и хобби

Ингредиенты:

лаваш 3 тонких листа;

консервированная сайра (или другая рыба) 2 банки;
яйцо 3 шт.;
твердый сыр 200 грамм;
майонез 200 грамм;
зелень пучок.

Приготовление:

1) Яйца отварить и мелко нарезать либо натереть на терке.

2) Сыр натереть на терке.

3) С консервы слить жидкость и размять рыбу вилкой.

4) Зелень мелко нарезать.

5) Соединить зелень с майонезом и хорошо перемешать.

6) Застелить стол пищевой плёнкой и выложить первый лист лаваша.

7) Смазать лаваш майонезом и выложить измельченные консервы.

8) Накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом и выложить тертые яйца.

9) Накрыть третьим листом и выложить тертый сыр.

10) Завернуть рулет, немного утрамбовывая руками.

11) Замотать рулет пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

12) Перед подачей нарезать рулет на кусочки шириной 3-4 см.

***

Пряитного аппетита!

Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром

Предлагаем вам рецепт аппетитной закуски на скорую руку, которая отлично подойдет семейного ужина или пикника. Для приготовления закуски можно использовать различные рыбные консервы: сайру, сардину, горбушу, сельдь в масле, тунец и проч.

Рулет получается очень нежным и мягким и никогда долго не задерживается на столе.

Ингредиенты:

лаваш 3 тонких листа;
консервированная сайра (или другие консервы) 2 банки;
яйцо 3 шт.;
твердый сыр 200 грамм;
майонез 200 грамм;
зелень пучок.

Приготовление:

Яйца отварить и мелко нарезать либо натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
С консервы слить жидкость и размять рыбу вилкой.
Зелень мелко нарезать.
Соединить зелень с майонезом и хорошо перемешать.
Застелить стол пищевой плёнкой и выложить первый лист лаваша.
Смазать лаваш майонезом и выложить измельченные консервы.

Накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом и выложить тертые яйца.
Накрыть третьим листом и выложить тертый сыр.
Завернуть рулет, немного утрамбовывая руками.
Замотать рулет пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Перед подачей нарезать рулет на кусочки шириной 3-4 см.

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром

Аппетитная вкусная закуска на скорую руку. Для приготовления рулета можно использовать различные рыбные консервы: сайру, сардину, горбушу, сельдь в масле, тунец и проч. Рулет получается очень нежным и мягким и никогда долго не задерживается на столе.

Ингредиенты:

лаваш 3 тонких листа;
консервированная сайра (или другая консерва) 2 банки;
яйцо 3 шт.;
твердый сыр 200 грамм;
майонез 200 грамм;
зелень пучок.

Приготовление:

Яйца отварить и мелко нарезать либо натереть на терке.

Сыр натереть на терке.
С консервы слить жидкость и размять рыбу вилкой.
Зелень мелко нарезать.
Соединить зелень с майонезом и хорошо перемешать.
Застелить стол пищевой плёнкой и выложить первый лист лаваша.
Смазать лаваш майонезом и выложить измельченные консервы.
Накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом и выложить тертые яйца.
Накрыть третьим листом и выложить тертый сыр.
Завернуть рулет, немного утрамбовывая руками.
Замотать рулет пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Перед подачей нарезать рулет на кусочки шириной 3-4 см.

***

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с консервированной сайрой: пошаговые рецепты с фото и видео

Для приготовления сытного рулета из лаваша с начинкой из консервированной сайры много времени не понадобится. Это простое блюдо из доступных ингредиентов. Однако результат способен порадовать домашних и приятно удивить гостей. Рулет из лаваша с рыбой получается сочным и нежным, пропитанным начинкой и соусом, и при этом выглядит весьма аппетитно. Кроме того, сайра очень полезна за счёт высокого содержания ненасыщенных жирных кислот и минеральных веществ.

У рулета с такой начинкой очень нежный и вместе с тем пикантный вкус. Он хорошо формируется и держит форму.

Ингредиенты для рулета с сайрой и сыром:

1 банка консервированной сайры в масле;
1 большой лист лаваша;
200 г твёрдого сыра;
200 г отварного риса;
4 куриных яйца;
50 г зелёного лука;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

Консервированную сайру размять вилкой, не сливая масло.
Масло позволит рыбке оставаться нежной и сочной
Сыр и отварные яйца натереть на мелкой тёрке, а затем тщательно перемешать.
Сыр и яйца должны стать однородной массой
Лист лаваша смазать половиной майонеза (100 г) и посыпать по краям нарезанным зелёным луком. Затем поверх равномерно распределить консервированную сайру и отварной рис. В середине в линию выложить однородную массу из сыра и яиц. Сверху нанести сеточку из оставшегося майонеза (100 г). Затем свернуть лист лаваша с начинкой в рулет и завернуть его в пищевую плёнку.
Рулет из лаваша, завёрнутый в плёнку, следует скрепить по краям
Рулету нужно дать пропитаться. Для этого его следует поместить в холодильник на 2 часа. Затем пищевую плёнку снять, а рулет нарезать на ломтики.
Для нарезки рулета следует взять острый нож
Как следует пропитавшийся рулет получается мегасочным и очень аппетитным.
Консервированная сайра и сыр — отличное сочетание вкусов

Лаваш для приготовления рулета должен быть свежим. Подсохший лист лаваша будет ломаться при формировании и не позволит придать рулету красивую аккуратную форму.

Весьма необычен рулет из лаваша, предварительно подогретый в духовке. Такая тёплая закуска с оригинальной начинкой понравится всем домашним!

Ингредиенты для тёплого рулета с сайрой и икрой:

1 большой лист лаваша;
6 куриных яиц;
1 банка консервированной сайры в масле;
100 г икры тобико;
200 г твёрдого сыра;
50 г свежей зелени укропа;
200 г майонеза;
2 ст. л. растительного масла для смазывания противня;
соль по вкусу.

Тобико — икра летучей рыбы. Икринки у неё миниатюрные, вкус солоноватый с выраженными рыбными нотками. Используют такую икру в приготовлении роллов и суши, а купить её можно замороженной или консервированной. Если найти тобико проблематично, то её можно заменить икрой минтая.

Рецепт приготовления:

Разморозить икру тобико при комнатной температуре.
В тобико содержатся витамины А, С и D, которые помогают бороться с различными заболеваниями и укрепляют иммунитет
Натереть на мелкой тёрке сыр.
Сыр нужно брать непременно твёрдый, не стоит заменять его на плавленый
Мелко порубить отваренные вкрутую яйца.
Для приготовления блюда предпочтительнее яйца с ярким желтком
На столе или большой доске разложить один лист лаваша. Смазать его половиной майонеза (100 г).
Лаваш, смазанный майонезом, не следует долго держать, он может размокнуть
По всей поверхности листа равномерно выложить рубленые яйца, тёртый сыр, консервированную сайру, мелко нарезанный укроп и икру тобико. Сверху нанести сеточку из майонеза и свернуть лаваш в плотный рулет. Переложить его на смазанный растительным маслом противень и запечь в духовке при средней температуре в течение 20 минут. Затем нарезать и подавать на стол.
Тёплый рулет с сайрой и икрой тобико особенно вкусен сразу же после запекания

Свежий, сочный, хрустящий — всё это про рулет с сайрой и крабовыми палочками. Такую закуску можно подать и вместо салата, так как в ней много овощей. Помните, что все закуски со свежим огурцом нужно готовить непосредственно перед подачей. В противном случае рулет размокнет и потеряет форму.

Ингредиенты:

1 банка консервированной сайры в масле;
1 большой лист лаваша;
200 г крабовых палочек;
200 г зелёного салата;
1 свежий огурец;
2 яйца;
100 г консервированной кукурузы;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

Крабовые палочки развернуть.
Разворачивайте крабовые палочки аккуратно, чтобы они не порвались
Огурец нарезать на тонкие длинные ломтики.
Для тонкой нарезки огурца может пригодиться овощечистка
Листья салата промыть и обсушить.
Зелёный салат сделает закуску не только вкусной, но и полезной
Консервированную рыбку размять вилкой и смешать с маслом из банки. Косточки нужно удалить.
За неимением сайры в масле можно использовать консервы в собственном соку
На лист лаваша нанести сеточку из майонеза (100 г) и равномерно выложить развёрнутые крабовые палочки. Сверху распределить рубленые яйца, отваренные вкрутую, кукурузу, консервированную сайру и листы зелёного салата. Равномерно нанести майонез (100 г), посолить и свернуть в рулет. Дать постоять закуске 1 час, а после нарезать на широкие ломтики.
Рулет с сайрой и крабовыми палочками свеж и очень вкусен

Рулет «Мимоза» с сайрой и солёными огурцами

У этого рулета очень традиционный вкус и доступный набор ингредиентов. Его можно готовить в зимнее время года, когда мало свежих овощей, или вместо привычного салата «Мимоза».

Ингредиенты:

1 банка консервированной сайры в масле;
1 лист лаваша;
2 моркови;
2 солёных огурца;
150 г сырого риса;
100 г твёрдого сыра;
3 яйца;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

Отварную морковь натереть на крупной тёрке.
Особенна вкусна в закусках свежая отварная морковь
Солёные огурцы натереть и слить с них сок.
Если не слить сок с огурцов, то рулет размокнет
Отварить рис до готовности.
Воду для варки риса берите 2:1
Натереть яйца и сыр на мелкой тёрке. Смешать с двумя столовыми ложками майонеза.
Сыр, яйца и майонез нужно хорошо перемешать
Лист лаваша смазать майонезом и выложить на него: консервированную сайру, размятую вместе с маслом, огурцы, морковь, рис и сырно-яичную массу. Немного посолить и нанести сеточку из майонеза. Свернуть лаваш в рулет, обернуть пищевой плёнкой и подержать в холодильнике 2 часа. Затем нарезать на ломтики и подавать к столу.
Рулет «Мимоза» с сайрой и солёными огурчиками получается мегасочным и ярким

Видео: рулет с консервированной сайрой и зеленью

Рулет из лаваша с консервированной сайрой — это просто палочка-выручалочка для занятой хозяйки! Готовится он чрезвычайно просто, да и набор продуктов незатейливый. Вместе с рыбой я часто кладу не только сыр, зелень и яйца. Очень вкусно получается, если к рыбе добавить обжаренные с луком шампиньоны или крабовые палочки. Также хорошо сочетается с рыбными консервами мелко нарезанный сладкий перец.

Такая закуска из лаваша станет украшением и праздничного, и повседневного стола. Добавляя к консервированной сайре различные ингредиенты, можно разнообразить вкус рулета. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка, так как никаких особых кулинарных навыков для этого не требуется.

Автор: Екатерина Сергеева
Распечатать

Рулет из лаваша с сайрой

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Такую закуску можно охарактеризовать всего несколькими словами: быстро, вкусно, легко и экономично.

Это отличный вариант для любого случая, как на праздничный стол, так и для обычного обеда или ужина.

На самом деле этот простой рецепт рулета из лаваша с сайрой отличное подспорье любой хозяйке, ведь лично меня он выручал не один раз. Это действительно очень удобно, сами посудите, вот ждете вы гостей, что приготовить, ну, конечно же, такой замечательный рулет. Или, допустим, мужу нужно сделать шустренько завтрак, опять же рулет вас спасет в этой ситуации, так что это универсальное блюдо, которое можно использовать так, как вам угодно. Такой рецепт приготовления рулета из лаваша с сайрой станет для вас замечательным помощником, с которым у вас всегда будет отличная идея для встречи гостей или быстрого обеда.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Лаваш Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Лаваш — 2 Штуки
Банка консервированной сайры — 1 Штука
Яйцо — 3 Штуки
Сыр плавленный — 200 Грамм (сливочный)

Количество порций: 8

Перед тем как приступать к приготовлению, необходимо отварить яйца и нарезать их мелко, а с сайры слить жидкость и размять рыбу вилочкой. Теперь, когда все готово, мы расстилаем первый лаваш на ровную поверхность и смазываем его равномерно плавленым сыром.

На сыр выкладываем консервированную сайру, ее так же распределяем равномерно.

Накрываем этот слой вторым листом лаваша и так же обмазываем его сыром, сверху посыпаем измельченными яйцами.

Теперь скручиваем оба лаваша в один рулет и отправляем его на часик в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался. Затем вынимаем и аккуратно нарезаем рулет на небольшие кусочки, раскладываем их на тарелку и подаем к столу. Приятного всем аппетита!

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10

Я приготовил(а) Редакция рекомендует: Похожие рецепты: Подборки рецептов: Добавление рецепта в книгу Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Лаваш с консервами рыбными и яйцом

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Хочу поделиться рецептом приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами. Рыбку для этой холодной закуски можно взять любую: горбушу, скумбрию, сайру и т.д. Лаваш лучше взять армянский, он тонкий и очень эластичный, в самый раз для приготовления рулетов. Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол, воскресный обед или на пикник. Рулет получается очень сочным и вкусным, ну и конечно сытным.

Ингредиенты

Для приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами нам потребуется:

лаваш армянский — 1 шт.;

рыбные консервы — 1 банка;

яйцо — 3 шт.;

сыр твёрдых сортов — 50-70 г;

майонез — 2-3 ст. л.;

укроп свежий — 1 пучок.

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.

Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми.

Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельчённые яйца на лаваш ровной и плотной полоской.

Рыбные консервы переложить в глубокую пиалу вместе с соком. Размять консервы с помощью вилки.

Рядом с яйцами выложить на лаваш рыбные консервы и разровнять.

Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.

Выложить укроп на лаваш рядом с рыбными консервами. У нас получаются полоски из начинки, в последующем наш рулет будет в разрезе очень красивым и ярким.

Сыр натереть на крупной тёрке и выложить рядом с укропом.

Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет.

Вот такой плотный и красивый рулет получился. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.

Перед подачей на стол нарезать рулет из лаваша с рыбными консервами на порционные кусочки и подать к столу. Попробуйте приготовить такую закуску и я уверена, она Вам понравится.

Приятного аппетита!

8 рецептов рулета из лаваша с рыбными консервами

Приветствую вас, дорогие друзья! Сезон праздников совсем не за горами, и самое время обсудить вкусные и красивые закуски на праздничный стол. Сегодня предлагаю вам пополнить свою кулинарную книгу рецептами рулетиков из лаваша с рыбными консервами. В отличие от дорогой красной рыбы или красной икры, закусочный рулет из армянского лаваша с консервированной рыбой не ударить по семейному бюджету, и на выходе мы получаем вкусную и недорогую закуску.

Для приготовления начинки можно использовать любую консервированную рыбу в масле или собственном соку: горбушу, сайру, тунец, скумбрию, а также всеми любимые шпроты, селедочку, печень трески и икру мойвы. Такая закуска в лаваше может не только украсить праздничный стол, но и служить отличным перекусом в течении дня: вторым завтраком или полдником, если вы придерживаетесь правильного питания.

Для вашего удобства я собрала все рецепты рыбных рулетиков из лаваша на одной страничке, расписала подробно все тонкости приготовления с фото. Обратите внимание также на украшение закусок с лавашом: я использовала простые и доступные ингредиенты, но на тарелке такое оформление смотрится очень красиво, и ваши гости будут в восторге! Кроме того, в лаваш вы можете завернуть ваш любимые рыбный салат и подать на стол либо целым рулетом, либо нарезать на порционные кусочки и также украсить.

Друзья, мне очень интересно узнать: а какие ваши любимые начинки для тонкого лаваша? С нетерпением буду ждать ваши самые лучшие комментарии, вопросы и фотоотчеты.

Рулетики из лаваша с печенью трески, огурцом и сыром

Ингредиенты:

Печень трески 100 гр
Яйца 2 шт
Огурец 1 шт (весом 100 гр)
Твердый сыр 100 гр
Майонез 100 гр
Лаваш 2 шт

Как приготовить

Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.

Твердый сыр также натираем на мелкую терку.

Огурец натираем на самую крупную терку, чтобы в готовом рулете он пустил как можно меньше сока, и остался хрустящим.

Печень трески достаем из коробочки с маслом, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.

Первый лист лаваша намазываем майонезом.

И посыпаем тертым сыром.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы слои нашей будущей лавашной закуски «склеились».

Намазываем второй лаваш печенью трески.

Затем равномерно выкладываем натертые яйца, и огурец.

Сворачиваем лаваши с начинкой в плотный рулет.

В таком виде рулет из лаваша с печенью трески уже готов к употреблению. Но если вы делаете закуску заранее, заверните готовый лаваш в пищевую пленку, или фольгу, и храните в холодильнике.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки, и выкладываем на тарелку.

Закуска в лаваше с сельдью и авокадо

Ингредиенты:

Тонкий лаваш 1 шт.
Филе сельди в масле 100 гр. (чистый вес без масла)
Яйца 2 шт.
Майонез 50 гр.
Горчица в зернах 3 ч.л.
Авокадо 1 шт
Свежий огурец 1 шт.
Сок ½ лимона

Как приготовить:

Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), и натираем на мелкую терку.

Филе селедки достаем из масла, и нарезаем тонкими пластинками.

Огурец натираем на крупную терку.

Авокадо разрезаем пополам, достаем косточку, и чистим от кожуры. Затем нарезаем тонкими пластинками, и сбрызгиваем соком половинки лимона, чтобы этот нежный заморский фрукт не стал коричневым.

Разворачиваем на столе лист лаваша, неровные края можно обрезать ножницами, или ножом, потому как лаваш квадратной или прямоугольной формы легче сворачивать.

Намазываем лаваш майонезом и горчицей.

Следующим слоем распределяем натертые яйца.

Затем равномерно выкладываем кусочки селедки.

И последними выкладываем авокадо и огурец.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет, закрываем пищевой пленкой, и убираем в холодильник.

В принципе, рулет уже можно кушать сразу после приготовления, но и на следующий день он также остается вкусным и сочным.

Рецепт закуски в лаваше со шпротами и сыром

Ингредиенты:

Шпроты в масле ½ банки (банка объемом 160г.)
Твердый сыр 100 гр.
Яйца 2 шт.
Майонез 100 гр.
Чеснок 1-2 зубка
Тонкий лаваш 2 шт.

Приготовление:

Яйца нужно заранее отварить вкрутую (3-4 минуты) и натереть на мелкую терку.

Твердый сыр (для рецепта я использовала «Российский») также натираем на самую мелкую терку.

Со шпротами придется повозиться. Можно их просто размять вилкой, но тогда «шпротную кашу» будет непросто распределить по листу лаваша. Поэтому, каждую рыбку ножом разрезаем вдоль, как показано на фото.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

В отдельной посуде смешиваем майонез с чесноком.

Для этого рецепта потребуется два листа лаваша. Можно использовать маленькие листы, или разрезать один большой. Маленькие квадратные лаваши у нас в магазине бывают редко, поэтому я разрезала пополам один большой овальный лаваш.

Первый лист лаваша намазываем половиной майонеза с чесноком.

Равномерно посыпаем лаваш тертым сыром.

Накрываем вторым листом лаваша.

Второй лаваш намазываем оставшимся майонезом с чесноком, и посыпаем тертыми яйцами.

Дальше раскладываем шпроты по ширине рулета.

Сворачиваем наш лаваш со шпротами в плотный рулет.

Получается во такая длинная «шпротная колбаса».

Заворачиваем рулет в фольгу, или пищевую пленку, и отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Можно разрезать рулет пополам, чтобы было удобно хранить в холодильнике.

Перед подачей нарезаем наш рулет из лаваша со шпротами на порционный кусочки 1,5-2 см.

Сочная начинка с сардиной, зеленым луком и сыром

Ингредиенты:

1 лист тонкого лаваша;
100 гр консервированной сардины в масле;
1 вареное яйцо;
100 гр плавленого сыра;
1-2 ст.л. майонеза;
соль, перец по вкусу;
3-4 шт перьев зеленого лука.

Как приготовить:

Нам понадобится рыбные консервы в масле: это может быть и сардина, и сайра, и скумбрия, и горбуша – любая на ваш вкус. В этот раз я готовила рулет из армянского лаваша с сардиной и зеленью.

Аккуратно вынимаем рыбу из банки и при помощи вилки разминаем ее.

Вареное яйцо и плавленый сыр трем на среднюю терку. Добавляем соль, черный перец и майонез, перемешиваем.

И полученной массой смазываем лаваш.

Сверху выкладываем рыбные консервы, стараясь распределить их по поверхности лаваша равномерно.

Зеленый лук мелко режем и присыпаем рыбные консервы.

Заворачиваем лаваш в тугой рулет.

И упаковываем его в фольгу или пищевую пленку. В таком виде прячем рулет из лаваша с сардиной и яйцом в холодильник — как минимум на 1-2 часа.

После этого достаем лаваш из пленки и нарезаем на шайбочки толщиной 2-3 см.

Вот и все, рулетики из лаваша с рыбными консервами готовы. Осталось лишь выложить их на блюдо и можно подавать.

Рулетики с консервированным тунцом и зеленым салатом

Ингредиенты:

1 лист лаваша;
1 банка консервированного тунца;
3 ч. л. домашнего майонеза;
40-50 г твердого сыра;
2-3 листка салата.

Как приготовить:

Мажем лаваш майонезом. Как я указала в ингредиентах, лучше взять домашний майонез – он и вкуснее, и полезнее магазинного.

Тунец разминаем вилкой прямо в банке.

Аккуратно выкладываем кусочки консервированного тунца на лаваш, помазанный майонезом. Старайтесь при этом, чтобы вместе с тунцом на лаваш попало как можно меньше жидкости.

Натираем сыр на терке. Это может быть и самая мелкая терка, и самая крупная – все зависит от вашего желания. Я выбрала золотую середину – среднюю.

Выкладываем сыр на консервированный тунец, распределяя его равномерно по всей площади.

Листья салата моем и высушиваем на кухонном полотенце. Это могут быть и крупные листики, и не очень – их размер не будет виден в рулете, так что это не имеет принципиального значения.

Выкладываем листики на сыр. Конечно, салат не может покрыть всю поверхность, но все же его должно быть достаточно много.

И вот он, самый ответственный момент – пора сворачивать лаваш в трубочку, чтобы получился рулет. Это надо сделать так, чтобы этот самый рулет вышел как можно более плотным – тогда после нарезки он будет смотреться аккуратно и, как следствие, аппетитно.

Заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Этого будет вполне достаточно, чтобы лаваш как следует пропитался начинкой.

После положенного времени достает рулет из холодильника, снимаем пленку и нарезаем на кружки толщиной примерно 1 см. Не следует делать их тоньше – рулет может просто распасться.

Рецепт рулета из лаваша с сайрой, пекинской капустой и плавленым сыром

Ингредиенты:

Консервы сайра в масле
Яйца 2 шт
Плавленый сыр 100 гр (1 упаковка)
Майонез 80 гр
Пекинская капуста 100 гр (1/2 небольшого кочана)
Чеснок 2-3 зубчика
Лаваш 2 листа

Как приготовить:

Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.

Плавленый сырок желательно заранее поместить в морозилку, чтобы он не прилипал к терке и к рукам. Натираем сырок на мелкую терку.

Чеснок пропускаем через пресс, и смешиваем с майонезом в отдельной миске.

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

Рыбные консервы достаем из банки, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.

Для этого рецепта нужно 2 листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. Мне попались лаваши овальной формы, поэтому я обрезала их ножницами.

Первый лист лаваша намазываем майонезно-чесночной смесью.

Дальше равномерно распределяем плавленый сырок и половину пекинской капусты.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы лаваши «склеились».

На второй лист лаваша выкладываем рыбные консервы.

Затем очередь тертых яиц и оставшейся пекинской капусты.

Аккуратно сворачиваем листы с начинкой в плотный рулет по длинной стороне.

Для удобства готовый рулет можно разрезать на две части, чтобы было легче разместить в холодильнике.

Заворачиваем рулеты в пищевую пленку, или фольгу, и отправляем в холодильник, дожидаться праздника.

Перед подачей нарезаем рулет из лаваша на порционные кусочки толщиной 1,5-2,0 см. Выкладываем на блюдо, и украшаем по желанию.

Закусочный рулет с консервированной рыбой, яйцом и сыром

Ингредиенты

3 листа лаваша
1 банка консервированной рыбы
3 куриных яйца
200 г твердого сыра
250 г майонеза
3-4 зубчика чеснока
1 пучок свежей петрушки

Как приготовить

В глубокой пиале соединим майонез, мелко порубленную зелень петрушки и зубчики чеснока, пропущенные через пресс. Тщательно перемешаем.

Смажем первый лист лаваша 1/3 частью полученной смеси.

Откроем рыбные консервы. Достанем из масла кусочки консервированной рыбы, удалим косточки и разомнем рыбу вилкой.

Равномерно распределим рыбные консервы по всему лавашу. Накроем заготовку вторым листом лаваша. Смажем лаваш смесью из майонеза, зелени и чеснока.

Куриные яйца сварим вкрутую, очистим от скорлупы и натрем на крупной терке.

Равномерно распределим тертые яйца по всему периметру лаваша. Накроем заготовку третьим листом лаваша. Смажем его оставшейся чесночной смесью.

Кусочек твердого сыра измельчим на терке с крупным полотном.

Равномерно распределим тертый сыр по лавашу.

Теперь аккуратно свернем нашу заготовку в тугой рулет. Завернем лаваш с начинкой в пленку и отправим в холодильник на 1-2 часа, чтобы он настоялся.

Рулет из лаваша с икрой мойвы, яйцом и свежим огурцом

Ингредиенты:

Икра мойвы со вкусом копченого лосося №1 «Сантабремор» 100 гр
Яйца 2 шт
Огурец 1 шт (100 гр)
Лаваш 2 листа

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), даем остыть, и натираем на мелкую терку.

Огурец натираем на самую крупную терку, если такой нет, можно воспользоваться ножом для чистки овощей, и нарезать огурец на тонкие пластинки.

Для этого рецепта нам потребуется два небольших листа лаваша квадратной или прямоугольной формы. У меня были большие овальные лаваши, поэтому мне пришлось делать аппликации ножницами, чтобы подогнать лаваши до нужной формы.

На первый лаваш намазываем икру мойвы.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами.

На второй лаваш равномерно выкладываем натертые яйца и огурец. Следует отметить, что начинку мы выкладываем на сухой лист лаваша – яйца и огурец дадут достаточно влаги, чтобы рулет пропитался, а если добавить майонез, или икру мойвы, то лаваш может раскиснуть, треснуть и потерять форму. Но на вкусовых качествах готовой закуски это никак не отразится.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет, и следим, чтобы не было пустот.

Готовый рулет с икрой мойвы уже можно кушать, но если вы делаете эту закуску заранее для гостей, заверните рулет в пищевую пленку или фольгу, и отправьте в холодильник. Могу вас заверить, даже через 12 часов этот рулет не потеряет свой формы, и станет только лучше.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные кусочки 1,5-2 см.

Рыбный рулет в лаваше с консервированной горбушей и зеленью

Ингредиенты

2 листа армянского лаваша
200 г консервированной горбуши
80 г листьев салата
50 г зелени укропа и петрушки
100 г майонеза

Как приготовить

Первый лист лаваша смажем тонким слоем майонеза.

Откроем банку с консервированной рыбой, сольем жидкость, разомнем горбушу вилкой. Равномерно распределим половину консервированной рыбы по смазанному майонезом лавашу. Чтобы готовый рулет хорошо держал форму, 1-2 см от края лаваша оставим свободными.

Зелень укропа и петрушки отделим от стеблей, помоем и мелко порежем. Выложим половину измельченной зелени поверх консервированной горбуши.

Листья салата помоем, обсушим от лишней влаги, выложим на лаваш.

Накроем листья салата вторым лавашом, смажем его оставшимся майонезом. Повторим слои в той же последовательности: консервированная горбуша, мелко порубленная зелень укропа и петрушки, листья салата.

Аккуратно свернем лаваш с консервированной горбушей в тугой рулет. Завернем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на час. Готовый рулет порежем на порционные кусочки толщиной 2 см и будем подавать в качестве холодной закуски.

8 идей для рулетиков из лаваша с рыбными консервами

9 (97.39%) 23 votes

Пошаговый рецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

Рецепты блюд из лаваша

Оксана

Содержание:1 Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговый рецепт рулета1.3 Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой2 Рулет…

Хочу предложить вам несколько рецептов своих самых любимых рулетов из лаваша с консервированной рыбкой. Делаются эти превкусные закуски элементарно. Готовка занимает не больше 15 минут. Это отличный, универсальный, экономичный вариант холодной закуски для праздничного стола или для того, чтобы побаловать своих любимых домочадцев в будний день.

Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами

Для этого рецепта я использую сайру, можно взять и сардины или любую другую рыбную консерву в масле или в собственном соку. Твердый сыр выберите на свой вкус. Я беру Чеддер или Маасдам. Эта замечательная закуска готовится очень быстро и просто.

Кухонная утварь: салатник или миска, разделочная доска и нож, терка.

Ингредиенты

Название продукта	Количество
сайра	1 банка
яйца	5 шт.
твердый сыр	150 г
сметана	2 ст. л.
укроп	10 г
лаваш тонкий круглый	1 шт.

Пошаговый рецепт рулета

Первым делом, сварите яйца. Залейте их холодной водой, поставьте на огонь и варите после закипания 7-10 минут.
Переложите рыбу в тарелку или небольшой салатник, слейте жидкость и разомните вилочкой до однородного состояния.
Яйца остудите под холодной водой, очистите и измельчите на терке или с помощью устройства для резки яиц.
Натрите сыр на крупной терке.
Мелко нарежьте зелень.
Добавьте укроп к сметане, перемешайте и намажьте этой смесью лаваш.
Выложите сверху подготовленную рыбку и равномерно распределите ее по всей поверхности лаваша.
Сверху посыпьте измельченным яйцом и тертым сыром.
Аккуратно сверните лаваш с начинкой в тугой рулет. Если есть время, можно поставить рулет для пропитки в холодильник минимум на полчаса. Если нет – не беда, рулет все равно будет сочным и вкусным. Нарежьте его под небольшим углом порционно. Украсьте зеленью, и можете подавать на стол.

Тонкие лаваши часто заменяют тесто. Из них делают большое количество вкусных блюд. Чего стоит необыкновенная ленивая ачма из лаваша. Получается полноценный волшебный слоеный пирог. Сравниться с ним может разве что лазанья из лаваша.

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

На этом видео хороший подробный рецепт рулета.

Рулет из лаваша с консервированной горбушей

Этот вариант рулета замечательно подходит для праздничного стола. Поэтому я указала сразу большое количество порций. Очень простая в приготовлении, замечательная, пикантная закуска с консервой из красной рыбы. Это может быть горбуша или семга. Рулет, несомненно, будет пользоваться успехом и придется по вкусу родным и друзьям.

Время приготовления: 20 минут и 1 час для пропитки.
Количество порций: 8-9.
Кухонная утварь: разделочная доска и нож, несколько глубоких тарелок или мисочек, сотейник или небольшая кастрюля, чтобы отварить яйца.

Ингредиенты

Название продукта	Количество
лаваш прямоугольный, тонкий	3 листа
зеленый лук	1 пучок (20 грамм)
яйца	7 шт.
плавленный сырок	2 шт.
консервированная горбуша (семга)	2 банки
майонез	по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовьте все продукты. Вымойте лук. Отварите вкрутую яйца и очистите их. Разверните плавленые сырки и положите их на 10-15 минут в морозилку. Откройте банки с рыбой.
Мелко нарежьте лучок.
Рыбу переложите в глубокую тарелочку вместе с маслом и разомните вилкой до однородной массы.
Измельчите яйца ножом, на крупной терке или с помощью приспособления для резки яиц. Выложите в отдельную миску или глубокую тарелку.
Расстелите лист лаваша. Обильно промажьте его майонезом. Для этого выложите майонез и аккуратно распределите его ложкой по всей поверхности лаваша.
Сверху выложите слой горбуши.
Достаньте сырок из морозильной камеры и натрите его на крупной терке, распределяя по всей поверхности лаваша.
Сверху выложите слой яиц и посыпьте равномерным тонким слоем зеленого лука.
Сверните лаваш в тугой рулет. То же проделайте с оставшимися двумя лавашами и начинкой. У вас получится 3 рулета. Поставьте их на час в холодильник, чтобы лаваш хорошо пропитался.
Достаньте и порежьте рулет на кусочки. Делайте это максимально осторожно, чтобы размягченный лаваш не порвался. При подаче на стол украсьте зеленью и получайте удовольствие.

Помимо консервированной рыбы, для приготовления похожей закуски можно использовать малосольную рыбку или отварную курицу. Мы подготовили для вас простые рецепты деликатесного рулета из лаваша с красной рыбой и вкуснейшего рулета из лаваша с курицей.

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной горбушей

На этом видео хороший рецепт рулета из лаваша с консервированной красной рыбой.

Рецепт лаваша с консервированным тунцом

Если вы любите консервированный тунец, вам точно понравится этот рулет. Пекинская капуста придаст начинке хрустящей свежести. Майонез можно заменить йогуртовой заправкой с добавлением укропа и чеснока.

Время приготовления: 10 минут и несколько часов для пропитки.
Количество порций: 3.
Кухонная утварь: терка, разделочная доска и нож, пищевая пленка.

Ингредиенты

Название продукта	Количество
лаваш тонкий, круглый	1 лист
консервированный тунец	1 банка
твердый сыр	100 г
плавленный сырок	2 шт.
майонез	3 ч. л.
пекинская капуста	4 листа

Пошаговый рецепт

Натрите сыр на крупной терке.
Нарежьте листья пекинской капусты.
Промажьте лаваш слоем майонеза.
Следующим слоем выложите кусочки тунца.
Посыпьте ровным слоем тертого сыра.
Добавьте слой капусты.
Заверните рулет как можно плотнее. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов.
Достаньте рулеты из холодильника, снимите пленку и нарежьте порционно. Замечательный рулет готов к подаче на стол.

Из лаваша готовят и горячие закуски. У нас есть отличный рецепт вкуснейшего лаваша с начинкой в духовке.

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированным тунцом

На этом видео хороший рецепт приготовления рулета с тунцом.

С чем подают такие рулеты

Как правило, рулеты из лаваша подают в качестве закуски. Их готовят к приходу гостей и в праздничные дни, и в будни, чтобы побаловать своих родных чем-нибудь вкусненьким на завтрак, обед или ужин. Рулеты обычно украшают зеленью и подают на стол. Можно дополнительно предложить к ним соусы: соевый или на основе йогурта, майонеза.

Варианты приготовления

В качестве начинки для рулета подойдет любая консервированная рыба, даже шпроты. Вкуснее всего с горбушей, тунцом, сайрой и сардинами.
Сыр и вареные яйца делают начинку необыкновенно вкусной, нежной и сытной. Можно взять любой твердый или плавленый сыр.
Зелень (укроп, петрушка, кинза) в таких рулетах очень уместна.
Иногда в начинку добавляют овощи: помидоры, огурцы, сладкий перец и капусту или консервированную кукурузу.
Намазку можно сделать из майонеза (желательно домашнего), оливкового масла с добавлением дижонской горчицы и лимонного сока, или йогурта (сметаны) с чесноком и мелко нарубленной зеленью.

Напишите, понравились ли вам рулеты по нашим рецептам. Возможно, вы хотите их прокомментировать, что-то добавить или изменить. Ждем ваших писем. Готовьте с любовью!

Рулет из лаваша с консервированной рыбой, рецепты с начинкой из рыбных консервов: изучаем подробно

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 350
Источник: https://www.izyskon.com/vtorie-bluda/recepty-iz-lavasha/rulet-s-konservirovannoj-ryboj.html

Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами

Кухонная утварь: салатник или миска, разделочная доска и нож, терка.

Ингредиенты

Название продукта	Количество
сайра	1 банка
яйца	5 шт.
твердый сыр	150 г
сметана	2 ст. л.
укроп	10 г
лаваш тонкий круглый	1 шт.

Пошаговый рецепт рулета

Первым делом, сварите яйца. Залейте их холодной водой, поставьте на огонь и варите после закипания 7-10 минут.
Переложите рыбу в тарелку или небольшой салатник, слейте жидкость и разомните вилочкой до однородного состояния.
Яйца остудите под холодной водой, очистите и измельчите на терке или с помощью устройства для резки яиц.
Натрите сыр на крупной терке.
Мелко нарежьте зелень.
Добавьте укроп к сметане, перемешайте и намажьте этой смесью лаваш.
Выложите сверху подготовленную рыбку и равномерно распределите ее по всей поверхности лаваша.
Сверху посыпьте измельченным яйцом и тертым сыром.
Аккуратно сверните лаваш с начинкой в тугой рулет. Если есть время, можно поставить рулет для пропитки в холодильник минимум на полчаса. Если нет – не беда, рулет все равно будет сочным и вкусным. Нарежьте его под небольшим углом порционно. Украсьте зеленью, и можете подавать на стол.

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

На этом видео хороший подробный рецепт рулета.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1757
Источник: https://www.izyskon.com/vtorie-bluda/recepty-iz-lavasha/rulet-s-konservirovannoj-ryboj.html

Ингредиенты:

Лаваш тонкий — 3 Штуки
Консерва рыбная — 1 Штука (сардина, горбуша, сайра и так далее)
Яйцо — 3 Штуки
Майонез — 250-300 Грамм
Сыр твердый — 200 Грамм
Укроп свежий — 30-40 Грамм

Количество порций: 12-14

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 732
Источник: https://povar. ru/recipes/rulet_iz_lavasha_s_konservirovannoi_ryboi-26612.html

Закуска в лаваше с сельдью и авокадо

Ингредиенты:

Тонкий лаваш 1 шт.
Филе сельди в масле 100 гр. (чистый вес без масла)
Яйца 2 шт.
Майонез 50 гр.
Горчица в зернах 3 ч.л.
Авокадо 1 шт
Свежий огурец 1 шт.
Сок ½ лимона

Как приготовить:

Яйца отвариваем вкрутую (4 минуты), и натираем на мелкую терку.

Филе селедки достаем из масла, и нарезаем тонкими пластинками.

Огурец натираем на крупную терку.

Намазываем лаваш майонезом и горчицей.

Следующим слоем распределяем натертые яйца.

Затем равномерно выкладываем кусочки селедки.

И последними выкладываем авокадо и огурец.

Сворачиваем лаваш в плотный рулет, закрываем пищевой пленкой, и убираем в холодильник.

Блок: 3/10 | Кол-во символов: 1127
Источник: https://8spoon.ru/retseptyi/zakuski-i-buterbrodyi/8-retseptov-ruleta-iz-lavasha-s-rybnymi-konservami/

Советы и секреты:

Старайтесь тщательно слить жидкость с рыбы и как следует подсушить зелень, иначе лаваш разбухнет и будет легко рваться.
Всё нужно скручивать вдоль так, чтобы рулетики получились не слишком большими, иначе есть их будет неудобно.
При нарезке не нужно стараться сделать кусочки рулета слишком тонкими, иначе начинка будет вываливаться, а лаваш может порваться.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 377
Источник: https://na-mangale.ru/rulet-iz-lavasha-s-konservirovannoj-ryboj.html

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.

Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми.

Рыбные консервы переложить в глубокую пиалу вместе с соком. Размять консервы с помощью вилки.

Рядом с яйцами выложить на лаваш рыбные консервы и разровнять.

Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной тёрке и выложить рядом с укропом.

Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет.

Приятного аппетита!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1091
Источник: https://rutxt.ru/node/8870

Как приготовить «Рулет из лаваша с консервированной рыбой»

Для начала мы ставим вариться яйца, а сами тем временем открываем консервированную рыбу и сливаем с нее жидкость. Перекладываем рыбу в тарелку и разминаем ее при помощи вилки до более или менее однородного состояния.

Когда яйца будут готовы, остужаем их и измельчаем. Можно нарезать яйца ножом, а можно просто потереть на крупной терке, как вам удобней.

Трем сыр на крупной терке.

Далее измельчаем укроп и смешиваем его с майонезом в отдельной миске.

Теперь мы берем один лаваш и выкладываем его на ровную поверхность, смазываем лаваш равномерно 1/3 частью майонеза с зеленью.

Поверх майонеза выкладываем рыбную консерву, распределяем ее по всему лавашу.

Потом мы берем второй лаваш и кладем его аккуратно на первый, его также смазываем половиной от всего оставшегося майонеза и посыпаем измельченными яйцами.

На этот слой выкладываем третий лаваш, опять смазываем его оставшимся майонезом и посыпаем тертым сыром.

Теперь нам остается только свернуть всю эту конструкцию рулетом и поставить в холодильник на 3-4 часа минимум. Когда будете сворачивать рулет, его следует слегка придавливать, чтобы он получился плотненьким, так его будет проще резать.

Я обычно оставляю рулет в холодильнике на целую ночь, а утром нарезаю его на ломтики, выкладываю на тарелку и подаю закуску к столу. Приятного всем аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 5019
Источник: https://povar.ru/recipes/rulet_iz_lavasha_s_konservirovannoi_ryboi-26612.html

Как вкусно приготовить рыбные рулеты

Для приготовления этого блюда нужно выбрать свежий лаваш, который не будет рваться на сгибах.

Идеален для этой цели прямоугольный большой тонкий, именно армянский.

Если его нет, можно взять хлебный ролл для приготовления рулетов, правда, часто они бывают более ломкими, поэтому сворачивать всё придется аккуратно и нарезать на более толстые кусочки.

В качестве начинки обычно используют консервированную горбушу, форель, лосось, сайру, скумбрию.

Желательно применять рыбу в собственном соку, а не в масле, в противном случае рулетики из лаваша с рыбой получатся слишком жирными.

Но если доступны только консервы в масле, можно использовать и их, предварительно слив лишнюю жидкость. Консервы лучше брать те, которые изготовлены в районах промысла рыбы, и обязательно следует проверить срок годности на банке.

Простой рецепт с сардинами

Сочный, невероятно вкусный и главное сытный рулет из лаваша с рыбными консервами – то, что нужно для праздничного стола или повседневного меню. Вообще такие рулеты мне нравятся тем, что начинка там может быть абсолютно любой, например, просто заверните лаваш с сыром и запеките его на мангале — вкусно же! Идеально подходят в качестве наполнения вообще любые салаты с майонезом.

А в этом рецепте я предлагаю завернуть в рыбный рулет что-то типа салата Мимоза, хотя любой популярный салат из рыбных консерв вполне подойдёт. Смешивать все ингредиенты не будем, а сделаем это, как мимозу, слоями. Что касается консервированной рыбы, то тут используются сардины в масле.

Информация о рецепте

Кухня:европейская
Тип блюда:закуска
Способ приготовления:варка, нарезка, формирование
Порции:6
15 мин

Ингредиенты

лаваш тонкий – 1 шт.
плавленый сыр – 100 г
сардины в масле – 1 банка
яйца – 3 шт.
майонез

Способ приготовления

Перед тем, как сделать рулет из лаваша с консервами, подготовим основные продукты. Яйца отвариваем вкрутую. Натираем их на крупной терке. Плавленый сырок перед использованием держим в морозильной камере 40-50 минут, и затем натираем на такой же терке. Сардины или другую консервированную рыбу (без жидкости) разминаем вилкой.

Лаваш смазываем майонезом. Слишком толстый слой не делаем, чтобы рулет впоследствии не разорвался.

Натертые яйца выкладываем ровным слоем, заполнив 1/3 листа. По краям оставляем немного пустого места, как на фото, для того, чтобы потом подвернуть при сворачивании.

Следом выкладываем рыбную массу.

И завершаем натертым плавленым сыром.

Сверху всю начинку покрываем тонким слоем майонеза.

Перед тем как сворачивать, подворачиваем боковые края, чтобы внутренность не выпадала.

Сворачиваем как можно плотнее.

Готовый рулет из лаваша с консервами обматываем пленкой или фольгой. Убираем в холодильник на час, чтобы пропитался.

Нарезаем порционно нашу вкусную и сочную закуску.

Подаем к столу в нарезанном виде.

На заметку

Берите рулеты из лаваша с рыбными начинками в дорогу, на пикник, в школу или на работу. Это идеальный перекус для всех.
При желании в этот рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами можно добавить рубленую зелень укропа.
Храните эту закуску в холодильнике недолго, обязательно укутав пищевой пленкой.
Плавленый сыр вы можете заменить при желании тертым сыром твердых сортов.
Чтобы рыбный рулет в лаваше стал еще вкуснее, можно добавить тертое не очень сочное яблоко, как в рецепте салата Мимоза. Но при этом класть яблоко лучше поверх рыбы.
Экспериментируйте, используя различные начинки и сочетания, рулет из лаваша с рыбой — это всегда вкусно и необычно.

Рулет с рыбой и огурцом

Этот вариант готовится не сложнее предыдущего.

Аппетитный рулет из лаваша с рыбой и огурцом можно приготовить каждый раз по разному, заменяя один вид рыбы другим.

Что понадобится:

1 лаваш
1 банка консервированной горбуши
3 яйца
1 крупный огурец
зелень укропа
100 г майонеза

Как сделать:

Раскладываем лаваш. Для удобства можно разрезать его пополам. Смазываем каждую часть майонезом.
Рыбу отделяем от жидкости и разминаем вилкой, удаляя крупные хребты, если они есть. Вместо горбуши можно взять другую рыбу – форель, лосось или даже тунец.
Отваренные яйца натираем на терке поверх выложенной рыбы.
Огурец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем поверх яйца. При желании можно посыпать сверху рубленым укропом. Заворачиваем всё и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
Достаем рулет из лаваша с консервированной горбушей и нарезаем на кусочки. Можно украсить веточками зелени и подавать на стол.

Рулетики с рыбой и сыром

Сочетание твердого сыра с чесночком и зеленью отлично дополняет рулет из лаваша с консервированной сайрой.

Ингредиенты:

1 лаваш
1 банка консервированной сайры
3 яйца
100 грамм твердого сыра
2 зубчика чеснока
зелень укропа и петрушки
100 г майонеза.

Процесс приготовления:

Смешиваем майонез с измельченным чесноком и зеленью. Намазываем наш лаваш, но буквально
На одну треть укладываем размятую рыбу, предварительно слив с нее жидкость. На вторую треть укладываем натертое на крупной терке вареное яйцо. На оставшуюся часть раскладываем натертый на мелкой терке твердый сыр.
Полосы начинки должны быть расположены вдоль так, чтобы при скручивании рыбная масса оказалась в центре рулетика. Нужно постараться свернуть рулет как можно более плотно. Теперь можно отправлять рыбные рулетики в лаваше в холодильник, завернув в пищевую пленку.
Через 1-2 часа рулет достать и нарезать на порции. При желании все слои можно смешать друг с другом, но при нарезке раздельный способ раскладки начинки будет выглядеть лучше. Осталось красиво разложить все на блюдо и украсить зеленью.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 5505
Источник: https://na-mangale.ru/rulet-iz-lavasha-s-konservirovannoj-ryboj. html

Сочная начинка с сардиной, зеленым луком и сыром

Ингредиенты:

1 лист тонкого лаваша;
100 гр консервированной сардины в масле;
1 вареное яйцо;
100 гр плавленого сыра;
1-2 ст.л. майонеза;
соль, перец по вкусу;
3-4 шт перьев зеленого лука.

Как приготовить:

Аккуратно вынимаем рыбу из банки и при помощи вилки разминаем ее.

Вареное яйцо и плавленый сыр трем на среднюю терку. Добавляем соль, черный перец и майонез, перемешиваем.

И полученной массой смазываем лаваш.

Сверху выкладываем рыбные консервы, стараясь распределить их по поверхности лаваша равномерно.

Зеленый лук мелко режем и присыпаем рыбные консервы.

Заворачиваем лаваш в тугой рулет.

После этого достаем лаваш из пленки и нарезаем на шайбочки толщиной 2-3 см.

Блок: 5/10 | Кол-во символов: 1169
Источник: https://8spoon.ru/retseptyi/zakuski-i-buterbrodyi/8-retseptov-ruleta-iz-lavasha-s-rybnymi-konservami/

С чем подают такие рулеты

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 356
Источник: https://www.izyskon.com/vtorie-bluda/recepty-iz-lavasha/rulet-s-konservirovannoj-ryboj.html

Пошаговый рецепт с фото

Рулет из лаваша – прекрасная закуска для пикника или перекуса. Готовится он быстро, а в итоге получается вкусное и сытное блюдо. С какой только начинкой его не готовят! В этом рецепте консервированная рыба отлично сочетается с плавленым сливочным сыром и вареным яйцом. Пекинская капуста придает ему сочность. Благодаря сочности начинки лаваш становится невероятно нежным.

Для приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой готовлю продукты по списку.

Сырки помещаю на 15 минут в морозильную камеру, затем натираю на средней терке.

Майонез соединяю в чашке с измельченным очищенным чесноком.

Перемешиваю соус.

Пекинскую капусту мелко нарезаю.

Яйца отвариваю вкрутую, очищаю от скорлупы, натираю на средней терке.

Рыбные консервы открываю, выкладываю в миску и измельчаю с помощью вилки. Если использую рыбные консервы, в которых рыба нарезана кусочками, сначала удаляю крупные кости.

Один лаваш смазываю 1/2 частью майонеза.

Посыпаю натертыми сырками и 1/2 частью нарезанной капусты.

Накрываю вторым лавашом, чуть прижимаю их друг к другу, смазываю майонезом верхний лист.

Затем посыпаю рыбным фаршем…

… натертыми яйцами и оставш

Рулет из лаваша с рыбными консервами: рецепт с фото

Рулет из лаваша с рыбными консервами – это отличная альтернатива дорогостоящей красной рыбе, а получается такой закусочный рулет из лаваша всегда вкусным и праздничным. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами простой, недорогой и быстрый в приготовлении.

Начинка в лаваш может быть на ваш вкус: можно приготовить рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардиной, главное чтобы консервированная рыба вам нравилась на вкус. Лаваш с консервой и яйцом в компании пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям.

Закуска получилась очень вкусной, сочной, с деликатными нотками чеснока, и невероятно праздничной – именно то, что нужно для новогоднего стола!

Ингредиенты:

Рыбные консервы в масле (тунец, горбуша, сайра, треска)
Яйца 2 шт
Плавленый сыр 100 гр (1 упаковка)
Майонез 80 гр
Пекинская капуста 100 гр (1/2 небольшого кочана)
Чеснок 2-3 зубчика
Лаваш 2 листа

Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами:

Яйца нужно предварительно сварить вкрутую (4 минуты), и остудить. Чистим яйца, и натираем на мелкую терку.

Чеснок пропускаем через пресс, и смешиваем с майонезом в отдельной миске.

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

Рыбные консервы достаем из банки, перекладываем в тарелку, и разминаем вилкой.

Первый лист лаваша намазываем майонезно-чесночной смесью.

Дальше равномерно распределяем плавленый сырок и половину пекинской капусты.

Накрываем вторым листом лаваша, и плотно прижимаем пальцами, чтобы лаваши «склеились».

На второй лист лаваша выкладываем рыбные консервы.

Затем очередь тертых яиц и оставшейся пекинской капусты.

Аккуратно сворачиваем листы с начинкой в плотный рулет по длинной стороне.

Для удобства готовый рулет можно разрезать на две части, чтобы было легче разместить в холодильнике.

Заворачиваем рулеты в пищевую пленку, или фольгу, и отправляем в холодильник, дожидаться праздника.

Вот и все, теперь вы знаете как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами, пекинской капустой и сыром!

Приятного аппетита! И с наступающими праздниками!

Рулет из лаваша с рыбными консервами

4.4 (88.5%) 40 votes

Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом: рецепт с фото

Наверняка все знают и любят салат из рыбных консервов с яйцами, плавленым сырком и огурцом. Это и немудрено: он такой простой, и приготовить его можно из подручных продуктов всего за 15-20 минут. Вкус его одновременно и насыщенный рыбный, и свежий благодаря огурцу.

А как вам вариант подачи такого салата в рулете из лаваша? Такая закуска всегда притягивает взоры за праздничным столом. Еще такой рулет всегда можно взять с собой, чтобы подкрепиться, если возможности полноценно пообедать у вас не будет.

Благодаря тому, что в начинке используются сочные ингредиенты, лаваш хорошо пропитывается и становится невероятно нежным, поэтому и вся закуска в целом становится как будто тающей.

Отварите вкрутую яйца (10 минут с момента закипания), после чего залейте холодной водой. Затем очистите яйца от скорлупы и натрите на мелкой терке.

На такой же терке натрите плавленые сырки. Смешайте яйца с сыром.

Нарубите пучок укропа и отправьте его в яично-сырную массу. Туда же добавьте майонез. Вымешайте массу до однородного пастообразного состояния.

Намажьте лаваш получившейся массой, отступая от края 4-5 см. Для этого очень удобно использовать кондитерский шпатель или силиконовую лопатку.

Натрите на мелкой терке огурец. Из него выделится много воды, которую нужно будет хорошенько отжать.

Распределите огурец поверх слоя из яиц и сырков с зеленью.

Рыбные консервы разомните вилкой, не сливая жидкость.

Разложите на лаваше слой из рыбных консервов. Постарайтесь сделать это равномерно.

Подверните боковые части лаваша, затем сверните его в тугой рулет.

Плотно заверните рулет из лаваша в пищевую пленку.

Очень удобно нарезать рулет из лаваша с начинкой из консервов, не снимая пленку. Она как бы удерживает его и содержимое не вываливается, а кусочки получаются ровными.

Поставьте свою оценку

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Не знаете, как быстро, но вкусно и оригинально приготовить закуску и удивить всех гостей? Тогда мы с радостью подскажем вам интересное решение и расскажем, как сделать необыкновенный рулет из лаваша с консервированной рыбой.

Рулет из лаваша с консервой и яйцами

Ингредиенты:

Приготовление

Итак, для приготовления рулетa из лавашa с консервой и яйцами, нам необходимо подготовить сначала все ингредиенты. Для этого яйца промываем, кладем в ковшичек с водой и отвариваем, а этим временем открываем пока консервы и аккуратно сливаем с них жидкость. Затем перекладываем рыбку в тарелку и тщательно разминаем вилкой. Когда яйца сварятся, обдаем их ледяной водой, чистим и измельчаем ножом или при помощи крупной терки. Далее шинкуем меленько укроп, добавляем к нему майонез и перемешиваем. Теперь берем лист лаваша, выкладываем его на стол и промазываем равномерно майонезным соусом. Сверху выкладываем рыбную консерву, накрываем вторым листом и тоже промазываем его. После этого посыпаем измельченными яйцами третьим лавашем. Покрываем его оставшимся майонезом с зеленью и посыпаем тертым сыром. Затем аккуратно сворачиваем все рулетом и убираем для застывания в холодильник на 3 часа.

Рулет из лаваша с рыбной консервой

Ингредиенты:

лаваш армянский тонкий – 3 шт.;
яйцо – 3 шт.;
веточки петрушки – по вкусу;
рыбные консервы – 1 банка;
сырок плавленый – 2 шт. ;
майонез – 6 ст. ложек.

Приготовление

Лист лаваша покрываем равномерным слоем майонеза. Петрушку ополаскиваем, встряхиваем, мелко рубим и посыпаем весь лаваш. Сваренные заранее яйца, чистим, измельчаем при помощи терки и распределяем следующим слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет. Второй лист снова раскладываем на столе и промазываем майонезом. С рыбной консервы аккуратно сливаем всю жидкость, разминаем вилкой и наносим ровным слоем. На край листа выкладываем первый рулет и с этого же края начинаем сворачивать все вместе. Последний лист тоже промазываем майонезом. Плавленые сырки извлекаем из упаковки, измельчаем, посыпаем ровным слоем, кладем на край рулет уже с 2 начинками и сворачиваем плотно. Готовый рулет из лаваша с консервой отправляем на несколько часов в холодильник и оставляем застывать.

Рулет из лаваша с консервой и сыром

Ингредиенты:

рыбные консервы – 300 г;
яйцо – 2 шт.;
сыр плавленый – 100 г;
капуста пекинская – 100 г;
майонез – 80 г;
чеснок – 3 зубчика;
лаваш армянский тонкий – 2 листа.

Приготовление

Яйца заранее отвариваем вкрутую в течение 10 минут, а потом чистим и натираем на самую мелкую тeрочку. Плавленый сырок помещаем на 15 минут в морозильную камеру, чтобы он немного застыл. После этого освобождаем его из упаковки и измельчаем точно также как яйца. Чеснок чистим, выдавливаем через специальный пресс и смешиваем в отдельной пиалке с майонезом. Пекинскую капусту ополаскиваем, снимаем верхние плохие листья и шинкуем тоненько ножом. Рыбные консервы вынимаем из банки, выкладываем в миску и разминаем вилкой. Теперь нам понадобятся 2 тонких лаваша квадратной формы. Первый лист промазываем тонким слоем острого майонеза, а потом равномерно распределяем плавленый сырок и выкладываем половину нашинкованной пекинской капусты. Далее накрываем вторым лавашем, плотно прижимаем руками и выкладываем рыбные консервы. Посыпаем их яйцами и бросаем оставшуюся капусту. Теперь аккуратно сворачиваем все в плотный рулетик и убираем его на несколько часов в холодное место.

Вкусный рулет из лаваша с консервой: 4 простых рецепта

Рулет из лаваша с консервированной рыбой – универсальная, простая и быстрая в приготовлении закуска. Ее с большим удовольствием дети возьмут в школу, а взрослые в дорогу для перекуса.

Конвертики с рыбой, фаршированные пшеничные роллы приятно подать коллегам в офисе, во время празднования дня рождения. Да и на пикнике она станет палочкой-выручалочкой, пока жарятся шашлыки.

Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами

Блюдо ассоциируется с праздничным, но готовится без проблем.

Сайра, горбуша, сардинелла, скумбрия, лосось, тунец – наиболее подходящие консервы для приготовления рыбных закусочных тортов, пирогов, рулетов. Для этих целей лучше подойдут морепродукты, законсервированные в собственном соку либо в масле.

Обязательно проверяйте срок годности. Старайтесь покупать консервы у производителя, который поставляет готовую продукцию из района промышленного рыболовства.

Как правильно намазать лаваш?

Рекомендую обзавестись лопаткой для приготовления пищи. С помощью кулинарного шпателя плавленый сыр и майонез равномерно покроет слой пресной лепешки. Шпателя изготавливают из стали, керамики, силикона, пластика. Выбор за вами, а пока прочитаете популярные рецепты с пошаговым фото.

Рулет из лаваша с сардиной, сыром и яйцом: просто, вкусно, красиво

Рыбные консервы, бездрожжевой хлеб в виде тонкой лепешки доступны всем. С ними закуски готовятся быстрее, чем с другими ингредиентами.

Тонкий лаваш 2 листа
Отварные яйца 5 штук
Укроп 50 грамм
Банка консервированной сардины в масле 240 грамм
Майонез 200 грамм

Калории: 150 ккал

Белки: 12. 15 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 0.1 г

На крупной терке в разные емкости натираем сыр и яйца. Отставляем продукты в сторону.
Открываем баночку с сардиной. Из консервированной рыбки извлекаем большие косточки.
Оставшуюся массу, не сливая масла, разминаем вилкой до однородного состояния.
Мелко измельчаем укроп. Ингредиенты готовы.
Тонкую лепешку обильно смазываем майонезом, по очереди посыпаем сырную прослойку и укроп.
Закрываем «полянку» вторым листом лаваша. Смазываем майонезом. Следом по поверхности распределяем сардину.
Вторую прослойку начинки накрываем третьей лепешкой, смазываем и пересыпаем яйцами.
Скручиваем рулет, заворачиваем его в пищевую пленку, а сверху ставим груз. В таком положении кушанье должно пролежать в холодильнике не менее 4 часов.

Удостоверились? Закуска получилась легкой, приятной, яркой. Смело готовьте простое блюдо к праздничному столу. Пальчики оближешь! Смотрите авторское видео и повторяйте.

Рецепт рулета из лаваша, плавленого сыра, консервы, яиц и соленого огурца

Еще одна, достойная похвал, вариация на закусочную тему. Еще один аперетив, будоражащий интерес перед подачей горячего блюда – рулет с сардинеллой.

Заранее приготовим:

лаваш 30×40 — 2 штуки;
мягкий сыр 1 банка – 150 грамм;
отварные яйца – 3 штуки;
маринованные или соленые огурцы – 2 плода;
сардинелла в масле – 1 банка.

Открываем консервы. Масло сливаем, оно нам не понадобится. Сардинеллу перекладываем в отдельную емкость. Удаляем твердые кости, находящиеся в хребте. Вилочкой измельчаем филе.

Яйца разрезаем на небольшие кусочки.

С помощью специального шпателя наносим тонкий слой мягкой сырной начинки на первый прямоугольный лист армянского лаваша.

Поверх укладываем второй пласт. Наносим слой мягкого сыра, а сверху посыпаем яйцами, ломтиками огурца, кусочками консервы.

Формируем рулет. Его можно кушать сразу, но предпочтительнее, для усиления вкуса, подержать продукт несколько часов в холодильнике.

Рулет из лаваша с тунцом консервированным

Предлагаю записать или запомнить рецепт лакомой закуски из тунца. Она отлично подойдет (по случаю дня рождения) для пикника на природе, несмотря на то, что в ней нет ничего особенного:

твердый сыр — 100 грамм;
круглый лаваш — 1 лист;
консервированный тунец — 1 банка;
соус из майонеза с горчицей — 3 чайных ложки;
пекинская капуста — 4 листа.

Сыр натираем на крупной терке, листья салата нарываем небольшими кусочками.
Распределяем три ложки майонеза (рекомендую добавить в него чуть французской горчицы) на листе лаваша.
На лепешку выкладываем консервированный тунец, а поверх слой тертого сыра и китайской капусты.
Скручиваем все слои рулетиком, упаковываем его в пищевую пленку и охлаждаем в течение 2 часов на полке холодильника.

Теперь рулет не будет разваливаться во время нарезки, а аппетитные кусочки моментально растают во рту.

Видеорецепт: рыбная закуска без майонеза

Рекомендую посмотреть видео на канале youtube о способе приготовления низкокалорийной рыбной закуски из лаваша, тунца, овощей.

Рулет из лаваша с рыбной начинкой за 20 минут

Лаваш оказался настолько универсальным продуктом, что многие хозяйки в него буквально влюбились. Не представляю готовку без него на своей кухне. Сегодня очередной шедевр из самых простых продуктов – рулет из лаваша с рыбными консервами и яйцами. Отличная закуска, которая не может не понравиться тем, кто любит консервированную рыбу. Угощение всегда удается на славу. А вот вкус рулета можно немного изменять, выбирая новый сорт рыбки. Мы по рецепту готовим со скумбрией, но вы можете использовать баночку, которую нашли в холодильнике. Подойдет сайра, горбуша, тунец. Не забываем, что рулетик должен полежать в холодильнике перед подачей. Оболочке важно напитаться, начинке из рыбных консервов уплотниться, тогда он будет вкусным, красивым, как на фото.

Ингредиенты

Для приготовления рулета предлагается использовать следующие компоненты:
тонкий лаваш – 1 шт.;
консервированная скумбрия – 1 банка;
яйца вареные – 3-4 шт.;
сыр – 150 г;
майонез – 200 мл;
укроп молодой – пучок.

Пошаговое исполнение

По рецепту продукты подготовлены заранее, поэтому сразу приступаем к созданию оригинальной, но простой бюджетной закуски. На столе расстилаем лаваш. Я разрезала его на 2 половинки, чтобы было удобнее работать. Можно брать небольшие изделия. Поверхность основы смазываем майонезом. Обязательно следим, чтобы оказались промазанными края, ведь у многих они бывают суховатыми.

В мисочке разминаем вилкой кусочки рыбки. Смешиваем скумбрию с маслом, пока масса не станет однородной. Перекладываем размятые рыбные консервы на основу и распределяем по всему лавашу. Снова в этом помогает вилка.

Затем идет слой сыра. Никакой мисочки использовать не предполагается. Берем терку в руку, держим в воздухе, трем сыр, плавно перемещаясь от одного края к другому. Потом вилочкой разравняем продукт, чтобы получилось как у меня.

Выкладываем второй кусок лаваша, покрываем майонезом, а сверху рассыпаем измельченную зелень. Некоторые смешивают укроп с майонезом в отдельной емкости, но это не практично. Итог получается одинаковым, а посуды мыть меньше.

Чистим отварные яйца и поступаем, как с сыром.

Чтобы получился рулет, надо свернуть лаваш вместе с теми продуктами, которые выложены на нем послойно.

Заворачиваем полуфабрикат в пленку. Я для удобства разрезала рулет на 2 части, каждую завернула по отдельности. Отправляем в холодильник, где закуска проведет не менее часа.

Рулет с рыбными консервами, сыром и яйцами готов. Можно нарезать и подавать гостям. Закуска получилась изумительная, пробуйте, делитесь впечатлениями, а можно фотографиями, рассказывающими, что у вас получилось. Приятного аппетита!

Рулет из тонкого лаваша Мимоза, рецепт с фото

Рулет из лаваша Мимоза получил свое название благодаря похожему составу продуктов с одноименным салатом. Рулет получается очень вкусным, сытным и готовится из доступных продуктов.

Выбираем тонкий лаваш для рулета

Очень важно для рулета выбрать хороший, свежий лаваш.

Лаваш должен быть квадратной или прямоугольной формы. Круглый лаваш для наших целей не подходит.

В начинку лучше всего выбирать консервы из нежирной рыбы. Например, тунец или сайра.

Вот еще несколько вариантов приготовления рулетов из лаваша:

Ингредиенты

Лаваш тонкий — 3 шт.
Майонез — 250 г
Яйца куриные — 4 г
Сыр твердый — 150 г
Тунец консерва — 185 г
Лук зеленый — 1 пучок

Как приготовить рулет из лаваша Мимоза

Куриные яйца нужно отварить вкрутую и остудить в холодной воде.
Зелень лука промыть, просушить и измельчить. Разделить зелень на 3 равные части.
На первый лист лаваша намазать треть майонеза и натереть отваренные вкрутую яйца.
Посыпать одной частью нарубленного зеленого лука или укропом. Завернуть лаваш в рулет и пока отложить в сторону.
На второй лист лаваша тоже распределить треть майонеза, посыпать натертым твердым сыром и второй частью зеленого лука.
Сыр нужно натереть на средней терке.
В начало второго листа лаваша поместить рулет с яйцом и теперь все вместе завернуть в рулет. Заготовку отложить в сторону.
Консервы тунца нужно предварительно размять вилкой.
На третий лист лаваша равномерно намазать оставшуюся часть майонеза, распределить тунец и посыпать остатками лука.
В начало листа поместить рулет из двух предыдущий листов и завернуть все в большой плотный рулет.
Чем плотнее будет завернут рулет, тем проще его будет нарезать на порционные куски и он не будет разваливаться.
Рулет завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.
Чтобы рулет было легче нарезать, перед подачей его можно поместить в морозилку минут на 15.
Рулет из лаваша Мимоза готов.
Его нужно нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 сантиметра и красиво сервировать на блюде.

Приятного аппетита!

Закуска из лаваша с сайрой

Простая закуска из лаваша со свежей зеленью и сайрой. Предлагаю приготовить лёгкий рулет из лаваша с консервированной сайрой. Рулет делается как можно полезней: используется свежая зелень шпината, укропа и петрушки, соус готовится из сметаны.

Главная
Лучшие рецепты
Категории рецепта
Рулет из лаваша с сайрой

Ингредиенты и как готовить

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	181 ккал
Белков:	12 гр
Жиров:	8 гр
Углеводов:	13 гр
Б/Ж/У:	36 / 25 / 39
Н 8 / С 0 / В 92

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить продукты по списку. Сайра консервированная в масле. Зелень свежая: шпинат, петрушка, укроп; можно брать любую зелень по вкусу. Яйца предварительно отварить до готовности, охладить. Сыр твёрдый. Сметана (желательно 20% жирности), горчица, соль, перец — для соуса, можно заменить всё на майонез, но, конечно, будет не так полезно.

Шаг 2:

Для приготовления начинки: — яйца, отваренные и охлаждённые, очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке; — сыр освободить от упаковки и оболочки, натереть на крупной тёрке; — консервированную сайру извлечь из банки и размять в миске вилкой. Для соуса смешать сметану, горчицу, добавить соль и перец по вкусу и перемешать. Попробовать и при необходимости специи добавить.

Шаг 3:

Выбранную свежую зелень нужно тщательно промыть, встряхнуть или обсушить от лишней влаги. Шпината у меня где-то небольшой пучок, а петрушки и укропа по несколько веточек. Чистую обсушенную зелень мелко порезать.

Шаг 4:

Для приготовления рулета нужно выложить два листа лаваша один на другой. Смазать соусом всю площадь лаваша. Посыпать равномерно нарезанной свежей зеленью, немного не доходя до краев.

Шаг 5:

Дальше нужно выложить начинку, не доходя до края лаваша. Это можно сделать, выкладывая рядами начинку по той стороне как будет закатываться лаваш: натёртый сыр, консервированная сайра и натёртые яйца. Или же можно смешать начинку, а потом уже выложить на лаваш.

Шаг 6:

Аккуратно скатать лаваш в рулет. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 – 50 минут.

Шаг 7:

Охлаждённый рулет из лаваша нарезать острым ножом на порционные кусочки, толщиной 2 — 3 сантиметра. Такой рулет можно подавать как закуску к другим блюдам на праздничном столе, а можно использовать как полезный повседневный перекус.

Рулет действительно получается лёгким, при чём не только по процессу приготовления, но и по составу. Свежая зелень делает его свежим и полезным, а соус из сметаны не отяжеляет его. Единственное, что я бы порекомендовала сделать, так это покрепче заворачивать лаваш с начинкой в руле, чтобы при нарезке начинка из него не сыпалась.

Рулет с сыром и зеленью

У рулета с такой начинкой очень нежный и вместе с тем пикантный вкус. Он хорошо формируется и держит форму.

Ингредиенты для рулета с сайрой и сыром:

1 банка консервированной сайры в масле;
1 большой лист лаваша;
200 г твёрдого сыра;
200 г отварного риса;
4 куриных яйца;
50 г зелёного лука;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Консервированную сайру размять вилкой, не сливая масло.

Масло позволит рыбке оставаться нежной и сочной

Сыр и яйца должны стать однородной массой

Рулет из лаваша, завёрнутый в плёнку, следует скрепить по краям

Для нарезки рулета следует взять острый нож

Консервированная сайра и сыр — отличное сочетание вкусов

Лаваш для приготовления рулета должен быть свежим. Подсохший лист лаваша будет ломаться при формировании и не позволит придать рулету красивую аккуратную форму.

Тёплый рулет с сайрой и икрой летучей рыбы

Ингредиенты для тёплого рулета с сайрой и икрой:

1 большой лист лаваша;
6 куриных яиц;
1 банка консервированной сайры в масле;
100 г икры тобико;
200 г твёрдого сыра;
50 г свежей зелени укропа;
200 г майонеза;
2 ст. л. растительного масла для смазывания противня;
соль по вкусу.

Тобико — икра летучей рыбы. Икринки у неё миниатюрные, вкус солоноватый с выраженными рыбными нотками. Используют такую икру в приготовлении роллов и суши, а купить её можно замороженной или консервированной. Если найти тобико проблематично, то её можно заменить икрой минтая.

Разморозить икру тобико при комнатной температуре.

В тобико содержатся витамины А, С и D, которые помогают бороться с различными заболеваниями и укрепляют иммунитет

Сыр нужно брать непременно твёрдый, не стоит заменять его на плавленый

Для приготовления блюда предпочтительнее яйца с ярким желтком

Лаваш, смазанный майонезом, не следует долго держать, он может размокнуть

Тёплый рулет с сайрой и икрой тобико особенно вкусен сразу же после запекания

Рулет с крабовыми палочками, огурцами и зелёным салатом

Свежий, сочный, хрустящий — всё это про рулет с сайрой и крабовыми палочками. Такую закуску можно подать и вместо салата, так как в ней много овощей. Помните, что все закуски со свежим огурцом нужно готовить непосредственно перед подачей. В противном случае рулет размокнет и потеряет форму.

1 банка консервированной сайры в масле;
1 большой лист лаваша;
200 г крабовых палочек;
200 г зелёного салата;
1 свежий огурец;
2 яйца;
100 г консервированной кукурузы;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Крабовые палочки развернуть.

Разворачивайте крабовые палочки аккуратно, чтобы они не порвались

Для тонкой нарезки огурца может пригодиться овощечистка

Зелёный салат сделает закуску не только вкусной, но и полезной

За неимением сайры в масле можно использовать консервы в собственном соку

Рулет с сайрой и крабовыми палочками свеж и очень вкусен

Рулет «Мимоза» с сайрой и солёными огурцами

1 банка консервированной сайры в масле;
1 лист лаваша;
2 моркови;
2 солёных огурца;
150 г сырого риса;
100 г твёрдого сыра;
3 яйца;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Отварную морковь натереть на крупной тёрке.

Особенна вкусна в закусках свежая отварная морковь

Если не слить сок с огурцов, то рулет размокнет

Воду для варки риса берите 2:1

Сыр, яйца и майонез нужно хорошо перемешать

Рулет «Мимоза» с сайрой и солёными огурчиками получается мегасочным и ярким

Видео: рулет с консервированной сайрой и зеленью

Рулет с сыром и зеленью

У рулета с такой начинкой очень нежный и вместе с тем пикантный вкус. Он хорошо формируется и держит форму.

Ингредиенты для рулета с сайрой и сыром:

1 банка консервированной сайры в масле;
1 большой лист лаваша;
200 г твёрдого сыра;
200 г отварного риса;
4 куриных яйца;
50 г зелёного лука;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Консервированную сайру размять вилкой, не сливая масло.

Масло позволит рыбке оставаться нежной и сочной

Сыр и яйца должны стать однородной массой

Рулет из лаваша, завёрнутый в плёнку, следует скрепить по краям

Для нарезки рулета следует взять острый нож

Консервированная сайра и сыр — отличное сочетание вкусов

Лаваш для приготовления рулета должен быть свежим. Подсохший лист лаваша будет ломаться при формировании и не позволит придать рулету красивую аккуратную форму.

Тёплый рулет с сайрой и икрой летучей рыбы

Ингредиенты для тёплого рулета с сайрой и икрой:

1 большой лист лаваша;
6 куриных яиц;
1 банка консервированной сайры в масле;
100 г икры тобико;
200 г твёрдого сыра;
50 г свежей зелени укропа;
200 г майонеза;
2 ст. л. растительного масла для смазывания противня;
соль по вкусу.

Тобико — икра летучей рыбы. Икринки у неё миниатюрные, вкус солоноватый с выраженными рыбными нотками. Используют такую икру в приготовлении роллов и суши, а купить её можно замороженной или консервированной. Если найти тобико проблематично, то её можно заменить икрой минтая.

Разморозить икру тобико при комнатной температуре.

Сыр нужно брать непременно твёрдый, не стоит заменять его на плавленый

Для приготовления блюда предпочтительнее яйца с ярким желтком

Лаваш, смазанный майонезом, не следует долго держать, он может размокнуть

Тёплый рулет с сайрой и икрой тобико особенно вкусен сразу же после запекания

Рулет с крабовыми палочками, огурцами и зелёным салатом

1 банка консервированной сайры в масле;
1 большой лист лаваша;
200 г крабовых палочек;
200 г зелёного салата;
1 свежий огурец;
2 яйца;
100 г консервированной кукурузы;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Крабовые палочки развернуть.

Разворачивайте крабовые палочки аккуратно, чтобы они не порвались

Для тонкой нарезки огурца может пригодиться овощечистка

Зелёный салат сделает закуску не только вкусной, но и полезной

За неимением сайры в масле можно использовать консервы в собственном соку

Рулет с сайрой и крабовыми палочками свеж и очень вкусен

Рулет «Мимоза» с сайрой и солёными огурцами

1 банка консервированной сайры в масле;
1 лист лаваша;
2 моркови;
2 солёных огурца;
150 г сырого риса;
100 г твёрдого сыра;
3 яйца;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Отварную морковь натереть на крупной тёрке.

Особенна вкусна в закусках свежая отварная морковь

Если не слить сок с огурцов, то рулет размокнет

Воду для варки риса берите 2:1

Сыр, яйца и майонез нужно хорошо перемешать

Рулет «Мимоза» с сайрой и солёными огурчиками получается мегасочным и ярким

Видео: рулет с консервированной сайрой и зеленью

Рецепт приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой

10-12 порций

1 час

220 ккал

5/5 (1)

Сегодня речь пойдет о закуске, которая готовится за считанные минуты, а с праздничного стола «сметается» самой первой. Я расскажу о рулетах из лаваша с рыбными консервами. Такие рулеты сейчас пользуются популярностью у хозяек, потому что они легки в приготовлении (справится даже никогда не готовившая хозяйка), недороги по стоимости и выручат, если гости неожиданно оказались у вашего порога.

Для приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой можно выбрать абсолютно любую консерву: сайру, сардины, горбушу, скумбрию или вы можете сделать лаваш с консервированным тунцом.

Готовим рулет из лаваша с консервированной рыбой

Для приготовления вам понадобится такая кухонная утварь: кастрюлька, небольшие мисочки или глубокие тарелки – 4 шт., крупная терка, нож и разделочная доска, столовая ложка, пакет или пищевая пленка.

Ингредиенты

Лаваш армянский	1-3 шт.
Консервированная рыба	1 банка
Яйца куриные	3-5 шт.
Сыр твердый (российский, голландский )	100 г
Сметана не менее 20% жирности	4-5 стол. л.
Зелень укропа	5-6 веточек
Чеснок (по желанию)	2 зубчика

Правильно выбираем ингредиенты

Армянский тонкий лаваш состоит всего из трех ингредиентов: муки, воды и соли и, казалось бы, никакой опасности в себе не таит. Но чтобы это утверждение было верным, при покупке лаваша необходимо обратить внимание на срок годности, указанный на упаковке, и саму упаковку. Внутри пакета не должно быть капелек влаги, которая образуется при упаковывании в полиэтилен горячих изделий, потому что картофельная палочка и плесень, которые поражают изделия из муки, очень любят такую среду. Лучше выбирайте продукт, в упаковке с отверстиями для вентиляции.

Сам лаваш должен быть бледно-бежевого цвета с подрумяненными островками, края его могут быть неровными. Купив лаваш и открыв упаковку, вы должны почувствовать аппетитный запах, а если листы склеились, липкие и неприятно пахнут, их нельзя употреблять в пищу.

Выбирая рыбную консерву обращайте внимание на банку: ровная, без вмятин и чистая банка – это залог свежести консервы, потому что при смятии банки повреждается внутренний слой тары, который защищает консервы от порчи. Обращайте внимание на маркировку, выполненную на крышке изнутри банки. Она должна быть выпуклой и рельефной и состоять из трех рядов:

В первом ряду указывается дата выпуска продукта.
Во втором ряду зашифрована информация об ассортиментном знаке и предприятии-изготовителе.
В третьем ряду цифра – это номер смены, а буква – индекс рыбной промышленности.

Если этикетку на банке можно переклеить, то маркировка – это защита покупателя от подделки и перебивания срока годности.

Выбирая консервы, обращайте внимание на состав. Идеально, когда в банке только рыба, соль и специи. Но в некоторых случаях в составе может быть масло – смотрите, это обязательно должно быть указано на этикетке.

Пошаговое приготовление

Положите сырые куриные яйца в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы они полностью покрылись. Поставьте их на большой огонь и дайте воде закипеть. После закипания варите не меньше семи минут при постоянном кипении воды на среднем огне.
Через семь минут залейте яйца холодной водой и дайте им полностью остыть.
Откройте рыбную консерву и аккуратно выложите кусочки рыбы без жидкости (она нам не понадобится) в мисочку или глубокую тарелку. Если в кусочках есть косточки, вытащите их, и после этого разомните вилкой всю рыбу до однородной массы.
Почистите охлажденные яйца от скорлупы и натрите их на крупной терке в отдельную тарелку.
Твердый сыр (кусочек около 100 г) также натрите на крупной терке в отдельную посуду.
Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте.
В мисочку положите 4-5 ложек сметаны и добавьте к ней рубленую зелень. Кто любит чеснок, можно добавить пару зубков, пропустив их через чесночницу.
Возьмите лаваш и расстелите его на чистой поверхности стола.
Смажьте его смесью сметаны и зелени.
Сверху выложите рыбную массу.
Рыбу присыпьте натертыми яйцами.
Завершающий слой – тертый сыр.
Аккуратно сверните лаваш в рулет.
Можно сразу нарезать его порционными кусками и подавать, но если у вас есть в запасе 30-40 минут, то лучше целый рулет положить в полиэтиленовый пакет или обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник. Рулет хорошо пропитается, станет сочнее и будет легче резаться.

Как правильно подавать и с чем

Рулет из лаваша с консервированной рыбой нарезают чуть наискосок неширокими кусочками и выкладывают на овальное блюдо или тарелку. Сверху можно украсить веточками свежей зелени. Это блюдо относится к закускам.

Видеорецепт приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой

Хотите поразить гостей, но не любите проводить много времени на кухне. Оригинальная закуска, которая готовится быстро и легко, представлена в этом видео. Смотрите и готовьте на здоровье.

Советы и рекомендации по приготовлению

Если вы купили лаваши небольшого размера, то можно 2 лаваша разместить наложив один на другой чуть внахлест, а если три небольших, то их лучше складывать один на другой, смазывая сметаной с зеленью и чередуя начинки.

А если вы купили длинный лаваш для рулетов, то его весь смажьте сметаной с зеленью, и визуально разделив на три части выкладывайте начинку: справа – рыбу, в середине – яйца, а слева – тертый сыр. Сворачивать такой рулет надо начинать со стороны рыбы, тогда при разрезании она окажется в серединке.

Рулеты из — армянского лаваша— отличаются простотой приготовления, а от начинки зависит, для какого случая это блюдо. Если вы сделаете рулет из лаваша с красной рыбой, то такая закуска достойно украсит праздничный стол, а рулет из лаваша с курицей отлично подойдет для семейного ужина. На ужин также можно приготовить лазанью из лаваша.

Как вы смогли убедиться, в приготовлении этого блюда нет ничего сложного. Попробуйте сделать рулет из лаваша с консервированной горбушей и напишите, что у вас получилось. Пишите, какие начинки используете вы, и с чем вам больше всего нравится такой рулет.

Лаваш с рыбой: рецепт рулета

Рулет из лаваша с рыбой и сыром

Такой рулет можно по праву считать не закуской, а полноценным блюдом. Он понравится и взрослым, и детям.

Приготовление:

Разверните лаваш на доске и промажьте его маскарпоне по всей площади.
Порежьте помидоры кружочками, а лосось – тонкими ломтиками.
Сладкий перец нарежьте узкими полосками.
Измельчите зелень укропа и петрушки. Лучше это делать руками.
Начиная с нижнего края, расположите измельченные продукты рядами в следующей последовательности: перец, рыба, помидор. Сверху посыпьте зеленью.
Сверните и отправьте в холодильник на 2 часа.
Перед подачей нарежьте рулет на кружочки примерно 2–3 см.

Использование продуктов разного цвета делает блюдо очень нарядным.

Рулет из лаваша с лососем и огурцом

Эта закуска готовится очень быстро и просто. Максимальное время приготовления таких рулетиков – 20 мин.

Ингредиенты:

лосось соленый – 200 г;
лаваш – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
майонез – 5 ст. л.;
зелень – по вкусу.

Приготовление:

Порежьте лосось тонкими ломтиками, огурец – соломкой.
Промажьте лаваш майонезом по всей его площади.
Выложите сверху рядами ломтики лосося и соломку огурца.
Плотно сверните и поместите на полчаса в холодильник.
Достаньте рулет из холодильника и порежьте его на ломтики 2,5–3 см толщиной.

Если вместо майонеза использовать сметану, вкус блюда будет более нежным.

Рецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

Использование консервы придает привычной закуске новый вкус.

Ингредиенты:

армянский лаваш – 3 шт.;
консервированная сайра – 1 банка;
сыр твердый – 200 г;
майонез – 250 г;
яйца вареные – 3 шт.;
зелень укропа – по вкусу.

Приготовление:

Откройте консервы, слейте жидкость, переложите кусочки рыбы в миску и разомните их вилкой.
Сыр и очищенные яйца натрите на мелкой терке.
Зелень укропа измельчите и смешайте с майонезом.
Разверните один лаваш на ровной поверхности, покрытой пищевой пленкой, смажьте его третьей частью майонеза, сверху выложите размятую сайру.
На первый слой положите второй лаваш, промажьте майонезом и посыпьте измельченным яйцом.
Накройте первые два слоя третьим лавашом, смажьте его остатками майонеза и присыпьте сыром.
Приподнимая пленку, скрутите тугой рулет, положите его на разделочную доску и уберите в холодильник часа на 4, а еще лучше – на ночь.
Готовую закуску нарежьте кусочками 2 см толщиной.

Этот рецепт, по сравнению с предыдущими, более доступен и может использоваться даже в будничном меню.

Приготовьте закуску из лаваша по предложенным рецептам и убедитесь, что это блюдо действительно вкусное. Разнообразьте праздничное меню и порадуйте своих близких или гостей.

Читайте также: конвертики из лаваша с сыром

Рецепт Карманов из лаваша для завтрака | Все рецепты

Слишком много мяса на один лаваш, поэтому я просто использовала канадский бекон. Я взбила яичницу, как обычно (добавила немного чеснока и лукового порошка), положила ее в лаваш вместе с канадским беконом и сыром.

Это отлично подходит для позднего завтрака! Здесь он пользовался большим успехом, так как уже никому не нравятся омлеты и традиционные завтраки.Я обжарил полфунта колбасы для завтрака и измельчил ее в блендере после того, как она была приготовлена. Затем я смешал 4 яичных белка и добавил 1/2 нарезанного зеленого перца и 1 нарезанный помидор романо и варил до готовности яиц, затем посыпал тертым сыром чеддер и положил в карманы лаваша. Смешивание его упрощает употребление в пищу, поскольку питы довольно хрупкие. Я подавал с картофельными оладьями.

Этот рецепт был очень хорош, за исключением того, что у меня не было никаких кармашков для лаваша, поэтому вместо этого я жарил с яйцом и закладывал таост с разрезанными пополам сосисками и беконом.Моему мужу очень понравилось !!!

Их было легко приготовить, и их очень легко было взять и унести. Я приготовил достаточно начинки на пару дней, так что все, что мне нужно было сделать, это немного разогреть и положить в лаваш. Я добавил к себе дольку Laughing Cow Cheese и немного свежего чеснока.Я также заменил колбасу из индейки или нарезанную кусочками индейку, чтобы сделать ее немного нежнее. Я сохраню это в моем списке.

Я использую это на день рождения моей сестры braekfeast. Она любит все в нем, и в нем есть все, что нужно, чтобы начать свой день !!! знак равно

Это было здорово.Мы добавляем овощи в яйца, зеленый перец, лук и добавляем сыр и одно мясо в питы. Очень-очень хорошо, спасибо за сообщение.

Я пропустил канадский бекон, так как у меня его не было, и приготовил обычный бекон в микроволновой печи, чтобы ускорить процесс.Также я кладу кусок американского сыра в карман для лаваша, прежде чем положить в яичницу-болтунью. Это был действительно легкий и сытный завтрак. Спасибо, Стив!

Вкусно, легко и здорово! Я люблю лаваш, и это еще один способ его употребления… Никогда не думал использовать его на завтрак. Спасибо, Стив !!!

Моему мужу это очень понравилось! Конечно, ему все нравится с беконом. Но кто этого не делает? Думаю, в следующий раз я добавлю немного картошки, но это личное предпочтение.

Ролл из лаваша с консервированной сайрой: пошаговые рецепты с фото и видео

В завершение: 5 рулетов из лаваша с консервированной сайрой

На приготовление сытного рулета из лаваша с начинкой из сайры не уйдет много времени. Это простое блюдо из доступных ингредиентов. Однако результат способен порадовать семью и приятно удивить гостей.Рулет из лаваша с рыбой получается сочным и нежным, пропитанным начинкой и соусом, и при этом выглядит очень аппетитно. Кроме того, сайра очень полезна из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот и минералов.

Содержимое

1 Ролл с сыром и зеленью
2 Теплый ролл с сайрой и икрой летучей рыбы
3 Ролл с крабовыми палочками, огурцами и зеленым салатом
4 ролла «Мимоза» с сайрой и солеными огурцами
5 Видео: ролл с сайрой консервированной и зеленью

Ролл с сыром и зеленью

Рулет с такой начинкой имеет очень нежный и в то же время пряный вкус.Хорошо формируется и держит форму.

Ингредиенты для сайры и сырного рулета:

1 банка сайры консервированной в масле;
1 большой лист лаваша;
200 г твердого сыра;
200 г отварного риса;
4 куриных яйца;
50 г зеленого лука;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Рецепт:

Консервы сайры размять вилкой, не сливая масло.
Масло сохранит нежность и сочность рыбы.
Сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке, а затем тщательно перемешать.
Сыр и яйца должны стать однородной массой.
Смажьте лист лаваша половиной майонеза (100 г) и посыпьте по краям нарезанным зеленым луком. Затем сверху равномерно распределить консервированную сайру и отварной рис. В середине выстроить однородную массу из сыра и яиц. Сверху выложите сеточку из оставшегося майонеза (100 г). Затем скатать фаршированный лист лаваша в рулет и обернуть пищевой пленкой.
Рулон лаваша, завернутый в фольгу, закрепить по краям
Рулон должен впитаться. Для этого его следует поставить на 2 часа в холодильник. Затем снимите пищевую пленку и нарежьте рулет дольками.
Чтобы разрезать рулет, необходимо взять острый нож
Правильно пропитанный рулет получается мега-сочным и очень аппетитным.
Консервы из сайры и сыра — отличное сочетание вкусов

Теплый ролл с сайрой и икрой летучей рыбы

Очень необычный рулет из лаваша, предварительно разогретый в духовке.Такая теплая закуска с оригинальной начинкой понравится всем в домашних условиях!

Ингредиенты для тёплого рулета с сайрой и икрой:

1 большой лист лаваша;
6 куриных яиц;
1 банка сайры консервированной в масле;
100 г икры тобико;
200 г твердого сыра;
50 г свежего укропа;
200 г майонеза;
2 ст. л. растительное масло для смазки противня;
соль по вкусу.

Рецепт:

Размораживание икры тобико при комнатной температуре.
Тобико содержит витамины A, C и D, которые помогают бороться с различными заболеваниями и укрепляют иммунную систему.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр обязательно нужно брать твердый, не заменять его плавленым
Яйца, сваренные вкрутую, мелко нарезать.
Для приготовления предпочтительны яйца со светлым желтком.
Разложите один лист лаваша на столе или большой доске.Смажьте его половиной майонеза (100 г).
Лаваш, смазанный майонезом, нельзя хранить долго, он может намокнуть
Нарезанные яйца, тертый сыр, консервированную сайру, мелко нарезанный укроп и икру тобико распределить по всей поверхности листа. Сверху нанести сетку майонеза и скатать лаваш в тугой рулет. Переложите его на смазанный маслом противень с растительным маслом и запекайте в духовке при средней температуре 20 минут. Затем нарежьте и подавайте.
Теплый рулет с сайрой и икрой тобико особенно вкусен сразу после выпечки

Ролл с крабовыми палочками, огурцами и зеленым салатом

Свежий, сочный, хрустящий — все это о ролле с сайрой и крабовыми палочками. Эту закуску можно подавать вместо салата, так как в ней много овощей. Помните, все закуски из свежих огурцов следует готовить непосредственно перед подачей на стол . В противном случае рулет намокнет и потеряет форму.

Состав:

1 банка сайры консервированной в масле;
1 большой лист лаваша;
крабовых палочек по 200 г;
200 г зеленого салата;
1 свежий огурец;
2 яйца;
100 г консервированной кукурузы;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Рецепт:

Раскройте крабовые палочки.
Осторожно разверните крабовые палочки, чтобы они не сломались
Огурец нарезать тонкими длинными ломтиками.
Овощечистка может быть полезна для тонкой нарезки огурца.
Листья салата промыть и обсушить.
Зеленый салат сделает закуску не только вкусной, но и полезной
Рыбные консервы размять вилкой и смешать с маслом из банки. Кости необходимо удалить.
При отсутствии сайры в масле можно использовать консервы в собственном соку
Нанесите сетку майонеза (100 г) на лист лаваша и равномерно уложите развернутые крабовые палочки. Сверху выложите нарезанные сваренные вкрутую яйца, кукурузу, консервированную сайру и зеленый салат. Равномерно нанести майонез (100 г), посолить и обвалять. Дать закуске постоять 1 час, а затем нарезать широкими ломтиками.
Ролл из сайры с крабовыми палочками свежий и вкусный

Ролл «Мимоза» с сайрой и солеными огурцами

Этот рулет отличается очень традиционным вкусом и доступным выбором ингредиентов. Его можно приготовить зимой, когда мало свежих овощей, или вместо обычного салата Мимоза.

Состав:

1 банка сайры консервированной в масле;
1 лист лаваша;
2 моркови;
2 маринованных огурца;
150 г риса-сырца;
100 г твердого сыра;
3 яйца;
200 г майонеза;
соль по вкусу.

Рецепт:

Вареную морковь натереть на крупной терке.
Свежая вареная морковь особенно вкусна в закусках
Маринованные огурцы натереть на терке и слить с них сок.
Если не слить сок с огурцов, рулет намокнет
Рис отварить до готовности.
Возьмите воду для варки риса 2: 1
Яйца и сыр натереть на мелкой терке. Смешать с двумя столовыми ложками майонеза.
Сыр, яйца и майонез необходимо хорошо перемешать
Лист лаваша смазать майонезом и выложить на него: сайру консервированную, протертую с маслом, огурцы, морковь, рис с сыром и яичную массу.Немного посолить и нанести сетку майонеза. Скатать лаваш в рулет, обернуть пищевой пленкой и подержать в холодильнике 2 часа. Затем нарезать дольками и подавать.
Ролл «Мимоза» с сайрой и солеными огурцами получается мега-яркий и яркий

Видео: ролл с сайрой консервированной и зеленью

Рулет из лаваша с консервированной сайрой — просто палочка-выручалочка для занятой хозяйки! Готовится предельно просто, а набор продуктов неприхотлив. Вместе с рыбой часто кладу не только сыр, зелень и яйца.Очень вкусно получается, если к рыбе добавить грибы или крабовые палочки, обжаренные с луком. Мелко нарезанный болгарский перец также хорошо сочетается с рыбными консервами.

Такая закуска из лаваша станет украшением как праздничного, так и повседневного стола. Добавляя в консервированную сайру различные ингредиенты, можно разнообразить вкус рулета. С приготовлением еды справится даже начинающая хозяйка, так как особых кулинарных навыков для этого не требуется.

Греческий рецепт яичницы-болтуньи

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Греческая яичница в карманах Рецепт легкого завтрака или позднего завтрака на открытом воздухе. Приготовлен из сыра фета, бекона и свежей зелени, подается в лаваше.

Наконец-то наступила теплая погода, и я не могу не вспомнить много лет, проведенных нашей семьей на побережье Орегона. Пацифик-Сити, штат Орегон, — один из наших любимых пляжных городков, примерно в 10 милях от шоссе 101; настоящая жемчужина.

Лето и выходные — также время для «легких» завтраков, таких как этот греческий рецепт яичницы-болтуньи, который подается в лаваше.Обожаю этот рецепт для кемпинга или уютного пляжного домика!

Что такое лаваш?

Пита — это греческий или арабский полый бездрожжевой хлеб, который можно разрезать для получения начинки.

Пасифик-Сити, Орегон

Вы были в Пасифик-Сити, штат Орегон? Это так красиво!

На пляже мы любим отдыхать, вздремнуть, почитать, поиграть в воде.

Ветер может быть ненадежным, но в большинстве случаев, когда мы посещаем Пасифик-Сити, нам везет!

Лаваш фаршированный

Кстати, а когда вы в последний раз покупали лаваш? Он такой вкусный (вы можете его нагреть или нет), наполненный вашими любимыми яйцами на завтрак (или бутербродами, такими как оставшийся лосось с лимоном и укропом, салат с клюквой и миндалем с курицей или этот простой куриный салат).

Греческий рецепт яичницы-болтуньи

Весна и лето — лучшее время для того, чтобы подавать завтрак на свежем воздухе при подходящей температуре!

Простой рецепт сегодня, идеально подходит, чтобы завернуть в фольгу и съесть на пляже или у костра, мы любим этот рецепт греческой яичницы-болтуньи!

Чтобы собрать эти карманы из лаваша, нужно всего около 15 минут.

Полный летних ароматов со свежим садовым базиликом.

И по какой-то причине еда всегда вкуснее на свежем воздухе! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Греческий рецепт яичницы-болтуньи

Порций: 8

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

4 кармана лаваша из цельной пшеницы
1/2 стакана базилика
1/3 стакана греческого йогурта
6 яиц
1 ст.чеснок
1 ст. оливковое масло
6 полосок нарезанного бекона
1/2 ч. л. соль
3/4 ч. л. перец
1/4 стакана сыра фета
1/2 стакана помидоров черри, нарезанных четвертью
1/4 лимона, чтобы выжать сверху

Взбейте в средней миске яйца, йогурт, соль и перец.
Нагрейте сковороду на среднем огне. Когда жарко, добавьте масло. Добавить чеснок, обжарить до золотистого цвета. Добавить бекон и готовить полностью.Уменьшите огонь до среднего / низкого. (При необходимости слейте жир.)
Добавьте яичную смесь. Дайте яйцам медленно приготовиться на слабом огне, часто помешивая.
Когда яйца будут приготовлены, снимите с огня. Выдавите 1/4 лимона на яйца и посыпьте сверху фетой, базиликом и помидорами.
Разрежьте карманы лаваша пополам и слегка поджарьте в тостере.
Заполните каждую половину кармана лаваша одним стаканом яичной смеси; обслуживать!

Первоначально опубликовано в мае 2012 г.

Другие рецепты завтрака: торт с малиновым йогуртом, легкая запеканка из французских тостов с черникой, запеканка для ночного завтрака с ветчиной из багета, сырные запеченные слайдеры для завтрака, банановое печенье для завтрака и запеченные французские яйца.

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Рецепт: Рулет из лаваша «Мимоза»

Лаваш с сайрой яйцами и сыром

Рулет из лаваша с сайрой «Мимоза». Ингредиенты: лаваш тонкий, укроп свежий, сайра консервированная

Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром

Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром

Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром

Рулет из лаваша с консервированной сайрой: пошаговые рецепты с фото и видео

Рулет «Мимоза» с сайрой и солёными огурцами

Видео: рулет с консервированной сайрой и зеленью

Рулет из лаваша с сайрой

Ингредиенты:

Лаваш с консервами рыбными и яйцом

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Ингредиенты

Этапы приготовления

8 рецептов рулета из лаваша с рыбными консервами

Рулетики из лаваша с печенью трески, огурцом и сыром

Закуска в лаваше с сельдью и авокадо

Рецепт закуски в лаваше со шпротами и сыром

Сочная начинка с сардиной, зеленым луком и сыром

Рулетики с консервированным тунцом и зеленым салатом

Рецепт рулета из лаваша с сайрой, пекинской капустой и плавленым сыром

Закусочный рулет с консервированной рыбой, яйцом и сыром

Рулет из лаваша с икрой мойвы, яйцом и свежим огурцом

Рыбный рулет в лаваше с консервированной горбушей и зеленью

Пошаговый рецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт рулета

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

Рулет из лаваша с консервированной горбушей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной горбушей

Рецепт лаваша с консервированным тунцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированным тунцом

С чем подают такие рулеты

Варианты приготовления

Рулет из лаваша с консервированной рыбой, рецепты с начинкой из рыбных консервов: изучаем подробно

Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт рулета

Видеорецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой

Ингредиенты:

Закуска в лаваше с сельдью и авокадо

Советы и секреты:

Этапы приготовления

Как приготовить «Рулет из лаваша с консервированной рыбой»

Как вкусно приготовить рыбные рулеты

Простой рецепт с сардинами

Ингредиенты

Способ приготовления

На заметку

Рулет с рыбой и огурцом

Что понадобится:

Как сделать:

Рулетики с рыбой и сыром

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Сочная начинка с сардиной, зеленым луком и сыром

С чем подают такие рулеты

Пошаговый рецепт с фото

Рулет из лаваша с рыбными консервами: рецепт с фото

Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами:

Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом: рецепт с фото

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Рулет из лаваша с консервой и яйцами

Рулет из лаваша с рыбной консервой

Рулет из лаваша с консервой и сыром

Вкусный рулет из лаваша с консервой: 4 простых рецепта

Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами

Рулет из лаваша с сардиной, сыром и яйцом: просто, вкусно, красиво

Рецепт рулета из лаваша, плавленого сыра, консервы, яиц и соленого огурца

Рулет из лаваша с тунцом консервированным

Рекомендации по улучшению вкусовых качеств

Видеорецепт: рыбная закуска без майонеза